有机化学规律小结
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必修二化学有机总结一、有机化学基础知识1. 有机化学的定义有机化学是研究有机化合物及其反应规律的科学。
2. 元素的电子结构有机化学中最重要的元素是碳和氢。
碳元素的电子结构为 1s² 2s² 2p²,有四个价电子,可形成四个共价键。
3. 有机物的命名有机物的命名可采用系统命名法和常用名称两种方式。
其中,系统命名法通过规则确定化合物的命名,而常用名称则是根据它们的历史、地理或化学性质确定的。
4. 功能团有机物的功能团是由原子团组成的,能够赋予分子特定的化学性质。
一些常见的功能团包括烷基、烯基、炔基、羟基、醛基、酮基、羧基、胺基等。
二、有机反应的基本概念1. 有机反应的类型有机反应可以分为取代反应、加成反应、消除反应和重排反应等几种类型。
这些反应可以通过配分子方程式描述,并且具有一定的反应机理。
2. 功能团的反应不同的功能团通常会发生特定类型的反应,如烷烃会发生燃烧反应、烯烃会发生加成反应等。
了解不同功能团的反应特性有助于预测和理解化学反应的过程。
三、有机化合物的合成1. 合成方法有机化合物的合成方法多种多样,包括取代反应、加成反应、消除反应、重排反应等。
根据反应条件和反应物的不同,合成路线也会有所差异。
2. 保护基和去保护在有机化合物的合成过程中,为了保护某些功能团不发生不需要的反应,常常需要引入保护基。
合成完成后,再通过去保护反应将保护基去除。
3. 合成策略有机化合物的合成通常需要从较简单的起始物出发,通过多步反应逐步构建目标化合物的骨架。
因此,灵活的合成策略和适当的选择反应法则对于高效合成具有重要意义。
四、有机化合物的结构表征和性质研究方法1. 光谱分析光谱分析是研究化合物结构和性质的重要手段。
常用的有机化合物分析方法包括红外光谱、质谱、核磁共振等。
2. 结构确定通过解读和分析光谱数据,可以确定有机化合物的结构和功能团。
3. 化学性质研究通过实验手段,可以研究有机化合物的化学性质,如燃烧性质、溶解性质、反应性质等。
有机化学规律方法总结第一:有机化学中的方法规律1.有机物同分异构体的书写方法〖碳链异构的书写方法〗以己烷()为例,共五种同分异构体(氢原子省略)(1)先直链、一条线(2)摘一碳、挂中间、往边移、不到端(3)摘两碳、二甲基、同邻间、不重复、要写全如果碳链更长,还可以摘两碳、三碳,先甲基,后乙基……〖取代基位置异构的书写方法〗1、对称法(等效氢法)a、同一碳原子上的氢原子是等效的;b、同一碳原子所连甲基上的氢原子是等效的;c、处于镜面对称位置上的氢原子是等效的2、换元法详解:同分异构体书写规律:遵循对称性、有序性原则,一般按照下列顺序书写:官能团类型异构;碳链异构;官能团或取代基位置异构;立体异构(较少涉及)口诀:主链长到短,支链整到散,位置心到边,排布对邻间2.有机物类型异构大全3.常见有机物的分离提纯方法4.常见有机物的检验与鉴别第二:有机化学知识点总结1.需水浴加热的反应有:(1)、银镜反应(2)、乙酸乙酯的水解(3)苯的硝化(4)糖的水解(5)、酚醛树脂的制取(6)固体溶解度的测定凡是在不高于100℃的条件下反应,均可用水浴加热,其优点:温度变化平稳,不会大起大落,有利于反应的进行。
2.需用温度计的实验有:(1)、实验室制乙烯(170℃)(2)、蒸馏(3)、固体溶解度的测定(4)、乙酸乙酯的水解(70-80℃)(5)、中和热的测定(6)制硝基苯(50-60℃)〔说明〕:(1)凡需要准确控制温度者均需用温度计。
(2)注意温度计水银球的位置。
3.能与Na反应的有机物有:醇、酚、羧酸等——凡含羟基的化合物。
4.能发生银镜反应的物质有:醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖——凡含醛基的物质。
5.能使高锰酸钾酸性溶液褪色的物质有:(1)含有碳碳双键、碳碳叁键的烃和烃的衍生物、苯的同系物(2)含有羟基的化合物如醇和酚类物质(3)含有醛基的化合物(4)具有还原性的无机物(如SO2、FeSO4、KI、HCl、H2O2等)6.能使溴水褪色的物质有:(1)含有碳碳双键和碳碳叁键的烃和烃的衍生物(加成);(2)苯酚等酚类物质(取代);(3)含醛基物质(氧化);(4)碱性物质(如NaOH、Na2CO3)(氧化还原――歧化反应);(5)较强的无机还原剂(如SO2、KI、FeSO4等)(氧化);(6)有机溶剂(如苯和苯的同系物、四氯甲烷、汽油、已烷等,属于萃取,使水层褪色而有机层呈橙红色。
大学有机化学总结————————————————————————————————作者:————————————————————————————————日期:有机化学复习总结一、试剂的分类与试剂的酸碱性1、自由(游离)基引发剂在自由基反应中能够产生自由基的试剂叫自由基引发剂(free radical initiator),产生自由基的过程叫链引发。
如:Cl2、Br2是自由基引发剂,此外,过氧化氢、过氧化苯甲酰、偶氮二异丁氰、过硫酸铵等也是常用的自由基引发剂。
少量的自由基引发剂就可引发反应,使反应进行下去。
2、亲电试剂简单地说,对电子具有亲合力的试剂就叫亲电试剂(electrophilic reagent)。
亲电试剂一般都是带正电荷的试剂或具有空的p轨道或d轨道,能够接受电子对的中性分子,如:H+、Cl+、Br+、RCH2+、CH3CO+、NO2+、+SO3H、SO3、BF3、AlCl3等,都是亲电试剂。
在反应过程中,能够接受电子对试剂,就是路易斯酸(Lewis acid),因此,路易斯酸就是亲电试剂或亲电试剂的催化剂。
3、亲核试剂对电子没有亲合力,但对带正电荷或部分正电荷的碳原子具有亲合力的试剂叫亲核试剂(nucleophilic reagent)。
亲核试剂一般是带负电荷的试剂或是带有未共用电子对的中性分子,如:OH-、HS-、CN-、NH2-、RCH2-、RO-、RS-、PhO-、RCOO-、X-、H2O、ROH、ROR、NH3、RNH2等,都是亲核试剂。
在反应过程中,能够给出电子对试剂,就是路易斯碱(Lewis base),因此,路易斯碱也是亲核试剂。
4、试剂的分类标准在离子型反应中,亲电试剂和亲核试剂是一对对立的矛盾。
如:CH3ONa+ CH3Br→CH3O CH3 + NaBr的反应中,Na+和+CH3是亲电试剂,而CH3O-和Br-是亲核试剂。
这个反应究竟是亲反应还是亲核反应呢?一般规定,是以在反应是最先与碳原子形成共价键的试剂为判断标准。
有机化学顺序规则有机化学是研究有机化合物的结构、性质、合成和反应的科学。
在有机化学中,有一些基本的顺序规则,这些规则对于理解有机化合物的结构和性质非常重要。
本文将介绍有机化学中的顺序规则,包括碳原子的杂化、共价键的构成、立体化学、反应机理等内容。
1. 碳原子的杂化在有机化合物中,碳原子通常以sp3、sp2或sp杂化形式存在。
sp3杂化的碳原子形成四个σ键,sp2杂化的碳原子形成三个σ键和一个π键,sp杂化的碳原子形成两个σ键和两个π键。
碳原子的杂化形式决定了其空间结构和化学性质,例如sp3杂化的碳原子形成的是四面体结构,sp2杂化的碳原子形成的是三角平面结构,sp杂化的碳原子形成的是线性结构。
2. 共价键的构成在有机化合物中,碳原子通常与氢原子或其他碳原子形成共价键。
共价键的构成包括σ键和π键,σ键是由轴向重叠的原子轨道形成的,π键是由侧向重叠的原子轨道形成的。
共价键的构成决定了有机化合物的键长、键强和键角,从而影响了其化学性质。
3. 立体化学有机化合物中的立体化学是研究化合物的立体构型和立体异构体的科学。
立体异构体是指分子结构相同但空间排列不同的化合物。
立体异构体包括构象异构体和对映异构体,构象异构体是由于分子内部自由旋转而产生的异构体,对映异构体是由于分子的镜像对称性而产生的异构体。
立体化学对于理解有机化合物的光学性质和反应活性非常重要。
4. 反应机理有机化合物的反应机理是研究化合物在反应过程中发生的化学变化的科学。
反应机理包括反应的速率、中间体的形成和裂解、键的形成和断裂等内容。
了解反应机理可以帮助我们预测和控制有机化合物的反应过程,从而实现有机合成的目的。
总之,有机化学中的顺序规则对于理解有机化合物的结构和性质非常重要。
通过对碳原子的杂化、共价键的构成、立体化学和反应机理的研究,我们可以更好地理解有机化合物的特性,为有机合成和应用提供理论基础。
希望本文能对有机化学的学习和研究有所帮助。
大学有机化学知识点总结与归纳大学有机化学知识点总结与归纳1.酸性比较α-H存在于羰基的α-C上(这是句废话)它的酸性由旁边的吸电子基团的强弱决定一般的,相邻基团的吸电子效果越强其酸性越强相反则越弱如果连接了硝基之类的效果就相当不错了。
在强碱性环境的条件下可以类似于酸的电离一样从分子上解离被强碱捕获其母体分子形成了碳负离子碳负离子作为富电子基团作为亲核试剂具有很强的亲核活性对高度极化的基团的正电中心进行进攻常见的是羰基碳溶剂的碱性强可以促进这类反应的正反应方向进行可以促进脱质子嘛!比较弱的可以用氢氧化钾(这个太弱了很少用)也可以用乙醇钠LDA之类的强碱。
2.反应活性有很多有机化学反应,反应时对于不同的烷基或者比如卤代反应对于不同的卤代烃有不同的活性,那么活性的不同是由于什么引起的呢?其实化学反应就是电性相反的原子或者基团重新组合,因此,表面上看不同的,烃基或者卤素原子活性不同,其实就是电子云的疏密不一样,电负性也是这个原因。
比如卤代烃的反应活性R3H-x>R2CH-X>R-CH2-X而醚的碳氧键断裂(就是酸和醚反应先形成佯盐然后发生亲电取代反应)醚键断裂顺序刚好相反,因为有些是亲电的反应,要求电子云密度大的,活性高。
有些是亲核的,要求电子云密度小。
是由烷基或卤代基的给电子或吸电子能力不同引起的。
不同的机理,活性刚好是相反的因为烷基给电子而卤代基吸电子。
3.碳正离子碳正离子,也称作碳阳离子,是含有正电碳的活性中间体,通常碳为sp2杂化,与三个基团结合,留下一对垂直于平面的p轨道。
碳正离子在有机化学中具有很重要的地位,如SN1反应即经由碳正离子中间体。
一般具有能稳定正电荷的基团的碳正离子具有较高的稳定性。
一般而言,三级碳正离子的稳定性大于二级碳正离子;二级碳正离子大于一级碳正离子。
反应中间体涉及碳正离子者通常会发生重排,例如SN1反应及E1反应等。
重排的种类则有氢阴离子迁移(Hydrideshift)与甲基迁移(Methylshift)两种。
有机化学基础知识点整理有机分子的共价键的键能和键长的变化规律有机化学基础知识点整理有机分子的共价键的键能和键长的变化规律在有机化学中,了解有机分子的共价键的键能和键长的变化规律是非常重要的,它直接关系到分子的性质和反应性。
本文将对有机分子的共价键的键能和键长进行整理。
1. 共价键的键能共价键的键能取决于两个主要因素:键的弹性和键的极性。
1.1 键的弹性键的弹性是指键在拉伸过程中的形变能力。
一般来说,单键比双键和三键更容易被拉伸,因此单键的弹性较大,键能较小。
相反,双键和三键由于形变能力较小,所以键能较大。
1.2 键的极性键的极性是指键中电子的分布是否均匀。
当键中电子分布不均匀时,就会形成偏离共有电子对中心的偏向性,从而导致键具有极性。
一般来说,极性键的键能较大,而非极性键的键能较小。
2. 共价键的键长共价键的键长是指两个相连原子之间的距离。
键长的变化与两个主要因素有关:键的强度和原子的大小。
2.1 键的强度键的强度与键能相关,即键强一般与键短。
当键能较大时,原子核质量较大,键的强度较高,键长较短。
反之,键能较小时,原子核质量较小,键的强度较低,键长较长。
2.2 原子的大小原子的大小指的是原子的半径。
当相连原子半径较大时,由于孤对电子的排斥,键长较长。
反之,当相连原子半径较小时,键长较短。
3. 共价键的共振效应共振效应是指在共价键中,电子的共振或共有性质。
共振能够影响键能和键长。
当共价键具有共振结构时,键能较小,键长较长。
而当共价键没有共振结构时,键能较大,键长较短。
总结起来,有机分子的共价键的键能和键长的变化规律主要受键的弹性、键的极性、键的强度、原子的大小和共振效应的影响。
理解这些规律有助于我们更好地理解有机化合物的性质和反应性。
在有机化学的学习和研究中,我们可以根据这些规律来预测分子的性质和反应行为,为有机合成和反应机理的研究提供基础。
⼤学有机化学知识点归纳 ⼤学有机化学的知识点很重要。
归纳起来可以⽅便我们整理思路。
下⾯是店铺为你整理的⼤学有机化学知识点的归纳,⼀起来看看吧。
⼤学有机化学知识点归纳(⼀) 1) 马⽒规律:亲电加成反应的规律,亲电试剂总是加到连氢较多的双键碳上。
2) 过氧化效应:⾃由基加成反应的规律,卤素加到连氢较多的双键碳上。
3) 空间效应:体积较⼤的基团总是取代到空间位阻较⼩的位置。
4) 定位规律:芳烃亲电取代反应的规律,有邻、对位定位基,和间位定位基。
5) 查依切夫规律:卤代烃和醇消除反应的规律,主要产物是双键碳上取代基较多的烯烃。
6) 休克尔规则:判断芳⾹性的规则。
存在⼀个环状的⼤π键,成环原⼦必须共平⾯或接近共平⾯, π电⼦数符合 4n+2 规则。
7) 霍夫曼规则:季铵盐消除反应的规律,只有烃基时,主要产物是双键碳上取代基较少的烯烃(动⼒学控制产物)。
当β-碳上连有吸电⼦基或不饱和键时,则消除的是酸性较强的氢,⽣成较稳定的产物(热⼒学控制产物)。
8) 基团的“顺序规则”。
⼤学有机化学知识点归纳(⼆) 烷烃:烷烃的⾃由基取代:外消旋化 烯烃:烯烃的亲电加成:溴,氯,HOBr (HOCl) ,羟汞化-脱汞还原反应-----反式加成;其它亲电试剂:顺式+反式加成 烯烃的环氧化,与单线态卡宾的反应:保持构型 烯烃的冷稀 KMnO4/H2O 氧化:顺式邻⼆醇 烯烃的硼氢化-氧化:顺式加成 烯烃的加氢;顺式加氢 环⼰烯的加成:(1-取代,3-取代,4-取代) 炔烃:选择性加氢: Lindlar 催化剂-----顺式烯烃 Na/NH3(L)-----反式加氢 亲核取代: SN1:外消旋化的同时构型翻转 SN2:构型翻转(Walden 翻转) 消除反应 E2,E1cb: 反式共平⾯消除 环氧⼄烷的开环反应:反式产物 ⼤学有机化学知识点归纳(三)。
有机规律知识点总结初中有机化合物的特点1. 含碳。
有机化合物都含有碳元素,而无机化合物不一定含碳。
2. 具有共价键。
有机化合物的分子中一般是由非金属元素组成的共价键,它们在很多情况下以共价键的形式进行化学反应。
3. 具有多样的结构。
有机化合物可以形成非常丰富多样的结构,这是由于碳原子可以形成日期的共价键。
4. 具有多种反应类型。
有机化合物具有多种反应类型,包括加成反应、消除反应、取代反应、重排反应等。
有机化合物的命名有机化合物的命名包括通用命名法和IUPAC命名法。
通用命名法是根据物质的化学性质、形状、来源等特点进行命名。
而IUPAC命名法是根据国际纯化学与应用化学联合会(IUPAC)的命名规则,按照特定的规范命名有机化合物的方法。
有机化合物的化学式有机化合物的化学式表示出了分子中各种元素的比例和原子间的相对位置关系。
有机化合物的化学式一般是分子式和结构式。
有机化合物的物理性质有机化合物的物理性质包括密度、沸点、熔点、溶解度、生成结构等。
这些性质与有机化合物的分子结构、分子量、相互作用有关。
有机化合物的化学性质有机化合物的化学性质主要包括易燃性、稳定性、毒性、还原性、氧化性、光敏性等。
这些性质与有机化合物的分子结构、分子量、官能团有关。
有机物的合成和分解反应有机物的合成和分解反应是有机化学中非常重要的部分。
有机物的合成方法包括加成反应、消除反应、取代反应、重排反应等,有机物的分解方法包括裂解反应、氧化反应、还原反应、水解反应等。
有机物的重要应用领域有机物在生活和工业中有着非常广泛的应用。
例如,有机物在医药、染料、合成纤维、香料、农药等领域中有着重要的应用。
同时,有机物也是人类社会生产和生活的基础。
以上是有机规律知识点的基本概述,有机化合物是化学学科中一个重要的方向,学习有机化合物的一些基本知识是有助于我们更好地理解和应用有机化合物在生活、科学和技术领域中的重要作用。
高中化学的归纳有机化学总结有机化学是化学科学中的一个重要分支,研究有机化合物的结构、性质、合成、反应和应用等方面。
在高中化学学习中,有机化学是一个非常重要的内容,本文将对高中有机化学的归纳总结进行探讨。
一、有机化学基础知识有机化学的基础知识是高中化学学习的重点,包括分子构建、键的类型、化学键的性质等。
分子构建是有机化学的基础,分子的构成元素和原子组成决定了有机化合物的性质。
有机分子中常见的键类型有共价键和极性共价键,它们的性质决定了分子的稳定性和反应性。
二、有机化学的反应类型有机化学的反应类型是高中化学学习中的重要内容。
常见的有机化学反应类型包括取代反应、加成反应、消除反应等。
取代反应是指有机化合物中一个原子或官能团被另一个原子或官能团所取代,这种反应一般以化学键的形式进行。
加成反应是指两个或多个分子相互作用形成新的化学键,而不改变原分子结构。
消除反应是指有机化合物中两个官能团结合脱离,生成一个双键或三键的反应。
三、有机化学的官能团官能团是有机化合物中具有特定化学性质的原子或原子团,不同的官能团对化合物的性质具有重要影响。
常见的有机化学官能团包括醇、酮、醛、酸、酯等。
醇是带有羟基(-OH)的化合物,具有亲水性和酸碱中性。
酮和醛由羰基(C=O)功能团构成,具有不同的化学性质。
酸是带有羧基(-COOH)的化合物,具有酸性。
酯是由酸和醇缩合而成,具有特定的酯基结构。
四、有机化学的命名规则有机化学的命名规则是高中化学学习中需要重点掌握的内容。
根据命名规则,有机化合物的命名主要包括链状碳骨架的命名和官能团的命名。
链状碳骨架的命名根据碳原子数和官能团的位置进行命名,而官能团的命名则依据官能团的特点和位置进行命名。
五、有机化学实验技术有机化学实验技术是高中化学学习中不可或缺的一部分,它包括有机合成方法、分离纯化技术和分析表征技术等。
有机合成方法是指通过化学反应得到目标有机化合物的方法,常见的有机合成方法包括酯化反应、醛缩合反应等。
有机化学基础知识点整理有机分子的共价键的键能和键长的变化规律探讨有机化学基础知识点整理有机分子的共价键的键能和键长的变化规律探讨有机化学是研究碳原子化合物及其反应的科学分支。
有机分子中的碳原子与其他原子通过共价键连接在一起,共价键的键能和键长是描述分子特性的重要参数。
本文将围绕有机分子的共价键展开讨论,探讨其键能和键长的变化规律。
一、键能的变化规律共价键的键能是指在分子中两个原子之间形成共价键时释放或吸收的能量。
共价键的键能会受到多种因素的影响,包括原子半径、电子云的变化以及电荷分布等。
以下为几个常见的键能变化规律。
1. 单键、双键和三键的键能比较单键是最简单也是最弱的共价键,双键和三键的键能要大于单键。
这是因为双键和三键的电子云重叠程度更大,相对而言键能更高。
2. 原子间距离的影响原子间距离也是影响共价键键能的重要因素。
当两个原子之间的距离缩短时,电子云的重叠程度增加,从而增加了键能。
反之,当原子间距离增大时,键能减小。
3. 原子的电负性差异原子的电负性差异也会影响共价键的键能。
电负性越大的原子会更强烈地吸引共享电子对,从而增加键能。
因此,在键能上,C-O > C-N > C-C,C-F > C-Cl > C-Br。
4. 共有电子对的效应共有电子对的效应指共享在共价键中的电子对对键能的影响。
当共有电子对数目增加时,键能也随之增加。
例如,在一系列饱和烃中,随着碳原子数的增加,键能逐渐增加。
5. 共振效应共振效应是指分子中存在多个共振结构,电子在这些结构之间快速变化的现象。
共振能够增强键的稳定性,从而增加键能。
二、键长的变化规律共价键的键长是指相邻原子之间核心间的距离。
键长受到原子半径的影响,以及共享电子云的重叠程度等因素。
以下为几个常见的键长变化规律。
1. 单键、双键和三键的键长比较单键是最长的共价键,双键的键长要短于单键,三键的键长更短。
这是因为双键和三键的电子云重叠程度更大,相对而言键长更短。
有机化学规律小结
一.有机物的物理性质规律
1.聚集状态
常温常压下碳原子数小于或等于4的烃、CH3Cl、甲醛、新戊烷等都是气体。
2.熔沸点:
(1) 同系物相比较,一般碳原子数越多,熔沸点越高;如C2H6<C3H8<C4H10。
(2) 同分异构体相比较,一般支链越多,沸点越低。
正戊烷<异戊烷<新戊烷。
(3) 相对分子质量相同的有机物相比较,一般含分子间氢键的高于不含分子间氢键的。
3.水溶性:
总的规律是“相似相溶原理”。
(1)低级的醇、醛、酮、羧酸等,既可溶于水,又可溶于有机溶剂;
(2)烷烃、烯烃、炔烃、苯及其同系物、卤代烃、酯等难溶于水,易溶于有机溶剂。
(3)苯酚、苯甲酸难溶于冷水,能溶于热水。
4.密度:
所有的烃、酯密度都小于1,而多卤代烃(如CCl4)、硝基化合物(如硝基苯)密度都大于1。
二.有机物的组成和结构规律
1.相对分子质量相等的有机物化学式的相互转化关系:
一定相对分子质量的有机物若要保持相对分子质量不变,可采用以下方法:
(1) 若少1个碳原子,则增加12个氢原子。
(2) 若少1个碳原子,4个氢原子,则增加1个氧原子。
(3) 若少4个碳原子,则增加3个氧原子。
2.最简式相同的有机物
(1) CH:乙炔(C2H2)、(C4H4)、苯(C6H6)、立方烷(C8H8) CH2:烯烃(C2H4)、环烷烃(CnH2n) CH2O:甲醛(CH2O)。
乙酸和甲酸甲酯(C2H4O2)、乳酸(C3H6O3)、葡萄糖和果糖(C6H10O6) C6H10O5(葡萄糖单元):淀粉和纤维素[(C6H10O5)n] C∶H=1∶1的有:乙炔、苯、苯乙烯、苯酚等;C∶H=1∶2的有:甲醛、乙酸、甲酸甲酯、葡萄糖、果糖、单烯烃、环烷烃等;C∶H=1∶4的有:甲烷、甲醇、尿素等
(2) 最简式相同的有机物,所含元素的百分含量不变。
最简式相同的有机物,无论多少种,以何种比例混合,混合物中元素质量比值相同。
要注意:
(1) 含有n个碳原子的饱和一元醛或酮与含有2n个碳原子的饱和一元羧酸和酯具有相同的最简式;
(2) 含有n个碳原子的炔烃与含有3n个碳原子的苯及其同系物具有相同的最简式。
(3)最简式相同的有机物,当组成混合物时,只要质量一定,无论以任何配比混合,完全燃烧后,生成CO2的量一定,耗O2量相同。
(4)等质量的最简式相同的化合物燃烧时耗氧量相同。
3.不饱和键数目的确定
(1)有机物与H2(或X2)完全加成时,若物质的量之比为1∶1,则该有机物含有一个双键;1∶2时,则该有机物含有一个叁键或两个双键;1∶3时,则该有机物含有三个双键或一个苯环或其它等价形式。
(2)由不饱和度确定有机物的大致结构:
对于烃类物质CnHm,其不饱和度W=(2n+2-m)/2
①C=C:W=1;②碳碳参键:W=2;③环:W=1;④苯:W=4;
(3) 若用CnHmOz ( m≤2n+2,z≥0,m、n ÎN,z属非负整数)表示烃原子,则相当于原有机物中有一个C=C,不难发现,有机物CnHmOz分子结构中C=C数目为(2n+2-m)/2个,然后以双键为基准进行以下处理:
①一个C=C相当于一个环。
②一个碳碳叁键相当于二个碳碳双键或一个碳碳双键和一个环。
③一个苯环相当于四个碳碳双键或两个碳碳叁键或其它(见(2))。
④一个羰基相当于一个碳碳双键
4.一个碳原子上有两个羟基就不稳定,一个碳原子上连有双键和羟基(如稀醇)的有机物也不稳定。
三.有机物的燃烧规律
烃:4CxHy+(4x+y)O2 →4xCO2+2yH2O 或CxHy+(x+y/4)O2 →x+y/2H2OCO2
烃的含氧衍生物:4CxHyOz+(4x+y-2z)O2 →4xCO2+2yH2O
或CxHyOz+(x+y/4-z/2)O2 →xCO2+y/2H2O
由此可得出三条规律:
规律1:耗氧量大小的比较
(1) 等质量的烃(CxHy)完全燃烧时,耗氧量及生成的CO2和H2O的量均决定于氢元素的质量分数,氢元素的质量分数越高,耗氧量越多。
(2)等质量具有相同最简式的有机物完全燃烧时,其耗氧量相等,燃烧产物相同,比例亦相同。
(3) 等物质的量的烃(CxHy)及其含氧衍生物(CxHyOz)完全燃烧时的耗氧量取决于(x+y/4-z/2),其值越大,耗氧量越多。
(4) 等物质的量的不饱和烃与该烃和水加成的产物(如乙烯与乙醇、乙炔与乙醛等)或加成产物的同分异构完全燃烧,耗氧量相等。
即每增加一个氧原子便内耗两个氢原子。
规律2:气态烃(CxHy)在氧气中完全燃烧后(反应前后温度不变且高于100℃):
若y=4,V总不变;(有CH4、C2H4、C3H4、C4H4)
若y<4,V总减小,压强减小;(只有乙炔)
若y>4,V总增大,压强增大。
规律3:(1)相同状况下,有机物燃烧后n(CO2)∶n(H2O)<1 时为醇或烷;n(CO2)∶n(H2O) =1为符合CnH2nOx的有机物;n(CO2)∶n(H2O)>1时为炔烃或苯及其同系物。
(2) 分子中具有相同碳(或氢)原子数的有机物混合,只要混合物总物质的量恒定,完全燃烧后产生的CO2(或H2O)的量也一定是恒定值。
四.有机物的反应规律
1.含一个碳原子的醇或卤代烃不能发生消去反应;与连接-X或-OH的碳原子相临的碳原子上没有氢原子的有机物也不能发生消去反应。
2.碳链端头碳原子上连有羟基的醇(伯醇)可氧化成醛,仲醇氧化为酮。
酮加氢为仲醇,醛加氢还原为伯醇。
与-OH 相连的碳原子上没有氢原子的醇不能被氧化成醛或酮。
3.能使溴水褪色的有机物:
(1)不发生化学反应,由于萃取使溴水层褪色,有机层颜色加深的有:苯、甲苯、二甲苯、环己烷、乙酸乙酯、CCl4、直馏汽油等。
(2)取代褪色:苯酚。
(3)加成褪色:烯烃、炔烃、二烯烃及含不饱和碳碳键的烃的衍生物;
(4)氧化褪色:醛、葡萄糖、麦芽糖等。
4.能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物:
(1)因不饱和碳碳键被氧化而褪色的有:烯烃、炔烃、二烯烃及含不饱和碳碳键的的烃的衍生物;
(2)因羟基、醛基被氧化而褪色的有:醇、醛、酚、甲酸及其盐、甲酸酯、单糖、麦芽糖等;
(3)因苯环侧链被氧化而褪色。
5.能发生银镜反应的有:醛类、甲酸及其盐、甲酸酯、单糖、麦芽糖等。
6.能与新制Cu(OH)2悬浊液反应的有:
(1)常温下遇多元醇、葡萄糖等均能反应,生成绛蓝色溶液;
(2)与醛、葡萄糖、甲酸及其盐、甲酸酯、甲酰胺和果糖在加热条件下发生氧化反应,生成砖红色沉淀;
(3)能与乙酸、苯甲酸等发生中和反应生成蓝色溶液。
7.颜色反应或显色反应
(1) 淀粉+碘→蓝色。
(2) 苯酚+FeCl3溶液→紫色。
(3) 蛋白质(分子内含苯环)+浓硝酸→黄色。
(4)乙二醇、甘油、葡萄糖等多羟基化合物加入新制的Cu(OH)2悬浊液生成绛蓝色溶液。
8.在有机物上引入羟基(-OH)的方法:
(1)加成:烯烃与水加成、醛或酮与氢气加成;
(2)水解:卤代烃在强碱条件下水解、酯在酸或碱性条件下水解。
9.引入卤原子(-X)的方法:(进而可以引入-OH→进而再引入碳碳双键)
(1)烃与X2的取代(无水条件下)、苯酚与溴水;(2)醇在酸性条件下与HX取代;
(3)不饱和烃与X2或HX加成(可以控制引入1个还是2个)
10.引入双键的方法:
(1)碳碳双键:某些醇(浓硫酸、170℃)或卤代烃(NaOH、醇)的消去;
(2)碳氧双键:醇的氧化(-CH2OH被氧化成醛,>CHOH被氧化成酮)。