河南农业年第6期NNNONGY一、合理建园(一)红提葡萄无公害栽培区2000m内没有大气、水资源等污染,具备较好的水气环境。(二)地势较高,最好是坡地,向阳,通风透光,周围无较大建筑物遮挡,土壤偏干旱,具有较好的水浇条件。(三)砂壤土,土壤中无有害重金属离子,地下水位较低(低于10m)。(四)红提葡萄的果穗分为疏散型和密集型两种。要选择疏散型,这样果粒间隙大,减少发病机会。(五)密度要小,以提高通风透光性,减少发病因素。可选择株距1.5m,行距6m。二、肥水管理要坚持重肥,适水,合理施氮,提高磷、钾比例的肥水管理原则。(一)施肥。整地时每667m2施沤制好的有机肥5000kg,生长季节追施尿素、二铵。还可叶面喷肥,于萌芽前喷施3%的硫酸锌,生长季喷施0.3%~0.5%的尿素或0.2%~0.3%的磷酸二氢钾。(二)浇水。每次施肥后浇1次水,不要浇水过多,以免园内湿度过大,增加发病机率。(三)整形修剪1、整形及架式。独龙秆整形,一条主蔓长1.5m,前端两侧均匀地分布结果母枝10~12个,每枝相距20cm左右,每隔1个结果枝,安排1个营养枝,结果枝与营养枝每年进行轮换。架式用小棚架,棚面高1.5m,这样葡萄在棚下生长,可防止日灼病的发生。2、修剪。(1)冬剪第1年重剪,留1条长20cm的母枝;第2年留1m长的主蔓,上面留3~5个结果枝,每个结果枝留1~2个芽;第3年已布满棚面,这时留1.5~2m的主蔓,上留10~12个结果枝,其中一半结果,每个结果枝留2~3个芽剪截;另一半作营养枝和预备枝,留1~2芽重截。(2)夏剪一是绑蔓,把新梢固定在棚架上,分布均匀、合理地占用空间。二是摘心,针对红提葡萄叶片小的特点,留7~8叶摘心,有利于控制旺长,促进枝条成熟,叶片增厚、变绿,提高光合效率。三是疏花序整穗,按照营养枝与结果枝比例为2∶1的原则疏去营养枝上的花序。掐去穗尖,使穗形呈倒梯形,去除副穗,果粒较拥挤时,疏去部分果粒。四是套袋,能够减少病虫侵染,减轻日灼病的危害,避免药害的发生,保证果面的光洁,可选用日本的小林袋。采摘前半个月破袋,以利着色。三、主要病虫害防治(一)病害1、葡萄白腐病。加强栽培管理,提高抗病能力,随时剪除发病部位,清除病源;重点加强喷药保护,发病始期第1次喷药,以后每隔15天喷1次,共喷3~5次。药剂可选用:70%甲基托布津800倍液,50%多菌灵可湿性粉剂800倍液。2、葡萄黑痘病(疮痴病)。要以预防为主,在发芽前喷铲除剂,0.5%五氯酚钠混合3波美度石硫合剂,或10%硫酸亚铁加1%粗硫酸;生长季节喷药保护,展叶后至果实着色前,每隔10~15天喷药1次,药剂可选用1∶0.5∶200波尔多液、80%大生M-45可湿性粉剂800倍液、50%退菌特可湿性粉剂800倍液。3、葡萄炭疽病。葡萄浆果开始着色时进行第1次喷药,以后每隔15天左右喷1次,连续喷3~5次,在葡萄采收前半个月停止喷药。药剂首选50%退菌特可湿性粉剂800倍液。4、霜霉病。晚秋收集病叶病果烧毁或深埋。发病始期第1次喷药,以后每隔15天喷1次,连喷2~3次。药剂首选1∶0.7∶200波尔多液,次选65%福美锌500倍液。(二)虫害1、葡萄透翅蛾。结合冬剪,剪除被害枝蔓,以消灭越冬幼虫;虫期喷灭幼脲3号1500倍液。2、葡萄短须螨。发芽前喷3波美度石硫合剂;生长季节喷0.2~0.3波美度石硫合剂。鹿邑县太清宫镇农业技术推广站秦桂兰良种良法LIANGZHONGLIANGFA无公害红提葡萄栽培技术要点