海南度假酒店的发展现状及存在问题

海南大学

毕业论文（设计）

题目：度假酒店的发展现状及对策研究

学号： ********B014 *名：***

年级： 2008级

学院：旅游学院

系别：企业管理

专业：旅游管理（国际酒店管理方向）

指导教师：**

完成日期： 2012年 5月10日

摘要

在建设国际旅游岛的背景下，度假旅游迎来了新的历史发展机遇，而如何发展度假酒店产业就成了旅游发展的急需解决的问题。度假酒店的发展对整个的度假旅游都起到至关重要的作用。如果解决好这个度假旅游中的重要组成部分，将会更好的把建设成世界一流度假旅游目的地。本文首先对度假酒店产业的发展现状进行了SWOT分析，提出了度假酒店存在的问题。然后结合众多学者对海岛旅游以及度假酒店的研究成果，并借鉴国际海岛度假酒店发展经验，从部提升和外部联系两方面提出了度假酒店发展策略建议。

关键词：省；度假酒店；发展现状；存在问题；对策；

Abstract

Under the background of Hainan international tourism island’s construction, the Hainan Province gets the new historical opportunities of development, but how to develop Hainan’s resort hotel industry has already been an emergent problem at present. The development of Hainan resort hotel industry plays a very essential role in the Hainan’s tourism. So not can we built Hainan Province to be a world-class tourist destination, until handling the important component of Hainan tourism very well, Firstly, this article takes the SWOT Analysis to analyze the development situation of Hainan resort hotel industry, and propose problems of it. Then, it combines the products of scholar’s studies about island tourism and resort hotel industry, learns from international island resort hotel, brings the development strategy about Hainan resorts from the internal promotion and external contacts.

Key words： Hainan Province； resort hotel； present situation；problems measures；Countermeasure ；

目录

摘要............................................................. Abstract .......................................................... I I 一、度假酒店的研究概述.............................. 错误!未定义书签。

（一）、度假酒店的定义........................... 错误!未定义书签。

（二）、度假酒店的特征 (2)

二、度假酒店的发展现状及分析 (3)

（一）、度假酒店的类型 (3)

（二）、度假酒店现状调查 (5)

（三）、度假酒店发展现状SWOT分析 (7)

三、度假酒店发展存在的问题 (8)

（一）、度假酒店数量扩过快 (8)

（二）、地区分布和结构类型不合理 (9)

（三）、本土文化挖掘不够 (9)

（四）、人力资源缺乏 (9)

（五）、市场营销方式传统落后 (10)

四、度假酒店发展的策略建议 (10)

（一）、度假酒店的部提升 (10)

（二）、度假酒店的外部联系 (12)

结语 (14)

参考文献 (15)

致 16

一、度假酒店的研究概述

自改革开放以来，我国大力促进第三产业特别是旅游业的发展。酒店作为旅游业中的重要组成部分呈现出积极快速多元化的发展趋势。近些年来,随着人们生活水平的提高,闲暇时间的增多,文化要求的增长以及交通发达、空间距离相对缩短,旅游事业发展迅速。在我国,伴随着假日的大幅度延长,人们的休闲时间大大增加,从而促使旅游业由传统观光型旅游向度假型旅游的转变,到风景区的度假旅游便成为一种潮流。在这种背景下,为人们的度假旅游活动服务的度假酒店正得到前所未有的蓬勃发展。“度假时代”的到来为“度假酒店”的发展提供了广阔的空间。随着我国经济的快速发展,人民的收入水平和生活质量都在不断提高,人们更加重视生活的质量,不仅是身体的健康,还要追求精神上的享受。这必将推动社会旅游和度假产业的发展,随之而来的就是国民对度假需求的增长和与之相应的度假酒店的快速发展。在一些旅游城市，度假酒店可谓是异军突起，可是何为度假酒店呢？度假酒店产生的历史呢？

（一）、度假酒店的定义

在国外，有很多与度假酒店相关的定义。Suzanne (2000)认为Resort与普通酒店和汽车旅馆很相似，而不同之处就是地理位置不同，往往坐落在海滩或者山地附近，他的主要目的就是为客人提供消遣娱乐活动。Robert Christie Mill(2002)认为Resort包含三种因素：能把客人吸引来的娱乐设施；为游客提供住宿、食品和饮料服务；有能充实游客时间的活动。Chunk(2003)在他的著作《度假酒店的开发和管理》中，认为度假酒店的唯一目是为其用户提供一个逃避日常工作和生活世界的场所，或者一个能够恢复身心健康的场所。Chuck Y，Gee(2003)认为Resort的核心在于创造一个能促进并增强幸福感和愉悦感的环境。而这种环境是通过提供高质量的住宿、餐饮、娱乐设施以及保健设施等，尤其是友好而个性化的服务来实现的。Nona Starr(2003)以为Resort Hotel主要提供基于、风景或冰雪的娱乐。而大部分的度假酒店建设在风景优美的地方，比如湖泊、山地、海洋或者岛屿；其他度假酒店对于城市有较强的可进入性，是为人们提供可以逃避现实压力的场所。客人停留时间可以是一周，也可以是数天不等。Allan(2005)认为Resort一般是在拥有各种休闲设施的度假区域、地方或者