甘草渣中甘草总黄酮提取工艺优化研究

６　北方药学２０１３年第１０卷第７期　

甘草中黄酮类成分的研究　

段志涛　高　英　李卫民　朱贺年　（１．广东省广州中医药大学广州５１０００６；２．内蒙古亿利资源呼和浩　

特０１００２０）　

关键词：甘草成分研究黄酮类成分　

中图分类号：Ｒ２８４．１　文献标识码：Ｂ　文章编号：１　６７２—８３５１（２０１　３）０７—０００６—０６　

甘草为豆科（Ｌｅｇｕｍｉｎｏｓａｅ）甘草属（Ｇｌｙｅｙｒｒｈｉｚａ　Ｌｉｎｎ）多种植物　

的根和根茎。据《中华人民共和国药典））２０１０年版一部记载，其原植　登　曼　物有３种，即乌拉尔甘草（Ｇｌｙｃｙｒｒｈｉｚａｕｒａｌｅｎｓｉｓ　Ｆｉｓｃｈ）、胀果甘草　

（Ｇｌｙｅｙｒｒｈｉｚａ　ｉｎｆｌａｔｅ　Ｂａｔ）和光果甘草（Ｇｌｙｃｙｒｒｈｉｚａ　ｇｌａｂｒａ　Ｌ）。其中，　乌拉尔甘草分布最广，产量多且质量好ｌ１ｌ。甘草主产于内蒙古、新　堇利　疆和甘肃等地，除具有镇痛、镇咳、抗炎、抗溃疡、抗变态反应等　－一ｔ。一”ｎ・　

作用外，还能增强机体免疫功能，防治病毒性肝炎、抗癌、抗艾滋　

Ｏ　北方药学２０１３年第１０卷第７期　７　

ｎｙ—ｐｈａｓｅｏｌｌｉｎｉｓｏｆｌａｖａｎ。Ｆｕｋａｉ　Ｔ　等从光果甘草中分离出异戊　

。　４　

３　４　４。：Ｒ，｛Ｍｅ．Ｒ２＝Ｈ　

Ｙｅｏｎ　Ｓｉｌ　ＬＥＥ［　９１等将光果甘草根用甲醇室温渗漏过夜，过　硅胶柱，分离得到５个异戊烯基黄酮类成分，分别为ｓｅｍｉｌｉ—　

ｃｏｉｓｏｆｌａｖｏｎｅ　Ｂ，７一Ｏ—ｍｅｔｈｙｌｌｕｔｅｏｎｅ，ｄｅｈｙｄｒｏｇｌｙａｓｐｅｒｉｎＣ，ｄｅ－　ｈｙｄｒｏｇｌｙａｓｐｅｒｉｎ　Ｄ，和ｉｓｏａｎｇｕｓｔｏｎｅ　Ａ。　

３：曩．Ｈ　４：　Ｈｌ　Ｂｉｏｎｄｉ　Ｄ　ＭｐＯ］将光果甘草鲜叶粉碎并冷冻干燥，用己烷脱　脂３次，剩余物用乙酸乙酯室温提取３次，蒸干溶剂后提取物　经ＭＮ聚酰胺柱ＳＣ６色谱分离，以甲醇（６０—１００）梯度洗脱，得　

到５个新的异戊烯基黄酮，分别是ａ，ａ一二氢一３，５，４一三羟基一５一　异戊烯基芪（３）、ａ，ａ一二氢一３，５，３一三羟基－４一甲氧基一５一异戊　烯基芪（４）、ａ，ａ一二氢一３，５，３，４一四羟基一５一异戊烯基芪（５）。　

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甘草及甘草渣的综合利用研究进展

作者：马彩梅

来源：《现代农业科技》2015年第01期

摘要 通过介绍甘草及甘草渣的化学成分以及甘草渣的利用进展，阐明合理开发甘草资源，对甘草资源进行深加工和综合利用有重要意义。

关键词 甘草；甘草渣；综合利用；研究进展

中图分类号 S567.7+1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2015）01-0121-02

1 甘草及其资源

甘草又名粉草、甜草、密草等，维吾尔语称“曲曲不牙”，即甜棍之意。甘草外皮呈红褐色，根茎呈圆柱形，主根粗大，表面有白色短毛、腺鳞或腺状毛，属于豆科植物。喜干燥凉爽气候，耐干旱，适应性强。甘草味甘、性温平、微凉、无毒。主要功效有清热解毒、止咳化痰等[1]。

甘草资源主要分布于北半球，主产区有中亚、北美和东欧[2]。目前，已知的甘草属植物有29种6个变种，中国产17～18种3个变种[3-5]。《中华人民共和国药典》收录的甘草有3种，分别为胀果甘草（Glycyrrhizainflata Bat.）、光果甘草（Gly-cyrrhiza glabra L.）、乌拉尔甘草（Glycyrrhiza uralensis Fisch）。

我国是世界甘草的主要产地之一，资源丰富。产区有新疆、内蒙古、甘肃、宁夏等。甘草有野生和人工栽培2种。随着甘草资源利用范围的扩大，甘草的需求量猛增，部分地区在高利润的驱动下，过度开采野生甘草，造成野生甘草资源匮乏，而人工栽培的甘草药效较低。因此，合理开发甘草资源，对甘草资源进行深加工和综合利用就显得格外重要。

2 甘草化学成分及用途

从20世纪起，人们对甘草的化学成分就有了更进一步的认识，研究者发现甘草中含有100多种有效化学成分[6]，如甘草酸（又称甘草甜素）、甘草黄酮、还原糖、淀粉、氨基酸、有机酸、生物碱、番豆素和多种金属元素等[7]，其中，甘草酸能起到消炎、增强免疫力、降低血压、减轻疼痛等作用，对治疗艾滋病、肝炎、阿狄森氏病等也有显著疗效。因此，甘草广泛应用于医药行业。除此之外，甘草还可用于饮料、食品、酿造、烟草化工、国防等行业。甘草提取液还可作为稳定剂应用于石油钻井及灭火器中。

甘草总黄酮的制备及其抗皮肤老化功能

白阳;孙正旺;刘春莹;鱼红闪;孙长凯;金凤燮

【摘 要】研究了甘草植物各部位的甘草总黄酮分布和药渣中甘草总黄酮的提取方法,并探索了甘草总黄酮对皮肤细胞的毒性及其抗老化功能.结果表明,甘草植物各部位中甘草总黄酮的含量分布由多到少依次是叶、根、果实、茎.从甘草根药渣中可提取3％的总黄酮,接近于甘草直接提取总黄酮的量.甘草总黄酮的质量浓度在1和10 μg/mL时,皮肤细胞正常生长,但在100μg/mL时,细胞存活量低于25％,说明高浓度的甘草总黄酮抑制细胞生长.甘草总黄酮明显抑制UVB导致的皮肤细胞胶原蛋白分解酶(MMP-L1)的生成,甘草总黄酮质量浓度在1和10 μg/mL时,将MMP L1的生成分别降低23％和56％,说明其具有抗皮肤老化功能.

【期刊名称】《大连工业大学学报》

【年(卷),期】2015(034)005

【总页数】3页(P317-319)

【关键词】甘草总黄酮;细胞毒性;抗老化

【作 者】白阳;孙正旺;刘春莹;鱼红闪;孙长凯;金凤燮

【作者单位】大连工业大学生物工程学院,辽宁大连 116034;大连工业大学生物工程学院,辽宁大连 116034;韩国庆熙大学生命科学学院,韩国京畿道 446-701;大连工业大学生物工程学院,辽宁大连 116034;大连工业大学生物工程学院,辽宁大连

116034;大连医科大学脑疾病研究所,辽宁大连 116044;大连工业大学生物工程学院,辽宁大连 116034 【正文语种】中 文

【中图分类】TS201.2;R283.6

甘草的主要成分是甘草皂苷[1]和甘草黄酮。甘草总黄酮具有良好的抗炎、美白、保护皮肤的功能[2],是化妆品的绿色添加剂。康金森等[3]给小白鼠腹腔注射甘草总黄酮,检测实验鼠肝脏组织中的超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)及皮肤组织中的SOD、MDA的变化,证明了甘草总黄酮的皮肤抗老化功能。

山西农业科学２０１０，３８（１１）：８９—９３　Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｓｈａｎｘｉ　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅｓ　

ｄｏｉ：１０．３９６９￣．ｉｓｓｎ．１００２—２４８１．２０１０．１　１．２５　

甘草黄酮提取及其抗氧化能力测定方法研究进展　

韩雅慧，陶宁萍　

（上海海洋大学食品学院，上海２０１３０６）　

摘要：我国甘草资源丰富，具有较高的药用价值。主要对甘草黄酮的提取方法和抗氧化能力的测定方法进　行了总结，分析比较了各自的优缺点，以期为进一步研究提供参考。　关键词：甘草黄酮；提取方法；抗氧化能力　中图分类号：ＴＱ４６４　文献标识码：Ａ　文章编号：１００２—２４８１（２０１０）１１－００８９一Ｏ５　

Ｐｒｏｇｒｅｓｓ　ｉｎ　Ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　Ｍｅｔｈｏｄｓ　ｏｆ　Ｌｉｃｏｒｉｃｅ　Ｒｏｏｔ　Ｆｌａｖｏｎｅ　ａｎｄ　

Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ　Ｍｅｔｈｏｄｓ　ｏｆ　Ｉｔｓ　Ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ　Ａｃｔｉｖｉｔｙ　

ＨＡＮ　Ｙａ－ｈｕｉ，ＴＡＯ　Ｎｉｎｇ—ｐｉｎｇ　

（Ｃｏｌｌｅｇｅ　ｏｆ　Ｆｏｏｄ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　ａｎｄ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｓｈａｎｇｈａｉ　Ｏｃｅａｎ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｓｈａｎｇｈａｉ　２０　１　３０６，Ｃｈｉｎａ　Ｊ　

Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅｒｅ　ａｒｅ　ａｂｏｕｄａｎｔ　ｒｅｓｕｏｒｃｅｓ　ｏｆ　ｌｉｃｏｒｉｃｅ　ｉｎ　Ｃｈｉｎａ　ａｎｄ　ｉｔ　ｈａｓ　ｈｉｇｈ　ｍｅｄｉｃａｌ　ｖａｌｕｅ．Ｉｎ　ｔｈｉｓ　ｒｅｖｉｅｗ，ｔｈｅ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｍｅｔｈｏｄｓ　ｏｆ　ｌｉｃｏｒｉｃｅ　ｒｏｏｔ　ｆｉａｖｏｎｅ　ａｎｄ　ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉａｏｎ　ｍｅｔｈｏｄｓ　ｏｆ　ｉｔｓ　ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ　ａｃｔｉｖｉｔｙ　ｗｅｒｅ　ｓｕｍｍａｒｉｚｅｄ．Ｉｎ　ａｄｄｉｔｉｏｎ，ｔｈｅ　ａｄｖａｎｔａｇｅｓ　ａｎｄ　ｄｉｓａｄｖａｎｔａｇｅｓ　ｏｆ　ｔｈｅｓｅ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｍｅｔｈｏｄｓ　ｗｅｒｅ　ａｎａｌｙｚｅｄ　ｔｏ　ｐｒｏｖｉｄｅ　ｒｅｆｅｒｅｎｃｅ　ｆｏｒ　ｆｕｒｔｈｅｒ　ｒｅｓｅａｒｃｈ．　Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：Ｌｉｃｏｒｉｃｅ　ｒｏｏｔ　ｆｌａｖｏｎｅ；Ｅｘａｃｔｉｎｇ　ｍｅｔｈｏｄｓ；Ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ　ａｃｔｉｖｉｔｙ