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有机化学练习题以及答案97112

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有機化學各章習題及答案第一章緒論1. 在下列化合物中，偶極矩最大的是 ( )A.CH3CH2ClB. H2C=CHClC. HC≡CCl DCH3CH=CHCH32. 根據當代的觀點，有機物應該是 ( )A.來自動植物的化合物B. 來自于自然界的化合物C. 人工合成的化合物D. 含碳的化合物3. 1828年維勒（F. Wohler）合成尿素時，他用的是 ( )A.碳酸銨B. 醋酸銨C. 氰酸銨D. 草酸銨4. 有機物的結構特點之一就是多數有機物都以 ( )GAGGAGAGGAFFFFAFAFA.配價鍵結合B. 共價鍵結合C. 離子鍵結合D. 氫鍵結合5. 根椐元素化合價，下列分子式正確的是 ( )A.C6H13B. C5H9Cl2C. C8H16OD. C7H15O6. 下列共價鍵中極性最強的是 ( )A.H-CB. C-OC. H-OD. C-N7. 下列溶劑中極性最強的是 ( )A.C2H5OC2H5B. CCl4C. C6H6D. CH3CH2OH8. 下列溶劑中最難溶解離子型化合物的是 ( )A. H2OB. CH3OHC. CHCl3D. C8H189. 下列溶劑中最易溶解離子型化合物的是 ( )A．庚烷 B. 石油醚 C. 水 D. 苯GAGGAGAGGAFFFFAFAF10. 通常有機物分子中發生化學反應的主要結構部位是( )A.鍵B. 氫鍵C. 所有碳原子D. 官能團（功能基）第二章烷烴1. 在烷烴的自由基取代反應中,不同類型的氫被取代活性最大的是 ( )A.一級B. 二級C. 三級D. 那個都不是2. 氟、氯、溴三種不同的鹵素在同種條件下，與某種烷烴發生自由基取代時，對不同氫選擇性最高的是( )A.氟B. 氯C. 溴D.3. 在自由基反應中化學鍵發生 ( )GAGGAGAGGAFFFFAFAFA. 異裂B. 均裂C. 不斷裂D. 既不是異裂也不是均裂4. 下列烷烴沸點最低的是 ( )A. 正己烷B. 2,3-二甲基戊烷C. 3-甲基戊烷D. 2,3-二甲基丁烷5. 在具有同碳原子數的烷烴構造異構體中，最穩定的是( )的異構體 ( )A. 支鏈較多B. 支鏈較少C. 無支鏈6. 引起烷烴構象異構的原因是 ( )A. 分子中的雙鍵旋轉受阻B. 分子中的單雙鍵共軛GAGGAGAGGAFFFFAFAFC. 分子中有雙鍵D. 分子中的兩個碳原子圍繞C-C單鍵作相對旋轉7. 將下列化合物繞C-C鍵旋轉時哪一個化合物需要克服的能壘最大 ( )A. CH2ClCH2BrB. CH2ClCH2IC. CH2ClCH2ClD. CH2ICH2I8. ClCH2CH2Br中最穩定的構象是 ( )A. 順交叉式B. 部分重疊式C. 全重疊式D. 反交叉式9. 假定甲基自由基為平面構型時，其未成對電子處在什么軌道 ( )A. 1sB. 2sC. sp2D. 2pGAGGAGAGGAFFFFAFAF10. 下列游離基中相對最不穩定的是 ( )A. (CH3)3C.B. CH2=CHCH2.C. CH3.D.CH3CH2.11. 構象異構是屬于 ( )A. 結構異構B. 碳鏈異構C. 互變異構D. 立體異構12. 下列烴的命名哪個是正確的？ ( )A、乙基丙烷 B. 2-甲基-3-乙基丁烷C. 2,2-二甲基-4-異丙基庚烷D. 3-甲基-2-丁烯13. 下列烴的命名哪個不符合系統命名法？ ( )GAGGAGAGGAFFFFAFAFA．2-甲基-3-乙基辛烷 B. 2,4-二甲基-3-乙基己烷C. 2,3-二甲基-5-異丙基庚烷D. 2, 3, 5-三甲基-4-丙基庚烷14. 按沸點由高到低的次序排列以下四種烷烴①庚烷②2,2-二甲基丁烷③己烷④戊烷 ( )A. ③＞②＞①＞④B. ①＞③＞②＞④C. ①＞②＞③＞④D. ①＞②＞③＞④15. 異己烷進行氯化，其一氯代物有幾種？ ( )A. 2種B. 3種C. 4種D. 5種16. 化合物的分子式為C5H12一元氯代產物只有一種，結構式是 ( )GAGGAGAGGAFFFFAFAFA．C(CH3)4 B. CH3CH2CH2CH2CH3C. (CH3)2CHCH2CH317. 下列分子中，表示烷烴的是 ( )A. C2H2B. C2H4C. C2H6D. C6H618. 下列各組化合物中，屬同系物的是 ( )A. C2H6和C4H8B. C3H8和C6H14C. C8H18和C4H10D. C5H12和C7H1419. 甲烷分子不是以碳原子為中心的平面結構，而是以碳原子為中心的正四面體結構，其原因之一是甲烷的平面結構式解釋不了下列事實 ( )A. CH3Cl不存在同分異構體B. CH2Cl2不存在同分異構體GAGGAGAGGAFFFFAFAFC．CHCl3不存在同分異構體 D. CH4是非極性分子20. 甲基丁烷和氯氣發生取代反應時，能生成一氯化物異構體的數目是 ( )A. 1種B. 2種C. 3種D. 4種21. 實驗室制取甲烷的正確方法是 ( )A. 醇與濃硫酸在170℃條件下反應B. 電石直接與水反應C. 無水醋酸鈉與堿石灰混和物加熱至高溫D. 醋酸鈉與氫氧化鈉混和物加熱至高溫第三章烯烴1. 在烯烴與HX的親電加成反應中，主要生成鹵素連在含氫較( )的碳上 ( )GAGGAGAGGAFFFFAFAFA. 好B. 差C. 不能確定2. 烯烴雙鍵碳上的烴基越多,其穩定性越 ( )A. 好B. 差C. 不能確定3. 反應過程中出現碳正離子活性中間體，而且相互竟爭的反應是 ( )A. SN2與E2B. SN1與SN2C. SN1與E14. 碳正離子a.R2C=CH-C+R2、 b. R3C+、 c. RCH=CHC+HR 、d. RC+=CH2穩定性次序為 ( )A. a＞b＞c＞dB. b＞a＞c＞dC. a＞b≈c＞dD. c＞b＞a＞d5. 下列烯烴發生親電加成反應最活潑的是 ( )GAGGAGAGGAFFFFAFAFGAGGAGAGGAFFFFAFAFA. （CH 3）2C=CHCH 3B. CH 3CH=CHCH 3C. CH 2=CHCF 3D. CH 2=CHCl 36. 下列反應中間體的相對穩定性順序由大到小為( )CH 2CH 3CH 3CHCH 3CH 3C CH 33+++A. B. C.A. A ＞B ＞CB. A ＞C ＞BC. C ＞B ＞AD. B ＞C ＞A7. 1-己烯、順-3-己烯和反-3-己烯三者相對穩定性的次序是 ( )A. 反-3-己烯＞順-3-己烯＞1-己烯B. 1-己烯＞順-3-己烯＞反-3-己烯C. 順-3-己烯＞1-己烯＞反-3-己烯8. 在烯烴與HX的加成反應中,反應經兩步而完成,生成( )的一步是速度較慢的步驟( )A. 碳正離子B. 碳負離子C. 自由基9. 分子式為C5H10的烯烴化合物，其異構體數為 ( )A. 3個B. 4個C. 5個D. 6個10. 在下列化合物中，最容易進行親電加成反應的是 ( )A.CH2=CHCH=CH2B.CH3CH=CHCH3C.CH3CH=CHCHOD.CH2=CHCl11. 馬爾科夫經驗規律應用于 ( )A. 游離基的穩定性B. 離子型反應C. 不對稱烯烴的親電加成反應D. 游離基的取代反應GAGGAGAGGAFFFFAFAF12. 下列加成反應不遵循馬爾科夫經驗規律的是 ( )A. 丙烯與溴化氫反應B. 2-甲基丙烯與濃硫酸反應C. 2-甲基丙烯與次氯酸反應D. 2-甲基丙烯在有過氧化物存在下與溴化氫反應13. 若正己烷中有雜質1-己烯，用洗滌方法能除去該雜質的試劑是 ( )A. 水B. 汽油C. 溴水D. 濃硫酸14. 有一碳氫化合物I，其分子式為C6H12，能使溴水褪色，并溶于濃硫酸，I加氫生成正己烷，I用過量KMnO4氧化生成兩種不同的羧酸，試推測I的結構 ( )A. CH2=CHCH2CH2CH2CH2B. CH3CH=CHCH2CH2CH3GAGGAGAGGAFFFFAFAFGAGGAGAGGAFFFFAFAFC. CH 3CH 2CH=CHCH 2CH 3D. CH 3CH 2CH=CHCH=CH 215. 下列正碳離子中，最穩定的是 ( )CH 3CH 3CH 3CH 3CH 2CH 3++A. B.C.D.CH 3CH 3++16. 具有順反異構體的物質是 ( )CH 3CH C CO 2HCH 3CH 3CH C CH 33CH 3C CH 3CHCH 2CH 3H 2C CH 2A. B.C. D.17. 分子式為C 4H 8的烯烴與稀、冷KMnO 4溶液反應得到內消旋體的是 ( )CH 2CHCH 2CH 3CH 2C(CH 3)2C CHHCH 3CH 3C CH CH 3HCH 3A. B.C.D.18. 下列反應進行較快的是( )A.B.CH 3CH 3Cl KOH/C H OH3CH 3CH 3CH 3ClKOH/C H OHCH 3CH 319. 下列化合物穩定性最大的是 ( )GAGGAGAGGAFFFFAFAFA. B.C. D.H 3C CH 2H 3CCH 3H 3CCH 3H 3CCH 3CH 3第四章 炔烴和二烯烴1. 在含水丙酮中，p-CH 3OC 6H 4CH 2Cl 的水解速度是C 6H 5CH 2Cl 的一萬倍，原因是 ( )A.甲氧基的-I 效應B. 甲氧基的+E 效應C. 甲氧基的+E 效應大于-I 效應D. 甲氧基的空間效應2. 下列化合物中氫原子最易離解的為 ( )A. 乙烯B. 乙烷C. 乙炔D. 都不是3. 二烯體1,3-丁二烯與下列親二烯體化合物發生Diels-Alder 反應時活性較大的是 ( )A. 乙烯B. 丙烯醛C. 丁烯醛D. 丙烯4. 下列化合物中酸性較強的為 ( )A. 乙烯B. 乙醇C. 乙炔D. H25. 在CH3CH=CHCH2CH3化合物的自由基取代反應中， ( )氫被溴取代的活性最大A. 1-位B. 2-位及3-位C. 4-位D. 5-位6. 下列物質能與Ag(NH3)2+反應生成白色沉淀的是 ( )A. 乙醇B. 乙烯C. 2-丁炔D. 1-丁炔7. 下列物質能與Cu2Cl2的氨水溶液反應生成紅色沉淀的是( )A. 乙醇B. 乙烯C. 2-丁炔D. 1-丁炔8. 以下反應過程中，不生成碳正離子中間體的反應是 ( )GAGGAGAGGAFFFFAFAFA. SN1B. E1C. 烯烴的親電加成D. Diels-Alder反應9. 在sp3, sp2, sp雜化軌道中p軌道成分最多的是（）雜化軌道( )A. sp3B. sp2C. sp10. 鑒別環丙烷，丙烯與丙塊需要的試劑是 ( )A. AgNO3的氨溶液；KMnO4溶液B. HgSO4/H2SO4; KMnO4溶液C. Br2的CCl4溶液；KMnO4溶液D. AgNO3的氨溶液11. 結構式為CH3CHCICH=CHCH3的化合物其立體異構體數目是 ( )GAGGAGAGGAFFFFAFAFA. 1B. 2C. 3D. 412. 1-戊烯-4-炔與1摩爾Br2反應時，預期的主要產物是( )A. 3,3-二溴-1-戊-4-炔B. 1,2-二溴-1,4-戊二烯C. 4,5-二溴-2-戊炔D. 1,5-二溴-1,3-戊二烯13. 某二烯烴和一分子溴加成結果生成2,5-二溴-3-己烯，該二烯烴經高錳酸鉀氧化得到兩分子乙酸和一分子草酸，該二烯烴的結構式是 ( )A. CH2=CHCH=CHCH2CH3B. CH3CH=CHCH=CHCH3C. CH3CH=CHCH2CH=CH2D. CH2 =CHCH2CH2CH=CH2GAGGAGAGGAFFFFAFAFGAGGAGAGGAFFFFAFAF14. 下列化合物無對映體的是 ( )H CH 3H 3C H 3CH 3C CH C CH CH 3H 5C 6CH C CHC 6H 5H 5C 6N CH 32H 5C 3H 7I -+A.B.C. D.15. 下列炔烴中，在HgSO 4-H 2SO 4的存在下發生水合反應，能得到醛的是( )A. B.C. D.CH 3C C CH3CH 3C CHHC CHCH 3CH 2CH 2C CH16. 一化合物分子式為C 5H 8，該化合物可吸收兩分子溴，不能與硝酸銀的氨溶液作用，用過量的酸性高錳酸鉀溶液作用，生成兩分子二氧化碳和一分子丙酮酸推測該化合物的結構式( )A. B.C. D.CH 3C CCH 2CH 3HC C CHCH 33CH 2CHCH CHCH 3H 2C C CH CH 2317. 下面三種化合物與一分子HBr加成反應活性最大的是( )PhCH CH2p O2NC6H4CH CH2p CH3C6H4CH CH2A. B. C.第五章環烷烴1. 環已烷的所有構象中最穩定的構象是 ( )A. 船式B. 扭船式C. 椅式2. A. 環丙烷、B. 環丁烷、C. 環己烷、D. 環戊烷的穩定性順序 ( )A. C>D>B>AB. A>B>C>DC. D>C>B>AD.D>A>B>C3. 下列四種環己烷衍生物其分子內非鍵張力（Enb）從大到小順序應該( )GAGGAGAGGAFFFFAFAFGAGGAGAGGAFFFFAFAFA. B.C.D.(CH 3)3CCH 3(CH 3)3CCH 3C(CH 3)3CH 3C(CH 3)3CH 3A. A ＞B ＞C ＞DB. A ＞C ＞D ＞BC. D ＞C ＞B ＞AD. D ＞A ＞B ＞C4. 1,3-二甲基環己烷不可能具有 ( )A. 構象異構B. 構型異構C. 幾何異構D. 旋光異構5. 環烷烴的環上碳原子是以哪種軌道成鍵的？( )A. sp 2雜化軌道B. s 軌道C. p 軌道D. sp 3雜化軌道6. 碳原子以sp 2雜化軌道相連成環狀，不能使高錳酸鉀溶液褪色，也不與溴加成的一類化合物是( )A. 環烯烴B. 環炔烴C. 芳香烴D. 脂環烴7. 環烷烴的穩定性可以從它們的角張力來推斷，下列環烷烴哪個穩定性最差？ ( )A. 環丙烷B. 環丁烷C. 環己烷D. 環庚烷8. 單環烷烴的通式是下列哪一個？ ( )A. C n H2nB. C n H2n+2C. C n H2n-2D. C n H2n-69. 下列物質的化學活潑性順序是①丙烯②環丙烷③環丁烷④丁烷 ( )A. ①＞②＞③＞④B. ②＞①＞③＞④C. ①＞②＞④＞③D. ①＞②＞③＝④GAGGAGAGGAFFFFAFAF10. 下列物質中，與異丁烯不屬同分異構體的是 ( )A. 2-丁烯B. 甲基環丙烷C. 2-甲基-1-丁烯D. 環丁烷CH3的正確名稱是 ( )11.CH2CH3H HA. 1-甲基-3-乙基環戊烷B. 順-1-甲基-4-乙基環戊烷C. 反-1-甲基-3-乙基戊烷D. 順-1-甲基-3-乙基環戊烷12. 環己烷的椅式構象中，12個C-H鍵可區分為兩組，每組分別用符號( )表示 ( )A. α與βB. σ與πC. a與eD. R與SGAGGAGAGGAFFFFAFAFGAGGAGAGGAFFFFAFAF13. 下列反應不能進行的是( )A. B.C.D.CH 3+KMnO4/H ++H 2高温+Br 2hv+KMnO 4/H 3O +14. 下列化合物燃燒熱最大的是 ( )A.B. C.D.15. 下列物質與環丙烷為同系物的是 ( )A. B. C. D.CH 3CHCH316. 1,2-二甲基環己烷最穩定的構象是 ( )A.B.C. D.H CH 3CH 3HCH 3CH 3CH 33317. 下列1,2,3-三氯環己烷的三個異構體中，最穩定的異構體是 ( )A. B.C.ClClCl ClClClCl ClClGAGGAGAGGAFFFFAFAF第六章 對映異構1. 下列物質中具有手性的為（ ）。

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有机化学试题及答案

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有机化学试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 下列化合物中，属于醇类的是：A. 甲烷B. 乙醇C. 乙酸D. 丙酮答案：B2. 以下哪种反应是加成反应？A. 取代反应B. 消去反应C. 加成反应D. 氧化反应答案：C3. 羧酸的官能团是：A. -OHB. -COOHC. -CHOD. -NH2答案：B4. 以下哪种化合物是芳香烃？A. 环己烷B. 苯C. 环戊烷D. 四氢呋喃5. 以下哪种化合物是醛？A. 甲醛B. 乙醛C. 丙酮D. 乙酸答案：B6. 以下哪种化合物是酮？A. 丙酮B. 乙酸C. 乙醛D. 丙醇答案：A7. 以下哪种化合物是酯？A. 乙酸乙酯B. 乙醇C. 乙酸D. 乙醚答案：A8. 以下哪种化合物是胺？A. 甲胺B. 甲醇C. 乙醛D. 乙酸答案：A9. 以下哪种化合物是醚？B. 乙醇C. 乙酸乙酯D. 丙酮答案：A10. 以下哪种化合物是卤代烃？A. 氯仿B. 乙醇C. 乙酸D. 丙酮答案：A二、填空题（每题2分，共20分）1. 乙醇的分子式是______。

答案：C2H5OH2. 苯环的化学式是______。

答案：C6H63. 羧酸的官能团是______。

答案：-COOH4. 醛的官能团是______。

答案：-CHO5. 酮的官能团是______。

答案：-CO-6. 酯的官能团是______。

答案：-COO-7. 胺的官能团是______。

答案：-NH28. 醚的官能团是______。

答案：-O-9. 卤代烃的官能团是______。

答案：-X（X代表卤素）10. 环己烷的分子式是______。

答案：C6H12三、简答题（每题10分，共30分）1. 描述什么是取代反应，并给出一个例子。

答案：取代反应是指在一个有机分子中的一个原子或原子团被另一个原子或原子团所取代的反应。

例如，甲烷（CH4）中的一个氢原子被氯原子取代，生成氯甲烷（CH3Cl）。

2. 解释什么是消去反应，并给出一个例子。

有机化学练习题及答案

有机化学练习题及答案

有机化学练习题及答案有机化学是化学的一个重要分支，研究有机物的结构、性质、合成方法和反应机理。

它在药物、材料、能源等领域具有广泛的应用价值。

为了加深对有机化学的理解，下面将提供一些有机化学的练习题及答案，供大家参考。

1. 对于以下化合物，请判断其是醇、醛、酮还是羧酸：a) CH3CH2OHb) CH3CHOc) CH3COCH3d) CH3COOH答案：a) 醇b) 醛c) 酮d) 羧酸2. 以下化合物中，哪个是手性分子？a) CH3CH2CH2CH3b) CH3CH2OHc) CH3COOHd) CH3CH(Cl)CH3答案：d) CH3CH(Cl)CH33. 以下哪个化合物是芳香化合物？a) CH3CH2CH2CH3b) CH3CH2OHc) CH3COOHd) C6H6答案：d) C6H64. 对于以下反应，请写出反应方程式：a) 乙醇和浓硫酸反应b) 乙醇和氧气反应c) 乙醇和氯化氢反应答案：a) CH3CH2OH + H2SO4 → CH3CH2OSO3H + H2Ob) CH3CH2OH + O2 → CH3CHO + H2Oc) CH3CH2OH + HCl → CH3CH2Cl + H2O5. 对于以下反应，请写出反应方程式：a) 乙醛和氧化银反应b) 乙醛和氢氰酸反应c) 乙醛和氢氧化钠反应答案：a) CH3CHO + 2Ag2O → 2Ag + CH3COOH + H2Ob) CH3CHO + HCN → CH3CH(OH)CNc) CH3CHO + NaOH → CH3CH(OH)COONa以上是一些有机化学的练习题及答案，通过练习可以加深对有机化学知识的理解和掌握。

希望大家能够通过不断的练习和学习，提高自己在有机化学领域的能力。

有机化学是一门需要动手实践的学科，通过实验和练习可以更好地理解和应用其中的知识。

祝愿大家在有机化学的学习中取得好成绩！。

有机化学考试题及答案

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有机化学考试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 下列化合物中，哪一个是芳香烃？A. 环己烷B. 苯C. 环戊烯D. 环己烯答案：B2. 哪一个官能团是醇类的特征？A. -OHB. -COOHC. -CHOD. -COO-答案：A3. 下列哪一个反应是亲核取代反应？A. 卤代烃与氢氧化钠的水解反应B. 酯化反应C. 卤代烃与醇的取代反应D. 羧酸与醇的酯化反应答案：A4. 哪一个化合物是酮？A. 丙酮B. 乙醇C. 乙酸D. 丙醛答案：A5. 哪一个化合物是羧酸？A. 乙酸B. 乙醇C. 丙酮D. 丙醛答案：A6. 下列哪一个是烯烃？A. 乙烯B. 乙炔C. 乙烷D. 乙酸答案：A7. 哪一个化合物是醚？A. 甲醚C. 甲酸D. 甲苯答案：A8. 哪一个反应是消除反应？A. 卤代烃与氢氧化钠的水解反应B. 卤代烃在碱中的消除反应C. 酯化反应D. 羧酸与醇的酯化反应答案：B9. 哪一个化合物是醛？A. 甲醛B. 甲醇C. 乙酸答案：A10. 下列哪一个是硝基化合物？A. 硝基苯B. 苯C. 苯酚D. 苯胺答案：A二、填空题（每题2分，共20分）11. 芳香烃的分子中，碳原子之间的键是________。

答案：交替的单双键12. 醇的官能团是________。

答案：-OH13. 酮和醛的主要区别在于它们的碳原子连接的________。

答案：氢原子的数量14. 羧酸的官能团是________。

答案：-COOH15. 烯烃的分子中，碳原子之间至少含有一个________。

答案：碳碳双键16. 醚的官能团是________。

答案：-O-17. 亲核取代反应中，亲核试剂攻击的是________。

答案：电性较弱的碳原子18. 消除反应中，卤代烃失去的是________。

答案：卤素原子和β-氢原子19. 醛的官能团是________。

答案：-CHO20. 硝基化合物的官能团是________。

答案：-NO2三、简答题（每题10分，共30分）21. 请简述芳香烃的特征。

有机化学测试题及答案精选版

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有机化学测试题及答案 Company number【1089WT-1898YT-1W8CB-9UUT-92108】Ｃ、希夫试剂Ｄ、亚硝酰铁氰化钠和氢氧化钠溶液（）６、下列化合物中酸性最强的是Ａ、丙酸Ｂ、苯酚Ｃ、甘氨酸Ｄ、乳酸（）７、下列物质不能发生银镜反应的是Ａ、甲醛Ｂ、甲酸Ｃ、丙醛Ｄ、丙酸（）８、还原性糖不包括Ａ、乳糖Ｂ、麦芽糖Ｃ、蔗糖Ｄ、核糖（）９、下列物质中，不能水解的是Ａ、油脂Ｂ、蛋白质Ｃ、蔗糖Ｄ、葡萄糖（）１０、禁止用工业酒精配制饮用酒，是因为工业酒精中常含有少量会使人中毒的。

Ａ、甲醇Ｂ、乙醇Ｃ、苯酚Ｄ、丙三醇（）１１、下列对蛋白质的叙述中错误的是Ａ、组成蛋白质的氨基酸都是α－氨基酸Ｂ、蛋白质是两性化合物Ｃ、蛋白质变性后不能再溶于水Ｄ、蛋白质盐析后不能再溶于水（）１２、下列因素不会引起蛋白质变性的是Ａ、酒精Ｂ、氯化钡Ｃ、硫酸铵Ｄ、紫外线（）１３、氨基酸相互结合成肽的主要化学键是Ａ、肽键Ｂ、氢键Ｃ、离子键Ｄ、苷键（）１４、能区别甲酸和乙酸的试剂是Ａ、硫酸溶液Ｂ、希夫试剂Ｃ、碳酸钠溶液Ｄ、氯化铁溶液（）１５、油脂在碱性条件下的水解反应称为Ａ、油脂的氢化Ｂ、油脂的皂化Ｃ、油脂的硬化Ｄ、油脂的乳化二、填空题（共20分）1、芳香烃的芳香性通常指、、。

2、同系物应具有相同的，而分子结构相似。

3、有机化合物分子中各元素的化合价一般是碳价，氢和卤素价。

4、乙醇俗称，临床上常用体积分数为的乙醇作为消毒剂。

5、最简单的醛为甲醛，质量分数为的甲醛水溶液叫，因其能使蛋白质凝固，具有消毒和杀菌能力，常用作和。

6、医学上常指的酮体为、、。

7、乙酰水杨酸，俗称、常用作。

8、多糖可以水解，淀粉、糖原、纤维素水解的最终产物都是。

9、组成蛋白质的基本单位是，其结构通式是。

三、命名下列有机化合物或写出有机化合物的结构简式（共20分）1、乳酸乙酯2、D-葡萄糖的（Haworth） 3、硝酸甘油4、乙-甲基戊醇 5、顺-4-甲基-2-戊烯O‖6、(CH 3CH 2)4C7、(CH 3)2CH-CH 2-CH 2-C-CH 2CH 3CH3︱8、 CH3-CH-CH-CH-CH2-CH39、︱︱C2H5CHO10、四、问答题（共10分）1、为什么食用油有保质期老年人宜多食植物油，少食动物油2、3、含淀粉或蛋白质丰富的食品为什么要煮熟才吃？五、用化学方法鉴别下列各组物质（共10分）1、甲烷、乙烯和乙炔2、甲酸、乙酸和乙醇六、完成下列有机化学反应式，并指出反应类型（10分）1、CH3CH2C=CH2+HBr→∣CH32、3、4、5、有机化学专科参考答案选择题1、A2、A3、B4、A5、C6、D7、D8、C 9、D 10、A 11、D 12、C 13、A 14、B15、B二、填空题1、易取代难加成难氧化2、分子通式3、四一4、酒精 75%5、40% 福尔马林消毒防腐6、B-羟基丁酸丙酮B-丁酮酸7、阿司匹林解热镇痛 8、葡萄糖9、a-氨基酸 R-CH-COOHNH2三、三、命名下列有机化合物或写出有机化合物的结构简式（共20分）2、乳酸乙酯 2、D-葡萄糖的（Haworth）3、硝酸甘油CH3-CH-COOC2H3 CH2-ONOCU CH-ONO2CH3CH2CH2CH3 CH3CH2CHCOOHCH3COOH+CH3CH2CH2OH H+CHCOOH3C CHCH CH2CH2CH3 CH2CH3CU2-ONO2 4、乙-甲基戊醇 5、顺-4-甲基-2-戊烯CH3 CH3 CH3CH3-CH2-CH2-C-CH2OH CH=CH-CH- CH3CH36、(CH3CH2)4C 7、(CH3)2CH-CH2-CH2-C-CH2CH33,3-=乙基成烷 6-=甲基-3-乙酮CH3︱8、 CH3-CH-CH-CH-CH2-CH39、︱︱C2H5CHO2-乙基-3-甲基-乙醛苯异丙酸10、反-3-乙基-2-乙烯四、问答题（共10分）1、为什么食用油有保质期老年人宜多食植物油，少食动物油答：因为食物油储存时间长受空气中光、氧、水分和微生物作用易被氧化，导致营养价值流失。