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华东理工大学二〇〇四年硕士研究生入学考试试题微生物学一、是非题（每题1.5分，共30分）1、当培养基中含有葡萄糖和乳糖这两种碳源时，大肠杆菌只利用葡萄糖2、在自然界清洁淡水水体中很少存在异养型微生物3、要实现恒化培养，必须使流加的新鲜培养基中有一种营养物保持在较低浓度4、在污水的生物处理过程中，丝状菌大量繁殖会引起活性污泥的膨胀5、当基因发生点突变时，DNA链中一个碱基被取代，其所产生蛋白质中氨基酸序列一定发生改变6、青霉素对细菌的作用是抑制细胞壁肽聚糖亚单位间的交叉相连，因而对人体细胞无效7、自养微生物能以CO2作为唯一的碳原8、自发突变是指微生物在没有人工参与下所发生的突变，称它为“自发突变”即意味着这种突变是没有任何原因的9、使微生物处在休眠状态，就可降低它的变异率10、原核微生物都能在人工培养基上生长11、温度影响生长单位的复制速率，而不影响其长度12、高或低生长速率下细菌细胞平均大小无变化13、细菌倍增（世代）时间不能少于染色体复制一轮所需时间14、菌丝生长单位越小，分枝越多15、启动和复制是性质截然不同的两种过程16、分批培养中生长的细胞群体的平均细胞质量不受温度的影响17、巴斯德效应是对发酵活性的抑制，而克列勃特里效应是呼吸酶合成的抑制18、在Aw<0.990下，随着水活度的降低，细胞得率升高19、在细胞得率相同的情况下，生长在甲烷比甲醇的热得率要高20、胞内脂质成分随生长温度的增加，不饱和脂肪酸的含量下降二、填充题（每题1分，共45分）1、高感染复数的烈性噬菌体对宿主细胞进行吸附，有可能导致宿主发生_______________。
2、细菌产生抗药性的三种主要途径是____________、_____________和________________。
3、证明核酸是遗传变异物质基础的经典实验——转化实验，所用的菌种是______________。
4、首先观察到细菌的学者是__________________，第一次分离出的病毒是___________，在微生物的发展史上，巴斯德的主要贡献在于_________________、__________________、_________________和___________________。
2017年华东理工大学804微生物学考研真题（回忆版）及详解一、问答题1．微生物DNA链上发生损伤是否一定会导致表型改变，为什么？答：DNA链上发生损伤不一定会发生表型的改变，理由如下：（1）DNA链上发生损伤是可以被修复的，DNA损伤被正确修复时，基因型不改变，表型也不变，生物有各种DNA损伤修复机制如：DNA聚合酶的校读功能，N-糖基酶修复系统，错配修复系统，光复活，切除修复，重组修复，都很可能使细胞DNA被正确修复，只有SOS倾向差错修复系统在作用时可能造成大量的差错。
（2）即使DNA损伤未被修复，造成了基因型的改变，表型也不一定会表现出来。
可能有以下几种情况：①DNA损伤部位在不编码蛋白质的区域或者内含子等区域。
②沉默突变：同义突变和置换的氨基酸不会影响蛋白质的功能的错义突变。
③基因突变具有可逆性，突变基因可以通过回复突变即基因内另一位点或另一基因发生了抑制突变。
④基因表达具有选择性，DNA链上的突变基因不一定能够表达。
⑤生物的表现型是基因与环境共同作用的结果，基因发生了突变，还需考虑环境的影响。
（3）基因型改变，对应的蛋白质也可以表达，但是我们不能在直接观察到。
可能发生以下几种情况：①表型延迟，前突变很多时候发生的是隐性突变，需要后培养纯合化才能表现出相应的性状。
②DNA损伤，突变致死，无法观察微生物表现型。
2．古生菌的细胞壁和细胞膜有何特性？答：（1）古生菌的细胞壁特点：古生菌具有与真细菌相似的细胞壁，但两者的化学成分相差甚大，古生菌细胞壁不含真正的肽聚糖，有些则含假肽聚糖，几乎所有古生菌的细胞壁表面都以S层的形式存在，这是一层类结晶形式的表面层，由蛋白质和糖蛋白组成，一般由六角对称的小单体拼接而成。
（2）古生菌的细胞膜具有独特性的多样性：①磷脂的亲水层仍为甘油，但其疏水尾为长链烃，一般为异戊二烯的重复单位，如四聚体植烷。
②亲水头与疏水尾间通过特殊的醚键连接成甘油二醚或甘油四醚。
③细胞膜中存在着独特的单分子层或单双分子层混合膜。
2013年华东理工大学804微生物学考研试题微生物学考研试题（（回忆版回忆版））
1. 好氧性芽孢杆菌的菌体形态呈梭状，厌氧性芽孢杆菌形态呈杆状。
3.如果碱基的置换并不引起编码的肽链结构的改变，那么这种突变现象称沉默突变。
4.大多数微生物可自行合成自身所需生长因子，不必从外界摄取。
5菌种退化主要是由于培养条件或菌种保藏条件引起的。
7 Hfr 是一个宿主染色体上整合有质粒的菌株。
8 金黄色葡萄球菌是能产生内毒素的一种细菌。
9活性污泥是利用厌氧微生物的作用，在厌氧条件下进行的。
（原话有点长，意思表达出来了） 10 补体可以结合到抗原上，对抗原抗体反应起到补充和加强作用。
11 细菌体内普遍含有ATP，ATP 浓度与菌量呈正比。
14 所有养分均有最高的限制，超过此限制会使生长速率下降。
一般称这种现象为机制抑制。
16 次级代谢产物的合成对环境因素特别敏感，其合成信息的表达受环境因素调节。
17 丙醇除了可以作为红霉素合成的前提外，还起诱导物的作用，它能活化红霉素链霉菌的乙酰CoA 羧化酶的合成。
（课本黑体）
18 高的死亡活化能说明，随着温度升高，死亡速率的增加远大于低活化能w w w .21k e t a n g .c o m。
华东理工大学二〇一四年硕士生入学考试试题微生物学一、判断题考的非常细1、朊病毒、固氮酶等2、阮蛋白β高于PrPsc中的β3、DNA插入EB不同，质粒中线型质粒插入的EB量最多4、古细菌细胞膜植烷双层；如二植烷则单层5、铁蛋白固氮酶活性中心（是这块知识点，但题不太确定）6、青霉素G侧链苯乙酸7、维持能（题没记住）其他历年原题二、填空题1、高压蒸汽灭菌法要求温度在 _______ ，时间 _______ 。
（去年考的是干热灭菌法的温度和时间要求，故高温灭菌这个知识点应掌握）2、紫外线照射会使DNA相邻碱基形成 ______ ，用UV诱变育种的波长 _____ 。
经UV照射后的微生物暴露于光下会发生 ______ 作用，该作用是由于黑暗下存在 _________ 酶，因此用UV育种时应在 ___________ 条件下培养。
3、乙醇发酵的三个阶段 _______ 、 ________ 、 _______ 。
（或者是甲烷发酵的三个阶段，记不清了，都了解一下吧）4、按突变所引起的遗传信息的改变，可把突变分为三种类型：_______________、_______________ 、________________。
5、血球计数板，400格，数出20格，有160个，未稀释，则浓度__________个/ml。
（方法是用每皿上形成的cfu数乘稀释度）6、完整病毒粒子是由_________和__________组成的，某些病毒在外层还包裹着一层结构比较复杂的______________。
7、甲基化的直接前体是_____________________，甲基转移后给体变成________________________。
8、列举莽草酸途径的三个重要中间体：________________、________________、________________。
9、磷酸己糖旁路（HMS）途径的重要性：___________________________________________________。
20111试述微生物分解纤维素的生化机制。
2.什么是微生物的耐药性，其产生的途径，试述细菌抗青霉素的机制，及克服方法。
3.什么是节点，分几类，节点判断方法。
2010一、典型微生物生长曲线分为哪四个时期，请说明第二个时期特点？这一时期微生物有什么应用？二、基因工程技术中常用的宿主细胞（受体细胞）有哪些？简述各自的优缺点？三、在发酵过程中，如何判断发酵液是否染杂菌？2009什么是抗代谢物？简述TMP的作用机制2.两菌株，F+的基因型A+B+C+,F-的基因型A-B-C-（1）F+与F-接合作用能形成的重组型，简述原因（2）F+变成Hrf与F-接合可能形成的重组型3.乙醛酸循环在代谢中起什么作用？由哪些酶组成20071.试述微生物分解纤维素的生化机制2.什么是伴孢晶体？它在何种细菌中产生？有何实践意义？3.代谢网络中的节点是什么？分几类？用哪些方法判断？20061.某菌株在基本培养基上无法生长，如在基本培养基中添加0.1％碱水解酵母核酸，则该菌株能生长，那么该菌株为何种突变型的菌株？请设计一实验方案以进一步确定该菌株的生长必须物。
2.在微生物培养过程中，引起培养环境pH 变化的原因有哪些？在实践中，采取什么措施使微生物处于较稳定和合适的pH 环境中？答:：见教材166 页3.向发酵液添加次级代谢物的前体不一定能促进次级代谢物的合成，其原因是什么？20051.什么叫微生物的耐药性？微生物产生耐药性的途径有哪些？试述细菌对青霉素的耐药性机制及如何克服青霉素的耐药性。
2.什么叫生物固氮？能固氮的微生物有那几类？固氮作用必须具备的条件是什么？好氧自身固氮如何克服氧气对固氮酶的抑制的？3.试述生长速率对细菌个体大小及其组分的影响。
20041.在大肠杆菌高密度培养过程中，如何克服其代谢过程中产生的乙酸对生长的抑制？2. 某种微生物能在下列培养基上生长，其配方为：甘露醇10克，(KH)2PO4 0.2克，MgSO4.7H2O 0.2克NaCl 0.2克，CaSo4.2H2o 0.1 克，CaCO3 5克，水1000mL（1）请指出碳源和氮源（2）如按其成分分类，应属于何种培养基？（3）如按其特殊用途分类，应属于何种培养基？（4）去按其物理状态分类，应属于何种培养基？（5）能在中种培养基上生长的，应是什么微生物？3 判断一化合物对抗生素合成起诱导物作用还是前体，其根据是什么？20031.何为微生物的同步生长？如何获得同步生长的微生物细胞（各举一例）2.如何从野生型或营养缺陷型混合菌液中检出营养缺陷型菌株（至少用两种方法）？并说明其原理。
20111试述微生物分解纤维素的生化机制。
2.什么是微生物的耐药性，其产生的途径，试述细菌抗青霉素的机制，及克服方法。
3.什么是节点，分几类，节点判断方法。
2010一、典型微生物生长曲线分为哪四个时期，请说明第二个时期特点？这一时期微生物有什么应用？二、基因工程技术中常用的宿主细胞（受体细胞）有哪些？简述各自的优缺点？三、在发酵过程中，如何判断发酵液是否染杂菌？2009什么是抗代谢物？简述TMP的作用机制2.两菌株，F+的基因型A+B+C+,F-的基因型A-B-C-（1）F+与F-接合作用能形成的重组型，简述原因（2）F+变成Hrf与F-接合可能形成的重组型3.乙醛酸循环在代谢中起什么作用？由哪些酶组成20071.试述微生物分解纤维素的生化机制2.什么是伴孢晶体？它在何种细菌中产生？有何实践意义？3.代谢网络中的节点是什么？分几类？用哪些方法判断？20061.某菌株在基本培养基上无法生长，如在基本培养基中添加0.1％碱水解酵母核酸，则该菌株能生长，那么该菌株为何种突变型的菌株？请设计一实验方案以进一步确定该菌株的生长必须物。
2.在微生物培养过程中，引起培养环境pH 变化的原因有哪些？在实践中，采取什么措施使微生物处于较稳定和合适的pH 环境中？答:：见教材166 页3.向发酵液添加次级代谢物的前体不一定能促进次级代谢物的合成，其原因是什么？20051.什么叫微生物的耐药性？微生物产生耐药性的途径有哪些？试述细菌对青霉素的耐药性机制及如何克服青霉素的耐药性。
2.什么叫生物固氮？能固氮的微生物有那几类？固氮作用必须具备的条件是什么？好氧自身固氮如何克服氧气对固氮酶的抑制的？3.试述生长速率对细菌个体大小及其组分的影响。
20041.在大肠杆菌高密度培养过程中，如何克服其代谢过程中产生的乙酸对生长的抑制？2. 某种微生物能在下列培养基上生长，其配方为：甘露醇10克，(KH)2PO4 0.2克，MgSO4.7H2O 0.2克NaCl 0.2克，CaSo4.2H2o 0.1 克，CaCO3 5克，水1000mL（1）请指出碳源和氮源（2）如按其成分分类，应属于何种培养基？（3）如按其特殊用途分类，应属于何种培养基？（4）去按其物理状态分类，应属于何种培养基？（5）能在中种培养基上生长的，应是什么微生物？3 判断一化合物对抗生素合成起诱导物作用还是前体，其根据是什么？20031.何为微生物的同步生长？如何获得同步生长的微生物细胞（各举一例）2.如何从野生型或营养缺陷型混合菌液中检出营养缺陷型菌株（至少用两种方法）？并说明其原理。
第1页共1页2019年硕士研究生入学考试业务课试题（A卷）科目代码：804考试科目名称：微生物学适用专业名称：生物学注意事项：1、请将答案直接做到答题纸上，做在试题纸上或草稿纸上无效。
2、除答题纸上规定的位置外，不得在卷面上出现姓名、考生编号或其它标志，否则按违纪处理。
3、本试题共 1 页，满分 150 分，考试时间180分钟。
一、名词解释（15小题，每小题3分，共45分）1.微生物（microorganism）;2.肽聚糖（peptidoglycan）;3. 生物被膜（biofilm）;4.异形胞（heterocyst）;5.单细胞蛋白（single-cell protein）；6.菌丝球（mycelial pellet）；7.噬菌斑（plaque）；8.生长因子（growth factor）；9.大肠菌群（coliforms）;10.半固体培养基（semi-solid media）；11.发酵（fermentation）；12.生物固氮（biological nitrogen fixation）;13. 营养缺陷型突变株（auxotrophic mutant）；14.转化（transformation）;15.拮抗（antagonism）二、简答题（6小题，每小题10分，共60分）1.写出至少3种细菌所产生的资源化物质，并说明它们的应用情况。
2.请说明研究细菌芽孢的理论和实践意义。
3.请比较放线菌和霉菌的细胞特征，并说明如何根据菌落特征将它们加以区分。
4.简述噬菌体繁殖的过程。
5.酵母菌乙醇发酵的途径和特点是什么，简要写出葡萄糖代谢转化至乙醇的过程。
6.细菌细胞在进行单批培养时的生长曲线有哪几个时期，简述各时期的特点。
三、实验设计题（25分）1.由于常规脂肪酶不能满足工业酶制剂的要求，现需获得嗜冷脂肪酶的生产菌株，请设计实验从环境中分离得到该菌株，写出具体过程。
四、论述题（20分）1.请结合未来农业、工业、环境、医药或食品等方面论述微生物学发挥的作用有哪些。
