【产品管理】产品工艺及配方说明(casting)(2)
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解酒护肝宝生产工艺及简图一、工艺流程图生产工艺说明:二、原料药的要求所有原辅料按企业质量标准采购,经质量检查合格后,直接用于生产三、软胶囊的制备(一)内容物的制备将葛花、葛根、五味子山楂、蜂蜜、维生素C搅拌0.5小时,使混合均匀,胶体磨研磨均匀,抽真空(真空度≤-0.08Mpa)脱尽气泡,制成内容物料液,待用。
(二)胶液的配置按明胶、甘油、水、对羟基苯甲酸乙酯1∶0.40∶1∶0.0005的比例,取明胶,加水浸泡使溶胀,加入甘油及对羟基苯甲酸乙酯(按明胶量0.05%的比例),70-80℃加热使完全溶解,搅拌均匀,100目筛过滤,抽真空(真空度≤-0.08Mpa)脱尽气泡,制成胶液,56℃保温,待用。
(三)压制软胶囊囊分别将内容物混合油料与胶液置于软胶囊压丸机中,压制成软胶(胶盒温度45-65℃,喷体温度35-45℃,湿度45-55%),内容物每粒装0.5g。
(四)定型、洗丸、干燥、选丸压制成的软胶囊置定型转笼中定型(温度20-24℃);定型后经洗丸(95%乙醇),除去表面的液状石蜡后,置干燥间(温度30-40℃,湿度≤35%)干燥;再经选丸,除去不合格者。
(五)包装经检验合格后,内包装,60粒/瓶,再经外包装,即得成品。
(六)各提取物的制备工艺葛花提取总异黄酮的方法,其步骤是a.在葛花中加入醇浓度为10~80%含水醇溶液热回流提取1~4次,每次含水醇溶液用量为葛花重量的6~30倍,每次回流时间0.5~2小时,滤过,合并滤液,减压-0.02~-0.09Mpa回收至无醇味,温度控制在50~90℃,得到葛花提取液;b.在葛花提取液中加入为葛花重量4~10倍的水或醇溶液,其中用的醇溶液醇浓度为10~60%,滤过,得滤液;c.滤液经填充有吸附材料的吸附柱,选用的吸附材料为聚酰胺、大孔吸附树脂或硅胶中的任一种;d.洗脱前或选用体积为吸附材料4~8倍的水淋洗吸附柱至流出液为无色;e.用含20~70%的醇溶液洗脱,洗脱液用量为吸附材料的4~10倍,收集洗脱液;f.减压-0.02~-0.09Mpa)收溶剂,温度控制在50~90℃,得稠膏,稠膏经干燥后得含葛花总异黄酮50~90%的提取物,其中鸢尾甘含量为20-90%。
产品品种定义及基本生产工艺流程一、粮食加工品(一)生面食制品1.挂面(1)定义:以小麦粉为主要原料(或添加适量食用盐、食用碱等品质改良剂),经机制加工、烘干或晒制处理后而制成的干面条。
(2)基本生产流程:调粉→压延→切条→干燥→截断→称量→包装。
2.馄饨皮、饺子皮(1)定义:以麦类、杂粮为主要原料,经过和面、压延、制片等工序,不经干燥处理制作成的生制品。
(2)基本生产流程:调粉→压延→制片→称量→包装(或不包装)→成品。
3.湿面(1)定义:以麦类、杂粮等为主要原料,经过和面、制条等多道工序,不经干燥处理制成的生制品。
(2)基本生产流程:调粉→压延→切条→截断→称量→包装。
4.线面(1)定义:以小麦粉为主要原料,通过和面,制条等多道工序,经干燥处理制成的手工面粉生制品。
(2)基本生产流程:小麦粉→和面→加适量食盐→油条(或粉条)→串面→醒面→手工拉面→晾晒(或干燥)→包装→成品。
(二)米粉制品1.米粉、粉干、水粉(1)定义:以大米为主要原料加工制作的生制品。
(2)基本生产流程:清理→浸泡→磨粉(浆)→发酵(或不发酵)→蒸粉(或不蒸粉) →成型→干燥(或不干燥)→成品包装。
2.白粿(黄粿)(1)定义:以大米为主要原料,经加工制作的片状生制品。
(2)基本生产流程:①大米→清洗浸泡→磨浆→压浆→粉碎→蒸煮→搅拌→成型→成品。
②大米→清洗浸泡→粉碎→蒸煮→搅拌→成型→成品。
③大米→清洗浸泡→蒸煮→搅拌→成型→成品。
(三)年糕1.定义:以谷物碾磨粉为主要原料,添加(或不添加)辅料,按一定生产工艺加工制作未经熟制(或不完全熟制)的成型食品。
2.基本生产流程:原料清理→磨粉→蒸粉→成型→包装→成品。
二、速冻食品(一)速冻调制食品1.肉丸(畜禽肉丸)、肉片(1)定义:以猪、牛或禽肉和淀粉为主要原料,添加一定辅料,经相应工艺制成的肉制品。
(2)基本生产流程:原料处理→搅打肉馅→调味→乳化→成型(或不成型)→熟制(或不熟制)→包装→冷冻→成品。
(产品管理)各产品工艺技术知识产品工艺技术知识一、挤出工艺:产品包括:电线、管材、密封条(一)电线料:1、品类:(1)TPE包铝薄线:壹般是用到透明的TPE材料。
(2)编织线:TPE电线外包壹层纺布。
(3)TPE电线外包TPE:内线用较便宜的TPE材料,外包用较好的TPE材料,其附着力非常好。
(4)TPE包PVC线:内线用PVC材料,外包用TPE材料,目的是降低成本。
(5)电脑排线:其要求不高,材料价格壹般于18元/KG左右。
2、基本要求:(1)拉力好;(2)手感(干爽、滑手、不粘手);(3)表面光滑无麻点;(4)附着力好3、壹般出现的问题以及原因:(1)麻点:原因:材料塑化不好,充油时间不够长(2)吐雾:原因:1、材料充油太多;2、含有卤素的电线,因为卤素和材料配合不好所生的化学反映。
(3)黄变;原因:材料充油太多(4)包粘不紧:原因:1、客户操作方法,挤出机的压力大,转速慢,材料的附着力会比较好。
2、材料的分子量太低,分子量越高其粘性就越好。
(5)拉断:原因:材料的分子量太低,材料的分子量越高其拉力就越好注:公司电线料的定位于中高档次,价位于30元/KG之上,市场上壹些仿品牌的耳机线的中小型生产厂商用得较多。
(二)管材:1:品类(1)拉力管:健身器材配件(2)扩胸器:健身器材配件(3)仰卧器:健身器材配件用料情况:有三种材料,1、硅胶,于医疗领域最常用,因其和人体无排斥反映;应用于健身器材方面很少,因为其价格比较贵。
2、乳胶又称液体橡胶,于之上管材方面应用最多,因为其价格便宜,抗拉伸、拉伸回弹性好,但不能二次回收,如产品需要达到环保级就不能用此材料。
3、TPE,其价格比硅胶便宜比乳胶贵,但加工成本比乳胶便宜,其性能不比乳胶好。
2、基本要求:(1)拉力:于指定的磅力拉伸到指定的次数及距离不断裂。
(2)表面:光滑、干爽,不能存于有麻点、凹凸及脱皮现象。
(3)黄变:于壹定的时间内不会有黄变现象。
(三)、密封条1、品类:(1)装饰条(2)汽车密封条用料情况:密封条,当下门窗使用的密封条,特别于北方地区的门窗密封条大多是用TPV材料生产,原因是TPV的功能和硫化橡胶壹样,具耐热、耐寒、抗劳化功能,使用寿命比橡胶、PVC更长。
1.目的为了规范产品工艺规程的编制,明确编制的内容及要求,使其规范化、标准化。
2.范围适用于每个正式批准,投入商业化生产的产品都应有完整的工艺规程3.术语或定义工艺规程是经过验证的,对产品的设计、生产、包装、质量标准及质量控制进行全面描述的基准性技术标准文件。
4.职责 4.1 质量保证部负责对本规程起草、质量保证部部长负责审核、质量副总负责批准。
4.2质量保证部、生产技术部负责监督本规程的执行,确保颁发执行的文件符合本规程的各项要求。
5.内容 5.1 工艺规程是制定批生产(包装)记录、生产指令、包装指令及主配方的重要依据。
5.2工艺规程编订依据是国家法定部门的批准件及相应的药品标准。
由合格的专业技术人员起草。
5.3投入正常生产的产品,必须有完整的、经批准按规定程序编订的工艺规程,否 则不允许生产,且执行当中不得任意变动。
5.4产品工艺规程属企业商业秘密,必须保密,归档保存,非经授权不得接触,严 格控制复制、分发份数并进行登记。
5.5 工艺规程原则上每 3~5 年由生产技术部负责人组织讨论并修订,若使用中发现问题,由车间主任收集意见向生产技术部反映,提出修改申请,按制订程序执行。
5.6制订程序车间主任起草→生产技术部部长审核→质量保证部部长审核→质量副总批准→按文件有关的管理要求打印、复制、装订→生产技术副总、质量副总批准生效,并发布生效日期→发送质量保证部、生产技术部、产品生产车间留存,档案室存档,并登记签收。
5.7产品工艺内容5.7.1产品名称及剂型、规格5.7.1.1产品名称(清单注明产品的法定名称、汉语拼音名、英文名或商品名)5.7.1.2产品剂型5.7.1.3产品批量5.7.1.4批准文号5.7.2产品概述5.7.2.1介绍产品的性状、适应症、用法与用量、贮存、注意事项、成品代码及有效期等。
5.7.3处方与依据5.7.3.1注册处方与生产处方(以产品的批准文件为准)阐述每一物料在注册处方及生产处方所用的量、指定名称、规格、代码和用量;如原辅料的用量需要折算时,还应当说明计算方法。