春季中医推荐10大补气食物

春季补气食物春季中医推荐10大补气食物山药人称“神仙之食”。

《本草纲目》里说：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。

”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。

它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。

土豆因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。

土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。

土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。

土豆食品风靡世界，这和它自身丰富的营养价值不无关系。

香菇香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。

对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。

《本草纲目》认为：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。

”鲫鱼鲫鱼是人们常吃的淡水鱼之一，有健脾利湿、温中开胃的功效，对脾胃虚弱、水肿、慢性支气管炎、糖尿病有很好的滋补作用。

鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常吃能增强抗病能力。

鳝鱼鳝鱼性温，有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。

研究表明，鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂，有健脑明目、调节血糖、降脂的作用，对身体虚弱、病后及产后之人更为明显，对中风、面瘫也有很好的疗效。

鳝鱼清蒸可以更好地保留营养成分。

兔肉兔肉被称为“荤中之素”，是非常好的“保健肉”、“美容肉”，能够补中益气，对脾胃虚弱、中气不足的人很适用。

此外，兔肉含有丰富的卵磷脂，能保护血管壁，防止血栓形成，适合高血压、冠心病及脾胃虚弱型的糖尿病患者食用。

小米小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用，常作为妇女产后的滋补食品。

研究表明，小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。

小米粥熬好以后放置一会儿，粥的最上层会凝聚一层膜状物，这就是“粥油”，它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。

韭菜生韭菜味辛，能行血;熟韭菜味甘，能补中气、益肝散淤。

常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气，可见韭菜有壮阳补气的作用，因此，韭菜又有一个别名，叫“起阳草”。

春天补气血的食物1、春天补气血可吃黄芪黄芪味甘,性微温,归肝、脾、肺、肾经。

有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。

在中医五行理论中,春季对应的是肝脏,因此,调养肝气对于春季的养生至关重要。

黄芪作为补气佳品,在春季生发的季节能够起到一定的补气作用。

在现代临床医学中,黄芪也常常用于治疗高血压、糖尿病、银屑病、肾炎、缺血性心脏病、慢性鼻炎等疾病,食欲不振、脾胃虚弱、肢体倦怠无力的人都能够用黄芪配合其他中药材熬汤或烹茶来进行调理。

2、春天补气血可吃红枣春季吃红枣,能有效养肝护肝。

红枣不仅是一种深受老百姓喜爱的食品,也是一味常用的中药。

现代药理研究发现,红枣中含有较多的蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸、维生素A、维生素B2.维生素C、P 等,以及微量元素钙、磷、钾、铁、镁、铝和大量的环磷酸腺苷等。

它性温、味甘,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。

中医很早就有用红枣组方的“养肝汤”来养肝排毒的方法。

湖北省中医院脏象肝病研究所所长博士生导师盛国光教授介绍,红枣具有保肝、健脾、降低胆固醇、升高白血球、抗过敏等作用。

3、春天补气血可吃蜜糖红茶红茶叶5克,放保温杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。

每日饭前各饮1次,能温中养胃。

此茶适用于春天肝气偏旺,脾胃功能不佳。

本方补气血,健脾胃,对于胃虚食少,脾虚便溏,气血不足,以及血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良有较好疗效。

粳米2两,新鲜牛奶半磅。

4、春天补气血可吃益肝祛寒粥黑米粥黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为春季进补佳粮。

此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。

看眼睛:看眼睛实际上是看眼白的颜色,俗话说“人老珠黄”,其实指的就是眼白的颜色变得混浊、发黄,有血丝,这就表明你气血不足了。

眼睛随时都能睁得大大的,说明气血充足;反之,眼袋很大、眼睛干涩、眼皮沉重,都代表气血不足。

看皮肤:皮肤白里透着粉红,有光泽、弹性、无皱纹、无斑代表气血充足。

春季饮食养生1．适当辛温发散之品适当食用一些辛温的食物，以扶助机体内的阳气生发. 如：香椿、豆豉、大葱、芫荽、韭菜等。

①香菜（芫荽）：味甘、辛，性温。

入肺、脾经，发表透疹，温中健胃，消食开胃常用于风寒感冒，头痛，麻疹、痘疹透发不畅，胃弱食积，脘腹胀痛。

②韭菜：味甘、辛，性温。

入肝、胃、肾经。

舒肝和胃、行气宣痹，活血散瘀，补肾助阳。

③青蒜：味辛，性温。

醒脾气，消谷食。

常用于纳食不香，消化不良等症。

2．增加甜味食物摄入多吃些甜味的食物，这样能够补益人体的脾胃之气。

脾胃为人体质后天之本。

如莲藕、土豆、大米、小麦、黄豆、薏苡仁、大枣等。

①大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃，既可生吃，亦可做枣粥、枣糕，以及枣米饭。

②土豆：马铃薯. 味甘，性平。

入脾、胃、大肠经。

健脾益气，止痛润肠。

常用于脾气虚弱，倦怠气短乏力，脘腹隐痛，便秘等症。

③例子：中医还有“辛甘合化为阳”的说法，即辛味与甘味搭配食用，有利于阳气的生发。

如立春的春饼：饼是甘味的面粉制成的，馅有韭菜，性辛温，配合豆芽，就是典型的辛味和甘味的食物搭配。

所以在立春的时候吃春饼是很有它的医学道理的。

3．减少酸味食物摄入春天主生，对应的脏腑是肝脏。

中医认为酸味有收敛、收涩的作用，不利于春天阳气的生发和肝气的保养，所以要少吃酸味的食物，比如醋、梅子、石榴、杏等。

4．慎食生冷之物春天虽然开始转暖，但有时仍夹有寒凉之意，尤其是早春时节，故应慎食生冷之物，如冷饮、冰棍、冰淇淋、清凉饮料等，以免损伤脾胃的功能。

此外，饮食中应少吃性寒食品，如：黄瓜、茭白、莲藕等，以免遏制阳气的生发。

精神养生精神养生主要是控制七情的变化。

七情：是指人有喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志变化。

在一般的情况下，七情是人对客观外界事物作出的七种不同的情感反应，属正常的精神活动的范围。

所以一般的情志刺激不会引发疾病。

但是，如果外界事物或生活环境发生剧变，或受到长期的精神刺激，或突然剧烈的精神创伤，超过了人体生理活动所能调节的范围和人的心理承受能力，就会引起体内阴阳、气血失调，脏腑经络功能活动的紊乱，从而导致疾病的发生。

十大补气血的食物1、地下苹果——土豆（入脾胃肠三经：和胃、健脾、通便）2、神仙之食——山药（天气通于肺，地气纳于肾，山药通天地之气，且不热不燥，性极平和，特别适合气虚者食用）3、植物皇后——香菇（又名“素中之肉”）4、温补之圣——小米（滋阴壮阳、和中益胃、除热解毒）5、肉中黄芪——黄牛肉（牛肉补气，羊肉补形）6、水中人参——泥鳅(天上的斑鸠，地下的泥鳅)7、荤中之素——兔肉（美容肉、保健肉，还富含卵磷脂，对心脑血管有好处）8、第二面包——红薯（补中和血，暖胃生津、益气通便）9、起阳之草——韭菜（男不离韭，女不离藕）10、保健仙品——蜂蜜（补脾胃、利肺气、通肠道）还有一种食物，也需介绍一下：温冬之谷——糯米。

糯米被称之为“补脾胃、益肺气之谷”，补气暖胃，成为人们冬天最喜欢的食品，对脾胃和肺虚寒者很合适，民间都有做腊八粥的习俗。

但糯米黏性比较大，脾胃运化起来有困难，因此，不宜一次食用过多，吃法上煮成稀薄的粥食，不仅好消化，而且还能更好地滋养胃气。

十大补血食品1、补血天使——黑芝麻(入肝、肾、肺脾经，补血明目、生津通乳、益肝养发)2、百果之冠——红枣（养胃健脾、补血安神、润肺生津、调和营卫、通关开窍，助十二经络。

要想身体好，一天三个枣）3、肉中红枣——猪肝（吃猪肝可增强肝藏血功能。

猪肝富含铁元素和磷元素，是造血不可或缺的原料，患有血虚证或缺铁性贫血可多吃猪肝炒菠菜。

）4、补血灵根——莲藕（生吃清热凉血、止血散淤；熟吃健脾胃、养心生血）5、土中人参——胡萝卜（补血养肝、健脾化滞、补中下气，是补血和改善肾虚的上好食物，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、夜盲症等）6、南国人参——桂圆肉（入心经和脾经，对气血不足、心血亏虚、心悸失眠都有疗效）7、肾脏之谷——黑豆（入心、脾、肾三经，补肾滋阴、补血明目、防老抗衰、增强精力，可以助肾生髓化血，也可以增强脾胃的运化功能）8、含铁冠军——黑木耳（养阴补血、润肺明目，对于冠心病和心脑血管病患者非常有好处）9、黑心宝贝——乌鸡（补虚劳、养精血、药食同源的佳品）10、肝脾之友——红糖（益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤。

中医饮食养生十种食材让你延年益寿在中医养生的理念中，合理的饮食搭配对于身体健康起着关键性的作用。

中医学认为，通过食疗的方式，选择适当的食材进行搭配，可以调养身体的阴阳平衡，增强体质，延年益寿。

下面我们来介绍十种中医饮食养生的食材，帮助你保持健康，延年益寿。

一、黄豆黄豆是中医饮食中常用的食材，具有补中益气、养阴生津的功效。

黄豆中富含丰富的植物性蛋白质、维生素B、维生素E、矿物质和膳食纤维，对于预防血管硬化、降低血脂、改善便秘等有显著效果。

黄豆可以通过炖汤、煮粥等方式食用，也可以磨成黄豆浆饮用。

二、红枣红枣被誉为“天然的维生素丸”，在中医养生中有着重要地位。

红枣富含维生素C、E、B族维生素以及铁、钙、锌等矿物质，可以调节气血，补脾养胃。

食用红枣有助于提高免疫力、促进新陈代谢、延缓衰老。

可以将红枣蒸软后食用，也可以用来煮粥。

三、黑木耳黑木耳是一种常见的中医食材，含有丰富的膳食纤维、胶质蛋白，具有滋阴补血、养胃生津的功效。

黑木耳中的多糖物质对调节血糖、降低胆固醇、预防肠胃疾病有积极作用。

可以将黑木耳泡发后炒菜或煮汤食用，也可以加入凉拌或热炒食物中。

四、莲子莲子是中医食材中的珍品，具有补益心脾、润肺止咳的功效。

莲子中富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族等营养物质，对于改善心脏功能、缓解疲劳、抗衰老有益处。

可以将莲子煮熟后食用，也可以制作成莲子羹、莲子糕等甜品食用。

五、深海鱼类深海鱼类是富含欧米茄-3脂肪酸的食物，对于调节血脂、保护心脑血管健康非常有益。

中医认为，深海鱼类具有滋阴润燥、养肝益肾的功效，能够改善皮肤干燥、缓解精神压力。

可以选择三文鱼、鳕鱼、秋刀鱼等深海鱼食用，以煎、炖、蒸等方式制作。

六、山药山药是一种常见的中药材，具有益气补肾、健脾养胃的功效。

山药中富含大量的黏液蛋白、膳食纤维，可以缓解胃酸过多、改善胃肠功能、促进消化吸收。

可以将山药煮熟后食用，也可以制作成山药羹、山药粥等。

七、枸杞子枸杞子是中医食材中的明星产品，被誉为“长寿果”。

最补气的食物10种能让你“气”高的食物在中医上人们都说补气才能养生，那么事实是不是真的都是这样的呢?如果你气虚或者是需要不起的话你可以试试下面的这些食物，这些都是日常生活中最常见的食物，对您来说很方便很快捷，★如此方便还不看看?★★★一、土豆如果大家留意过的话，就会发现，土豆啊，地瓜啊，吃下去以后很容易在肠道里形成气体，尤其是吃得稍微多些以后，就会比平时多放一些屁。

这也是此类食物能够生气、补气的原因。

土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠三经。

有和胃调中、健脾利湿、解毒消炎、宽肠通便、降糖降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老的功效。

因为对人体有诸多有益之处，土豆又被称为“地下苹果”，还被称为“十全十美”的食物。

不过，补气的食物不宜过量，否则很容易出现胸闷、腹胀等问题，一旦出现胀满嗳气的现象，再次食用时可以搭配陈皮等行气的食物一起吃。

★二、山药食用山药可以增益肺气，进而使皮肤细腻白皙——也就是说山药还有美白效果。

山药是典型的药食两用的保健食品。

山药用来炒或炖，都是很好的补气食物，无论是从药店买来的山药饮片，还是菜市场中买的鲜山药，作用都是一样的。

经常吃，对气虚的人是大有好处的。

如果有朋友体质虚弱的话，可以适当用山药煮粥来喝。

如果是和肉食搭配的话，要当心补益过火。

在食用山药时，特别需要注意的是，山药有收敛的作用，上火、有实邪或者便秘的人要少吃或者不吃。

★三、红薯红薯与土豆、山药一样，食用部分都是生于地下的。

它们介于粮食和蔬菜之间，是药食两用的保健食品。

吃红薯好处太多了，能抗衰老、防止动脉硬化，能通便，能延缓肌肤衰老，能长力气，等等。

我个人推荐大家用保守的方法来制作红薯，效果会更好，比如蒸、煮红薯或者熬红薯粥喝，这些方法都能很好地发挥红薯补益脾胃之气的功效。

另外，红薯吃多了，则会造成肠道气机壅滞。

注意，老年人不适合多吃红薯。

★四、香菇香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”“素中之肉”的之称，是颇受称赞的药膳。

惊蛰到，春天来这十种食物一定要吃【摘要】惊蛰到，春天来，是一个传统的节气，也是食物和饮食调整的时机。

在这个时候，人们应该多吃一些清淡的食物，以帮助身体适应季节变化。

比如木耳，富含蛋白质和纤维，有益于养血和补肾；竹笋，清淡可口，有利于清热解毒；荠菜，富含维生素C和钙，有助于消除疲劳；豆腐，易消化，含有丰富的植物蛋白；韭菜，具有温补肾阳的作用。

这些食物都是春天的时令食材，有助于补充身体的营养，提高免疫力，适应季节的变化。

在春天，多吃这些食物是非常有益的。

惊蛰到，春天来，是一个饮食调整的好时机，要及时调整饮食，选择适合的食材，以保持身体健康和活力。

【关键词】引言: 什么是惊蛰, 春天带来的饮食调整正文: 木耳, 竹笋, 荠菜, 豆腐, 韭菜结论: 春天食物的特点, 惊蛰食物的重要性1. 引言1.1 什么是惊蛰惊蛰，是二十四节气中的第三个节气。

按照太阳视运行方向来划分，惊蛰是春季的第一个节气，初春的气温逐渐回暖，万物复苏。

在这个节气里，天气开始变暖，雷声开始出现，冬眠的动物开始苏醒，植物也开始生长。

惊蛰这个节气的特点是“阳气始萌”，这时候正是大地回春、生机勃勃的时刻。

在古代，《月令七十二候集解》中对惊蛰有详细的描述，其中指出“二月中惊蛰，此乃阳气初动之际也”。

所以，惊蛰的到来标志着春天正式开始，人们需要调整饮食，多吃一些具有清热解渴、助阳助生的食物，来顺应自然的节气变化。

在中国传统饮食文化中，人们会根据节气的变化来选择食物。

惊蛰时节应该多吃一些清淡、清热解暑的食物，以滋润肺气、祛湿解暑、助阳固脱的食物为主，这样可以更好地适应春天的气候变化，保持身体的健康。

惊蛰到了，春天也随之到来，希望大家在这个美好的季节里，能够享受到各种美味的春季食物，也能健康生活。

1.2 春天带来的饮食调整春天是一个充满生机和活力的季节，随着惊蛰的到来，大地开始回温，万物复苏。

在春天，人们的饮食也需要做出相应的调整，以适应这个季节的气候变化和自身的健康需求。

我们经常说一个人体虚、身子不强健，一般这种虚弱是分为两大类而言的。

其一种是气虚，另一种是血虚。

当我们身体出现不适的时候，通常是因为气血不足所致。

所以想要调节身体，就要从养血气开始。

1、龙眼肉──民间熟知的补血食物龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。

龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。

龙眼汤，龙眼酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血食物！2、桑葚干桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42．5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。

一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。

3、黑枣干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3．7￣3．9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。

但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。

4、紫葡萄干紫葡萄是很好的补血水果。

将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9．1毫克。

而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮（葡萄皮的营养含量远远高于果肉），也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

5、南瓜──补血之妙品被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作；锌则会直接影响成熟红血球的功能；铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。

6、葡萄──历代中医推荐补血佳品葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品；怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通喔！如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也行！7、甘蔗──补血果冬季水果中，相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。

中医养生食疗食谱大全集1. 白萝卜炖排骨：将白萝卜切块炖煮，加入排骨、姜片和适量的清水，炖至排骨熟烂即可食用。

此食谱适合调理脾胃功能，益气养血。

2. 五谷杂粮粥：将糯米、小米、红豆、花生等五谷杂粮混合煮粥，添加适量的水和少许盐调味。

此粥有助于健脾开胃，补充营养。

3. 玉米薏米煮瘦肉：将玉米、薏米和瘦肉一同煮熟，加入适量的盐和调料。

此菜肴可清热利湿，健脾胃。

4. 枸杞炖鸡蛋：将鸡蛋煮熟后去壳，放入炖盅中，加入适量的水和适量的枸杞，炖至鸡蛋入味，吃鸡蛋时一起食用枸杞。

此食谱有益肾气、滋阴补血。

5. 山药炖猪心：将山药和猪心一同炖煮，加入适量的清水和姜片，炖至猪心煮熟即可食用。

此菜肴有滋阴润燥，健脾养胃的功效。

6. 红枣煮鸡蛋：将红枣洗净后放入锅中，加入适量的清水煮沸，然后加入煮熟的鸡蛋，继续煮10分钟。

此食谱有助于补气养血，调理脾胃。

7. 黄豆炖排骨汤：将黄豆和排骨一同放入锅中，加入适量的水炖煮，可根据个人口味加入姜片和盐调味。

此汤有健脾益胃，增强体力的功效。

8. 莲子百合糖水：将莲子和百合洗净后放入锅中，加入适量的水煮沸，加入适量的冰糖调味。

此糖水有滋阴养颜，润肺止咳的作用。

9. 黑木耳拌黄瓜：将黑木耳用开水泡软，切成丝。

黄瓜切成丝后，与黑木耳一同拌匀，加入适量的醋和盐调味。

此食谱有清热解毒，润肠通便的功效。

10. 枸杞炖银耳：将银耳泡发后，与适量的枸杞一起放入锅中炖煮，加入适量的冰糖调味。

此炖品有滋润肺燥、养颜美容的作用。

11. 黄豆炖猪蹄：将黄豆和猪蹄一同放入锅中，加入适量的水炖煮，可根据个人口味加入姜片和盐调味。

此食谱有健脾胃，补充营养的功效。

12. 茯苓薏米粥：将茯苓和薏米混合煮粥，添加适量的水和少许盐调味。

此粥可利湿健脾，清热解毒。

13. 冬瓜炖瘦肉：将冬瓜切块，和瘦肉一同放入锅中炖煮，加入适量的清水和姜片。

此食谱有利尿消肿，健脾益胃的功效。

14. 土豆炖羊肉：将切块的土豆和羊肉一同放入锅中炖煮，加入适量的清水、姜片和盐，炖至羊肉熟烂。