2013年广东高考化学卷(已核对答案)

2013年高考化学理科综合广东卷（化学部分）第I卷（选择题 共36分） 一、单项选择题：本大题共6小题，每小题4分，共24分。

在每小题给出的四个选项中，只有一个选项符合题目要求，选对的得4分，选错或不答的得0分。

1.下列说法正确的是（ ）A.糖类化合物都具有相同的官能团B.酯类物质是形成水果香味的主要成分C.油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇D.蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基2.水溶液中能大量共存的一组离子是（ ）A.Na +、Al 3+、Cl －、CO 3 2－B.H +、Na +、Fe 2+、MnO 4 －C.K +、Ca 2+、Cl －、NO 3 －D.K +、NH 4 +、OH －、SO 42－3.设n A 为阿伏加德罗常数的数值，下列说法正确的是（ ）A.常温常压下，8gO 2含有4n A 个电子B.1L0.1mol•L －1的氨水中有n A 个NH 4+C.标准状况下，22.4L盐酸含有n A 个HCl分子D.1molNa被完全氧化生成Na 2O 2，失去2n A 个电子4.下列叙述I和II均正确并且有因果关系的是（ ）A.如图中AB.如图中BC.如图中CD.如图中D5.下列措施不合理的是（ ）A.用SO 2漂白纸浆和草帽辫B.用硫酸清洗锅炉中的水垢C.高温下用焦炭还原SiO 2制取粗硅D.用Na 2S作沉淀剂，除去废水中的Cu 2+和Hg2+6.50℃时，下列各溶液中，离子的物质的量浓度关系正确的是（ ）A.pH=4的醋酸中：c(H +)=4.0mol•L －1B.饱和小苏打溶液中：c(Na +)= c(HCO 3 －)C.饱和食盐水中：c(Na +)+ c(H +)= c(Cl －)+c(OH －)D.pH=12的纯碱溶液中：c(OH －)=1.0×10 －2mol•L－1二、双项选择题：本大题共2小题，每小题6分，共12分。

在每小题给出四个选项中，有两个选项符合题目要求，全部选对的得6分，只选1个且正确的得3分，有选错或不答的得0分。

2013年高考广东理综化学解析7.下列说法正确的是A．糖类化合物都具有相同的官能团 B.酯类物质是形成水果香咪的主要成分C．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇 D.蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基解析：葡萄糖的官能团是羟基和醛基，而果糖的官能团是羟基和羰基，A错误；酯类一般都是易挥发具有芳香气味的物质，Ｂ正确；油脂在碱性条件水解生成高级脂肪酸盐和甘油，称之为皂化反应，Ｃ错误；蛋白质的水解产物是氨基酸，氨基酸的官能团是羧基和氨基，Ｄ错误。

答案：Ｂ命题意图：有机化学基础8.水溶解中能大量共存的一组离子是A．Na+、Al3+、Cl-、CO32- B.H+、Na+、Fe2+、MnO4-C．K+、Ca2+、Cl-、NO3- B. K+、NH4+、OH-、SO42-解析：Ａｌ３＋和ＣＯ３２—因发生双水解而不能共存，Ａ错误；Ｆｅ２＋、H+、MnO4—因发生氧化还原反应不能共存，B错误；NH4+与ＯＨ—因生成弱电解质一水合氨而不能共存，D错误。

答案：C命题意图：离子共存9.设n A为阿佛加德罗常数的数值，下列说法正确的是A．常温常压下，8gO2含有4n A个电子B．1L0.1molL-1的氨水中有n A个NH4+C．标准状况下，22.4L盐酸含有n A个HCl分子D．1molNa被完全氧化生成Na2O2，失去个2n A电子解析：1个O2分子含有的电子数为16个，8gO2的物质的量为0.25mol，所以8gO2含有的电子数为0.25 mol×16=4 mol，A正确；一水合氨为部分电离的弱电解质，所以1L1 mol/L 的氨水中NH4+的数目会小于n A个，B错误；标准状况下，盐酸为液态混合物，无法换算（或氯化氢为强电解质，盐酸溶液中不存在氯化氢分子），C错误；1 mol Na完全氧化为Na2O2转移的电子数为1 mol，即失去的电子数为n A个，D错误。

答案：A命题意图：阿伏伽德罗常数10.下列叙述Ⅰ和Ⅱ均正确并且有因果关系的是解析：用加热法除去NaCl中的NH2Cl的原因是NH2Cl受热易分解生成氨气和氯化氢，A错误；用KSCN溶液鉴别Fe3+是因为Fe3+与ＳＣＮ—发生络合反应生成红色Fe（ＳＣＮ）3，B错误；碳酸钙的溶解度小于碳酸氢钙，而碳酸钠的溶解度大于碳酸氢钠，C错误；玻璃的主要成分SiO2易与HF反应，所以氢氟酸保存在塑料瓶中，Ｄ正确。

2013年普通高等学校招生全国统一考试(广东卷)理科综合之化学7.下列说法正确的是A．糖类化合物都具有相同的官能团 B.酯类物质是形成水果香咪的主要成分C．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇 D.蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基8.水溶解中能大量共存的一组离子是A．Na+、Al3+、Cl-、CO32- B.H+、Na+、Fe2+、MnO4-C．K+、Ca2+、Cl-、NO3- B. K+、NH4+、OH-、SO42-9.设n A为阿弗加德罗常数的数值，下列说法正确的是A．常温常压下，8gO2含有4n A个电子B．1L0.1molL-1的氨水中有n A个NH4+C．标准状况下，22.4L盐酸含有n A个HCl分子D．1molNa被完全氧化生成Na2O2，失去个2n A电子10.下列叙述Ⅰ和Ⅱ均正确并且有因果关系的是11.下列措施不合理的是A．用SO2漂白纸浆和草帽辫B．用硫酸清洗锅炉中的水垢C．高温下用焦炭还原SiO2制取粗硅D. 用Na2S作沉淀剂,除去废水中的Cu2+ ,Ag+12.50℃时，下列各溶液中，离子的物质的量浓度关系正确的是A．pH=4的醋酸中：c（H+）=4.0molL-1B.饱和小苏打溶液中：c（Na+）= c（HCO3-）C．饱和食盐水中：c（Na+）+ c（H+）= c（Cl-）+c（OH-）D. pH=12的纯碱溶液中：c（OH-）=1.0×10-2molL-122.元素R、X、T、Z、Q在元素周期表中的相对位置如下表所示，其中R单质在暗处与H2剧烈化合并发生爆炸。

则下列判断正确的是A．非金属性：Z<T<XB．R与Q的电子数相差26C．气态氢化物稳定性：R <T<QD．最高价氧化物的水化物的酸性：T>Q选项操作现象结论A 将浓硫酸滴到蔗糖表面固体变黑膨胀浓硫酸有脱水性和强氧化性B 常温下将Al片放入浓硝酸中无明显变化Al与浓硝酸不反应C 将一小块Na放入无水乙醇中产生气泡Na能置换出醇羟基中的氢D 将水蒸气通过灼热的铁粉粉末变红铁与水在高温下发生反应30.（16分）脱水偶联反应是一种新型的直接烷基化反应，例如：（1）化合物Ⅰ的分子式为_____，1mol该物质完全燃烧最少需要消耗_____molO2.（2）化合物Ⅱ可使____溶液（限写一种）褪色；化合物Ⅲ（分子式为C10H11C1）可与NaOH 水溶液共热生成化合物Ⅱ，相应的化学方程式为______.（3）化合物Ⅲ与NaOH乙醇溶液工热生成化合物Ⅳ，Ⅳ的核磁共振氢谱除苯环峰外还有四组峰，峰面积之比为为1：1：1：2，Ⅳ的结构简式为_______.（4）由CH3COOCH2CH3可合成化合物Ⅰ.化合物Ⅴ是CH3COOCH2CH3的一种无支链同分异构体，碳链两端呈对称结构，且在Cu催化下与过量O2反应生成能发生银镜反应的化合物Ⅵ. Ⅴ的结构简式为______,Ⅵ的结构简式为______.（5）一定条件下，也可以发生类似反应①的反应，有机产物的结构简式为_____.31.(16分)大气中的部分碘源于O3对海水中Ⅰ-的氧化。

2013年广东省高考化学试卷一、单项选择题：本大题共6小题，每小题4分，满分24分.在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的.选对的得4分，选错或不答的得0分．1．（4分）下列说法正确的是（）A．糖类化合物都具有相同的官能团B．酯类物质是形成水果香味的主要成分C．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇D．蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基2．（4分）水溶液中能大量共存的一组离子是（）A．Na+、Al3+、Cl﹣、CO32﹣B．H+、Na+、Fe2+、MnO4﹣C．+、Ca2+、Cl﹣、NO3﹣D．+、NH4+、OH﹣、SO42﹣3．（4分）设N A为阿伏加德罗常数的数值，下列说法正确的是（）A．常温常压下，8g O2含有4N A个电子B．1L 0.1mol•L﹣1的氨水中有N A个NH4+C．标准状况下，22.4L盐酸含有N A个HCl分子D．1mol Na被完全氧化生成Na2O2，失去2N A个电子4．（4分）下列叙述Ⅰ和Ⅱ均正确并且有因果关系的是（）选项叙述Ⅰ叙述ⅡA Na2S有强还原性用于除去废水中的Cu2+和Hg2+B CaCO3是难溶物CaCl2溶液中通入CO2产生白色沉淀C n具有还原性和导电性可用作锌锰干电池的负极材料D浓H2SO4有强氧化性浓H2SO4可用于干燥SO2A．A B．B C．C D．D5．（4分）下列措施不合理的是（）A．用SO2漂白纸浆和草帽辫B．用硫酸清洗锅炉中的水垢C．高温下用焦炭还原SiO2制取粗硅D．用Na2S做沉淀剂，除去废水中的Cu2+和Hg2+6．（4分）50℃时，下列各溶液中，离子的物质的量浓度关系正确的是（）A．pH=4的醋酸中：c（H+）=4.0mol•L﹣1B．饱和小苏打溶液中：c（Na+）=c（HCO3﹣）C．饱和食盐水中：c（Na+）+c（H+）=c（Cl﹣）+c（OH﹣）D．pH=12的纯碱溶液中：c（OH﹣）=1.0×10﹣2mol•L﹣1二、双项选择题：本大题共2小题，每小题6分，共54分．在每小题给出的四个选项中，有两个选项符合题目要求，全部选对的得6分，只选1个且正确的得3分，有选错或者不答的得0分．7．（6分）元素R、、T、、Q在元素周期表中的相对位置如下表所示，其中R单质在暗处与H2剧烈化合并发生爆炸。

2013年普通高等学校统一考试广东理综试题（化学部分）一、单项选择题。

7.下列说法正确的是A．糖类化合物都具有相同的官能团 B.酯类物质是形成水果香味的主要成分C．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇 D.蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基答案：B解析：A项，常见糖类化合物的官能团：葡萄糖（羟基、醛基）、蔗糖与淀粉（羟基）；B项，水果香味主要来自含有的酯类化合物；C项，油脂的皂化反应得到的产物是硬脂肪酸钠和甘油（丙三醇）；D项，蛋白质的水解产物是氨基酸（含氨基和羧基）。

8.水溶解中能大量共存的一组离子是A．Na+、Al3+、Cl-、CO32- B.H+、Na+、Fe2+、MnO4-C．K+、Ca2+、Cl-、NO3- D. K+、NH4+、OH-、SO42-答案：C解析：A项，Al3+与CO32-发生双水解反应；B项，H+、Fe2+、MnO4-发生氧化还原反应；D 项，NH4+、OH-生成弱电解质NH3·H2O。

9.设n A为阿弗加德罗常数的数值，下列说法正确的是A．常温常压下，8gO2含有4n A个电子B．1L 0.1molL-1的氨水中有n A个NH4+C．标准状况下，22.4L盐酸含有n A个HCl分子D．1molNa被完全氧化生成Na2O2，失去个2n A电子答案：A解析：B项，NH3·H2O为弱电解质，1L 0.1mol/L的氨水中含有铵根应小于0.1n A；C项，标况下，盐酸是溶液，不能用气体摩尔体积进行计算；D项，根据Na元素反应前后化合价的变化，则说明1molNa完全被氧化失去的电子数为n A。

10.下列叙述Ⅰ和Ⅱ均正确并且有因果关系的是答案：D解析：A 项，加热法利用的是NH 4Cl 受热易分解生成NH 3和HCl ；B 项，用KSCN 溶液检验Fe 3+，利用的是二者发生络合反应生成血红色的Fe(SCN)3；C 项，在相同条件下，溶解度：Na 2CO 3 >NaHCO 3。

绝密★启用前试卷类型：A2013年普通高等学校招生全国统一考试(广东卷)理科综合（化学部分）本试卷共10页,36小题,满分300分.考试用时150分钟注意事项：1. 答卷前，考生务必用黑色笔迹的钢笔或签字笔将自己的姓名和考生号、考场号、座位号填写在答题卡上。

用2B铅笔讲试卷类型（A）填涂在答题卡相应的位置上。

将条形码横贴在答题卡右上角“条形码粘贴处”。

2.选择题每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案，答案不能答在试卷上。

3.非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用铅笔和涂改液。

不按以上要求作答的答案无效。

4.考生必须保持答题卡的整洁，考试结束后，将试题与答题卡一并交回。

可能用到的相对原子质量：H 1 C 12 N 14 O 16 Na 23 Al 27 S 32 Cl 35.5 Cu 63.5一．单项选择题：7.下列说法正确的是A．糖类化合物都具有相同的官能团 B.酯类物质是形成水果香味的主要成分C．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇 D.蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基8.水溶解中能大量共存的一组离子是A．Na+、Al3+、Cl-、CO32- B.H+、Na+、Fe2+、MnO4-C．K+、Ca2+、Cl-、NO3- B. K+、NH4+、OH-、SO42-9.设nA为阿弗加德罗常数的数值，下列说法正确的是A．常温常压下，8gO2含有4N A个电子B．1L0.1molL-1的氨水中有N A个NH4+C．标准状况下，22.4L盐酸含有N A个HCl分子D．1molNa被完全氧化生成Na2O2，失去个2N A电子10.下列叙述Ⅰ和Ⅱ均正确并且有因果关系的是选项叙述Ⅰ叙述ⅡA NH4Cl为强酸弱碱盐用加热法除去NaCl中的NH4ClB Fe3+具有氧化性用KSCN溶液可以鉴别Fe3+C 溶解度：CaCO3<Ca（HCO3）2溶解度：Na2CO3<NaHCO3D SiO2可与HF反应氢氟酸不能保存在玻璃瓶中11.下列措施不合理的是A．用SO2漂白纸浆和草帽辫B．用硫酸清洗锅炉中的水垢C．高温下用焦炭还原SiO2制取粗硅D.用Na2S作沉淀剂，除去废水中的Cu2+和Hg2+12.50℃时，下列各溶液中，离子的物质的量浓度关系正确的是A．pH=4的醋酸中：c（H+）=4.0molL-1B.饱和小苏打溶液中：c（Na+）= c（HCO3-）C．饱和食盐水中：c（Na+）+ c（H+）= c（Cl-）+c（OH-）D. pH=12的纯碱溶液中：c（OH-）=1.0×10-2molL-1二、双项选择题：22.元素R、X、T、Z、Q在元素周期表中的相对位置如下表所示，其中R单质在暗处与H2剧烈化合并发生爆炸。

2013年高考真题—化学精校精析2013·广东卷7．下列说法正确的是( )A ．糖类化合物都具有相同的官能团B ．酯类物质是形成水果香味的主要成分C ．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇D ．蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基7．B [解析] 单糖是糖类化合物的典型代表，其中葡萄糖是多羟基醛，果糖是多羟基酮，前者所含的醛基和后者所含的酮基或羰基不相同，A 项错误；形成水果香味的主要成分是酯类，B 项正确；油脂是高级脂肪酸甘油三酯，皂化反应时生成高级脂肪酸盐和甘油(或丙三醇)，不可能生成脂肪酸和丙醇，C 项错误；蛋白质水解的最终产物是氨基酸，氨基酸的官能团是羧基和氨基，而不是羧基和羟基，D 项错误。

8． 水溶液中能大量共存的一组离子是( )A ．Na ＋、Al 3＋、Cl －、CO 2－3B ．H ＋、Na ＋、Fe 2＋、MnO －4C ．K ＋、Ca 2＋、Cl －、NO －3D ．K ＋、NH ＋4、OH －、SO 2－48．C [解析] Al 3＋与CO 2－3容易在水中发生双水解反应，生成氢氧化铝沉淀和二氧化碳气体，即2Al 3＋＋3CO 2－3＋3H 2O===2Al(OH)3↓＋3CO 2↑，A 项错误；MnO －4具有强氧化性，Fe 2＋具有还原性，它们在酸性溶液中容易发生氧化还原反应，即8H ＋＋5Fe 2＋＋MnO －4===5Fe 3＋＋Mn 2＋＋4H 2O ，B 项错误；K ＋、Ca 2＋、Cl －、NO －3之间不能发生复分解反应和氧化还原反应，因此它们在水中能大量共存，C 项正确；NH ＋4和OH －能发生复分解反应，生成一水合氨，即NH ＋4＋OH －===NH 3〃H 2O NH 3↑＋H 2O ，D 项错误。

9．设n A 为阿伏加德罗常数的数值，下列说法正确的是( )A ．常温常压下，8 g O 2含有4n A 个电子B ．1 L 0.1 mol ·L －1的氨水中有n A 个NH ＋4C ．标准状况下，22.4 L 盐酸含有n A 个HCl 分子D ．1 mol Na 被完全氧化生成Na 2O 2，失去2n A 个电子9．A [解析] 8 g O 2的物质的量为n (O 2)＝8 g÷32 g/mol ＝14mol ，氧的核电荷数为8，则8 g O 2中n (电子)＝16n (O 2)＝16×14mol ＝4 mol ，N (e －)＝n (e －)·N A ＝4 mol ×n A mol －1＝4n A ，A 项正确；1 L 0.1 mol·L －1的氨水中n (NH 3〃H 2O)＝c 〃V ＝0.1 mol/L ×1 L ＝0.1 mol ，由于NH 3〃H 2O 是弱碱，不能完全电离出铵根离子，则N (NH ＋4)远远小于0.1n A ，B 项错误；标准状况下的盐酸是混合物，不能用V ÷22.4 L/mol 计算出其物质的量，盐酸中不存在HCl 分子，C 项错误；由2Na ＋O 2=====△Na 2O 2可知，Na →Na ＋失去1个电子，则1 mol Na 被完全氧化成Na 2O 2时失去n A 个电子，D 项错误。

2013年广东省高考化学试卷一、单项选择题：本大题共6小题，每小题4分，满分24分.在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的.选对的得4分，选错或不答的得0分．1．（4分）下列说法正确的是（）A．糖类化合物都具有相同的官能团B．酯类物质是形成水果香味的主要成分C．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇D．蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基2．（4分）水溶液中能大量共存的一组离子是（）A．Na+、Al3+、Cl﹣、CO32﹣B．H+、Na+、Fe2+、MnO4﹣C．+、Ca2+、Cl﹣、NO3﹣D．+、NH4+、OH﹣、SO42﹣3．（4分）设N A为阿伏加德罗常数的数值，下列说法正确的是（）A．常温常压下，8g O2含有4N A个电子B．1L 0.1mol•L﹣1的氨水中有N A个NH4+C．标准状况下，22.4L盐酸含有N A个HCl分子D．1mol Na被完全氧化生成Na2O2，失去2N A个电子4．（4分）下列叙述Ⅰ和Ⅱ均正确并且有因果关系的是（）选项叙述Ⅰ叙述ⅡA Na2S有强还原性用于除去废水中的Cu2+和Hg2+B CaCO3是难溶物CaCl2溶液中通入CO2产生白色沉淀C n具有还原性和导电性可用作锌锰干电池的负极材料D浓H2SO4有强氧化性浓H2SO4可用于干燥SO2A．A B．B C．C D．D5．（4分）下列措施不合理的是（）A．用SO2漂白纸浆和草帽辫B．用硫酸清洗锅炉中的水垢C．高温下用焦炭还原SiO2制取粗硅D．用Na2S做沉淀剂，除去废水中的Cu2+和Hg2+6．（4分）50℃时，下列各溶液中，离子的物质的量浓度关系正确的是（）A．pH=4的醋酸中：c（H+）=4.0mol•L﹣1B．饱和小苏打溶液中：c（Na+）=c（HCO3﹣）C．饱和食盐水中：c（Na+）+c（H+）=c（Cl﹣）+c（OH﹣）D．pH=12的纯碱溶液中：c（OH﹣）=1.0×10﹣2mol•L﹣1二、双项选择题：本大题共2小题，每小题6分，共54分．在每小题给出的四个选项中，有两个选项符合题目要求，全部选对的得6分，只选1个且正确的得3分，有选错或者不答的得0分．7．（6分）元素R、、T、、Q在元素周期表中的相对位置如下表所示，其中R单质在暗处与H2剧烈化合并发生爆炸。

2013年高考广东理综化学答案解析7.下列说法正确的是A．糖类化合物都具有相同的官能团 B.酯类物质是形成水果香咪的主要成分C．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇 D.蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基解析：葡萄糖的官能团是羟基和醛基，而果糖的官能团是羟基和羰基，A错误；酯类一般都是易挥发具有芳香气味的物质，Ｂ正确；油脂在碱性条件水解生成高级脂肪酸盐和甘油，称之为皂化反应，Ｃ错误；蛋白质的水解产物是氨基酸，氨基酸的官能团是羧基和氨基，Ｄ错误。

答案：Ｂ命题意图：有机化学基础8.水溶解中能大量共存的一组离子是A．Na+、Al3+、Cl-、CO32- B.H+、Na+、Fe2+、MnO4-C．K+、Ca2+、Cl-、NO3- B. K+、NH4+、OH-、SO42-解析：Ａｌ３＋和ＣＯ３２—因发生双水解而不能共存，Ａ错误；Ｆｅ２＋、H+、MnO4—因发生氧化还原反应不能共存，B错误；NH4+与ＯＨ—因生成弱电解质一水合氨而不能共存，D错误。

答案：C命题意图：离子共存9.设n A为阿佛加德罗常数的数值，下列说法正确的是A．常温常压下，8gO2含有4n A个电子B．1L0.1molL-1的氨水中有n A个NH4+C．标准状况下，22.4L盐酸含有n A个HCl分子D．1molNa被完全氧化生成Na2O2，失去个2n A电子解析：1个O2分子含有的电子数为16个，8gO2的物质的量为0.25mol，所以8gO2含有的电子数为0.25 mol×16=4 mol，A正确；一水合氨为部分电离的弱电解质，所以1L1 mol/L 的氨水中NH4+的数目会小于n A个，B错误；标准状况下，盐酸为液态混合物，无法换算（或氯化氢为强电解质，盐酸溶液中不存在氯化氢分子），C错误；1 mol Na完全氧化为Na2O2转移的电子数为1 mol，即失去的电子数为n A个，D错误。

答案：A命题意图：阿伏伽德罗常数10.下列叙述Ⅰ和Ⅱ均正确并且有因果关系的是解析：用加热法除去NaCl中的NH2Cl的原因是NH2Cl受热易分解生成氨气和氯化氢，A错误；用KSCN溶液鉴别Fe3+是因为Fe3+与ＳＣＮ—发生络合反应生成红色Fe（ＳＣＮ），B错误；碳酸钙的溶解度小于碳酸氢钙，而碳酸钠的溶解度大于碳酸氢钠，C错误；玻3璃的主要成分SiO2易与HF反应，所以氢氟酸保存在塑料瓶中，Ｄ正确。

2013年普通高等学校招生全国统一考试理综试卷（化学部分）（广东卷）7．下列说法正确的是A．糖类化合物都有相同的官能团 B．酯类物质是形成水果香味的主要成分C．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇 D．蛋白质的水解产物都含有羧酸和羟基答案：B思路分析：考点解剖：综合考查糖类、油脂、蛋白质的结构和性质。

解题思路：根据糖类的定义分析A项，根据酯类的物理性质分析B项，根据油脂的结构及皂化反应分析C项；根据蛋白质的水解产物的结构分析D项。

解答过程：解：选项A中，糖类化合物为多羟基醛或多羟基酮，所含官能团并不都相同，故A错；选项B中，酯类物质是形成水果香味的主要成分，故B正确；选项C中，油脂的皂化反应为油脂在碱性条件下的水解，生成硬脂酸盐和丙醇，故C错；选项D中，蛋白质水解产物为氨基酸，含有氨基和羧基，故D错。

所以本题的答案为B。

规律总结：糖类是指具有多羟基醛或多羟基酮结构，以及能够水解生成它们的一类有机化合物。

糖类根据其能否水解以及水解产物的多少，可以分为单糖、二糖和多糖等几类。

单糖(不能水解成更简单的糖)－葡萄糖、果糖；二糖(1mol水解产生2mol单糖)－麦芽糖、蔗糖；多糖(1mol水解产生多摩单糖)－淀粉、纤维素。

8．水溶液中能大量共存的一组离子是A．Na＋ Al3＋ Cl― CO32― B．H＋ Na＋ Fe2＋ MnO4―C．K＋ Ca2＋ Cl― NO3―D．K＋ NH4＋ OH― SO42―答案：C思路分析：考点解剖：考查离子共存问题。

解题思路：根据各选项中对应离子之间能否发生反应，判断离子间能够大量共存。

解答过程：解：选项A中，Al3＋和CO32－发生相互促进的水解反应而不能大量共存，故A错；选项B中，Fe2＋和MnO4－在酸性条件下发生氧化还原反应而不能大量共存，故B错；选项C中，四种离子能大量共存，故C正确；选项D中，NH4＋和OH－结合为NH3·H2O而不能大量共存，故D错。

所以本题的答案为C。