[中学联盟]广东省汕头市潮南实验学校高中生物必修一课件：第三章 细胞器(第1课时)

（3）主要功能：新陈代谢的主要场所。（记住）
2、细胞器：
概念 ： 细胞质内具有一定形态执行特定功能的结构。 种类： 叶绿体、线粒体、高尔基体、中心体、液泡、 核糖体、溶酶体、内质网。
分离方法： 差速离心法（P44）
差速离心法 破坏细胞膜（形成由各种细胞器和
细胞中其他物质组成的匀浆）
将匀浆放入离心管 用高速离心机在不同的转速下进行离心 将各种细胞器分离开（利用不同
第 3章
细胞的基本结构
(第1课时)
第2节 细胞器—系统内的分工合作
【教学目标】 1、举例说出几种细胞器的结构和功能。 2、简述生物细胞的基本结构。 3、学会用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体的方法 【教学重点】
1、线粒体和叶绿体两种细胞器的结构和功能。 2、学会用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体的方法
【教学难点】
的离心速度所产生的不同离心力）
三、细胞器之间的分工 （阅读P44-45找出线粒体和叶绿体结构和功能） 1.线粒体 外膜 ①分布：真核细胞中 短棒状、圆球状等 内膜 ②形态： 外膜： 光滑 基质 ③结构： 内膜：嵴，呼吸酶 嵴 基质：呼吸酶，少量 的DNA和RNA ④功能： 有氧呼吸的主要场所
细胞生命活动所需能量的95% 来自线粒体——“动力车间”
叶绿体 （在光学显微镜下可以观察到）
实验：用高倍显微镜观察线粒体 1.原理： 健那绿染液是专一性染线粒体的活细 胞染料，可使活细胞中的线粒体呈蓝绿色，而 细胞质接近无色，可在高倍镜下观察到。 人体口腔上皮细胞 2.取材： 3.过程： 不取植物细胞， 防止叶绿体干扰
载玻片上滴健那绿 盖盖玻片
涂口腔上皮细胞 观察（先低倍再高倍）
【思考】
（1）有线粒体的生物只能进行有氧呼吸吗？
提示:有线粒体的生物也能进行无氧呼吸。如人的乳酸 式的无氧呼吸、植物酒精式的无氧呼吸。 （2）没有线粒体的生物就不能进行有氧呼吸吗？ 提示：有些原核生物也能进行有氧呼吸，如蓝藻、硝化
细菌等。 （3）为什么飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔 鸟类的多。 飞翔鸟类胸肌细胞消耗能量多，线粒体是细胞 进行有氧呼吸的主要场所。细胞生命活动所需能量 的95%来自线粒体。
动物 ____细胞亚显微结构图
_____ 植物 细胞亚显微结构图
真核细胞的基本结构：
真核细胞
细胞壁（植物或真菌） 细胞膜 细胞质基质 细胞质 细 胞 器 细胞核
细胞质 1、细胞质基质(看课本P47第一段话)
（1）成分： 水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、 核苷酸，以及许多种酶等组成。 （2）状态：呈无色透明的胶质状态
4.实验结果：
短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。
人的口腔上皮细胞
（在光学显微镜下可以观察到）
线粒体
思考？
1.为什么用健那绿染液染色？
健那绿染液可以使活细胞中的线粒体 呈现蓝绿色，细胞质接近无色。
2.观察叶绿体的实验材料为什么要用 藓类叶？
叶片薄而叶绿体大，数目较少。
小结：
1.观察叶绿体实验所用的材料，要选择叶绿 大 体体积较 ，且细胞内叶绿体数目 少 藓类的叶 、 较 的材料，如 菠菜叶 、 黑藻叶 等。在显微镜下， 观察藓类叶临时装片，发现叶绿体在细胞中 散布于细胞质中 的分布特点 ， 扁平的椭球形或球形 呈 。若高倍镜下仔细观察叶 细胞质是流动的 绿体，会看到其不断运动，因为 。 2．健那绿染液是专一性对 线粒体 染色的 活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体呈现 蓝绿 色，而细胞质接近 无 色。 _____
1.原理：叶肉细胞中的叶绿体散布于细胞质 的基质中，呈绿色，扁平的椭球形 或球 形。可在高倍镜下观察它的形态和分布。
2.取材：
藓类叶：一层细胞 菠菜叶稍带叶 肉的下表皮： 叶绿体少而大，便于 观察；表皮细胞不含 叶绿体。
3.过程： 载玻片上滴清水 盖盖玻片
放植物组织 观察（先低倍再高倍）
4.实验结果： 椭球形或球形、绿色。
2.叶绿体
叶肉细胞或幼茎 ①分布： 细胞 外膜 ②形态： 扁平的椭球
内膜
基粒 基质
形 或球形。
双层膜
类囊体堆叠而成， 基粒： 含光合酶和色素 ③结构： 光合酶，少量 基质： DNA 和RNA
④功能： 光合作用的场所
“养料制造车间”和“能量转换站”
【思考】 只有有叶绿体的生物才能进行光合作用吗？ 提示：不一定，蓝藻虽然没有叶绿体，但有叶绿 素和藻蓝素，也能进行光合作用。 叶绿体和线粒体有哪些在结构和功能上相同点？ 提示：①双层膜；②含有少量DNA和RNA③具有能 量转换功能；④能运动。
当堂训练：
1. 细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的
A 功能及所有机化合物都相同
B 功能及所含有机化合物都不同
C 功能相同，所含有机化合物不同
B
D 功能不同，所含有机化合物相同
2、把鼠肝细胞磨碎，然后放在离心管内高 速旋转离心，从上到下依次分成A、B、C、 D四层，其中发现C层中含有呼吸酶，C层很 可能主要由下列哪种成分组成 ( C ) A、细胞壁 B、细胞膜 C、线粒体 D、叶绿体
学会用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体的方法
问题探讨:
1、一件优质产品是如何 通过各车间和部门之间 的配合生产出来的？
2、细胞内也存在类似的部门 或车间吗？你能举例说明 吗？
蛋白质的合成--细胞核是遗传信息库，蛋白质的合 成要在遗传信息的指导下进行，核糖体是合成蛋白质 的场所，同时内质网、高尔基体等细胞器也在蛋白质 合成中起到加工、包装等重要的作用。 这说明细胞的生命活动也是需要多个“部门”和 “车间”协调配合完成的。
细胞的显微结构与亚显微结构(教材P46）
用光学显微镜观察到的 细胞结构,称为细胞的显 微结构。＞0.2μm
只在电子显微镜下观察 到的细胞结构称为亚显 微结构。＜0.2um
阅读教材P46图3-7及P44第1、2段，并回答以下问题： （1）真核细胞的基本结构有哪些？ （2）细胞内有哪些细胞器？怎么分离各种细胞器？ （3）各种细胞器之间是孤立不相联系的吗？
在洋葱根细胞中，含有双层膜结构的细胞器是( C) A.叶绿体 C.线粒体 B.叶绿体、线粒体 D.线粒体、细胞核
四、实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体
阅读课本47页实验部分3分钟，并回答以下问题： （1）观察叶绿体和线粒体的原理？实验材料？ （2）如何制作临时装片？
（看不清内部结构） 实验：用高倍显微镜观察叶绿体