端午节说说全国各地的特色
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不同地区端午节风俗端午节是中国一年中重要的传统节日之一,起源于中国上古时期,是为了纪念爱国诗人屈原而设立。
端午节最具代表性的风俗活动就是包粽子、赛龙舟和挂艾草等习俗。
不同地区在端午节的庆祝活动中还有丰富多样的风俗,下面让我们来一起探索一下这些风俗。
一、南方地区端午节风俗1、南方的人们在端午节会把艾叶插在门、窗、柜子上,以驱疫消毒,并在室内的炕头下铺满艾草,有去蚊、驱蚊的作用。
2、在广东、福建等地,人们会在端午节期间赛龙舟。
龙舟是一种古老的传统船只,体现了中国人民对航海历史和文化的重视。
竞赛一般分三档次:本地比赛、省际比赛和全国比赛。
3、在潮州地区有提灯游行的习俗,人们会在黄昏时分端着艾叶灯沿街游行。
游行队伍中会有武士,还有龙、凤、麒麟等动物的木偶。
巨大的提灯挂满了彩色的纸制品,每个制品上都绘画着丰富多彩的图案。
二、北方地区端午节风俗1、在河北、山西等地,端午节有“小人狂欢”表演。
这个节目是当地人民自行编排的、具有地方特色的文化活动,主要内容是民间小调、顺口溜、搞笑节目等。
2、在沈阳地区,人们会在端午节期间去郊外采摘艾叶、制作香包,香包放在衣橱、衣袋、房间等地方,有清凉驱虫的作用。
3、在北京和河南省交界处,有从家中带一盆龙须菜或自焖花,并在端午节这一天煮成节令饭的习俗。
这种节令饭叫“踩龙须”,代表消灾祈平安,特别是针对忌讳的月份和岁数。
三、西南地区端午节风俗1、在重庆地区,端午节有打龙船的习俗。
这个节目是当地的特色文化活动,龙舟里通常坐着18人,每个人打一面鼓。
此外,龙舟上还有一个昂首振聋的“龙头”,由一名勇士坐在里面,通过动作与表情来挑起气氛。
2、在四川绵阳地区,端午节有“育圣杯”比赛。
这个比赛源自唐朝,得名于唐代被尊为“贤母”的吕洞宾。
比赛分为两种:一种是比手巧,另一种是比身高,并送上名叫“育圣杯”的奖杯。
3、在云南省昆明市,有端午节的花炮表演。
花炮是中华传统文化艺术之一,是传统技艺中的重要内容。
端午节风俗主要特点端午节,又称端阳、龙舟节,是中国传统节日之一,始于战国时期,已有2500多年的历史。
每年农历五月初五,人们会举行各种庆祝活动来纪念这一节日。
端午节风俗多样,其中主要特点如下:一、赛龙舟龙舟赛是端午节最重要的活动之一。
据传,端午节是为纪念中国历史上著名爱国诗人屈原而设立的,屈原是楚国著名诗人、政治家,他为了抗争暴政,投江自尽,后来人们为了纪念他,就举行逐年的龙舟比赛和吃粽子等活动。
现在,龙舟比赛已经成为端午节不可或缺的一部分,人们会穿上吉祥的红色衣服,集齐家人和朋友在江河湖海上荡漾龙舟,以表示对屈原的纪念和避邪。
二、吃粽子粽子是端午节必备食品之一,也是寓意祛瘟、辟邪、纪念屈原的重要象征。
粽子有各种口味,包括肉粽、豆沙粽、桂花粽、蛋黄肉粽等等。
人们会在端午节之前,特别是在五月初五这天,煮粽子,装在竹叶子里面,有的人会系上五彩丝线,再放在飘着香气的茶花上面,以此祈福,驱邪,保平安。
三、挂艾叶艾叶是端午节又一个重要的象征物,用艾叶悬挂可以驱邪并增加刺激免疫力。
端午节时节,人们会把多片鲜艾叶捆成一束,绑在门前、屋檐、床头等上,以望避瘟。
特别是在江南一带,人们会通过嵌上艾叶穿腕花来捆住手臂,据说这样可以驱邪恶,并且还有祛病健身、预防感冒等良好的效果。
四、穿香囊端午节穿香囊是中国南方特有的风俗,悠久历史悠久,也是很好的保健方法之一。
香囊是将制作好的简单的香料袋插入祈福纱布袋中后,系在自己的身上或是家里的门把手上的一种习俗。
香囊中的香料多为薰衣草、白芷等具有舒缓神经、净化空气、开心快乐的功效,人们穿上香囊后,移动时香料散发的香味可以让身心更放松,安然入睡。
五、传统花灯观赏传统花灯是端午节除龙舟比赛、吃粽子、挂艾叶、穿香囊外一项最古老、最为热门的传统活动之一。
端午节时,各地城镇广场上、古街道巷里、园林胜地中都会摆上各式各样的花灯。
人们赏花灯不仅可以一睹形态各异精美十足的灯饰,也可以边赏边祈求平安。
china daily 双语新闻:端午节说说全国各地的特色粽子每到端午节,大家都要吃zongzi(粽子),也就是rice dumplings wrapped in leaves,虽然这个天全国各地的人们都要吃粽子,但因为地方饮食习惯和风俗的不同,粽子也各具风格,一起来看看吧!北京粽子In Beijing, they are most commonly stuffed with a candied or dried jujube, the dried Chinese red date. Some zongzi are left plain, to be dipped into sugar. Other places in North China replace glutinous rice with glutinous yellow millet, and these days, some folks replace white glutinous rice with purple rice.北京粽子通常会以dried Chinese red date(红枣)作馅,有些粽子本身不加调料,吃的时候蘸糖吃。
华北一些地方的人用glutinous yellow millet(黄黍)代替糯米来制作粽子,还有一些地方的人用的是紫米。
广东、福建和广西的粽子In some parts of Guangdong and Fujian provinces, and Guangxi Zhuang autonomous region, people soak the glutinous rice in alkaline water, which gives the rice a honey-colored glaze and a softer texture.在广东、福建和广西壮族自治区的一些地方,人们会把糯米浸在alkaline water(碱水)里,这样糯米就会变成蜜黄色,质地也会更柔软。
北方端午节都有哪些风俗活动中国的端午节是一个重要的传统节日,每年农历五月初五,人们会进行各种有趣的活动来庆祝。
虽然端午节在全国各地都有庆祝,但是南北方的风俗活动有所不同。
本文将主要介绍北方端午节的传统风俗活动。
北方端午节的传统风俗活动主要包括赛龙舟、吃粽子、挂艾叶、佩香囊等。
这些活动都有着悠久的历史和深厚的文化底蕴,是中国端午节独特的文化表现。
一、赛龙舟赛龙舟是北方端午节最具特色的传统活动之一。
龙舟竞赛源于中国古代传说中的屈原,屈原是中国古代著名的诗人,也是中国端午节的主角。
据传说,屈原为了挽救国家危亡而投江自尽,当地人为了纪念他,就在每年的端午节举行龙舟竞赛,意为寻找他的尸体。
赛龙舟不仅是一个体力与智力的比拼,更是一种民间文化的传承和发展。
二、吃粽子北方端午节也是吃粽子的重要日子。
粽子是一种用糯米和其他食材包裹而成的传统食品,种类繁多,口味多样。
在端午节这一天,人们会吃甜粽子或咸粽子,各地的口味和做法也各不相同。
据说吃粽子的习俗源于为了纪念屈原,因为他投江后,当地百姓为了防止鱼虾吃掉他的身体,就用粽子下江,以此来祭奠他。
三、挂艾叶、佩香囊北方端午节还有一个特别的传统风俗活动,就是挂艾叶和佩香囊。
艾叶是一种具有香气的植物,在端午节这一天,人们会用艾叶插在门前或悬挂在门口,以保佑家庭平安和驱除邪气。
同时,人们还会佩戴香囊,里面装有艾叶、龙眼、桂花等香料,以驱邪保平安。
这个传统风俗活动流传至今已经有数千年的历史,是中华传统文化的重要组成部分。
综上所述,北方端午节的传统风俗活动有着悠久的历史和浓郁的文化内涵,它们不仅仅是一种民间习俗,更是中国传统文化的体现。
通过这些活动,我们可以更加深入地了解中国文化,也可以让这些传统文化得到传承和发展。
希望更多的人了解和参与到这些活动中来,让我们共同传承和发扬中国的传统文化。
端午节传统习俗介绍大全端午节,是在每年的农历五月初五,中国人的传统节日。
端午节有很多各种各样的习俗,大家知道有哪些吗?下面是小编整理的端午节传统习俗介绍大全,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。
端午节的习俗介绍我国民间过端午节是较为隆重的,庆祝的活动也很丰富,从早晨天蒙蒙亮开始,一直持续到正午才结束。
比较普遍的活动有以下种.种形式:1、赛龙舟赛龙舟,是端午节的主要习俗。
相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。
他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。
之后每年五月五日划龙舟以纪念之。
借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。
竞渡之习,盛行于吴、越、楚。
其实,“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。
在急鼓声中划刻成龙形的独木舟,做竞渡游戏,以娱神与乐人,是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。
后来,赛龙舟除纪念屈原之外,在各地人们还付予了不同的寓意。
江浙地区划龙舟,兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。
夜龙船上,张灯结彩,来往穿梭,水上水下,情景动人,别具情趣。
贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”,以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。
云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟,纪念古代英雄岩红窝。
不同民族、不同地区,划龙舟的传说有所不同。
直到今天在南方的不少临江河湖海的地区,每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动。
清乾隆二十九年(1736年),台湾开始举行龙舟竞渡。
当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。
现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。
在香港,也举行竞渡。
此外,划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国。
1980年,赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目,并每年举行“屈原杯”龙舟赛。
1991年6月16日(农历五月初五),在屈原的第二故乡中国湖南岳阳市,举行首届国际龙舟节。
在竞渡前,举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的“龙头祭”。
“龙头”被抬入屈子祠内,由运动员给龙头“上红”(披红带)后,主祭人宣读祭文,并为龙头“开光”(即点晴)。
端午节各地的风俗(简单介绍)端午节各地的风俗(简单介绍)每次只提到端午,自然少不了龙舟这项重要的活动,春秋之前,古代百越地区崇拜龙图腾的一些部族会在农历五月初五这天以龙舟竞渡的形式举行部落图腾祭祀,下面是小编为大家整理的端午节各地的风俗,希望对您有所帮助!端午节各地的风俗(河北省)北平忌端午节打井水,往往于节前预汲,据说是为了避井毒。
市井小贩也于端午节兜售樱桃桑椹,据说端午节吃了樱桃桑椹,可全年不误食苍蝇。
各炉食铺出售“五毒饼”,即以五种毒虫花纹为饰的饼。
滦县已许聘的男女亲家咸于端午节互相馈赠礼品。
赵县端午,地方官府会至城南举行聚会,邀请城中士大夫宴饮赋诗,称为“踏柳”。
﹝山东省﹞邹平县端午,每人早起均需饮酒一杯,传说可以避邪。
日照端午给儿童缠七色线,一直要戴到节后第一次下雨才解下来扔在雨水里。
临清县端午,七岁以下的男孩带符(麦稓做的项链),女孩带石榴花,还要穿上母亲亲手做的黄在鞋,鞋面上用毛笔画上五种毒虫。
意思是借着屈原的墨迹来杀死五种毒虫。
即墨在端午节早晨用露水洗脸。
﹝山西省﹞解州端午,男女戴艾叶,称为“去疾”,幼童则系百索于脖子上,据说这是“为屈原缚蛟龙”。
隰州端午,各村祭龙王,并在田间挂纸。
怀仁县端午又名“朱门”。
定襄县端午,学生需致赠节礼给教师。
潞安府以麦面蒸团,称为“白团”,与粽子一起拿来互相馈赠。
﹝陕西省﹞兴安州端午,地方官率领僚属观赏竞渡,称之“踏石”。
兴平县端午以绫帛缝小角黍,下面再缝上一个小人偶,称为“耍娃娃”。
同官县端午以蒲艾、纸牛贴门,称为“镇病”。
﹝甘肃省﹞静宁州端午摘玫瑰以蜜腌渍为饴。
镇原县端午赠新婚夫妇香扇、罗绮、巾帕、艾虎。
子弟并邀集父兄宴请师长,称为“享节”。
漳县端午,牧童祀山神。
积薪丘,在鸡鸣前焚烧,俗称“烧高山”。
﹝江苏省﹞嘉定县端午,不论贫富,必买石首鱼(俗称鳇鱼)煮食。
仪征县也有“当裤子、买黄鱼”的俗谚。
南京端午,各家皆以清水一盒,加入少许雄黄,鹅眼钱两枚,合家大小均用此水洗眼,称为“破火眼”,据说可保一年没有眼疾。
端午节节日的特点端午节是中国传统文化中的一个非常重要的节日,通常是在农历五月初五的时候举行。
它的起源可以追溯到远古时代,至今已经有2000多年的历史。
端午节有着非常明显的节日特点,下面我们将详细介绍。
一、饮食文化端午节的饮食文化是其独特的节日特点之一。
在节日期间,人们食用一些特别的食物,如粽子、菖蒲酒、艾叶饺子等。
其中最具代表性的当属粽子了,它是由糯米和一些馅料包裹在竹子或者荷叶中制成的,食用时需要蒸熟或者煮熟。
粽子的制作有着非常严格的程序和工艺,是一种非常具有地方特色的传统美食。
二、民间习俗端午节民间习俗也是其独特的反映。
在这个节日里,人们会进行龙舟竞渡、赛龙舟等活动。
据传,龙舟竞渡这个传统习俗起源于古代民间的抗击水灾活动,后来逐渐演变成了一种具有竞技性质的活动。
赛龙舟则是在龙舟竞渡的基础上发展出来的一种体育运动,具有较为广泛的影响力。
此外,在端午节期间还有各种各样的民俗习惯,比如挂菖蒲、贴艾草、赛百足等。
这些习俗都具有一定的象征意义,可以祛病驱邪、消灾免祸。
三、意义与价值端午节作为中国传统文化中的一个重要节日,具有非常深厚的意义和价值。
首先,它是传统文化的载体,承载了大量的历史信息和文化内涵。
其次,它是人们进行互动交流的重要平台,可以增进家庭成员之间的感情,同时也可以增强民族凝聚力。
最后,他是中华民族精神的生动体现,具有很高的思想道德意义和精神价值。
综上所述,端午节具有独特的节日特点,包括饮食文化、民间习俗等。
这些特点反映了中国传统文化的丰富内涵和多样性,是中华民族的重要文化遗产。
同时,端午节在历史上承载了丰富的历史信息和文化内涵,是人们进行互动交往的重要平台,具有很高的礼仪意义和民族凝聚力。
因此,我们应该珍惜和传承这一美好的传统节日,并通过它来感悟中华民族的优秀文化精神。
北方的端午节有哪些风俗
北方的端午节有哪些风俗
端午节是中国传统节日之一,也是中国最古老的传统节日之一。
它是为了纪念古代爱国诗人屈原而设立的,因此也被称为屈原节。
端午节在中国历史上有着悠久的历史和独特的文化氛围,尤其是在北方地区,存在一些独特的传统风俗。
下面将为大家介绍一下北方的端午节有哪些风俗。
一、赛龙舟
赛龙舟是端午节最有代表性的传统活动之一。
据传说,在屈原的故乡楚国,当屈原跳江自杀后,百姓们为了寻找他的身体,纷纷划船在江中寻找,后来就演变成了现在的赛龙舟活动。
在北方地区,特别是河南、山西、陕西等地,赛龙舟已经成为了端午节不可或缺的活动。
当天,人们会组织龙舟队,进行竞赛,同时还会在船上齐呼“嘿哎嘿哎”,声势浩大,十分热闹。
二、吃粽子
粽子是端午节的传统食品之一。
北方地区的粽子通常以咸味为主,采
用糯米、肉、豆沙、枣等作为馅料,裹在竹叶中蒸煮而成。
在端午节这天,人们会制作粽子,同时也会送给亲戚朋友或亲人,表示关爱和祝福。
吃粽子也有着寓意,象征着团圆和友情。
三、挂艾叶
在端午节这天,北方地区的人们还会在家门口或厅堂内挂一些艾叶,称之为“挂艾”。
据传,挂艾叶可以驱邪辟邪、消灾祈福,同时也可以祈求身体健康、生活幸福。
因此,人们常常会在端午节这天挂上艾叶,以祈求平安和吉祥。
总的来说,端午节在北方地区有着浓厚的文化氛围和传统风俗。
赛龙舟、吃粽子、挂艾叶等活动不仅丰富了人们的文化生活,也向世人展现了中国传统文化的魅力和特色。
端午节的各地庆祝方式和特色活动端午节作为中国传统节日之一,在全国各地有着丰富多样的庆祝方式和特色活动。
每个地方都有其独特的传统文化和习俗,让人对中国的民俗文化有更深刻的了解。
下面将介绍一些不同地区端午节的庆祝方式和特色活动。
一、南方地区1. 吴江冲船赛(江苏)江苏吴江是一个有着悠久历史的古镇,该地有一个特色活动叫做“冲船赛”。
当地民众会组织队伍,将制作精美的龙舟划行在漫长的河道上,同时进行划船比赛,喊着助威口号,场面壮观而热闹。
此外,吴江还会举办一些与龙舟相关的文化活动,如赛龙舟、绑扎五彩丝带等。
2. 粽子买卖繁忙(广东)在广东地区,端午节最重要的传统习俗之一就是吃粽子。
粽子是用糯米、肉类、豆沙等馅料包裹在竹叶中蒸煮而成,各式各样的粽子琳琅满目,有咸的也有甜的,有肉粽、豆沙粽等各种口味。
每年端午节前夕,人们纷纷购买粽子,以此向屈原致敬。
因此,广东的粽子市场在这段时间内会异常繁忙。
二、北方地区1. 北京的踩高跷(北京)在端午节期间的北京,人们会进行一项叫做“踩高跷”的活动。
踩高跷是一种传统的民间艺术,人们穿着彩色的戏装,戴着花冠,踩着高跷跳舞,有的还会表演各种杂耍技巧,给人以欢乐和娱乐的感觉。
这不仅是一种独特的体验,也是对端午节的一种庆祝方式。
2. 骑驴过河(河北)在河北保定地区,有一个独特的庆祝方式叫做“骑驴过河”。
人们会把彩色的绸带系在驴背上,然后跨过宽水河,以此来祈求平安和吉祥。
这个传统源于古代民间的祭祀活动,如今已经成为当地人民始终保持的一种习俗传承。
三、西南地区1. 彝族踩高跷(云南)在云南地区的彝族人民中,端午节会以踩高跷为特色庆祝活动。
彝族踩高跷有着悠久而独特的历史,人们会穿着传统的彝族服饰,手拿锣鼓,踩着高高的木屐,跳起欢快的舞蹈,表达对这个节日的喜爱和纪念。
2. 白沙古镇龙舟比赛(四川)四川阆中市的白沙古镇是一个历史悠久的古镇,每年的端午节期间,这里会举办盛大的龙舟赛。
地方民众会精心准备龙舟,进行划龙舟比赛,吸引了不少游客前来观看。
端午节的节日特点
端午节是中国传统的节日之一,也是全国性的法定节日之一,它的节日特点主要表现在以下几个方面:
一、民俗文化浓郁
端午节的历史可以追溯到中国古代,它是一个充满着民俗文化的节日。
在端午节期间,人们会进行各种各样的传统习俗,如赛龙舟、吃粽子、挂艾草等,这些习俗已经成为了中国文化的重要组成部分,成为了人们纪念传统文化的途径。
二、良好的社交氛围
端午节是一个可以增加人们之间情感交流的节日。
一般而言,家庭会一起制作粽子、蒸饺子、蒸馒头等美食,大人和孩子也可以一起参加赛龙舟比赛,增强亲子感情。
同时,人们还可以通过赠送礼物、互相问候、互赠粽子等方式表达友情和爱意,营造出一个和谐、温馨的社交氛围。
三、丰富多彩的文化活动
随着时代的变迁,端午节的庆祝方式也发生了一定的变化,如各种传统节目比赛、文化展览等的举行,丰富了节日文化的内容,越来越多的人们参与其中。
这些活动以其独特的表演艺术形式、故事情节、文化内涵吸引了众多观众的关注,增加了节日的文化底蕴。
四、前后庆祝时间长
端午节节日特点之一是庆祝时间长。
由于传统习俗等文化活动的影响,端午节的庆祝时间从五月初五到五月二十四都是相当浓郁、热烈的庆祝氛围,整整二十天才划上一个完整的句号。
总之,端午节是具有浓厚的中国传统文化底蕴和民俗特点的节日,既有严谨和庄重(如祭龙、挂艾、驱瘟等),又有各种各样的民俗文化和社交活动,给人们带来了无限的欢愉和充满文化气息的节日氛围。
端午节说说全国各地的特色“粽子”
每到端午节,大家都要吃zongzi(粽子),也就是rice dumplings wrapped in leaves,虽然这一天全国各地的人们都要吃粽子,但因为地方饮食习惯和风俗的不同,粽子也各具风格,一起来看看吧!
1.北京粽子
In Beijing, they are most commonly stuffed with a candied or dried jujube, the dried Chinese red date. Some zongzi are left plain, to be dipped into sugar. Other places in North China replace glutinous rice with glutinous yellow millet, and these days, some folks replace white glutinous rice with purple rice.
北京粽子通常会以dried Chinese red date(红枣)作馅,有些粽子本身不加调料,吃的时候蘸糖吃。
华北一些地方的人用glutinous yellow millet(黄黍)代替糯米来制作粽子,还有一些地方的人用的是紫米。
2.广东、福建和广西的粽子
In some parts of Guangdong and Fujian provinces, and Guangxi Zhuang autonomous region, people soak the glutinous rice in alkaline water, which gives the rice a honey-colored glaze and a softer texture.
在广东、福建和广西壮族自治区的一些地方,人们会把糯米浸在alkaline water(碱水)里,这样糯米就会变成蜜黄色,
质地也会更柔软。
3.四川和苏州粽子
People in Sichuan province make a spicy zongzi with chili powder and preserved pork while in Suzhou, Jiangsu province, the locals put a piece of pork fat into the dumpling to give it a special aroma.
四川人用chili powder(辣椒粉)和preserved pork(腌猪肉)来包一种“辣粽”,而在江苏的苏州,当地人会在粽子里包进一块pork fat(猪油),让粽子吃起来更香。
4.海南粽子
In Hainan, zongzi are wrapped in banana leaves, while dumplings on the mainland are wrapped in either bamboo or reed leaves.
在海南,粽子是用banana leaves(芭蕉叶)来包的,而大陆的粽子是用bamboo leaves(竹叶)或reed leaves(芦苇叶)来包裹的。
5.台湾粽子
Over on the island of Taiwan, zongzi are made with fried glutinous rice and fried pork, as well as bamboo shoots, dried mushroom and dried bean curd.
在台湾岛,粽子是用炒糯米和炒猪肉来制作的,还包有竹笋、香菇和豆腐干。
6.湖州和嘉兴的粽子
But the most famous zongzi in China are those from Zhejiang's Huzhou and Jiaxing, and these have become the national standard.
In Huzhou, salty zongzi are made with fresh pork flavored with soy sauce, while sweet zongzi are made with jujube or red bean paste, with a piece of pork fat added to make the paste even more aromatic.
Jiaxing zongzi use chicken and "eight treasure" stuffing, as well as the more common red bean paste and preserved duck egg yolk.
But fresh pork zongzi is the most popular.
The meat is taken from the hock and marinated with sugar, salt, soy sauce and baijiu (Chinese liquor) to give it plenty of flavor. It is then wrapped in bamboo leaf and boiled.
中国最著名的粽子还是浙江湖州和嘉兴的粽子,这两个地方的粽子的做法已经成了中国粽子的标准。
在湖州,咸棕包的是加了酱油调味的新鲜猪肉,甜粽包的是红枣或豆沙,在粽子里还加了一块猪油,让豆沙更香滑适口。
嘉兴的粽子填料用的是鸡肉和“八宝”,也有包红豆沙和咸蛋黄的。
但嘉兴的鲜肉粽是最受欢迎的。
选取蹄膀上的猪肉,将猪肉
浸泡在用糖、盐、酱油和白酒制成的汁水中,赋予其丰富的口感。
然后用竹叶包好,煮熟。