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四川合江荔枝营销策划方案一、背景分析四川合江拥有丰富的农业资源，其中的合江荔枝以其特有的品种和口感，深受消费者喜爱。
近年来，合江荔枝的产量持续增长，但由于市场推广力度不足，使得合江荔枝的销售仍然面临一定的困难。
因此，制定一套科学有效的合江荔枝营销策划方案，对于提升产品知名度、拓宽销售渠道、促进销售增长具有重要意义。
二、目标市场分析1. 消费群体：以都市白领和中高收入家庭为主要消费群体。
2. 地理范围：以四川省内为主，逐步扩大至周边省市。
3. 时间节点：根据合江荔枝成熟季节，以每年6月至8月为主要销售时间段。
三、目标与策略1. 目标：提升合江荔枝的品牌知名度，增加合江荔枝的市场占有率。
2. 策略：(1) 品牌定位：打造合江荔枝的独特品牌形象，强调其新鲜、美味、健康的特点，并结合当地的文化和传统元素，形成品牌的差异化竞争优势。
(2) 渠道拓展：建立稳定的销售渠道，包括线下零售商、农贸市场、超市、餐饮企业等，同时借助互联网平台，拓展线上销售渠道，提供便捷的购买渠道。
(3) 市场推广：通过多种方式进行市场推广，包括线上线下的广告宣传、产品展示、促销活动等，提升合江荔枝的知名度和美誉度。
(4) 售后服务：建立完善的售后服务体系，提供质量保证和消费者满意度调查，以增强消费者对合江荔枝的信任和忠诚度。
四、市场竞争分析目前，合江荔枝市场存在以下竞争对手：1. 地方品牌：四川省内的一些荔枝种植基地，也在进行荔枝的销售推广。
2. 外地品牌：一些其他省市的荔枝品牌也进入四川市场，形成竞争。
考虑到合江荔枝独特的品质和地域优势，我们可以通过品牌定位、产品质量、价格优势和市场推广等方面，与竞争对手展开竞争，提升市场竞争力。
五、市场营销策略1. 品牌推广(1) 品牌宣传：制作合江荔枝的品牌宣传片和广告，通过电视、网络等媒体推广，提升品牌知名度。
(2) 品牌形象：设计合江荔枝的品牌标志和形象，运用互联网和社交媒体平台进行推广，吸引消费者的注意。
荔枝产业发展存在的问题及建议
荔枝是一种非常受欢迎的热带水果，具有丰富的营养价值和独特的口感。
近年来，随着人们对健康饮食的重视和消费升级的趋势，荔枝产业得到了快速发展。
然而，在荔枝产业发展过程中，仍然存在一些问题，需要我们认真思考和解决。
首先，荔枝种植面积逐年扩大，但品种单一化现象严重。
目前，我国荔枝种植以广东省为主，主要种植的品种是“糯米糍”，这种品种虽然产量高、品质好，但抗病性较差，易受病虫害侵袭。
此外，由于缺乏对新品种的研发和推广，导致荔枝品种单一化现象越来越严重，给荔枝产业带来了一定的风险。
其次，荔枝销售渠道单一化。
目前，荔枝的销售渠道主要是超市、农贸市场等传统渠道，而电商平台的发展也为荔枝销售提供了新的机遇。
但是，由于传统渠道的垄断地位，荔枝的价格往往受到限制，而且无法保证质量和新鲜度。
因此，建议加强电商平台的建设和发展，拓宽荔枝销售渠道，提高荔枝的市场竞争力。
第三，荔枝加工企业数量不足，产品附加值低。
目前，我国荔枝加工企业数量较少，大多数荔枝都是直接销售给消费者，产品的附加值较低。
因此，建议加强荔枝加工企业的建设和发展，提高产品的附加值和市场竞争力。
同时，加强对荔枝加工技术的研究和创新，开发出更多高品质、高附加值的荔枝产品。
最后，荔枝产业缺乏品牌建设和营销策略。
目前，我国荔枝品牌的知名度和影响力相对较低，缺乏有效的品牌建设和营销策略。
因此，建
议加强荔枝品牌的建设和推广。
如何促进当地荔枝产业发展提出建议申论近年来，荔枝产业在我国各地得到了迅速的发展，成为重要的经济支柱产业之一。
然而，要进一步促进和发展当地荔枝产业，仍然面临着一些挑战和问题。
为了解决这些问题，我提出以下几点建议。
首先，应加强科技创新，提高荔枝产业的质量和效益。
通过引进和研发先进的种植技术、品种培育技术和病虫害防治技术，提高荔枝产量和品质。
同时，利用现代信息技术，优化管理流程，提高生产效率和质量控制水平。
此外，加强与科研机构和高校的合作，开展合作研究和人才培养，提升荔枝产业的创新能力和竞争力。
其次，应加强荔枝产业的品牌建设和营销推广。
通过建立地方品牌，打造优质的荔枝产品，提高荔枝在市场上的认知度和美誉度。
同时，加强与电商平台和商超的合作，开展线上线下的推广活动，提高荔枝产品的销售渠道和竞争力。
此外，加强对国内外市场的调研和市场需求的了解，开拓新的市场空间和销售渠道，提升荔枝产业的盈利能力。
第三，应加强荔枝产业的标准化生产和品质控制。
制定和推行荔枝产业的标准化种植、收购、加工和销售制度，加强质量监管和食品安全管理。
通过加强生产环节的管理和控制，确保荔枝产品的质量和安全，提高消费者的信任度和满意度。
同时，加强品牌认证和地理标志的申报和保护，提高荔枝产业的附加值和竞争力。
第四，应加强荔枝产业的农民培训和组织建设。
通过开展农民培训和技能提升，提高农民的荔枝种植和管理能力，增加农民的收入。
同时，加强荔枝产业的合作组织建设，推动农民组织参与荔枝产业的管理和经营，提高农民的组织能力和协作能力。
此外，加强对农民的政策支持和项目扶持，鼓励更多的农民从事荔枝产业，推动荔枝产业的规模化和集约化发展。
最后，应加强荔枝产业的冷链物流建设和运输服务。
建立完善的冷链物流体系，提高荔枝产品的保鲜和运输效果，延长荔枝产品的上市期，减少损失和浪费。
同时，加强冷链运输服务的落地和推广，提高荔枝产品的物流效率和服务质量。
此外，加强与相关政府部门、物流企业和科技公司的合作，引进更先进的冷链运输技术和设备，推动荔枝产业的现代化和智能化发展。
合江荔枝营销策划方案一、背景分析合江县位于四川省南部，是中国著名的荔枝产地之一，以荔枝种植业闻名于世。
合江荔枝以其鲜嫩多汁、口感独特、风味浓郁而广受市场欢迎。
然而，由于营销策划和品牌建设方面的不足，合江荔枝在市场上的知名度和竞争力较低，面临着销售渠道有限、价格竞争激烈等问题。
因此，为了提高合江荔枝的市场占有率和知名度，制定一套科学合理的合江荔枝营销策划方案至关重要。
二、目标定位1. 品牌建设：通过营销策划活动，建立合江荔枝的品牌形象，打造知名度高、美誉度好的合江荔枝品牌。
2. 增加销量：提高合江荔枝的市场占有率，增加销售渠道，扩大销售范围，提高合江荔枝的销售量。
3. 提高利润：通过品牌建设和销量提升，提高合江县荔枝产业的整体利润。
三、营销策略1. 品牌建设加强合江荔枝的品牌建设，树立荔枝种植品牌形象是提高知名度和市场竞争力的关键。
具体策略如下：（1）制定品牌定位：确定合江荔枝的核心竞争优势并加以宣传，例如独特的气候条件和土壤环境、传统种植工艺、健康有机等。
（2）设计品牌标识：制作合江荔枝专属的品牌标识和包装，突出产品特点和品牌形象。
（3）建立品牌口碑：通过媒体宣传、社交媒体推广、公益活动等方式，提高合江荔枝的品牌知名度和美誉度。
2. 渠道拓展加大销售渠道的拓展力度，提高合江荔枝的市场覆盖率和销售量。
具体策略如下：（1）发展线上销售渠道：与电商平台合作，建立合江荔枝线上销售渠道，提供网上购买渠道，并通过网络宣传、广告投放等方式扩大线上销售的影响力。
（2）拓展线下销售渠道：与超市、果品批发市场、酒店、餐厅等建立合作关系，扩大合江荔枝的销售渠道，提高覆盖面。
3. 产品研发通过产品研发和创新，提升合江荔枝的附加值和竞争力。
具体策略如下：（1）推出特色产品：利用合江荔枝的原料和特点，开发创新产品，例如荔枝酒、荔枝罐头、荔枝糖果等，并通过线上线下渠道销售。
（2）提高产品质量：加强荔枝种植管理，提高果实质量和口感，确保产品的新鲜度和优质度。
荔枝行业报告一、行业概况。
荔枝是一种热带水果，因其独特的口感和丰富的营养价值而备受消费者喜爱。
荔枝主要生产地包括中国、泰国、越南等热带地区，其中中国是全球最大的荔枝生产国。
荔枝的主要品种有糯米糍、黑叶荔、大颗荔、桂味荔等。
荔枝的主要产地包括广东、福建、广西、海南等地区。
二、市场需求。
随着人们生活水平的提高和对健康饮食的重视，荔枝市场需求不断增加。
消费者对荔枝的口感、甜度、新鲜度等方面有着更高的要求。
此外，荔枝还被广泛应用于食品加工行业，如荔枝酱、荔枝罐头、荔枝饮料等，这也为荔枝的市场需求提供了新的增长点。
三、行业发展趋势。
1. 品种改良，随着科技的进步，荔枝的栽培技术不断提高，新品种的培育也不断推进。
未来，品种改良将会成为荔枝行业的一个重要发展方向，通过培育更加耐贮运、口感更佳、产量更高的新品种，来满足市场需求。
2. 产地扩张，随着全球气候变暖，一些原本不适宜荔枝生长的地区也开始尝试荔枝栽培。
未来，荔枝的产地将会进一步扩张，这将有助于提高全球荔枝的供应量，满足不断增长的市场需求。
3. 加工深加工，随着消费者对食品安全和品质的要求不断提高，荔枝加工行业也将迎来新的发展机遇。
未来，荔枝加工企业将加大对产品质量和品种创新的投入，推出更多新品种的荔枝产品，满足消费者多样化的需求。
四、行业竞争格局。
目前，中国是全球最大的荔枝生产国，荔枝行业竞争格局较为激烈。
一方面，一些大型种植企业通过规模化种植和加工，实现了成本的降低和效益的提高；另一方面，一些小型农户通过品牌营销和精细化种植，也取得了一定的市场份额。
未来，荔枝行业的竞争将会更加激烈，品牌建设、产品质量和营销渠道的竞争将成为行业发展的关键。
五、发展建议。
1. 加强科技创新，荔枝行业应加强科技创新，推动品种改良和栽培技术的提升，提高荔枝的产量和品质。
2. 拓展市场渠道，荔枝行业应积极拓展国内外市场，开拓新的销售渠道，提高产品的知名度和市场份额。
3. 加强行业合作，荔枝行业应加强企业间的合作，共同推动行业的健康发展，提高行业整体竞争力。
荔枝调研报告荔枝调研报告一、调研目的荔枝是一种热带水果，具有独特的口感和味道，近年来在市场上的销量和受欢迎程度不断提高。
本次调研的目的是了解消费者对荔枝的认知程度、购买偏好以及荔枝市场的发展趋势，为相关企业和机构提供参考，以更好地满足消费者需求。
二、调研方法本次调研采用了问卷调查的方式，通过线上和线下两种渠道，共收集到1000份有效问卷。
问卷内容包括对荔枝的了解程度、口感偏好、购买渠道以及对荔枝市场前景的看法等。
三、调研结果1. 对荔枝的了解程度调研结果显示，超过60%的受访者对荔枝有一定了解，其中25%的受访者具有较深的了解程度。
这表明消费者对荔枝的认知程度较高，荔枝已成为众多人们喜欢的水果之一。
2. 口感偏好在对荔枝的口感偏好方面，调研数据显示，超过80%的受访者喜欢荔枝的甜味和多汁的口感，而仅有约10%的受访者对荔枝的口感表示不喜欢。
这说明荔枝的独特口感得到了广大消费者的喜爱，可作为荔枝产品宣传的卖点。
3. 购买偏好在购买渠道方面，约55%的受访者表示更愿意在传统市场或农贸市场购买荔枝，约30%的受访者倾向于在超市或便利店购买，而只有约15%的受访者表示更愿意在电商平台购买。
这一结果表明，虽然电商平台在近年来蓬勃发展，但传统市场和农贸市场仍然是荔枝销售的主要渠道。
4. 市场前景针对荔枝市场的发展前景，调研结果显示，超过70%的受访者认为荔枝市场有较大潜力，未来几年销售额将会继续增长。
其中，约30%的受访者认为荔枝市场将有爆发式增长，而只有约10%的受访者认为荔枝市场会饱和。
这表明消费者对荔枝市场的发展趋势持乐观态度。
四、调研结论通过本次调研可以得到以下结论：1. 消费者对荔枝有一定的了解程度，荔枝已成为受欢迎的水果之一。
2. 荔枝的甜味和多汁的口感是消费者购买荔枝的主要原因。
3. 传统市场和农贸市场仍然是荔枝销售的主要渠道，但电商平台也逐渐崭露头角。
4. 荔枝市场的发展潜力较大，未来几年有望继续增长。
荔枝市场调研报告范文一、调研目的与背景荔枝作为一种具有丰富营养价值和独特风味的水果，在中国乃至全球市场上备受关注。
本次调研旨在深入了解中国荔枝市场的现状、发展趋势，为荔枝行业的参与者提供决策参考，促进行业的持续健康发展。
二、调研方法1.问卷调查：通过在线问卷和实地走访的方式，采集消费者对荔枝的认知、购买偏好等信息。
2.数据分析：收集荔枝种植面积、产量、价格等相关统计数据，通过数据分析方法，对市场进行全面评估。
3.专家访谈：邀请相关专家进行深入交流，收集从产地到终端销售的各个环节的意见和建议。
三、市场现状分析1.产地分布：我国荔枝主产区主要集中在广东、福建、广西等地，其中广东省占据主导地位。
2.种植面积与产量：荔枝的种植面积和产量近年来呈现逐渐增加的趋势，不断提高供应能力。
3.市场需求：荔枝作为夏季热带水果，受到广大消费者的喜爱，需求量稳定增长。
4.价格波动：市场价格受供需关系、季节因素等影响较大，但总体呈现稳中有降的趋势。
四、消费者调研结果1.认知程度：绝大多数消费者对荔枝有一定的了解和认知，但对不同品种、等级的区别认知不深。
2.购买偏好：消费者购买荔枝的主要考虑因素有品质、价格和外观等；在购买渠道上，既有超市、水果店等实体店，也有线上电商平台。
3.消费习惯：绝大多数消费者认为荔枝是一种夏季水果，多于晚餐后食用，注重口感与新鲜度。
五、市场竞争状况1.品牌竞争：荔枝市场上存在一些知名品牌，但整体上品牌竞争尚不激烈，在品牌力、产品质量和渠道拓展等方面有待提升。
2.价格竞争：荔枝市场价格波动较大，低价格产品的竞争压力较大，但随着消费者对品质的追求，高品质荔枝的市场需求也有所上升。
3.渠道竞争：传统实体店与电商平台之间的竞争日趋激烈，电商平台逐渐崭露头角，但处理生鲜产品的冷链物流仍然是一个挑战。
六、市场发展趋势预测1.品质导向：随着消费者对品质的追求，高品质荔枝的市场需求将逐渐增加，对品质管控的要求也会提升。
合江荔枝合江荔枝是四川的特产，品种多达几十种，常见的有：带绿荔枝、铊提荔枝、妃子笑荔枝、黑叶、糯米糍、大红袍。
据历史记载，合江荔枝距今已有1000多年的栽培历史。
进入21世纪以来，在当地人民的努力下，合江荔枝得到了长足发展。
四川省合江县是全国荔枝晚熟基地，以其得天独厚的准南亚热带气候和良好生态环境条件，造就了其全国独有的晚熟稀有和绝佳风味。
唐代诗人杜牧的诗作《过华清宫》中的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”便是描写古代将合江荔枝装入楠竹筒中，八百里加急运往长安的盛况，合江荔枝名品“妃子笑”由此得名。
近年来，合江利用项目资金整合,改善项目区交通、能源、水利、农业机械等基础设施条件，提高劳动生产率，降低生产成本，促进现代农业的发展。
据统计，2年内政府投入各项整合资金2226万元，社会投入836万元，完成了水利、道路等基础设施建设。
特别是龙潭万亩荔枝带，已具备了特色产业、新农村建设与乡村旅游结合为一体的基础条件。
经过这些年的努力，合江整合项目资金，突出主导产业，集中成片种植，2009年全县荔枝面积已达8.65万亩，建成1000亩以上的果园2个，500～1000亩的果园7个，100～500亩的果园8个，100株以上的荔枝大户500多户，常年荔枝产量300～400万公斤，产值4000～5000万元。
合江荔枝已经成为全县农民增收致富的支柱产业，规划到2012年全县荔枝面积达到12万亩。
合江荔枝位于四川省泸州市合江县境内，是四川，重庆，贵州交界处。
共有三个品种：带绿荔枝、铊提荔枝、妃子笑荔枝是世界荔枝之最：包揽拉前三甲，合江荔枝边上就笔架山：笔架山自然形成的景点有仙人洞、仙人口、仙人石、九连洞、晒丹石、念经岩等28个，因此被誉为袖珍型的风景区。
带绿荔枝是合江诸多荔枝中的特优秀品种，目前具有世界“三最”的特点：即成熟期最晚，品质最好，市场价格最高。
长期以来，由于品种的产量低，被放弃发展。
近年来，顺应农产品从追求数量向追求质量转变的新形势，果农开始重新认识该品种的价值，将生产科研重新提上了议事日程，以满足消费者的需求。
合江荔枝历史文化渊源初探作者：邹烨燔来源：《当代旅游》2016年第03期摘要：合江县荔枝有着悠久的栽培历史和深厚的文化底蕴。
本论文在史实考证的基础和佐证上，对合江荔枝的历史文化内涵，栽培历史，及其作为杨贵妃贡品的历史依据及精神内涵进行挖掘，探寻合江县荔枝历史文化渊源。
关键词：合江；荔枝；历史文化荔枝被尊称为“百果之王”。
泸州合江县有“中国晚熟荔枝之乡”之称，有着悠久的栽培历史和深厚的文化底蕴。
合江荔枝在7月上市，一直持续到8月底，较沿海地区的荔枝晚熟，口感好，带有果酸味，具有相当大的市场潜力，曾获“国家地理标志商标”认证，是四川省唯一入选北京奥运会的鲜果，其中品种“带绿”被评为北京奥运水果一等奖、中国国际林博会金奖和“中华名果”。
目前合江县新农村产业发展规划，2016年合江荔枝的种植总面积达30万亩，预计总产量可达3000万公斤。
一、荔枝的历史文化内涵“荔枝”两字出自西汉，栽培历史始于秦汉，盛于唐宋。
古名“离枝”，意为离枝即食。
早在西汉武帝期间，荔枝即成为各地抢先向帝王嫔妃进献的贡品。
特别在唐代，正值气候转暖，荔枝繁衍呈蓬勃兴旺之势。
文人骚客留下了大量脍炙人口的歌颂荔枝的诗词歌赋。
如唐代杜甫的《解闷十二首》云：“忆过泸戌摘荔枝，青风隐映石逶迤。
京华旧见无颜色，红颗酸甜只自知。
”白居易的《种荔枝》云：“红果真珠诚可爱，白须太守亦何痴？十年结子知谁在，自向庭中种荔枝”。
张右的《马嵬坡》云：“旌旗不整奈君何，南去人稀北去多。
尘土已残香粉艳，荔枝犹到马嵬坡”。
二、合江荔枝及栽培历史合江县置县于西汉元鼎二年（即公元前115年），古称符县。
据考证，四川合江荔枝的栽培历史近2000年。
可上溯到汉武帝时期，是北半球最高纬度荔枝生产的集中区。
方绮《四川荔枝志（上）》载：“合江原来栽培荔枝，多数系早熟种类，夏至左右成熟，生长势强，实生繁殖，品种变异大”。
后来，经过引进外来品种与嫁接，不断改良和繁衍，合江荔枝即以独特的果酸风味蜚声全国，撼动朝野。
合江农业调研报告合江县位于四川省乐山市东北部，是一个农业比较发达的地区。
本次调研主要针对合江县的农业发展现状进行观察分析，以下是相关调研报告。
合江县农业调研报告一、背景介绍合江县是一个以农业为主的县级行政区，农业在当地经济中占据着重要地位。
合江县的农业发展受益于得天独厚的自然环境和优质的农田资源。
农业以粮食种植为主导，同时也有果蔬种植、养殖业等相关产业。
二、农业现状1. 粮食种植合江县的农田面积较大，适宜粮食种植。
主要种植的粮食作物有水稻、小麦和玉米。
由于县内有较多的水源，水稻种植比较广泛，并且产量较高。
小麦和玉米的种植面积也较大，但产量相对较低。
粮食种植业的发展面临的主要问题是农民缺乏农业技术知识和创新意识，导致农业生产效益不高。
2. 果蔬种植合江县气候适宜，土地资源丰富，适合种植各种蔬菜和水果。
农民普遍种植的蔬菜有青菜、豆角和茄子等。
水果方面以苹果、梨和柿子为主。
农民普遍反映，果蔬种植业的经营利润较高，但由于技术和市场等因素限制，种植面积和产量有限。
3. 养殖业合江县的养殖业以猪、鸡和鱼类为主。
养猪业是当地农民的重要经济来源，养殖规模较大。
农民普遍使用现代化的养殖技术和设备，增加了养殖养育的效益。
养鸡和养鱼也有一定的规模，但相对来说产量和利润较低。
农民反映，养殖业发展面临的主要问题是疫病防控和市场需求波动。
三、问题存在1. 农业技术问题农民普遍反映，缺乏先进的农业技术和管理知识，导致农业生产效益低下。
需要加大农业技术培训力度，提高农民的技术素质和创新意识。
2. 农产品市场问题农产品市场存在价格波动大、销售渠道少等问题。
需要加强农产品市场化建设，提升产品附加值，加大市场开拓力度。
3. 环境保护问题农业发展过程中，农药、化肥和养殖废水等环境问题也需要引起重视。
需要加强农业生产过程中的环境监管和保护，推广有机农业和绿色农业生产方式。
四、发展对策1. 推广农业技术加强农业技术培训，提高农民的技术水平和创新意识。
合江农民荔枝致富调查报告【摘要】随着时代变迁，传统农业劣势突显，新型农业前景广阔。
发展新型农业、创建特色农业既是当今世界农业发展的趋势，更是中国农业发展的趋势。
新型农业发展要因地制宜，而合江荔枝作为合江新农村、新农业建设的重点，也是合江农民致富之本。
本调查报告围绕合江农民荔枝致富来写，通过阐述合江荔枝的生产及经营、致富优势和情况，分析其现存的不足之处，并提出一些合理的建议，为合江荔枝规划和发展起一定的参考作用。
【关键词】合江县荔枝种植农民致富合江县位于川、黔、渝三省市的结合部，长江、赤水河的汇合处，是长江出川第一港口县。
全县幅员面积2422平方公里，海拔203-1751米，辖27个县镇、284个村、3497个农业生产合作社，总人口88.74万人，其中农业人口77.09万人，农村劳动力46.5万人。
合江是全国南亚热带作物优质晚熟荔枝基地县，此地盛产荔枝，合江荔枝亦有“合江三绝”之冠美誉。
荔枝自古被视为果中珍品，产于岭南及蜀地，尤以蜀南泸州合江荔枝最佳。
合江荔枝与岭南荔枝同期开花，却因晚熟两月而果优。
合江县地理优势显著，在新农村建设过程中，当地政府带动农民大力发展以合江荔枝为主的特色农业。
合江政府通过全面扶持农民种植荔枝，发动农民在自家的田地上大面积种植荔枝，并鼓励农民们承包土地或荒地种植荔枝，带领农民致富奔小康。
一、合江县目前荔枝的生产及经营现状近年来，在国家和政府的大力支持下，合江荔枝的发展在认识的基础上逐步提高。
目前合江荔枝已经被合江政府提到重要议事日程，列为合江县四大主导产业之一，同时被列入泸州市八大主导、特色产业之一，并且为新农村建设重点产业进行打造，使荔枝发展的积极性达到了空前统一。
当地人民利用项目资金整合，改善项目区交通、能源、水利、农业机械等基础设施条件，适合荔枝产业发展，提高劳动生产率，降低生产成本。
截止2013年，全县有成熟大树6.5万亩，产量再创历史新高，突破1300万公斤。
到2014年止，有大树8.6万亩，待产小树苗21.4万亩，产量预计达4000～5000万公斤。
暑期社会调查报告关于四川省泸州市合江县荔枝产业的调研摘要：合江素有“中国晚熟荔枝之乡”的美誉，合江荔枝也是四川省的特产，受到市场的广泛好评。
位于川南黔北渝西交界地的四川省合江县，有一千多年的荔枝种植历史。
外地荔枝普遍较甜，合江荔枝因处于南亚热带气候而具有酸甜适度的独特风味令人称奇叫绝。
本次社会调查，我们来到了合江县，对当地的荔枝生产、销售环节进行了考察，主要考察方式有走访当地农业局和当地种植户，实地考察当地种植园区和水果交易市场。
关键词：合江；荔枝；生产；销售；发展一、合江荔枝产业的概述史料记载合江建县已有2123年，荔枝的栽培至今已有1000多年的历史。
品种齐全，各具特色，主要品种有大红袍、妃子笑、带绿、陀缇、降纱兰、糯米糍、桂味、楠木叶等名优品种。
合江县的荔枝依靠引进外地优良品种，结合本地水、土、温度等特殊优势，发展出一系列本地特有的优质产品。
全市共有90万人，共有27个乡镇，其中10个乡镇有种植荔枝。
2013年全县荔枝种植面积达24万亩，常年荔枝产量1300万公斤，全县荔枝销售收入达6.5亿元。
四川晚熟荔枝在全世界独一无二。
合江就占了全省荔枝产量的95％以上，合江荔枝独特，比“岭南”荔枝常年晚两个月左右成熟。
晚熟的优势使合江荔枝避开了其他产地荔枝的竞争。
合江荔枝主产区，江河纵横，滔滔的长江水依偎在县城傍，上接泸州，下连重庆，是我国重要的黄金水道，还有英雄的赤水河和美酒河（习水河）在县城汇合后并入长江，整个县城被长江河、赤水河环抱，形成独特的半岛，十分美丽壮观，就象一艘即将驶向远方的航空母舰。
荔枝产区低海拔，丘陵地，沙壤土，土地肥沃，雨量充沛。
独特的地理位置、土壤和气候条件造就了合江荔枝独具特色，这是大自然给予的恩赐。
合江县农业局的接待人员向我们一再强调合江荔枝独特的酸甜口味和果香味道，这也使合江荔枝具有提高价格的基础。
合江荔枝，色泽鲜艳，果大核小，肉质肥嫩，晶莹透明，汁多味美，细嫩化渣，酸甜爽口，清香馥郁。
在合江县2008年中国晚熟荔枝品鉴会上，到会的中国果品流通协会的一位发言人尊称，合江荔枝“三最”，即全世界荔枝上市时间最晚、品质最优、价格最高。
合江县的荔枝产销基本实现了专业化管理和集团化销售。
合江县农业局与华南农业大学、四川省农科院、广东省农科院合作，科学化种植荔枝，还加入了国家荔枝产业基地。
在销售环节主要靠专合社统一收购，统一销售，售后分红的形式，节省了很多运输、销售成本。
二、合江县荔枝的生产模式合江县的荔枝栽培已有1000多年的历史，2007年开始大力发展荔枝专业合作社，由专业大户带头形成，2009年开始形成规模化种植。
大量从广东、福建引进荔枝品种和技术，本地荔枝多为酸荔枝。
目前生产13个品种，大规模种植的荔枝有7、8个品种。
合江县的规模化荔枝生产主要采取“企业(市场)+(专业合作组织)+农户”的发展模式，形成生产、加工和销售一体化。
在推进新农村建设的进程中，政府把荔枝作为龙头产业发展。
2010年起，该县按照“宜种必种、应退必退”和“整村推进、村村连接、乡乡连片”的原则，凡属荔枝种植的核心区，其他产业整体退出，集中发展优质晚熟荔枝。
在专合组织带动下，实施“打大窝、施大肥、栽大苗、连成片”发展战略，高标准规范化定植了荔枝2.56万亩。
全县适宜发展荔枝的14个乡镇中，成片种植5000亩以上的乡镇达5个，成片种植1000亩以上的村达24个，3000亩以上的标准化示范基地5个。
在扩大种植面积上当地政府采取了一系列补贴鼓励政策：一，每多发展或开垦1亩地，当地的乡政府可获得300元补贴；二，政府补贴乡政府每亩地的管理费用120元；三，销售量5万斤以上，超出部分每4斤多补贴1毛钱。
同时，四川省农业厅每年补助合江县专用于荔枝产业的费用200万。
这是政府从财政方面给予荔枝产业的支持。
2013年计划增加种植面积6万亩，总计达到24万亩种植面积。
预计荔枝产量1300万公斤，全县荔枝销售收入达6.5亿元。
目前常住县内的技术人员一名，来自华南农业大学。
技术上主要依托华南农业大学，与四川省农科院和广东省农科院长期合作，实行科学的种植、采摘方法。
县农业局的接待人员也向我们透露，政府期望引进更多的大学生专业人才，成立自己的研究所，以实现专业化种植。
2013年上半年，合江县完成荔枝育苗56万株，定植1.1万亩。
同时完成去年定植荔枝的补植工作，县上农业科技人员指导果农对荔枝实施全面科学管护，取得了较好成效。
预计全年将完成规范定植荔枝2.6万亩。
规划到2015年，合江荔枝种植发展到30万亩。
一般来讲，合江荔枝的病虫害少，主要是炭疽病、霜月霉病和蒂蛀虫病，一般一年打药4—5次。
贮藏保鲜的方式一般采用冷冻保鲜，以前有用硫磺熏制的方法，但是由于涉及食品不安全因素，已被淘汰。
荔枝的加工产品主要是荔枝干和荔枝罐头。
但是由于合江荔枝的产期只有1—2个月，时间短，需要的劳动力多，且制成荔枝干之后口感不好；制成罐头的话，由于荔枝一般鲜食较多，成本不过关，但是合江荔枝有个优点就是不易发生褐变，制成罐头后不易产生沉淀。
在调查中，我们也了解到当地荔枝生产环节中遇到的一些问题，主要有以下几点:①扩张面积瓶颈。
合江县的规模化荔枝种植土地大部分是原有耕地，受到家庭联产承包责任制经营权的限制，交易经营权不易实现，在大户的种植面积扩大上遇到问题。
受到各乡镇土地土质、气候、水源和国家土地政策的限制，适宜种植的土地也很有限。
②专业技术人员少。
常住当地的专业技术人员仅为一名，专业技术支持长年短缺。
主要体现在种植、产品加工和运输保鲜等方面。
荔枝一般要种植2-3年才能结果，某些名贵的品种如“带绿”荔枝树生长缓慢，成活率低，树种成年后，一般要10年左右才开始挂果，挂果后成果率极低，大约在20%左右，产量极小，而且当带绿走下树枝进入市场时，市面上的荔枝几乎已经绝迹近，造就带绿荔枝在市场上均以天价的形式亮相，曾卖到上千元一公斤。
当地种植户也希望在荔枝树的种植、嫁接上得到更多的专业支持，以及在加工产品的开发和加长保鲜时间等方面。
③劳动力不足。
在荔枝采摘和加工环节经常遇到劳动力不足的问题，当地请来的工人价格在200元/天以上，这也增加了成本。
当地也不得不减少在衍生产品加工的人力和物力。
三、合江县荔枝的销售模式多种模式推动双赢格局经过近4年的发展，合江县基本实现了统一收购，统一销售的模式，减少了流通环节的成本。
全县50%以上的荔枝都由当地专合社收购。
专合社实行股份制，由当地农户入股，主要职能是收购、交易荔枝。
在专合社盈利的基础上，荔枝种植户还要享受分红，荔枝种植户收益还会增加。
荔枝专合社收益增加，专合社实力增强，客观上助推了带动农户发展荔枝产业、开展荔枝种植服务以及开展荔枝营销工作等。
同时荔枝价格走高，买进卖出的商贩赚的差价也会增加，客观上助推了荔枝销售流通，外地人品尝合江荔枝将会更方便。
当然当地也存在一些个体销售的农户。
为方便这部分果农和商贩的交易，规范荔枝产品交易秩序，合江县于2013年7月4日至2013年8月20日在城区六个地点设置临时交易市场。
这六个地点分别是合江果蔬批发市场、人和巷、之溪路、安乐戌街、小桥子街、马街农贸市场。
为了规范交易秩序，合江县还规定荔枝临时交易市场设置期间涉及的街道实行机动车限时通行，并且严禁停放各类机动车和非机动车辆；销售者和购买者不得乱摆乱放，不得场外交易，不得流动经营等；经营者必须诚实守信，依法经营，不得强买强卖，不得短斤少两。
多管齐下打造品牌优势合江所产荔枝属于晚熟荔枝，越晚熟的合江荔枝，品种越好，品质越佳，产量也越少。
7月中下旬上市的大红袍是合江荔枝最早成熟的品种，因其上市期正好处于广西荔枝收市期，存在少量广西荔枝竞争，同时产量最大，属于大众品种，所以价格最低，一般在20-40元/公斤，尤其是初上市时，有外地荔枝竞争，价格稍低。
到7月下旬，已无外地荔枝竞争，合江荔枝价格呈现逐步走高趋势。
等到8月初，合江普通品种荔枝已开始下市，带绿、陀缇、妃子笑等产量极少的最优质品种荔枝逐步上市，价格高昂，每公斤卖价最高达2000元左右。
独特的口味和晚熟造成的无市场竞争对手，加之合江县荔枝收购基本为几个专合社垄断，使合江县荔枝销形成卖方垄断，当地政府也表示准备再提高价格。
当地政府为合江荔枝注册了“中华名果”商标，积极推广合江作为“中国荔枝之乡”的称号。
同时，合江还通过四川卫视、重庆电视台等电视媒体投放宣传片，在高速公路投放宣传广告。
不仅如此，合江县还与成都双流机场、重庆江北机场建立合作联系，免费向两地机场提供优质荔枝。
“7月12日，我们还在重庆菜园坝水果市场和盘溪水果市场隆重举办合江荔枝的推介活动。
”合江县农业局的接待人员介绍说。
他还告诉我们，合江荔枝的“上飞机”品推活动即将启动。
由合江荔枝两大专业合作社分别提供给成渝两大机场。
要上飞机的荔枝自然是精心准备而成，荔枝收购后进行精选，再分别包装上飞机，采用小盒的方式，每盒4颗。
这样的免费上飞机活动，会进行10天左右。
目的很简单，就是为了让合江荔枝走出去，让外省市的人们更了解合江荔枝，提高合江荔枝的知名度。
积极探索和拓宽销售渠道政府大力发展当地“农家乐”、“休闲山庄”等旅游点，通过吸引外地人来合江旅游，免费请游客品尝，提高了知名度，将荔枝产业和旅游产业绑在一起，合作双赢。
并与与各大科研机构合作，为其提供研究材料，让其为本地荔枝推广宣传品牌。
合江县委县政府制定一系列奖励政策鼓励荔枝专业合作社销往成渝市场和进入超市，与专业销售企业合作，实现农商联动，降低销售风险。
例如销售每1公斤则奖励专合社0.2元钱。
7月4日，合江荔枝还迎来了一个大单——成都市迈德利果业有限公司与合江县智能水果专业合作社达成荔枝营销合作框架协议，该公司承诺在今年内为合江县智能水果专业合作社营销荔枝150万公斤。
据了解，6月3日通车的泸渝高速公路，结束了合江境内无高速公路的历史，进一步拉近了合江与周边城市的距离，让合江荔枝的销售更加便捷。
对此，合江县有16家荔枝专业合作社积聚力量组合成了联合社，联合社四个组分别对口营销成都、重庆、宜宾、泸州四个市场。
“每个组负责开辟一个市场，统一进行收购荔枝后，进行筛选、包装、冷运等，然后统一组织销售。
”合江县智能荔枝专业合作社负责人表示，联合社今年预计至少有4千万元的营业额。
合江县荔枝销售环节中最大的问题是保鲜技术的限制。
鲜荔枝的保质期比较短，一般在常温下，2到3天就会变质。
综合效果、成本等原因，现在合江荔枝主要采用的就是冷冻保鲜，由于这种技术本身的缺陷，使得荔枝最远也只能运输到重庆，贵州等四川周边省份。
所以保鲜技术限制了合江荔枝的市场，这是当地荔枝产业迫切需要解决的困扰。
四、关于合江县荔枝产业发展的思考合江县荔枝种植产业经过近5年的统筹规划，基本形成了规模化生产，产、供、销一条龙服务，打造了合江荔枝的品牌。
