厨房美食菜谱：红枣蜂蜜茶的做法

厨房美食菜谱：红枣蜂蜜柚子茶的做法

家人从江西南康带回来的柚子，就试着做了点，感觉还不错！要比买的那些放心多了，不过卖相就不怎幺好看了！

食材

主料：

柚子

冰糖适量

红枣适量

蜂蜜适量

步骤

1.准备好的原料，柚子皮我都切好，并且用盐水泡了3个钟，红枣是新疆若羌的，含糖量要高很多

2.锅里放适量水，下冰糖一起煮，煮到冰糖全融化。

3.然后放入已经泡过盐水，并洗干净的柚子皮，我又加了点冰糖，感觉有点少。

4.煮大约5分钟左右，柚子皮已经变颜色，放入切成小颗粒的红枣一起煮，中间我火开的有点大，又添加了一点水

5.趁煮的功夫，把柚子掰成小颗粒，一起放进去煮。

6.煮到粘稠，就可以关火，放到常温之后，可以和蜂蜜拌匀了，我用的是土蜂蜜。

7.搅拌好的，听别人说，蜂蜜如果遇到高温的话，会破坏里边的营养成分的！

8.装瓶放冰箱，大概7天就可以喝了，时间越久，苦味就越淡！

小贴士：尽量把白色的皮给刮掉，煮的时候快干的时候，要多翻底，避免糊锅！

厨房美食菜谱：红枣蜂蜜柚子茶的做法

小火慢熬了一个多小时、柚子果肉和红枣被熬得晶莹剔透、看着煞是喜人~拌上山里带回的野蜂蜜……营养丰富口感甚好~

食材

主料：

柚子

冰糖200g

清水100ml

盐适量

蜂蜜500ml

红枣适量

柠檬汁15ml

步骤

1.柚子清洗干净，再用盐擦一下，然后冲洗干净

2.放入温水中浸泡10分钟

3.用柠檬皮刮刀将表面黄色外皮削下来、

因为如果用刀削、会带上里面那层白色、去除不干净做出来的蜂蜜柚子茶会苦涩

4.将刮下来的柚子皮装入碗中 5.把柚子皮浸泡半个小时以上

6.半个柚子去籽去皮、取肉撕成小块

7.冰糖倒入奶锅

8.柚子皮沥干

9.沥干的柚子皮倒入锅中

10.倒入100ml水

11.倒入柚子肉

12.倒入15ML柠檬汁

13.中小火熬煮

14.红枣去核切丝

15.倒入锅内

16.搅匀

17.直到水分已干，果肉变透明浓稠

差不多1个小时左右

18.红枣和柚子肉都变得晶莹剔透、

19.倒入容器晾凉

20.待果肉微温时，加入蜂蜜

21.搅拌均匀放入瓶中密封保存

22.喝的时候要入一勺冲入温水即可饮用。

小贴士：柚子皮用盐搓洗，可以洗得更干净

煮好的柚子要放温再放蜂蜜搅拌，才不会破换蜂蜜的营养，保存可放冰箱冷藏。

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生活常识分享 大红枣蜂蜜茶水的泡制方法

导语：我们知道，红枣具有健脾、抗氧化、还能护肝扛癌的功效，是近几年人们养生常用的食材，而蜂蜜则有润燥滋补、养肺的作用，将两者进行熬制融合

我们知道，红枣具有健脾、抗氧化、还能护肝扛癌的功效，是近几年人们养生常用的食材，而蜂蜜则有润燥滋补、养肺的作用，将两者进行熬制融合便可将各自的功效和营养价值得以体现，今天我们给大家推荐的是大红枣蜂蜜茶的泡制，可以将两种食材的功效得以发挥，且操作方便。 制作原料：红枣、蜂蜜。 泡制方法： 1、红枣一碗用水泡两个小时，洗净去核。 2、去核红枣放电饭锅内加两倍的水，用煮饭档煮，看到锅内的水基本蒸发完，红枣软烂时断电。 3、用压土豆泥的压子压碎晾凉。 4、将红枣泥装入干净的瓶子里，加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可。

5、喝时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。开水会破坏蜂蜜中的营养物质，所以用温水冲泡蜂蜜。 从以上的介绍我们可以知道大红枣蜂蜜茶水的泡制方法，为了方便日常的冲泡，可以先将红枣进行熬顿和压碎，制成红枣泥，后与蜂蜜搅拌融合，需要饮用的时候可以随时进行温水冲泡，避免使用开水，该茶常饮用也可以用于防治胃肠道、神经系统疾病，还有美容功效。

云歌贡茶：/

云歌贡茶：蜂蜜红枣茶孕期极佳饮品

很多孕妇在怀孕期间都不知道自己能吃什么，能喝什么，这是一个很让人头疼的问题。下面云歌贡茶给各位宝妈带了了最适合孕期喝的饮品。这一款饮品，用热水冲调，是一杯嘘寒问暖的热饮;兑入冷水，就是一杯甜香的饮品。下面跟随云歌贡茶一起来看看蜂蜜红枣茶的正确做法吧!

材料：红枣， 蜂蜜

做法：

1、红枣洗干净去核，红枣冲洗干净备用。

2、将红枣、陈皮丝放入锅中，加水将没过红枣。

3、大火煮开后，转小火煮，将水分耗尽、红枣煮软后，用打蛋器或者按压器把红枣按压成泥。 云歌贡茶：/

4、自然晾凉后，放入干净瓶子中，加入蜂蜜拌匀，放冰箱冷藏保存。

5、食用时取一勺蜂蜜大枣茶，兑入温或冷水调开即可。