江苏省无锡市江南大学附属实验中学九年级化学下册 12.2《化学元素与人体健康》教学案(无答案) 新人教版

九年级化学下册第十二单元化学与生活课题2 化学元素与人体健康教案（新版）新人教版
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九年级化学教案：12~2化学元素与人体健康课型：新授课课时布置： 1课时教学目的：知识目的：了解人体的元素组成;了解元素对人体安康的重要作用才干目的：查阅资料、处置信息的才干教育目的：维护安康、关爱生命教学方法：阅读、讨论教学顺序：教学内容课前预备内容：1、调查罕见的保健品及药物中各元素的成分及含量2、上网搜集有关元素对人体的作用及影响的资料3、搜集罕见食品中各元素的含量等资料新授一、元素在人体中的含量及作用：1、成人体的元素：50余种，其中较多的是11种，总质量为人体总质量的99.95%。

2、常量元素：占人体总质量的0.01%以上，如钙、磷、钾3、微量元素：占人体总质量的0.01%以下，如：铁、锌、硒、碘等4、作用：调理人体的新陈代谢、促进身体安康、构成人体组织二、元素对人体安康的影响：人体中的元素：必需元素;非必需元素;有害元素1、交流调查的报告：以小组方式停止： (1)汇报钙的有关内容宣读(2)汇报钾的有关内容展现(3)汇报钠的有关内容(4)汇报碘的有关内容2、停止讨论：可正反方停止争辩、小组间相互补充、同窗间相互补充3、归结、总结、整理：钙：总量：1.2千克;主要存在于骨骼和牙齿中作用：使骨骼和牙齿具有稳固的结构支架缺乏：发育不良、得佝偻病、骨质增生钠：总量：80~120克;主要以钠离子的方式存在于细胞外液中作用：维持人体内的水分和维持体液恒定的pH钾：总量：每千克体重约2克;主要以钾离子的方式存在于细胞内液中作用：维持人体内的水分和维持体液恒定的pH碘：含量：25~50毫克;存在于甲状腺素中缺乏：影响生长发育，形成思想愚钝，惹起甲状腺肿大三、罕见食品中各元素的含量：1、阅读课本P97内容2、交流各组搜集的资料展现讨论题：1、为什么不能自觉〝进补〞?2、罕见的甲状腺肿大、龋齿是什么缘由惹起的?应该怎样预防?3、我们应该怎样迷信地饮食?以小组为单位展开讨论反思和体会：元素对人体安康起着重要作用，但即使是必需元素也要掌握合理的摄入量。

第十二单元 化学与生活 课题2 化学元素与人体健康第二课时★教学目标 知识与技能：（1）了解人体的元素组成。

（2）了解一些元素对人体健康的重要作用。

（3）了解人体中元素的存在形式，知道常量元素和微量元素。

过程与方法：（1） 通过与同学讨论、查阅资料，了解钙、铁、锌、碘等营养元素的食物来源。

(2) 调查市场上有关补钙、补锌等保健药剂，查看它们的标签或说明书，了解它们的主要成分。

3..情感态度与价值观：（1） 通过上网查阅相关资料，丰富课本知识。

（2） 通过本课题学习，更加注意平常的饮食营养搭配，改掉偏食、挑食、不吃蔬菜等不良习惯。

（3） 学会用一分为二的观点辩证地看待化学元素对人体健康的影响.★ 教学重难点重点：一些元素对人体健康的影响。

难点：微量元素对人体的作用及适宜摄入量。

★ 教学准备教师准备：课件、10%的盐酸溶液、鱼的肋骨 学生准备：搜集一些保健药品的广告或说明书，预习«评价手册»67页的第一题。

★ 教学过程 一、导入新课师生活动 设计意图（师）出示一些保健品的包装盒或图片，提问：保健药品的广告语中常出现补钙、铁、锌、硒、碘等，这里的钙、铁、锌、硒、碘是元素还是单质？ （生）广告语中的钙、铁、锌、硒、碘是元素。

（师）人体为什么要补充这些化学元素？ （生）人体缺乏这些化学元素会得病。

（师）它们对人体健康有什么影响？[板书] 课题2 化学元素与人体健康从学生熟悉的广告语进行设疑提问，引入课题，创造了一种自然和谐的学习环境，也体现了化学与生活的紧密联系。

二、人体的元素组成 师生活动 设计意图（师）引导学生阅读教材P94~P95，并出示下列问题： （师）(1)组成人体的元素约多少种？它们是以什么形式存在？（生）50多种，除C 、H 、O 、N 以蛋白质、糖类、维生素、水、油脂形式存在外，其余都是以无机盐的形式存在。

（师）(2)人体中含量最高的非金属元素是什么？人体中含量最高的金属元素是什么？（生）氧元素、钙元素（师）(3)常量元素和微量元素的区别？它们对人体有什么作用？（生）在人体中含量超过0.01%的称为常量元素，含量在0.01%以下的称为微量元素。

课题2：化学元素与人体健康【教学目标】知识与技能：1、了解人体中的常量元素和微量元素；2、知道元素与人体健康密切相关。

过程与方法：阅读读归纳，将知识系统化。

情感态度与价值观：认识化学学科对人类健康的重要作用。

教学重点：1、了解人体内一些元素对人体健康的影响；2、知道正确补充人体缺乏的元素。

教学难点：正确认识微量元素对人体的作用。

【教学过程】：一、情景引入，导入新知1、展示P97图12-9，进行P97讨论。

2、播放元素缺乏引起疾病的视频，引出化学元素与人体健康极为密切。

二、自主学习，发现疑问引导学生略读教材P97-99相关内容，引导归纳得出本节课将学习的内容：1、人体中含有哪些元素？这些元素可以分为哪些类型？人体中的这些元素主要有哪些作用？2、Ca、Na、K在人体中有何重要作用？重要的微量元素有哪些？它们有什么作用？缺乏会引起什么疾病？三、合作探究，质疑解难探究活动一1、学生精读P97图12-10及P97-98第一自然段，讨论：⑴人体中含有哪些元素？⑵这些元素可以分为哪些类型？⑶人体中的这些元素主要有哪些作用？2、引导归纳：3、化学元素在人体内的作用：构成人体组织的重要材料；调节人体新陈代谢，促进身体健康。

探究活动二1、学生精读P97第2、3自然段，归纳Ca、Na、K等几种元素的作用：2、展示P 98图12-11，完成P 98的讨论。

3、学生精读P 99表12-1以及资料卡片，熟悉铁、锌、硒、碘、氟等几种微量元素的重要作用、缺乏或过量的危害、食物来源等。

四、展示归纳，点拨提升1、引导归纳2、讨论点拨引导学生完成P 100的讨论，得出结论：不对，应该食补为主，药补为辅。

五、目标检测，检查效果1、下列有关人体组成元素的说法中，正确的是( )A ．组成人体自身的元素有50多种，含量较多的元素有21种B ．钙、铁、锌、碘、氟等都是人体内的微量元素C ．由于微量元素的含量非常少，因此对人体健康的影响也很小D ．人体内的O 、C 、H 、N 四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在2、化学元素与人体健康密切相关，下列叙述正确的是( )A ．钠是人体维持正常活动所需要的元素，因此必须多吃食盐，保证钠的摄入量B ．人体缺少微量元素会得病，因此必须多吃含有这些元素的营养补品C ．人体中含量最多的金属元素是钙D ．缺少无机盐中某种元素对人体健康影响不大3、请你将人体缺乏的元素与由此而引发的疾病用直线连起来。

第十二单元:化学与生活教学目标:1、说出人体元素组成及一些元素对人体健康的重要作用2、初步理解化学在协助人类营养保健与战胜疾病方面的重大贡献重点难点教学过程屏幕投影学生看三幅图片，思考病人得了哪种疾病？说出疾病名称。

（根据学生回答逐一显示出图片疾病的名称：大脖子病、佝偻病、龋齿）：你知道引起这种疾病的原因吗？引出课题：课题2 化学元素与人体健康阅读教材：指导学生阅读教材P97-P98内容，完成导学案P54的填空题屏幕投影：①组成人体自身的元素约有多少种？体中含量最多的非金属元素是哪一种？含量最多的金属元素是哪一种？些元素是以什么形式存有的？②常量元素和微量元素划分的依据？它们对人体有什么作用？存有形式小结：能够调节人体的新陈代谢，促动身体健康，而且有些元素是构成人体组织的重要材料。

过渡：下面着重讨论钙、碘、铁、锌对人体健康的影响。

1、钙阅读教材引导学生阅读教材P98。

并积极讨论钙元素对人体健康的影响。

问：常见的哪些食物中含有丰富的钙元素？议一议：我们一日三餐都在通过食物摄入钙元素，那请大家议一议我们的晚餐该怎样吃才健康呢？投影展示：小结：晚餐早吃、素吃运动饮料？（投影展示原因）过渡：那么，如果人得粗脖子病？由什么元素引起的呢？2、碘交流展示：碘元素对人体有哪些重要作用？是作为一种营养素而存有于人体，在人体内的含量仅有25-50毫克(平均35毫克)，为身体重量的两百万分之一，属于70余种微量元素的一种，即使含量极低，却是人体各个系统特别是神经系统发育所不可缺少的。

碘是合成甲状腺激素不可缺乏的重要原料。

甲状腺激素具有影响肌体代谢、所以，如果甲状腺功能异常，分泌激素过量或不足，势必对机体的代谢、生长发育和智力发育造成很大影响，导致种种疾病的发生，如较常见的甲状腺肿大。

问题，预防碘缺乏病最根本的措施是什么？通过讨论得出补碘的有效途径是食用含碘食盐。

活动三、讨论讨论并交流②照前表分三个大组讨论锌、铁、硒对人体健康的重要影响。

课题2 化学元素与人体健康教学目标1．知识与技能(1)了解人体的元素组成(2)了解一些元素对人体健康的重要作用。

2. 过程与方法(1)意识到化学元素对人体健康的重要性。

(2)培养学生理论联系实际的能力。

3．情感态度与价值观(1)促使学生养成良好的饮食习惯、并树立正确的健康观。

(2)促使学生形成“一分为二”看问题的哲学观。

重点和难点重点：了解某些元素对人体健康的重要作用。

难点：正确认识微量元素对人体的作用。

教学模式“自主学习,自主发展”课堂教学模式教具准备投影仪，补锌、补钙的保健药剂(或补充其他化学元素的保健药剂)，加碘盐。

课时安排：1课时教学过程[问题情境]教师展示一组图片：1、甲状腺肿大（碘元素缺乏）2、佝偻病（钙元素缺乏）3、龋齿（氟元素缺乏）教师并展示补锌、补钙的保健药剂和加碘盐[问]大家是否知道，人体为什么要补充锌、钙、碘等化学元素呢?[答]补锌可以促进人体生长发育；补钙可以防止得软骨病(或骨质疏松，或佝偻病)；补碘可预防得大脖子病(或甲状腺肿大)和呆小病。

[注：也可给学生阅读保健药剂的说明书让学生进一步了解][引入]以上事实证明，化学元素与人体的健康密切相关。

[板书]课题2 化学元素与人体健康指导学生阅读教材P97及P98第一段的内容，并思考下面的问题:(投影问题)1、化学元素在人体中的存在形式？2、什么是常量元素？你知道人体含有哪些常量元素？3、什么是微量元素？你知道人体含有哪些微量元素？[回答]1、含量较多的四种元素碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N）以糖类、油脂、蛋白质、维生素形式存在；其余元素以无机盐形式存在。

2、常量元素：含量超过0.01% ；钙（ Ca ）、磷（P）、钾（K）3、微量元素：含量在0.01%以下；铁（Fe）、锌（Zn）、碘（I）、氟（F）[板书]一、人体中元素的存在形式小结：人体中存在的元素能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，而且有些元素是构成人体组织的重要材料。

化学元素与人体健康
注：写教学反思的切入面
根据新课标理念，课堂教学规律、课堂教学评价体系，教学反思可以从以下六个方面着手：
1、教学内容方面：教材处理的合理性；导入、结课的激励性；深层意义的规律有否揭示与发掘。

2、教学过程方面：教学程序安排的合理性；教学设计的科学性；媒体运用的适切性；反馈评价的准确性。

3、从课堂管理方面进行反思：班级成员涉及面的广泛性；全班同学学习的积极性；学法指导的经常性；处理偶发事件的应变性。

4、时间安排方面：时间分布的合理性；课内时间的可压缩性。

5、学生活动方面：学生活动的能动性；交往状态的合理性；学生心智活动的发展性。

6、目标达成方面：学生知识、技能的落实性；学生学会学习的水平性；教师课内教学监控的有效性。

撰写教后录的切入点
1、成功点：主要是指课堂教学中的闪光点。

如课堂上一个恰当的比喻，教学难点的顺利突破，引人入胜的教学方法。

又如一些难忘的教学艺术镜头：新颖精彩的导语，成功的临场发挥，扭转僵局的策略措施
2、失败点：主要是指课堂教学中的砸锅点。

如教学目标定位不准，造成的“吃不了”或“吃不饱”之现象；教学引导的度把握不适，造成的“一问三不知”的僵局；教学方法选择不当，造成的低效等。

3、遗漏点：主要是指课堂教学设计中遗漏的一些环节或知识点。

如教学衔接必需的知识点，帮助学生理解课文的背景材料，拓展延伸的内容等。

4、改进点：主要是指课堂教学中经过微调可以追求更高效益的那些点。

如更合理的分配讲与练的时间，更恰当的选择例题，更完美的板书设计，更科学的媒体选用等。

课题2 化学元素与人体健康【教学目标】
1.知识与技能
(1)了解人体的元素组成。

(2)知道常量元素和微量元素，了解钙、铁、锌等元素对人体的作用。

(3)懂得一些生活常识。

2.过程与方法
(1)意识到化学元素对人体健康的重要性。

(2)培养学生理论联系实际的能力。

3.情感态度与价值观
(1)初步认识化学在帮助人类营养保健与战胜疾病方面的重大贡献。

(2)增进学生对“事物是一分为二的”辩证唯物主义观点的认识。

【教学重点及难点】
重点：
(1)知道人体含有的主要元素。

(2)钙、锌、硒、碘、氟等元素对人体健康的作用。

难点：
化学元素对人体健康的影响
【教学方法】自学、讨论、小组合作
【学法指导】自主学习、小组合作、联系实际
【教学媒体】多媒体
【教具准备】补钙剂说明书、图片
【授课教案】
续表。

九年级化学下册第12单元化学与生活课题2 化学元素与人体健康学案（新版）新人教版编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（九年级化学下册第12单元化学与生活课题2 化学元素与人体健康学案（新版）新人教版）的内容能够给您的工作和学习带来便利。

同时也真诚的希望收到您的建议和反馈，这将是我们进步的源泉，前进的动力。

本文可编辑可修改，如果觉得对您有帮助请收藏以便随时查阅，最后祝您生活愉快业绩进步，以下为九年级化学下册第12单元化学与生活课题2 化学元素与人体健康学案（新版）新人教版的全部内容。

课题2 化学元素与人体健康【学习目标】1．了解人体的元素组成。

2．了解一些元素对人体健康的重要作用。

3．简单了解一些对人体有害的元素。

【学习重点】知道一些元素对人体健康的重要作用。

【学习难点】了解一些元素对人体健康的重要作用.情景导入生成问题1．导入：甲：我是钙元素，在人体中只含2%.如果少了我，人就会得佝偻病和骨质疏松等病.我来源于奶类、豆类等食物及人工制造的补钙保健品内。

乙:我是碘元素.老钙兄，我虽然没有你的含量多，但我的功劳可不小。

若少了我，人就会思维迟钝，得甲状腺肿大病。

我主要来源于海产品、加碘盐中.你家里用的是加碘盐吗？丙：我知道加碘盐要防潮、密封储存，待食物煮好后再放入，而不能把加碘盐放入锅中久煮。

丁：铁老弟我呢,虽然我比不上你们，但人体缺少了我，就会造成缺铁性贫血.你知道为什么炒菜的锅会用我吗?我在很多食物中存在，如肝脏、蛋、鱼、豆类、芹菜等。

2．出示学习目标，由学生对学习目标进行解读。

自学互研生成能力错误!1．阅读教科书P97~98及资料表12－10人体中元素的含量.思考：（1）组成人体自身的元素约有多少种？50多种(2)人体中含量最多的非金属元素是哪一种?氧元素(3）人体中含量最多的金属元素是哪一种？钙元素(4)人体中的常量元素有哪些？微量元素有哪些？常量元素有:氧、碳、氢、氮;微量元素有：铁、锌、硒、碘、氟。