《物质性质的探究》word 公开课获奖教案 (13)

《物质性质的研究》教案一•教学内容:1.4物质性质的探究1. 知道物理性质和化学性质的概念及它们的区别2. 会简单描述物质的物理性质、化学性质。

重点：是物理性质和化学性质概念的建立 难点：是物质的性质和物质的变化的区別 三•教学程序：复习：镁条在空气屮燃烧，你观察到哪些现象？这种变化是何种类型的变化？为什么？（观察是研究和学习化学的重要方法）观察提示：观察要有目的观察要有步骤观察要有顺序实验现象的记录：实验结果的分析或结论：目的：观察镁条燃烧的现象步骤：变化前、屮、后顺序：下到上、左到右现象记录：发出耀眼的白光，放出大量热，有白烟生成，同时生成白色固体。

结论：白色物质是不同于原物质的新物质，所以该变化为化学变化。

（一）物质的性质——物理性质、化学性质物理性质：像颜色、状态、密度、硬度等不需耍发生化学变化就表现出来的性质。

物理性质可直接观察或用物理方法去测定。

二重点、 难点:物质 颜色 气味 味道 状态 熔点 沸点 水无色 无臭 无昧 液态 0 100 駅隈无色 簡味 酸昧 液态 16.6 118 铁银白色 无臭 无昧 固态 1535 2750 钱银白色 无臭 无味固态 64&8 1()90 无色无昧 气态-209.86 -195.8 氣气 无色 无臭 无味气态 -218.4 -182.96 化学性质：需要发生化学变化才能表现出来的性质，如腐蚀性、可燃性、易生锈等。

化学性质则要通过化学实验去观察和确定。

图1・29物质的变化［注意］描述物质的性质，通常用“易” “能” “会” “可以”等关键词。

（二）科学探究金属铜化学性质的探究观察与问题【实验1-1H 将一小段光亮的铜 片在酒精灯火焰上加热片刻，铜片的颜 色有什么变化？为什么？提示信息HELP加热铜片或川试管加热物质时耍使用也竭钳或 试管夹，注意防止烫伤C＜一＞观察并提出问题：铜片上的黑色物质是什么？＜二＞假设与预测：铜片上的物质是①烟灰；②铜与空气中氧气发生反应的生成物。

教案设计教学过程二次备课【引课】[复习导入] 什么是物理变化、化学变化？它们的本质区别是什么？我们今天来学习两个新概念——物理性质和化学性质。

“性质”和“变化”有什么区别和联系呢？一、【新课学习】探究问题一：物质的性质镁、汽油等在氧气中都能燃烧，这种性质必须在化学变化过程中才能表现出来。

主问题一：如何区分物理性质和化学性质？1、学生自学课本P20-P21,归纳出物理性质和化学性质的定义。

物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质为物质的物理性质，如物质的色、态、味、密度、溶解性、熔沸点、硬度、导电性、导热性、延展性、金属光泽、挥发性等；物质在化学变化中才能表现出来的性质为物质的化学性质，如可燃性、助燃性、氧化性、还原性、酸碱性、稳定性、毒性等。

2、[归纳提升] 正确区分物理性质和化学性质，关键是抓住其性质是否通过化学变化来体现出来。

主问题二：如何区分物质的性质和变化？1、练习：下列叙述中，描述物理性质的是________，描述化学性质的是________，描述物理变化的是__________，描述化学变化的是________。

(均填序号)A．镁条燃烧B．镁条能燃烧C．镁条是银白色金属D．镁条表面用砂纸打光2、[归纳提升] 物质的性质是物质的固有属性，是物质的本质特征；物质的变化是物质的运动形式，是一个动态的过程，是物质性质的具体体现。

在叙述中有“能”“难”“易”“会”等词语时，往往描述的是物质的性质，叙述中有“已经”“了”“在”等词语时，则往往叙述的是物质的变化。

探究问题二：金属铜化学性质的探究[情景展示]。

《物质性质的探究》教学设计一、三维教学目标1. 知识与技能：掌握物质的基本性质，如颜色、状态、气味等物理性质。

了解物质变化的分类，包括物理变化和化学变化。

能够通过实验观察和记录物质性质的变化。

2. 过程与方法：学会使用观察、实验、比较等方法探究物质性质。

培养科学探究能力和实验操作能力。

发展分析、归纳和推理的思维能力。

3. 情感态度与价值观：激发学生对化学学习的兴趣和好奇心。

培养学生的合作意识和团队协作精神。

强化学生科学探究中的责任心和实事求是的科学态度。

二、教学重点难点重点：物质性质的分类及特征。

通过实验观察和描述物质性质的变化。

难点：区分物理变化和化学变化。

理解物质性质变化的原因和本质。

三、学情分析学生已经具备了一定的自然科学基础知识，但对化学这一新学科的认知尚浅。

他们对实验充满好奇，但操作能力和分析能力有待提高。

教学中应注重引导学生观察、思考，鼓励他们积极参与实验，通过亲身体验来加深对物质性质变化的理解。

四、教学准备实验器材：试管、烧杯、酒精灯、镊子、药匙、各种化学物质（如水、氢氧化钠、硫酸铜等）。

实验材料：实验记录本、笔、实验安全须知。

多媒体设备：用于展示实验步骤和物质性质变化的图片或视频。

五、新课导入通过展示生活中的一些物质变化现象，如铁生锈、食物腐烂等，引发学生对物质性质变化的兴趣，并提出问题：“这些现象背后发生了什么变化？物质性质又是如何改变的？”从而导入新课。

六、新课讲授1.物质的基本性质：物质的基本性质包括颜色、状态、气味等，这些性质是物质固有的特征，可以通过观察和实验来描述。

例如，我们可以通过观察物质的颜色来区分不同的物质，如红色和蓝色的墨水；通过观察物质的状态，如固态、液态和气态，来判断物质的性质，如冰和水；通过闻取物质的气味，如香水和醋，来辨别物质的气味。

这些基本性质为我们理解和识别物质提供了重要的依据。

2.物质变化的分类：物质变化可以分为物理变化和化学变化。

物理变化是指物质在形态、位置、状态等方面的变化，如冰融化成水、水蒸发等。

《物质性质的研究》本节课是在新课程标准中谓语一级主题科学研究的子主题增进对科学研究的理解。

本节课教材剖析分为两部分内容：物质的性质和科学研究的方法。

物质的性质是化学研究的重要内容，本节课的学习让学生初步认识物理性质、化学性质，为后续深入学习某一详细物质的性质以及从分子、原子层面认识物质性质确立基础。

【知识与能力目标】1.认识物理性质和化学性质的含义，能经过物质的变化判断是化学性质仍是物理性质。

2.辨别化学性质、物理性质和物理变化、化学变化，会用化学语言描绘物质的变化和性质。

【过程与方法目标】经过对照概括学习物质的性质，经过实验学习科学研究的基本环节。

【感情态度价值观目标】经过实验察看初步体验化学是一门奇特、风趣的学科。

【教课要点】金属铜化学性质的研究。

【教课难点】金属铜化学性质的研究。

◆ 课前准备铜片、试管、橡皮塞、酒精灯、坩埚钳、火【复习】上节课我们学习了物理变化和化学变化，什么是物理变化、化学变化？它们的实质差别是什么？【导入】上节课我们做了一个镁条在空气中焚烧的小实验，镁条在空气中焚烧发生了化学变化，那镁条在空气中能焚烧这能否是镁条的一个性质呢？我们这节课就一同来学习一下物质性质的研究。

【教师解说】一、物质的性质1.物理性质定义：不经过化学变化就能表现出来的性质，叫做物理性质。

如：颜色、状态、气味或滋味、熔点、沸点、密度、硬度、挥发性、延展性等。

物理性质可直接察看或用物理方法去测定。

2.化学性质定义：物质在化学变化中才能表现出来的性质，叫做化学性质。

如：腐化性、可燃性、易生锈等。

化学性质则要经过化学实验去察看和确立。

【议论与沟通】判断以下哪些属于物理变化？哪些属于化学变化？察看其发生的现象，你能推知有关物质有哪些物理性质与化学性质。

【教师解说】物理变化：酒精挥发、糖溶于水、海水晒盐、沥青凝结、樟脑球变小。

化学变化：焰火、炸药爆炸、纸片焚烧。

糖拥有溶解性（物理性质），海水拥有挥发性（物理性质），酒精拥有挥发性（物理性质）。

粤教版化学九年《物质性质的探究》word学案课题：物质性质的探究班级：学生姓名：自学——质疑——解疑学习目标（1）了解物理性质和化学性质的含义（2）初步学会酒精灯的使用和物质加热的方法。

（3）初步认识科学探究的意义和差不多过程，学习科学探究的方法。

（4）体验科学探究是研究物质的重要方法，感受合作与交流在科学探究中的重要作用。

自测——互查——互教1．物质在才能表现出来的性质叫做化学性质。

（要通过化学实验去观看和确定）如：可燃性、氧化性、还原性、酸性、碱性……2．就能表现出来的物质性质叫做物理性质。

（可直截了当观看或用物理方法去测定）如：颜色、状态、气味或味道、熔点、密度、硬度、挥发性、延展性、导电性、导热性…3．铜在空气中加热的文字表达式: 。

展现——反馈——导学阅读课本20-24页回答下列问题:1什么是物理性质、化学性质？2写出铜在空气中加热的文字表达式。

3科学探究的方法有哪几个步骤?自测——反馈——点拨1.我们所用的纸的下列性质中属于其化学性质的是（）A.白色B.不溶于水 C 能够燃烧 D.易撕碎2.不通过化学变化就表现出来的性质为（）A.物理变化B.物理性质 C 化学变化D.化学性质3.以下性质需要在化学变化中表现出来的是（）A. 还原性B.吸附性 C .延展性 D.导电性自测——反馈——点拨1.下列有关物质的用途中，利用其物理性质的为（）A. 氧气用于炼钢B. 铜用于制导线C .氮气用作灯泡填充气 D.镁用于制照明弹2.下列物质，用化学性质才能区别的是（）A .水和白酒B .铜和铝C.和澄清石灰水D.食盐和蔗糖3纳米技术是各国竞相进展的一项技术。

用纳米材料制成的用品其有专门多奇特的性质例如．纳米铜在室温下可拉长50多倍而不显现裂纹。

那么纳米铜具有的性质（）A．导热B导电C．超塑延展性 D ．颜色为红色回忆——总结——反思。

1.4 物质性质的探究教学目的通过铜片加热变黑的主题探究，让学生初步感受到科学探究既是我们的学习方法，同时也是我们的学习内容。

教学重点金属铜化学性质的探究教学难点金属铜化学性质的探究教学课时一课时教学用具铜片试管、橡皮塞、酒精灯、坩埚钳、火柴教学过程什么是物理变化、化学变化？它们的本质区别是什么？镁、汽油等在氧气中都能燃烧，这种性质必须在化学变化过程中才能表现出来。

物质在化学变化中才能表现出来的性质叫做化学性质。

（要通过化学实验去观察和确定）如：可燃性、氧化性、还原性、酸性、碱性……不通过化学变化就能表现出来的物质性质叫做物理性质。

（可直接观察或用物理方法去测定）如：颜色、状态、气味或味道、熔点、沸点、密度、硬度、挥发性、延展性、导电性、导热性……课本21页化学性质与物理性质的区别：是否通过化学变化表现出来金属铜化学性质的探究观察与问题【实验1-10】将一小块光亮的铜片，在酒精灯火焰上加热片刻，铜片的颜色有什么变化？为什么？假设与预测1.预测：（1）如果铜片上附着的黑色物质是烟灰，则很容易抹去；（2）如果把铜片加热，而火焰没有与铜片接触，则金属将不会变黑。

2.假设：铜片变黑是因为它与空气中的氧气发生化学反应。

预测2 若把铜片放在没有空气或没有氧气的试管里加热，铜片的颜色将不变。

实验与事实【实验1-11】验证假设与预测1-（1）的实验：用洁净干布擦一擦已冷却的铜片黑色部分。

现象：黑色不能被擦掉结论：预测1-（1）错误【实验1-12】验证假设与预测1-（2）的实验：铜片在敞口试管中加热（火焰不与铜片接触）现象：铜片变黑结论：预测1-（2）错误【实验1-13】验证假设与预测2的实验：用酒精灯对着放在有塞试管内的铜片左端加热，变黑后逐渐向右移动，直至铜片不再变黑。

此时，将火焰移至铜片最右端继续加热一段时间。

现象：铜片左端变黑，右端不变黑。

结论：预测2正确。

解释与结论阅读课本23页“解释与结论”表达与交流加热铜+ 氧气氧化铜Cu O2CuO拓展与迁移进行另一个验证预测2的实验：用真空泵（也可用其他抽气装置，如吸尘器或大号注射器）抽去装有铜片的试管内的空气，然后加热，观察铜片有什么变化。