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货物学电子教案及案例分析目录货物（商品）学课程说明 (2)第一章货物学导论 (3)第二章货物（商品）的分类 (7)第三章普通货物 (10)第四章特殊货物 (14)第五章危险货物 (17)第六章货物质量及检验 (21)第七章货物包装 (25)第八章货物储存与养护 (29)第九章货物信息管理 (33)第十章“绿色”货物 (37)货物（商品）学课程说明课程编码：课程类别：公共基础必修课学时：60学分：考核方式：考试课程性质、目的与任务：本课程是各专业学生的必修基础课，是一门理论与实践紧密结合的课程。
本课程是学习货物概念、分类及其养护的基础课程，它为今后进一步学习仓储管理、物流其他方面相关知识的基础。
因此本课程对于学习是十分重要的。
通过对本课程的学习，学生应掌握货物的概念、货物主要机械、物理、化学、生物特性以及各种特性可能引发的质量变化现象亏舱和亏舱率的计算方法，从而为后面不同货物的储运打下基础。
了解掌握建立商品分类体系的基本方法、货物的分类方法、货物（商品）的编码方法。
在前两章的基础上了解掌握粮谷、茶叶的储藏技术和方法、生皮的结构、性质和储存方法、药品的分类方法、质量要求和保管方法；木材、重大件货物、鲜活动植物货物和冷藏易腐货物在运输、装卸、储存中的注意事项；冷藏易腐货物的承运要求。
氧化剂的类别、特性和物流要求、放射性物品的定义、种类和物流要求。
同时认真学习金属的物理、化学、机械和工艺性能。
了解掌握货物质量的基本要求、影响货物质量的因素、标准化的形式、货物检验的内容和方法。
为以后货物包装和货物养护的学习打下基础，在以上知识的基础上，了解掌握货物包装的各种材料、货物包装的方法和法规；运输包装的分类、基本要求和验收；货物储存的条件和基本要求；影响货物质量变化的主要因素；货物霉腐的原理及相应的养护技术；仓库虫害的防治技术；通过对第九章的学习，初步了解和掌握货物信息管理系统的构成及商品条码和物流条码的概念和作用。
货物学课件完整版全套ppt21世纪高职高专规划教材物流管理系列货物学主编：刘北林霍红中国人民大学出版社全书目录第一章概论第二章货物质量与货物标准第三章货物的检验第四章货物的包装第五章货物的运输第六章货物储存与保管第七章清洁普通货物第八章液体普通货物第九章粗劣普通货物第一章概论第一节货物的分类第二节货物的性质第三节货物的计量第一节货物的分类货物（Cargo）是指经由运输部门承运的一切原料、材料、商品以及其他产品或物品。
货物是运输生产的主要对象，在物流过程中运输的货物，品种繁多、自然属性各异且批量不一，因此，基于货物运输生产过程中的复杂性和重要性，我们非常有必要对货物进行科学的分类。
根据在运输、装卸、包装、保管等环节的要求各不相同，货物可以依据运输方式、装卸搬运方式、储存场所及其自然特性等进行分类，从而在工作中尽可能地使货物的运输条件适应货物，以保证货物运输的质量和安全，提高货物运输效率。
一、按货物的装运要求分类一普通货物普通货物，是指由于本身不具有特殊性质，所以在运输过程中没有规定特别条件的各类货物。
普通货物又分如下几类：（1）清洁货物Clean Cargo。
（2）液体货物Liquid Cargo。
（3）粗劣货物Rough Cargo。
二特殊货物特殊货物是指货物本身的性质、体积、重量和价值等方面具有特别之处，在积载和装卸保管中需要采取特殊设备和措施的各类货物。
特殊货物包括如下几类：1危险货物Dangerous Cargo。
2笨重长大货物Bulky and Lengthy Cargo、Heavy Cargo。
3有生动植物货物Live Stock and Plants。
4易腐性冷藏货物Perishable Cargo and Reefer Cargo。
5贵重货物Valuable Cargo。
6邮件货物Mail Cargo。
7拖带运输货物。
8涉外货物。
二、按货物的包装形态分类一件装货物件装货物称为件杂货或杂货，是以件数和重量承运，其标志、包装形式不一，性质各异，一般批量较小且票数较多。
