芽孢杆菌在水产养殖中的使用方法

枯草芽孢杆菌

【菌种成分】枯草芽孢杆菌，有效活菌数≥100亿/克

【产品概述】枯草芽孢杆菌是经国家农业部微生物检测中心批准使用的一种天然菌种。枯草芽孢杆菌能分泌合成多种有机酸、酶、生理活性物质等。具有繁殖快速、生命力强、安全无毒等特点；无荚膜，周生鞭毛，能运动，是好氧菌。革兰氏阳性菌，芽孢0.6～0.9×1.0～1.5微米，椭圆到柱状，位于菌体中央或稍偏，芽孢形成后菌体不膨大；菌落表面粗糙不透明，污白色或微黄色，在液体培养基中生长时，常形成皱醭。枯草芽孢杆菌是芽孢杆菌属的一种。可利用蛋白质、多种糖及淀粉，分解色氨酸形成吲哚。

【产品功效】

产品功效（1）

枯草芽孢杆菌在饲料添加中的应用功效：维持肠道生态平衡，增强抗应激能力；本菌可产生有机酸、多种酶、B族维生素，促进消化吸收，提高饲料转化率；调节免疫力：刺激免疫器官生长发育，增强抗病力，提高成活率；优化养殖环境，消除臭味。

产品功效（2）

枯草芽孢杆菌在农业中的应用功效：提高作物抗病、抗寒，抗旱、防热、防病防虫能力，有一定的固氮、解磷、解钾作用，改良土壤结构及微生态环境，提高化肥利用率，促进根系生长，平衡土壤pH值，克服连作障碍。

产品功效（3）

枯草芽孢杆菌在水产养殖中应用功效：能大量消耗水体中的有机质，将其分解为小分子有机酸、氨基酸及氨，改善水质，为单胞藻提供营养；抑制有害藻类，增加水体活力；降解亚硝酸盐、氨氮及硫化氢等有毒物质，净化养殖环境。

【用法用量】

1、在饲料添加中的用量：禽类 100-150g/t、畜类150-200g/t、水产100-200g/t。

2、在农业中的用量：直接使用：1-2kg/亩；配制有机肥按GB20287-2006要求配制(0.5亿/g)；发酵有机肥：300-400g/吨，建议与巨大芽孢杆菌等其它微生物产品一起使用。

3、在水产养殖中的用量：按100～200g/亩•米兑水均匀泼洒，10～15天使用一次。水质严重恶化可加倍使用，隔5～7天再用一次。

枯草芽孢杆菌在水产养殖中的使用方法

枯草芽孢杆菌在水产养殖中有两种使用方法，一种是净水用，另一种是内服，即添加到饲料中给水产动物食用。枯草芽孢杆菌添加到饲料里给鱼喂养，可以改善鱼的肠胃功能，提高饲料的利润率，改善肉质，促进长生，防病效果很好。鱼类可以增长10%左右,一般一个星期就能见效果，添加的比例不宜过多,300-500g/t左右就可以了,最高不宜超过0.1-0.2%。将枯草芽孢杆菌与饲料均匀均匀搅拌即可投喂。饲料厂可造粒。

枯草芽孢杆菌净化水质，高密度养殖情况下，每亩一米深水的塘，按200-400克来添加，根据水质的情况及水深多少使用，可多可少，最好在上午9-11点左右有点太阳时开始使用，水温在25度以上为宜，水温太低的话，效果不怎么好。建议不低于15度水温使用。枯草芽孢杆菌是耗氧菌，使用时需要增氧，开打氧机或洒增氧剂都可以，淡水养殖如果没有增氧设备，添加量要求减少，可在100g/亩左右。使用前最好活化一下，具体是：枯草芽孢杆菌：红糖：水按1：0.5：20左右的比例浸泡2小时以上后使用，浸泡过程如能打氧效果更佳。塘底淤泥较多的塘可以加量使用。再次强调，使用时一定要增氧，否则可能会出现水产动物因为缺氧死掉，一般7-10左右可以使用一次。高密度养殖的可以加量使用。

渔业研究 2018，40(1 ):83

-88

http://

www.

hy/sicom

Journal

of

Fislieries

Research

DOI：10. 14012/

j.

cnki.

fjsc. 2018. 01. 011

徐亚飞

•地衣芽孢杆菌在水产养殖中的应用研究进展

•渔业研究，

2018,40(1):83 -88.

地衣芽孢杆菌在水产养殖中的应用研究进展

徐亚飞

(1.江苏远山生物技术有限公司，江苏盐城224001 %

2.盐城市农业微生物工程中心，江苏盐城224001)

摘要：本文综合阐述了地衣芽孢杆菌特性、功能、作用机理以及在水产养殖中应用现状，并

提出生产实践过程中存在的问题和未来研究方向。地衣芽孢杆菌为革兰氏阳性兼性厌氧菌，

对高温、酸性、胆盆和人工胃液有一定的耐受能力，是较具有应用潜力的菌种之一；在水产

养殖中具有调节肠道微生态平衡，提高机体免疫力，促进营养物质的消化吸收和净化养殖水

环境的作用。科学使用地衣芽孢杆菌，可促进水产养殖业健康发展。

关键词：地衣芽孢杆菌；水产养殖；飼料添加剂；水质改良剂

中图分类号：

S917. 1 文献标识码：

A文章编号：1006 -5601(2018)01 -0083 -06

随着世界人口的迅速增长和经济的发展，人

类对动物性蛋白质的需求量日益增加，水产养殖

业的发展在解决蛋白质资源紧缺方面发挥着重要

的作用。但水产养殖业在发展过程中也出现了一

些弊端，对产量和效益的追求往往导致放养密度

过高，超出了养殖水体的承载能力，从而导致养

殖环境恶化、水产动物免疫力降低，引起病害问

题日益严重。而抗生素、杀虫剂等传统防控病害

药物的施用又存在病原生物抗药性增强和药物残

留的风险，加之人们对食品安全问题的日益重

视，传统防控病害药物的使用将会受到严格的限

制，水产养殖业也将向健康、生态养殖方向

发展。

微生态制剂（

Microecologics)是依据微生态

学理论而制成的含有有益菌的活菌制剂，其功能

芽孢杆菌研究进展及其在水产养殖中的应用

摘要 该文主要介绍芽孢杆菌的常用种类、生物学功能及其在水产养殖中的应用，以为芽孢杆菌的利用提供参考。

关键词 芽孢杆茵；生物学功能}应用；水产养殖

随着社会经济的不断发展，人们对水产养殖产品的需求越来越大，水产养殖逐步向工业化、规模化养殖的方向发展。高密度的养殖模式、抗生素的滥用、喹乙醇等禁用添加剂的非法使用也对水产养殖业健康发展造成了严重的危害。残留毒素、污染生态环境、威胁人体健康等负面影响成为整个行业健康发展的瓶颈。近年来，微生态制剂在畜牧兽医、人类健康等方面的推广应用，大量实验和生产实践证实微生态制剂的应用疗效，其在水产行业中的应用也越来越受人们的重视。微生态制剂具有绿色、环保等优点，在养殖中微生态制剂可以用来解决水产养殖污染和病害的问题。自然界广泛分布着芽孢杆菌，能产生多种酶，是动植物微生态系统优势种群之一，在水产养殖中发挥着重要的作用。

1 芽孢杆菌使用种类

生物制剂的研发和使用过程中最重要的问题是确保其使用的安全性。美国食品药品管理局(FDA)在1989年发布的允许使用的菌株有43种，芽孢杆菌包括枯草芽孢杆菌(B.subtilis)、短小芽孢杆菌(B.pumilus)、缓慢芽孢杆菌(B.lentus)、地衣芽孢杆菌(B.licheniformis)和凝结芽孢杆菌(B.coagulans)。2008年，我国农业部公布的《饲料添加剂品种目录》中，允许直接投喂动物的微生物添加剂有15种，其中芽孢杆菌有地衣芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌2种。随着国内外研究的深入，允许使用的芽孢杆菌种类越来越多，相继研发出了生物学特性更加优异的新菌种，如环状芽孢杆菌(B.circulans)、蜡样芽孢杆菌(B.cereus)、芽孢乳杆菌(Lactobacillus

sporogens)、纳豆芽孢杆菌(B.natto)、坚强芽孢杆菌(B.firmus)、巨大芽孢杆菌(B.megeterium)、丁酸梭菌(Clostridium butyricum)和东洋芽孢杆菌(B.toyoi)等，这些新菌株的发现壮大了芽孢杆菌添加剂的数量，为养殖行业的健康稳定发展提供了技术支持。