应用过氧乙酸与甲醛对鸡蛋薰蒸消毒效果的研究

达 到 ８ 以上 ，立 体 降 温 组 平 均 日增 重 为 ７ ５ ， 比对 照 组 生产性能 。因此 ， ０ ３ ｇ 在现有的大多数开放舍和密闭舍 ， 本项 目是 比 ６５ｇ 高 了 １．ｌ％ ， 异 显 著 ； 温 组 料 肉 比为 ２ ６ 比对 照 较经济实用 的一种新型降温系统 ， ４ 提 ３９ 差 降 ．， ９ 推广前景非常广 阔。
一
７ ２
阅 救一 禽 学 赭占
应用过氧乙酸与甲醴对鸡蛋薰惹消毒效果的研究
陈呈刚 ， 芳 ｚ 陈
（义乌 市城 西街 道 ， １ 浙江 义鸟 ３２０ ； 义乌 市畜牧 兽 医局 ， 江 义乌 ３２０） ２００２ 浙 ２００
中图分 类号 ：８ ４ ｓ １． ５ 文献 标识 码 ： Ｂ 文章 编号 ：０ １ ０ ６ （ １）４ ０７ — １０— ７ ９ ００ — ０２ ３ ２ ０
生产性 能的影响 ， 保证猪场 的正常生产 ， 能够有效解决 开放 式 的 生 活环 境 。 猪舍夏季降温问题 。
２２ 肥 育 猪 生 长 性 能 的测 定 ＿对
通过对使降温 系统的猪舍 内环境 、猪的生长性 能的测
定， 充分证明了喷雾降温与纵 向通风立体结合系统能够有效改
由表 ３ 知 ， 可 肥育猪 试验期 ４ ， ２ 对照组和试验组体重 均 善夏季猪 场高温环境 ， ｄ 节省能源 ， 降低成本 ， 充分发挥猪只最大
料报酬。
表３ 试验猪 日增重和料肉比测定结果
图 ｌ 猪场 喷 雾设备 及管 网线 路 囤
注： 同行肩标小写字母不同表示差异显著 （＜０ ５ Ｐ ．） ０
整理后 ， 如表 ２ 。通风与喷雾降温设备安装后 ， 肥育猪舍试验组
全 天 平 均 有 效 温 度 为 ２ ．１ ，比 对 照 舍平 均 降 低 ２２ 差 ５８ ℃ ． ｃ ５ ｃ，
０ ０８２ ６ ９。
安全 隐患 ， 而过氧 乙酸是一种公认 的绿色的高效消毒剂 ， 它不仅 消毒效果高效确实 ， 而且消毒后产物是无任何残留。为确保鸡蛋
收 稿 日期 ：０ ０ ０ － １ ２ １－ ５ ３
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高锰酸钾 ：江苏永华 精细化学 品有 限公 司出 品，批 号为
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表 ２ 肥 育 组 猪 舍全 天 定点 温 度 、湿 度统 计 结 果
组３ １ ． 降低 了 ０ ５ 饲料利用率提高 ８ ２ ． ， ２ ． ， ４％ 差异显著 。由此可 得出 ， 猪场 的立体 降温措 施能促进肥育 猪的生长 ， 并能提高饲
随着 人感 染 高致 病 性 禽 流感 病 例 的发 生 ，市 民对鸡 蛋 外 壳 的薰蒸消毒效果 ， 寻找替代 甲醛的薰蒸消毒药 ， 特进行过氧乙酸 是否 带 有 禽流 感 病 毒表 现 出 强烈 关 注 。在 针 对鸡 蛋 的 多种 消 毒 和 甲醛 对鸡 蛋 薰蒸 消 毒实 验 。 方法 中 ， 泛 使用 的是 甲醛 溶 液 （ 名福 尔 马林 ） 鸡 蛋 的薰 蒸 消 广 俗 对
３结论 与讨 论
在项 目实施过程 中，对试验 组夏 季 日粮配方做 了调整 ， 在
异显著 。试验组平 均湿度为 ７ ． ５ ９％ ， ９ 对照组为 ７ ． ５８ ５％， 者 二
差异不显著。 综合整个试验期 ， 肥育舍内试验组 ８： ０ １ ０ 、 猪舍 内安 装 喷 雾 设 备 ， 善 猪 舍 环 境 条 件 ， ０ 、４： ０ 改 观察 猪 只生 长 情 况 。
１ ０ ， 均 温度 分 别 为 ２ ． ８： ０ 平 ４１ 、４６ ３℃ ２ ．２℃ 、３ ２ ３１℃ ， 比对 照 组 经试验 ，采取立体 降温 的猪舍内温度 比对照组至少低 ２ ５ｏ ． ２ Ｃ， 平 均 温 度 低 ０２ ． ９℃ 、． ３５ ９℃ 、．９℃ ， 验 组 与 对 照 组 各 时 间段 湿度未见明显变化 ； ３ ５ 试 肥育猪 日增重为 ７ ５ ， ３ 提高 １．１ ； ｇ ３ ％ 料肉 ９ 湿 度 差 异 不 显 著 。 上 所述 ， 炎 热 高 温 天气 下 ， 用 喷 雾 降 温 比达 到 ２９ ， 料 转 化 率提 高 ８４ 综 在 使 ． 饲 ６ ． ０％。 由此 可 见 ， 育种 舍 由于 安 系统 大 大 改 善 猪 舍 的 高 温 环 境 ， 解 猪 的热 应 激 ， 轻 对 猪 只 装了喷雾设备 ， 缓 减 改善 了舍 内热循环 的质量 ， 给猪 只创造了 良好
５ 第３ Ｏ卷第 ４期 总 １ ９期 ２ １ ６ ０ ０年 ７月 ２ 日出版
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０６１ ０５ ０ 。
一３ ７
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公 式 （） ２
过氧 乙酸 ： 过氧 乙酸溶液（ ）上海康利得动物药品有限公 Ｉ，
司生 产 ， 号 ２ ０ １ ０ ， 为 ｌ ％ 一 ３ 批 ０ ８ ０ １浓度 ６ ２ ％。 甲醛 的 中和剂 ：． ０ ５％亚硫 酸 钠溶 液 。
毒。 甲醛薰蒸 消毒不仅受温度和湿度影响大 ， 甲醛是一种 但 而且
强致 癌 、 强刺 激 性 物 质 ， 毒 后 甲醛 的 残 留 难 于 去 除 ， 成食 品 消 造
１材料
种蛋 ： 自义 乌 市福 喜养 殖 场 。 购 甲醛 溶 液 ：江 苏 永 华 精 细 化 学 品有 限公 司 出 品 ，批 号 为
一∑ ｘ： （
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合并样本方差 Ｓ ＝
公 式 （） ３
过氧乙酸的中和剂 ：．％硫代硫酸钠溶液 。 ０ ５ 消毒柜 ： 尺寸为长 ６ ０ｍ 宽 ６ ０ｍ 高 １ ０ ｍ， ０ ｍ、 ０ ｍ、 ０ｍ 材质为 ５ 木质。柜 内的下部有一隔板 ， 隔板距柜底距离为 ４ ０ｍ 隔板上 ０ ｍ， 有直径为 ３ ｍ的透气孑约 ２ ０ ｍ Ｌ ０个。 隔板之上的空间用于放置蛋