德米特有机农业
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有机:不是化学上的概念,而是指采取一种有机的耕作和加工方式。
加工,生产,制造,包装,到成品批发整个过程都符合环保和健康原则,以最接近自然的方式生长,在未被农药、化肥污染过的原生态土壤上进行的有机种植,并且在生长过程中绝不使用人工合成化合物、化肥及转基因技术等,在加工生产过程中也没任何人工合成化学成分。
有机产品必须符合国际或国家有机食品要求和标准,且经过有机认证机构的认证,并且每年通过审核的可以被信赖的安全产品。
它不含人工合成色素、不含添加剂、不含杀虫剂、不含除草剂、不含杀真菌剂、不含人工肥料、不含生长激素、不含抗生素、不含GM(不含有转基因成分)、不含辐射区域或污染。
德米特(Demeter):是生物活力农业(Biodynamic Agriculture)的产品品牌,以希腊掌管农业和丰收的女神“Demeter”的名字命名。
该标识是有机农业领域里的最高品牌,是有机农业的最高标准体系,是全世界第一个在生产技术与理念上有组织且定义完善的有机农业组织,是国际有机农业运动的鼻祖和启蒙者,是推动有机农业运动的全球性联盟,是世界级的商贸组织和全球最大的有机产品供应商,是全球唯一一家在世界范围内建立了独立认证网络的生态协会,是唯一在世界上建立网络的生态联盟认证组织。
德米特标准在整体上高于各国有机标准,国际有机农业运动联盟的基本标准中67%的标准是引自德米特标准,德米特标准是“有机农业的最高标准”、“比Organic更上层楼的认证”、“有机中的有机”。
转基因产品:1、转基因技术:将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中,由于导入基因的表达,引起生物体的性状的可遗传的修饰,这一技术称之为转基因技术(Transgene technology)。
运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因,将其转入另一种生物中,使与另一种生物的基因进行重组,从而产生特定的具有变异遗传性状的物质。
利用转基因技术可以改变动植物性状,培育新品种。
元旦晚会知识问答专题深圳华昱投资开发集团(控股)有限公司创立于1993年12月23日,是一家综合性投资机构,由多家集团公司及香港上市公司华昱高速集团(HK01823)组成,资产规模逾l 00亿元人民币,已经形成了以高速公路为核心,以生态文化、慈善文化和房地产为主业的多元化、国际化产业格局。
2000年创办的《华昱风》,是企业自编的一本杂志,为不同部门员工间交流提供了联系的纽带。
深圳华昱机构自2 009年4月落户巴马以来,先后成立了广西巴马华昱投资有限公司、广西巴马昆达里尼投资有限公司(目前已经更名为广西巴马三生投资开发有限公司)、广西巴马生命源开发有限公司、广西巴马华昱农业开发有限公司、广西巴马华昱生态发展有限公司、广西巴马华昱假日酒店。
公司主席陈阳南于2009年10月20日,在第六届中国--东盟博览会上与巴马瑶族自治县签订了前期投资30亿元,远期总投资达到100亿元的生态养生旅游项目,并于2010年3月1日在南宁沃顿国际大酒店举行了“华昱机构巴马项目规划方案评审会”。
该项目以“全面控制,永久保护,合理开发”为指导思想,以社会主义新农村建设为政策指引,以生态旅游、养生度假为产业方向,重在保护巴马自然生态资源,恢复和保护原生态文化特征,引导和发展现代有机农业,打造一个集“养生度假、有机农业、高端净水”为一体的巴马项目总体战略。
随着战略思想的确立和组织框架的构建,集团公司高层反复考虑后最终明确制定了巴马项目实施的“两点一线”的空间布局。
这是实施“三位一体”宏观战略并使之具体化的一个关键步骤。
“两点”指的是将在龙洪景区和百魔洞景区分别建立养生度假区,“一线”指的是将沿着巴马盘阳河两岸沿线建立有机农业区。
华昱巴马养生旅游项目有两个重点:一是百魔洞养生度假区,拟于近期投资10亿元,远期投资20亿元,合计投资30亿元人民币,把百魔洞开发成集长寿养生、民俗体验、休闲娱乐为一体的AAAA级旅游景区和综合型养生度假基地,以功能养生、商务养生、度假养生为功能定位。
德米特认证(Demeter certification)是唯一在世界上建立网络的生态联盟认证组织。
德米特(Demeter)是一个遍及全球的认证体系,为60多个国家的消费者检查认证已经被依照德米特标准生产的食物或产品。
被授权使用Demeter商标将表明该产品在严格意义上符合国际德米特生产和加工标准并符合所在国家适用的现行规定,从生产到加工到最后的产品包装,每一步不得有任何差距。
德米特标准在整体上也高于各国有机标准。
全球有超过5000家的Demeter有机农业社区。
它们在充分满足自身食品、饮料、服装、日用品及医药等需求之余,还向高端市场输送出约20000种商品,其中包括顶级化妆品和时尚用品。
德米特有一套综合的认证程序保证了产品在严格意义上符合德米特的生产和加工标准以及各国家使用的现行规定,只有严格受控于合同范围内的伙伴才能被允许使用该品牌标志。
德米特(Demeter)具有理论最深厚、体系最完备、技术最系统、操作最易行等特点。
获得Demeter认证、Demeter许可和Demeter商标使用权能够带来如下的实际利益:1.最大的市场:Demeter是全球有机市场的领导品牌,拥有最大的市场份额。
获得Demeter认证可以让你轻松进入全球最活跃的有机市场,获取更多的商业机会。
2.最好的信誉:Demeter是全球最权威的有机认证机构之一,获得Demeter认证可以提升消费者对产品的信任度和认可度,提高产品的市场竞争力。
3.最高的售价:由于Demeter产品的品质和安全性的高度保障,其产品价格也相对较高。
获得Demeter认证可以让你获得更高的产品售价和利润空间。
4.最少的麻烦(国家之间的技术性贸易门槛):在国际贸易中,各国之间的技术性贸易门槛是不可避免的。
而获得Demeter认证可以让你轻松跨越这些门槛,减少国际贸易中的技术性障碍。
5.向更多方向扩展的可能性:获得Demeter认证不仅可以让你在有机市场获得更多的商业机会,同时也可以让你拓展到其他相关领域,如绿色能源、环保产业等。
天变于上,物应于下——有机农业中的生物动力农法胡伟和生物动力农业和中国古代农学思想十分契合《吕氏春秋》:“夫稼,为之者人也,生之者地也,养之者天也。
” 鲁道夫·斯坦纳的思想无一不在讲求天、地、人的和谐关系,在他启发了生物动力农业的八场讲座中,第一场就给了如下一个引人深思的例子:带有磁性的针会一头指着南,一头指着北,如果只研究磁针本身,而不去看磁针与整个地球南北极磁场的关系,我们不能很好地理解磁针。
同样的,我们如果只研究单一的植物、动物或人本身,而不看其与周围事物及整个宇宙的联系,我们并不能很好地明白这些生命。
这种整体观、联系观与中国古代哲学思想是十分契合的。
《吕氏春秋》:“夫稼,为之者人也,生之者地也,养之者天也。
” 鲁道夫·斯坦纳的思想无一不在讲求天、地、人的和谐关系,在他启发了生物动力农业的八场讲座中,第一场就给了如下一个引人深思的例子:带有磁性的针会一头指着南,一头指着北,如果只研究磁针本身,而不去看磁针与整个地球南北极磁场的关系,我们不能很好地理解磁针。
同样的,我们如果只研究单一的植物、动物或人本身,而不看其与周围事物及整个宇宙的联系,我们并不能很好地明白这些生命。
这种整体观、联系观与中国古代哲学思想是十分契合的。
中国的古人认为宇宙自然是大天地,人则是一个小天地。
故一切人事均应顺乎自然规律,达到人与自然和谐,天人合一。
老子说:“人法地,地法天,天法道,道法自然。
” 自古治历授时是件大事,司马迁记载着黄帝命史官“考定星历,建立五行,起消息,正闰余。
”《尧典》亦载:“乃命羲和,钦若昊天,历象日月星辰,敬授人时。
”农历作为中国的传统历法,沿用了几千年,它结合了阳历和阴历,反映了朔望月和太阳的周年运动周期。
在中国家喻户晓的二十四节气反映了一年中季节的变化,春生夏长秋收冬藏,指导着农事活动,影响着千家万户的衣食住行。
和二十四节气一样,七十二候的依次变化,也是反映一年的节奏和韵律。
用良心造良食——中国首家德米特有机农场凤凰公社
贾茹
【期刊名称】《中国检验检疫》
【年(卷),期】2011(000)009
【摘要】德米特是生物动力农业产品品牌,1928年以希腊掌管农业和丰收的女神“Demeter”的名字命名。
该标识是有机农业的最高标准体系。
1928年形成的德米特第一套生产标准是国际有机农业运动最早的生产质量体系标准。
1972年成立的国际有机农业运动联盟(IFOAM)基于德米特标准建立了国际有机农业运动联
盟基本标准。
【总页数】2页(P53-54)
【作者】贾茹
【作者单位】不详
【正文语种】中文
【中图分类】S345
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世界有机奶粉排行榜10强1、Angi's Land安吉兰德有机奶粉法国安吉兰德是欧洲著名有机营养的倡导者,始终坚持以安全营养陪伴宝宝成长。
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2、Topfer特福芬有机系列特福芬公司是德国最早的生产婴儿食品的企业之一。
特福芬在世界上第一个将活性益生菌分离出来,添加到婴儿食品中,改善婴儿的肠胃功能,增强婴幼儿的抵抗力。
1989年,Topfer开发生产了有机婴儿奶粉。
特福芬有机奶粉不含化肥农药杀虫剂残留,不含激素抗生素残留,不含转基因物质。
95%以上的原料成分来自有机农业,水、盐和发酵粉等属于少数允许使用的非有机成分。
3、Earth’s BestEarth’s Best是美国婴儿有机食品品牌,产品全部采用天然有机原料,有机奶源、有机谷物,取得了美国农业部(USDA)有机产认证。
产品不含改造基因、不含人工添加剂选用有机奶源;强化铁配方,增加铁含量。
4、Holle泓乐泓乐拥有欧盟Demeter有机标准的优质天然农庄,为产品提供营养丰富的天然奶源及优质的蔬菜水果。
泓乐婴幼儿配方奶粉是欧洲最早获得德米特认证的婴幼儿有机奶粉。
Holle用于生产婴儿奶粉的奶源全部来自与其合作多年的德国Demeter有机认证牧场。
天然优质的奶牛营养源保证了Holle产品的安全和健康。
5、HiPP Bio喜宝有机系列喜宝作为全球最早的有机食品的实践者,一直致力于有机食品的研发和推广,并建立了世界上第一个专业的有机种植网络。
1957年开始生产罐装和玻璃瓶的主食和蔬菜等婴幼儿食品。
在德国工业化期间,喜宝成为德国最早的专业生产婴幼儿食品的企业,并开创了德国婴幼儿食品的全新品类。
德米特国际有机农业有机农业是生态导向。
这种方式尝试着去了解自然是如何运作的,从而构设出自然的方法病虫害可以通过使用自然本身的办法来解决,如通过寄生虫和喷洒草药。
它的主要目的是给健康的植物创造健康的土壤并且保持产量。
生物动力农业的耕作生物动力也以生态做为导向的方式,但也包含了更宽的范畴,包括宇宙的影响、行星和黄道带上固定星座的相对位置、农民的个性层面以及他的精神要素。
对于植物、动物和土壤则更关注于其意识的扩展,而那些影响到农场和自然灵魂的精微层面也被纳入考虑。
这些深刻的认识来源于对自然的观察。
生物动力帮助自然去强化特定的自然进程,构建最佳的动物种群,制作特别的堆肥启动剂,并且在处于特定宇宙星座位置时,种植挑选过的伴生植物。
生物动力帮助由于持续使用而变弱的自然,而不是任自然自生自灭。
生物动力是人类对土地及以上的生灵的服务,而不仅仅是为了提高产量或带来健康的食物。
单有健康的食物是不足以拯救人性的。
问题关键是,有好的食物提供给我们的能量被用来做什么?病虫害防治并不是生物农业所关注的主要对象。
人类用由植物、动物和矿物的联合平衡作用所种植出来的食物具备激发人类去提升自我的潜能。
这才是食品生产的最终目标。
德米特简介1927年形成的德米特标准(Demeter)被公认为世界有机农业的最高标准,也称为最严苛的标准。
全球化的“德米特国际”代表了43个国家(生产项目涉及64个国家)大约4200家由有机农场、有机产品企业与销售商构成的大型有机产业国际网络组织。
在欧洲,凡贴有“Demeter”有机认证的标签,除可标榜是欧盟唯一免检商品的高品质外,亦可代表国际间最高等级、最富有高能量活力的有机产品之一。
Demeter产品必须遵循自然活力(Bio-dynamic)有机农耕法,从农业生产、加工到最后的包装都有严格标准,并通过国际德米特总部的综合认证程序,以严格要求其产品符合国际德米特的生产与加工标准。
在任一国家或区域,德米特的整体要求都远超该国政府的规定。
秦邦吉品专注有机十年作者:暂无来源:《农产品市场周刊》 2016年第27期本刊记者崔建玲有机食品,目前已经成为安全、健康食品的代名词。
在我国,越来越多的企业开始关注有机种植,申请有机食品认证。
对于他们来说,发展有机产业,不仅是适应消费者需求的变化,同时也是为企业发展寻找新的契机。
南京秦邦吉品有机农场运营管理有限公司是一家主要生产有机鸡蛋的企业。
公司的有机鸡蛋不仅获得了中绿华夏有机食品认证,而且获得欧盟和德米特有机认证。
公司总经理熊越告诉记者:“如此完备的有机认证,是因为公司本着为家人养鸡的角度,希望为消费者提供最安全、有保证的产品,让消费者信赖公司生产的有机鸡蛋。
”据了解,自有机食品发展以来,从国际环境来看,有机食品3.0时代已经到来,但是我国有机食品发展仍处于初期。
在我国,一方面消费者渴望吃到健康安全的食品,但另一方面却对我国的农产品持有怀疑、不信任态度。
对于像秦邦吉品一样的有机食品企业来说,他们不只要做到为消费者提供有机食品,更重要的一点是做到如何让消费者信赖自己生产的有机食品。
高昂的有机管理成本秦邦吉品发展有机鸡蛋,要从一个人说起,这个人便是公司的董事长老秦,老秦又叫“鸡司令”,本名秦俊。
大约10年前,老秦的妻子怀孕了,细心的老秦对妻子照顾得无微不至。
为了补充妻子身体需要的营养,每天他都给妻子吃鸡蛋。
他认为鸡蛋质量的好与不好,对于需要大量营养的孕妇来说非常重要,于是从那时开始,他开始做有机鸡蛋,为更多的孕妇及消费者提供安全、营养的鸡蛋。
何为有机鸡蛋?就是依照有机食品的理念,在天然农场或其他大自然环境中,由非生物工程育鸡遵照自然规律自然产出的鸡蛋,生产全程纯天然、无污染、无添加。
有机鸡蛋,不仅营养价值高,不含激素、农药及各种重金属物质,而且天然美味,是鸡蛋行业的最高标准。
熊越说,有机鸡蛋说起来容易,但做起来并不容易。
有机鸡蛋的生产需要高昂的管理成本。
首先,生产有机鸡蛋的鸡需要散养。
鸡散养时,至少需要4平方米的空间,而笼养的鸡,一平方米至少养7-8只,甚至10几只鸡,这就造成了成本上的大大不同。
安徽农学通报,Anhui Agri,Sci,Bull,2020,26(21)南京市六合区农产品品牌建设现状及对策建议金立强1唐根胜1朱训泳2*(1南京市六合区农业农村局,江苏南京211500;2南京市六合区马鞍街道农业服务中心,江苏南京211525)摘要:打造农产品品牌是农业产业化发展的必由之路,有利于促进农民增收、农业提质增效。
近年来,南京市六合区积极抓好农产品品牌建设,实现了农产品品牌营销渠道多元化。
该文分析了六合区农业品牌发展现状,梳理了六合区现代农业品牌发展中存在的问题,并提出了相应的对策建议,以期为持续推进农业增效、农民增收,加快建设“强富美高”新六合提供参考。
关键词:农产品;品牌建设;现状;问题;对策建议;六合区中图分类号F323文献标识码A文章编号1007-7731(2020)21-0128-03打造农产品品牌是农业产业化发展的必由之路,不仅是乡村振兴战略的重要抓手,也是标准化在农业领域的具体实践,有利于促进农民增收、农业提质增效。
近年来,六合区积极抓好农产品品牌建设,品牌发展稳步推进,农产品品牌体系初步形成,实现了农产品品牌营销渠道多元化。
但在新时期农业品牌发展过程中,仍存在着品牌意识不强、农产品品牌影响力不高、宣传力度不够等问题不容忽视。
为此,分析全区农业品牌发展现状,探讨现代农业品牌发展中的问题及对策,对持续推进农业增效、农民增收,促进乡村振兴、加快建设“强富美高”新六合具有现实意义。
1六合区农业品牌发展现状1.1农产品品牌发展稳步推进截至目前,六合区现有绿色食品80个,有机食品34个,其中,2019年新增绿色和有机食品22个,绿色优质农产品比重达80.4%,有13家农业新型经营主体通过良好农业规范GAP等认证,“秦邦吉品”鸡蛋获得德米特有机认证,“远望”商标被认定为中国家驰名商标。
2019年8月,六合区被江苏省农业农村厅命名为首批江苏省农产品质量安全县,2019年全区通过“二品”认证的农业企业28家,合作社31家,家庭农场22家。
国际食品认证邢敬荣香港国际安全食品认证中心摘要:为食品企业提供对国际食品认证的了解欧洲食品标准——IFSIFS(InternationalFoodSupplierStandard)国际食品供应商标准,是德国和法国食品零售商组织为食品供应商制订的质量体系审核标准,许多知名的欧洲超市集团在选择食品供应商时要求供应商要拥有IFS认证。
如果淘到带有这个认证的食品,很可能说明你买到的东西在欧洲大超市里有销售,这样也能放心一些。
最安全认证——HACCP20世纪60年代由皮尔斯伯公司联合美国国家航空航天局(NASA)共同制定的,最初是为宇航员提供食品安全方面的保障。
在美国、英国、澳大利亚和加拿大等国家,非常认同这个认证标准。
HACCP认证比QS质量认证更为严格,带有HACCP认证的食品在生产时存在被污染的可能性很小。
英国食品安全认证——BRC1998年,英国零售商协会应行业需要,制定了BRC食品技术标准,虽然不是强制性认证,但是很多食品生产商和国家都认同这个标准。
同时BRC认证还推出四类全球食品标准,包括食品、消费品、食品包装和非转基因食品身份。
所以在英国销售的食品基本都拥有BRC认证标志。
美国食品、药品认证——FDA由美国食品和药物管理局(FDA)通过的认证,确保美国本国生产或进口的食品、化妆品、药物、生物制剂、医疗设备和放射产品的安全。
就食品来说,FDA认证主要监控食品的新鲜度、安全性、食品添加剂、有害成分等。
经常海淘的妈妈对FDA认证应该不陌生,美国产的婴儿食品、保健品、药品等都要经过FDA认证。
有机农业最高认证——德米特(Demeter)德米特(Demeter)是有机农业的最高标准体系。
德米特源于1924年在德国成立的历史最悠久的有机农业团体——生物动态经营方式研究组织,由于德米特认证在品管规定比欧盟等其他品管法规更严格甚至严苛,因此获得了“有机农业的最高标准”、“比Organic更上层楼的认证”、“有机中的有机”等美誉。
国际有机食品标志
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本文概述:有机食品标志是识别有机食品重要方法。
那么,国际有机食品标志你都知道吗?看看小编的介绍吧。
有机食品是位于食品安全金字塔最高端,完全遵循生物本来生存环境加工生产的食品,其品质优于“绿色食品”,更优于无公害食品和普通食品。
那么国际有机食品标志是哪些呢?下面小编就来介绍一下这方面的问题。
1中国有机认证标志
我国认证认可工作(包括有机产品认证在内)由中国国家认证认可监督管理委员会负责(简称:认监委)。
我国有机产品认证工作由认监委授权24家(截止2014年7月,见本文末尾附录)专业认证机构具体执行,每个认证机构都有各自的有机产品标志。
而国家也有统一的有机产品标志。
2美国有机认证标志
美国有机农业由美国农业部农产品市场司下设的NOP(The�0�2National�0�2Organic�0�2Program)负责,其USDA有机标志为美国官方标志,也是最权威的标志,其有机成分需达到100%。
全国最大的生态农庄1.小团山香草农庄2006年由合肥智上农业开发公司创建。
小团山的最大特色是:具有传奇色彩的教授庄主;跨越中西的协同式住宅建筑;世外桃源一般的人文自然环境;循循善诱因材施教的中英学堂;既有理想主义精神,又有入世的经世致用。
小团山香草农庄位于安徽肥西县刘铭传故乡,是合肥市五星级农家乐,由台湾教授夫妇郭中一和庄惠英投资建设、经营,目前正积极创建国家AAA级旅游景区。
农庄占地约200亩,由一座废弃的采石场改建而成。
一期工程包括一栋融入东欧建筑元素与中国四合院建筑元素的“协同式住宅”、餐厅、活动室、香草种植园等,已全部建设完毕,于2008年10月正式投入使用。
二期扩建工程包括一座占地约4亩的综合会馆,含有大型会议厅、娱乐厅、商务部及餐厅,一座具有观光功能的旅游公厕和以总部为轴心向紫蓬山方向建设的五个自助休闲的农家小站,以带动农民发展特色旅游服务,目前正如火如荼地在建设中。
除发展农家乐旅游外,小团山香草农庄还积极发展香草种植,并依托周边香草种植,生产香菜系列产品,如(洗浴、芳香疗法用)精油、(防虫、驱虫用)香草露、桑葚果酱、桑葚酒、香草茶包、养生茶包、宁神香草枕头等。
2010年,计划建设一个占地1.5亩兼具观光功能的生产厂房,实现香草产品批量生产。
小团山的最大特色是:具有传奇色彩的教授庄主;跨越中西的协同式住宅建筑;世外桃源一般的人文自然环境;循循善诱因材施教的中英学堂;既有理想主义精神,又有入世的经世致用。
(一)浓郁的人文气息小团山的庄主郭中一有着多重的身份,农庄庄主、文化公司投资公司董事长、大学教授。
商业方面,郭中一教授目前是智上文教机构董事长,合肥智上农业开发公司董事长;教育方面,郭中一教授是台湾东吴大学物理系副教授,国内多所大学兼职教授/研究员,亳州药都学校校长;政治方面,是台湾反军购联盟召集人等。
这些都赋予了小团山浓郁的人文气息,而跟郭教授一起经营农庄的郭教授夫人庄慧瑛女士也是留学美国研究生。
绿色农业:是指以生产并加工销售绿色食品为轴心的农业生产经营方式。
绿色食品是指遵循可持续发展的原则,按照特定方式进行生产,经专门机构认定的,允许使用绿色标志的无污染的安全、优质、营养类食品。
生产过程中允许使用低毒和易分解的化学农药和化肥。
这个概念多用于商业领域。
有机农业:(organic agriculture;organic farming):在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂,而采用有机肥满足作物营养需求的种植业,或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。
这个概念使用范围最广。
特点:1.原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品;2.在整个生产加工过程中必须严格遵守有机食品的加工、包装、贮藏、运输要求;3.生产者在有机食品的生产、流通过程中有完善的追踪体系和完整的生产、销售的档案;4.必须通过独立的有机食品认证机构的认证。
其中德米特协会认证标准最严格。
生态农业:(ecological agriculture;eco-agriculture)生态农业是相对于石油农业提出的概念,是一个原则性的模式而不是严格的标准。
生态农业是指在保护、改善农业生态环境的前提下,遵循生态学、生态经济学规的农业生产。
相比有机农业更加遵循自然规律。
生态产品必须符合“国际生态农业协会(FOAM)”的标准,如产品如何生产,哪些物质允许使用,哪些物质不可使用等等。
生态产品在生产过程中,其原料必须是生态的。
所采用的附加料如在生产过程中必须使用,则允许部分附加料来自传统农业,但不得高于25%。
从石油农业到生态农业一般要求要有三年的转变期。
石油农业:是继传统农业之后,世界农业发展的一个重要阶段。
亦称石油密集农业、化学农业、无机农业或工业式农业(industrial agricul-ture)。
是世界经济发达国家以廉价石油为基础的高度工业化的农业的总称。
是在昂贵的生产因素(即人力、畜力和土地等),可由廉价的生产因素(即石油、机械、农药、化肥、技术等)代替的理论指导下,把农业发展建立在以石油、煤和天然气等能源和原料为基础,以高投资、高能耗方式经营的大型农业。
有点意思,国际食品认证连连看食品认证是保证食品安全的重要手段之一,全世界有几十种食品认证,小优帮你了解其中最有权威、最常见到6种。
欧洲食品标准——IFSIFS国际食品供应商标准,是德国和法国食品零售商组织为食品供应商制订的质量体系审核标准,许多著名的欧洲超市集团在挑选食品供应商时要求供应商要拥有IFS认证。
如果购买到有这个认证的食品,很可能说明你买到的东西在欧洲大超市里有销售,这样也能放心一些。
最安全认证——HACCP20世纪60年代由皮尔斯伯公司联合美国国家航空航天局(NASA)共同制定的,最开始是为宇航员提供食品安全方面的保障。
在美国、英国、加拿大和澳大利亚等国家,极为认可这个认证标准。
HACCP认证相对于QS质量认证较为严格,带有HACCP认证的食品在生产时存在被污染的可能性很小。
英国食品安全认证——BRC1998年,英国零售商协会应行业需求,出台了BRC食品技术标准,即便不是强制性认证,也有很多食品生产商和国家都认可这个标准。
而且BRC认证还制定四类全球食品标准,包括食品、食品包装、消费品和非转基因食品身份。
因此在英国销售的食品基本都要通过BRC认证。
美国食品、药品认证——FDA由美国食品和药物管理局(FDA)通过的认证,保证美国本国生产或进口的食品、化妆品、药物、医疗设备和、生物制剂、放射产品的安全。
就食品来说,FDA 认证主要管控食品的新鲜度、安全性、食品添加剂、有害成分等。
有经验的海淘的妈妈对FDA认证有所了解,美国产的保健品、婴儿食品、药品等都要通过FDA 认证。
有机农业最高认证——德米特(Demeter)德米特(Demeter)是有机农业的最高标准体系。
德米特源于1924年在德国成立的历史最悠久的有机农业团体——生物动态经营方式研究组织,由于德米特认证在品管规定比欧盟等其他品管法规更严格甚至严苛,因此获得了“有机农业的最高标准”、“比Organic更上层楼的认证”、“有机中的有机”等美誉。
Enterprise Development专业品质权威Analysis Report企业发展分析报告广西德米特农业科技有限公司免责声明:本报告通过对该企业公开数据进行分析生成,并不完全代表我方对该企业的意见,如有错误请及时联系;本报告出于对企业发展研究目的产生,仅供参考,在任何情况下,使用本报告所引起的一切后果,我方不承担任何责任:本报告不得用于一切商业用途,如需引用或合作,请与我方联系:广西德米特农业科技有限公司1企业发展分析结果1.1 企业发展指数得分企业发展指数得分广西德米特农业科技有限公司综合得分说明:企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。
该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后,我们将协助您分析给出。
1.2 企业画像类别内容行业空资质空产品服务开发、技术服务及技术转让;农药经营(危险化1.3 发展历程2工商2.1工商信息2.2工商变更2.3股东结构2.4主要人员2.5分支机构2.6对外投资2.7企业年报2.8股权出质2.9动产抵押2.10司法协助2.11清算2.12注销3投融资3.1融资历史3.2投资事件3.3核心团队3.4企业业务4企业信用4.1企业信用4.2行政许可-工商局4.3行政处罚-信用中国4.4行政处罚-工商局4.5税务评级4.6税务处罚4.7经营异常4.8经营异常-工商局4.9采购不良行为4.10产品抽查4.11产品抽查-工商局4.12欠税公告4.13环保处罚4.14被执行人5司法文书5.1法律诉讼(当事人)5.2法律诉讼(相关人)5.3开庭公告5.4被执行人5.5法院公告5.6破产暂无破产数据6企业资质6.1资质许可6.2人员资质6.3产品许可6.4特殊许可7知识产权7.1商标7.2专利7.3软件著作权7.4作品著作权7.5网站备案7.6应用APP7.7微信公众号8招标中标8.1政府招标8.2政府中标8.3央企招标8.4央企中标9标准9.1国家标准9.2行业标准9.3团体标准9.4地方标准10成果奖励10.1国家奖励10.2省部奖励10.3社会奖励10.4科技成果11土地11.1大块土地出让11.2出让公告11.3土地抵押11.4地块公示11.5大企业购地11.6土地出租11.7土地结果11.8土地转让12基金12.1国家自然基金12.2国家自然基金成果12.3国家社科基金13招聘13.1招聘信息感谢阅读:感谢您耐心地阅读这份企业调查分析报告。
德米特的概念,具体做法,生产标准及典型案例做进去
1.德米特的概念
2.具体做法
3.德米特的标准
4.典型案例
德米特有机农业
养蜂及蜂巢产品标准
用于德米特、生物动力及相关商标
此标准从2013年7月开始被所有成员国实施
1.有效性及养蜂基础
德米特国际标准在各国原有的有机农业生产的标准的基础上额外提出的标准。
因此各国原有的标准及Demeter标准独立的存在并且有效。
由于蜜蜂的传粉活动及它的蜂毒对植物的生长及自然界有很多有利作用,蜜蜂对生命之网至关重要。
在农场里有蜂蜜,它的活动能让不少农作物提高产量和质量。
它们的存在对农场来说极其重要,因此每一个德米特有机农业支持者都要求在农场养蜂。
2.养蜂场地的选择
建立蜂房应该优先选择生物动力及有机方式管理的土地或者没有耕种的和野外区域。
每年一次按照“德米特生物动力”标准,
至少对能过冬的养蜂区域进行处理。
在提供的场地上建立很多蜂房才能保证每一个蜂群有足够的花粉和花蜜。
在选择养蜂场地的时候要额外的小心,不要让环境污染对蜂巢生产造成污染。
如果养蜂场被认为有较严重的环境污染,一定要对每一个产品进行检测,一旦发现问题应该封闭该养蜂场
管理系统
3. 除了设备、屋顶覆盖层、铁丝网外,蜂房必须要用纯天然的材
料制作,比如说木头、稻草、泥土等。
3.1内部处理
内部只能用德米特养蜂者生产的蜂蜡和蜂胶进行处理。
3.2 外部处理
只有天然的、不破坏生态环境的、非合成的木材防腐剂可以用在蜂房外表。
3.3 清理与消毒
蜂房清理和消毒时只能用加热消毒(火或者热水)或者物理消毒。
4.管理系统
4.1蜂群增加及选择性繁育
分蜂是增加蜂群数量的自然途径,也是唯一一种被允许采取的方法。
可以用蜂王建立一个人造蜂群来是实现分蜂。
剩下的蜂房也可以用同样的方法继续增加蜂群数量。
4.2增加蜂蜜产量的方法
加倍和常规的蜂群合并以及一贯的替换凤凰的方法是不允许的。
4.3品种选择
要选择能适应当地景观的蜜蜂品种
4.4蜂巢
蜂巢是形成整个蜂房的必要部分。
因此所有蜂巢的建立必须跟自然蜂巢一样。
4.5饲养
4.5.1 过冬
蜂蜜和花粉是蜜蜂的天然食物。
必须要用蜂蜜让蜜蜂过冬。
饲料中可以添加柑橘茶和盐。
所有的饲料添加剂都必须是有机的或者生物动力起源。
5.蜂蜜提取
5.1离心提取和加压
在提取、冲压、筛分、净化以及后来的分装过程中温度不能高于35℃。
过滤时不能加压。
不能给蜂蜜加热。
蜂蜜装在玻璃或者金属罐头里销售。
5.2蜂蜜储存
蜂蜜必须在不透气的、黑暗的条件下、稳定的低温条件下储存。
不能把蜂蜜装在塑料容器里储存。
5.3质量分析
所有德米特的合法要求及标准必须得到满足。
6.蜜蜂健康
由于一些害虫及疾病导致蜂群灭亡应该看作是自然选择的一部分。
没有条件实施害虫及疾病控制措施的地方,按照附件2里面的要求进行处理。
7.认证
如果养蜂单位或个人严格按照德米特养蜂标准操作,每一项都满足德米特的要求,德米特将发放“德米特养蜂许可证书”
8.转变
生产者得到充分认证之前必须有一个转变计划,期限最多三年。
9.购进产品的销售
购进销售的产品必须要有单独的记录。
10.德米特蜂巢产品鉴定
不管什么样的叫法(比如德米特农场来的蜂蜜等),只要严格按照德米特认证单位的要求生产的产品才能允许使用“德米特”品牌。
德米特商标使用标准
1.德米特商标
1.1使用原则
德米特所有者必须保护德米特商标,也可以通过签协议委托其它单位保护德米特商标。
1.2标签的法律体制
各国的相关食品管理的规定对德米特产品有约束力。
此外,欧盟规定,
尤其是834/2007 和889/2008 号有机农业管理及农产品/食品使用标签条例,或者同等的规定都对德米特有约束力的。
在此标准里面没有详细阐述以上商标使用规章制度。
2.定义和说明
这些标准里面的标准的定义如下:
2.1成分:加工过程中添加的添加剂,德米特原材料、加工和半加工
的材料。
2.2基础成分:材料的成分比例将决定商标的使用,算成分重量的时
候除了盐和水其它的成分都要算进去。
2.3可用性:在产品质量标准里面存在的任何成分都会有足够的数量
用在生产过程中。
如果没有必须拿出证明。
3.德米特商标LOGO
德米特商标logo有三个图形,风格化的商标文字、北京田地、一条上升的曲线。
每一个元素的比例或者整体的Logo不可以更改。
4.德米特产品标签
每当使用“Demeter”字样,被看做是德米特商标使用。
如果某一种产品看上去很像德米特产品也看作是使用德米特商标。
5.实施时间
每一个成员国,从他们成为会员的那一年的7月1号开始实施该标准。
如果有合理的理由,实施时间可以延长6个月。
德米特产品加工标准
加工原则
德米特产品是按照德米特、生物动力及相关商标、各国监督和认证的单位产品加工标准栽培和加工。
1.目的
德米特产品的加工的目的是维持如果条件允许通过生物动力方式提高那些生活质量。
德米特视频不仅对身体提供所需的营养,它还能在精神上也能给人得到安慰。
2.基础
德米特产品质量的基础是Rudolf Steiner 的理论科学。
生物动力农业的概念和方法都是在RudolfSteiner的理论的基础上发展而成的。
3.加工
加工过程中德米特产品的质量必须在保持原有质量的基础上得到提高。
加工是生物动力原材料质量的进一步提改善。
4.德米特视频的评定
添加物和加工都会影响食品的质量。
因此德米特视频通过分析法、微生物学法、感应器测定法等对德米特视频进行评估。
5.产品描述
一个诚实的产品是对商家和消费者来说,其成分和生长过程都很透明的。
一个明确的声明是第一步。
6.生态环境的考虑
德米特产品的生产和加工以及它们的销售都必须以尽可能地不破坏生态环境的原则上进行。
德米特生产标准
1.原则
在生命过程中很多不同的力量,它们不仅仅是来自于物质的互动。
2.农场主体和个体
现在农场要苏醒了,我们可以把它想象成一个独立的个体。
事实上,每一个农场必须努力成为一个独立的个体。
3.耕地和种植业
“土壤施肥是指让土壤变得更有活力”。
土壤生物进程的加强是目的。
一定要优先考虑节能高效的方法。
4.生物动力准备工作。
请看APP 4A:附件7
5.畜牧业
家养动物作为没有灵魂的,对人类的依赖性很强。
因此对他们的日常管理应该包含它们所有需要照顾的内容,也应该考虑他们天生的一些行为特征给它们准备所需的条件。
5.1家畜养殖的必要条件
德米特认证的农业企业。