雷竹苗水培体系初步建立研究

雷竹的生物学特性及栽培管理技术雷竹雷竹简介雷竹（CV.Ventricousinternode）,又名早竹、早园竹，别名雷公竹，是禾本科竹亚科刚竹属竹种。

雷竹原产于浙江临安、安吉、余杭、德清，1999年在乐山试种成功。

由于早春打雷即出笋，故称之为“雷竹”实为早竹之变种。

雷竹的特点1、秆高2-10米，径1.5-6厘米。

节间较短而均匀，幼竿密被白粉。

出土后的竹笋经25-30天生长，成为幼竹，开始放叶，再经10-20天，幼竿竿形生长即告完成。

雷竹有“笋用竹之王”的美称。

2、发笋力强。

集约经营的雷竹林，年产竹笋每亩可达到1.5-2吨。

现通过对林地覆盖、施肥、增温等措施，可使其提前至春节前后出笋，或是“二季”出笋，从而使产量的竹笋价格成倍翻番。

3、最适合生长于土层深厚肥沃、排水良好、背风向阳的山麓平缓坡地或房前屋后平地，在河漫滩、半阳性缓坡也能较好生长，但在积水严重的低洼地、板结平地生长不良。

4、集约经营的雷竹笋用林，年每亩的产值收入可达2万元以上。

5、适宜在低海拔退耕还林地段和四旁大力发展。

雷竹种植的优势雷竹是一种优良的笋用竹种，具有八大优势：1、出笋早。

在所有的竹笋品种中，雷竹出笋最早，一般在3月初，若采用早出技术，春节前就有雷笋出土。

2、出笋期长。

春笋3月初至4月底出笋，秋笋10-12月出笋。

3、产量高，效益好。

雷笋亩（1亩=1/15公顷，下同）产可达3000多公斤，亩产值达1万多元。

4、笋味鲜美，营养丰富。

雷竹笋含蛋白质2.74%、脂肪0.52%、糖3.54%。

5、连年出笋，产量稳定，个体粗大，壳薄肉肥。

6、成本低，用工少。

肥料投资只需5%左右，培养管理用工每亩只需20个劳动日。

7、周期短，见效快。

新造林第2-3年就有收入。

第4年可成林，第5年达高产。

8、适应范围广。

海拔2500米以下的丘陵缓坡均适宜栽培，而且一年种竹，永续利用。

雷竹的形态特征雷竹的地下茎属单轴型，竹杆散生，分枝二叉。

杆高6-10米。

雷竹种植与管理技术研究发布时间：2021-07-06T16:18:20.710Z 来源：《基层建设》2021年第9期作者：岳文烈[导读] 摘要：随着雷竹种植技术在我国的发展和推广，雷竹作为一种重要的经济和文化资源，在我国林业的发展和收入增长中起着重要的作用。

陕西省汉中市城固县上元观镇农业综合服务站陕西汉中 723000摘要：随着雷竹种植技术在我国的发展和推广，雷竹作为一种重要的经济和文化资源，在我国林业的发展和收入增长中起着重要的作用。

本文分析了雷竹栽培管理的现状，分析了雷竹的生长特性、造林绿化、竹园管理、竹笋挖掘等环节，以促进雷竹栽培和管理的进步，为早期雷竹产业的发展和进步做出贡献。

关键词：雷竹；种植技术；管理雷竹是一种栽培周期短、产量高、早熟的竹子，由于竹笋口感更好，营养价值更高，因此在市场上很受欢迎，其经济效益也在不断得到利用，雷竹是一种优良的竹笋品种，为了进一步分析青春期雷竹栽培管理技术的优化措施，首先要了解青春期雷竹的特点。

一、雷竹营林特征作为一种新型的节水植物，在雷竹造林过程中应选择排水、土壤肥沃、富含沙质泥炭等地。

此外，温和的酸性和中性土壤也为雷竹提供了良好的生存环境，不要在盐碱土或石灰石土中种植，否则会严重影响后续的生长。

在选择绿色雌竹时，要选择生长潜力好、无有害病虫害、无机械损伤的雌竹，同时要考虑母竹的形状，包括茎弱、白色粉末小、树冠小。

胸高、胸径控制在6～12cm。

种树之前必须先在地上挖孔，孔的大小可以根据母竹的特点来选择，孔的整体尺寸为80×80×40cm，线间距控制在3.3×3.3m[1]。

二、科学造林（一）场地条件及景观设计选址条件：选择光照和风充足的山区，坡度不宜太大，最好小于5度，主要由砂质泥质或黄色泥质组成，土层厚而肥沃，通风疏松，排水良好；土壤pH值应为微中性酸。

园地整理：首先，清除园中的杂草、树桩、石块等废弃物，整个园的深度为30-50cm。

雷竹栽培技术规程1范围本标准规定了雷竹栽培技术的林地环境要求、种植方法、竹林培育及肥水管理、病虫防治、促成栽培技术、采收和分级标准与包装。

本标准适用于宁波市鄞州区地域及相似本地域条件的雷竹栽培。

2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T 18407.1-2001 农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求3林地环境要求3.1土壤环境以土质疏松、土层深厚、地势高燥、排水良好、避风向阳、酸碱度中偏酸的低山缓坡为好。

平原高地旱地、河岸也可种植。

土壤环境质量应符合GB/T 18407.1-2001的规定。

3.2水环境雷竹喜燥怕渍，但林地附近要有充足的水源，以保证雷竹生长和产笋需要时的园地灌溉。

灌溉水质应符合GB/T 18407.1-2001的规定。

3.3大气环境应远离大气污染源，大气环境质量应符合GB/T 18407.1-2001的规定。

4种植方法4.1开山整地开山整地可以改善土壤的物理性状和水、肥、气、热条件，提高雷竹栽种的成活率和成林速度，雷竹造林宜采用全垦的方法开山整地。

4.2挖穴按70-100株/667m2挖好定植穴，穴的规格为长80cm，宽40cm，深40cm。

长边与等高线平行，穴底要平整。

4.3种植季节雷竹种植除三伏天和三九天外，都可种植，但以梅季最好，其次为10月份。

此时种植成活率高、发鞭快。

4.4母竹选择母竹以选择生长健壮、节间匀称、分枝较低、枝叶繁茂、无病虫害、胸径在2cm 以上、1-2年生的新竹为好。

4.5母竹挖掘挖掘前母竹留枝5-8档削去竹梢，以减少母竹水份蒸发。

挖掘时要判断母竹的来鞭和去鞭，留来鞭20cm-30cm，去鞭留40cm-70cm截断竹鞭，尽量多带宿土，以保护鞭芽和鞭根。

种植技术2020.10　汉中雷竹笋用林的引种及栽培管理技术初探杨哲，薛亚红（陕西省汉中市城固县林业工作站高级工程师，陕西　汉中　723200）摘　要：雷竹的西移、北移栽培技术，在汉中市城固县得到推广应用。

通过试验示范，使雷竹的栽植成活率、冬笋培养的方式、方法得到提高，为西部地区寻找木材替代品和实施林业工程项目建设提供了一个新的选择。

关键词：汉中；雷竹；栽培管理技术雷竹，禾本科竹亚科刚竹属早竹的一个变种，早春二月，当第一声春雷滚过南方的田园山野时，那鲜嫩的褐色笋尖就破土而出，在当地，人们又称为“雷公竹”或早园竹，是我国特有的优良笋用竹。

原产于浙江临安、安吉等地。

属北纬29°以南、东经109°以东的特有竹种。

1　汉中雷竹的引种1.1　引种来源2013年，城固县林业工作站实施中央财政林业科技推广区域造林城固县楠竹速生丰产林示范推广项目，通过政府采购由浙江省临安市（现临安区）太湖竹种园引种雷竹母竹4500株，在林业局下属青龙寺林场、五堵镇、天明镇进行引种栽培试验，栽培面积100亩。

2017年，汉中华力农林科技有限公司在城固县桔园镇陈家湾村建设雷竹笋用林1000亩，双溪镇土垣村建设400亩，使城固县雷竹笋用林建设面积达到1500亩。

1.2　引种依据2012年，城固县林业局组织县林业站、野生动植物保护管理站、林果试验场对自2002年以来对楠竹在城固县域内的引种、栽培、经营、管理、利用等方面取得的成果，申请汉中市科技局“楠竹引种及丰产栽培关键研究试验与示范”技术进行成果鉴定、登记，该成果获陕西省林业厅科技进步一等奖。

成果中，将楠竹的栽培地域由北纬29°北移到北纬33°、东经109°西移到107°，实现了楠竹的北移、西移，为西部地区寻找木材替代品和实施林业工程项目建设提供了一个新的选择。

因雷竹与楠竹的生长区域相近，且同属竹亚科刚竹属，具有借鉴意义。

1.3　引种方法雷竹引种借鉴楠竹引种方法，采用母竹整株移植的方法进行。

发展雷竹种植是致富的好门道雷竹又名早竹或早园竹，为禾本科竹亚科刚竹属竹种，是我国特有的优良笋用竹。

早春二月，当第一声春雷滚过南方的田园山野时，那鲜嫩的褐色笋尖就破土而出，在当地，人们又称为“雷公竹”。

雷笋粗壮洁白，甘甜鲜嫩，营养丰富，爽脆可口。

根据测定，每100克鲜笋中，含水分89.95、蛋白质2.74克、脂肪0.52克、糖份3.54克，热量29.80千卡，粗纤维0.55克，还富含18种人体必需的氨基酸、6种常量元素、12种微量元素。

在中医上有着广泛的药用保健功能。

能够节制肥胖，减少肠癌的发生。

因此，雷竹笋不愧是山中珍品，是直正的森林蔬菜新秀，纯天然绿色品。

雷竹杆还是优良的造纸、化工原料和竹制工艺品材料。

雷竹生产投资小，见效快。

当年栽竹，次年出笋，三年满园，四年高产。

具有一次建园，永续利用的优点，既可以零星栽种，又可以规模开发。

在正常情况下，每年亩产鲜笋1500-3000公斤，亩平均收入5000元，最高可达6000-8000元。

因此，当地农民有：“一亩雷竹胜过四亩粮，二亩雷竹取媳、嫁姑娘，三亩雷竹送子上学堂，四亩雷竹三年盖楼房，五亩雷竹全家奔小良”之说。

雷竹笋用林高产栽培技术，概括起来有如下五个方面：一、林地的选择雷竹对林地的气象重要条件的基本要求是：年平均气温14.5-17℃年相对温度75-78%。

雷竹对林地的土壤条件是沙质壤土或红、黄壤，微酸性壤土，土层深50厘米以上，土质必须疏松肥沃、腐植质丰富、排水良好，最好用农耕熟地和梯田建园。

大面积集中连片开发的低丘岗地，海拨应在400米以下，坡度15度以下，背风向阳，光照充足，交通方便，靠近水源的丘陵坡地。

二、高质量建园新建竹园前，要用机械或人工进行深翻，深度在45厘米以上，全面清除石块树根、杂港等。

亩挖穴80个，株行距2.9×2.9米，穴的规格长60厘米，宽深各40厘米，并在穴内施足阍肥。

对地势平坦的竹园要开挖围沟和厢沟，厢沟每5-7米一条，沟宽25厘米，深30厘米，转沟要深于厢沟，确保竹园雨停地干。

奉化雷竹雷笋产业的发展与成林竹的管理技术奉化雷竹是我国特有的竹种，以其生长快、质地硬、纹理美丽而享有盛誉。

雷笋则是奉化雷竹的嫩竹，营养丰富，口感鲜美，被誉为“素中珍品”。

为了促进雷竹和雷笋产业的发展，需要加强对其种植和管理技术的研究与推广。

一、雷竹和雷笋产业发展的现状奉化地区的气候条件适宜雷竹和雷笋的生长，加之本地农民对雷竹种植有一定的经验，因此雷竹和雷笋产业在奉化地区有一定的基础。

近年来，随着人们生活水平的提高，对于健康、绿色、有机食品的需求不断增加，雷笋受到越来越多消费者的青睐，市场需求量大。

二、雷竹和雷笋的种植技术1. 土壤选择：雷竹喜欢温暖湿润、排水良好的土壤，适宜的土壤pH值为6.5-7.5。

在土地选用上要尽量避免坡地和高低不平的地形。

2. 基地准备：种植雷竹前应对土壤进行改良，加入有机肥料并松土，使土壤肥沃透气。

3. 种植方法：雷竹适合养殖，可以采用插秧的方式种植。

新秧苗应具备4-5个新竹节，避免一株种多竹节，苗床要采用有机肥料，保持适宜的湿度，促进新栽苗的生长。

4. 病虫害防治：雷竹和雷笋易受到一些病虫害的侵袭，如灰菌病、小食心虫等，需要及时采取预防措施，如合理灌溉、病虫害防治等。

三、雷竹和雷笋的成林竹管理技术1. 管理密度：根据不同栽培需要，合理控制种植密度。

一般来说，每亩种植600-800株雷竹较为适宜。

2. 施肥管理：雷竹对养分的需求较高，需要及时施肥。

一般每年春季和秋季各施3次有机肥料，并配合适量磷酸二铵、尿素等无机肥料。

3. 生长调节：雷竹在生长初期容易出现长势不平衡的情况，需进行适时修剪，帮助其发展分枝。

4. 病虫害防治：建立健全的病虫害防治体系，定期检查并发现病虫害时要及时采取相应的防治措施。

总结：随着雷竹和雷笋产业的发展，对于其种植和管理技术的要求也越来越高。

只有加强科学研究和技术推广，强化种植和管理技术，才能促进雷竹和雷笋产业健康发展。