南开19春学期(1709、1803、1809、1903)《饭店业管理会计》在线作业-3(答案)

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南开19春学期(1709、1803、1809、1903)《饭店业管理会计》在线作业

4、D

一、单选题共50题,100分

1、在本月,摩尔餐馆以平均每餐10美元的售价售出了5000份餐食制品。如果售出的每餐平均变动成本为5美元,在保本点处的每月固定成本是多少?

A$ 25000

B$ 20000

C$ 5000

D不能从给定信息中确定

【南开】答案是:C

2、酒店拟发行5年期债券进行筹资,债券票面金额为100元,票面利率为12%,每年付息一次,而当时市场利率为10%,那么,该公司债券发行价格应为( )

A93.22

B100

C105.35

D107.58

【南开】答案是:D

3、高回报公司是一个小型的饭店管理公司,计划将所管理饭店的数量增加一倍。为了吸引新业务,公司决定制作二个关于所管理的成功饭店财务状况的宣传册。宣传册的重点将放在财务比率上。在宣传册中,下列哪项将是进行比率分析最好的标准并用以吸引新的业务?

A行业平均值

B预算的比率目标

C上一时期的比率

D按政府条例设置的官方标准

【南开】答案是:B

4、以下哪一种因素是千分之一定价法中需要考虑的因素?

A顾客服务价值

B建筑设施市场价值

C竞争者价格

D项目成本

【南开】答案是:D

5、饭店业选择预测方法中最重要的两个因素是:

A方法的成本及其有效性

B预测方法的成本和经营的规模及复杂性

C方法的有效性和预测人员的技术

D经营的规模及复杂性和预测人员的技术

【南开】答案是:A

6、金?詹姆斯饭店每售出一间房的变动成本为10美元,每月固定成本是401000美元。如果4月份以每问房80美元的平均售价出售了500间客房,该月饭店的净利润(或亏损)将是多少?

A净利润500美元

B净利润5000美元

C净亏损500美元

D净亏损5000美元