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美容院经营管理手册大全

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该信息来源于美容人才知识网 -

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美容院店面管理手册[1]

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美容院店面管理手册

前言

• 为保障美容院的各项作业得以顺利完成，提升营业绩效、员工能力及店铺组织的向心力，促进美容院的管理基础改善，特订立本手册。

• 本手册共包含：营运目标的管理，顾客关系的管理，服务人员的管理，商品与服务管理，卫生安全管理，材料设备管理及重点业务核查表。

• 营运目标的管理

• 营业额的目标管理

• 分析营业额：指针对营业服务与商品销售的业绩分析，分析项目如下一步：（参考附表

1-4 ）

• 营业额目标的达成率

• 营业额实绩的成长率

• 来客数成长率：当年（月）来客数 / 去年（上月）同期来客数 *100%

• 来客单价长率：当年（月）来客单价 / 去年（上月）同期来客单价 *100%

• 人员生产力成长率

• 营业额和费用、利润的关系

A 、“损益平衡点”的体认：是指美容院不亏本，但也没有利润时的营业额。

其公式是：损益平衡点（ BEP ） =F/ （ 1-V/S ）

其中： F 是固定成本， V 是变动成本， S 是营业额

对于美容院来说，营业费用大都是固定成本，商品进货、广告费、印刷费、杂费等是变动成本，因此该公式可简化为：

BEP= 营业费用 / （ 1- 成本率） = 营业费用 / 毛利率

B 、店经营利润回收的起点：

由上述 BEP 可知，当店的“毛利”大于“费用”后，即是店经营利润回收的开始，故“损益平衡点”（ BEP ）是营业管理上的基本数据。

• 存货的目标管理

• 商品回转率的掌握

分析每项商品的回转率是否有异常（商品回转率 = 商品销售金额 / 平均存货

*100% ），当商品回转率偏低时，店长应就店内的商品管理作业加以检讨。

检讨的重点如下：

• 检查商品的流通过程，在单据的查核和计算的准确度上，是否有人为的不当或疏漏的情况发生。

美容院经营管理新模式

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郑州海源营销策划有限公司 凭借15年为美容企业成功营销策划的实战经验，在中国首先实现了为中小美容企业低成本，无风险营销策划的公司理念。我们所有的营销策划工作都能达到或超过中国一流水准，以及为美容企业创造相当于营销策划费用10-100倍的经济效益，是海源营销策划公司永远不变的郑重承诺。

目前我国的面容机构以逾百万，从业人员达600多万。面对巨大的市场和激烈的竞争，美容院的经营者们必须时刻为自己充电、把握未来发展趋 势，导入新的经营理念和经营方式，推出新的服务项目以吸引顾客，惟有如此，才不至于再激烈的市场竞争中被淘汰出局。美容院未来的经营管理模式又如何呢？据 业内专家预测，未来的美容院的发展将呈现如下趋势：

1、实力雄厚的连锁经营模式 目前的中国美容业市场仍处于不规范、不成熟的发展阶段，行业管理缺乏力度，行业竞争处于无序状态，美容院经营 尚未形成规模，从业人员素质参差不齐等。诸多因素的汇集造成整个行业再社会中的信誉难以达到一定的高度，持续经营、规模经营难以扩大、品牌难以深入人心。 因此再美容业[推广和实行连锁经营理念，提供优质的产品和服务，建立良好的运作程序，形成良好的口碑和品牌效应]的经营运作模式势再必行，连锁经营将是未 来发展的主流。连锁经营具有顽强的生命力与迅速的扩张力，大型的品牌加盟店，无论是从规模、组织、财力、人员等各方面都比小型美容院优越，且常以强势广告 宣传加强其竞争实力，使得小型美容院难以招架。

2、推行整合性服务 现代都市人的快节奏生活方式，使假日或小憩更显珍贵。作为服务性行业的美容业，要想在激烈的市场竞争中占据优势，推行 整合性服务是必要的。实施整合服务，首先应该整合各项服务设施，让顾客上门一次就能满足各种需求，方便又省时，符合现代人高效、快捷的消费需求。未来的美 容院，应该开设有美容美发、健身、心理咨询、形象设计、娱乐、购物、餐饮等服务项目，这种一应俱全的美容院，以全方位的经营服务策略必定能在竞争激烈的美 容市场中脱颖而出。

《美容院经营管理大全》

《美容院经营管理大全》

第 1 页 共 27 页 《美容院经营管理大全》

目 录

第一部分 企业文化

一、 企业简介

二、 企业文化

三、 托管的意义及要求

第二部分 美容院经营功略

一、 经营美容院的内涵

二、 美容院开业前的企划工作

三、 美容院店面开发

四、 开店成本及利润分析

五、 店面装修设计及布局 六、 美容院开店致胜的秘诀

七、 美容院提供什么给顾客 八、 顾客喜欢什么样的美容院

九、 美容院如何营造良好的经营气氛 、 美容院项目开发及订价策略

1、美容院项目设置

2、 美容院项目订价策略

3、 会员卡设置及开卡技巧

一、 美容院的促销管理

1、促销定义

2、 促销前的市场分析 第 2 页 共 27 页 3、 促销活动的目标定位

4、 开展促销活动的工作流程

5、 促销方式

6、 促销方案制定

7、 会员制与会员卡的设定

8、 促销的费用预算

9、 促销监督实施制度10、 促销表格1

1、促销案例分析

第三部分 美容院店务管理标准化

一、 美容院组织架构及岗位职责和工作制度的设定

二、 美容院优秀领导的魅力

三、 工资福利制度

1、工资、提成、奖励的设定（附标准案例）

2、 福利及成长机制

四、 教育培训制度

五、 目标管理责任制度 六、 会议制度（例会制） 七、 奖惩制度 八、 管理表格 九、 财务管理内容及表格运用 、 美容院顾客管理

1、如何建立健全的美容院顾客档案

2、 顾客级别设定及服务跟进

3、 顾客的服务艺术

4、 顾客的基本消费心理 第 3 页 共 27 页 5、 有利于销售成交的沟通技巧

6、 如何处理棘手顾客的投诉和抱怨

7、 如何提高顾客的满意度

8、 如何建立顾客的忠诚度

9、 顾客讨厌什么样的美容院10、 日常沟通应对用语1

1、赞美顾客用语1

2、 顾客服务禁忌1

3、 顾客信息挖掘1

4、 顾客意见调查方法

一、 美容院服务流程管理

（一） 礼仪

美容美发店经营管理手册

美容美发店经营管理手册

美容美发店经营管理手册

第1章 美容美发行业概述 ............................................................................................................. 4

1.1 行业背景分析 ................................................................................................................... 4

1.1.1 市场规模 ....................................................................................................................... 4

1.1.2 消费群体 ....................................................................................................................... 4

1.1.3 政策环境 ....................................................................................................................... 5

1.2 行业发展趋势 ................................................................................................................... 5

1.2.1 专业化 ........................................................................................................................... 5