对症饮食调理亚健康
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食苑杂谈 ’ / 食苑ZT c IN杂谈 ,  ̄ A I A
用 维 生 素 C 片 剂 , 获 得 比 较 理 想 的 会
效 果。
丢三落四时
做 事 丢 三 落 四 、 头 蛇 尾 、 心 大 虎 粗 意 时 ,应 补 充 维 生 素 C 及 维 生 素 A, 增 加 饮 食 中 的 果 蔬 数 量 , 少 吃 肉 类 等 酸 性 食 物 。 含 维 生 素 C 及 A 的 食 物 富 有 辣 椒 、 干 、 干 、 炒 胡 萝 卜、 鱼 笋 煸 牛 奶 、 枣 、 螺 、 心莱 等 。 红 田 卷
瓷
压 力来 临时
压 力 来 临 时 , 可 适 当 适 量 地 补 充 维 生 素 D 与 C,有 稳 定情 绪 的作 用 , 可 以 改 善 失 眠 与 疲 劳 的 状 况 。 谷 麦
能健 胃消 食 ,顺气 宽 中。《 四声本
草》 载 :凡 人 饮 食过 度 , 嚼 咽 之便 中 “ 生
大脑疲劳时
坚果 , 花 生、 子 、 桃、 子、 即 瓜 核 松
榛 子 等 , 健 脑 、 强 记 忆 力 , 很 好 对 增 有 的 效 果 。 因 坚 果 内 人 体 必 需 的 脂 肪 酸 亚 油 酸 的 含 量 很 高 ,且 无胆 固 醇 , 所 以人 们 常 常 把 坚 果 类 食 品 称 为 “ 健 脑 ” 品 。另 外 , 果 内 还 含 有 特 殊 的 食 坚 健 脑 物 质 卵 磷 脂 、 碱 , 以 对 脑 力 胆 所 劳 动 者 来 说 , 的 营 养 、 补 作 用 是 它 滋 其他 食 物 所 不 能 比拟 的 。
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节 假 日里 , 朋 好 友 聚 会 , 免 要 亲 难 吃 喝 一 番 , 鸭 鱼 多 数 是 少 不 了 的 。而 鸡 肉类吃 多了往 往 会令 肚 子 发 胀 ,口 胃 不开 。会 养 生 的 人 , 会 用 顺 气 消 食 食 则
物 来 调 节 , 如 : 卜、 比 萝 山楂 等 。
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食 苑 杂 谈
有 的 人 自我 感 觉 头 晕 头 重 、 胸 闷
乏 力 、 肢 困 倦 、 神 不调 理 , 许 能 够 采 或
获得 意 想 不 到 的裨 益 。
效 ,因为它们 含 有大量 丰富 的蛋 白
质 、 族维生素 、 和铁 , B 钙 以及 植 物 性
脂 肪 , 不 含胆 固 醇 。 此 外 , 蜊 汤 、 却 蛤 青 椒 肉 丝 、 拌 蔬 菜 、 麻 、 莓 等 食 凉 芝 草 物 含 有丰 富 的 蛋 白质 及 适 度 的 热 量 , 能保 护 并 强化 肝 脏 , 妨 多 吃一 些 。 不
消 。 ” 本草 纲 目》 云 : 《 亦 萝
主 吞酸 ,
类 、 类 食 品 , 及 酸 奶 、 果 、 菜 豆 以 水 蔬
等 食 物是 维 生素 D 与 c 的重 要 来 源 。
化积 滞 , 酒毒 , 解 甚效。” 可见 , 卜 萝 对食 滞 腹胀 者尤 宜 , 或捣 汁饮 , 或煎 水 服 , 除
新 鲜 萝 卜 , 卜 、 卜叶 、 萝 卜 外 萝 子 萝 老 根 煎水服用 , 适 宜食滞 腹 胀之 人。 也
压力过大时
维 生 素 c 具 有 平 衡 心 理 压 力 的 作 用 。 当 承 受 强 大 心 理 压 力 时 , 体 身 会 消 耗 比 平 时 多 8倍 的 维 生 素 c , 所 以要 尽可 能地 多摄取 富含 维生 素 c
的食物 , 清炒菜花 、 蓝 、 菜 、 如 甘 菠 芝
失 眠烦 躁 健 忘 时
多 吃 富 含 钙 、 的 食 物 。 钙 多 的 磷 含 如 大 豆 、 奶 、 橙 、 蛎 ; 磷 多 的 牛 鲜 牡 含 如菠菜、 子 、 萄、 、 豆、 类。 栗 葡 鸡 土 蛋
体瘦虚弱时
体 瘦 虚 弱 的 人 适 宜 吃 炖 鱼 。 在 吃 前 最 好 小 睡 一 会 儿 。 人 们 都 习 惯 饭 后 睡 觉 , 是 不 正 确 的 习 惯 , 改 为 饭 这 应
神 经敏 感 时
神 经 敏 感 的 人 适 宜 吃 蒸 鱼 ;但 要
加 点 绿 叶 蔬 菜 , 为 蔬 菜 有 安 定 神 经 因
觉 得越 来 越 不 舒服 。
筋疲 力 尽 时
可 在 口中 嚼 些 花 生 、 仁 、 果 、 杏 腰
对症饮食 ● 口 席 北 小 稀 京
胡 桃 等 干 果 , 恢 复 体 能 有 神 奇 的 功 对
前 睡 一 会 儿 , 为 吃 了 饭 再 睡 , 会 因 人
在 , 分 恼 人 。 从 现 在 的 医学 观 念 来 十
讲 , 们 是 处 于 “ 健 康 ” 态 。 营 养 他 亚 状 专家建议 面临负担过重、 脑 疲劳 、 大 筋 疲 力 尽 以 至 脾 气 不 好 等 亚 健 康 状
四
眼 睛疲 劳时
在 办 公 室 里 整 天 对 着 电 脑 , 眼 睛
总 是 感 到 很 疲 劳 , 可 在 午 餐 时 点 一 你
份 鳗 鱼 , 为 鳗 鱼 含 有 丰 富 的 人 体 所 因 必 须 的 维 生 素 A。 另 外 , 吃 些 韭 菜 炒
猪 肝 也 有 此 功效 。
的作 用 。 吃前 可 以 先 躺 下 休 息 , 驰 松 紧张 的情 绪 ,也 可 以 喝 少 许 葡 萄 酒 ,
帮助 肠 胃蠕动 。
不 振 、 眠 心 悸 、 汗 多 、J便 清 长 失 虚 / 、 等 , 看 医 生 并 作 体 检 , 果 是 各 项 去 结 检 查 都 没 有 问 题 , 但 症 状 又 确 实 存