银耳莲子汤的功效

银耳莲子汤功效有哪些银耳和莲子这两种食材都是药食两用之品，这是对与*很健康的食物，那么银耳莲子汤大家一定很熟悉，银耳莲子汤有很多的功效，包括清肺热、养胃阴、补脾胃等。

那么银耳莲子汤有哪些功效呢？银耳莲子汤功效有哪些银耳的功效银耳俗称白木耳，是一种药食两用的真菌。

银耳性平味甘，有较高的营养价值。

从化学分析可知，银耳含有丰富的蛋白质、脂肪、多糖、多种维生素等，还发现银耳所含的多糖对肿瘤细胞有抑制作用。

银耳功效有四，一为滋阴养胃，用于肺胃阴虚所致的口干渴舌红、便秘、咽喉干燥、干咳、咯血等症。

其二补脑强心。

其三益气和血。

其四生津止咳。

为高血压、动脉硬化而见阴虚火旺病人的调养佳品。

莲子的功效莲子又名藕实、莲蓬子，是睡莲科植物莲的果实或种子。

莲子性平味甘，营养成分因品种而异，通常每100克可食部分含蛋白质16.6克、高于鸡蛋;碳水化合物62克;脂肪2克;此外，还有钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2和胡萝卜素、莲心碱等营养素。

《神农本草经》指出莲子补中、养神、益气力。

莲子中的氧化黄心树宁碱有消热消炎及抑制鼻咽癌细胞的能力。

《滇南本草》说莲子能清心解热，《食医心镜》说莲子可止渴、去热，所以莲子历来被视力健脾胃，补心肾的清补佳品。

失眠梦多、腹泻、崩漏、白带异常等患者均可食用。

银耳莲子汤的总体功效银耳莲子汤是常用的滋阴食物，也是很好的滋补品，历来被看做延年益寿之品。

银耳性平，味甘淡，有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、健脑强心的功效。

银耳莲子汤中的胶质滋阴作用极佳，女人常服能够润肤美白、祛除面部斑点。

经常饮用银耳莲子汤还能够促进肠胃蠕动，有一定的减肥瘦身效果。

尤其是对于阴虚火旺的人来说，无法用人参等温热的滋补品，银耳既有滋润作用，又不腻滞，滋阴去火功效显著。

银耳莲子汤中的莲子性平，味甘涩，有很好的宁心安神、补脾止泻作用，既是体虚者的滋补品，又能够清心去火。

其实，想要止泻的话，还可以通过江中乳酸菌素片来治疗哦！通过我们的介绍，我们知道了银耳莲子汤的功效，如果大家的肺脏干燥不妨经常饮用银耳莲子汤进行滋补。

银耳莲子汤莲子有哪些功效在生活中我们对银耳莲子汤并不陌生，也都知道银耳莲子汤非常的适合女性朋友，熬好的银耳莲子汤，色泽剔透，口感爽滑，还有丝丝的微甜，看起来非常的吸引人，它的食材主要有银耳和莲子组成，都是营养价值非常高的食材，具有很强的补养身体的作用，那么，银耳莲子汤莲子有哪些功效呢？下面我们大家一起来了解一下。

莲子是中医很常用的药材，我们平时在煲汤时也喜欢放些莲子之类的。

莲子性平味甘，归心，入脾肾经。

有健脾安神补肾的作用。

中医认为莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。

莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。

夏天吃些莲子可以清心除烦、健脾止泻，还能养心安神，对于由暑热引起的心烦不眠，具有较好的治疗作用。

银耳性平味淡、甘，有非常丰富的微量元素。

有清热健脾润肤的保健效用。

除此之外还有治疗肺热咳嗽和皮肤干裂、高血压等症的药理作用。

银耳中含有多种营养素以及多种矿物质和人类所需的17种氨基酸，对人体的营养价值非常非常高。

莲子银耳汤，加上大枣、枸杞，滋补养颜润肤，淡化色斑，喝出好肌肤来，银耳莲子汤为以银耳和莲子为主要食材的家常汤品，味道香甜可口，可清热健胃，美容养颜，营养价值丰富。

中医认为，银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

以上就是银耳莲子汤莲子有什么功效的全部内容，我们知道，莲子是营养价值非常高的食材，在中药中应用也非常广泛，银耳莲子汤的营养价值非常高，经常食用银耳莲子汤对身体有很好的滋补作用，所以女性朋友可以根据自己的身体情况，用这款汤为自己补身体。

银耳莲子汤能天天喝吗银耳莲子汤几天喝一次银耳莲子汤是很多人都会制作的一款养生汤，滋补效果很不错，但具体要怎么喝很多人却不太清楚，那银耳莲子汤能天天喝吗？银耳莲子汤几天喝一次呢？一、银耳莲子汤能天天喝吗适量的话是可以的。

银耳莲子汤味道清凉甘甜，银耳有能增强人体的免疫力、促进消化、美容养颜等众多功效，而银耳莲子汤则有润肺止咳、补血安眠等作用，从功能上来说的话，天天适量地喝银耳莲子汤对身体是有很好的滋补效果的。

但由于很多人制做银耳莲子汤的时候，往往会选择加糖来提高甜味，因此要注意不要加入过多的糖，长期过量饮用糖分过多的银耳莲子汤，可能会导致发胖、血糖增高等问题。

二、银耳莲子汤几天喝一次一周喝2-3次。

银耳莲子汤中含有蛋白质、磷、钾、镁、氨基酸和天然多糖等多种营养成分，经常喝的话可以起到滋补身体、滋阴润肺、美容养颜等多种作用的，且冰镇后银耳莲子汤还有一定下火降燥的功效。

因此在炎热的夏季可以选择一周喝三次银耳莲子汤，冬季气温比较低的时候，一周喝两次就可以了，记得要趁热喝，而春秋的时候就可以依据气温和自身的身体状况来调整饮用频率，但一周最好在2-3次。

三、银耳莲子汤可以过夜吗不建议过夜。

不建议饮用隔夜的银耳莲子汤，因为银耳莲子汤中营养物质的含量比较多，因此经过一夜隔夜的银耳莲子汤很容易成为细菌的培养皿，滋生出许多细菌，食用隔夜的银耳莲子汤可能会导致腹泻等情况的发生，危害身体的健康。

建议煮银耳莲子汤的时候煮一次的量就好，吃不完的也要尽快处理掉，若食用隔夜后的银耳莲子汤出现身体不适，请及时就医。

四、喝银耳莲子汤的注意事项1、过敏人群：本身对银耳、莲子过敏的人或者属于过敏体质的人，不建议饮用银耳莲子汤，食用后容易导致过敏情况的发生，产生身体不适。

2、糖尿病患者：糖尿病患者喝银耳莲子汤时要依据自身的情况，制作时不要放太多的糖，也不要天天喝，建议喝一小杯就好。

3、咳嗽痰多的人：由于银耳莲子汤味道比较甜，而甜食容易导致痰液的滋生，咳嗽痰多的人食用后容易导致本身的症状加重，不利于身体健康，因此这类人群不建议饮用银耳莲子汤。

银耳莲子枸杞汤功效有哪些
文章导读
\n 银耳、枸杞、莲子都是对人体非常好的食材，具有高的营养价值，也有很好的药用价值。

很多人都非常喜欢它们，人们也经常会用它们熬粥，做汤，不仅味道好，经
常食用还可以通过我们身体的免疫力。

那么，究竟银耳莲子枸杞汤功效有哪些呢？让我们
通过下文来了解一下吧！
银耳：银耳是个老少妇儒都适应，多吃有益处的食物，可是人们平时吃的并不是很多。

它能清肺，补充胶原蛋白，让皮肤有弹性，白嫩，调理人体免疫力，对身体有极大的好处。

银耳是“穷人的燕窝”，无论颜色、口感、功效都和燕窝相似。

中医认为，银耳味甘、性平，有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

银耳连子汤有什么功效大家都知道银耳莲子汤的功效是非常高的，有很多人都比较喜欢喝银耳莲子汤，特别是对于一些女生来说，经常吃一些银耳，有助于预防动脉硬化，而且莲子这种食物对于女性的子宫也有很大的好处，这座婴儿莲子汤的时候一定要将汤做的清淡一些，那么银耳莲子汤都有什么功效呢?含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质，不但能滋阴养颜，还能分解肠胃管道的污秽物，有清扫肠胃的功能，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

此外，银耳还有丰富的磷质，有补脾健胃，清凉除燥的功用，对虚火上升、烦躁失眠，食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。

红枣：保健功效很强，中医的方子里，常常见到它的踪影，因为红枣既有缓和药性的功能又能补气养血，是很好的营养保健品。

对于女性朋友来说，红枣既有保健的功效，同时又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。

民间有“一日三枣，一辈不老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。

红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色斑的产生。

百合红枣莲子银耳汤的做法：1.银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟，捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用2.砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。

此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味)，然后再煲20-30分钟就可以了在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁，以免粘底。

煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。

银耳莲子枸杞汤的做法：1.莲子用水泡发(用无心莲子不会苦，不去心的会有苦味儿)2.银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用3.泡发的银耳用手掰成小块4.剪去蒂部黄色部分，洗净备用(根蒂黄色部分太硬了，口感不好)5.枸杞洗净备用6.银耳放入高压锅中，加适量水7.放入莲子。

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银耳红枣莲子汤功效
导语：银耳红枣莲子汤其实是人们在生活当中经常会做的一道食物，尤其是对于女性而言，它可以有效地帮助自己滋补身体，对于身体比较虚弱的女性来讲
银耳红枣莲子汤其实是人们在生活当中经常会做的一道食物，尤其是对于女性而言，它可以有效地帮助自己滋补身体，对于身体比较虚弱的女性来讲，这样一道食物对于身体的一个营养保健是可以起到很小的功效的，而且如果本身就是属于体质比较虚弱的女性也可以多喝这道汤。

因为女性本身的一个身体结构是比较特殊的，所以说很容易出现气血不足的问题，而这样一道食物不仅可以给你的身体提供所需要的营养物质，还可以起到补血益气，补身体的功效。

功效
银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。

不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。

莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。

大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。

每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。

有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。

银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。

忌食平素腹胀、大便干结之人忌食。

此外，大枣忌与葱和鱼同食。

大枣与则令腰腹作痛。

了解了银耳红枣莲子汤的功效介绍之后，那么大家在生活当中，如果想要更好的保证自己的身体健康，那么不妨尝试着做这样一道食物，相信这样子就可以更好的为你的身体提供所需要的各种营养物质真正保障自己的身体健康。

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银耳莲子汤的功效银耳莲子汤的做法
导语：电饭锅入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时左右。

把银耳放进去炖半个小时，然后加冰糖在炖半个小时，炖至都煮烂了，汤比较粘稠的样子。

把枸杞放进去在炖5分钟即可。

银耳莲子汤的功效银耳莲子汤的做法
银耳莲子汤的功效
1、银耳莲子汤是一味滋补良药。

银耳莲子汤的特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

2、银耳莲子汤能清热解毒。

银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

3、银耳莲子汤能润肺。

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滋阴润肺清热凉血的养生药膳煲汤煲汤是中国传统的烹调方式之一，古人常常用煲汤来滋补身体、保健养生。

在炎炎夏季，我们常常特别需要一些滋阴润肺、清热凉血的汤品来调理我们的身体。

下面，我将为大家介绍一些滋阴润肺清热凉血的养生药膳煲汤。

一、银耳莲子糖水煲汤材料：银耳、莲子、冰糖制作方法：1. 将银耳用清水泡发，去掉杂质，撕成小块备用。

2. 莲子用清水浸泡片刻，去掉杂质。

3. 锅中加入适量清水，放入银耳和莲子，用中小火煮沸。

4. 换小火慢慢炖煮，至银耳和莲子煮烂后加入冰糖调味。

特点：这道煲汤以银耳和莲子为主要食材，具有滋阴润肺的功效。

适量的冰糖能给汤品带来一丝甜味，使其更加美味。

这款糖水煲汤能够滋润肺腑，适合常年在空调环境下工作的人群食用，有一定的养肺作用。

二、百合芙蓉蛋煲汤材料：百合、鲜鸡蛋、清汤、盐制作方法：1. 将百合撕成小块后用清水浸泡片刻，去除杂质。

2. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。

3. 锅中加入适量的清汤，煮沸后放入百合。

4. 待百合入味后，缓慢倒入搅拌均匀的鸡蛋液，边倒边轻轻搅拌。

5. 最后加入适量盐调味。

特点：这道煲汤的食材虽然简单，但口感上佳，清香可口。

百合含有丰富的维生素和矿物质，对皮肤的美容养颜有一定的作用。

鸡蛋富含高质量的蛋白质，对身体有很好的滋补作用。

这款煲汤不仅能滋润肺燥，还能帮助清热解毒，特别适合夏季食用。

三、枸杞桂圆红豆糖水煲汤材料：枸杞、桂圆、红豆、冰糖制作方法：1. 枸杞、桂圆和红豆分别用清水泡发片刻，去除杂质备用。

2. 将泡发好的红豆放入锅中加水，用大火煮沸后改用小火慢炖。

3. 煮到红豆七八成熟时，加入桂圆和枸杞继续炖煮。

4. 待所有食材煮熟后，加入适量冰糖调味。

特点：这款糖水煲汤具有滋阴润肺、补血养颜的功效。

枸杞和桂圆是两种传统的滋补材料，能够调理身体气血，预防肺燥。

红豆富含膳食纤维和优质蛋白质，有助于美容养颜。

这道煲汤在夏季可以作为饭后甜品食用，滋养身体同时还能消暑解渴。

银耳的六大功效银耳莲子羹的做法
冬季的饮食会偏向于热的食物还有很多的汤，冬季喝汤补人还保暖，所以很多人会在冬季做各式各样的汤。

下面小编带大家一起看看银耳莲子羹的功效和它的做法。

银耳莲子羹的功效
银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。

作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。

近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。

莲子，又名莲实、蓬莲子、藕实，大小如弹子，呈青色或青褐色，含有蛋白质、碳水化合物，并含有丰富的维生素和钙、磷、铁等矿物质，它有很好的滋补作用，是常见的滋补之品，对它的品评是"享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也"。

用它制成的冰糖莲子汤、银耳莲子羹，或者八宝粥，有很好的补养效果。

莲子自古以来被视为补益的佳品，古人认为经常服食，百病可祛。

冰糖银耳莲子羹的做法
准备材料
金银花3钱、浦公英3钱、银耳30克、莲子适量、冰糖适量。

制作及使用用法
1.把银耳及莲子用水浸泡，银耳泡软后切成小块。

2.把金银花及浦公英洗净，放入药包中。

3.将装入金银花及浦公英的药包与莲子放入锅子内，加入适量的水以温火煮至莲子软后，在加入银耳煮5分钟。

4.加入适量冰糖做调味即可。

5.每次服用300ml，一天两次早晚各一次。

本文整理于网络，仅供阅读参考
白木耳莲子汤的功效有哪些
不知道大家有没有喝过白木耳莲子汤，这是一种非常美味的汤，很多人喝过第一次就还想喝第二次，而且多喝一些白木耳莲子汤不仅可以帮助我们领略它的美味，对于改善我们自身的肠胃消化系统都会有很大的帮助，详细的为大家介绍一下白木耳莲子汤的功效作用吧。

1防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
2.降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
3.强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
4.滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作
银耳：性质平和，味甘、淡，无毒，具有润肺生津、滋阴养胃。

益气安神，强心健脑等作用
白木耳莲子汤的功效作用远不止以上这些，多吃一些木耳还可以有效的帮助，我们预防自身出现贫血的问题，尤其是一些老年人朋友，经常性的多吃一些木耳还可以有效的帮助我们预防自身出现的下肢动脉硬化的问题。

银耳莲子汤的功效与作用银耳和莲子含有的营养元素都是比较多，对它们在选择的时候，是可以放心进行的，它对人体各方面，都是没有任何损害，不过在吃银耳和莲子的时候，也是需要适量，而且这两种食材因为是可以一起制作成佳肴的，银耳莲子汤就是不错之选，对银耳莲子汤的功效与作用都有什么呢?很多人对银耳莲子汤的功效与作用并不是很清楚，这样的佳肴在制作上，也是有着一些方式方法，在前也是需要对它进行很好认识，使得制作银耳莲子汤的时候能够顺利进行。

银耳莲子汤的功效与作用:银耳性质平和，味甘、淡，无毒，具有润肺生津、滋阴养胃。

益气安神，强心健脑等作用，有“滋阴补肾，润肺止咳。

和胃益气之功”，是“润肺滋阴要品”。

养生学家甚至认为其滋阴润肺的作用可与燕窝媲美。

因其物美价廉，故人人都能享用，而且不分四时。

银耳滋润而不腻滞，对阴虚火旺不受参茸温补的患者是一种良好的补品，常作为年老体弱，久病、多病之人的保健品。

古人认为银耳是肺脏的滋养药，用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、咳痰带血等病，也可用于胃肠燥热、便秘下血、月经不调，以及动脉硬化、高血压等症。

银耳中含有蛋白质、脂肪、矿物质及糖类。

银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的四分之三银耳都能提供。

银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等.其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。

此外，银耳中还含有海藻糖.多缩戊糖、甘露糖醇等糖类，营养价值很高。

以上就是对银耳莲子汤的功效与作用详细介绍，在喝这样汤的时候，完全是可以放心的，它对人体各方面营养元素补充有着很好帮助，而且长期选择银耳莲子汤，在提高人体体质，都是有着一定作用，因此它的健康好选择。

红枣银耳莲子汤的功效是什么呢
生活中饮食的学问是看不透的，需要不停的钻研。

滋补养生的食物很多，种类多多，不论是菜还是汤都需要注意。

红枣银耳莲子汤是出了名的大补汤，做法简单，对女性身体的功效更为明显。

1.莲子具有养心安神、健脾止泻、益肾固精作用。

如失眠不寐、虚烦惊悸、食欲不振、脾虚泄泻、肾虚遗精等症，均应多吃莲子。

现代研究证明：莲子除了含有多种维生素，微量元素外，还含有荷叶碱、金丝草甙等物质，对治疗神经衰弱、消化不良、慢性胃炎、高血压等有非常好的效果。

2.银耳还是宴席上珍品佳肴和滋补佳品。

用冰糖、银耳各半，放入砂锅中加水，以文火加热，煎炖成糊状的冰糖银耳汤，透明晶莹，浓甜味美，是传统的营养的滋补佳品；用枸杞、银耳、莲子、冰糖、蛋清等一起炖制的枸杞炖银耳，红白相间，香甜可口，
具有较强的健身功能；用银耳与大米煮粥，也是别具风味的营养佳品。

常食红枣莲子银耳汤好处多多。

3.红枣银耳莲子汤提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。

银耳中富含天然胶质，和红枣、莲子一同食用，具有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能够滋润皮肤，美容养颜。

莲子百合银耳汤的功效和作用及禁忌
莲子百合银耳汤是一道传统的中式汤品，它以莲子、百合和银耳为主要材料。

这道汤品具有以下的功效和作用：
1.滋养健脾：莲子百合银耳汤富含蛋白质、矿物质和维生素，可以增强脾胃功能，促进消化吸收。

2.补充益气：莲子、百合和银耳本身具有滋补功效，有助于补充身体所需的营养和能量。

3.清热润肺：百合和银耳都有清热润肺、养阴生津的作用，可以缓解咳嗽、喉干、喉痛等症状。

4.美容养颜：莲子含有丰富的维生素B和氨基酸，具有美容养颜的作用，可以改善皮肤质量。

5.养肺止咳：银耳被认为是天然的润肺养阴食材，可用于治疗咳嗽、痰多等症状。

6.降低血压：莲子和百合中的一些成分被认为具有降低血压的效果，有助于预防心血管疾病。

虽然莲子百合银耳汤具有许多好处，但值得注意的是，对于某些人来说可能存在禁忌和注意事项，例如：
1.莲子百合银耳汤属于补益性质的食物，体质虚弱、消化不良或脾胃虚寒者不宜过量食用。

2.莲子、百合和银耳都具有寒凉性质，体质寒凉、脾胃寒湿者
慎用。

3.莲子百合银耳汤中加入的糖或蜂蜜含有较高的糖分，糖尿病
患者应适量食用。

4.个别人群如有食物过敏史或过敏体质，应避免食用相关食材。

总之，莲子百合银耳汤是一道滋补养生的汤品，但在食用前应根据自身体质和健康状况进行适量食用，避免过量或可能出现的不适。

银耳莲子百合汤的功效与作用银耳莲子百合汤是一道传统的养颜美容汤，由银耳、莲子和百合等食材制作而成。

这道汤在中国民间一直以来都被视为滋补佳品，被称为“补脑汤”、“美容养颜汤”等，因其丰富的营养成分和良好的保健功效而备受推崇。

下面将详细介绍银耳莲子百合汤的功效与作用，希望对大家有所帮助。

1.滋阴养颜银耳含有大量的胶质蛋白，能够为肌肤提供足够的水分，以保持肌肤的滋润和弹性。

莲子和百合也富含多种维生素和矿物质，具有滋阴养颜的功效。

经常食用银耳莲子百合汤能够滋润皮肤，减少皱纹的出现，使皮肤变得更加细腻光滑。

2.清热润肺银耳和百合都有清热润肺的功效，对于肺热引起的咳嗽、咽喉疼痛等症状有一定的缓解作用。

莲子还具有安神的作用，可以缓解因咳嗽而引起的失眠和焦虑等症状。

因此，适量喝银耳莲子百合汤有助于保持呼吸道的健康，改善咳嗽和咽喉疼痛等症状。

3.延缓衰老银耳莲子百合汤中的银耳、莲子和百合都富含抗氧化物质和维生素E等成分，能够有效中和自由基，减少细胞的氧化损伤，有助于延缓衰老过程。

同时，它们对于增强皮肤弹性、减少皱纹产生也有一定的帮助，因此，经常食用这道汤能够使皮肤看起来更加年轻健康。

4.保护肝脏银耳莲子百合汤对肝脏也有一定的保护作用。

莲子富含的莲子碱可以促进肝脏的解毒功能，排出身体中的废物和毒素；而百合含有一种特殊的植物甙，能够增加肝脏的代谢能力，促进肝细胞的修复和再生。

银耳则可以补充肝脏所需的一些营养成分，增加肝脏的抵抗力。

所以，适量食用银耳莲子百合汤可以保护肝脏的健康。

5.养血美容银耳莲子百合汤含有丰富的蛋白质、维生素B和矿物质等营养成分，对于补充身体所需的营养物质具有一定的帮助。

银耳能够提供大量的胶原蛋白，对于皮肤的修复和再生有一定的促进作用；莲子和百合则可以补血养血，从而提高面色红润，增加肌肤的亮度。

因此，适量食用这道汤可以达到养血美容的效果。

6.增强免疫力银耳、莲子和百合都富含大量的营养成分，能够增强机体的免疫力，提高抵抗力。

银耳莲子汤的功效、作用及制作方法相信大家都知道银耳的功效与作用是什么，而银耳很多时候被人们用于治疗咳嗽，与莲子、红枣都是很好的搭配，那么你知道银耳莲子汤的功效与作用吗?知道银耳汤的做法吗?今天我们就来了解一下。

银耳莲子汤的功效与作用1、提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。

2、银耳中含有丰富的天然胶质，与红枣、莲子一同食用，具有滋阴、润燥、清热的功效，如果长期饮用银耳汤，能够起到滋润皮肤，美容养颜的功效。

3、银耳中所含的膳食纤维能够帮助胃肠蠕动，减少脂肪的吸收，因此有减肥的作用。

4、防止钙的流失，有益于生长发育。

所以，红枣莲子银耳汤非常适合儿童及青少年食用。

5、银耳中所含的多糖类物质，能够增强人体的免疫力，有补气和血的功效。

银耳莲子汤的制作方法做法一材料银耳2朵、莲子10颗、枣5颗、枸杞子20粒、冰糖适量。

做法1、银耳泡发后，用剪刀剪去黄色硬结部分，撕碎，越碎越好，与莲子一起放入锅中，加入适量的清水，用大火煮开后，调成小火，煮15-20分钟。

2、煮好后，将材料和汤一起倒入保温瓶内，注意水位要距离瓶口下沿2厘米。

3、加入洗净的枸杞和红枣。

4、再加入适量冰糖。

5、将瓶塞和外盖均拧紧，放置一晚。

6、早上起来，打开瓶盖，搅匀后就可以食用。

做法二材料银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量。

做法1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。

一般就用三、四朵即可。

2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。

3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。

4、将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。

5、莲子易熟稍后放入。

6、开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。

银耳莲子汤女性能天天喝吗
银耳莲子汤在早上喝是最佳时候，有润肺健脾、滋阴养胃、美容养颜等功效，但是银耳是凉性的，女性身体本体寒，再加上每个月有几天的生理期，那么天天喝银耳莲子汤会不会有不好的作用？能不能够天天喝呢？下面解答银耳莲子汤能天天喝吗。

★银耳莲子汤能天天喝吗
银耳汤清甜可口，适合很多人喝，而且功效也很多。

那么银耳莲子汤适合天天喝吗？
银耳不仅是比较珍贵的药用菌，而且是一种食用菌，银耳的功效是补肾、润肺、生津、止咳。

银耳有助于胃肠蠕动，有助减肥作用，有去除脸部雀斑的功效，并且对肺燥久咳很有帮助。

从以上的种种功效来看，银耳莲子汤天天喝也是可以的哦。

但是每天喝的话要注意量的摄入，每天喝很多的话有可能会适得其反哦。

建议每天喝一小杯就OK了。

★每天喝银耳莲子汤的好处
银耳莲子汤对身体有很多好处的。

银耳莲子汤的做法也很简单，材料有银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖等，每天坚持喝一杯的话对人体有很多益处哦。

我们来看看吧。

★银耳汤的好处主要有：
银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。

银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用。

多喝银耳莲子汤可以减轻高血压症状*导读：高血压是一种慢性疾病，目前的医学还是没有办法根治，但是可以有效的控制。

特别运用中成药和食疗的方法，更是效果很好。

祖国医学认为，高血压是人体气血、脏腑、阴阳失调造成的，某教授说，高血压患者应根据自己的证型进补，每日一靓汤也能预防、缓解高血压。

虚火旺盛型：银耳莲子汤
配方：银耳15克，莲子30克，红枣6个，桂圆10克，冰糖10克，炖汤喝。

功效：滋阴补血，清心安神，用于女性更年期，阴血不足，虚火旺盛型高血压。

脾虚型：参贝汤
配方：海参2条，干贝2个，海带20克，绿豆30克，炖汤喝。

每周1~2次。

功效：健脾祛湿，清肝降压，用于肝火偏旺高，兼脾虚型高血压。

湿热型：冬瓜绿豆汤
配方：冬瓜250克，绿豆20克，莲藕节100克，马蹄50克，炖汤喝。

功效：清热祛湿，用于湿热型高血压。

各类皆可：香芹拌花生
配方：香芹200克，生花生100克。

先用陈醋浸泡花生一周。

用时将香芹洗净，切段，用开水煮一下，取出，再用冷水漂洗，与花生、香油、醋搅拌后即可食用。

功效：软化血管，调节血压，适用于各种高血压患者。

笔者希望通过这么一篇小小的文章，让我们广大的高血压病因们都能够很好的有效的控制好自己的血压，祝愿你们身体健康。