一张图看懂白羽肉鸡黄羽肉鸡差别

中国鸡苗种类（原创实用版）目录1.中国鸡苗的概述2.中国鸡苗的主要种类3.各种鸡苗的特点4.鸡苗的养殖技术和市场前景正文【中国鸡苗的概述】鸡苗，即鸡的幼苗，是指刚孵化出的小鸡。

在我国，鸡苗的种类繁多，具有丰富的品种资源。

鸡苗养殖是畜牧业的重要组成部分，也是农村家庭副业的传统项目之一。

鸡苗的养殖对于保障国家食品安全、改善民生、促进农村经济发展具有重要意义。

【中国鸡苗的主要种类】1.肉鸡苗肉鸡苗是指以生产肉鸡为主要目的的鸡苗，主要包括白羽肉鸡、黄羽肉鸡和土鸡等品种。

2.蛋鸡苗蛋鸡苗是指以生产鸡蛋为主要目的的鸡苗，主要包括海兰、罗曼、京白等品种。

3.种鸡苗种鸡苗是指用于繁殖后代的鸡苗，主要包括白罗、红罗、黑罗等品种。

【各种鸡苗的特点】1.肉鸡苗（1）白羽肉鸡：生长速度快，饲料报酬高，肉质鲜嫩，但口感略逊于土鸡。

（2）黄羽肉鸡：生长速度适中，肉质鲜美，口感好，营养价值较高。

（3）土鸡：生长速度慢，饲养周期长，肉质鲜美，营养丰富，口感最佳。

2.蛋鸡苗（1）海兰：产蛋性能稳定，抗病能力强，适应性好。

（2）罗曼：产蛋率高，蛋品质量好，适应性强。

（3）京白：蛋壳质量好，蛋清浓稠，蛋黄饱满，抗病能力强。

3.种鸡苗（1）白罗：体型健壮，羽毛洁白，繁殖性能良好。

（2）红罗：羽毛红色，繁殖性能优秀，抗病能力强。

（3）黑罗：羽毛黑色，体型较大，繁殖性能稳定。

【鸡苗的养殖技术和市场前景】鸡苗的养殖技术主要包括孵化、育雏、饲养管理、疾病防治等方面。

随着科技的进步和养殖技术的提高，鸡苗的养殖效益逐渐得到提升。

目前，我国鸡苗市场前景广阔。

一方面，随着人民生活水平的提高，对鸡肉和鸡蛋的需求不断增长；另一方面，国家政策支持和鼓励养殖业的发展，为鸡苗养殖提供了良好的发展环境。

我国白羽鸡发展现状一、肉鸡分类及介绍禽肉已经取代猪肉成为全球消费最多的肉类，相较“红肉”中的猪肉，鸡肉属于“白肉”，具有高蛋白、低脂肪、低热量的优势，更符合现代社会健康膳食的发展趋势，预计未来主导地位将继续增强。

我国肉鸡主要分为白羽肉鸡和黄羽肉鸡，白羽鸡相对于黄羽鸡，有生长较快、养殖时间较短、加工更方便的优点。

二、我国白羽肉鸡发展现状纵观全球鸡肉供给格局，美国、巴西和中国是全球前三大鸡肉生产和消费大国，2019年总产量和总消费量占比全球鸡肉产量和消费量47.59%、41.50%。

2019年，我国鸡肉产量1375万吨，位列全球第二，占全球鸡肉产量比重13.81%；鸡肉消费量1390万吨，占全球鸡肉消费量比重14.26%。

2014-2019年我国白羽鸡肉和肉制品市场规模年复合增长率分别为0.12%、13.85%，白羽鸡肉市场规模增长缓慢，但随着人均可支配收入的增长和城镇化水平的提升，近年来我国迎来了消费升级的浪潮。

随着居民健康消费意识的提升、主流消费人群生活节奏加快以及冷链物流的快速发展，预计2022年我国白羽鸡肉市场规模为1181亿元，白羽鸡肉制品市场规模为444亿元。

我国白羽肉鸡产业，从上世纪八十年代起步，经过近30年的努力,已成为我国农业产业化发展最迅速、最典型的行业，是世界三大白羽肉鸡生产国之一。

鸡肉产品已发展成为中国肉食品中唯一能够大量出口创汇的行业。

2019年我国白羽鸡出栏量为44亿羽，黄羽鸡出栏量为49亿羽，水禽出栏量为42亿羽。

我国肉类供给缺口巨大，2020年白羽鸡价格将维持高位的情况下，刺激农户扩大饲养规模，预计白羽鸡出栏量将达到53亿羽。

销售渠道结构方面，我国生鲜零售主要渠道包括农贸市场、超市便利店、夫妻店、线上、生鲜专营连锁等。

其中农贸市场历来是我国消费者采购生鲜产品最为重要的消费渠道，销售额占比高达50%左右，然而农贸市场环境“脏、乱、差”的特质使其越来越无法满足普通消费者的消费升级需求，这一渠道的零售额占比也由2013年的52.3%下降至2019年的47.9%。

白羽肉鸡的产蛋性能与繁殖能力对比引言：养殖业中，白羽肉鸡可以说是一种非常常见且广泛种植的肉禽。

不同于传统肉鸡，在市场上的大量需求下，白羽肉鸡逐渐成为肉鸡养殖的主流品种之一。

然而，在养殖白羽肉鸡时，许多养殖户对其产蛋性能与繁殖能力的理解和认识存在一些误区。

本文将通过对比白羽肉鸡的产蛋性能与繁殖能力，帮助读者更好地了解和选择适合自己养殖需求的鸡种。

一、白羽肉鸡的产蛋性能白羽肉鸡的产蛋性能是养殖户在选择鸡种时首要考虑的因素之一。

产蛋性能直接影响着养殖户的经济效益和利润。

白羽肉鸡的产蛋性能主要表现在以下几个方面：1. 蛋数：白羽肉鸡相对于传统肉鸡来说，其蛋数明显较少。

传统肉鸡在相同饲养条件下，平均每只鸡的蛋数通常在250-300枚之间，而白羽肉鸡的蛋数通常在170-220枚之间。

这也是为什么传统肉鸡在市场上更受欢迎的一个原因之一。

2. 蛋重：虽然白羽肉鸡的蛋数较少，但其蛋重相对较大。

一般来说，白羽肉鸡的蛋重在55-65克之间，超过传统肉鸡的蛋重范围。

这也是白羽肉鸡在一些高端市场上的一个优势。

3. 蛋壳强度：白羽肉鸡的蛋壳更加坚硬，不易破碎。

这一点对于鸡蛋运输和储存来说非常重要，可以有效地减少损失和浪费。

综上所述，白羽肉鸡的产蛋性能在蛋重和蛋壳强度方面有所优势，但其蛋数却相对较少。

二、白羽肉鸡的繁殖能力除了产蛋性能外，白羽肉鸡的繁殖能力也是养殖户需要考虑的重要因素之一。

繁殖能力对于畜禽养殖的延续和扩大具有重要作用。

白羽肉鸡的繁殖能力主要表现在下列几个方面：1. 孵化率：白羽肉鸡的孵化率较高，一般可达到85%以上。

这意味着在相同数量的卵中，有更多的蛋能够成功孵化，大大提高了幼鸡的产量。

2. 母鸡育雏能力：白羽肉鸡具有较强的育雏能力，能够有效照顾和哺育幼鸡。

这对于提高幼鸡的存活率和健康成长具有重要意义。

3. 良好的生殖健康：白羽肉鸡在繁殖方面相对较为健康，不易受到繁殖相关疾病的影响，提高了养殖户的经济效益。

总体而言，白羽肉鸡在繁殖能力方面表现出较高的孵化率、育雏能力和生殖健康度。

肉鸡品种（一）快大型白羽肉鸡主要品种1、AA白羽肉鸡AA白羽肉鸡是由美国爱拔益加育种公司培育的肉鸡品种。

商品代肉鸡7周龄出栏，公母自然混养出栏均重约2.6-2.7千克，料肉比1.95-2.05：1。

前期增重速度快。

2、爱维茵白羽肉鸡爱维茵肉鸡也产于美国，商品代肉仔鸡7周龄出栏，公母自然混养出栏均重2.55-2.75千克，料肉比约为2.0-2.1：1。

后期增重速度快。

（二）黄羽肉鸡主要品种黄羽肉鸡品种比较多，一般都带有地方特点，普遍生长周期长，料肉比高，肉质好。

近年来有引进品种，具有生长周期短，料肉比低等特点。

优质黄羽肉鸡的主要品种有：三黄胡须鸡、清过麻鸡、石岐杂鸡、广东黄鸡、新浦东鸡、北京油鸡、北京黄鸡、红宝鸡、安卡鸡、海佩科鸡等。

一般生长周期在7-15周，出栏体重1.4-2.5千克，料肉比为2.3-3.5：1。

虽然黄鸡的生长周期长，料肉比高，可在市场上仍具有一定的竞争力，深受广大养殖户的喜爱。

白羽肉鸡为什么可以“长得快”原发表日期: 2012-12-25-------------------------------------------------------------------------------------------------------一、白羽肉鸡的前世今生20世纪八十年代，中国迎来了改革开放，整个国家期望通过对外开放，学习和交流来抚平十年动乱带来的创伤。

八十年代的中国家禽业和当时的国民经济一样，刚从萧索中起步。

资料显示，1984年我国鸡肉产量仅136万吨，人均年消费鸡肉仅1.03kg，远远不能满足人们的消费需求。

当时，我国的肉鸡都是地方土鸡，饲养周期长，往往要120天左右才能出栏，产肉率也较低。

因此，急需培育快速生长的肉鸡品种。

然而，家禽育种是一项高投入、高技术、高产出、周期长的事业，同时伴随着较高的风险。

而国外相关的研究起步较早，20世纪80年代，经过持续的选育，国外培育的白羽肉鸡其料肉比可以达到2.3-2.4:1（即2.3斤左右的饲料可以长一斤肉），49-56天长到2kg的水平。

白羽肉鸡是我国养殖的主要快大型肉鸡品种，由于羽毛为白色，相较于本土黄羽肉鸡的羽毛颜色，基层常称其为白羽肉鸡。

白羽肉鸡出栏时间短，一般养殖周期在40～50d ，整个一生都处在幼龄期，必须通过科学管理才能获得较好的经济效益。

笔者以白羽肉鸡场的细节化管理为话题和大家作一下交流。

1白羽肉鸡及生理特点白羽肉鸡具有生长速度快、料肉比低、出栏时间短以及经济报酬高的特点，深受广大养殖户的喜爱，手头资金预算有限的鸡场，最终大都选择养殖周期短的白羽肉鸡。

好的饲养场白羽肉鸡出栏时间可控制在39～40d ，平均体重达到2,500g 左右，料肉比降至1.4～1.5之间，欧洲指数在390以上，这个饲养水平是比较高的，经济效益也非常丰厚。

白羽肉鸡由于生长发育快，尤其是肌肉和骨骼，整个养殖周期内平均每天能产50g 左右的肉。

由于体格发育过快，导致免疫系统、循环系统等发育相对滞后，免疫系统发育不成熟，为环境中的病原入侵提供可乘之机，故前期务必作好疫苗接种工作，通过疫苗免疫来刺激机体产生抗体，从而预防野毒感染[1]。

循环系统发育滞后，尤其是心脏的发育速度远跟不上肌肉和骨骼的发育，造成鸡不爱运动，养殖后期如果发生较为强烈的应激反应，鸡很容易出现猝死现象。

平养或网养的肉鸡暴力驱赶时，心脏跳动频率有可能满足不了肌肉运动的耗氧量需求，从而发生瘫痪或猝死现象。

2白羽肉鸡的科学管理为了突破白羽肉鸡的一些先天性生理特点带来的生产障碍，饲养白羽肉鸡的养殖场必须进行科学化管理[2]。

2.1管理差的养殖场特征首先是环境脏、乱、差，地面粪便不及时清理，异味大，饲喂器具、用具和设备等乱放，有些表面落很厚的灰尘，道路、走廊等有很多泥土，地面树叶得不到清扫，鸡的羽毛比较脏，墙面、墙角、通风口、房顶、雨帘等地方有蜘蛛网附着。

其次是管理混乱，饲料经常发生霉变，仓库湿度大，通风不良，兽药的出入库管理不严格，药物储存条件不合格，临床经常发生滥用药物的现象，盘一次库能发现很多过期和失效药品。

白羽鸡1品种概述早在20多年前，我国的家禽科技人员就开始了对隐性白羽肉鸡品系的研究并取得了很好的成绩。

但大规模在隐性白羽肉鸡鸡苗、成品鸡生产中应用。

在20世纪90年代，我国大量从国外引进隐性白种鸡，主要用于与国内的鸡种进行配套，以三元杂交为主的方式生产优质黄羽肉鸡。

这种杂交鸡以广东省的“白云288”为代表，迅速形成了独具特色的广东三黄鸡的模式，先后出现了“新兴黄”、“康达尔”、“江村黄”和“岭南黄”等系列化的配套系鸡种，并很快达到了规模化生产水平。

这种组配方式克服了国内地方鸡种产蛋少、生长慢的缺点，保留了黄羽、黄腿和黄皮肤的特征，其父母代的产蛋量得到明显提高，而其商品代的生长期也显著缩短。

[1]2外貌特征现有的隐性白品系，基本上都是在白洛克品种的基础上选育出来的。

其外貌特征与许多快大肉鸡配套系的母本甚为相似。

该鸡全身羽毛均为白色，体型呈丰满的元宝形；单冠，冠叶较小，冠、脸、肉垂与耳叶均为鲜红色；皮肤与胫部为黄色。

眼睛虹膜为褐(黑)色，这一点是区别隐性白羽和白化变异的重要特征。

3主要性能1．生长期0～21周龄的死亡率为2.5%。

21周龄的体重为2 100克。

0～21周龄饲料消耗8.9千克。

白羽肉鸡2．产蛋期21～68周龄的死亡率为4%。

24周龄的体重2.4千克。

68周龄的体重2.95千克。

到68周龄每只母鸡平均产蛋量190枚，每只母鸡平均产种蛋数184枚，每只母鸡平均产雏鸡153只。

21～68周龄饲料消耗48.2千克，每枚蛋平均耗料254克，每枚种蛋平均耗料262克，每只雏鸡平均耗料315克。

4生长阶段育雏前期是指刚孵出到14日龄的小鸡。

是白羽鸡生长发育最旺盛的阶段，也是最关键的时期，日粮中需要较多的高蛋白质和氨基酸水平，有利于刺激雏鸡食欲，使消化系统和免疫系统发育良好。

少加勤添。

由于鸡龄小，消化道中的酶种类较少，含量低，对饲料的消化吸收能力差，要选择玉米豆粕等优质能量和蛋白原料，少用棉籽蛋白等不易消化吸收的原料。

优质肉鸡品种1.AA白羽肉鸡是爱拔益加肉鸡的简称，又叫双A鸡。

由美国爱拔益加种鸡公司培育而成，其特点为生长快、耗料少、耐粗饲、适应性和抗病力强。

商品鸡羽毛整齐，均匀度好。

公母平均6周龄体重1.86公斤，耗料5.87公斤，肉料比1∶2.14。

2.艾维茵白羽肉鸡是美国艾维茵国际禽业有限公司培育的肉用鸡种，该品种是选用了产蛋高的母系鸡与成活率高、增重快的父系鸡育成的品系配套肉鸡。

该鸡种的怙恃代种母鸡24周龄体重2.57-2.72公斤。

66周龄体重为3.58-3.74公斤。

3.彼德逊白羽肉鸡是美国彼德逊公司推出的白羽肉鸡品种。

怙恃代种母鸡24周龄体重为2.57-2.68公斤。

4.狄高红羽肉鸡澳大利亚狄高公司培育的肉用鸡种。

怙恃代母鸡24周龄体重为2.5公斤，66周龄体重为3-3.5公斤。

肉料比为1∶1.77。

5.红波罗红羽肉鸡又名红宝，是加拿大谢弗种鸡有限公司培育的红羽肉用鸡种。

该品种具有黄喙、黄脚、黄皮肤的“三黄”特征。

怙恃代母鸡24周龄体重2.22-2.38公斤，66周龄体重3-3.2公斤。

肉料比1∶2.2。

6.海佩科红羽肉鸡荷兰培育的肉用鸡种。

羽毛大局部为红色，杂有少许白羽。

64周龄体重3.4-3.5公斤，总耗料51.5-53.5公斤。

7.黄羽肉鸡由我国地方黄羽鸡种与引进肉鸡品种杂交选育而成，具体分如下三种：（1）石岐杂肉鸡。

产于广东省中山市，母鸡体羽麻黄、公鸡红黄羽、胫黄，皮肤橙黄色。

（2）新兴黄鸡2号。

华南农大与温氏南方家禽育种有限公司合作培育，抗逆性强，能适应粗放管理，毛色、体型均匀一致。

（3）岭南黄鸡，是广东农科院畜牧研究所培育的黄羽肉鸡，具有生产性能高、抗逆性强，体型外貌美观、肉质好和“三黄”特征。

中国国内优质肉鸡中国的优质肉鸡与国外的优质肉鸡概念并不完全相同，中国强调的是风味、滋味和口感，而国外强调的是生长速度。

黄羽肉鸡或三黄鸡是优质肉鸡的代名词，它是相对于快大型肉鸡而言的，实际上优质肉鸡是指包括黄羽肉鸡在内的所有的有色羽肉鸡，以黄羽肉鸡数量多，因而一般习惯称为黄羽肉鸡。

白羽肉鸡品种介绍及图片白羽肉鸡图片白羽肉鸡有哪些品种?白羽肉鸡主要的品种有：AA、艾维因、罗斯308、科宝，主要是从白洛克(或白温多得)中选育出来的。

白羽肉鸡图片1、AA肉鸡拔益加肉鸡简称AA肉鸡，该品种由美国爱拔益加家禽育种公司育成，四系配套杂交，白羽。

特点是体型大，生长发育快，饲料转化率高，适应性强。

因其育成历史较长，肉用性能优良，为我国肉鸡生产的主要鸡种。

祖代父本分为常规型和多肉型(胸肉率高)，均为快羽，生产的父母代雏鸡翻肛鉴别雌雄。

AA肉鸡图片2、艾维茵白羽肉鸡艾维茵**早是美国艾维茵国际家禽有限公司培育的白羽肉鸡良种。

1986年，由北京大发畜产公司、美国的艾维茵公司和泰国正大集团三方合资，成立了“北京家禽育种有限公司”专门从事艾维茵肉鸡的选育提高工作。

自1987 年引进原种后进行选育。

1988年开始，向国内、外市场提供祖代和父母代种鸡。

艾维茵鸡是由增重快、成活率高的父系和产蛋量高的母系杂交选育而成。

其特点是繁殖力强，抗逆性强，死淘率低，从父母代的入舍母鸡中能得到较多的健壮后代。

该品种的肉仔鸡增重快、饲料转化率高，成活率高，胴体美观，羽根细小，皮肤黄色，肉质细嫩，适于各种方法烹调、加工。

可在全国绝大部分地区饲养，适宜集约化养鸡场、规模鸡场、专业户和农户。

艾维茵白羽肉鸡3、罗斯308白羽肉鸡罗斯308隐性白羽肉鸡，实际上是属于快大白羽肉鸡中的某些品系，早在20多年前，我国的家禽科技人员就开始了对隐性白羽肉鸡品系的研究并取得了很好的成绩。

罗斯308白羽肉鸡4、科宝科宝是美国泰臣食品国际家禽分割公司培育的白羽肉鸡品种。

1993年初，广州穗屏企业有限公司从化种鸡场**引进科宝父母代种鸡，现在每年可向社会提供1600万只商品代苗鸡，同时，正在着手筹建祖代鸡场和肉鸡屠宰厂。

科宝品种鸡生长快，饲料报酬高，适应性与抗病力较强，全期成活率高，实验表明，1-45日龄，公丹鸡平均体重207.93克，饲料转化率为1.99，全期成活率95.2%。

2023年高考生物模拟试卷注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。

2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。

回答非选择题时，将答案写在答题卡上，写在本试卷上无效。

3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。

一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。

每小题只有一个选项符合题目要求）1．关于RNA的叙述，错误的是( )A．少数RNA具有生物催化作用B．真核细胞内mRNA和tRNA都是在细胞质中合成的C．mRNA上决定1个氨基酸的3个相邻碱基称为密码子D．细胞中有多种tRNA，一种tRNA只能转运一种氨基酸2．果醋饮料被誉为“第六代黄金饮品”，是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮料。

下列有关果醋制作的叙述，错误的是（）A．从变酸的葡萄酒表面获得菌膜，可以分离得到醋酸菌B．当缺少糖源时，醋酸菌先将酒精变为乙醛，再将乙醛变为醋酸C．在果醋制作过程中，应严格控制发酵温度在30~35℃D．在果醋制作过程中，发酵液表面应添加一层液体石蜡，以利于发酵3．纤维素分子水解成葡萄糖需三类酶协同催化。

下表信息体现出酶的催化特性是A．专一性B．高效性C．多样性D．作用条件温和4．先天性夜盲症是一种单基因遗传病，调查发现部分家庭中，父母正常但有患该病的孩子；另外，自然人群中正常男性个体不携带该遗传病的致病基因。

不考虑突变，下列关于夜盲症的叙述，错误的是（）A．先天性夜盲症的遗传方式是伴X染色体隐性遗传B．女性携带者与男性患者婚配，生一正常女孩的概率为1／2C．因长期缺乏维生素A而患的夜盲症属于代谢紊乱引起的疾病D．可运用基因诊断的检测手段，确定胎儿是否患有该遗传病5．如图表示一个生物群落中甲、乙两个种群的增长速率随时间变化的曲线，下列叙述错误的是（）A．甲、乙两个种群的增长曲线均为“S”型曲线B．t3时，甲种群的年龄组成为衰退型C．甲、乙两个种群的数量达到最大的时刻分别为t4和t6D．甲、乙两个种群可能为竞争关系，竞争强度为弱→强→弱6．某研究性学习小组进行果酒、果醋发酵实验。

黄羽肉鸡品种有哪些哪个好？黄羽肉鸡品种有哪些?黄羽肉鸡按照来源分为三类：地方品种、培育品种和引入品种。

目前，国内黄羽肉鸡分布较广，按照来源分为3类：地方品种、培育品种和引人品种。

地方品种我国地方品种除个别蛋用品种外，大部分为黄羽肉鸡品种。

按照体型大小可分为3类：大型、中型和小型。

大型黄羽肉鸡包括：浦东鸡、溧阳鸡、萧山鸡和大骨鸡等;中型黄羽肉鸡包括：北京油鸡、固始鸡、崇仁麻鸡、鹿苑鸡、桃源鸡、霞烟鸡、洪山鸡、阳山鸡等;1.地方品种：我国地方品种除个别蛋用品种外，大部分为黄羽肉鸡品种。

按照体型大小可分为三类：大型、中型和小型。

大型黄羽肉鸡包括：浦东鸡、溧阳鸡、萧山鸡和大骨鸡等;中型黄羽肉鸡包括：固始鸡、崇仁麻鸡、鹿苑鸡、桃源鸡、霞烟鸡、洪山鸡、阳山鸡等;小型黄羽肉鸡包括：清远麻鸡、文昌鸡、北京油鸡、三黄胡须鸡、杏花鸡、宁都黄鸡、广西三黄鸡、怀乡鸡等。

2.培育品种：按其生产性能和体型大小，大致可分为以下四类：(1)优质型“仿土”黄鸡，如粤禽皇3号鸡配套系等。

(2)中快型黄羽肉鸡，如江村黄鸡JH-3号配套系、岭南黄鸡1号配套系、粤禽皇2号鸡配套系和康达尔黄鸡128配套系等。

(3)快速型黄羽肉鸡，如江村黄鸡JH-2号配套系、岭南黄鸡Ⅱ号配套系和京星黄鸡102配套系等。

(4)矮小节粮型黄鸡，如京星黄鸡100配套系等。

3.引入品种：目前有矮脚黄鸡、安卡红和狄高肉鸡等。

矮脚黄鸡是由法国威斯顿培育的高产黄羽肉鸡;安卡红肉鸡是由以色列PUB公司培育的快大型黄羽肉鸡配套系;狄高肉鸡是由澳大利亚英汉集团家禽发展有限公司培育的快大黄羽肉鸡配套系小型黄羽肉鸡包括：清远麻鸡、文昌鸡、三黄胡须鸡、杏花鸡、宁都黄鸡、广西三黄鸡、怀乡鸡等。

黄羽肉鸡哪个品种好?我国优质黄羽肉鸡主要品种有：1、三黄鸡属农户大自然放养。

其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉。

具有体型小、外貌“三黄”(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点，普遍饲养的家鸡品种。

养禽学第七章肉鸡的饲养管理技术第一节肉鸡生产体系肉鸡生产是家禽生产中发展速度最快、工业化程度最高的部分。

分为快大型肉鸡和优质(黄羽)肉鸡两部分。

（一）快大肉鸡白羽肉鸡，父系采用科什尼(Cornish)为主，母系最主要为白洛克，在早期还结合了横斑洛克和新汉夏等品种的血缘主要品种：艾维茵(Avian)、爱拨益加(Arbor Acres, AA)、罗斯(Ross)、哈巴德(Hubbard) 、科宝（Cobb）AA肉鸡哈巴德肉鸡快大型肉鸡的生产性能潜力产品类型常规型宽胸高产肉型种鸡：20周龄体重(g) 2100～2250 2100～225066周龄入舍鸡产蛋数195 19266周龄生产雏鸡数158 155商品肉鸡：6周龄体重（g）2300 2250饲料转化率 1.85 1.88胸肉率(%) 16.0 17.2（二）优质(黄羽)肉鸡源于地方品种，主要品种：新兴黄、岭南黄、江村黄鸡、深圳康达尔、佛山黄、新广黄、白云882等。

优质黄羽肉鸡（三）肉鸡生产分割鸡产品肉鸡生产体系目前肉鸡生产体系是一体化经营、一条龙式的统合经营。

1、良种扩繁体系：GP、PS、孵化2、商品鸡生产体系：规模巨大(千万只计)3、饲料生产体系：5kg/只4、疫病防治体系5、屠宰加工体系6、销售体系7、技术服务体系第二节肉用仔鸡生产一、肉用仔鸡的特点1、早期生长速度快、饲料转化率高肉用仔鸡生长速度表AA肉鸡标准增重表2、生产周期短、周转快每批7周左右，间隔2周，年周转5批3、没有季节性，可全年生产4、饲养密度大，设备利用率高地面平养时12～15只/m25、便于大规模生产，劳动效率高喂料、饮水、保温、通风易于实现机械化操作人均饲养量可达0.5～5万只6、生活力较强，但受到一些疾病的严重威胁球虫病腿病新城疫腹水综合症胸囊肿猝死综合症二、饲养管理1、饲养方式以地面垫料平养为主，部分采用网上平养和笼养，必须实行―全进全出‖。

饲养方式的对比地面平养网上平养和笼养饲养密度低高生长速度几乎相同球虫病威胁严重基本无胸囊肿很少可能较高费用省设备投资省垫料死亡率略高管理难易一般较方便2、饲养密度影响生产性能和经济效益；密度大时，死亡率提高、耗料量下降、增重速度下降、饲料效率降低、羽毛发育变差、啄癖增加。