冰箱基础知识培训
- 格式:doc
- 大小:28.50 KB
- 文档页数:8
冰箱的知识培训冰箱的知识培训随着家电行业的发展,冰箱已经成为了家庭必备品。
不论哪个家庭,都必须要有一个冰箱才能保证食品安全和保鲜。
尽管如此,很多人还是有关于冰箱管理和使用方面的疑惑。
因此,进行一次关于冰箱知识的培训是很有必要的。
一、冰箱的搬运在搬运冰箱时,需要注意以下几点:1. 冰箱的体积和重量较大,需要两人或以上协同搬运;2. 在搬运前,需先清空冰箱内的食品及饮料;3. 禁止在搬运过程中载重过大或倾斜,以免损坏冰箱。
二、插电与拔电在日常使用中,我们需要注意以下几点:1. 将冰箱插电时,需用正确的电源线和标准220V电源插座;2. 拔电时,应先拔掉电源插头,而非电线;3. 测试开关状态时,应旋开温控器,再插上电源插头。
三、冰箱运转控制在冰箱的日常使用过程中,以下几个因素需要注意:1. 温度设置:温度过高容易导致食品腐烂,过低会冻结食品;2. 区域布局:不同区域的物品需放置在不同的空间内,避免不同食品间的交叉污染;3. 食品保存:有些食品需放置在低温区域,有些则需要放置在高温区域,以保证食品新鲜度和安全性;4. 风道通畅:风道的通畅与否对冰箱的运转有很大的影响,如果风道不通畅,需要清洗风道。
四、清洁和维护冰箱日常的清洁和维护是非常重要的,以下是具体操作:1. 清除表面污垢:使用温水和肥皂或中性洗涤剂清洗表面,并擦干;2. 定期除霜:每隔一段时间需要进行除霜清洁,尤其是在结霜越来越严重时;3. 维护机械部件:如进风格栅、风扇、风道等需要定期清理和检查;4. 保证密封性:检查冰箱密封有无漏气或老化,定期清洗门缝并上油。
五、冰箱的指示灯冰箱的指示灯可以快速了解冰箱的运转状态,以下为常见指示灯含义:1. 电源指示灯:表示电源是否接通;2. 运转指示灯:当温控器按下时感触到指示灯;3. 加湿指示灯:为保证食品新鲜,必须经常打开;4. 解冻指示灯:表明解冻周线在运转状态中。
总的来说,将冰箱一些基本常识和要点告诉大家是非常必要的,除了让大家明白正确的使用方法,还可以避免因使用不当带来的一些疑虑和困扰。
第四讲电冰箱一、电冰箱基础知识1按式按式按门按二1、电冰箱分类按按按按2、家用电冰箱的规格和型号标注B11.2.3.4.5.B性GGGIS包安防触电、防火、防机械外伤、安全防护措施和防辐射中毒等几方面的安全要求。
《用I4二、电冰箱的零件组成由机1、以风冷居多,分为自然冷却和强制通风方式自然冷却冷凝器形式有外露式和内藏式强制通风方式冷凝器为翅片盘管式冷凝器冷凝器2、蒸发器用结单三、直冷式、间冷式电冰箱的特点蒸传直冷式、间冷式电冰箱的特点性能效果直冷式结构简单、能耗小、价格便宜,但降温慢、箱内温度不均匀、冷冻空间要结霜、融霜时箱内温度波动大、人工融霜或半自动融霜,融霜麻烦;间冷式降温速度快,箱内温度均匀,箱内的水分被空气带到蒸发器中凝结以至结霜,箱内不会结霜,融霜时箱内温度波动小,从蒸发器送至箱内的是干燥的空气,所以箱内不会结霜因而储藏食物的质量较好,尤其适合速冻食物,但结构复杂,干耗大,能耗大,耗电比一般直冷式高5%-15%,价格较贵。
四、电冰箱的电路控制1、启启重锤式启动器优点:当线圈电流减小到不能吸住衔铁时,依靠自身的重力作用切断接点,避免了触点粘连、断不开的弊病。
PTC启动器优点:是一种无触点开关,是利用了PTC的温度开关特性,在启动运行时无噪声、无磨损、无火花、高可靠、长寿命。
PTC元件主要技术指标:最大承受电流7A,最大工作电流<20mA,启动时时间约为0.1~1.5S。
2、压缩机的保护碟形热保护器该保护器有过电流过温升两种保护作用3、温控器第二节温度控制与温控器温控目的:使冰箱内蒸发器表面的温度始终保持在某一预定的范围内变化。
温控方式:一、调节制冷系统制冷量的大小;(适用于大型冷冻箱,小型冷库)二、控制压缩机的开停间隙时间;(目前冰箱中广泛采用)三、调节压缩电机的转速。
(调频冰箱)4、化霜与化霜控制霜的来源:1、冷藏食品中含有水分2、制冰时冰盒中盛有水会蒸发3、开门时箱外湿热空气涌入霜带来的问题:1、压缩机长走不停2、耗电量增加3、制冷效果大大降低4、箱内温度得不到正常降低凝结霜化霜方式:一、人工化霜(手动开始,手动结束)二、半自动化霜(手动开始,自动结束)三、全自动化霜(自动开始,自动结束)1.自然化霜:仅适用于直冷式电冰箱,全靠温度自然回升到0摄氏度以上进行化霜,化霜过程太长。
冰箱培训基础知识冰箱是我们日常生活中必不可少的家用电器之一,无论是在家庭还是商业领域都扮演着重要角色。
为了更好地了解和掌握冰箱的基础知识,本文将从以下几个方面进行阐述。
一、冰箱的组成部分冰箱主要由以下部分组成:压缩机、冷凝器、膨胀阀、蒸发器、制冷剂五个主要部件。
其中压缩机是冰箱制冷系统的“心脏”,它是将制冷剂压缩成高压气体并流向冷凝器的主要动力;冷凝器是压缩机压缩制冷剂后产生的高温高压气体流入,将制冷剂释放出去;膨胀阀是将高压制冷剂流入低压区域,扩展成急速膨胀的过程,压力和温度均会降低;蒸发器是制冷系统的工作环节,将制冷剂吸收外部的热量进行蒸发,引导其流回制冷系统中。
二、冰箱的保养和使用1. 定期清洗。
需要经常清洗不仅是为了从外部消除污垢和细菌,同时保证冰箱内部的卫生和开启的效果。
此外,也可以清除积聚在元件上的灰尘和脏污,提高冰箱在必要时的生产效率和保持镇静。
2. 适当存储。
冰箱的储物室应区别冷藏、冷冻、鲜肉、果蔬等储物室,很好的保持物品的新鲜度和卫生办法。
另外,则需要注意不要在储物室内放置物品过多或过高,也不要在冷冻室内同时冷冻过多的物品,以免压力不均导致制冷系统失语。
3. 不随意拆卸冰箱元件。
在平常使用中,如不是专业技术人员否则应禁止随意拆卸压缩机、制冷系统等冰箱底部元件。
因为一旦组件拆下后会影响整个冰箱的制冷效果,甚至造成危险。
三、冰箱维修1. 检查故障类型。
首先在找到冰箱断电原因后,需要检查冰箱故障类型,根据不同的故障类型来进行修理。
2. 检查排水孔是否堵塞。
排水孔堵塞是冰箱容易出现的情况之一,如果出现了这种情况,则会导致冰箱的制冷效果不好。
3. 更换故障元件。
如果冰箱出现了故障,需要更换部件,则需要按照相应的操作流程和安全注意事项,将故障部件进行维修或更换。
以上就是关于冰箱基础知识的几个方面,冰箱在我们的生活中具有重要的意义,只有掌握了冰箱的基础知识,才能更好地进行使用和维护,从而延长冰箱的使用寿命。
冰箱产品知识专项培训前言为丰富我公司职员的冰箱工艺知识, 提高岗位操作技能, 保证职员能够持证上岗, 结合我公司的实际情形, 特制订本工艺手册, 本手册适用于海尔冰箱产品本部。
本手册共分为制冷基础知识、家用电冰箱的结构特点、家用电冰箱的制冷系统、家用电冰箱的电气系统、冰箱制造工艺流程、冰箱设备简介、冰箱相关知识等7章, 简述了电冰箱的基础性知识, 职员通过学习本手册能够了解电冰箱工作原理和要紧零部件的作用及性能。
因时刻仓促, 错误之处敬请各位读者指正为盼。
名目第一章制冷技术基础知识第一克制冷原理一制冷原理二电冰箱制冷过程三电冰箱制冷循环图示第二节常用制冷剂第二章家用电冰箱的结构特点第一节家用电冰箱分类一家用电冰箱的组成二家用电冰箱分类三按使用气候类型分类的电冰箱温度指标四不同星级温度及食品有效贮存期五冰箱型号表示方法第二节箱体一家用电冰箱的箱体组成二外箱三内箱四箱门五绝热材料第三节发泡剂简介一发泡机理二发泡组份三发泡剂四阻碍泡沫加工的因素第三章家用电冰箱的制冷系统第一节电冰箱制冷系统结构特点一制冷系统的要紧部件第二节压缩机简介一压缩机种类二往复式压缩机工作过程第三节防凝露加热管简介第四节冷凝器简介第五节干燥过滤器简介第六节毛细管简介第七节蒸发器简介第四章家用电冰箱的电气系统第一节温度操纵器简介一家用电冰箱的电气系统组成二温控器种类三压力式或机械式温度操纵器的工作原理四热敏电阻温控器〔电子温控器〕的工作原理第二节电冰箱化霜操纵装置第三节电冰箱加热器、箱内风扇及照明一电冰箱加热器种类二箱内风扇三箱内照明第四节压缩机的启动与爱护装置第五节间冷式电冰箱的冷气循环系统第六节家用电冰箱的操纵系统第五章冰箱工艺第一节电冰箱工艺流程第二节冰箱工艺简述一钣金工艺二喷粉工艺三吸附工艺四发泡工艺五总装工艺六电冰箱安全性能检测项目七耗电量定义八冷冻能力第六章冰箱设备简介一冰箱设备明细二设备差不多知识第七章冰箱相关知识第一节冰箱造势产品一目前要紧造势产品种类二8K系列产品功能特点第二节出口产品认证第三节电冰箱生产采纳的国家标准第四节电冰箱治理体系认证第一章制冷技术基础知识第一克制冷原理一、制冷原理从低于环境温度的物体中吸取热量, 并将其转移给环境介质的过程, 称为制冷。
冰箱基础知识市场部一、冰箱基本常识二、冰箱基本常识解答 1、冰箱分类 2、冰箱制冷原理 3、冰箱循环方式第一部分基本常识一、电冰箱的分类 1.按用途可分:冷藏箱、冷藏柜(BC),冷冻箱(BD),冷藏冷冻箱(BCD,可表示冰箱或双温冰柜),可转换型冷藏冷冻箱(BC/BD,即单温冰柜)。
2. 电冰箱间室按作用分类:冷藏室:用以储藏不需冻结的食品,温度在0~10℃之间;冰温室:用于只需要短时间(2~3天)保鲜储藏的食品存放,温度-2~3℃之间;制冰室:专门用于冻结和制取冰块;冷冻室:用于储藏冻结食物,按其储藏温度可分为:星级星标冷冻室温度(℃)食物大约储存期(月)一星级★≤ -6℃ 0.4 二星级★★≤ -12℃ 1 三星级★★★≤ -18℃ 1.8 带速冻能力的三星级★★★★≤ -18℃ 3 3. 按门体结构形式分:单门电冰箱,双门电冰箱,三门冰箱,对开冰箱,多门冰箱;4、按制冷方式分:蒸汽压缩式冰箱、吸收扩散式冰箱、半导体制冷冰箱式 5. 按冷冻室的冷却方式分:风冷式电冰箱:又称间冷式电冰箱,各间室是依靠箱内风扇强制箱内空气对流循环间接冷却食物的;冷冻室、冷藏室温度均匀,制冷速度快,霜只接在蒸发器的表面上,而冷冻室内表面上无霜,故不需人工除霜,但食物易风干;由于增加了风扇、化霜加热器等,噪音大,耗电量比直冷式高15%左右。
直冷式冰箱:由蒸发器直接吸收食物热量来进行冷却降温的,箱内空气循环是依靠冷热空气的密度的不同,使空气在箱内形成自然对流,从而得到冷却的目的;冷冻室中,由于食物与蒸发器直接接触,因此冷冻速度较快;冷藏室中食物不易风干,保鲜时间长。
混冷式冰箱:冷藏室是直冷式,冷冻室是风冷式。
兼顾了直冷式冰箱和风冷式冰箱的优点,冷藏室食物不易风干,冷冻室无霜。
6. 按控制系统分:机械温控:机械方式调节冰箱温度是最早、最简单的一种温控方式,能保证食物不变质,满足食物的保鲜需求。
电子温控:利用电子感温探头控制箱内温度,控制灵敏、温度精确,但控制系统没有综合功能,不具备人工智能。
制冷系统为单循环,不能分别调节冷藏室和冷冻室的温度。
只能模糊控制并显示温度,无法人工调节精确控制温度。
电脑温控:整个系统由电脑控制,温度稳定、精确。
带电磁阀的冰箱有双循环回路,双温双控,能分别调节冷藏室、冷冻室的温度。
控制系统具有人工智能,微电脑芯片对冰箱工作中的参数进行精确计算,自动运行,精确控温。
可以人工设定精确控制到每一度。
7.? 按气候类型分:按使用的气候环境,将家用电冰箱分为四种类型:亚热带型、热带型、亚温带型、温带型。
气候类型代号环境温度亚热带型 ST 18~38℃热带型 T 18~43℃亚温带型 SN 10~32℃温带型 N 16~32℃注:当环境温度超出电冰箱的规定温度范围时,就达不到规定的制冷性能指标。
二、电冰箱制冷原理1、冰箱制冷系统的四大部件:压缩机冷凝器毛细管蒸发器2、工作原理:散热干燥过滤节流降压吸热冷凝器干燥器毛细管蒸发器压缩机 3、原理说明:冰箱利用电能通过压缩机使制冷剂不断循环,通过制冷剂状态的改变把冰箱内的热量不断带到冰箱外散发掉,为了保持冰箱内的温度,我们用箱体和门体的发泡层及门封条隔热。
同时为了使冰箱内保持所需要的温度,我们用温控器来控制冰箱内温度的高低,并控制压缩机的开、停机及照明功能。
4、制冷原理压缩机吸入来自蒸发器的低温、低压的制冷剂蒸汽,压缩后使蒸汽的体积变小,压力升高,温度升高,变成高温、高压过热蒸汽,排入冷凝器中,制冷剂蒸汽在冷凝器中向环境介质散热,冷却成为低温高压液体,经过毛细管(节流器)的节流、降压作用,使制冷剂变为低温低压的湿蒸汽,进入蒸发器中蒸发(汽化),吸收周围空间和被冷却食物的热量,最终达到制冷的目的,吸收热量后的制冷剂,又被压缩机吸入,如此反复循环,实现了冰箱的制冷。
三、电冰箱的循环方式 1、单循环系统机械控温冰箱的制冷循环系统多为单循环系统;在单循环系统冰箱中,制冷剂只能按一条循环路线进行,在蒸发吸热的环节中先经过冷冻室,再经过冷藏室,不能选择绕开一个间室只经过其中一个间室蒸发吸热后进入压缩机再进行循环。
(相对双循环系统或多循环系统) 2、双循环系统双循环系统大多运用在电脑控温的冰箱上,可以显示冰箱内的温度变化,可设定冷藏、冷冻室的温度使制冷系统按设定温度或其它工作要求运行。
在双循环系统制冷冰箱中,根据电磁阀的吸合,制冷剂可以按两条制冷循环路线进行。
一条路线为制冷剂先经过冷藏室,再经过冷冻室,执行一套类似于单循环系统的制冷循环,一般在冷藏需要补偿或冷藏、冷冻都需要补偿时执行此种循环路线;第二种路线是制冷剂不经过冷藏室只经过冷冻室进行补偿,当冷藏室温度在停机点以下,电磁阀带电吸合,关闭冷藏室的通路,打开只经过冷冻室的另一条通路,在冷冻室蒸发吸热后,进入压缩机,完成一个制冷循环。
3、三循环系统三循环制系统一般用于比较高档的电脑控温冰箱。
三循环系统从独立式双循环系统发展而来,是将软冻室或冰温室单独设立一个区间,实现更加精确的控温。
在三循环系统冰箱中,制冷剂可以通过两个电磁阀的调节,在三条制冷循环路线中进行。
三循环制冷系统的优点(相对双循环系统而言);可根据需要单独关闭冷藏室、软冻室,实现节能效果。
对软冷冻室的温度控制更加精确。
也可设置速冻。
第二部分电冰箱常见问题解答 1、冰箱采用什么牌子压缩机?冰箱采用压缩机有恩布拉克(巴西)、扎努西(意大利)、松下(日本)、LG(韩国),加西贝拉等等。
这些压缩机有原装进口的,有是这些厂家在国内外商独资或合资公司生产的,品质同原装进口一样。
但是,每一批冰箱用的压缩机不可能都一样。
2、cop值的含义是什么?压缩机的cop值是指压缩机输出功率与输入功率的比值,cop 值越高,表明压缩机效率越高,冰箱就越省电。
常用压缩机的cop值一般在 1.1~1.5之间3、组合式抽屉与整体式抽屉的区别?组合式抽屉主体是ABS高强度工程塑料,耐低温、承重力强,整体式抽屉采用PS材料,虽然外观漂亮无接缝,但这种材料在冷冻室低温情况下,脆性大、不耐磨,容易造成磨损和划痕。
4、丝管蒸发器与板管蒸发器的区别?丝管式蒸发器:蒸发器强度大,承重能力强,制冷效率高,制冷均匀,结霜少,配合其它节能措施可以达到节能的效果。
板管式蒸发器:蒸发器强度低,承重能力差,传热效率低,容易结霜。
6、可拆卸式门缝条有什么优点?可拆卸门封条可以拆卸下来,方便清洗。
但是,平时尽量避免频繁拆卸,以免影响装配效果。
7、冷藏室结冰是怎么回事?主要原因:是温控器档位调的太高,导致冷藏室温度太低,水蒸气容易在冷藏室后背结冰,当环境温度(指室温)高于10度时,如将低温补偿开关打到“冬季”时,就会导致压缩机频繁开机,冷藏室后背就容易出现结冰现象。
8、冰箱耗电量用电表测为什么有时与铭牌标的不一样?冰箱耗电量的测试,国家有严格的测试标准:测试时环境温度恒定为25度,湿度为46%,通风良好,不能开门,冷藏室内空箱,冷冻室内一定体积,一定重量和数量,且分布有一定规律的物品,在冰箱正常运行几天后,几个测试数据的平均值来作为标准耗电量。
而普通家庭根本不具备以上测试条件,不同条件测试的耗电量数值是不一样的。
9、直冷式冰箱多长时间除一次霜?直冷式冰箱均为微霜,一般三个月至半年除一次霜。
10、丝管式蒸发器热交换面积比板管式增大了许多,但焊点多容易内漏吗?丝管式蒸发器的焊点确实增多了,但并不会导致内漏。
因为增加的焊点是钢丝搭接在制冷管上时,钢丝与制冷管连接采取无缝焊接的方式。
焊点并未达到制冷管内部,正常使用焊点不会破裂,即使焊点产生缝隙,制冷管依然完好无损,仅仅是钢丝与制冷管的连接不紧密而已,完全不会影响冰箱制冷系统的运转。
同时,丝管式蒸发器正是由于焊点的增加,大大提高了导热性能,热量通过焊点传给钢丝,焊点越多,传热点越多,且传热面积越大,速度越快。
因此丝管式蒸发器焊点的增加既改善了冰箱的制冷系统性能,高效节能,又没有焊点破裂的担心,可以说百利而无一害。
美菱使用的丝管式蒸发器是钢丝和邦迪管焊接后再镀锌处理,外形美观并具有良好的防腐蚀效果。
11、冷冻能力越大冰箱的质量就越好吗?应该优化设计,不是要一味地增加冷冻能力。
冰箱的制冷系统冻能力,会使制冷系统过于庞大,管道多,耗电量也大。
12、冬天和<a name=baidusnap0></a>夏天</B>应将温控器旋纽调到什么位置?一般选择,冬天宜将旋纽调在1---2档,夏天</B>则将旋纽调在3---4档。
13、蒸发器为什么会结霜?因为制冷剂在蒸发器中吸热,使其表面温度低于周围温度,而箱内的食品和空气中含有水分,水汽与蒸发器表面接触时,就会低于露点温而凝结成水,进一步冷却成霜。
* * 14、制冷剂的注入量对电冰箱性能有什么影响?制冷剂注入量过多,会使蒸发压力过高,冷凝器压力也过高,压缩机的负担增大,输入功率增大,耗电量增加。
若制冷剂注入量超过很多的话,电冰箱有可能出现不停机现象,甚至损坏压缩机,使其失去冷能力.制冷剂输入量过少,会使蒸发器压力过低,冷凝压力也过低,流量变小,电冰箱直冷能力降低速度变慢,电冰箱运行时间加长,耗电量增加,甚至会使电冰箱出现不停机故障。
总之,电冰箱制冷剂注入量过多或过少,都会影响电冰箱的制冷性能。
15、国家对冰箱噪声的规定是什么?按国家规定,250升以下的冰箱,噪声不应大于52dB(A),250升以上的冰箱,噪声不应大于55dB(A)。
16、电冰箱的噪音是在什么环境下测试的?d B(A)表示什么意思?电冰箱放置于半消声室地面的几何中心,下面垫弹性基础(厚5-6mm)弹性胶垫),测试前冰箱应空着,将温控器调到中等或偏于强冷位置上,关门运行30分钟后,开始测试。
dB(A)是用A计权的反映冰箱噪音的单位,它最能反映人耳的感觉。
17、冰箱主要的噪声源有哪些?压缩机本身的噪声,主要因为压缩机轴的转动,缸体的往复运动,阀片的开闭产生的。
制冷剂在管路中的流动产生的噪声风扇电机及风的阻力产生的噪声。
当风扇电机转动时,会产生机械摩擦和电磁声。
扇片转动时受到空气阻力产生噪声,以及风在风道中流动遇到的阻力管路振动的噪声 18、冰箱多长时间加一次制冷剂?制冷剂寿命有多长?制冷剂是R600a 制冷剂,不必担心寿命问题。
在冰箱使用期内,不用再添加制冷剂,您大可放心。
冰箱基本上都装有R600a制冷剂,它能有效减轻压缩机的压力,使用寿命比较长。
19、制冷剂的使用是多好还是少好呢?制冷剂的使用受很多因素的影响,它必须符合冰箱的容积大小和工作要求。
同时,不用的制冷剂用量也不同。
比如使用R600a 制冷剂就只需要用R134a的40%――50%,,一台冰箱的注入量相当于一个打火机的注入量,制冷效率极高。