旅游学概论

第一章托马斯库克1841年7月5日，其利用包租形式组织了一次从莱斯特前往洛赫伯勒的团体旅游（广泛的公众性、配有全程陪同、规模空前、非商业性质）1845年8月，其组建了世界上第一家旅行社（托马斯•库克Tomas Cook & Son Ltd通济隆旅行社）同年，组织了从莱斯特到利物浦的为期一周的团体消遣性观光旅游（纯商业目的、在外过夜的长途旅游、大量的旅游采点工作、旅游指南<利物浦之行手册>、配备导游、旅游支票）创举世界上第一个旅行社（托马斯.库克旅行社）19世纪60年代世界上最大的旅游企业（托马斯父子旅游公司）1872年，历时222天的环球旅游（法：儒勒.凡尔纳《八十天环游地球》Around the World in 80 Days）第一次为旅游团配备导游（全陪、地陪）最早使用旅游代用券（相当于旅行支票）与德国贝德克尔并称近代旅游创始人第二章旅游：人们出于移民和就业之外的目的，暂时离开自己生活的惯常环境，前往他乡开展的旅行和逗留访问活动。

（李天元，2009）旅游概念由三个要素组成：离开惯常环境的旅行距离；停留时间不超过一年；旅行目的不是就业和移民。

类型按地理范围划分：国内旅游、国际旅游按旅游目的划分：观光旅游、消遣旅游、事务旅游、教育旅游按组织形式划分：团体旅游、散客旅游按计价方式划分：包价旅游、非包价旅游按旅行方式划分：航空旅游、徒步旅游、自驾车旅游等国际旅游：跨国开展的旅游活动，即一个国家的居民跨越国界到另一个或几个国家去访问的旅游活动。

根据旅游者的流向，又可分为入境旅游和出境旅游。

跨国旅游泛指离开居住国到另一个国家或多个国家进行的旅游活动。

以不跨越洲界为界限。

如亚洲本区内的出国旅游就是属于这一类。

洲际旅游指跨越洲界限的旅游活动。

如北美国家的旅游者到欧洲的旅游活动，或美国人到中国(亚洲)、日本人(亚洲)到美国的夏威夷(北美)的旅游活动都属洲际旅游。

这种旅游受制约的因素较多，如航空工业的发展状况、语言障碍等。

环球旅游指以世界各洲的主要国家(地区)的港口风景城市为游览对象的旅游活动。

如英国的“伊丽莎白女王二世号”游船，号称“千人百日游全球”的旅游活动，属于环球旅游。

环球旅游消费大，多数属于经济宽裕人士的度假观光旅行或科学考察和探险性旅游。

人们在居住的国境内开展的旅游活动。

根据世界旅游组织(WTO)的解释，并不属于本国居民的常住性外国人在所在国境内进行的旅游活动亦属于国内旅游。

国内旅游与国际旅游的差别最根本的差别在于是否跨越国界。

其他：消费程度逗留时间便利程度经济作用地方性旅游一般是当地居民在本区、本县、本市的范围内的旅游。

这实际上是一种短时间、近距离的参观游览活动，多数和节假日的娱乐性相结合，时间短、活动项目少，常是和亲朋好友或家庭、小集体自发组织的旅游方式。

区域性旅游指离开居住地到邻近地区的风景名胜点的旅游活动。

如北京旅游部门组织的承德避暑山庄五日游，上海组织的苏州三日游、杭州五日游以及厦门组织的武夷山七日游等。

全国性旅游是跨多个省份的旅游，主要是指到全国重点旅游城市和具有代表性的著名风景胜地的旅游活动。

如从广州经桂林、西安、北京、上海的旅游路线，或从北京经南京、苏州、上海、杭州、福建武夷山、厦门等一线的旅游活动都属于全国性旅游。

旅游发展模式发达国家的现代旅游发展路径：先发展国内旅游，再发展国际旅游。

发展中国家的现代旅游发展路径：先发展国际旅游，再发展国内旅游。

旅游活动的特点一. 普及性1. 大众旅游（Mass Tourism）（1）旅游活动的参加者的范围已扩展到普通的劳动大众；（2）现代旅游活动开始形成以有组织的团体包价旅游方式为代表的大众型旅游模式。

2. 奖励旅游很多国家的公司企业和组织机构以旅游活动作为激励员工的手段。

3. 社会旅游（Social Tourism）二. 持续性三. 地域集中性：旅游者并非平均分散于世界各地，而是往往集中到某些地区开展活动。

例如，在全世界的国际旅游活动总人次中，在欧洲地区旅游的人次最多，其次是美洲。

具体到某个国家，旅游活动在该国各省及各城市之间的分布情况也呈现出这一特点。

在一个旅游城市中，旅游者集中访问某些景区。

出现“旅游热点地区和景区”。

四、季节性旅游构成与季节性：社会上层旅游者居多，差旅型旅游者居多，消遣型旅游者居多经济水平与季节性带薪假期与黄金周衡量旅游发展状况的指标：一. 旅游人数分为来访人数和出访人数两个指标。

二. 旅游收入和旅游支出旅游收入分为国内旅游收入和国际旅游收入。

旅游支出通常指国际旅游支出，指一定时期内，一个国家的居民出国旅游期间在国外购买品和服务的消费总额。

三. 人均停留天数来访旅游者在目的地的平均停留天数。

第三章旅游者国际联盟的解释：外国旅游者是离开自己的居住国，到另一个国家访问至少24小时的人。

罗马会议定义：游客指除为获得有报酬的职业外，基于任何原因到一个非常住国去访问的人。

将游客分为两类，一类是在目的地停留过夜的游客，称为“旅游者”（Tourist）；另一类是不在目的地过夜停留，而是当地往返的游客，称为“短期游览者”（Excursionist）或“一日游游客”（Day Tripper），实际上就是不过夜的旅游者罗马会议定义游客指除为获得有报酬的职业外，基于任何原因到一个非常住国去访问的人。

将游客分为两类，一类是在目的地停留过夜的游客，称为“旅游者”（Tourist）；另一类是不在目的地过夜停留，而是当地往返的游客，称为“短期游览者”（Excursionist）或“一日游游客”（Day Tripper），实际上就是不过夜的旅游者各国对国内旅游者的界定美国：国内旅游者是为了出差、消遣、个人事务或者出于工作上下班之外的其他任何原因而离家外出旅行至少50英里的人。

英国：国内旅游者是离开居住地外出旅行过夜至少一次的人。

中国：国内游客是指任何因休闲、娱乐、观光、度假、探亲访友、就医疗养、购物、参加会议或从事经济、文化、体育、宗教活动而离开长住地到我国境内其他地方访问，连续停留时间不超过6 个月，并且访问的主要目的不是通过所从事的活动获取报酬的人。

国内游客分为国内旅游者和国内一日游游客。

旅游需求是指人们在一定的时间内愿意按照一定的价格而购买某一旅游产品的数量。

.旅游需求人们在一定的时间内愿意按照一定的价格而购买某一旅游产品的数量。

潜在旅游需求v.s.现实旅游需求影响个人旅游需求的客观因素：可随意支配收入（个人或家庭收入中扣除全部纳税和社会消费（如老年退休金和失业补贴的预支等），以及日常生活必须消费部分（衣、食、住、行等）之后所余下的收入部分。

）闲暇时间（在日常工作、学习、生活及其他必需时间之外，可用以自由支配，从事消遣娱乐或自己乐于从事的任何其他事情的时间。

）其他客观因素（性别、年龄、职业、受教育程度、家庭结构、空间距离、产品价格）决定个人旅游需求的主观因素. 旅游动机与个人需要一个人真正成为旅游者，除了具备客观条件外，还必须具备主观条件。

这个主观因素就是旅游动机。

旅游动机是促使一个人想出门旅游以及到何处旅游、作何种旅游的内在驱动力。

人本主义心理学认为，动机是需要的表现形式。

旅游需要——旅游动机——旅游行为马斯洛的需要层次论自我实现的需要受尊重的需要爱的需要安全需要生理需要. 旅游动机的类型美国著名的旅游学教授罗伯特·W ·麦金托什提出，旅游动机可划分四种基本类型：1、身体方面的动机：度假休息、运动、疗养2、文化方面的动机：了解异国他乡3、人际方面的动机：结交朋友4、地位和声望方面的动机：事务、会议、考察游客个性心理模式美国学者普劳格自我中心型，喜欢到熟悉的旅游目的地旅游和团队旅游方式近自我中心型中间型近多中心型多中心型喜欢独立的旅游安排，喜欢飞往目的地。

旅游者类型消遣、休闲型旅游者公务、差旅型旅游者家庭、个人事务型旅游者特种旅游者（生态旅游、探险旅游等）旅游资源的定义凡是能够造就对旅游者具有吸引力环境的自然事物、文化事物、社会事物或其他任何客观事物，都可构成旅游资源。

旅游资源的分类（常见的旅游资源表现内容的基本属性）一类是自然旅游资源，自然旅游资源是指以大自然造物为吸引力本源的旅游资源。

一类是人文旅游资源，所谓人文旅游资源是指以社会文化事物为吸引力本源的旅游资源。

人文旅游资源有时也被称作人造(man—made)旅游资源，特别是在欧美国家的旅游研究中更是如此。

人文旅游资源的构成比较复杂，包括有形的人文旅游资源和无形的人文旅游资源两种。

此外，在有形的人文旅游资源中，又可分为历史的人造资源和当代人有意识兴建的当代人造旅游资源。

一类是以社会旅游资源为代表的其他旅游资源。

经济建设成就科技发展成就社会发展成就三、旅游资源的特点1、多样性2、吸引力的定向性3、垄断性4、易损性5、可创新性开发工作的原则突出独特性的原则力求经济的原则注意保护环境的原则综合开发的原则开发项目可行性研究１、开发者的实力和资格２、分析和预测市场需求３、分析项目开发和经营的微观条件４、分析当地宏观社会经济条件第五章旅游业一. 旅游业的定义旅游业，作为一项新兴的行业，是以旅游资源为凭借，以旅游设施为基础，以旅游市场为对象，有偿为旅游者的旅游活动创造便利条件，并提供所需商品和服务的综合性产业。

二. 旅游业的构成从旅游活动的过程来看，旅游业有三方面内容：（1）有关旅游“准备”的行业，如办理旅游问讯和预订业务的旅行社等；（2）有关旅游“移动”的行业，如交通运输部门；（3）与旅游“逗留”有关的行业，如旅馆业、餐饮业、景区景点等。

旅游业的“五大部门”住宿接待部门游览场所经营部门交通运输部门旅游业务组织部门目的地旅游组织部门旅游业的“三大支柱”旅行社（有关旅游“准备”的行业）住宿业（有关旅游“逗留”的行业）交通运输业（有关旅游“移动”的行业）旅游业的基本特点1.综合性的产业2.劳动密集型的服务性产业3.涉外政策较强的产业4.脆弱性产业旅行社的分类（一）发达国家旅行社分类旅游批发商（Tour Wholesaler）：主要从事批发业务的旅游公司。

旅游批发商旅游零售商旅游者旅游经营商（Tour Operator）：业务同上。

旅游经营商旅游零售商旅游者（American Express V acation/Asia Pacific Travel, Ltd./Tomas Cook Holiday）旅游零售商（Travel Agent）：向旅游批发商或经营商购买旅游产品，出售给旅游者的商业组织和个人。

我国旅行社分类第一阶段（解放以来至实行改革开放）中国国际旅行社：专门负责外国旅游者中国华侨旅行社：专门负责外国华侨、港澳台同胞和外籍华裔中国青年旅行社：专门负责外国青年和华侨中的青年旅游者（或探亲者）第二阶段（改革开放后80年代中期至1996年底）1985年5月颁布《旅行社管理暂行条例》一类旅行社：经营并对外招徕旅游业务二类旅行社：经营但不可对外招徕旅游业务三类旅行社：经营中国公民国内旅游业务第三阶段（以1996年10 月15日国务院发表《旅行社管理条例》为标志）国际旅行社：入境旅游、出境旅游、国内旅游国内旅行社：国内旅游第四阶段（以2009年5月1日国务院发表《旅行社条例》为标志）本条例所称旅行社，是指从事招徕、组织、接待旅游者等活动，为旅游者提供相关旅游服务，开展国内旅游业务、入境旅游业务或者出境旅游业务的企业法人。