核桃栽培管理技术的要点分析

◇农林科技◇　科技强向导　２０１２年第１２期　

核桃丰产栽培技术要点　

李小宾　刘佰锁２　

（１．三原县林业站陕西三原７１３８００；２．三原县嵯峨山林场陕西三原７１３８００）　

【摘要】本文根据核桃的生长习性，从核桃的栽植、幼、中、老龄树的整形修剪、花果管理及病虫害防治等方面做了简要概述。从而帮助广　

大林农标准化建园、规范化管理，促进核桃快速发展，达到优质丰产目的。　

【关键词】核桃；栽培；要点；栽植；整形修剪；花果管理；病虫害防治　

核桃是我国栽培历史悠久、分布广泛的重要干果和经济树种．是　

世界核桃的起源地之一．种质资源丰富。近年来，结合林业重点工程项　目，在核桃适生区大力发展核桃杂果经济林，作为调整农村产业结构、　增加农民收入、发展农村经济的致富项目。　

１．核桃的生长习性　

核桃是深根性树种，喜光、喜温，在年平均温度９－１６℃，极端最低　温度高于一２Ｏ℃均可正常生长。在水土保持工程搞得好、降雨量６００—　８００毫米且降雨分布均匀的地区．不灌溉也可满足核桃对水的要求　核桃对土壤适应性较强．但以土层深厚、疏松、排水良好的微碱性土壤　

生长最佳。此外。核桃在山地宜栽植在背风向阳山坡基部处。　

２．栽植　

核桃栽植一般用１—２年生良种嫁接苗．要求苗高６Ｏ厘米以上．地　径１＿２厘米以上。主根保留２０厘米以上．侧根１５条以上．且接口愈合良　好、充实、健壮、无病虫害的壮苗。核桃在冬季和春季均可栽植．春栽在　土壤解冻后至苗木萌芽前进行：冬栽在落叶后至土壤上冻前进行　栽植　

前应先按照规划设计好的株行距．定置点做标记进行挖坑．挖坑标准为　８Ｏ厘米见方。挖坑时要把表土和新土分开堆放在坑两边．栽植前先将坑　内的表土与２０－５０公斤厩肥或堆肥、２—３公斤磷肥充分混合．取一半填　

入坑内．其次将苗木放人坑内．然后将另一半混合好的表土分层填人坑　中，每一层土都要踏实．边填土边将苗木稍向上提动．使根系充分伸展　

与土壤接触，最后填人心土至接近地面　填土高度以高于苗木根颈５厘　米为宜，栽植后立即灌透水，待水渗完后用一些干土或地膜覆盖树穴．　

核桃树的种植管理技术（精选5篇）

第一篇：核桃树的种植管理技术

核桃树栽培管理技术内容主要包括：园地选择、栽植方式和密度、授粉树配置、栽植技术、栽后管理、结果前及结果初期管理、土壤肥水管理、整形修剪和病虫害防治等，现将各主要技术内容分述如下：

一、选择优良品种。

核桃结果早晚、品质优劣、丰产性状等主要是品种决定的。当前农业科学院所、大专院校已选育出一批优良品种，并采取嫁接培育苗木，能完好地保持优良品种特性，但售价多是实生苗的2—3倍。目前市场仍有以次充好兜售实生苗现象，部分果农不识真相，买后5—6年仍不结果。所以发展核桃种植一定要选优良品种。建议选用中林系、辽核系、晋龙系、薄壳香、礼品核桃等优良品种较好。

二、建园与栽植

1.园地选择

核桃对环境条件要求不严，只要年平均气温9～16℃以上，年降雨量800毫米以上均可种植。核桃对土壤的适应性比较广泛，但因其为深根性果树，且抗性较弱，应选择深厚肥沃，保水力强的壤土较为适宜。核桃为喜光果树，要求光照充足。

2、土壤管理

（1）耕作

土壤是核桃树生长的重要环境条件之一。土壤状况和管理水平，制约着核桃树的生长和结果。为了促进幼树生长，每年要进行多次中耕除草和松土，减少土壤水分蒸发，改良土壤通气状况，促进土壤难溶态养分的分解，提高土壤肥力。一般每年生长季内要做到“有草必除，雨后必锄，灌水后必锄”。如果人力不够，每年有两次除草必须进行，一是开花以后，一是入伏以前，这两次除草不仅应及时，而且应深锄。从而可有效控制草荒，达到疏松土壤蓄水保墒目的。核桃园进行深耕压绿或压入有机肥是提早幼树结果和大树丰产的有效措施，深耕时期在春、夏、秋三季均可进行，春季于萌芽前进行，夏秋两季在雨后进行，并结合施肥和将杂草埋入土内。应从定植穴处逐年向外进行深耕，深度以60～80厘米为宜，但须防止损伤直径1厘米以上的粗根。

核桃幼树生长较慢，行间土地可间作豆科作物或绿肥。成年果园每年4～9月用除草剂除草2～3次，于秋冬中耕一次。

２０１３年３月　绦色料技　Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｇｒｅｅｎ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　ａｎｄ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　第３期　

浅谈核桃的栽培技术及管理　

刘诗兵　

（云南省巧家县林业局天然林资源保护办公室，云南巧家６５４６００）　

摘要：通过各种造林项目以发展核桃产业，培育了多种核桃品种，探索了适合于巧家县核桃发展的成功之　路。从核桃苗木培育、地块选择、科学种植、抚育管理、整形修剪、病虫害防治等方面进行了详细的阐述。　关键词：核桃；栽培技术；管理　中图分类号：￥６６３．１　文献标识码：Ｂ　文章编号：１６７４—９９４４（２０１３）Ｏ３—００６２—０３　

１　引言　

核桃是我国重要的栽培经济树种，无论是木材，还　

是叶片、枝条、果实、青皮、根，特别是果仁，都具有广泛　

的用途和较高的经济价值，群众自发种植核桃的积极性　

较高。近年来，巧家县通过各种造林项目发展核桃产　

业，培育了多种核桃品种，通过多年的实践，探索了适应　

于巧家核桃发展的成功之路。本文主要从核桃的苗木　

培育、地块选择、科学种植、抚育管理、整形修剪、病虫害　

防治等方面进行了详细阐述，以期为其他适宜栽培核桃　的地区提供经验和参考依据。　

２嫁接核桃苗木培育　

２．１砧木的培育　２．１．１　采种　

选择生长健壮、无病虫害的壮龄（１５～３０年生）铁　

核桃树为采种母树，当坚果青皮由绿变黄并开裂时即可　

采收，为确保种子质量，种用核桃应比商品核桃晚采收　

３～５ｄ，待青皮脱落后晾晒干贮藏。　

２．１．２　苗圃地选择与整地　

苗圃地应选择地势平坦、土壤肥沃、土质疏松、背风　

向阳、排水良好、有灌溉条件且交通方便的地方；整地主　

要是对土壤进行深翻耕作，深翻深度以２Ｏ～３０ｃｍ为　

宜。耙平土壤后供播种用。　２．１．３　种子处理　核桃种子处理包括冷水浸种法和温水浸种法，具体　

为：冷水浸种法：用冷水浸泡７～１０ｄ，每天换一次水，或　者将装有核桃种子的麻袋放在流水中，使其吸水膨胀裂　

口，即可播种。　

温水浸种法：将种子放在８Ｏ℃温水缸中，然后不停　的搅拌使其自然降至常温。浸泡８～１０ｄ，每天换水，种　

河北果树ＨＥＢＥＩ　ＦＲＵＩＴＳ　２０１２（２）　－＿１　蕾宙　

的花纹，具有很高的价值。黑核桃木纹理优雅美丽，　

随着年代流逝而光泽度越来越好，在国外有“美国木　

材中的贵族”的美名。但是由于黑核桃果实青果皮成　

熟时与坚果硬壳不分离，坚果内隔壁厚而硬影响取仁，　

虽然果仁营养丰富，但难以利用，从而限制了美国黑　

核桃的推广应用。　

核桃仁味道鲜美，是营养价值极高的食品。核桃　

果在国外被称为“大力士食品”、“益智果”；在国内享　

有“万岁子”、“长寿果”的美称。其卓著的健脑效果和　

丰富的营养价值，被越来越多的人所推崇。每　１００　ｇ　

核桃中，含脂肪５０－６４　ｇ，其脂肪７１％为亚油酸，１２％　

为亚麻酸；蛋白质为１５￣２０　ｇ，蛋白质为优质蛋白，含　

有人体中必需的ｌ８种氨基酸。核桃中脂肪和蛋白是　

人类大脑最好的营养物质。目前我国选出的优良核　

桃品种群如纸皮核桃品种群壳极薄，壳厚１　ｍｍ以下，　

内隔壁退化，可取整仁，出仁率６５％以上，如礼品１号，　

礼品２号，辽宁７号等，深受广大消费者的欢迎。　

黑白两用优质核桃就是利用黑核桃木材价值高、　

优质薄皮核桃果实利用率高的特点，以美国黑核桃作　

为砧木或中间砧，嫁接优质薄皮核桃，该技术前期以　

生产果实为主，待树势衰弱、结果能力下降后进行间　

伐又可获得木材价植很高的黑核桃木材。推广该项　

技术可以起到“鱼肉与熊掌兼得”的效果，同时该项技　

术可以用于山区、庭院和道路的绿化，对于改变生态　

环境具用特殊的作用。发展该项技术的关键在于优　

良砧木的培育技术和高效的嫁接技术。优良砧木应　

按生产树桩板的要求，定干高度在３　ｍ以上，然后在　

１年生枝上嫁接薄皮核桃优良品种。高效的嫁接技术　

包括高效的嫁接方法、嫁接后管理技术和嫁接当年冬　

季的防寒技术等。　

核桃栽培技术要点　

郑明霄　，李卫东　，梁海林　（１河北省平山县林政资源管理站０５０４００；　

２平山县孟贤壁中心林业站）　１建园　

１．１　园地选择园址最好选择平地和缓坡地，以壤土