102种药膳汤配方，一种汤治一种病！

完整版)中国药膳配方大全中国药膳配方大全药膳是以天然的中药材为基本原料，按照医学理论，经过特殊的加工炮制，配成处方，再与特定的食物组合，进行烹调，制成膳食菜肴。

药膳具有食物和药物的双重作用，其中涵药物之性，蕴食物之味，不但食之可口，色香味美，还能防病于未然，治病于悄然，令人老当益壮，生命之树常绿。

中国药膳本着“医食同源”的原则，配方极其严格，补勿过偏，攻勿太猛，必须根据个人的体质状况，纠偏补弊，通过扶正增强抗病能力，达到养生目的。

为了丰富老年人的生活情趣，帮助大家运用药膳提高健康水平，下面给大家介绍一些家庭常用药膳，希望这些药膳能够进入您的餐桌。

菜肴1.莲子猪肚原料：猪肚1个，莲子50克，香油、食盐、葱、生姜、大蒜各适量。

制作：将猪肚洗净，莲子去心，水发；将莲子纳入猪肚内，用线缝合，放锅内，加清水，炖熟捞出；将猪肚切成细丝，同莲子放入盘中，将香油、食盐、葱、生姜、蒜等调料与猪肚丝拌匀即可食用。

功效：健脾益胃，补虚益气。

适用于食少、消瘦、泄泻、水肿等病症。

2.虫草全鸭原料：冬虫夏草10克，老雄鸭1只，生姜、葱白、食盐、胡椒粉、料酒各适量。

制作：将鸭去毛及内脏，洗净，剁去脚爪，在开水中氽一下捞出；将鸭头顺颈劈开，取数枚冬虫夏草装入鸭头内，用棉线缠紧，余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内，然后放入盆内，注入清汤，用食盐、胡椒粉、料酒调好味，用湿棉纸密封盆口，上笼蒸约2小时，出笼后去棉纸，拣去生姜、葱白，加味精即成。

功效：补肺肾，益精髓。

适用于老年人虚劳咳喘，自汗盗汗，阳痿遗精，腰膝软弱，久虚不复等症。

3.XXX炖猪心原料：XXX15克，猪心1个，各种调料适量。

制作：将猪心洗净，用竹片剖开，纳入柏子仁，放入瓦锅内，隔水炖熟，食用时根据个人爱好，酌加各种调料。

功效：养心安神，补血润肠。

适用于老年人心血亏虚所引起的心悸怔忡，失眠多梦，记忆力减退，血虚便秘等症。

4.姜附烧狗肉原料：熟附子20克，生姜150克，狗肉1000克，葱、蒜、食盐、香油各适量。

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生活常识分享药膳汤谱大全及做法
导语：现如今很多人的身体素质大不如以前，随着社会生活的快速发展人们在享受现在生活的同时也出现了各种各样的疾病。

于是很多人都采用了养生的方
现如今很多人的身体素质大不如以前，随着社会生活的快速发展人们在享受现在生活的同时也出现了各种各样的疾病。

于是很多人都采用了养生的方法来帮助自身提高自身的身体素质，饮食方法是一种非常不错的选择，详细的为大家介绍一下药膳汤谱大全及做法吧。

1.狗肉山药汤(补肾壮阳)
带皮狗肉500克，淮山100克。

将狗肉骨剔去，烙去毛，用温水浸泡并刮洗干净，下冷水锅煮过捞出，用清水冼去白沫;放人有垫底折沙锅内，加入八角、桂皮、生姜、陈皮、茴香，加入水，在旺火上烧开，撇去泡沫，移用小火煨到八成熟时，取出待凉，切4厘米长，3厘米宽的块，下入油锅煸出香味，装入锅内，放入淮山煮熟后，撒入精盐、鸡精、清汤和原汤煮至浓香时，即可食用;狗肉酥烂，浓香咸甜，味美可口。

狗肉适应于早泄、阳萎、四肢乏力，久病体弱、尿频等症。

准山具有益肾气、健脾胃、滑肌肤之效，适应于早泄、遗精、尿频、盗汗等症。

(狗肉性莲子糯采粥狗肉山药汤温，热性病患者不宜食用)
2.羊肉海参汤
补肾汤的制作材料：主料：水发海参20克，羊肉100克，葱、姜、盐适量。

补肾汤的特色：滋补肾虚，用于治疗肾虚所引发的一系列疾病，如：小便疼痛、体虚乏力等。

补肾汤的做法：海参和羊肉切成薄片。

锅内水烧开后加入葱、姜煮片刻，放入海参、羊肉，煮熟调味即可。

我们大家都可以尝试着去学习一下以上介绍的汤药的做法大全，日。

煲汤药材调料配方大全煲汤是一种传统的烹饪方式，尤其在中国，煲汤不仅是一种饮食习惯，更是一种养生文化。

在煲汤时，选用合适的药材和调料，不仅能提升汤品的风味，还能增加其营养价值和健康功效。

以下是一些常见的煲汤药材和调料配方，供您参考：1. 补气养血汤：- 当归：10克，补血活血。

- 黄芪：15克，增强免疫力。

- 红枣：5颗，养血安神。

- 枸杞：10克，滋补肝肾。

- 龙眼肉：5克，补心益脾。

2. 滋阴润燥汤：- 玉竹：10克，滋阴润肺。

- 麦冬：10克，清热生津。

- 银耳：10克，滋阴润燥。

- 百合：10克，清心安神。

- 莲子：10克，养心安神。

3. 健脾养胃汤：- 茯苓：10克，健脾利湿。

- 白术：10克，健脾益气。

- 党参：15克，补中益气。

- 淮山：20克，健脾养胃。

- 陈皮：5克，理气和胃。

4. 清热解毒汤：- 金银花：10克，清热解毒。

- 菊花：5克，清肝明目。

- 薄荷：5克，散风清热。

- 连翘：10克，清热解毒。

- 板蓝根：10克，抗病毒。

5. 补肾强身汤：- 杜仲：10克，补肾强腰。

- 熟地黄：15克，滋阴补肾。

- 肉苁蓉：10克，补肾壮阳。

- 锁阳：10克，补肾固精。

- 巴戟天：10克，强筋壮骨。

6. 养颜美容汤：- 玫瑰花：5克，疏肝解郁。

- 桃花：5克，活血养颜。

- 阿胶：10克，滋阴补血。

- 红枣：5颗，养血安神。

- 枸杞：10克，滋补肝肾。

7. 调理气血汤：- 当归：10克，补血活血。

- 川芎：5克，活血化瘀。

- 白芍：10克，养血柔肝。

- 红花：5克，活血通经。

- 丹参：10克，活血化瘀。

8. 增强免疫力汤：- 灵芝：10克，增强免疫力。

- 黄芪：15克，增强体力。

- 枸杞：10克，抗疲劳。

- 红枣：5颗，增强体力。

- 百合：10克，清心安神。

在煲汤时，除了上述药材外，还可以根据个人口味添加一些基本的调料，如姜片、葱段、料酒等，以增加汤品的风味。

煲汤时，建议使用砂锅或陶瓷锅，以小火慢炖，使药材的营养成分充分溶解于汤中。

药膳养生食谱菜谱大全做法1. 红枣桂圆银耳糖水- 材料：红枣、桂圆、银耳、冰糖- 做法：1. 将银耳提前用清水泡软，撕成小片备用。

2. 红枣去核，桂圆剥壳，备用。

3. 锅中加入适量清水，放入红枣、桂圆和银耳，煮沸。

4. 转小火煮10分钟，加入冰糖调味即可。

2. 红糖姜茶- 材料：红糖、生姜、水- 做法：1. 生姜洗净切片备用。

2. 锅中加入适量清水，放入姜片，煮沸。

3. 加入适量红糖，搅拌至红糖完全溶解。

4. 煮沸后继续煮5分钟即可。

3. 黑豆薏米煮汤- 材料：黑豆、薏米、水- 做法：1. 黑豆提前用清水泡软，薏米洗净备用。

2. 锅中加入适量清水，放入黑豆和薏米，煮沸。

3. 转小火煮1小时，加盐调味即可。

4. 枸杞山药糖水- 材料：枸杞、山药、冰糖、水- 做法：1. 山药去皮切块，枸杞洗净备用。

2. 锅中加入适量清水，放入山药和枸杞，煮沸。

3. 转小火煮20分钟，加入冰糖搅拌至溶解即可。

5. 薏米红豆粥- 材料：薏米、红豆、水、冰糖- 做法：1. 薏米提前用清水泡软，红豆洗净备用。

2. 锅中加入适量清水，放入薏米和红豆，煮沸。

3. 转小火煮30分钟，加入冰糖调味即可。

6. 茶树菇素炒- 材料：茶树菇、蒜末、盐、食用油- 做法：1. 茶树菇切片，蒜末切碎备用。

2. 热锅加入适量食用油，放入蒜末炒香。

3. 加入茶树菇翻炒2分钟，加盐调味即可。

7. 红枣核桃糊- 材料：红枣、核桃、冰糖、水- 做法：1. 红枣去核，核桃剁碎备用。

2. 锅中加入适量水，放入红枣和核桃，煮沸。

3. 转小火煮30分钟，加入冰糖搅拌至溶解即可。

8. 银耳木耳炖鸡汤- 材料：银耳、木耳、鸡肉、生姜、盐、水- 做法：1. 银耳提前用清水泡软，木耳泡发切碎备用。

2. 鸡肉切块，生姜切片备用。

3. 锅中加入适量水，放入鸡肉、生姜、银耳和木耳，煮沸。

4. 转小火炖煮1小时，加盐调味即可。

9. 红枣莲子汤- 材料：红枣、莲子、冰糖、水- 做法：1. 红枣去核，莲子洗净备用。

药膳养生汤的做法药膳即药材与食材相配伍而做成的美食。

所以说药膳是充分发挥中药效能的美味佳肴，特别能满足人们“厌于药，喜于食”的天性。

下面店铺给大家介绍药膳养生汤的做法，希望对你有用!药膳养生汤一、清补凉瘦肉汤材料：猪瘦肉约100g、沙参约30g 、玉竹 30g 、薏米 50g、芡实 30g 、蜜枣 2枚、陈皮 2片做法：1、薏米挑拣去除杂质，清洗干净后加水浸泡一晚。

猪瘦肉洗净，沥去水分。

2、取一只沙煲，加上足量水，然后把所有用料都放入煲中。

3、开大火煮滚后，调成小火慢慢煲煮2小时，待满室飘香时就可以了。

特色：这款清补凉瘦肉汤既有益于脏腑，又能清热去湿，功效非常温和，四季饮用皆宜。

汤的味道淡中有几分甘甜，如果家里有老人和孩子也都适合，闲暇时不妨煲上一大锅，全家分享。

小贴士：1、煲汤的水量可以根据家中的人口数调整，如果是4口人，就用喝汤的碗量4碗水，然后再多加1—2碗就可以了，如果是5口人就是5碗水另外再多加1—2碗。

这款汤的口感比较清甜，无需再加盐调味了。

2、清补凉的材料并不统一，有以健脾去湿为主，亦有以润肺为主。

材料可以是沙参、玉竹、芡实、薏米，也可以加入淮山、莲子、红枣。

体弱虚火上升者尤其适合加入党参。

药膳养生汤二、天麻煲乌龙材料：墨鱼 500克、天麻片 15克、金华火腿 30g 、油菜 100g 、香葱 1棵、老姜 1块、黄酒 2汤匙、白砂糖 1汤匙、盐适量做法：1、墨鱼去骨洗净，撕去表面薄膜，切成大块放入汤煲。

香葱打结。

老姜拍破。

金华火腿切片。

油菜择洗干净，根部切十字花刀。

2、汤煲中加入3000ml冷水，投入金华火腿片大火烧开，撇去表面浮沫，然后放入天麻片、老姜、香葱、绍兴黄酒、白砂糖，调成小火加盖煲煮80分钟。

3、锅中放入洗净的油菜，调成中火，不加盖煲煮10分钟，上桌前调入盐即可。

特色：这道天麻煲乌龙具有养血祛风、滋阴潜阳的作用，男女皆宜。

墨鱼：性平味咸，具有养血滋阴、祛淤止痛、补肾添精、开胃利水的功效，是男女皆宜的营养美食。

药膳炖汤大全太全了转吧分享益胃汤配方：北沙参15克麦冬15克生地15克玉竹5克冰糖15克制作： 1．把北沙参润透切片，麦冬洗净去心，生地洗净，切片；玉竹洗净，切5厘米长的段，冰糖打碎，待用。

2．把北沙参、麦冬、生地、玉竹、冰糖同放炖杯内，加水300毫升。

3．把炖杯置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟即成。

食法：代茶饮用。

功效：益胃生津，润肺止咳。

用于慢性肝炎，脾胃阴虚，倦怠无力，食欲不振，烦热，口渴等症。

菠菜鸭肝汤配方：菠菜200克鸭肝50克玉竹30克绍酒5克姜3克葱3克盐3克素油30克制作： 1．把玉竹发透，切5厘米长的段；菠菜洗净，切5厘米长的段，鸭肝洗净，切片；姜切片，葱切段。

2．把鸭肝、绍酒、盐、酱油浸渍20分钟待用；菠菜用沸水炸透，捞起沥干水分待用。

3．把炒锅放在武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，注入清水烧沸，加入玉竹煮10分钟后，下入鸭肝、菠菜煮五分钟即成。

食法：每日1次，每次吃鸭肝50克，随意吃菠菜喝汤。

功效：滋补肝肾，养肝润燥。

慢性肝炎，血虚萎黄，虚劳赢瘦，夜盲等症者食用。

百合石菖蒲海马汤南方的长夏时虽仍暑热尚在，但汤饮上宜由以清暑热、祛暑湿过渡到健脾肾、祛湿热的原则，且健脾肾是更主要的。

百合和中药石菖蒲煲海马(中药店有售)则有健脾肾、益心智的功效，对盛夏秋暑时体力、脑力、精力消耗过大及睡眠休息不好有辅助治疗的作用。

百合为广州人常用的煲汤料之一，其味甘能补益、性寒能清热，故可清心润肺安神。

石菖蒲在中药里属化痰开窍类药物，《仙经》历称它为“水草之精英，神仙之灵药”。

而海马则是补脾肾之物。

材料：百合30克、石菖蒲20克、海马3条、猪瘦肉200克、生姜3片。

烹制：百合、石菖蒲洗净，稍浸泡；海马洗净，温水稍浸泡；猪瘦肉洗净，不刀切。

然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，先用武火煲沸后改为文火煲2小时，调入适量食盐和生油便可。

此量为3～4人用，猪瘦肉可捞起拌酱油佐餐用。

补血养气提高免疫力的中医药膳煲汤中医药膳煲汤是一种具有悠久历史的中华传统养生方式。

通过巧妙地搭配药材与食材，以煲炖的方式将药性和食物的营养成分相结合，既能增强人体的免疫力，又能改善体质，提升身体健康水平。

本文将为您介绍几款补血养气提高免疫力的中医药膳煲汤，帮助您更好地养生保健。

一、枸杞煲乌鸡汤材料：乌鸡1只、枸杞15克、红枣10枚、淮山15克、北芪15克、党参10克、当归10克、姜片适量做法：1.乌鸡宰杀后，拔毛、剁块，用开水焯水去腥。

2.淮山、北芪、党参、当归洗净备用。

3.将所有材料加入砂锅中，加入适量清水，大火煲开后转小火慢炖3小时。

4.根据个人口味可适量加入盐和味精调味。

功效：此汤以乌鸡为主要药材，结合枸杞、红枣等草药，具有补气养血，提高免疫力的作用。

适宜于体虚气短、面色萎黄、容易疲劳的人群食用。

二、当归山药红枣汤材料：当归15克、山药30克、红枣10枚、龙眼肉15克、枸杞10克、冰糖适量做法：1.将当归、山药、红枣、龙眼肉洗净、切块备用。

2.将所有材料加入砂锅中，加入适量清水，大火煲开后转小火慢炖2小时。

3.最后加入冰糖调味。

功效：此汤以当归、山药、红枣等药材为主要成分，具有补血养颜、健脾胃、益气补肾的功效。

尤其适合女性在经期后或产后进行食用，能提高身体免疫力，帮助恢复体力。

三、黄芪山药鸡蛋汤材料：黄芪15克、山药30克、鸡蛋2个、枸杞10克、蜂蜜适量做法：1.将黄芪、山药洗净切块。

2.鸡蛋煮熟后剥皮备用。

3.将黄芪、山药放入锅中，加适量清水。

大火煮沸后转小火慢炖30分钟。

4.将鸡蛋加入汤中，再炖10分钟即可。

5.最后加入枸杞和蜂蜜调味。

功效：此汤以黄芪和山药为主要药材，结合枸杞和鸡蛋，具有养气补血，滋阴调理的作用。

适宜于气虚血弱、体质较差的人群食用。

四、猪骨当归阿胶汤材料：猪骨500克、当归20克、阿胶10克、生姜适量做法：1.将猪骨煮沸后捞出，用凉开水冲洗干净。

2.将猪骨、当归、阿胶、姜片放入锅中，加入适量清水。

食疗药膳养生食谱表以下是一份食疗药膳养生食谱表，没有标题，文中没有相同的文字。

1. 排毒养颜汤材料：红枣、山药、枸杞子、莲子、百合、猪骨、生姜、米醋做法：将猪骨洗净煮开后撇去浮沫，加入红枣、山药、枸杞子、莲子、百合、生姜一起煮熟。

最后加入少许米醋即成。

适用于排毒养颜。

2. 四神汤材料：黄芪、白术、茯苓、甘草、生姜做法：将所有材料洗净放入砂锅中，加入适量的水，用文火慢熬3小时。

适用于补中益气、健脾和胃。

3. 枸杞炖鸽肉材料：枸杞子、鸽肉、淮山、生姜、料酒、盐做法：将鸽肉剁块后焯水，捞出备用。

砂锅中加水烧开，放入鸽肉和其他材料，用文火慢炖2小时。

调入适量盐即可食用。

适用于补益肝肾。

4. 黑枸杞鸭蛋材料：黑枸杞子、鸭蛋做法：将鸭蛋煮熟后剥壳，将黑枸杞子放入玻璃瓶中，然后将煮熟的鸭蛋放入瓶中密封浸泡20天即可食用。

适用于滋阴补肾。

5. 红枣山药糊材料：红枣、山药、蜂蜜做法：将红枣和山药切成小块，加入适量清水煮熟至软烂。

取出用搅拌机打成糊状，最后加入蜂蜜搅拌均匀即可。

适用于补脾暖胃。

6. 薏仁鲫鱼粥材料：薏仁、鲫鱼、大米、生姜、盐、葱做法：将薏仁、鲫鱼、大米放入砂锅中，加适量水用文火慢煮2小时。

最后加入生姜、盐、葱调味即可食用。

适用于清热利湿。

7. 黄豆猪蹄汤材料：黄豆、猪蹄、生姜、盐做法：将黄豆浸泡一晚后洗净备用。

将猪蹄剁块焯水，去除血水。

砂锅中加水烧开，放入黄豆、猪蹄、生姜煮熟。

最后加入适量盐调味即可食用。

适用于补肾养胃。

8. 蜜枣糯米饭材料：红枣、糯米、冰糖做法：将红枣洗净，糯米淘洗干净后浸泡30分钟。

将糯米放入蒸锅中，加入适量水蒸熟。

蒸熟后将红枣和冰糖加入糯米中拌匀即可食用。

适用于补血养气。

9. 百合银耳羹材料：百合、银耳、冰糖做法：将银耳、百合洗净泡发，撕成小块备用。

将锅中加入清水，放入银耳、百合煮熟。

最后加入适量冰糖调味即可。

适用于清肺养颜。

10. 养肝苹果汁材料：苹果、橙子、蜂蜜做法：将苹果和橙子一同榨汁，最后加入蜂蜜调味即可。

药膳配方明细表一、虫草甲鱼汤：（养阴补髓、清热润肺）甲鱼一只、虫草8克、大枣150克、沙参50克、当归5克、调料二、八宝甲鱼：（滋阴补肾、健脾调肝、益气补血）甲鱼一只、当归5克、川芎3克、白合5克、党参3克、黄芪5克、茯苓5克、芡实5克、莲米5克、苡仁5克、甘草2克、枸杞5克、大枣5克、调料三、枣园甲鱼汤：（补脾补血、滋阴益气）甲鱼一只、红枣150克、元肉20克、调料四、参麦甲鱼汤：（补肾固精、大补元气）甲鱼一只、人参一支、麦冬30克、枸杞5克、大枣10克、调料五、虫草鸭子汤：（养肺补肺、清热止咳）鸭子两斤、虫草16支、沙参50克、大枣10克、枸杞5克、调料六、黄精鸭子汤：（补中益气、强筋壮骨、养阴调肺）鸭子两斤、黄精30克、玉竹30克、党参30克、大枣10克、枸杞5克、调料七、玉竹沙参鸭子汤：（滋阴壮肾、扶正固本）鸭子两斤、玉竹50克、沙参40克、大枣10克、枸杞5克、调料八、天麻乌鸡汤：（壮骨强筋、熄风惊血）克、调料5克、枸杞5克、大枣5克、当归25乌鸡两斤、天麻九、天麻鱼头汤：（养心补脑、除风定惊）鱼头两斤半、天麻70克、茯苓15克、川芎5克、大枣10克、枸杞5克、调料十、三参乌鸡汤：（益气血、大补元气）乌鸡两斤、红参20克、党参10克、人参一支、大枣8克、枸杞5克、调料十一、天麻乳鸽汤：（熄风定惊、益气养血）鸽子两只、天麻50克、党参5克、大枣10克、枸杞5克、调料十二、山药参芪鸽子：（健脾益胃、气血双补）鸽子两只、山药20克、党参5克、黄芪10克、大枣10克、枸杞5克、调料十三、参芪蛇肉汤：（祛风除湿、活血通络）蛇一斤半、党参30克、黄芪30克、大枣10克、枸杞5克、调料十四、龟蛇汤：（补气养血、祛风除湿）龟一斤、蛇一斤、百合5克、党参10克、茯苓10克、莲米5克、芡实10克、黄芪10克、大枣10克、枸杞5克、调料十五、龟凤汤：（养阴补髓、滋补肝肾）龟一斤、乌鸡两斤、百合5克、党参10克、莲米5克、黄芪5克、大枣10克、枸杞5克、调料十六、龙凤汤：（补血养血、祛风除湿）蛇一斤、乌鸡两斤、百合5克、党参10克、莲米5克、芡实10克、克、调料5克、枸杞10大枣．十七、虫草金龟汤：（补肾益精、补阴生血）龟一斤半、虫草8克、沙参80克、大枣5克、枸杞5克、调料十八、龟鸽汤：（补气养血）龟一斤、鸽子两只、百合5克、党参10克、茯苓5克、莲米5克、芡实20克、黄芪10克、枸杞5克、大枣10克、调料十九、乌鸡甲鱼汤：（滋阴补肾、益气养血）乌鸡一斤、甲鱼一只、元肉10克、百合10克、莲米10克、芡实10克、薏仁10克、茯苓10克、党参10克、大枣10克、枸杞5克、调料二十、龟附羊肉：（补肾壮阳、阴阳双补）龟1斤、羊肉1斤半、当归6克、大枣10克、枸杞15克、调料二十一、龙马童仔鸡：滋阴补肾、舒筋活血、仔鸡2斤、海龙2支、海马2支、大枣20克、枸杞5克、调料二十二、龙燕双鞭甲鱼汤：补肾益精、滋阴壮阳、气血双补甲鱼1斤、牛鞭一条、鞭一条、海龙2支、海燕4支、鹿茸片10克、肉丛芎15克、菟丝子250克、大枣20克、枸杞10克、调料二十三、雪莲虫草乌鸡汤：（滋阴壮阳、强筋壮骨、益气养颜）乌鸡2斤、雪莲一朵、虫草5克、大枣20克、枸杞10克、调料二十四、红参甲鱼汤：（补脾补血、清热润肺）甲鱼1斤、红参10克、鲜人参1支、当归5克、大枣20克、枸杞5克、调料二十五、枸杞牛尾：（滋补肝肾、明目润肺）牛尾1条、枸杞150克、沙参50克、大枣10克、调料二十六、鱼头山珍汤：（明目清心、醒脑补肺）鱼头1斤、羊肚菌6克、牛肝菌6克、小黄菌6克、大蒜20克、大枣10克、调料二十七、滋补狗肉汤：（湿肾助阳、祛风除湿）狗肉3斤、菟丝子30克、附片15克、枸杞5克、调料二十八、乌鸡山珍汤：（调血养颜、清热润肺）乌鸡1斤、羊肚菌3克、牛肝菌6克、小黄菌6克、大蒜10克、枸杞5克、调料二十九、土鸡山珍：（调气补血、清热润肺）土鸡1斤、羊肚菌3克、牛肚菌6克、小黄菌6克、大蒜10克、枸杞5克、调料三十、沙参鸭子汤：（补气养血）老鸭子2斤、北沙参100克、党参20克、大枣10克、调料三十一、归杞鸡汤：（益气养血、滋补肝肾）老母鸡2斤、当归15克、枸杞10克、调料三十二、酸萝卜鸭子汤：（清热润肺、养阴退热）鸭子1斤、酸萝卜100克、芡实5克、莲米5克、苡仁5克、大枣5克、调料（补气养血、清热润肺）三十三、十全大补汤：龟1只、甲鱼1斤、乌鸡1斤半、党参30克、黄芪30克、肉桂10克、当归10克、黄芪10克、莲米10克、沙参10克、调料三十四、霸王别姬汤：（大补元气、补肝肾、调气血）甲鱼2只、乌鸡1只、鹿茸片10克、海龙2支、海马2支、海燕4只、虫草16支、大枣10克、枸杞5克、调料三十五、海陆空生精堡：（滋阴壮阳、补肾益精、强筋壮骨）鸽子2只、乌鸡1只、甲鱼1只、人参1支、海龙2支、鹿茸片10 克、当归5克、沙参10克、黄芪5克、大枣10克、枸杞5克、调料三十六、红杞鞭鸡汤：（益气养血、滋补肝肾）土鸡1斤半、牛鞭100克、枸杞5克、当归5克、调料三十七、西洋参甲鱼汤：（补元气、强筋壮骨）甲鱼1只、西洋参10克、当归5克、大枣10克、枸杞5克、调料三十八、三参鱼片汤：（大补元气、养阴补阳）鱼片250克、党参50克、沙参100克、人参1支、大枣50克、调料三十九、八宝调补鸭汤：（益气养血、滋补肝肾）老鸭子2斤、莲米10克、苡仁10克、大枣10克、花生10克、核桃10克、麦冬10克、调料四十、虫草附片甲鱼汤：（补元气、固精补肾）克、5克、当归20支、附片16克、虫草50斤、猪肚条1甲鱼大枣20克、枸杞5克、调料注明:调料指:鸡精,味精,白胡椒粉,白酒,姜片,香葱，食盐，鸡油。

中药养生食谱汤配方
以下是一些中药养生食谱汤的配方，希望对您有所帮助：
1. 驱寒暖胃汤：
- 人参10克
- 干姜5克
- 红枣5枚
- 黄耆15克
- 枸杞子10克
- 淮山片20克
- 红糖适量
将所有材料洗净放入炖盅中，加适量水，用文火慢炖至汤色呈深棕色即可。

2. 防暑清热汤：
- 菊花10克
- 金银花10克
- 丁香5克
- 石膏20克
- 陈皮5克
- 冰糖适量
将所有材料放入炖盅中，加适量水，用文火慢炖至汤色呈淡黄色即可。

3. 健脾养胃汤：
- 党参10克
- 白术10克
- 炙黄芪10克
- 糯米100克
- 干贝10克
- 枸杞子10克
将所有材料洗净放入炖盅中，加适量水，用文火慢炖至汤色呈乳白色即可。

4. 滋阴润肺汤：
- 玉竹10克
- 百合15克
- 桑白皮10克
- 党参10克
- 淮山片20克
- 冰糖适量
将所有材料洗净放入炖盅中，加适量水，用文火慢炖至汤色呈乳白色即可。

希望您能根据自身需要选用适合的配方，并按照制作方法进行炖煮。

注意炖制的时间不要过长，以免药性损失。

中医养生方剂大全
1. 五味调和汤
配方：
- 甘草 5 克
- 黄芪 10 克
- 白术 10 克
- 人参 10 克
- 当归 10 克
用途：
调和脾气、益气血、提高免疫力。

2. 清肝明目汤
配方：
- 桑叶 10 克
- 菊花 10 克
- 地黄 10 克
- 川贝母 5 克
- 熟地黄 5 克
用途：
清肝明目、滋润肝阴。

3. 补肾调经汤
配方：
- 熟地黄 10 克
- 川穹 10 克
- 当归 10 克
- 茯苓 5 克
- 枸杞子 5 克
用途：
补益肾气、调理经血。

4. 清热解毒汤
配方：
- 荆芥穗 10 克
- 金银花 10 克
- 黄连 5 克
- 石膏 20 克
- 生地黄 10 克
用途：
清热解毒、凉血止血。

5. 安神助眠汤
配方：
- 丹参 10 克
- 酸枣仁 10 克
- 茯苓 5 克
- 龙眼肉 10 克
- 酸枣仁 10 克
用途：
安神助眠、舒缓神经紧张。

这些方剂只是其中几个例子，大家可以根据个人体质和医生建议选择适合自己的方剂。

但在使用中药方剂前，请务必向中医师咨询，以确保安全和有效性。

请注意：以上内容仅供参考，不能作为诊断、治疗或替代医学建议的依据。

补脾胃的药膳汤配方大全补脾胃是养生的重要方面，因为脾胃是消化吸收的“根本”，如果脾胃功能失调，不仅会导致身体的营养吸收不良，还会引发多种疾病。

药膳汤是中医养生的一种重要方式，下面将为大家介绍几种补脾胃的药膳汤配方，并详细说明用量、制作步骤和注意事项。

1. 八味消食汤【材料】党参30克、白术30克、茯苓30克、甘草15克、苍术15克、陈皮15克、半夏12克、生姜3片。

【用法用量】将以上所有材料一起加入适量的清水中煮沸，再煲煮1小时左右，根据自己的口感加入适量的盐来调味即可。

【注意事项】此药膳汤适宜于脾虚湿困，食欲不振等情况下使用，但是对于体质虚弱、消化不良等疾病的患者不宜使用。

2. 人参枸杞木耳汤【材料】人参、枸杞、木耳、红枣各10克，姜片少许。

【用法用量】将以上所有材料放入砂锅中，加入适量的清水煮沸，再转小火煲煮40分钟左右。

最后加入适量的盐即可。

【注意事项】该药膳汤适用于脾虚胃寒，食欲减退的症状，但是对于湿热体质的人来说，要慎用。

3. 甘草饮【材料】甘草15克，大米500克。

【用法用量】将大米和甘草放入煮锅里，加入适量的清水，煮沸后改小火慢慢煮软，最后加入适量的盐即可。

【注意事项】该药膳汤适用于脾虚、胃虚等体质较弱的人群，但是对于血糖控制不好的糖尿病患者来说，不宜过量食用。

4. 枸杞麻子仁汤【材料】枸杞、黑米、白芷、麻子仁、甘草各20克。

【用法用量】将黑米、枸杞、甘草等材料一起煮沸，煮至米粥成糊状，放入麻子仁和白芷后再煮约5分钟。

【注意事项】该药膳汤适用于脾胃虚弱、贫血和食欲不振的人群，但是过量食用会有腹胀的现象，建议一次食用量最好不要超过300克。

5. 薏米山药汤【材料】薏米30克、山药30克、大枣10枚、红糖适量。

【用法用量】将薏米和山药加入清水中煮沸后，煮10分钟后加入大枣和适量的红糖，煮至大枣大致烂熟即可。

【注意事项】该药膳汤适用于脾虚湿困，食欲不振等人群，但是对于体寒的人来说，要慎用。

药膳配方明细表 Ting Bao was revised on January 6, 20021药膳配方明细表?一、虫草甲鱼汤：（养阴补髓、清热润肺）甲鱼一只、虫草8克、大枣150克、沙参50克、当归5克、调料二、八宝甲鱼：（滋阴补肾、健脾调肝、益气补血）甲鱼一只、当归5克、川芎3克、白合5克、党参3克、黄芪5克、茯苓5克、芡实5克、莲米5克、苡仁5克、甘草2克、枸杞5克、大枣5克、调料三、枣园甲鱼汤：（补脾补血、滋阴益气）甲鱼一只、红枣150克、元肉20克、调料四、参麦甲鱼汤：（补肾固精、大补元气）甲鱼一只、人参一支、麦冬30克、枸杞5克、大枣10克、调料五、虫草鸭子汤：（养肺补肺、清热止咳）鸭子两斤、虫草16支、沙参50克、大枣10克、枸杞5克、调料六、黄精鸭子汤：（补中益气、强筋壮骨、养阴调肺）鸭子两斤、黄精30克、玉竹30克、党参30克、大枣10克、枸杞5克、调料七、玉竹沙参鸭子汤：（滋阴壮肾、扶正固本）鸭子两斤、玉竹50克、沙参40克、大枣10克、枸杞5克、调料八、天麻乌鸡汤：（壮骨强筋、熄风惊血）乌鸡两斤、天麻25克、当归5克、大枣5克、枸杞5克、调料九、天麻鱼头汤：（养心补脑、除风定惊）鱼头两斤半、天麻70克、茯苓15克、川芎5克、大枣10克、枸杞5克、调料十、三参乌鸡汤：（益气血、大补元气）乌鸡两斤、红参20克、党参10克、人参一支、大枣8克、枸杞5克、调料十一、天麻乳鸽汤：（熄风定惊、益气养血）鸽子两只、天麻50克、党参5克、大枣10克、枸杞5克、调料十二、山药参芪鸽子：（健脾益胃、气血双补）鸽子两只、山药20克、党参5克、黄芪10克、大枣10克、枸杞5克、调料十三、参芪蛇肉汤：（祛风除湿、活血通络）蛇一斤半、党参30克、黄芪30克、大枣10克、枸杞5克、调料十四、龟蛇汤：（补气养血、祛风除湿）龟一斤、蛇一斤、百合5克、党参10克、茯苓10克、莲米5克、芡实10克、黄芪10克、大枣10克、枸杞5克、调料十五、龟凤汤：（养阴补髓、滋补肝肾）龟一斤、乌鸡两斤、百合5克、党参10克、莲米5克、黄芪5克、大枣10克、枸杞5克、调料十六、龙凤汤：（补血养血、祛风除湿）蛇一斤、乌鸡两斤、百合5克、党参10克、莲米5克、芡实10克、大枣10克、枸杞5克、调料十七、虫草金龟汤：（补肾益精、补阴生血）龟一斤半、虫草8克、沙参80克、大枣5克、枸杞5克、调料十八、龟鸽汤：（补气养血）龟一斤、鸽子两只、百合5克、党参10克、茯苓5克、莲米5克、芡实20克、黄芪10克、枸杞5克、大枣10克、调料十九、乌鸡甲鱼汤：（滋阴补肾、益气养血）乌鸡一斤、甲鱼一只、元肉10克、百合10克、莲米10克、芡实10克、薏仁10克、茯苓10克、党参10克、大枣10克、枸杞5克、调料二十、龟附羊肉：（补肾壮阳、阴阳双补）龟1斤、羊肉1斤半、当归6克、大枣10克、枸杞15克、调料二十一、龙马童仔鸡：滋阴补肾、舒筋活血、仔鸡2斤、海龙2支、海马2支、大枣20克、枸杞5克、调料二十二、龙燕双鞭甲鱼汤：补肾益精、滋阴壮阳、气血双补甲鱼1斤、牛鞭一条、鞭一条、海龙2支、海燕4支、鹿茸片10克、肉丛芎15克、菟丝子250克、大枣20克、枸杞10克、调料二十三、雪莲虫草乌鸡汤：（滋阴壮阳、强筋壮骨、益气养颜）乌鸡2斤、雪莲一朵、虫草5克、大枣20克、枸杞10克、调料二十四、红参甲鱼汤：（补脾补血、清热润肺）甲鱼1斤、红参10克、鲜人参1支、当归5克、大枣20克、枸杞5克、调料二十五、枸杞牛尾：（滋补肝肾、明目润肺）牛尾1条、枸杞150克、沙参50克、大枣10克、调料二十六、鱼头山珍汤：（明目清心、醒脑补肺）鱼头1斤、羊肚菌6克、牛肝菌6克、小黄菌6克、大蒜20克、大枣10克、调料二十七、滋补狗肉汤：（湿肾助阳、祛风除湿）狗肉3斤、菟丝子30克、附片15克、枸杞5克、调料二十八、乌鸡山珍汤：（调血养颜、清热润肺）乌鸡1斤、羊肚菌3克、牛肝菌6克、小黄菌6克、大蒜10克、枸杞5克、调料二十九、土鸡山珍：（调气补血、清热润肺）土鸡1斤、羊肚菌3克、牛肚菌6克、小黄菌6克、大蒜10克、枸杞5克、调料三十、沙参鸭子汤：（补气养血）老鸭子2斤、北沙参100克、党参20克、大枣10克、调料三十一、归杞鸡汤：（益气养血、滋补肝肾）老母鸡2斤、当归15克、枸杞10克、调料三十二、酸萝卜鸭子汤：（清热润肺、养阴退热）鸭子1斤、酸萝卜100克、芡实5克、莲米5克、苡仁5克、大枣5克、调料三十三、十全大补汤：（补气养血、清热润肺）龟1只、甲鱼1斤、乌鸡1斤半、党参30克、黄芪30克、肉桂10克、当归10克、黄芪10克、莲米10克、沙参10克、调料三十四、霸王别姬汤：（大补元气、补肝肾、调气血）甲鱼2只、乌鸡1只、鹿茸片10克、海龙2支、海马2支、海燕4只、虫草16支、大枣10克、枸杞5克、调料三十五、海陆空生精堡：（滋阴壮阳、补肾益精、强筋壮骨）鸽子2只、乌鸡1只、甲鱼1只、人参1支、海龙2支、鹿茸片10克、当归5克、沙参10克、黄芪5克、大枣10克、枸杞5克、调料三十六、红杞鞭鸡汤：（益气养血、滋补肝肾）土鸡1斤半、牛鞭100克、枸杞5克、当归5克、调料三十七、西洋参甲鱼汤：（补元气、强筋壮骨）甲鱼1只、西洋参10克、当归5克、大枣10克、枸杞5克、调料三十八、三参鱼片汤：（大补元气、养阴补阳）鱼片250克、党参50克、沙参100克、人参1支、大枣50克、调料三十九、八宝调补鸭汤：（益气养血、滋补肝肾）老鸭子2斤、莲米10克、苡仁10克、大枣10克、花生10克、核桃10克、麦冬10克、调料四十、虫草附片甲鱼汤：（补元气、固精补肾）甲鱼1斤、猪肚条50克、虫草16支、附片20克、当归5克、大枣20克、枸杞5克、调料注明:调料指:鸡精,味精,白胡椒粉,白酒,姜片,香葱，食盐，鸡油。

中医药膳汤类配方1. 八珍炖鸽汤：材料包括鸽肉、党参、黄芪、红枣、龙眼肉、当归、川芎、白芍。

将以上材料一同放入炖盅中，加入适量清水，炖煮2-3小时，加盐调味即可食用。

2. 四神汤：材料包括黄耆、党参、白朮、茯苓。

将以上材料煎煮30分钟，滤出汤液，可根据个人口味加入适量蜂蜜，分次饮用。

3. 四物汤：材料包括当归、熟地、川芎、芍药。

将以上材料煎煮1小时，滤出汤液，根据个人口味加入适量蜂蜜，分次饮用。

4. 八宝粥：材料包括糯米、红枣、莲子、枸杞、桂圆、白果、核桃仁、芡实。

将以上材料加入糯米中一同煮熟，加入蜂蜜调味即可食用。

5. 养血汤：材料包括当归、熟地、女贞子、黄耆、红枣、红花。

将以上材料加入适量水煎煮30分钟，滤出汤液，可加入糖或蜂蜜调味，分次饮用。

6. 清热解毒汤：材料包括金银花、荆芥、连翘、黄芩、薄荷。

将以上材料加入适量水煎煮20分钟，滤出汤液，加入适量蜂蜜调味，分次饮用。

7. 养生汤：材料包括枸杞、黄芪、当归、白朮、红枣。

将以上材料加入适量水煮沸，转小火煮20分钟，分次饮用。

8. 补肾汤：材料包括淮山、山药、巴戟天、枸杞、肉桂、熟地。

将以上材料加入适量水煮沸，转小火煮1-2小时，根据个人口味加入适量蜂蜜调味，分次饮用。

9. 解湿祛寒汤：材料包括艾叶、高良姜、附子、砂仁、当归、白芍。

将以上材料加入适量水煮沸，转小火煮30分钟，分次饮用。

10. 养心安神汤：材料包括茯苓、五味子、远志、黄精、红枣、薰衣草。

将以上材料加入适量水煮沸，转小火煮20分钟，根据个人口味加入适量蜂蜜调味，分次饮用。

102种药膳汤配方，一种汤治一种病！1.淮山党参鹌鹑汤材料：党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片功效：健脾益胃的功效，对脾胃虚弱所致的食欲不振，消化不良，有食辽补益作用。

2.五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤材料：五指毛桃、鸡肉或瘦肉功效：对于风湿对关节痛有帮助疗效。

3.黑豆煲塘鲺鱼或客家娘酒煲母鸡材料：黑豆、塘鲺鱼、客家娘酒母、母鸡功效：补气血健筋骨4.山萸肉芡实煲瘦肉材料：山萸肉、芡实、瘦肉功效：补阳虚5.百合西洋菜猪展生鱼汤材料：百合50克、西洋菜500克、蜜枣4个、生鱼400克、猪展300克、生姜3片。

功效：清润理肺养阴，调肺止咳，安心宁神，补中益气。

6.清补凉乳鸽汤材料：淮山20克、芡实20克、杞子15克、沙参15克、玉竹15克、红枣4个、乳鸽2只、瘦肉150克、生姜3片。

功效：这些均为性味平和而滋补清泣的药材适合广东仲秋气候饮用。

7.独脚金煲瘦肉或麦芽煲鲜陈鸭肾材料：独脚金、瘦肉、麦芽、陈鸭肾功效：主治小儿疳积，或祛积开胃8.太子参无花果瘦肉汤材料：太子参20克、无花果50克、密枣2个、瘦肉400克、生姜3片。

功效：能健胃，理肠，益气润肺，对干咳无痰喉咙痕痒、大声说话便会咳嗽有作用，可用于脾胃虚弱或消化不良。

9.春砂仁煲猪肚或猴头菇煲竹丝鸡材料：春砂仁15克、猪肚200克（一人量）、或猴头菇、竹丝鸡。

功效：慢性浅表性胃炎或急性胃炎适合饮此汤，可减轻病人的难受程度。

10.春砂仁煲鲫鱼汤材料：春砂仁、鲫鱼功效：用于阴虚火旺体质健脾化气。

11.栗子淮山猪蹄汤材料：鲜栗子26个、淮山50克、红枣4个猪蹄1对、生姜3片。

功效：能加强脾胃功能，健肾气，益腰膝，养肠胃，缩小便。

12.白菜干豆腐腊鸭头汤材料；白菜干75克、豆腐2块、芡实25克薏仁25克、蜜枣4个、陈皮适量、腊鸭头连颈2个、鸭肉300克、生姜3片。

功效：滋阴降火，润躁养胃，利水消肿，清热养阴，去火下气，补脑益气。

13.粉葛煲鱼汤材料：粉葛、鲮鱼功效：健筋骨，行气活血，祛水利湿14.猪笼草赤小豆横利汤材料；猪笼草20克（鲜品45克）赤小豆50克、猪横利3条、生姜3片。

中华药膳秘方大全（400余种）葱豉黄酒汤豆豉15克加水一小碗，煎煮10分钟，再加洗净的葱须30克，继续煎煮5分钟，最后加黄酒50毫升，出锅。

趁热顿服。

可治疗感冒风寒，发热、头痛、虚烦、无汗，并兼有呕恶、腹痛、泄泻等症。

西瓜番茄汁西瓜取瓤，去子，用洁净纱布绞挤汁液；番茄用沸水冲烫，剥皮，去子，也用洁净纱布绞挤汁液。

二液合并，代水随量饮用。

可治疗夏季感冒，发热、口渴、烦躁、食欲不振、消化不良，以及小便赤热等症。

桑菊薄竹饮（广东凉茶验方）洁净的桑叶、菊花各5克，苦竹叶、白茅根各30克，薄荷3克，放入茶壶内，用沸水冲泡温浸10分钟。

频饮。

也可放冷后作饮料大量饮用。

可治疗风热型感冒，发热、头痛、目赤、喉痛，以及急性结膜炎（红眼病）。

姜糖饮I生姜10克洗净，切丝，放入瓷杯内，以沸水冲泡，盖上盖温浸5分钟，再调入适量红糖（约15克为宜）。

糖不要加得过多，应有足够的辛辣味。

趁热顿服。

服后，最好睡卧盖被取汗。

本品可治疗感冒风寒初起，发热、头痛、体痛、无汗、食欲不振和恶心等症。

薄荷糖《简便单方》白沙糖500克放在铝锅中，加水少许，以小火煎熬至较稠厚时，加入薄荷细粉30克（或食用薄荷油5毫升），调匀，再继续煎熬至用铲挑起即成丝状，而不粘手时，停火。

将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中，待稍冷，将糖分割成条，再分割约100块即可。

本品有疏解风热，清咽利喉功效。

经常食用，可治疗感冒风热、头痛、目赤、咽喉肿痛等症。

姜糖苏叶饮《本草汇言》取洗净切成细丝的生姜和苏叶各院3克，放入瓷杯内，再加红糖15克，以沸水冲泡，盖上盖温浸10分钟。

趁热顿服。

本品可以治疗头痛发热等风寒型感冒。

对同时患有恶心、呕吐、胃痛、腹胀等症的胃肠型感冒，则更为适宜。

另外，也可用于出现上述症状的因吃鱼虾中毒病人。

西瓜汁西瓜（最好用白皮、白瓤、白籽的三白西瓜）取瓤，去籽，用洁净纱布绞挤汁液。

随量代水大量饮用。

可治疗感染性高热、口渴、神昏、尿少等症。

葱豉黄酒汤豆豉15克加水一小碗，煎煮10分钟，再加洗净的葱须30克，继续煎煮5分钟，最后加黄酒50毫升，出锅趁热顿服。

养生食谱汤做法大全集
- 清汤排毒汤：将芹菜、香菇、豆腐煮沸，加入少许盐调味。

- 养肺润喉汤：将燕窝、雪梨、枸杞煮沸，加入冰糖搅匀即可。

- 补血汤：将猪骨、当归、红枣、枸杞煮沸，用小火慢炖1小
时后加入盐调味。

- 健脾开胃汤：将山药、白芍、陈皮煮沸，加入少许料酒和盐
搅拌均匀即可。

- 消食化湿汤：将薏米、陈皮、山楂煮沸，加入少许盐和蜂蜜
调味。

- 利尿排毒汤：将绿豆、丝瓜煮沸，加入适量的盐和姜末调味。

- 清肺化痰汤：将莲子、百合、沙参煮沸，加入冰糖煮溶即可。

- 健脾益气汤：将山药、党参、枸杞煮沸，加入少许盐和生抽
调味。

- 美颜养颜汤：将红枣、黑豆、黑木耳煮沸，加入少许盐调味。

- 滋阴补肾汤：将山药、枸杞、桂圆煮沸，加入少许冰糖搅拌
均匀即可。

中华药膳秘方大全（400余种）葱豉黄酒汤豆豉15克加水一小碗，煎煮10分钟，再加洗净的葱须30克，继续煎煮5分钟，最后加黄酒50毫升，出锅。

趁热顿服。

可治疗感冒风寒，发热、头痛、虚烦、无汗，并兼有呕恶、腹痛、泄泻等症。

西瓜番茄汁西瓜取瓤，去子，用洁净纱布绞挤汁液；番茄用沸水冲烫，剥皮，去子，也用洁净纱布绞挤汁液。

二液合并，代水随量饮用。

可治疗夏季感冒，发热、口渴、烦躁、食欲不振、消化不良，以及小便赤热等症。

桑菊薄竹饮（广东凉茶验方）洁净的桑叶、菊花各5克，苦竹叶、白茅根各30克，薄荷3克，放入茶壶内，用沸水冲泡温浸10分钟。

频饮。

也可放冷后作饮料大量饮用。

可治疗风热型感冒，发热、头痛、目赤、喉痛，以及急性结膜炎（红眼病）。

姜糖饮I生姜10克洗净，切丝，放入瓷杯内，以沸水冲泡，盖上盖温浸5分钟，再调入适量红糖（约15克为宜）。

糖不要加得过多，应有足够的辛辣味。

趁热顿服。

服后，最好睡卧盖被取汗。

本品可治疗感冒风寒初起，发热、头痛、体痛、无汗、食欲不振和恶心等症。

薄荷糖《简便单方》白沙糖500克放在铝锅中，加水少许，以小火煎熬至较稠厚时，加入薄荷细粉30克（或食用薄荷油5毫升），调匀，再继续煎熬至用铲挑起即成丝状，而不粘手时，停火。

将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中，待稍冷，将糖分割成条，再分割约100块即可。

本品有疏解风热，清咽利喉功效。

经常食用，可治疗感冒风热、头痛、目赤、咽喉肿痛等症。

姜糖苏叶饮《本草汇言》取洗净切成细丝的生姜和苏叶各院3克，放入瓷杯内，再加红糖15克，以沸水冲泡，盖上盖温浸10分钟。

趁热顿服。

本品可以治疗头痛发热等风寒型感冒。

对同时患有恶心、呕吐、胃痛、腹胀等症的胃肠型感冒，则更为适宜。

另外，也可用于出现上述症状的因吃鱼虾中毒病人。

西瓜汁西瓜（最好用白皮、白瓤、白籽的三白西瓜）取瓤，去籽，用洁净纱布绞挤汁液。

随量代水大量饮用。

可治疗感染性高热、口渴、神昏、尿少等症。

葱豉黄酒汤豆豉15克加水一小碗，煎煮10分钟，再加洗净的葱须30克，继续煎煮5分钟，最后加黄酒50毫升，出锅趁热顿服。