急性胃炎食谱大全_急性肠胃炎期间的食谱

急性肠胃炎吃什么好呢说到吃一些吃货朋友们亮起了双眼，我们当然是吃喜欢吃的，喝喜欢喝的，只要过了嘴瘾怎样都好，如果生病的话我们还可以这么肆无忌怠的吃喝吗?当然是有一些禁忌的，当然只能吃一些有助于病情恢复的食物，然而生病的时候就是让这些喜欢吃的朋友节制的时候，那么患有急性肠胃炎该吃什么好呢?下面给大家列举一些可以吃的食物。

1肠炎初期：是肠道急性充血，水肿、发炎和渗出地阶段，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以，在起病后8～12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、藕粉，鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。

如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁,菜汤、果汁,淡盐开水等，以补充体内水，维生素和电解质地不足。

2肠炎好转期：可给患者吃些容易消化及营养丰富地流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹，咸饼干等!宜采用少食多餐地方法，每日进食4～5次.需要注意地是，此时不宜喝牛奶和吃大量地糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦.另外，牛奶中含有较多地脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动地作用，可加重肠道负担，对病情不利!3肠炎恢复期：由于胃肠道尤其是肠道病理生理地改变，此时肠道对食物急性肠胃炎虽然是急症，却是需要日常慢慢调养才能全部治愈。

在经过用药，卧床休息得到好转之后，使急性肠胃炎地急性症状消失，但并不意味消化道功能已经完全恢复正常，还要从饮食等多方面进行调理，把肠胃“养"到健康状态!注意事项在饮食上避免油腻，避免饮酒,浓茶,咖啡，避免使尚未恢复功能地胃肠道不堪重负转为慢性胃肠疾病，如慢性胃炎、慢性腹泻等!以上就是关于一些有助于急性肠胃炎恢复可以吃的食物，三个阶段的三个注意事项和一些可以吃的东西，胃是比较脆弱的地方如果我们平常不注意保护等把胃伤到了以后它也是会“报复”的，呵呵一定要按照上面的介绍来保养自己的胃帮助病情早日康复哦!。

胃炎病人的菜谱胃炎病人的菜谱1、大枣健脾粥大枣50g，山药、莲子各30g、白扁豆20g、白砂糖适量。

各味加水煎熬至烂熟、白砂糖调化即可，每日早晚温热服用。

健脾胃、养气血、调营卫、生津液。

2、益脾饼红枣500克煮熟去皮核。

取枣肉250克、鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克，鸡内金、白术清洗干净，以文火焙干、研成细末，加入干姜粉和枣内，同捣如泥制成小饼，放入烤箱内烘干，取出后放入塑料袋内备用。

3、鲜芦根粥新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜适量即可;将鲜芦根洗净后切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内加水浸泡30分钟，大火煮沸后改文火煎20分钟。

捞出药渣、加入洗净的粳米，煮至粳米开花、粥汤粘筒。

起锅前5分钟放入生姜共煮。

一日分2次服用即可。

4、人参粥人参10g、粳米100g、冰糖适量。

将粳米洗净加水至1000ml，文火煮至烂熟后，加入人参粉、冰糖搅拌均匀，人参可补五脏、益元气、健脾止泻。

凡脾胃虚弱、消化不好、大便时溏时泻、或餐后则便、水谷不化等可治。

5、川芎当归茶川芎5克、人参5克、白茯苓5克、当归5克、粟米50克等药物洗净放入铝锅内加水适量。

将铝锅置武火上烧沸，再用文火煮30分钟去渣即成。

胃炎病人的营养与饮食注意1食用流食对于急性胃炎。

应去除病因，卧床休息，禁食一切对胃有刺激的饮食或药物，酌情禁食或给予流食，对有出血者，予以止血治疗。

2.忌食粗糙和刺激性食物忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。

如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。

不管柑橘类果汁、番茄制品、咖啡、酒类以及所有会直接刺激食道的食物会不会引起胃酸，你最好避免食用。

3.避免高脂肪食物高脂肪食物、酒、糖类、巧克力会使括约肌放松，造成回流，所以如果你有胃灼热的症状，就应避免这些食物。

4.细嚼慢咽助消化细嚼慢咽对消化绝对有帮助，你应该彻底咀嚼食物，使食物充分与唾液混合，用餐时避免有压力，可以使你的消化作用有一个好的开始。

对肠胃炎好的食谱
对肠胃炎好该吃些什么？胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。

因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。

那么在饮食上要注意吃些什么食物比较好呢？以下是店铺分享给大家的关于对肠胃炎好的食谱，一起来看看怎么做吧!
对肠胃炎好的食谱做法一
红糖小米大枣粥
材料
小米50克，大枣5粒，枸杞5粒，红糖适量
做法
1)小米清洗，红枣清洗去核切小片。

2)备好的材料倒入电压力锅中，按煮粥档。

3)煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌即可食用。

小贴士
久煮的枸杞会变酸，一般煮所用到枸杞我都会是起锅前放。

对肠胃炎好的食谱做法二
土豆饼
材料
土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。

做法
1、土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。

2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

3、再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

4、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。

5、翻转一面，继续加热3分钟。

土豆饼金黄熟透就可以了。

对肠胃炎好的食谱做法三
葱香鸡蛋软饼
材料
面粉1杯，鸡蛋1只，葱花适量，盐适量，水适量
做法
1、面粉中打一只鸡蛋，根据口味放入适量盐拌匀。

2、慢慢加入适量水，使面糊成为流动的糊状。

3、再将葱花拌入备用。

4、平底锅中倒入少许油，抹匀，倒入适量面糊摊成薄饼，两面煎黄后，出锅!赶快享用吧!
小贴士
面糊不要和的太稠，要不然摊饼的时候比较困难。

儿童急性肠胃炎食谱儿童由于缺乏免疫力和相对较差的卫生，感染该病的风险较高，虽然也有大量其它病原可导致儿童肠胃炎，但其发生率明显低于细菌和病毒的致病源。

以下是店铺为你整理的儿童急性肠胃炎食谱，希望能帮到你。

急性肠胃炎食谱：桂花心粥粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。

粳米淘净。

桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。

粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。

每日1次，早晚餐服用。

急性肠胃炎食谱：鲜藕粥鲜藕适量，粳米100克，红糖少许。

将鲜藕洗净，切成薄片，粳米淘净。

将粳米、藕片、红糖放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。

每日2次，早晚餐食用。

急性肠胃炎食谱：桔子蜂蜜饮橙子1只，蜂蜜50克。

将橙子用水浸泡去酸味，然后带皮切成4瓣。

橙子、蜂蜜放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20?25分钟，捞出橙子，留汁即成。

代茶饮。

急性肠胃炎食谱：枸杞藕粉汤枸杞25克，藕粉50克。

先将藕粉加适量水小火煮沸后，再加入枸杞，煮沸后，可食用。

每日2次，每次100?150克。

急性肠胃炎食谱：桔皮粥鲜桔皮25克，粳米50克。

先将鲜桔皮洗净后，切成块，与粳米共同煮熬，待粳米熟后食用。

每日1次，早餐食用。

急性肠胃炎食谱：蜂蜜桃汁饮蜂蜜20克，鲜桃1个。

先将鲜桃去皮，去核后压成汁，再加入蜂蜜和适量温开水即成。

每日1～2次，每次100毫升。

急性肠胃炎食谱：韭菜炒鸡蛋原料：韭菜200克，鸡蛋200克，盐3克，植物油20克。

烹饪方法：1、将韭菜择洗干净，控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用;2、将炒锅烧热，加油烧至五六成热，倒入蛋清，炒至小团块时倒出;3、炒勺仿佛植物油烧热后，加入韭菜，用旺火速炒、放盐，快熟时倒入鸡蛋，颠翻两下，即可出锅装盘。

食谱营养：韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。

鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。

胃炎是泛指胃粘摸的各类炎症，作为临床医生一种描述性术语，胃炎包括多种胃粘摸炎症，整体上可以分为急性胃炎和慢性胃炎。

胃炎患者饮食要按时定量，多吃一些易于消化的食物。

少食多餐，细嚼慢咽。

最忌食无按时、食无定量，养成良好的饮食习惯是医治胃病的关键。

下面，咱们向胃病患者们提供一些有利于胃病医治的食谱，让大家的胃在吃中健康起来。

一、大头菜粥菜系及功效：肢寒畏冷食谱：糖尿病食谱胃炎食谱工艺：煮大头菜粥的制作材料：主料：粳米100克辅料：圆白菜50克,羊肉（熟）50克,调料：大葱5克,姜5克,盐2克,味精2克,香油25克大头菜粥的做法：1.先将大头菜洗净，切成碎末；熟羊肉也切成碎末。

2.炒锅上火，下香油，放入大头菜、羊肉炒菜，加入清水1000毫升和淘洗干净的粳米，先用旺火烧开，再转用文火熬煮，煮至米烂开花时再加入葱（切末）、姜（切末）、盐、味精，稍煮片刻即成。

食物相克粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。

不可和苍耳食，令人卒心痛。

”清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。

”食谱营养粳米：粳米能提高人体免疫功能，增进血液循环，从而减少高血压的机缘；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

圆白菜：圆白菜中含有大量人本必需营养素，如多种氨基酸、胡萝卜素等，其维c含量尤多，这些营养都具有提高人体免疫功能的作用，同时其中含有维生素u样因子，比人工合成的维生素u的效果要好，能增进胃、十二指肠溃疡的愈合，新鲜菜汁对胃病有医治作用。

其中还含有较多的微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，具有必然的抗癌作用。

另外，圆白菜中的果胶及大量粗纤维能够结归并阴止肠内吸收毒素，增进排便，达到防癌的目的。

另外其中含有丰硕的维a、钙和磷。

这些物质是增进骨骼发育，避免骨质疏松，所以常食有利于儿童生长发育和老年人骨骼健壮，对增进血液循环也有很大的益处。

急性胃肠炎健康的饮食保健方法急性肠胃炎临床表现多为为腹泻，恶心，腹痛和呕吐等，往往是由于不卫生的食品或冷热对肠胃的刺激等，导致急性肠胃炎的发生。

此外，变质食品里的寄生虫和不清洁的水也可能引起肠道感染。

急性肠胃炎多引起肠胃器官功能失调，控制食物种类和数量的摄入是首要原则，同时注意必要的护理工作。

【饮食】适宜吃的食物：1、发作时最好用流质饮食，食物应细软、少渣、少油腻、易消化，如米汤、杏仁茶、清汤、淡茶水、藕粉、去皮红枣汤，应以流食为主，待病情缓解后，可逐步过渡到半流食，2、重呕吐腹泻者，宜饮糖盐水，补充水分和钠盐。

若因呕吐失水以及电解质紊乱时，应静脉注射葡萄糖盐水等溶液。

不适宜吃的东西：食用产气及含脂肪多的食物，如牛奶、豆奶、蔗糖等。

食疗方：1、新鲜藕 1000~1500克洗净，开水烫后捣碎取汁，用开水冲服，每天 2次服完;或用去节鲜藕 500克，生姜 50克，洗净剁碎，用消毒纱布绞取汁液，用开水冲服。

2、粳米 60克，砂仁细末 5克，将粳米加水煮粥，待熟后调入砂仁末，再煮沸 1~2小时开后即可，早晚服用。

3、鲜土豆 100克，生姜 10克，榨汁，加鲜橘子汁 30毫升调匀，将杯放热水中烫温，每日服 30毫升。

4、玉米心 750克，黄柏 6克，干姜 6克，共研细末，每日 3次，每次 3克，温开水送服。

5、绿茶、干姜丝各 3克，沸水冲泡，加盖浸 30分钟，代茶频饮，每日数次。

6、白扁豆 60克，略炒研粉，藿香叶 60克，晒干为末，混合为散。

每次 10克，每日 4~5次，姜汤送下。

7、车前子 30克，用纱布包好，加水 500毫升，煎余 300毫升，去渣，加粳米稀饭汤，分 2次温服。

8、葱白适量，捣碎炒熟，放肚脐部位，用胶布固定暖脐。

每日 1~2次，连用数日。

【护理】1、急性胃肠炎患者应卧床休息，注意保暖。

2、急性期患者常有呕吐、腹泻等症状，失水较多，因此需补充液体，可供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物，酌情多饮开水、淡盐水。

急性肠胃炎的日常调理方法实用又有效1、大枣健脾粥大枣50g，山药、莲子各30g、白扁豆20g、白砂糖适量。

各味加水煎熬至烂熟、白砂糖调化即可，每日早晚温热服用。

健脾胃、养气血、调营卫、生津液。

2、益脾饼红枣500克煮熟去皮核。

取枣肉250克、鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克，鸡内金、白术清洗干净，以文火焙干、研成细末，加入干姜粉和枣内，同捣如泥制成小饼，放入烤箱内烘干，取出后放入塑料袋内备用。

3、鲜芦根粥新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜适量即可;将鲜芦根洗净后切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内加水浸泡30分钟，大火煮沸后改文火煎20分钟。

捞出药渣、加入洗净的粳米，煮至粳米开花、粥汤粘筒。

起锅前5分钟放入生姜共煮。

一日分2次服用即可。

4、人参粥人参10g、粳米100g、冰糖适量。

将粳米洗净加水至1000ml，文火煮至烂熟后，加入人参粉、冰糖搅拌均匀，人参可补五脏、益元气、健脾止泻。

凡脾胃虚弱、消化不好、大便时溏时泻、或餐后则便、水谷不化等可治。

5、川芎当归茶川芎5克、人参5克、白茯苓5克、当归5克、粟米50克等药物洗净放入铝锅内加水适量。

将铝锅置武火上烧沸，再用文火煮30分钟去渣即成。

一、莲藕汁食材：新鲜藕1000-1500克，蜂蜜做法：1.新鲜的莲藕清洗干净，焯水后捣碎取汁，然后加入适量的开水以蜂蜜后即可饮用。

2.或者还可以用将莲藕清洗干净，与生姜一块放在消毒纱布中绞取汁液，最后用开水冲服，同样具有治疗肠胃炎的作用。

二、砂仁粥食材：粳米60克，砂仁细末5克做法：1.粳米淘洗干净，备用;砂仁清洗干净，备用;2.锅中放入适量的清水，烧开后再放入粳米煮粥，等到快熟的时候再放入砂仁末，继续煮两小时时间后即可食用。

三、石榴汁食材：鲜石榴皮100克、蜜糖300克做法：1.石榴皮清洗干净，备用;2.将石榴皮放入锅中用水煮，等到变得粘稠后再放入蜜糖继续煮沸，趁温饮用即可。

每次1 勺用开水冲化服，长时间饮用对急性肠胃炎具有很好的治疗以及改善作用。

急性肠胃炎除了粥还能吃什么急性肠胃炎吃什么能饱很多人都有得过急性肠胃炎的时候，得了这个病，尤其要在饮食上多注意，要吃易消化的食物，一般我们推荐的就是粥食，但喝粥总觉得吃不饱，很难受，那急性肠胃炎除了喝粥还能吃点什么饱肚子呢？赶紧来看看吧。

一、前期饮食适用：在起病后8～12小时内。

饮食原则：可暂时不给饮食，只给些水喝，经过短时间的禁食之后，可给予患者吃清淡的流质食物，如藕粉、豆浆、米汤等，若呕吐、腹泻严重的应多给些水分并补充菜汤或糖盐水。

推荐食谱1、藕粉（1）先加少量冷水（刚没过藕粉的量），然后再搅匀直到看不到颗粒状的藕粉为止。

（2）加入滚烫的开水（记住，一定要滚烫的不能用饮水机的）一边加一边搅拌（3）快速搅拌，一直搅拌，直至藕粉变成淡褐色透明的胶状。

（4）可在藕粉中加入苹果粒、葡萄干、熟芝麻、山楂、花生碎等调味食用。

注意：两道水的顺序不能颠倒，第一次是凉开水，第二次是滚烫的沸水。

2、豆浆材料：黄豆300公克，水1000毫升，白糖适量。

做法（1）将黄豆洗净泡水（水量要盖过黄豆），泡8小时备用。

（2）将作法１泡过的黄豆放入果汁机中加入500毫升水，搅打成浆，取一纱布袋，将作法打好的豆浆倒入，将豆渣过滤掉。

（3）取一较深的锅子，倒入剩余500毫升的水与作法2过滤后的豆浆，开大火将豆浆煮至冒大泡泡，再转小火续煮10分钟，直到溢出豆香味后熄火。

（4）将作法3煮好的豆浆倒入滤网过滤，去除残渣，即为原味豆浆，依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。

3、米汤（1）稀米汤做法：取20—30g大米，加水1000毫升，文火熬煮并且不断补充到原有的水份量，一个小时左右，过滤就是稀米汤。

（2）米油将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米油即可食用。

二、中期饮食适用：在起病后24小时后。

饮食原则：可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、鸡蛋面糊、细挂面、薄馄饨皮、蒸蛋羹等。

注意事项：如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些水，补充电解质的不足。

急性肠胃炎有哪些食疗方法
*导读：急性肠胃炎有哪些食疗方法？急性肠胃炎患者可以食用新鲜藕汁、粳米和砂仁粉末、克玉米芯和黄柏、干姜等。

……
中医认为急性肠胃炎的发生，主要是因为人体受到暑湿之邪或贪凉感受寒湿侵袭，或者是吃了生冷肥腻食物，导致脾胃受损，运化异常而导致的。

急性肠胃炎有哪些食疗方法？
*急性肠胃炎有食疗方法
急性肠胃炎的食疗方法食疗方法比较多。

我们可以准备1000-1500克的新鲜藕，洗干净后开水烫一会儿，再捣碎取汁，加入开水冲服，每天可以分成2次喝完。

也可以使用500克的用去节鲜藕和50克生姜，洗干净后剁碎，消毒纱布绞汁液，再加入开水冲饮。

急性肠胃炎食疗方法还可以用60克粳米和5克砂仁粉末，粳米加水煮粥，熟后加入砂仁末，继续煮沸1~2分钟即可，再早晚食用。

或者用100克鲜土豆和10克生姜，榨汁之后加入30毫升的鲜橘子汁，然后把杯子放在热水中烫温即可，每天可以饮用30毫升。

急性肠胃炎患者还可以使用750克玉米芯和6克黄柏、干姜，一起研磨成细末，每次使用3克用温水送服，一天要服用三次。

还有3克绿茶和干姜丝，加入开水冲泡，浸半个小时后再饮用，每天可以多喝几次。

急性肠胃炎患者还可以将60克白扁豆略炒后研磨成细粉，再把60克藿香叶晒干后磨成末，混合均匀。

每次可以服用10克，并且要用姜汤送服。

30克的车前子用纱布包好，加500毫升水煎至300毫升时，即可去渣，加粳米熬汤后服用。

肠胃炎怎么办治疗肠胃炎的食谱肠胃炎的养护食谱1、大枣健脾粥大枣50g，山药、莲子各30g、白扁豆20g、白砂糖适量。

各味加水煎熬至烂熟、白砂糖调化即可，每日早晚温热服用。

健脾胃、养气血、调营卫、生津液。

2、益脾饼红枣500克煮熟去皮核。

取枣肉250克、鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克，鸡内金、白术清洗干净，以文火焙干、研成细末，参加干姜粉和枣内，同捣如泥制成小饼，放入烤箱内烘干，取出后放入塑料袋内备用。

3、鲜芦根粥新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜适量即可;将鲜芦根洗净后切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内加水浸泡30分钟，大火煮沸后改文火煎20分钟。

捞出药渣、参加洗净的粳米，煮至粳米开花、粥汤粘筒。

起锅前5分钟放入生姜共煮。

一日分2次服用即可。

4、人参粥人参10g、粳米100g、冰糖适量。

将粳米洗净加水至1000ml，文火煮至烂熟后，参加人参粉、冰糖搅拌均匀，人参可补五脏、益元气、健脾止泻。

凡脾胃虚弱、消化不好、大便时溏时泻、或餐后那么便、水谷不化等可治。

5、川芎当归茶川芎5克、人参5克、白茯苓5克、当归5克、粟米50克等药物洗净放入铝锅内加水适量。

将铝锅置武火上烧沸，再用文火煮30分钟去渣即成。

肠胃不好怎么调理1、喝绿茶也有很多人胃不好的认为多喝一些红茶会比拟好，其实绿茶中含有的茶多酚能破坏和抑制细菌病毒，预防人体感染。

绿茶微寒冬日喝不宜过浓，易上火、体壮身热的燥热体质者饮用有助于降火2、多吃姜都说冬吃萝卜夏吃姜，第一条就推荐姜。

鲜姜中所含成分可抑制附着于呼吸道细胞上的病毒削减其复制能力，从而预防消化系统的疾病。

生姜性温有解表散寒的作用，可熬姜汤、炒菜。

3、吃深海鱼吃鱼可不止是变聪明，鱼肉中含有的欧米伽3脂肪酸，可促进人体生成抗击感染的细胞，具有一定防治消化系统感染的作用。

如果对海鲜或者鱼类过敏，其他的食物也可以选择核桃、亚麻籽等也富含欧米伽3脂肪酸可适当吃一些。

对冬天预防胃肠炎也有积极的作用。

急性肠胃炎最佳食疗菜谱有哪些做法调查研究发现，现代人患有肠胃炎的几率越来越高，而诱发因素与各种不良饮食习惯有着很大的关系。

那么你知道有哪些食疗菜谱吗?以下是店铺为你整理的急性肠胃炎最佳食疗菜谱，希望能帮到你。

急性肠胃炎最佳食疗菜谱一、莲藕汁食材：新鲜藕1000-1500克，蜂蜜做法：1.新鲜的莲藕清洗干净，焯水后捣碎取汁，然后加入适量的开水以蜂蜜后即可饮用。

2.或者还可以用将莲藕清洗干净，与生姜一块放在消毒纱布中绞取汁液，最后用开水冲服，同样具有治疗肠胃炎的作用。

二、砂仁粥食材：粳米60克，砂仁细末5克做法：1.粳米淘洗干净，备用;砂仁清洗干净，备用;2.锅中放入适量的清水，烧开后再放入粳米煮粥，等到快熟的时候再放入砂仁末，继续煮两小时时间后即可食用。

肠胃炎的食疗食谱1.菠萝排骨猪大排1盘、菠萝1个、鸡蛋1个、食盐1小勺、生抽1小勺、白醋1小勺、白糖1小勺、生粉1大勺、植物油适量。

将菠萝去皮后，切丁装入容器里，用盐水浸泡20分钟左右;菠萝丁用搅拌器打成酱。

打出来的是浓汁，取少许过滤后，腌渍排骨。

加入少许生抽，提味上色。

然后将鸡蛋取蛋清，一起加入到排骨中，用手抓匀，腌渍30分钟。

最后，所有排骨放进厨房纸上，让其吸取多余汤汁;排骨在生粉里拍上一层薄薄的生粉，放入热油锅里炸至金黄，捞出沥干油。

菠萝汁加入少许的生粉、生抽、糖、醋。

芡汁在干净的锅里微火煮至透明状后，分别放入炸过的排骨、菠萝。

2.马齿苋粥鲜马齿苋120克，大米60克，蜂蜜30克。

马齿苋洗净切碎后，用纱布包好，与大米一并放入锅中，加水熬成粥，粥熟后，去掉马齿苋袋，调入蜂蜜食用。

每日2次，空腹食用。

连用3-5天。

3.扁豆佐餐取鲜嫩扁豆30克，葱若干，将扁豆洗净去老筋放入水中焯透，捞出撒少许盐沥水，散热，将葱，油及调料拌入，佐餐食用。

4.薏苡仁茶薏苡仁100克，淡竹叶20克，水煎代茶频饮，治暑夏胃肠炎腹泻。

5.木耳冬菇蒸鸡鸡半只、黑木耳20克、冬菇(干)30克、食盐5克、姜2片、料酒5克、生抽5克、白糖3克、生粉5克。

中医解答：急性肠胃炎吃什么好急性肠胃炎的临床表现主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。

急性胃肠炎是一种十分常见的急性胃肠道疾病，特点是有明显的饮食不当病史，发病突然而恢复也较快。

除了药物治疗外，合理的饮食调养在治疗胃肠炎的过程中也是重要的一环。

如果不重视饮食调养不仅会加重病情、延长病程，而且影响疗效。

中医根据病因和体质的差别，将胃肠炎分为湿热、寒湿和积滞等不同类型。

急性肠胃炎吃什么好：禁食期：急性期病情较重，排便次数多，常伴呕吐，严重者会出现脱水和电解质紊乱。

此时应禁食，使胃肠道彻底休息，依靠静脉输液以补充水分和电解质。

病情较轻的患者，可饮糖盐水，补充水和盐，纠正水盐代谢紊乱。

流食期：病情缓解后的恢复期，首先试食流质饮食。

一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐，以每日6～7餐为宜。

开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。

待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。

尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。

少渣半流食期：流质饮食顺利过渡后，可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐，可每天5～7餐，开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜，以后逐渐加量。

最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。

禁食生冷食物。

可选的食物有：鸡肉末、鱼肉、瘦猪肉末、虾仁、鸡蛋、脱脂奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面片、发糕、馒头等。

半流食期：食用量可根据患者情况而定。

以上恢复期的食谱只是供参考，患者可根据自己的实际情况进行调整。

如果病情不断好转，可及时过渡到半流食。

冬季急性胃炎吃什么好1、急性胃炎吃桂花心粥粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。

粳米淘净。

桂花心、茯苓放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,滤渣,留汁。

粳米,汤汁放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮,至米烂成粥即可。

每日1次,早晚餐服用。

2、急性胃炎吃鲜藕粥鲜藕适量,粳米100克,红糖少许。

将鲜藕洗净,切成薄片,粳米淘净。

将粳米、藕片、红糖放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。

每日2次,早晚餐食用。

3、急性胃炎吃桔子蜂蜜饮橙子1只,蜂蜜50克。

将橙子用水浸泡去酸味,然后带皮切成4瓣。

橙子、蜂蜜放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20-25分钟,捞出橙子,留汁即成。

代茶饮。

4、急性胃炎吃枸杞藕粉汤枸杞25克,藕粉50克。

先将藕粉加适量水小火煮沸后,再加入枸杞,煮沸后,可食用。

每日2次,每次100-150克。

5、急性胃炎吃良姜粥材料：高良姜末15克,大米100克。

制作：先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。

温热服食。

功效：本粥能温胃行气,散寒止痛。

适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。

注意：本粥不宜冷服。

6、急性胃炎吃白胡椒酿红枣材料：红枣5个,白胡椒10粒。

制作：先将红枣洗净去核,白胡椒略打裂开。

然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒,待煮饭时,放在饭面上蒸熟食用。

功效：温中补脾,暖胃止痛。

适用于寒性胃痛。

7、急性胃炎吃姜汁牛肉饭材料：鲜嫩牛肉75克,姜汁适量,大米120克,糖、酒适量。

制作：先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。

然后,将大米洗净煮饭,水分将干时,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。

功能：滋补温中,散寒醒胃。

适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。

急性胃炎的饮食注意事项1、多饮水,以补充因吐泻损失的水和盐。

具体方法是用温的淡盐水(开水、粗盐)、淡红茶水、煮菜水交替饮用。

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢急性肠胃炎吃什么比较好呢
导语：小时候生病总会听到父母问想吃什么啊？爱吃什么啊？所以那时候天真的想要是总生病就可以天天吃好吃的。

呵呵，其实真到有了毛病平常想吃的就
小时候生病总会听到父母问想吃什么啊？爱吃什么啊？所以那时候天真的想要是总生病就可以天天吃好吃的。

呵呵，其实真到有了毛病平常想吃的就什么都吃不下了，但是不吃东西病怎么能好呢，所以生病的时候要吃一些容易消化的食物，尤其是肠胃炎，胃本身就很脆弱，有了炎症更要注意，那么急性肠胃炎吃什么可以呢？下面就给大家列举一下。

禁食期
急性期病情较重，排便次数多，常伴呕吐，严重者会出现脱水和电解质紊乱。

此时应禁食，使胃肠道彻底休息，依靠静脉输液以补充水分和电解质。

病情较轻的患者，可饮糖盐水，补充水和盐，纠正水盐代谢紊乱。

流食期
病情缓解后的恢复期，首先试食流质饮食。

一般患者呕吐停止后可选用清流质软食，注意少量多餐，以每日6～7餐为宜。

开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等。

待症状缓解，排便次数减少，可改为全流质，如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物。

尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。

少渣半流食期
流质饮食顺利过渡后，可改为低脂少渣半流饮食，仍应少量多餐，可每天5～7餐，开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜，以后逐渐
预防疾病常识分享，对您有帮助可购买打赏。

胃炎的食疗偏方文章目录*一、胃炎的食疗偏方*二、肠胃炎有哪些症状*三、急性胃炎如何治胃炎的食疗偏方1、胃炎的食疗偏方之粥1.1、桂花心粥粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。

粳米淘净。

桂花心、茯苓放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,滤渣,留汁。

粳米,汤汁放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮,至米烂成粥即可。

每日1次,早晚餐服用。

1.2、鲜藕粥鲜藕适量,粳米100克,红糖少许。

将鲜藕洗净,切成薄片,粳米淘净。

将粳米、藕片、红糖放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。

每日2次,早晚餐食用。

2、胃炎的食疗偏方之汤2.1、莲花白浓汤:莲花白500g,洗净撕小块,放锅内煮沸待熟,入砂仁20 g,开锅即可喝汤。

2.2、健脾八宝汤:芡实、茯苓、山药、莲肉、薏苡仁、白扁豆、枸杞子、赤小豆各10g,洗净煮汤,熟后喝汤食用。

2.3、羊肉萝卜汤:羊肉100克,苹果150克,碗豆100克,萝卜300克,香菜、胡椒粉、盐、醋各少许。

羊肉洗净,切成六分见方的肉块,香菜洗净切成段待用。

碗豆、苹果、羊肉、姜放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮一小时,再放萝卜块煮熟,放盐,芜荽即成。

用醋蘸食。

3、胃炎的食疗偏方之红枣益脾糕干姜1克,红枣30克,鸡内金10克,面粉500克,白糖300克,发面适量(用酵母发面)。

干姜、红枣、鸡内金放入锅内,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,去渣留汁。

面粉、白糖、酵母放入盆内,加药汁,清水适量,揉成面团。

待面团发酵后,做成糕坯。

将糕坯上笼用武火蒸15分钟至20分钟即成。

每日1次,作早餐食用。

肠胃炎有哪些症状1、严重呕吐和腹泻,有腹部痛性痉挛及绞痛、发烧、出汗。

2、在感染后的1-5天,腹泻、呕吐、丧失食欲、腹痛、精神不振、发烧。

因为腹泻和呕吐所引发的脱水现象,是胃肠炎的一种严重并发症,年幼的婴儿非常可能发生脱水现象。

3、本病常见的症状是胃部疼痛和饱胀感,尤其在饭后症状加重,而空腹时比较舒适。

急性胃炎的饮食宜忌1、急性胃炎病人适宜吃的食物1.1、多饮水,以补充因吐泻损失的水和盐。

一般每小时1次,每次饮150-200毫升。

多饮水还有利于排除毒物。

1.2、患者呕吐停止、腹泻次数减少后,选喝少量米汤或稀藕粉。

以后逐渐吃些粥、煮软的细面条、薄面片等。

还要继续多饮水,不要急于吃肉、蛋等含蛋白质与脂肪多的食物以及易引起胀气的和食物纤维多的食物,例如牛奶暂时不要食用。

1.3、病情缓解后,例如腹痛缓解、便次少、体温接近正常后,可以开始吃鸡蛋汤、蒸鸡蛋羹、酸奶、粥、面汤、烤面包、清蒸或清炖鲜鱼、瘦肉泥、嫩菜叶等。

每餐食量宜少。

1.4、恢复期宜吃易消化、刺激性小和胀气性轻的食物,尽量做得软烂清淡一些。

2、急性胃炎病人禁忌食物为避免胃肠道发酵、胀气,急性期应忌食牛肉等易产气食物,并尽量减少蔗糖的摄入。

注意饮食卫生。

忌食高脂肪的肉类,含纤维素较多的蔬菜、水果,刺激性强的饮料、食物和调味品等。

1、急性胃炎几天能恢复正常饮食急性肠胃炎的一般情况下如果是采用西药治疗,一般只需要两到三天左右,但是这样的话只是治标不治本,建议就采用中药治疗,中药治疗一般情况下在五天左右就能治好,中药能有效的调理你的胃肠道,从而达到治本的作用。

治疗急性肠胃炎的期间,不能吃辛辣刺激性的食物,因为会引发急性的肠胃炎就是因为吃了含有病原菌及其毒素的食物引起的,如果在这个时候服用过量的有刺激性的不易消化的食物而引起的胃肠道粘膜的急性炎症性改变,导致病情严重。

急性胃肠炎一般情况下是由沙门菌属感染引起,病人会出现恶心呕吐等症状,胃肠道的反应会促进肠道内的致病菌被迅速排出体外,病人在短期内可以自行恢复,恢复时间是看个人的体质,一般情况下是在三天左右,呕吐严重的话,那么饮食会严重的受到影响,从而会引起电解质紊乱,建议静脉补液治疗。

2、急性胃炎概述急性胃炎acutegestritis系由没病因引起的胃粘膜急性炎症。

临床可分为急性化脓性胃炎、急性糜烂性胃炎、急性单纯性胃炎、急性腐蚀性胃炎,以单纯性最为常见。