NO.1门迎岗位职责
- 格式:doc
- 大小:173.00 KB
- 文档页数:1
餐饮门迎的岗位职责餐饮门迎是餐饮服务行业中的重要职位,他们负责迎接客人、引导客人入座、提供必要的服务和解答客人的疑问。
以下是餐饮门迎的岗位职责的相关参考内容:1. 迎接客人:餐饮门迎是客人进入餐厅的第一道门槛,他们应向客人微笑并友好地迎接客人,传递良好的服务态度和餐厅的热情氛围。
他们应保持仪容整洁,穿着干净整齐的制服。
2. 引导客人入座:门迎应了解餐厅的座位安排和相关信息,在客人到达时,迅速引导客人到合适的位置,并协助客人就座。
他们应熟悉餐厅的布局和座位安排,以便有效地组织和安排客人的座位。
3. 提供必要的服务:门迎应提供客人所需的一些基本服务,例如为客人拉椅子、递送菜单、为客人倒水等。
他们需要具备基本的餐饮知识,以便解答客人的问题并提供必要的建议,例如推荐餐厅的特色菜品或介绍酒水。
4. 协助解决问题:门迎应与其他员工密切合作,协助解决客人在用餐过程中可能遇到的问题。
他们应及时反馈客人的需求和意见,并与后勤等相关部门进行沟通,确保客人的问题得到及时解决。
5. 维护秩序和安全:门迎在餐厅中起着维护秩序和安全的重要作用。
他们应时刻保持警惕,确保餐厅的公共区域和通道畅通无阻,以便客人的顺利出入。
他们还应负责管理餐厅的前厅设备,例如门禁和安全门等,以确保餐厅的安全和正常运营。
6. 协助其他工作:门迎应积极参与餐厅的日常运营工作。
他们可能需要协助服务员、清洁员和后勤人员等进行一些基本的工作,例如清理餐桌、收拾杂物、整理前厅等。
7. 提高客户满意度:门迎应始终以客户满意度为导向,在服务客人的过程中,尽可能满足客人的需求和期望,并努力为客人提供优质的服务体验。
他们应维护良好的沟通和合作关系,以提升客人对餐厅的整体印象和满意度。
总之,餐饮门迎在餐厅的服务环节中起着至关重要的作用。
他们不仅仅是迎接客人的角色,更是餐厅形象和服务质量的代表。
通过及时、热情和专业的服务,他们能够提高客人的满意度,增加餐厅的口碑和回头客率。
餐饮门迎的岗位职责餐饮门迎是餐厅的重要一环,负责迎接顾客、引导顾客就座,并提供基本的服务。
餐饮门迎的岗位职责包括以下几个方面。
一、迎接顾客餐饮门迎是餐厅的第一道门面,要具备良好的形象和亲和力,能够主动向顾客打招呼并热情地迎接他们。
当顾客进入餐厅时,餐饮门迎应该立即行动,迅速走到顾客面前,微笑着向他们问好,并主动询问他们的用餐需求。
二、引导顾客就座餐饮门迎要了解餐厅的座位布局和预定情况,能够根据顾客的人数和需求,合理安排座位。
当顾客到达餐厅时,餐饮门迎应该迅速引导他们到座位,并帮助他们拉开椅子。
在引导顾客就座的过程中,餐饮门迎要保持礼貌和耐心,尽量满足顾客的要求。
三、提供基本服务餐饮门迎在顾客就座后,应该向他们提供餐厅的菜单,并解答他们对菜品的疑问。
同时,餐饮门迎还可以向顾客推荐特色菜品和酒水,帮助顾客做出选择。
在顾客用餐过程中,餐饮门迎要及时关注顾客的用餐情况,随时为他们提供所需的服务,如补充餐巾纸、餐具等。
四、解决问题和投诉作为餐厅的代表,餐饮门迎要具备较强的沟通能力和解决问题的能力。
当顾客有问题或投诉时,餐饮门迎应该耐心倾听,并积极与相关部门进行沟通,为顾客解决问题。
在处理问题和投诉时,餐饮门迎要保持冷静和专业,不应与顾客发生争执。
五、维护餐厅秩序餐饮门迎要时刻注意餐厅的整洁和秩序,及时清理餐桌和大堂的杂物,并确保餐桌摆设整齐。
当顾客用餐结束离开时,餐饮门迎要迅速清理餐桌,并将餐具、餐巾纸等重新摆放整齐。
另外,餐饮门迎还要关注餐厅的安全状况,及时报告和处理餐厅内的安全隐患。
六、与其他部门协作餐饮门迎是餐厅各部门之间的桥梁,需要与其他部门密切合作。
例如,当餐厅客流较大时,餐饮门迎要及时与服务员和厨房沟通,确保顾客的用餐时间和菜品的准备时间相匹配。
此外,餐饮门迎还要与餐厅经理和其他员工保持良好的沟通,及时反馈顾客的意见和建议。
餐饮门迎是餐厅的重要一环,承担着迎接顾客、引导顾客就座和提供基本服务的职责。
餐饮门迎的岗位职责餐饮门迎是餐厅或酒店中非常重要的一个岗位,他们是餐厅或酒店的第一道门面,直接与顾客接触。
他们的主要职责是为顾客提供热情、周到、细致的服务,营造良好的就餐环境,从而提高顾客的满意度和餐厅的形象。
1. 迎接顾客餐饮门迎的主要职责之一是迎接顾客。
他们要主动出击,当顾客进入餐厅或酒店时,微笑着向顾客致以问候,用亲切友好的态度和语言向顾客表示欢迎,并引导他们到达就座区域。
2. 帮助顾客就座餐饮门迎需要熟悉餐厅或酒店的布局和座位情况,他们需要快速的对准确的评估顾客的人数和就座需求,帮助顾客安排合适的座位。
在引领顾客就座的过程中,餐饮门迎要耐心地解答顾客的问题,并为他们提供服务。
3. 提供菜单和介绍餐厅特色菜餐饮门迎需要向顾客提供菜单,并熟悉菜单内容。
他们要能够清晰地介绍餐厅的特色菜,包括菜品的口味、食材的来源、制作方式等。
在介绍菜品时,餐饮门迎需要用流利的语言表达,以吸引顾客的兴趣和胃口。
4. 接听顾客电话咨询餐饮门迎通常也负责接听顾客的电话咨询。
他们需要用亲切、礼貌的态度解答顾客的问题,提供有关餐厅的菜品、价格、预订等信息,并预留顾客的联系方式和预约记录。
5. 维持就餐环境秩序餐饮门迎要时刻关注餐厅的就餐环境,确保有序和整洁。
他们要及时清理餐桌,摆放餐具和餐巾,清除用过的餐具和餐巾。
同时,餐饮门迎还需要协助服务员照顾好就餐环境,为顾客提供一个干净、舒适的就餐环境。
6. 处理顾客投诉在服务过程中,难免会出现一些问题或不满意的情况。
餐饮门迎要耐心倾听顾客的投诉,并且用冷静、理性的态度进行解决。
他们要及时向上级领导或相关部门反映并协调解决问题,确保顾客的满意度和餐厅的良好形象。
7. 营销推广工作餐饮门迎对于餐厅来说是一个重要的宣传窗口。
他们要熟悉餐厅的宣传活动和优惠政策,并能够向顾客宣传推广。
餐饮门迎要利用业余时间为顾客介绍餐厅的特色菜、优惠活动和服务品质,以吸引更多的顾客。
总结起来,餐饮门迎的岗位职责主要包括迎接顾客,帮助顾客就座,提供菜单和介绍餐厅特色菜,接听顾客电话咨询,维持就餐环境秩序,处理顾客投诉以及营销推广工作。
精心整理冰企鹅公司会务细则助教使命职责:帮助老师教学员的老师助教目的:履行职责,而非当听众要求:世界级的万能组教态度:没有借口、马上行动*总指挥讲师用餐、水果、茶水*后勤总监一、会务用品准备与接洽组二、运输组三、助教订餐组四、学员用水组*机动总监*场内总监主持第一大组:组长TEL123412、31小组长:TEL组员2、白板、讲台小组长:TEL组员3、护送讲师小组长:TEL组员*场外总监1.接待迎宾组组长:TEL组员划卡签到组长:TEL组员发入场牌组长:TEL组员发资料组长:TEL组员3.引路组(把签到完学员引向会场)4.✧✧✧✧*✧盒饭✧咖啡✧饮料业务商谈✧✧✧✧✧一、总指挥:全盘计划、安排、调配、监督及处理投诉二、专家接待组:负责讲师吃、住、行提前清单确认老师的饮食习惯、吃住要求,行程安排三、后勤总监:会务物资准备(须配详细清单)、领取、布置、装包及助教用餐1)所有会务物品的领取、运输、布置、包装、保管2)讲师水果、茶水的准备(包括上课期间讲师茶水服务)3)洗手间及场内卫生(半小时巡查一次)4)学员用水提前一天准备到位5)助教的用餐注意:1、强调助教用餐注意卫生2、所有助教分批吃饭,以便于安排工作四、机动总监:协助全场、随时调配1)处理突发事件2)维持场内外秩序3)协助物品的搬运4)车位引导及看管5)协助会场的布置6)消防及紧急疏导五、场内总监:会场内各项工作计划、安排、监督,保证场内活动正常进行1)舞台组a.节目的安排,根据课程和老师的风格来调整灯光、DJ的配合安排b.舞蹈人员的定位,人员的调派c.舞蹈训练d.白板准备、书写e.2)主持负责场3)跑麦分为两责所在岗位午台。
中午可麦克风注意4)守门根据会随时可打开,负责收回学员5)站位注意站听手机学员到务(如换水、6)音控负责老7)灯光场内灯*讲师护迎接护、不讲废话、)。
*门口欢迎、引导就位组(综合)(8-12人)可据会场大小,人数的多少来决定,面部表情要热情、兴奋,规范用语:“早上好!”鼓掌动作须统一,有力度、主动与客户击掌,给学员兴奋度升温,每天课程结束时负责欢送学员离场引导进入场内学员就座及疏散学员,规范礼貌用语:“早上好!请问您的座位号是多少?”微笑、热情、手势优美、标准六、场外总监:1)迎宾组负责入场学员签到的引导展示聚成公司的形象,给参会学员以亲切感2)秩序维护组引导学员排队,避免混乱3)签到组:(8-10人)负责学员参会到场人数的记录。
餐饮门迎岗位职责3篇餐饮门迎岗位职责3篇餐饮门迎岗位职责1岗位职责n为了能更好维护料理店的营运,是工作更加有条理及效率,我们每个职工务必严格遵守其岗位职责,1、总厨主要职责(1)组织和指挥厨房工作,监督食品制备,按上级规定的成本生产优质产品。
(2)根据料理店经营目标和方针及下达的生产指标,负责厨房及旋转吧各类菜单的筹划和更换,负责产品规格的审定。
并参与原料价格的制定。
(3)协调旋转吧及厨房与其它部门之间的关系,根据厨师的业务能力和技术特长,决定各岗位的人员安排和调动工作。
(4)根据各岗位生产特点和料理营业状况,编制厨房工作时间表,检查下属对员工的考勤工作。
(5)督导各厨房管理人员,对厨房设备、用具、食品原料等进行科学管理,审定厨房设备及用具的更换,添置计划。
(6)掌握各厨房的工作程序,及时处理运行工作中出现的问题。
(7)审定厨房各部门工作计划、培训计划、规章制度,岗位工作程序及其标准。
(8)负责菜点出品质量的检查、控制,对高规格以及重要宾客的菜点、菜肴亲自烹饪。
(9)定期总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,使厨房生产质量和经济效益不断提高。
(10)负责对贵重原料的申购、验收、申领、使用等方面的检查控制。
(11)主动咨询、了解客人对菜肴、菜点的质量和供应方面的意见,采取有效措施进行改进,负责处理客人对菜点方面的投诉。
(12)主持召开厨房工作会议。
(13)巡视检查各岗位出勤、班次安排及工作职责的执行情况,检查厨房用具及设备、设施的清洁、安全及完好状况,检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况,检查贮存原料及食品的质量和数量,发现问题及时解决。
(14)根据餐饮推销计划和原料的季节性特点,组织菜肴的生产和成本核算,不断更新和丰富菜肴品种。
(15)完成上级下达的各项工作任务。
(16)有组织指挥安排厨房生产的权力。
(17)有决定厨房班次,安排厨房各岗位人员的权力。
(18)有对厨房各级员工奖惩的决定权,有对厨房员工招聘及辞退的建议权。
酒店门迎岗位职责酒店门迎岗位是酒店前台工作的一个重要组成部分,门迎人员通常是酒店客人在抵达酒店时的第一张面孔和最初的印象。
门迎的主要职责是热情地迎接和接待酒店客人,并为客人提供协助和指导,确保客人有一个愉快和舒适的入住体验。
下面是酒店门迎岗位的职责概述:1. 举牌和迎接客人:门迎人员在酒店大堂或门口,手持酒店牌子和客人姓名的标牌,热情地迎接抵达酒店的客人。
他们需要主动询问客人的姓名,并确保客人顺利入住。
2. 提供行李服务:门迎人员负责帮助客人搬运行李,并将其送至客房。
他们需要提供礼貌和周到的服务,确保客人的行李安全,避免任何损失或损坏。
3. 提供信息和指导:门迎人员需要熟悉酒店的各项服务和设施,并能够向客人提供相关信息和指引。
此外,他们还应了解当地的旅游景点、购物中心、餐厅等,以便向客人提供准确的建议和指导。
4. 协助客人登记入住:门迎人员需要协助客人办理入住手续,包括填写入住表格、核对护照、领取房卡等。
他们需要确保客人的信息准确无误,并保障客人的个人隐私和安全。
5. 提供信息和帮助:门迎人员应能够回答客人的问题并提供帮助。
例如,预订餐厅、叫出租车、安排旅游行程等。
他们还应提供有关酒店服务、设施和政策的明确和准确的信息。
6. 解决客人问题:门迎人员通常是客人在酒店遇到问题时的第一联系人。
他们需要耐心倾听客人的问题和抱怨,并竭尽全力解决问题,确保客人满意。
7. 协助其他部门:门迎人员与其他酒店部门密切合作,协助客人的各种需求。
他们可能需要与前台、保安、行李员、客房部等部门进行有效的沟通和协调。
8. 具备安全意识:门迎人员需要时刻保持高度的安全意识,确保酒店大堂和门口的安全。
他们应注意不法分子的潜在风险,并采取适当的措施保护客人和酒店的安全。
9. 维护设施和设备:门迎人员需要定期检查和维护大堂和门口的设施和设备,如自动门、灯光、花卉等。
如有需要,他们需要及时报告并协助维修人员进行维护和修复。
10. 保持专业形象:门迎人员代表着酒店的形象和服务质量。
【岗位职责】门卫岗位职责规范
一、负责门卫岗位的日常安全管理工作,严格执行公司的安全
制度和规定,确保公司人员和财产的安全。
二、负责门卫值班工作,认真履行岗位职责,保证门卫工作的
正常进行。
三、负责对进出公司的人员和车辆进行严格的登记和检查,确
保公司内部安全。
四、负责监控公司出入口的情况,及时发现异常情况并做出相
应处理。
五、负责接待来访客人,并引导其到达目的地,维护公司形象。
六、负责协助公司其他部门的安全工作,配合公司内部突发事
件的处理和应急预案的执行。
七、负责门卫岗位相关设备的维护和保养工作,确保设备的正
常运转。
八、负责上级安排的其他工作。
以上岗位职责为门卫岗位的规范,希望门卫同事们能够认真履行职责,做好门卫工作,保障公司的安全和稳定。
接待员岗位职责最全(32篇)接待员岗位职责最全(精选32篇)接待员岗位职责最全篇11.忠于职守,爱岗敬业,通晓业务,秉公办事,认真贯彻执行国家法律法规和企业规章制度。
2.仪表端庄,举止大方,语言流畅,态度和蔼,服务热情,代表和维护企业形象。
3.加强学习,提高素质,尽好职责,及时受理公司员工及所有来公司办事人员的来信来访,向来信来访者通过各种渠道宣传国家法律法规、党的方针政策和公司规章制度。
4.热情接待,耐心听取来访者的意见和要求,耐心作好宣传解释工作,对来访者提出的问题不清楚时,要及时与相关部门取得联系,作好解释,做到不推不拖,为来访者排忧解难。
5.认真协调处理来访问题,疏导来访人员,维护办公楼正常的工作秩序;遇突发事件,及时向安保处和派出所报告;对重大来信来访要及时将情况报公司分管领导。
6.对所有人员来访,认真做好登记、交办、转办、催办和答复。
并按月将来信来访情况归类、汇总及处理结果报公司领导。
接待员岗位职责最全篇2一、熟悉管辖区内的单元户数、房屋楼宇的排列、面积和客户的基本情况,以及综合管理费、公共设施日常维修费、水电费等收费标准的计算方法,配合追讨欠缴费款。
二、虚心听取业主的建议和批评,不断改进工作方法。
三、向业主、客户宣传物业管理相关政策,及时总结经验教训和传达有关规定、通知。
四、坚守岗位,受理业主(客户)各项投诉,热情接待业主、客户和来访客人,对业主、客户的投诉要耐心解释并及时反映到相关人员。
五、主动与业主(使用人)建立友好关系,争取他们对物业管理工作的理解和支持,协助搞好'窗口'服务。
六、做好物品、材料领用、保管、发放和登记工作。
七、熟练计算机运用和操作,负责本部门文件、资料的打印、校对及收发派送。
八、负责对各类的文件、表格等按规定整理分类归档保管。
九、配合工程维修人员抄记各类计量表。
十、完成上级分派的其他工作任务。
接待员岗位职责最全篇31.负责接待、受理、确认客人订餐。
经典的公司前台接待岗位职责1、正确掌握当日酒店客房的需求及供应状况,了解当日客人抵、离店情况,核对房态,做好分房工作。
2、热情接待客人,办理各种手续,提前安排VIp客人和会议客人的入住登记。
3、严格遵守保密制度,维护顾客利益,特殊情况及时请示上级。
4、与相关部门保持联系,及时处理各种信息,努力提高服务质量及客房出租率。
5、接受和处理预订信息。
6、对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答,为客人提供留言、叫醒、咨询等服务。
7、熟悉工作中常用及重要的各类电话号码,按工作程序迅速、准确地转接每一个电话,保证通讯工作畅通,并做好各项记录。
8、负责为客人结帐,收取以现金或转帐、信用卡等支付方式的住宿、洗衣等费用。
9、将住客帐单分类并及时输入电脑,妥善保存。
10、爱护各类设备,保证通讯设备整洁、畅通,维护其正常工作。
11、认真做好贵重物品登记保管及行李寄存、提取工作。
12、对酒店发生的失火、盗窃、急病等紧急情况,按照酒店规定迅速通知有关部门妥善处理13、认真及时地完成上级委派的其它工作。
工作任务(1)早班工作任务:A.穿着工装,整理仪容仪表,准时到岗签到。
B.提前与夜班人员交接,内容包括:a.未完成的叫醒工作和留言情况。
b.当天的客房预订情况、可开房数、客房状况及当日客情,如:VIp、会议等。
c.当天接待工作必须注意及需要跟进的事项。
d.将《电脑交班报表》与现金交班本上交班款项核对,清点现金是否与《电脑交班报表》相符,检查现金结构是否合理,零钱是否充足。
e.清点发票、收据及其它各种票据实际数量与交班本上记载是否一致。
f.检查刷卡机、总机操作台及电脑应能正常操作,色带纸没有缺损和不够用及收据、帐单、发票等是否齐全。
C.及时处理未了的事情和特别交待的工作。
D.根据当日客情预排房间。
E.如有VIp或会议入住,须与相关部门落实接待准备工作。
F.为客人办理退房手续,收回离店客人IC卡,核对房态,直到确认无误。
G.做好开房准备工作。
篇一:餐饮迎宾员的岗位职责餐饮迎宾员的岗位职责1、整理仪容仪表,淡妆上班;2、了解当天的订餐情况;3、做好迎宾区域的卫生;4、提前5分钟到指定位置立岗;5、当客人来的时候,主动上前询问是否定位;6、在引领客人进入餐厅时,要跟值台服务员进行沟通;7、引领客人时,走在客人的右前方,约1米处;1.客人离开餐厅的时候,迎宾员主动送客,并说礼貌用语与客人道别。
掌握餐厅容量及布局,以便解答客人询问,合理安排客人,平衡工作量.2.接听电话,做好餐厅预定记录,并熟记预定内容,负责落实.3.仪表大方,举止段转,负责热情礼貌地迎送前来就餐的客人。
4.将客人引领到适当的座位,当餐厅满座时,应耐心向客人解释,并为客人办好登记手续.客人离开时征求意见,与宾客保持良好的关系。
5.协助餐厅服务员做好餐前准备工作和餐后结束工作。
6.尽力记住常客姓名,习惯,爱好,提供个性化服务以使客人有宾至如归之感。
负责保管,检查,更新和派送菜牌,酒水牌,报纸。
7.负责做好指定范围内的公共卫生。
8.帮助客人存放衣帽雨伞等物品,妥善保管客人遗留物品.9.掌握餐厅容量及布局,以便解答客人询问,合理安排客人,平衡工作量。
10.接听电话,做好餐厅预定记录,并熟记预定内容,负责落实。
11.仪表大方,举止段转,负责热情礼貌地迎送前来就餐的客人。
12.将客人引领到适当的座位,当餐厅满座时,应耐心向客人解释,并为客人办好登记手续.客人离开时征求意见,与宾客保持良好的关系.13.协助餐厅服务员做好餐前准备工作和餐后结束工作。
14.尽力记住常客姓名,习惯,爱好,提供个性化服务以使客人有宾至如归之感.负责保管,检查,更新和派送菜牌,酒水牌,报纸。
15.负责做好指定范围内的公共卫生。
16.帮助客人存放衣帽雨伞等物品,妥善保管客人遗留物品.酒店员工素质十则1、工作应该自己去寻找,不要依靠和等待,要主动工作,而不能被别人去推动;2、要勇于尝试自己从未经历的事情,承担有难度的工作,对自己的能力要有高的期望;3、要热衷书本。