2017年国内外饲料市场分析

市场观察　Ｉｌ　、　褚衍章朱增勇　（　…ｑ农、Ｊ　科‘、　：院农、　ｆ　息研究所）　１　饲料价格先跌后涨　２０１７年饲料价格呈现先跌后涨的走势，　大　饲料产品６月份跌至低点后州升。其中，育肥猪　配合饲料价格南１月份Ｖ，ｊ３．０９元／ｋｇ跌至６月份２．９６　元／ｋｇ后　Ｊ升，ｌ２月份回升至３．０２元／ｋｇ，环比涨　０．７％，　比跌１．９％；肉鸡配合饲料南１月份的３．１４　元／ｋｇ跌至６月份３．Ｏ３元／ｋｇ后回升，１２月份回升至　３．１０元／ｋｇ，环比涨ｆ）．６％，同比跌１．３％；蛋鸡配合　饲料南１月份的２．８７元／ｋｇ跌至６月份２．７７元／ｋｇ后刚　升，ｌ２月份州升至２．８４元／ｋｇ，环比涨０．７％，同比　跌１．０％。从周价格来看，育肥猪配合饲料南１月第　１周３．Ｏ９元／ｋｇ震荡下跌至６月后　周２．９６元／ｋｇ后回　升，ｌ２　第４川　升至３．０３元／ｋｇ，环比涨０．３％．同　比跌１．９％；肉鸡配合饲料南１月第１周３．１４元／ｋｇ震　荡下跌至６月后　『吉１３．Ｏ３元／ｋｇ后回升，１２月第４周　涨至３．１Ｏ￣／ｋｇ，环比持平，同比涨１．６％；蛋鸡配　合饲料ｉｔｔ　１月第１周２．８７元／ｋｇ震荡下跌至６月第】周　和第２周的２．７７元／ｋｇ后回升，１２月第４周涨至２．８４　元／ｋｇ，环比持平，同比涨１．（）％（罔１）　、　．会　厂／　八　．　一　—／　＿＼　、　一　’八—　二　喜黑　黑　警嚣　器　要蚕　兰　荟　：　；　耋　窑　矗　图１　２０１２年１月一２０１７年１２，９育肥猪．肉鸡和蛋鸡配合饲料周价格Ｉ元／ｋ９）　数鼎米源：农业部畜牧业司　从例料产ｒ　的下游市场畜产品来看．猪肉价　格、生　价格、鸡蛋价格和鸡肉价格基本呈现出　“＿卜半年下跌、下半年上涨”的走势。猪肉价格　由１月份２８．９５元／ｋｇ跌至７月份２４．∞元／ｋｇ后回升，　ｌ２月份回升至２５．１　１元／ｋｇ，环比涨２．３％，同比跌　１０．１％；活猪价格由１月份１８．２２元／ｋｇ下跌至６月份　１３．７８元／ｋｇ后回升，ｌ２月份回升至１５．０７元／ｋｇ，环　比涨４．１％，同比跌１３．７％；全困鸡蛋价格南１月份　８．９６元／ｋｇ跌至５月份６．９５元／ｋｇ后震荡回升，１２月份　回升至１（）．３５元／ｋｇ，环比涨６．Ｏ％．同比涨１３．４％；　白条鸡价格巾１月份１８．９７元／ｋｇ下跌至６月份１６．７４　元／ｋｇ后回升，１２月份回升至１９．０８元／ｋｇ，环比涨　２．０％，同比涨Ｏ．４％。　生猪存栏量连续８个月下滑。根据农业部全国　４００个监测县生猪存栏量数据．２０１７年１２月份生猪　存栏量环比减２．１％，同比减６．８％；其中，能繁母　猪存栏量环比减１．２％，同比减６．４％。随着冬季传　统猪肉消费旺季的到来，预期生猪｝｛Ｊ栏量增加、　生猪存栏仍将下滑，饲料需求趋弱；且受环保影　响，玉米深，０ｎＴ．需求不稳定；玉米价格预计将小　幅波动。　２国内饲料原料价格　２．１玉米价格呈现“跌一涨一稳”的走势　２０１７年全国玉米价格呈现｝ｎ“跌一涨一稳”　的走势。全国玉米价格南１月份的１。９０元／ｋｇ跌至３　月份１．８３元／ｋｇ后回升，７Ｙ４份回升至１．９４元／ｋｇ，９　月份涨至１．９７元／ｋｇ，１２月份为１．９５元／ｋｇ，环比涨　（】．５％，同比持平。从周价格来看．全国玉米价格　由１月第ｌ周１．９１元／ｋｇ震荡下跌至３月份五个周１．８３　元／ｋｇ￣－回升，７月第３周涨至１．９５元／ｋｇ，９月第２周　涨至１．９７元／ｋｇ，１２月第４周回落至１．９５元／ｋｇ，环比　持平，同比涨１．０％；主产区玉米价格由１月第ｌ周　１＿５２元趣跌至３月第２周１．３９元　后回升，８月最后一周　涨至１．６４元他＿后回落，儿月第３周跌至１．５７元怄；，１２月　第４周为１．６ｌ元／ｋｇ，环比涨０．６％，同比涨３．９％；主　销区玉米价格南１月第１周２．０７元／ｋｇ回落至３月　最后一周１．９３元／ｋｇ后缓慢回升，１　

２月第４Ｎ为　市场观察　２．１０元／ｋｇ，环比涨０．５％，同比涨１．０％（陶２）　甓孳　景焉墨萎孳孳晨罴詈鐾孳警暑　罴！曼孳罴裹　氅景　嘿嘿　哩娶蓦孳甓甍曼罢暑　髯■并赣■孵　鬻焉　■鼍嚣鞭黑胥器麓般　嚣髯髯豫薯　豫■■并撼豫鞭并冀鬻嚣撼　《ａ１７　霄　霹　霹霹　霹ａ＝’　Ｃ　《　…。　２竺　…　＝２－　…　２　孬　＝　茹’　２＝孬　＝２　２　＝　２　霜　翁　８　８　帛　图２　２０１　２年１月－２０１　７年１　２，９我国玉米周价格走势　数据来源：农业部畜牧业司　玉米进口量同比减２１．６％ｊ　２０１　７年卜】１月份　我闰进口玉米２３７．】３万ｔ，同比减２１．６％，进口　米主要来自乌克兰和美国，进口撞分别为１４８．８７　万ｔ和７４．８２万ｔ；玉米进口额为４．９８亿美元，同比　减１６．５％。Ｉ叶Ｉ口玉米７．８８万ｔ，ｆ｝｛口额１８ｌ９．２６万荚　元，主要出口到朝鲜和日本。其中，１１月份进　口玉米２．１８万ｔ，同比减３１．２％，环比减７０．４％，　进口额７６２．２万美元；ｆＩＪ口玉米１５０７．２５ｔ，环比减　３０．１％，同比增ｌ７６．７％，　口额４３．１９万美元。　２．２豆粕价格呈现“上半年跌、下半年涨”的走势　２０１　７年豆粕价格呈现“Ｉ＝半年跌、下半年　涨”的走势。全国豆粕价格　１月份３．６４元／ｋｇ罡失至　６月份３．２１元／ｋｇ后上扬，１２月份为３．３４元／ｋｇ，环比　涨１．２％，同比跌９．２％。从周价格来看。　粕价格　由１月第１周３．６９元／ｋｇ跌至６月第４周３．１８元／ｋｇ后上二　扬，ｌ２月第４周为３．３５元／ｋｇ，环比涨０．３％，同比跌　９．５％（冈３）　

图３　２０　Ｔ　２年１月一２０１　７年１　２，９我国豆粕周价格　数据米源：农业部畜牧业司　豆粕｝｛Ｊ口量同比减４９．６％。２０１７年ｌ一１１月份　我国出口豆粕８９．９４万ｔ，同比减４９．６％，主要　口　到日本、荷兰和丹麦，出口量分别为５８．０９万ｔ、　７．９３万ｔ和５．１８万ｔ；｝｝Ｊ［＿Ｊ额为４．０１亿美元．同比减　４６．８％　进口豆粕５．９５万ｔ，同比增３０２．８％．主要　从印度和丹麦进Ｌ］，进口　分别为４．１４万ｔ和１．０９　万ｔ；进口额３４４３．６万荚冗，　比增１　９９．９％。其　中．１１月份ｍ『］７．６３万ｔ，环比增４３．７％，同比减　３８．４％，｝｝Ｊ口额３５１１．２９万美元．环比增３８．８％，同　比减３８．１％；进口３８６０ｔ，同比增１２３．７％，环比减　３２８．９％，进口额２９６．７６万美元，同比增１５３．２％．　环比增２９５．８％　２．３进口鱼粉价格呈现“跌一涨”的走势　２（）１７年进Ｌ］鱼粉价格呈现“跌一涨”的走　势　进口鱼粉价格　２０１７年１月份１２．４３元／ｋｇ跌至　ｌ０月份１２．０８元，ｋｇ后上涨，１２Ｊｊ份为ｌ２．４０元／ｋｇ，　环比涨２．２％，同比跌０．５％、从周价格来看，进口　伍粉ｆｔＩ】月第１周ｌ２．４５元／ｋｇ同落至１０月第４周１２．（】７　元／ｋｇ后回升，】２月第４周为１　２．４９元／ｋｇ，环比涨　０．５％，同比涨Ｏ．１％（罔４）　儿／ｋ　ｌ　ｏｏ　ｔ丑５０　Ｌ０ｏｏ　ｎ．５ｏ　ｔＬａｏ　ｌｏ．５Ｄ　池∞　八　一　一　，＼＾　＼．／　＿＼　√　要　曩ｌ詈裹罢曼孳薯器毫黑墨暑粤爱墨詈氅曼孽警蔫焉氅罡弓景景曩曼景唔孳蔫骘粤苎孳　嚣鼙赣ＩＩ冀蠊螺髯堆　簧精麓螺鬻麓冀琏撼鬻冀　纛麓蜮藏豫豫冀牲赣鼙鼙鼙螺般　鼙碱冀　吾　普篓　嚣　碴§　嚣　§　饕　§　２　０　＝　譬　：　岛　翕　岛　８　岛　８　图４　２０１２年１月一２０１　７年１２月我国进口鱼粉周价格　数据米源：农业部畜牧业司　我国饲用鱼粉进口量同比增５２．８％。２０１７年　１一ｌ１月份我冈进口饲用鱼粉１５２．２８万ｔ，同比增　５２．８％，进口额２１．５３亿美元，同比增３８．２％：ｍ　口饲片ｊ鱼粉３５３．６８ｔ，同比增５Ｏ．５％，出［ｆ额４８．４１　万美元，同比增５８．９％。其中，１１月份进口鱼粉　５．７１万ｔ，同比减１７．７％，环比减４６．６％，进口额　７８０８．２６万美元，同比减２６．６％，环比减４６．８％；出　口鱼粉２５．０３ｔ，｝｝Ｉ口额２．７５万美元　２．４全年小麦麸价格上扬２．８％　２０１７年小麦麸价格上扬２．８％。１月份小麦麸价　格为１．７７元／ｋｇ，３月份为１．７５元／ｋｇ并连续四个月维　持在该水平上，７月份开始上扬，１２月份为１－８２元　／ｋｇ，环比涨１．７％，同比涨２．８％。从周价格来看，　小麦麸价格１月第１周为１．７７元／ｋｇ，６月第３周跌至　２０１８’

２翩料，自１７　市场观察　）ｌ　＼１　、、　１．７４元，ｋｇ后震荡上扬，１２月第４周为１．８３元／ｋｇ，环　比持平，同比涨３．４％（图５）。　／一—厂　、＿／　、　＼　＿一　、、　＼　．　—　、／Ｖ　Ｖ　图５　２０１　２年１月一２０１　７年１　２月我国小麦麸周价格　数据来源：农业部畜牧业司　３　国际市场饲料原料价格　３．１全球谷物生产与价格　２０１７／１８年度全球粗粮产量预计较上年减少　３．１％。据美国农业部２Ｏ１８年１月发布的预测报　告，２０１７／１８年度全球粗粮产量为１３２　４２２．４万ｔ，　较２０１６／１７年度减少４　１８３．９万ｔ。除美国外的其他　国家２０１７／１８年度粗粮预测产量为９３　９９６．９万ｔ，较　２０１６／１７年度减少２　３４８．２万ｔ。　加拿大、中国、埃塞俄比亚、欧盟、印度、印度　尼西亚、墨西哥、尼日利亚、南非、土耳其和乌　克兰等国２０１７／１８年度１月份粗粮预测产量与１２月份　持平，分别为１　１４９．６万ｔ、９　７７８．６万ｔ、２　６２０．５万ｔ、　２２　３９３．１万ｔ、１　３０３．５万ｔ、１５　０７９．５万ｔ、４　２２４万ｔ、ｌ　１３５万ｔ、３　１６２．５万ｔ、１｛＝；８５万ｔ、１　２９６．３万ｔ、１　３０４．３万　ｔ和３　４９９万ｔ。其中，加拿大、埃塞俄比亚、印度尼　西亚和土耳其分别较２０１６／１７年度增长１．６％、２．６％、　４．１％和１９．７％，澳大利亚、巴西、中国、欧盟、印　度、墨西哥、尼日利亚、南非和乌克兰，分别较　ｒ２０１６／１７年度减少３０．８％、３．７％、１．５％、１．２％、３．８％、　５．１％、２５％、２８．１％和１０．９％。　俄罗斯２０１７／１８年度１月份粗粮预测产量较ｌ２月份　减少３０．５万ｔ，为４　１９９．５万ｔ，较２Ｏ１６，ｌ７年度增３．０％。　全球粗粮消费量减０．３％，库存量减少１０．７％。　１７／ｌ８年度１月份全球粗粮预测消费量为ｌ３５　２２３．２万ｃ，　较２０１６／１７年度减少４５３．７万ｔ；全球粗粮库存量预　计为２３　３７６．７万ｔ，较２０１６／１７年度减少２　８００．８万ｔ；　２０１７／１８年度库存消费比为１７．３％，低于２０１６／１７年　度的１９．３％。（表１）　２０１７／１８年度全球玉米产量较２０１６／１７年度减少　就主要粗粮生产围来说，澳大利亚、巴西、　２．９％，消费量增加０．４％，库存量减少９．７％。据美　表１　２０１８年１月美国农业部全球粗粮产量预测（万ｔ）　＿…　一Ｉ～　ｌ｛　Ｊ　…　００　《　ｍ　｜矗　｜ｌ甜　＊｜　｜ｌ　囊嚣　。　。｜　＇ｌ　ｔ＼　？　。　一　｜　一。　一■■■■■■■＿●　ｆ　髡●■■■■＿　■■■■■■■■■■…一·＿＿＿＿＿＿＿＿一　≯　。　‘　“　■　“　＿ｓ｜ｊ≯０　０　ｆ　ｌ　．　０－　００　ｕｌ¨　—　．　｜　”　¨｜　ｌ　■■■■■■　●　一　０　ｔ　。　ｒ　Ⅲ＊　。　ｊ辩∞∥“　鳓　｜。　－－　—　＾　■■■■■■Ｉ■●ｉ　■●。。。一　≮■　｜　＿　｜　≯｜尊　｜ｊ薯。｜譬　０》　ｌｌ。　一。　０　ｒ　ｌ　冒譬鬣　霸　＿＿—４３８啊９＿＿４２２豳４豳脯啊＿４　２＿．２＿４＿—啊—０—＿啊＿－１６５　量皇譬鬟＿　＿ｌ＿　＿脯　—　——啊　＿—啊—　曩暖—囊麓一一一一！　：！　！　：！　！　：　．：　．一—　ｌ＿一　来源：美国农业部　１８　倒纠，自２０１８’