浅谈柞蚕种计量方法的变迁

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・蚕史文化・ 北方蚕业2017,38(3) 61 

浅谈柞蚕种计量方法的变迁 

魏 巍 陈凤林 杜占军 

(辽宁省蚕业科学研究所,辽宁凤城118100) 

柞蚕种计量是柞蚕种交易的重要环节。千 

百年来,广大劳动人民在柞蚕生产实践中总结 

出了多种计量方法,这些计量方法尽管在精确 度、劳动强度等方面还存在很多缺憾,但顺应了 

柞蚕生产发展的需要,客观上满足了买卖双方 的心理需求。随着社会的不断进步,原始的计 

量方法被不断完善甚至被现代计量方法所替 

代,但原始计量方法的历史意义不容否认,即使 到了现代 ,有多种原始计量方法因其具有便捷、 

实用及无需设备等优点还在广泛沿用。 

1卵期计量法 

1.1春用种计量法 早期的春用柞蚕种卵计量以升、合、勺等器 

具为计量单位或使用秤量法,近代和现代多采 

用秤量法,以市斤为单位,少量以“克”为单位。 

现代柞蚕良种繁育时,母种生产单位可以把留 根单母、单母或双母以“袋”或“蛾”为计量单位 

分给养蚕工或出售给原种生产单位,按单蛾收 

茧量兑付养蚕工报酬和单蛾产卵量计算蚕种售 价,这类种卵必须经过技术人员严格选择。 

1.2秋用种计量法 在柞蚕放养的历史长河中,拴蛾产卵法占 据时间相当长,直至上世纪7O年代初才被纸面 

产卵法替代,那一时期的种卵计量是以“蛾”为 单位的,由于这一时期大多以农户为单位发蛾 制种,所以“蛾”期交易量很小,只是初学养蚕者 或农户制种剩余时发生这类情况,所售雌蛾既 

可以是未交配的也可以是拆对后的。现代计量 法由于受散产卵、纸面单蛾框产卵、纸面双蛾框 

产卵、尼龙袋单蛾产卵和纸面散产卵等产卵方 

式的限制,计量方法差异很大。 

1)散产卵:这类卵是在拆对后把蛾放在塑 

料布上或尼龙纱布上所产,按重量计价出售,具 有计量准确、消毒彻底、运输方便等优点,但存 

在滚蚁子和收蚁量难确定等缺点,现在应用较 

少。 

2)纸面单蛾框产卵:主要用于柞蚕良种繁育 

的母种场自用或下级扩繁,以1头雌蛾平均产茧 

量计算养蚕工报酬,以“头”为计量单位分给养蚕 

工或计价出售,具有淘病、分区准确等优点,但这 

类种卵造价过高,故不适用于丝茧育用种。 

3)纸面双蛾框产卵:是现代蚕种生产企业 

或个人较普遍使用的产卵方法,具有消毒、晾 卵、收蚁方便和计量比较准确等优点。交易时 

以雌蛾头数为计量单位,其实也是以雌蛾产卵 

量为单位。如果出现逃蛾、未产卵蛾或产卵量 

过少蛾,可用补数法修正。 

4)尼龙袋单蛾产卵:主要用于科学研究,具 

有卵量调查和分区准确等优点。以“袋”为单位 

分给养蚕工。 5)纸面散产卵:现在柞蚕放养户中广泛使 

用,按照每头雌蛾70 cm。的产卵面积把雌蛾放 

在相应面积的牛皮纸上产卵,在辽宁西丰等少 

数蚕种生产企业或个人也按此法进行蚕种生 

产,交易时按卵重计量,但要求纸张规格必须一 

致,且要计算出单张纸重。 

作者简介:魏巍(1977一),女,助理研究员,从事科研管理工作。 通信作者:陈凤林(1963一),男,副研究员,从事柞蚕放养技术和良种繁育研究。

 62 北方蚕业2017,38(3) ・蚕史文化・ 

2茧期计量法 

2.1春蚕用种计量法 

2.1.1春用种数量法 

在蚕种“自留自用”时期,交易双方经取样 去杂后按“千粒”为计量单位交易,交易时采用 手数法(下同),即:把种茧倒在地面上充分拌 

匀,茧堆呈半圆柱形,先由卖方从茧堆一端按5 

粒为“一划”数起至200“划”即为1000粒,然后 再由买方复数,再加上补数量,经相互确认后即 

可装入相应的器具中。此法准确,但劳动强度 太大。为了便于操作节省劳力,生产中也有使 

用称重数量法进行柞蚕种的交易,即称量单位 重量的种茧,数出其数量,再计算出交易所需的 

重量即可。 2.1.2春用种重量法 在上世纪90年代中期重量法才被陆续使 用,即按市斤计价,此法一般在交易数量较大的 情况下使用。 

2.2秋蚕用种计量法 2.2.1秋用种数量法 1)手数数量法。现在农户间交易时仍广泛 使用,计量法和原始春蚕用种相同。 

2)称重数量法。分为去杂称重数量法和补 数称重数量法二种。前者又分为2种办法:一 

是把种茧根据数量多少随机抓取2.5~5 kg,由 

买方进行选摇,种茧和劣茧的划分经买卖双方 共同确认后计算出每市斤毛茧中的种茧粒数, 

用该值乘以毛茧重量再除以1000,就是最后的 种茧千粒数,此法计算简便、误差小、争议小,适 用于大数额种茧交易(公式:A—B×C׉,式 中A为种茧数,B为毛茧数,C为单位重量的种 

茧数)。二是从茧堆中随机抓取样茧1000粒, 称出千粒茧毛重,再从这1000粒中随机抽取 100粒经选摇后得出种茧率,最后用毛茧总重 量除以千粒茧毛重再乘以种茧率就得出种茧总 

数量,此法计算简便,但误差较大(公式:A—G 

÷B×C,式中A为种茧总数量,G为毛茧总重 

量,B为千粒茧毛重量,C为种茧率)。补数称 重数量法是由买方随机抓取样茧1000粒,并得 f}J重量后,从其中随机抽取100粒,经选摇后得 出劣茧数,把劣茧数乘以1O得出1000粒重茧 

应补数,从茧堆中随机抓取该数连同100粒小 样一同放回1000粒大样中,就可得出千粒种茧 的毛重,用毛茧总重除以千粒种茧毛重就是种 茧 总数量。此法适用于企业购种。个人够买时 

用需用种茧数乘以千粒种茧毛重即可。此法计 算简便,但误差较大,特别是补数大时往往发生 

争议(企业购种公式:A—G÷B,式中A为种茧 总数量,G为毛茧总重量,B为千粒种茧毛重 

量;个人购种公式:G—A×B,式中G为种茧总 

毛重量,A为种茧数量,B为千粒种茧毛重量)。 2.2.2秋用种重量法 根据毛茧数量多少随机抓取2.5~5 kg,由 

买方进行选摇,种茧和劣茧的划分经买卖双方 共同确认后再计算出单位毛茧重量的种茧率, 

然后乘以毛茧重就是种茧重量(公式:G—P× 

Q,式中G为种茧重量,P为毛茧重量,Q为单 位毛茧重量的种茧率)。另外也有直接称重进 行计价交易的,此法在河北和山东应用较多。 

3 结束语 

柞蚕种交易在柞蚕的四个发育时期均可进 行,但以茧(蛹)期和卵期交易量大,蛾期和幼虫 

期交易极少,即使发生交易也是出于特殊的历 

史时期或特殊的养蚕条件。一种情况是,种茧 

雌蛾发生量大于计划量或者是雄蛾缺乏不得不 出售,这时以单头蛾为计量单位;另一种情况 是,幼虫期交易大多是缘于饲料短缺,以筐或 “墩”为计量单位,至于一筐装多少或一墩柞树 

上有多少蚕,要由双方协商确定,数量上都是估 计的。当然,在实际生产中还有一些极少见的 

柞蚕种计量和交易方式,如估量法(所谓的估山 

估堆儿等),在某些特殊情况下仍有使用,这些 

都是其他方法的变相使用。 另外,柞蚕种计量中的“千粒”同千瓦、兆赫 

等能量量度单位和波动频率单位相似,具有直 

观、通俗易懂等特点,约定俗成,现今时代仍广 泛应用。