《饭店计算机信息管理》-第2章饭店管理信息系统概述共49页

某饭店计算机信息技术管理系统1. 引言计算机信息技术在饭店行业中的应用日益广泛。

某饭店计算机信息技术管理系统是一套集成管理系统，旨在提高饭店的运营效率、管理水平和客户满意度。

本文将介绍某饭店计算机信息技术管理系统的主要功能和特点，以及其对饭店业务的影响。

2. 系统概述某饭店计算机信息技术管理系统是基于计算机技术和信息管理理论开发的一套集成管理软件。

它包含多个子系统，如前台管理、客户管理、库存管理、订单管理等，通过信息技术手段实现饭店业务的自动化管理和数据的集中化处理。

3. 系统功能3.1 前台管理前台管理子系统是某饭店计算机信息技术管理系统的核心功能之一。

通过该子系统，饭店前台可以快速完成客户的入住、退房、收银等工作。

该子系统具有以下主要功能：•客房预订管理：允许前台人员进行客房预订操作，包括查看客房余量、预订客房、取消预订等。

•客户入住管理：支持客户入住登记、身份验证、房间分配等操作，实现客户入住的快速办理。

•客户退房管理：提供退房结算功能，自动计算客户的住宿费用和其他消费，并打印结算单。

3.2 客户管理客户管理子系统用于管理饭店客户的基本信息和历史消费记录。

通过该子系统，饭店可以更好地了解客户需求，提供个性化的服务。

该子系统具有以下主要功能：•客户信息录入：允许前台或客户自行录入客户信息，包括姓名、性别、联系方式等。

•客户消费记录管理：记录客户的消费信息，包括入住记录、餐厅消费、客房服务等，用于后续的业务分析和客户关系管理。

3.3 库存管理库存管理子系统用于管理饭店的物品库存和供应商信息。

通过该子系统，饭店可以实时了解物品的库存情况，及时采购和补充物品，确保饭店的正常运营。

该子系统具有以下主要功能：•物品库存管理：记录物品的入库和出库情况，实时更新库存数量。

•采购管理：根据库存情况自动生成采购订单，方便饭店进行供应商洽谈和物品采购。

3.4 订单管理订单管理子系统用于处理饭店的各类订单，包括客房预订订单、餐厅预订订单等。

饭店信息与计算机系统管理1. 引言饭店是服务行业中非常重要的一部分，随着科技的发展，计算机系统管理在饭店信息处理和服务管理方面发挥着越来越重要的作用。

本文将讨论饭店信息与计算机系统管理的关系，并探讨计算机系统管理在饭店管理中的具体应用。

2. 饭店信息管理的挑战饭店作为服务行业，每天都会处理大量的信息，包括客户预订、订单管理、库存管理、员工排班等。

传统的手工处理方式已经无法满足饭店管理的需求，因此引入计算机系统管理成为必然选择。

然而，饭店信息管理也面临一些挑战。

首先，信息的来源多样，包括客户、员工、供应商等，需要能够高效地收集、整理和存储。

其次，信息的处理和分析需要快速和准确，以支持饭店决策和运营。

此外，信息的安全和保密也是饭店管理者关注的重点，防止信息泄露和黑客攻击。

3. 计算机系统管理的应用在饭店信息管理中，计算机系统管理涉及到多个方面：3.1 客户管理计算机系统管理可以帮助饭店管理客户信息，包括客户预订、客户档案、客户消费记录等。

通过客户管理系统，饭店可以更好地了解客户需求，并提供个性化的服务。

例如，系统可以记录客户的偏好，以便在下次预订时提供相关建议。

3.2 订单管理计算机系统管理可以协助饭店管理订单信息，包括订单接收、确认、处理和追踪等。

通过订单管理系统，饭店可以实时掌握订单状态，并及时处理客户的需求。

此外，系统还可以分析订单数据，帮助饭店预测需求和优化资源分配。

3.3 库存管理计算机系统管理可以辅助饭店管理库存信息，包括库存数量、供应商信息、库存订购和进销存记录等。

通过库存管理系统，饭店可以有效控制库存成本，避免库存短缺和过剩。

系统还可以监控库存流动，提醒饭店及时补充。

3.4 员工管理计算机系统管理可以支持饭店的员工管理，包括员工档案、考勤管理、工资和绩效评估等。

通过员工管理系统，饭店可以更有效地管理员工信息，确保员工的合理分配和培训。

系统还可以帮助饭店自动化考勤和工资计算，提高工作效率。

酒店管理信息系统概述摘要随着旅游业的快速发展，酒店管理变得越来越重要。

酒店管理信息系统（Hotel Management Information System）是一种集中管理和协调酒店运营的计算机软件系统。

本文将对酒店管理信息系统进行概述，介绍其功能和优势，并讨论其对酒店运营的影响。

引言酒店管理信息系统是一个集成化的软件系统，为酒店提供全面的管理支持。

它可以管理酒店的客户信息、房间分配、库存、营销活动、财务和人事等各个方面。

酒店管理信息系统主要由前台管理系统、后台管理系统和配套的硬件设备组成。

功能特点酒店管理信息系统具备以下功能特点：1.客户信息管理：酒店管理信息系统能够存储和管理客户的个人信息和偏好，方便酒店员工提供个性化的服务。

客户可以通过系统预订房间、查询订单和提交反馈。

2.房间管理：系统能够管理酒店的各类客房信息，包括房间类型、价格、可用性等。

客户可以通过系统在线预订房间，系统会根据客户的需求自动分配房间。

3.库存管理：系统可以管理酒店的库存，包括房间用品、食品和饮料等。

系统会根据库存量自动触发采购或者预定。

4.财务管理：系统能够管理酒店的财务流程，包括账目的记录、报表的生成和财务分析等。

系统可以提供准确而及时的财务信息，帮助酒店管理者制定决策。

5.人事管理：系统可以存储员工的个人信息、工作记录和薪资等。

管理者可以通过系统进行员工排班和考勤的管理。

6.营销活动：系统能够支持酒店的营销活动，包括宣传、促销和客户关系管理等。

酒店可以通过系统发送电子邮件或短信来推广促销活动。

优势与影响酒店管理信息系统的优势和影响主要表现在以下几个方面：1.提高效率：酒店管理信息系统可以自动化和集约化酒店的各个业务流程，减少了人力资源的浪费，提高了工作的效率。

2.增强管理能力：系统提供了全面的数据支持和分析功能，帮助酒店管理者更好地了解和掌握酒店的运营情况，做出准确的决策。

3.提升服务质量：酒店管理信息系统可以记录客户的偏好和习惯，帮助员工提供个性化的服务，提升客户的满意度。

饭店管理信息系统作者：付蕾董美玲来源：《电脑知识与技术》2013年第23期摘要：饭店是为旅客提供住宿、餐饮及休闲娱乐活动的场所。

作为旅游业的重要服务项目之一，饭店行业的规模日益扩大，这也对饭店的经营及管理提出了更高的要求。

因此开发饭店管理信息系统，从而提高饭店的经济效益。

关键词：模块；功能设置；信息系统中图分类号：TP315 文献标识码：A 文章编号：1009-3044（2013）23-5195-031 饭店管理信息系统概述饭店业务主要分为前台和后台两个部分。

其中能够直接为旅客提供服务的部门称为前台，主要为旅客提供预订、接待、住宿、餐饮、娱乐等服务；而不与旅客直接接触的部门称为后台，为保证前台部门能给旅客提供满意的服务，后台主要负责人力、物力、财力及设备的保障，并做好与其他部门的协调工作。

饭店管理信息系统是计算机技术及通信技术在饭店行业中的具体应用，使用该系统可提高信息处理的及时性和准确性，避免了“跑账”现象，同时可减少信息处理的工作量，降低饭店的劳务成本，从而提高饭店经济效益。

2 饭店管理信息系统分析2.1 前台业务分析1）预订业务预订是旅客和饭店接触的第一步，接受预订时饭店首先需要确认旅客的预订信息，包括房型、入住时间、入住天数，查看客房能否满足预订需求，预收定金等。

2）接待业务接待业务是前厅人员向旅客介绍客房、餐饮及娱乐服务等的重要环节，应本着热情的服务态度。

接待业务主要包括预订确认和入住登记两部分。

前厅人员在接待旅客入住时，应先确认旅客是否预订，如果已预订，则从系统中调出预订信息，进行入住登记；如果没有提前预订，则需填写入住登记表，根据旅客需要分配客房，支付押金。

3）收银/记账业务饭店的收银/记账业务包括餐饮、娱乐等各个部门的收银，一般允许旅客凭房卡记账消费，保存好旅客的消费账单到退房时一并结账，对有欠账记录的旅客不允许签单消费。

4）夜间稽核业务饭店是24小时向旅客提供服务的，为了对饭店的经营情况进行有效地管理，必须要有一个阶段点作为参照基点，对之前的业务进行总结，这便是夜间稽核业务的职能。

分析旅游饭店计算机信息系统管理网一、饭店管理信息系统概述目前计算机在饭店中的应用,已深入到饭店的各个部门,出现了饭店计算机管理信息系统、安全保卫系统(保安监控系统、电子巡更系统、门禁系统、防盗报警系统)、楼宇控制系统(BA)、停车场管理系统、水控系统、考勤系统、消费卡系统、电子门锁系统、饭店信息服务系统、餐饮管理系统、计算机娱乐系统、电子商务系统等。

在现代饭店管理理论中,饭店管理信息系统已成为饭店现代科学管理的重要内容,是饭店经营必不可缺少的现代科学工具。

(一)饭店计算机管理信息系统的概念和特点饭店计算机管理信息系统是一个由人、计算机等组成的能进行饭店经营管理信息的收集、传递、储存、加工、维护和使用的系统。

饭店管理的信息系统具备如下一些特点:1、信息更新速度快2、容量大3、综合协调性4、网络化(二)饭店管理信息系统的作用饭店信息管理就其表现形式看就是对饭店大量的常规性信息的输入、存储、处理和输出过程,其作用主要表现在以下几个方面。

1、提高饭店的管理效益及经济效益2、提高服务质量,使饭店信息管理规范化3、提高工作效率4、完善饭店内部管理体制5、全面了解营业情况,提高饭店决策水平6、饭店管理及其信息处理要求(三)在信息社会,现代饭店管理必须做好以下几方面工作:1、及时的获取各种客人的消费信息和客源市场信息,充分了解当前的消费时尚、不同客源市场的不同的消费习惯和消费走向,要及时地对住店客人在本饭店的消费情况进行统计,在此基础上及时的调整饭店经营的服务产品项目,并根据服务产品的特征对服务人员进行培训。

2、及时地分析和综合市场信息,并正确地制定相应的决策。

应用先进的技术和设备。

饭店服务超前性的特点,要求企业必须不断地提高客人住店的舒适度和方便性,采用先进的设备和技术对饭店的设施设备进行改造和更新,才能使饭店持续地以崭新的面貌迎接客人的到来。

3、综合协调各职能部门的业务。

饭店为客人提供的是综合了住宿、饮食、购物、娱乐等的服务产品。