豆油豆粕负相关

大豆、豆粕和豆油相关性分析在国际期市上，大豆、豆粕和豆油期货及其期货期权组成了大豆完整的套利品种体系，期市的功能得到充分发挥，为大豆产业的发展发挥了积极作用。

豆油期货合约推出将近一年，对于跨品种套利者而言，已经成国内第一个成体系的期货品种系列，无疑会增加丰富的投资机会。

由于大豆与豆粕、豆油之间存在着“100％大豆=18．5％豆油+80％豆粕+1．5％损耗””的关系，三者之间存在着良好的三角套利关系。

大豆价格+加工费用+压榨利润=豆粕价格×出粕率＋豆油价格×出油率是成熟的套利模型。

一、大豆类产品之间的关系我们知道大豆的主要用途是压榨，因此本文所谓的套利均以压榨的整个生产过程为基本点。

压榨公式S----大豆价格F------压榨费用S+F+R=Mα+Yβ R----压榨利润 M-----豆粕价格Y -----豆油价格α---出粕率β---出油率一般来讲，大豆与豆粕、豆油之间存在着“100％大豆=18．5％豆油+80％豆粕+1．5％损耗”的关系，同时也存在着“100％大豆×购进价格+压榨收益(含加工费用)=18．5％豆油×销售价格+80％豆粕x销售价格”的平衡关系，因此大豆、豆粕与豆油这3种商品之间存在着必然的套利关系。

从公式中我们可以清楚地看出大豆、豆粕和豆油三者之间的关系，了解了以上这样的关系对下面我们要研究的套利是至关重要的。

二、相关产品价格关系豆油的相关产品主要有大豆、豆粕和替代植物油。

作为生产豆油原材料的大豆，其价格的高低直接影响豆油的生产成本。

近年来，由于进口大豆含油率高、成本低，我国许多大型压榨企业较多选择进口大豆作为加工原料，因此中国豆油价格越来越多地受到进口大豆价格的影响。

豆粕与豆油都是大豆的加工产品，其价格一般存在着反向联系。

油厂通常有固定的收益率，当豆粕价格高涨的时候，豆油价格会出现一定程度的下跌，而当豆粕出现滞销的时候，大豆加工厂会降低开工率，豆油产量就会减少，豆油价格往往会上涨。

大豆及豆粕等副产品的饲料原料介绍大豆属双子叶植物纲豆科一年生草本植物，栽培大豆（Glycine max. L. Merr.）的种子。

原产于中国，全世界大豆总产量中，美国产量最高，中国次之。

根据颜色不同大豆可以分为很多种类，其中以黄豆最多。

大豆营养物质很丰富，但生大豆中存在多种抗营养因子，不能直接饲喂动物，必须经过一定加工处理后，将抗营养因子破坏掉，或者加工成营养价值也相当高的产品，来饲喂动物。

这就是后来大家不断研发出来的新的大豆加工副产品。

以下就为大家来介绍一下大豆的加工产品都有哪些：1、大豆分离蛋白：以低温大豆粕为原料，利用碱溶酸析原理，将蛋白质和其它可溶性成分萃取出来，再在等电点下析出蛋白质，蛋白质含量不低于90％（以干基计）的产品。

2、大豆磷脂油：在大豆原油脱胶过程中分离出的、经真空脱水获得的含油磷脂。

3、大豆酶解蛋白：大豆或大豆加工产品（脱皮豆粕/大豆浓缩蛋白）经酶水解、干燥后获得的产品。

4、大豆浓缩蛋白：低温大豆粕除去其中的非蛋白成分后获得的蛋白质含量不低于65%（以干基计）的产品。

5、大豆胚芽粕[大豆胚芽粉]：大豆胚芽脱油后的产品。

6、大豆胚芽油：大豆胚芽经压榨或浸提制取的油。

产品须由有资质的食品生产企业提供。

7、大豆皮：大豆经脱皮工艺脱下的种皮。

8、大豆筛余物：大豆籽实清理过程中筛选出的瘪的或破碎的籽实、种皮和外壳。

9、大豆糖蜜：醇法大豆浓缩蛋白生产中，萃取液经浓缩获得的总糖不低于55%、粗蛋白质不低于8%的粘稠物（以干基计）。

10、大豆纤维：从大豆中提取的纤维物质（中国饲料原料信息网）。

11、大豆油[豆油]：大豆经压榨或浸提制取的油。

产品须由有资质的食品生产企业提供。

12、豆饼：大豆籽粒经压榨取油后的副产品。

可经瘤胃保护。

13、豆粕：大豆经预压浸提或直接溶剂浸提取油后获得的副产品，或由大豆饼浸提取油后获得的副产品。

可经瘤胃保护。

14、豆渣：大豆经浸泡、碾磨、加工成豆制品或提取蛋白后的副产品。

所以说，有些人做豆粕盈利是注定的（下）来源：一德菁英汇作者：引一汪活水豆粕供应情况对价格的影响1.大豆供应量豆粕作为大豆加工的副产品，大豆供应量的多少直接决定着豆粕的供应量，正常情况下，大豆供应量的增加必然导致豆粕供应量的增加。

大豆的来源主要有两块，一是国产大豆，二是进口大豆。

我国的东北及黄淮地区是大豆的主产区，近几年，在进口大豆的步步进逼之下，国产大豆的种植面积开始持续萎缩，2016年中国大豆产量比2015年明显减少。

大豆的播种、鼓粒和收割阶段的天气状况也将对产量造成一定影响，收割阶段的连续降雨将增加机器收割的操作难度，影响最终产量和作物质量。

2.大豆价格大豆价格的高低直接影响豆粕生产的成本，近几年，我国许多大型压榨企业选择进口大豆作为加工原料，进口大豆价格对我国豆粕价格的影响更为明显，国际市场对国内豆粕市场的影响越来越大。

3.豆粕产量豆粕当期产量是一个变量，它受制于大豆供应量、大豆压榨收益、生产成本、大豆加工能力等因素。

一般来讲，豆粕产量与豆粕价格之间存在反向关系，豆粕产量越大，价格相对较低；相反，豆粕产量减少，豆粕价格则上涨。

压榨利润也会影响到豆粕的产量。

当压榨利润增大时，大豆压榨企业将积极增加未来的大豆压榨，扩大大豆进口量，导致未来的豆粕产量增加；压榨利润缩小，甚至压榨利润亏损时，大豆压榨企业一般会缩减大豆压榨量，豆粕产量缩减。

近十年国内豆粕产量（千吨）及增长率4.豆粕库存豆粕库存是构成总产量的重要部分，前期库存量的多少体现着供应量的紧张程度。

供应短缺则价格上涨，供应充裕则价格下降。

当企业豆油库存较高时，表明近期油脂类消费不旺，在豆粕需求相对较好的前提下，油厂可以考虑提高豆粕销售价格来弥补豆油销售的亏损。

反之，当油厂豆油库存较低，豆粕库存较高时，油厂将采取提高豆油销售价格的方式，弥补企业豆粕销售的亏损。

但当企业油粕库存双高时，通常是商品销售全面萎缩，或短期价格上涨，需求不能有效消化，此时企业可以考虑降低开工率，以减少产量的方式消化剩余库存。

豆粕是什么
如果说到豆制品相信大家并不会陌生，因为在生活当中很多人都把豆制品作为保健自己身体的一个最佳选择食物。

可是对于豆粕相信很多人对此都不太了解吧，其实他就是大豆提取豆油之后留下的残渣，不要认为这样的食物就应该丢弃没有任何的营养价值，下面我们就去了解一下它的功效。

虽然作为大豆提取豆油之后剩下的物质，但是豆粕中同样含有非常高的营养保健物质如蛋白质，赖氨酸等，很多时候人们将其作为制作糕点必备的一种材料，所以说这样的时候也不能够浪费。

豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。

按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕二种。

其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，而先以压榨取油，再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。

在整个加工过程中，对温度的控制极为重要，温度过高会影响到蛋白质含量，从而直接关系到豆粕的质量和使用;温度过低会增加豆粕的水份含量，而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量。

一浸豆粕的生产工艺较为先进，蛋白质含量高，是中国国内目前现货市场上流通的主要品种。

豆粕一般呈不规则碎片状，颜色为浅黄色至浅褐色，味道具有烤大豆香味。

豆粕的主要成分为：蛋白质40%～48%，赖氨酸
2.5%～
3.0%，色氨酸0.6%～0.7%，蛋氨酸0.5%～0.7%。

通过这些介绍之后我们发现很多时候一直被人们认为不可食用的食物其实却有很高的营养保健价值，只要我们了解了它其中含有的营养物质，那么就可以更好的发挥他们给我们身体带来的作用。

豆粕的制作方法
豆粕是指大豆经过压榨后剩下的固体物质，是豆油的副产品。

豆粕以其高蛋白、低脂肪的营养特点而备受推崇，是饲料、食品、食用油等行业的重要原料之一。

以下为豆粕的制作方法：
1. 原料选配：选择大豆作为原料，应选用干净、健康、色泽均匀的豆子，去除杂质。

2. 清洗：将原料用水浸泡2-3小时后，用清水反复冲洗，去除大豆表面的杂质。

3. 磨浆：将清洗干净的大豆加水磨浆，磨浆比例大约为1:3-1:4，磨浆过程中需要不断搅拌，防止豆渣粘在磨浆机中。

4. 过滤：将磨浆后的豆浆过滤，过滤器可以选择棉布袋或机械压滤器，把豆渣和豆浆分离开来，留下豆浆。

5. 分离：将豆浆倒入离心机内进行离心分离，分离出来的固体部分即为豆粕。

6. 脱水：将豆粕晾晒或挤压脱水，使其水分充分挥发。

7. 烘干：将脱水后的豆粕通过烘干机进行烘干，烘干温度控制在70℃左右。

8. 包装：将烘干后的豆粕装入袋中，密封存放于干燥阴凉处。

以上就是豆粕的制作方法，制作时需要注意卫生和安全，避免交叉污染。

豆粕作为饲料和食品的重要原料，应加强其质量检测，确保其安全可靠。

豆和豆粕豆油套利研究豆和豆粕、豆油套利研究大豆、豆粕和豆油套利研究大豆、豆粕的套利，理论依据当然来自于大豆的压榨，只不过是根据恒定的豆油价格来制定的。

而现在豆油合约已经上市交易，更多的生产商在销售豆油的时候就会参考豆油期货价格来定价，豆油的现货价格的波动增强了，生产商单纯利用大豆和豆粕进行价格锁定就显得不科学了。

既然大豆、豆粕、豆油三者齐全，那讨论一下完整的压榨套利就很有必要。

一个加工企业能否盈利，关乎的无非是三大块，主要是原料进货成本，加工成本（包括工人工资、折旧等等），还有就是产品销售收入。

对于大豆加工商来说，单位大豆的压榨利润=豆油价格*单位大豆出油率+豆粕价格*单位大豆出粕率-单位大豆价格-加工费。

大豆压榨的加工费在相当一段时期内为一常值，美国平均为16美元/吨，我国平均为100元/吨，虽然近来随着能源价格以及人力成本的上升，大豆加工费可能会出现上涨，但也是固定的；因此大家也就只关心加工毛利的变化了。

压榨毛利是根据每吨（莆式耳）大豆经过压榨生成的豆粕和豆油的价值减去大豆的成本从而得来的。

如果这个数值小于加工费用，可能就会导致一些规模较小的企业停产，直接的结果就是大豆库存增加，豆粕、豆油库存减少，这种状况维持一段时间以后，又这将促进加工毛利的上升。

压榨毛利是衡量大豆加工商能否通过压榨获得加工利润的主要指标。

在CBOT的交易模型中，有两种正的和负的模型，即所谓的“豆油提取套利”和“反向石油提取套利”。

大豆提油：就是买入大豆卖出豆粕和豆油，反向提油套利：就是卖出大豆买入豆粕和豆油。

他们之间的分配比例：在美国公布的是1莆式耳大豆=11磅豆油+44磅豆粕+4磅残渣，大豆单位是5000莆式耳/手，豆粕单位是/手，豆油是6万磅/手，因此5000莆式耳大豆能生产22万磅豆粕以及55000磅豆油，因此一手大豆相对应1.1手豆粕和0.92手豆油，如果是10手大豆对应11手豆粕和9手豆油。

至于压榨毛利的数据，经过价格换算后，每莆式耳大豆理论压榨毛利=11*豆油价格+0.022*豆粕报价-大豆报价.CBOT最近推出了大豆压榨价差期权合约。

中国大豆贸易情况分析与对策一、我国大豆进口贸易现状分析郭文斌（2007）回顾分析了中国大豆贸易状况,通过大量数据印证了我国大豆进口量持续高速增长。

1王安顺（2009）指出由于受到我国大豆减产、大豆需求增加、大豆加工企业盲目扩张；大豆进口关税降低等多种因素的影响，我国大豆进口贸易规模迅速扩大,进口依存度上升。

2李洋(2013),指出随着生活水平的提高,居民饮食变化,对豆油和豆粕等大豆制品的需求量上升。

中国的大豆产量却一落千丈,由此造成中国大豆产业严重危机。

3二、我国大豆产业的国际竞争力研究张淑荣、李广和刘稳（2007）分析了世界和我国大豆产业的发展现状，测算出1996- 2004年美国、巴西、阿根廷等大豆主产国的大豆产业的市场占有率、RCA 指数、TC 指数，得出了我国大豆产业不具有国际竞争力的结论。

4栾立明和郭庆海（2010）运用国际市场占有率、贸易竞争力指数和显性竞争优势三项指标进行了系统评测与分析，得出我国大豆竞争力越来越弱的结论。

5钟金传（2005）利用统计资料,系统分析了中国大豆产业国际竞争力的下降过程。

6肖丹娜（2010）全面回顾了大豆贸易,大豆及农产品贸易竞争力的相关文献基础上,重点考察了中国大豆贸易的国际竞争力逐渐变弱。

7三、中国大豆贸易影响因素分析高颖,田维明（2008）利用引力模型研究出大豆进口价格、贸易伙伴国的产业政策、中国大豆市场开放程度对中国的大豆贸易格局变化有显著影响。

8刘彦坤,武戈（2007）分析了我国大豆进口量的诸多因素,包括国内大豆产量、大豆油及豆粕的需求量等,结果表明,国内大豆产量与大豆进口量呈高度的负相关；大豆油与豆粕的产量与大豆进口量呈高度正相关。

9乔娟,康敏（2002）指出影响中国大豆贸易的直接因素包括价格、质量、生产力水平、品牌声誉等；间接因素有成本、技术、种植规模以及政府政策等。

10崔春晓,宣亚南（2007）指出影响中国大豆贸易的因素主要是国内需求增长而国内供给不足、国内外价格与品质差异以及转基因安全管理条例在内的相关政策等。

大豆、豆油、豆粕三者背后的价格逻辑豆、油、粕三者相互联系，但又有各自的个性。

三者互为上下游，就如同一条线上的蚂蚱，牵其一而动全身。

它们三者之间的联系等式很简单：100%大豆=18．5%豆油+80%豆粕+1．5%损耗（近似等式）。

即大豆榨豆油，同时形成副产品豆粕，三者的供需变化会传导到另外两者的价格变化上。

一、影响大豆价格变动因素（一）大豆供应情况分析1、国际市场供应情况全球大豆以南北半球分为两个收获期，南美(巴西、阿根廷)大豆的收获期是每年的4-5月，而地处北半球的美国、中国的大豆收获期是9-10月份。

因此，每隔6个月，大豆都有集中供应。

美国是全球大豆最大的供应国，其生产量的变化对世界大豆市场产生较大影响。

2、国内大豆的供应情况作为一种农产品(行情000061,买入)，大豆的生产和供应带有很大的不确定性。

首先，大豆种植、供应是季节性的。

第二，大豆的生长期大约在4个月左右，种植期内气候因素、生长情况、收获进度都会影响大豆产量，进而影响大豆价格。

3、进口量我国是国际大豆市场最大的进口国之一。

因此，国际价格水平和进口量的大小直接影响国内大豆价格。

（二）大豆消费情况分析1、国际市场需求因素分析大豆主要进口国是欧盟、日本、中国、东南亚国家和地区。

欧盟、日本的大豆进口量相对稳定，而中国、东南亚国家的大豆进口量变化较大。

1997年，亚洲发生金融危机，东南亚国家的大豆进口量锐减，导致国际市场大豆价格下跌。

2、国内市场需求因素分析大豆的食用消费相对稳定，对价格的影响较弱。

大豆压榨后，豆油、豆粕产品的市场需求变化不定，影响因素较多。

大豆的压榨需求变化较大，对价格的影响较大。

二、影响豆油价格变动因素（一）豆油的供应情况1、大豆供应量豆油作为大豆加工的下游产品，大豆供应量的多寡直接决定着豆油的供应量，大豆的来源主要有两大部分，一部分是国产大豆，另一部分是进口大豆。

（1）国产大豆供应情况近年来我国大豆产量维持在1600万吨左右，其中有接近半数的大豆用于压榨。

豆油与豆粕作为大豆压榨最终产品，其长期走势受大豆价格影响具有明显的相关性。

油厂为了维持一定的利润水平，在豆油价格相对较高时，常常会降价处理豆粕;而当豆油价格相对低迷时，豆粕的价格则会较为坚挺。

由于豆油与豆粕消费旺季不同，两者比值有季节性特征。

一般每年7~9月份为豆粕消费旺季，此时豆油由于受到棕榈油和菜籽油的替代影响需求减少，两者比值阶段性下降。

10月份以后气温变低，棕榈油的替代效应减弱，豆油消费趋旺，而养殖业对饲料需求开始下降，豆粕消费进入淡季，两者比值逐渐上升，这一趋势通常会持续到春节前后的豆油消费高峰。

另外，同为养殖业饲料的玉米和豆粕之间也可以做跨品种套利。

见惊雷认为，目前投资者可以关注多豆粕空玉米的套利机会。

“这两个都是饲料，价差大致波动范围一般在800元到2300元之间，最集中的区域一般在1300元以上。

目前价差维持在1000元左右，与往年同期相比明显偏低。

”
大豆主要分为春播、夏播。

春播大豆一般在4-5月播种，9-10月收获。

全球大豆以南北半球分为两个收获期，南美(巴西、阿根廷)大豆的收获期是每年的4-5月，而地处北半球的美国、中国的大豆收获期是9-10月份。

因此，每隔6个月，大豆都有集中供应。

消费者食用禽肉、猪肉较多，养殖业、饲料业比较发达，对豆粕的需求量较大。

亚洲国家的经济景气状况对豆粕的需求有较大的影响，经济不景气，亚洲地区的进口量就少；经济复苏、增长，豆粕进口量就会增加。

4～8月份是豆粕的生产淡季。

豆粕豆饼：最初通过液压榨取法从大豆中提取豆油和大豆饼，使用这个方向有4-15%的豆油残留在加工后的豆饼中。

豆粕：美国和国外的加工工厂都采用化学浸出法。

该方法约有1%的豆油残留在豆饼或豆粕中。

这种新的己烷浸出法，首先把大豆破碎、压片、浸出豆油之后，用蒸发法分离溶剂留作重复使用。

得到的毛油可以再经过除臭和脱色用作食用。

提炼出豆油并蒸发出溶剂后留下的是豆粕。

去皮处理豆粕蛋白提高：豆粕经烘烤和粉碎成为含有44%蛋白质的粉状粕。

若加工前先去皮，则可得到蛋白质含量约为48%的豆粕。

膨化豆粕：是在大豆粉碎后加了一道膨化工艺，主要目的是提高油脂的浸提量，同时也提高了豆粕的质量（尿酶活性较低），而且味道比较香。

膨化豆粕是大豆榨油后的副产物，大豆膨化后可提高出油率，同时还可破坏豆粕中的抗营养因子，提高营养物质消化率。

颜色：普通豆粕的颜色为浅黄色至浅褐色，彭化豆粕的颜色为金黄色。

浸出大豆粕为大小不一，形状不规则的扁平颗粒，有明显的经液体浸泡后再干燥处理颗粒的特征，颗粒毛糙，但无棱角，一般硬而脆，无油腻感，呈淡黄色或浅黄褐色，豆粕中豆壳碎片通常为卷曲状；压榨饼粉为挤压小片状或压制成大饼块经粉碎而成的不规则碎片，碎片断面棱角分明。

豆饼粉有油腻感，豆壳多与豆仁挤压在一起，颜色一般较豆粕深，呈黄褐色。

豆粕质量：豆粕作为目前最好的植物蛋白饲料，除蛋氨酸略缺乏外，其他各种氨基酸都比较平衡，其质量一方面受各种营养素含量如能量、蛋白质、纤维素等的影响，另一方面受加工的影响。

加热不足，造成豆粕偏生，抗胰蛋白酶活性较强；加热过度，造成豆粕过熟。

无论那种情况，都会影响氨基酸利用率和代谢能值，进而影响畜禽生产性能，降低饲料的转化效率。

判断豆粕加热不足的主要指标是尿酶活性。

其原理是大豆中含有不等量的尿酶，尿酶本身无营养意义，但它与抗胰蛋白酶的含量接近，而且遇热变性失活的程度与抗胰蛋白酶相似，因此，尿酶活性用来作为豆粕加热是否偏生的间接估测指标。

豆粕是什么东西，用途是什么，做什么
用
回答豆粕是在大豆提取油的过程中，所产生的一种副产品，外观形状为不规则的碎片，颜色呈浅黄色。

根据豆油的提取方法，豆粕可以分为一浸豆粕和二浸豆粕，主要用来制成禽畜类的饲料出售，也可以制成花肥、食品、化妆品等。

一、豆粕是什么东西
1、豆粕是在大豆提取油的一系列操作过程中，所产生的一种副产品，其外观形状为不规则的碎片状，颜色呈浅黄色或者浅褐色，闻起来有一股烤大豆的香味；主要成分包括蛋白质（40%-48%）、赖氨酸（2.5%-3%）、色氨酸（0.6%-0.7%）、蛋氨酸（0.5%-0.7%）。

2、按照豆油的提取方法，可以将豆粕分为一浸豆粕和二浸豆粕，如果提取豆油采用的是浸提法，则为一浸豆粕；如果采用的是先压榨，再使用浸提法，则为二浸豆粕，其中一浸豆粕的蛋白质含量较高。

二、豆粕的用途是什么，做什么用
1、禽畜类饲料：
（1）由豆粕做成的禽畜类饲料，容易被禽畜所吸收，能够刺激禽畜消化道内的有益菌的繁殖，增加禽畜的消化能力，提升饲料的利用率。

（2）能够抑制消化道内的大肠杆菌、沙门氏菌等有害病菌的繁殖，减少肠道疾病的发生。

（3）在饲料中包含有多种微生物酶类，可以促进禽畜对于营养物质的吸收利用。

（4）饲料中包含了丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，
能够为禽畜的生长提供充足全面的营养。

2、花肥：将豆粕粉碎，然后将豆粕粉倒入容器中，加入10倍量的水，搅拌均匀后密封发酵；使用时，将豆粕肥料用清水稀释50倍后再使用。

3、除此之外豆粕还能制成食品、化妆品、抗菌素等。

中国豆粕行业产业链分析一、产业链豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。

又称“大豆粕”。

豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大，用途最广的一种。

作为一种高蛋白质，豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料，还可以用于制作糕点食品，健康食品以及化妆品和抗菌素原料。

就豆粕产业链整体而言，我国豆粕产业链上游主要为大豆生产与种植环节，中游主要为豆粕的生产与加工，下游应用主要包括饲料行业、食品行业、化妆品行业和抗菌素原料等，其中因豆粕具备幼龄动物所需的植物蛋白，是主要的饲料组成结构，所以豆粕下游应用主要为饲料行业。

豆粕产业链1资料来源：整理二、上游行业分析就国内大豆种植和生产状况而言，我国是传统的大豆种植国之一，但是总体种植面积和产量较低，相较于和巴西和美国单位产量和整体产量都有所不足；我国2022年大豆播种面积为9933千公顷，比2021年上涨18.3%，2021年大豆种植面积下降的原因，主要是国产大豆相较于国际大豆亩产较低，竞争力较低，整体利润较低，农民种植意愿减弱。

2017-2022年中国大豆播种面积（千公顷）2资料来源：公开资料整理从近几年，我国大豆的产量来看，整体呈现上涨的趋势，2017年我国大豆产量为1528万吨，2022年大豆产量增加至2028万吨，同比增长23.7%。

2017-2022年中国大豆产量（万吨）3资料来源：公开资料整理我国是全球最大的大豆进口国之一，2017-2022年我国大豆进口量维持在8000万吨以上，主要进口来源巴西和美国，分别占6成和3成左右。

我国2022年大豆的进口量为9108万吨。

2017-2022年中国大豆进口（万吨）4资料来源：公开资料整理相关报告：《中国豆粕行业市场全景调研及前景战略研判报告》三、中游行业分析豆粕是饲料生产的第二大原材料品种，主要为饲料提供蛋白质的补充。

近几年，中国油脂压榨企业主要在沿海建工厂，加工原料主要以进口转基因大豆为主，豆粕产量变化主要受企业压榨量的影响；随着下游饲料产业持续发展，我国豆粕需求持续增长，产量整体呈现上涨态势，我国豆粕产量由2017年的7128万吨增长至2022年的7627万吨。

一、豆粕的基本情况豆粕是大豆经过加工后得到的一种产品，豆粕作为一种植物高蛋白，是牲畜与家禽饲料的主要原料，大约85%的豆粕被用于家禽和猪的饲养，豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求。

豆粕还可以用于制作点食品、健康食品以及化妆品和抗菌素原料。

二、影响豆粕价格的因素主要分析1、供求因素：豆粕生产和消费情况、国内大豆加工能力，替代品(如其他饼粕、玉米)的相对生产成本，消费者的购买力，消费者偏好，替代品的供求，人口变动，商品结构变化及其非价格因素等。

2、豆粕与大豆、豆油的比价关系：豆粕是大豆的副产品，每吨大豆可以制出0.18吨的豆油和0.8吨的豆粕，豆粕的价格与大豆的价格密切相关，每年大豆的产量都会影响到豆粕的价格。

同时豆油与豆粕之间也存在相互关联，豆油价好，豆粕就会跌价，豆油滞销，豆粕产量就减少，豆粕价格将上涨。

3、豆粕价格变化的季节性因素：通常1月份大豆收获后的几个月份是豆粕的生产旺季，4-8月是豆粕的生产淡季，而豆粕的需求一般从3月份到10月份逐步转旺，在此期间，豆粕的价格波动会很大。

豆粕价格还随豆粕主产区的收购、库存变化而波动。

4、国际市场价格的影响：近几年豆粕进出口贸易非常活跃，进口豆粕占国内消费量越来越大，国际市场豆粕价格(特别是CBOT豆粕期货合约交易价格)已直接影响国内市场。

5、进出口政策：1995年国家下调了豆粕的进口关税，税率为5%，增值税为13%。

2002年开始国家为鼓励豆粕的出口，实行出口退税政策，同时对进出口权及进出口量完全放开，所以许多有进出口权的企业都从事豆粕进口业务，促成了豆粕国内外市场价格快速接轨。

豆粕是怎样生产出来的？在榨油厂里，用大豆做原料来榨油，能够生产出两种不同的商品，一种是豆油，另外一种就是豆粕。

通常情况下，大豆得出忧虑是在20%左右。

也就是说，榨油厂里20%左右的商品是豆油，另外80%左右是大豆榨完油之后的剩余物质，他们经过特殊工艺处理之后，被制成了豆粕。

豆粕制作工艺流程咱先说说豆粕是啥呢，它就是大豆提取豆油后得到的一种副产品。

这豆粕在很多地方都可有用啦，像在饲料行业那就是个大明星，给好多小动物提供营养呢。

那这豆粕是咋制作出来的呢？原料准备阶段。

大豆是制作豆粕的基础原料。

这大豆可得精挑细选，就像选美一样。

那些个饱满的、没有病虫害的大豆才是我们的心头好。

要是有坏豆子混进去，那可就像一颗老鼠屎坏了一锅粥啦。

选好的大豆要先清理一下，把里面夹杂的小石子啊、碎叶子啥的都给剔除掉，让大豆干干净净的。

预处理工序。

接下来就到预处理啦。

大豆得先进行破碎，把它们从完整的豆子变成小碎块。

这个就像是给大豆做个小手术，让它们能够更好地进行下一步的加工。

破碎后的大豆还要进行软化和轧胚呢。

软化就是给大豆泡个舒服的热水澡，让它们变得软软的，就像棉花糖一样。

轧胚就是把软化后的大豆压成薄片，这薄片可薄啦，就像纸片一样，这样做是为了在后续的工序中能够更好地提取油脂。

浸出工序。

这浸出可是个关键的环节呢。

把轧胚后的大豆薄片放到一种有机溶剂里，这个有机溶剂就像一个超级小能手，它能够把大豆里的油脂给溶解出来。

就像魔法一样，油脂就跑到有机溶剂里去了，剩下的就是豆粕的雏形啦。

不过这有机溶剂可不能随便用，得是安全又高效的那种，这样才能保证豆粕的质量和安全性。

分离工序。

浸出之后就得把油脂和豆粕分开啦。

这就像是把一对好朋友给拉开一样，不过是为了让它们各自发挥自己的作用。

通过蒸发和蒸馏等方法，把有机溶剂从混合液里弄出去，有机溶剂还能回收再利用呢，既环保又节约。

这样一来，油脂就被提取走了，留下的就是豆粕啦。

豆粕的后期处理。

得到的豆粕还得再处理处理。

要进行干燥，把豆粕里多余的水分给去掉，不然豆粕容易发霉变质，就像面包放久了会长毛一样。

干燥后的豆粕还要进行筛选，把一些杂质再进一步去除，让豆粕变得更加纯净。

最后得到的豆粕就可以装袋，然后被送到需要它的地方去啦，不管是养殖场还是其他的加工厂，豆粕都带着满满的营养去开始它新的旅程呢。

豆粕大豆相关换算大豆进口成本计算大豆进口成本计算大豆进口成本计算大豆进口成本计算豆类换算大豆价格换算：1美元/蒲式耳＝36.7437美元/吨豆粕价格换算：1美元/短吨＝1.1025美元/吨豆油价格换算：1美分/磅＝22.0462美元/吨大豆单产换算：1蒲式耳/英亩＝0.0672吨/公顷＝4.4799公斤/亩大豆重量容积换算：1蒲式耳＝60磅＝0.0272公吨＝0.0268长吨＝0.03短吨豆粕重量容积换算：1短吨＝2000磅＝0.9072公吨豆油重量容积换算：1磅＝0.0004536公吨1.CBOT大豆价格(美分/蒲式耳)运达中国的综合基差（其中包括海湾基差和海运费用）(美分/蒲式耳)1吨=36.7437蒲式耳到岸价＝(CBOT大豆价格+综合基差)×0.367433（单位换算）×8.28（汇率）2.关税（关税率3％）3.增值税（增值税率13％）4.保险费8元/吨5.中间商佣金40元/吨6.卸船费22元/吨7..商检、卫检费5元/吨8.港杂费12元/吨9..入库短途费20元/吨10.其它杂费10元/吨4项-10项其他费用共计120元/吨进口大豆价格＝(CBOT大豆价格+综合基差)×0.367433×8.28（汇率）×1.03×1.13＋120CBOT与DCE报价单位换算关系品种报价单位CBOT折合DCE元/吨大豆美分/蒲式耳3.04元/吨豆粕美元/短吨9.11元/吨豆油美分/磅182.25元/吨1蒲式耳大豆=27.216公斤1短吨=2000磅1磅=453.6克以某日CBOT收盘价为例：CBOT大豆收盘472.43.04≈1436元/吨豆粕收盘155.39.11≈1415元/吨豆油收盘16.66182.25≈3036元/吨目前大豆进口增值税13%；关税3%；豆粕进口增值税13%；关税5%；豆油进口增值税13%；关税增值税13%；（以上换算基于汇率：1美元=8.28元。