化繁为简改实验贴近生活悟道理_探_省略_水蚤心率的影响_实验改进案例分析_浦彤 (1)

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动的方向。在学生形成正确认识的基础上，教师再用 多媒体播放血液在心脏内流动的动画，让抽象变得直 观，从而突破教学难点，让学生形成科学的概念。
在实验教学中，教师精准地把握学情，科学地设 置教学环节，为学生搭建认知的梯子，提出适切的问 题，通过多媒体辅助教学等，有利于提升实验教学的 有效性。 4 结束语
，则两晶系的基因组成
如图丙所示。
（二）选考题
35. (12 分【) 生物—生物技术试验】
乳糖酶能够催化乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，具有重要
应用价值。乳糖酶的制备及固定化步骤如下：
产乳糖酶 微生物 L 的筛选
产乳糖酶 微生物 L 的培养
乳糖酶的 提取纯化
乳糖酶的 固定化
（1） 筛选产乳糖酶的微生物 L 时，宜用
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（上接第 39 页） 即可。 ③ 烟草浸出液务必过滤干净。 ④ 所有浓度需根据实验所用的金鱼来确定，因
此，实验前教师的预实验非常必要。 6 教学反思
各小组在确定研究方向后，领取课前配置好的溶 液及相关器材，在动手实验前，组内讨论以下问题：
① 实验的变量是什么？如何设置对照实验？ ② 如何测定金鱼呼吸次数？什么状态下测定？ ③ 如何减少实验误差？如何减少实验干扰？ 教师总结要点并提醒学生实验完成后立即将金 鱼放回清水中。 3.3 实验进行 学生在实验过程中，教师对小组进行适当的个别 指导。 3.4 实验后汇报 ① 各小组派代表汇报实验数据，以及由数据得 出的结论。 ② 教师在黑板上汇总数据，并把相同研究对象 的小组数据进行比较讨论。 ③ 各小组结合课前查找的资料，总结所研究的 溶液对健康的危害。 3.5 实验总结 教师对全班的实验结果做出点评，并总结三种物 质对身体的危害，希望学生能选择正确的生活方式， 养成良好的生活习惯，提高健康水平。 4 改进优点分析 4.1 化繁为简 由定量实验改为定性实验后，不仅节约了教师课 前准备的大量时间，而且提高了实验的成功率；既让 学生容易上手操作，也符合了学生的认知水平。 4.2 贴近生活 选取酒精、香烟和可乐作为研究对象，更贴近生 活，尤其是可乐的选择，使学生一下有了探究的欲望， 从心底里觉得这个实验值得一做。当教师上完课后，尤 其是研究可乐对金鱼呼吸次数影响的学生纷纷表示要 拒绝可乐，拒绝咖啡因。学生对实验现象的眼见为实， 是从情感上认同选择健康生活方式的重要事实依据。 4.3 能力提升 作为初中学习生物学 2 年来的最后一个探究实 验，该实验对学生多方面的能力起到了巩固和提升的 作用。首先实验前的设计和讨论使学生进一步巩固了 生物学实验设计的基本原则和思路。其次分小组进行 实验，有效地检查了每个学生的动手操作能力和相互 协作的能力。最后对数据的分析和结论的得出，提升 了学生分析数据、整合资料以及透过数据和资料解释 现象的能力。 5 实验注意要点 ① 可乐需开盖后放置至少一周后，才能进行实 验，目的是让二氧化碳充分散失，以免影响实验。 ② 酒精选取高浓度的二锅头 （下转第 52 页）
（2） B F 甲
（3） 生产者 抵抗力 就地
28. （1） 常 X X 和 Y（注：两空可颠倒）
（2） AAXBYB、aaXbXb（注：顺序可颠倒） 1/3
（3） 0 1/2
（4） Ⅰ.品系 1 和品系 2（或两个品系） 黑体
Ⅱ. 灰体︰黑体＝9︰7
Ⅲ. 灰体︰黑体＝1︰1
35. （1） 乳糖 凝固剂 选择培养基
作为培
养基中的唯一碳源。培养基中琼脂的作用是
。从功能
上讲，这种培养基属于
。
（2） 培养微生物 L 前，宜采用
方法对接种环
进行灭菌。
（3） 纯化后的乳糖酶可用电泳法检测其分子量大小。在
相同条件下，带电荷相同的蛋白质电泳速度越快，说明其分子
量越
。
（4） 乳糖酶宜采用化学结合法（共价键结合法）进行固定
化，可通过检测固定化乳糖酶的
（4） 胚胎干细胞可以来自于囊胚中的
。在一定
条件下，胚胎干细胞可以分化形成不同的组织器官。若将图中
获得的组织器官移植给个体
(填“A”或“B”)，则不会
发生免疫排斥反应。
参考答案
一、选择题
1. C 2. A 3. B 4. D 5. C 6. D
三、非选择题
25. （1） 突触小泡 （特异性）受体 突触间隙
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果预测。（注：不考虑交叉互换）
品系 1 品系 2 图甲
品系 1 品系 2 图乙
品系 1 品系 2 图丙
Ⅰ.用
为亲本进行杂交，如果 F1 表现型为
，
则两晶系的基因组成如图甲所示；否则，再用 F1 个体相互交
配，获得 F2；
Ⅱ.如果 F2 表现型及比例为
，则两晶系的基因组成
如图乙所示；
Ⅲ.如果 F2 表现型及比例为
（2） 灼烧
（3） 小
（4） （酶 ）活 性[或 （酶 ）活 力] 包 埋 法 物 理 吸 附 法 （注 ：
两空可颠倒）
36. （1） （体细胞）核移植 （早期）胚胎培养
（2） pH（或酸碱度）
（3） 限制性（核酸）内 切 酶（或 限 制 酶） DNA 连 接 酶 （注：
两空可颠倒） 标记
（4） 内细胞团 B
针对第三节内容中涉及到的“探究酒精对水蚤心 率的影响”实验所遇到的一些实际问题进行改进，并 重新设计该实验。 1 教材实验分析
“酒精对水蚤心率的影响”这一实验除了苏科版 外，人教版、苏教版、北师版和上海版初中生物学教材 中均有所安排，是初中阶段重要的探究性实验。学生 通过观察不同浓度的酒精对水蚤心率的影响，了解科 学研究的一般方法，学会做对照实验；通过对实验结 果的分析比较，体悟酗酒对人体健康的危害。
但是实施该实验具有一定的难度。 首先，就实验材料而言，水蚤由于游动速度快，在
显微镜下不易观察到心脏，即使观察到心脏，水蚤的 心跳太快，每分钟心脏跳动次数 100~350 次不等，非 常不易计数。针对这一困难，基于学生的实验基础（初 一时曾做过温度对金鱼呼吸次数的影响）、材料获取 和保养等诸多因素考虑，本次探究实验尝试用金鱼代 替水蚤，测定酒精对金鱼呼吸次数的影响。
实验教学是初中生物教学的重要组成部分，在教 学中，教师可通过补充跨学科知识，为学生搭建认知 的梯子；利用同伴互助，提升小组合作效果；通过实际 操作，解决认知难题；通过自编口诀，熟记操作要领；
利用多媒体辅助，让抽象内容直观化等教学策略，提 升实验教学的有效性，促进学生发展。
需要说明的是，教学策略的选用并非一成不变， 教师可视具体情况，如学习情况、教学内容、教学设备 等而定。同时每种教学策略并非一定单独使用，有时 可灵活组合，只要能提升初中生物实验教学的有效 性，促进学生发展的均可。
“远离烟酒 拒绝毒品”是苏科版生物八年级下 册第 25 章“现代生活与人类健康”的第三节内容，隶 属于生物课程标准中“健康的生活”这一主题。“健康” 作为人类永恒的话题，随着生活水平的提高，越来越引 起人们的关注。本章内容围绕“健康”这一核心概念展 开，第一节的主要任务是阐释什么是“健康”，让学生明 白“健康”除了身体健康外，还包括心理健康和社会适 应性良好。第二节和第三节内容从关注家庭生活安全 和常见的生活坏习惯对健康的影响两方面，让学生通 过一些切身体会的是胚胎工程中的
技术。
技术，过程
（2） 体细胞进行体外培养时，所需气体主要有 O2 和 CO2，
其中 CO2 的作用是维持培养液（基）的
。
（3） 如果克隆过程中需进行基因改造，在构建基因表达
载体 （重组载体） 时必须使用
和
两种工具
酶。基因表达载体上除目的基因外，还需有
基因，以
便选出成功导入基因表达载体的细胞。
其次，多个版本的实验均要求做不同浓度梯度的 酒精对水蚤心率的影响。这样的定量实验在实际操作 中，有多个细节值得商榷。① 对还没有学过化学，对 “浓度梯度”概念毫无了解的初二学生来说，这样的实 验要求太高，脱离了学生的“最近发展区”。② 以金鱼 为实验材料，用酒精和烟草浸出液进行了大量的预实 验后发现，不同的浓度梯度对金鱼呼吸次数的影响有 所不同，有的浓度区间里对金鱼呼吸次数有兴奋作 用，有的浓度区间则有抑制作用。又由于金鱼的个体 差异大，不同的金鱼对溶液的耐受不同，所以要找到 一个合适的浓度梯度适合各个实验小组，几乎不可 能。即便配置出了梯度溶液，由于金鱼的个体差异，也 不一定能确保学生分组实验的成功。而学生要从失败 的实验现象中，分析酒精对身体的影响更是难上加难 了，根本无法达到课标要求的实验目标。 2 实验改进思路
第 31 卷第 8 期 2015 年
中学生物学 Middle School Biology
文件编号：1003 － 7586（2015）08 － 0038 － 03
Vol．31 No．8 2015
化繁为简改实验 贴近生活悟道理
—— —“探究酒精对水蚤心率的影响”实验改进案例分析
浦 彤 （江苏省苏州工业园区金鸡湖学校 江苏苏州 215021）
参考文献：
［1］ 崔允漷.有效教学的理念与策略（上）［J］.人民教育,2001 （6）. ［2］ 王鉴.课堂教学的有效性问题研究［J］.宁夏大学学报:人文 社会科学版,2006（1）. ［3］ 施良方.学习论［M］.北京:人民教育出版社,2001.
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基于对大量预实验后出现的诸多问题的考虑，并 且遵循三个原则：① 在学生能力范围之内；② 验操 作要化繁为简，效果要一目了然；③ 尽量贴近学生自 身生活，从实验中能感悟养成良好生活习惯的重要 性。笔者对教材中的实验做出了较大的调整，重新设 计了本实验。
（2） 胰岛素
（3） 下丘脑 大脑皮层 肾小管