金酌楼保安工作职责

南京金酌楼餐饮管理有限公司保安部保安队员工作职责总则为了更好地管理公司各门店的保安队员，明确保安队员的工作职责，提高保安队员的工作积极性、责任心和工作标准以及对客服务质量，特制定本规定，以期能够为酒店的整体建设起到一个坚强有力的安全、服务、保障作用。

公司保安部隶属于总经理，各门店保安队员由公司保安部统一管理，保安部可设各门店保安负责人具体管理，各门店店长可协助保安部督促管理。

公司各门店保安队员以服从保安部统一管理，做好公司各门店的对客、对内的安全、服务、保障工作为宗旨。

1.公司全体保安队员应当具备良好的职业道德和工作热情。

2.公司全体保安队员必须绝对服从保安部工作上的合理、正常的管理及安排。

3.保安队员上班时间，休息时间由保安部根据各门店具体情况而定，并报送总经理批准，超出正常时间、班次工作依据公司规定算加班，或酌情调休。

4.保安队员上班时间必须穿工作服，姿态端正，仪容整洁。

分则金港小镇NO.1保安工作职责一. 金港小镇NO.1白班保安工作职责。

2.交接班事宜包括：（1）保安所属卫生区是否打扫干净，如明显未打扫或打扫不彻底，有权要求夜班保安继续打扫，直至干净为止，否则应按级汇报；（2）对讲机、手电筒、充电器、钥匙、锁子、遥控器以及清洁工具是否完好；（3）若有未解决的安全隐患或许特别注意的问题一并进行交接。

（4）对交接情况在登记表上做好记录。

3.做好保安所属卫生区的卫生维护和外来人员、车辆的检查登记工作，确保酒店外围的整洁和安全，如遇突发情况应第一时间到场，若能独立解决，应马上解决，否则应立即按级汇报。

4.上午11:00——14:00,下午17:00——21:00开餐高峰时段应在酒店门口迎接客人，指挥客人停车，保障客人车辆能及时得到安全有序的停放，确保酒店门前车辆的畅通，必要时为客人提供停车或代驾服务。

5.客人下车时，应上前帮客人打开车门，或帮客人提携行李，遇到行动不便的人时应上前搀扶其下车，确保其安全。

6.下雨天为客人提供遮雨用具。

7.下班之前应对所属卫生区彻底打扫一遍，直至和夜班接班人员交接完毕，签字确认为止。

8.20:50和夜班接班人员进行交接班，并在登记表上做好记录，21:00为下班时间。

二. 金港小镇NO.1夜班保安工作职责。

2.交接班事宜包括：（1）保安所属卫生区是否打扫干净，如明显未打扫或打扫不彻底，有权要求白班保安继续打扫，直至干净为止，否则应按级汇报；（2）对讲机、手电筒、充电器、钥匙、锁子、遥控器以及清洁工具是否完好；（3）停车场客人车辆的移交；（4）若有未解决的安全隐患或许特别注意的问题一并进行交接；（6）对交接情况在登记表上作好记录。

3.21:00之后员工下班之前应做好员工的安全检查工作。

4.22:00之前看管好酒店院子铁门和酒店的大门，并引导好离店客人的车辆。

5.22:00准时将酒店院子铁门和酒店正门两道玻璃门，以及酒店内通向员工洗澡间和厕所的门（包括员工洗澡间和厕所的门）锁住。

6.前厅人员下班之前应到前厅与在场负责人进行安全工作交接，交接内容包括前厅的水、电、气、门、窗的关锁情况。

双方确认无安全隐患后应在安全检查记录本上签字。

7.厨房人员下班之前应到厨房与在场负责人进行安全工作交接，交接内容包括厨房应当关锁的水、电、气、门、窗等安全事项，双方确认无安全隐患后，要在每日安全检查记录本上签字。

8.做好最后离店工作人员的安全检查工作。

9.夜间应对整个酒店楼层和所警戒区域，每隔两小时进行一次安全巡查，对巡查情况在相应的登记表上作好记录。

10.9:00点之前应对所属卫生区进行彻底打扫一遍，并负责所属区域的安全巡查。

员工上班后开启酒店前门和院子铁门。

11.值班期间时刻关注所属区域的安全情况，如遇突发情况应第一时间到场，若能独立解决，应马上解决，否则应立即按级汇报。

12.8:50和白班接班人员进行交接班，9:00为下班时间。

态谷原生态餐厅保安工作职责一．态谷原生态餐厅白班保安工作职责。

1.白班保安必须于上午8:50着装整齐到岗和夜班保安进行交接班。

2.交接班事宜包括: （1）保安所属卫生区是否打扫干净，如明显未打扫或打扫不彻底，有权要求夜班保安继续打扫，直至干净为止，否则应按级汇报；（2）对讲机、手电筒、充电器、钥匙、锁子以及清洁工具是否完好；（3）停车场客人车辆的移交；（4）若有未解决的安全隐患或许特别注意的问题一并进行交接；（6）对交接情况在登记表上作好记录。

3.做好保安所属卫生区的卫生维护和外来人员、车辆的检查登记工作确保酒店外围的整洁和安全，如遇突发情况应第一时间到场，若能独立解决，应马上解决，否则应立即按级汇报。

4.上午11:00——14:00,下午17:00——21:00,开餐高峰时段应在酒店门口迎接客人，指挥客人停车，保障客人车辆能及时得到安全有序的停放，确保酒店门前车辆的畅通，必要时为客人提供停车或代驾服务。

5.客人下车时，应上前帮客人打开车门，或帮客人提携行李，遇到行动不便的人时，应上前搀扶其下车，确保其安全。

6.下班之前应对所属卫生区彻底打扫一遍，直至和夜班接班人员交接完毕，签字确认为止。

7.下雨天为客人提供遮雨用具。

8.20:50和夜班接班人员做好交接，并在登记表上做好记录。

21:00为下班时间。

三. 态谷原生态餐厅夜班保安工作职责。

1.夜班保安必须于20:50着装整齐到岗和白班保安进行交接班。

2. 交接班事宜包括:（1）保安所属卫生区是否打扫干净，如明显未打扫或打扫不彻底有权要求白班保安继续打扫直至干净为止，否则应按级汇报；（2）对讲机、手电筒、充电器、钥匙、锁子以及清洁工具是否完好；（3）停车场客人车辆的移交；（4）若有未解决的安全隐患或许特别注意的问题一并进行交接；（6）对交接情况在登记表上作好记录。

3.21:00之后员工下班之前应做好员工的查包工作。

4.22:00之前看管好餐厅前门和后门，并引导好离店客人的车辆。

5.前厅人员下班之前应到前厅与在场负责人进行安全工作交接班交接内容包括前厅的水、电、气、门、窗的关锁情况。

双方确认无安全隐患后应在每日安全检查记录本上签字。

6.厨房人员下班之前应到厨房与在场负责人进行安全工作交接，交接内容包括厨房应当关锁的水、电、气、门、窗等安全事项，双方确认无安全隐患后，要在安全检查记录本上签字。

7.做好最后离店工作人员的安全检查工作。

8.夜间应对整个酒店楼层和所警戒区域，每隔两小时进行一次安全巡查，对巡查情况在相应的登记表上作好记录。

9.9:00点之前应对所属卫生区进行彻底打扫一遍，并负责所属区域的安全巡查。

员工上班后开启酒店前门和后门。

10.值班期间时刻关注所警戒区域的安全情况，如遇突发情况应第一时间到场，若能独立决应马上解决，否则应立即按级汇报。

11.8:50和白班接班人员进行交接班，9:00为下班时间。

开博金港之星大酒店保安工作职责一．开博金港之星大酒店白班保安工作职责。

1.白班保安必须于上午8:50着装整齐到岗与夜班保安进行交接班。

2.交接班事宜包括:（1）保安所属卫生区是否打扫干净，如明显未打扫或打扫不彻底，有权要求白班保安继续打扫，直至干净为止，否则应按级汇报；（2）对讲机、手电筒、充电器、钥匙、锁子、遥控器、清洁工具以及门卫室室设备、监控电脑是否完好；（3）停车场客人车辆的移交；（4）停车收费发票以及现金的移交（5）若有未解决的安全隐患或许特别注意的问题一并进行交接；（6）对交接情况在登记表上作好记录。

3. 做好保安所属卫生区的卫生维护和外来陌生人员、车辆的检查登记工作确保酒店外围的整洁和安全，如遇突发情况应第一时间到场，若能独立解决，应马上解决，否则应立即按级汇报。

4.指挥进出酒店的车辆及时得到有序的停放和放行，确保酒店门口的畅通。

5.做好非进店消费人员停车的收费工作。

6.白天应对酒店每隔两小时进行以一次安全巡查，并对巡查情况在相应的登记表上作好记录。

7.7:50和夜班接班保安做好交接班，20:00为下班时间。

二．开博金港之星大酒店夜班保安工作职责。

1.夜班保安必须于19:50着装整齐到岗和白班保安进行交接班。

2.交接班事宜包括:（1）保安所属卫生区是否打扫干净，如明显未打扫或打扫不彻底，有权要求白班保安继续打扫，直至干净为止，否则应按级汇报；（2）对讲机、手电筒、充电器、钥匙、锁子、遥控器、清洁工具以及门卫室设备、监控电脑是否完好；（3）停车场客人车辆的移交；（4）停车收费发票以及现金的移交（5）若有未解决的安全隐患或许特别注意的问题一并进行交接；（6）对交接情况在登记表上作好记录。

3.员工下班时应做好安全检查工作。

4.厨房人员下班时应到厨房和在场工作人员做好安全工作的交接，交接内容包括：厨房应当关锁的水、电、气、门、窗是否关锁好，或一些需交待给保安应当特别注意的事情，双方确认无安全隐患后，应当在每日安全检查记录本上签字。

5.前厅人员下班时，应到前厅和当天总值进行安全工作交接，交接内容包括：一楼宴会厅和所有包间应当关锁的门、窗、水、电、气，双方确认无安全隐患后，应当在安全检查记录本上签字。

6.员工下班后应当将一楼东侧玻璃门锁住。

7.做好最后离店人员的安全检查登记工作。

8.24:00以后关锁院子大门。

9.配合客房做好夜间进出店客人的接待工作。

10.负责夜间酒店的安全，如遇突发情况应第一时间到场，若能独立解决，应马上解决，否则应立即按级汇报。

11.夜间应对酒店每隔两小时进行一次安全巡查，对巡查情况在相应的登记表上做好记录。

12.早上6:00开启院子大门，8:00之前把所属卫生区卫生打扫干净。

13.7:50和白班接班人员做好交接班，8:00为下班时间。

附则一：南京金酌楼餐饮管理有限公司保安部保安队员仪容仪表要求1.保安队员应按不同的季节，根据保安部的统一要求，穿戴公司配发的服装、鞋子、标识。

2.保安队员春、秋、冬季着西装时，应穿白色衬衣，扎领带，穿黑色皮鞋。

保持服装干净、整洁，皮鞋擦亮，上衣不得敞怀，不系扣子。

3.保安队员夏季着装为黑色皮鞋、白衬衫（长袖或短袖），系领带，上衣下摆应扎进裤子内，保持服装干净，整洁。

4.保安队员冬季值勤着大衣，戴棉帽、棉手套时应穿戴整齐，不得敞怀，不系扣子，保持服装干净、整洁。

5.保安队员上岗时应姿态端正，（站如钟，坐如松。

）仪容整洁，热情服务，使用文明礼貌语言和文明规范的车辆指挥手势。

6.保安队员上班时间不得留长发，不得染发，不得留长胡须，不得留长指甲，不得穿公司规定以外的鞋子。

7.保安队员值勤时不准插手或将双手交叉抱在胸前。

8.保安队员不得一边抽烟，一边值勤。

9.保安队员不得一边嚼东西，一边值勤。

10.保安队员不得随地吐痰，乱扔烟头、垃圾。

11.保安队员不得饮酒上岗，或岗上饮酒。

12.保安队员不得与无关人员闲聊。

附则二：南京金酌楼餐饮管理有限公司保安部奖惩措施一．奖励措施。