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关于学校餐厅满意度的调查报告调查时间：2010年4月调查地点：XX大学校内调查方法：问卷调查、数据分析调查人：李XX，王XX一、调研说明一般的市场调查，仅获得消费者显在需求的参数，只说明目前状况的报告，我们称之为表层信息；而消费心理的调查，则是获得消费者全面需求的参数，不仅有表层信息，更重要有深层次的、潜在需求的报告。
目前，国际上流行的市场调查参数是CSI，即消费者态度指数。
我们小组运用CSI对“学校餐厅”进行分析评估，为学校后勤集团提供一些相关数据信息，有助于进一步改进餐厅的服务质量，使学校师生能享受到更好的服务。
二、调研的总体设计按照国际“CSI”调研方式，设计问卷，主要采集学生对学校餐厅的态度指数，包括对餐厅的管理、餐厅服务人员的服务及卫生、饭菜种类及质量、价格、餐厅文化等等，考虑了餐厅涉及的各种因素设计了20个问题，每个问题设置了5种态度，就是态度指数“CSI”，对四个餐厅进行分析。
参见“关于学校餐厅满意度的调查”问卷原型（附件一）。
三、调研实施我们小组五人分头行动，利用课余时间针对全校学生，发放了250份“关于学校餐厅满意度的调查”问卷，争取每发放一份回收一份的原则进行了细致耐心的调查。
四、调研问卷的回收、登录小组共发放了250份，回收了247份，回收率98.8%，有效问卷244份，有效率98.79%，问卷统计是份相当繁杂的工作，我们小组仍采取分组统计，共统计了244*22=5368个变量，建立了“学校餐厅CSI数据库”，为了保证质量，我们通过咨询汪成哲老师，并在网上查询相关信息后才开始统计。
五、抽样调查对象的人数及分布范围由附件：“表（一）各餐厅的就餐人数及男女比例”可以看出男生在学苑、学子及学士餐厅中人数占多数，特别是学苑餐厅，女生在学府餐厅就餐人数居多。
分析：这种现象主要是由于学校属于理工科院校，男生比例相对较多，同时也有调查偏向的误差，如男生是以松园的男生为主，女生以梅园为主。
大学生对本校食堂服务质量问卷调查分析报告（1）大学生对本校食堂服务质量问卷调查分析报告组长：黄宗凤（12170113）组员：刘文倩（12170109）唐萍（12170111）韦晓凌（12170112）黄丹（12170114）吴嘉敏（12170115）黄明发（12170116）弋浩洲（12170121）陈良富（12170123）谭最满（12170126）一、引言食堂是我们大家一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。
根据调查大部分同学的吃饭问题都是在学校食堂解决。
为了更好的了解校食堂的情况，为了学校更好的加强对食堂的管理，为了使我们所学的知识得以运用，我们小组做了这次有关食堂的调查问卷。
二、调查目的1.客观了解学生对学校食堂的需求和学生对食堂的满意程度。
2.调查学校食堂的价格，服务，菜式，环境等现状。
3.了解大学生的消费观和口味爱好。
三、调查目标这次调查需要达到以下几个目标1.了解在校学生对食堂服务质量的满意程度；2.在校学生对食堂服务人员工作态度评估；3.确定在校学生对食堂饭菜、价格和食堂环境的满意程度四、调查方法1.数据收集方法：采用问卷调查法收集所有数据2.覆盖区域:本校3.合格调查对象：大一、大二在校学生4.实施调查人员：刘文倩唐萍韦晓凌黄宗凤黄丹吴嘉敏黄明发谭最满弋浩洲陈良富五、问卷设计1.调查问卷只是一个部分。
（调查对象甄选由实施调查人员提前判断）2.调查问卷的主体部分，主要收集以下内容：学生对食堂环境、饭菜的种类价格等的满意程度，学生对食堂工作人员服务的满意程度以及学生认为食堂还有改进的地方。
3.由于本次调查采用的是问卷调查法，完成问卷的时间控制在3分钟之内。
六、调查时间本次调研从2014年5月5日开始，至5月10日结束。
时间适度安排如下：5月5日：设计调查问卷问题及版面设计问题。
5月6日：制定好问卷打印份数。
5月7日—5月8日：切实进行实地调查并整理问卷调查问题，使之更规范更完整。
学校食堂调查问卷报告学校食堂调查问卷报告在想要了解某一情况或某一事件时，我们就需要去粗取精地分析研究，并将获得的成果展现于调查报告中。
很多人都十分头疼怎么写一份好的调查报告，以下是小编精心整理的学校食堂调查问卷报告，欢迎大家分享。
学校食堂调查问卷报告篇1一、调查对象：全体师生二、调查背景：学校现有在校学生500余人，到食堂就餐人次每天在300余人次以上。
因此，学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生的生活问题，而且在更大程度上关系到学生的身体健康和学习状况。
然而，据调查得知：学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素，如果任由这些因素蔓延和发展，势必会影响到学校的正常运行和学生的身体健康。
三、调查内容：（一）饭菜质量方面：1、对于菜品价格，60%的学生认为能够承受。
30%的学生认为价格偏高，其中，10%的学生认为菜较清淡。
2、食堂的菜品单一，没有荤菜，而且在同一周内经常出现菜品重复的现象。
3、菜品口味单一，时而偏谈或时而偏咸；用油少；没有特色；菜色不好看。
（二）食堂总体服务方面：在对食堂各方面的服务状况的调查中，80%的学生对服务工作表示认可和接受，20%的学生认为不满意。
究其不满意的原因，表现为：服务人员微笑少，表情僵硬；语言冷漠，缺少热情；耐心差；打菜量少；还有存在经常打饭没有饭的问题。
大多数同学希望立刻通过正常渠道解决，但78%的同学都不知道该向谁反映。
因此希望食堂从这些工作入手，更好的为同学服务。
为此学校设立了意见箱来保证有分歧、有意见得到彻底及时的解决。
工作人员的服务态度方面，在300余份调查问卷中，有60%的同学认为满意或比较满意，这说明大数工作人员的素质都还是不错，但有些美中不足，多数人还有待提高。
学校食堂工作人员是食物把关的最后一道关口，也许也是最重要的一道关口，而出问题的往往是这一道关口。
应进一步提高食堂工作人员的业务素质，师生的饮食安全和满意度才是最重要的。
以上表明，提高食堂服务的整体素质，有利于提升食堂在同学心目中的印象分和满意度。
食堂问卷调查报告（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如公文写作、报告体会、演讲致辞、党团资料、合同协议、条据文书、诗词歌赋、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, this shop provides you with various types of classic sample essays, such as official document writing, report experience, speeches, party and group materials, contracts and agreements, articles and documents, poems and songs, teaching materials, essay collections, other sample essays, etc. Learn about the different formats and writing styles of sample essays, so stay tuned!食堂问卷调查报告食堂问卷调查报告（通用3篇）食堂问卷调查报告篇1调查背景：随着市场价格的升高，我校食堂也对各种饭菜的价格作了一些调整，并引起了不同程度的反响，因此我们部门遵上级指示做了此次调查问卷并作出相应的分析。
有关学校餐厅近期表现的相关问卷调查
同学们大家好，学校自XXX月份以来，一直在努力加强餐厅管理，为了听取同学们的心声，我们特意进行全体学生的问卷调查，请您对学校餐厅近期的表现进行客观打分，谢谢！
1.近期的卫生环境怎么样？
☐非常好☐很好☐一般☐较差☐非常差
2.近期的餐饮味道怎么样？
☐非常好☐很好☐一般☐较差☐非常差
3.近期的餐饮价格怎么样？
☐非常好☐很好☐一般☐较差☐非常差
4.您是否有吃早餐的习惯？
☐有☐偶尔☐没有
5.近期的员工服务态度怎么样？
☐非常好☐很好☐一般☐较差☐非常差
6.您对食堂近期针对问题的解决力度是否满意？
☐非常满意☐满意☐一般☐不满意
7.您学校领导对餐厅的重视程度是否满意
☐非常满意☐满意☐一般☐不满意
8.在吃饭时间内,您是否在食堂遇到过没菜的情况?
☐没有☐偶尔☐经常
9.近期的菜类保温情况如何？
☐很好☐不够热☐一般☐经常是冷饭
10.您对食堂饭菜的整体评价是？
☐非常满意☐满意☐一般☐不满意
11.你认为近期的食堂饭菜品种是否丰富？
☐品类丰富☐比较丰富☐一般☐品类单一
12.你对食堂的三餐中哪餐比较满意？
☐早餐☐午餐☐晚餐☐都差不多
13.你认为目前食堂存在的常见问题？
☐饭菜价格高☐饭量少卫生环境差☐餐具不干净☐饭菜味道不好☐饭菜品类较少☐饭菜不熟☐其他
14.您目前对食堂的满意度打几分?
☐100-90 ☐90-80 ☐80-70 ☐70-60 ☐60以下
15.你是否经常在餐厅吃早餐？
☐是☐否 ______________________________________________________。
关于山科大学生对学校餐厅满意度的调查报告指导老师：小组成员：班级：二零一一年五月一、调研背景目前全国蔬菜、粮食价格忽上忽下，因此学校餐厅的食物价格成为在校生们的关注话题。
餐厅作为学校内主要的供应餐点，学生对餐厅的满意度到底如何，我们特做了此次调查。
二、调研目的➢从餐厅角度1、帮助学校餐厅更多的了解学生的就餐行为与习惯，使其利润增长。
2、帮助学校餐厅发现问题与不足。
了解学生心目中的餐厅。
➢从学生角度1、帮助他们了解目前的食物价格状况，提醒他们适度的购买饭菜，不浪费食物。
2、有助于学生增加对餐厅状况的了解。
3、增加了我们调研小组的社会实践能力。
三、可行性分析1、经济可行性本次调研投入很少，只需要资金打印问卷，进入正式调研阶段更是几乎不用资金。
2、社会可行性（1）环境资源在校大学生达四万余人，整体消费水平较高；另外由于学校原美食街的拆除，学生几乎全部都去餐厅就餐，市场前景广阔。
（2）支持资源本次调查反馈活动得到了专业老师的大力支持，我们将运用统计学专业知识对原始数据进行统计分析。
四、调研方案1.调查对象全体在校本科生2.调查方法随机在山东科技大学的自习室进行发放问卷调查，所发问卷的教学楼涉及S1,J1，J14等3.调查方式由参与人员去教学区发放问卷。
4.问卷回收发放110份回收110份，有效问卷为105份，问卷回收率为95.5%有效率为100%。
5.调查时间 11年05月16日晚6.任务分工问卷制作：池振方问卷数据整理：李保坤，郭威数据分析及调查报告制作：贾浩，狄俊瑶，冯邵勇7.调查经费复印110张，每页0.10元，共11元。
五、问卷设计六、问卷数据分析关于学生对学校餐厅满意度的调查报告本次我们对餐厅的满意度的调查是为了帮助餐厅进一步提高和改善环境以及服务质量，了解我们在校学生对餐厅的满意度和一些建议以便以后为学生提供更加周到的服务和更好的环境；同时帮助同学们了解餐厅的现状，积极的为学校的餐厅服务提一点自己的建议。
学校餐厅检查报告(精选多篇)第一篇：2022年学校餐厅检查报告近日来，因大风天气的影响，灰尘风沙过大。
在饮食中为了保证同学们的健康，食用的放心。
在3月22日早上由我校学生会局部成员对学子餐厅的饭菜质量、伙食质量和餐厅环境卫生等方面，进行监督检查，并要求其进行整改。
在对学子餐厅检查的过程中，检查人员发现了诸多的问题：〔一〕餐厅工作人员的工作服不能保证卫生清洁，工作服上有较多的油斑、污点。
〔二〕环境卫生不到位，餐桌和餐凳上都有明显油污，使同学们就餐时无处下坐。
〔三〕地面局部油滑，存在隐患。
〔四〕就餐秩序不整。
以上问题也都及时向餐厅工作人员提出，并将检查结果向负责主任汇报。
对于这些问题在日后的工作中他们承诺将予以改正。
在检查的过程中，我们也发现了很多的方面。
〔一〕餐厅工作人员态度良，在为同学门效劳的过程中总能保持平易近人的效劳态度。
〔二〕餐厅工作人员普遍存在这工作时手套、口罩、围裙、帽子不能及时佩带的问题。
〔三〕每个窗口都有卫生许可证和从业人员健康证，这保证了同学们根本的饮食健康问题。
〔四〕台帐记录都很详细，食材均为近期收购，无过期食材使用现象。
希望这些方面餐厅的工作人员可以一直保持下去。
以上检查情况都已向相关负责主任汇报。
日后我们还将对学子食堂进行屡次检查，以保障同学们长期的饮食平安。
对于卫生检查工作我们依旧坚持“卫生、健康、营养、经济、方便〞的根本监督考察标准进行卫生检查。
望在日后的生活中，我们的检查工作可以得到更多大家的建议，让我们共同努力为我们的学习生活增添更多的便利。
宣传部xx年3月22日第二篇：2022学校建设餐厅申请报告2022学校建设餐厅申请报告尊敬的教育局领导：黄冢乡西街小学，现有学生306 人，教师十六人，始建于1966年，始名为“西街小学〞，后由省检验检疫厅帮扶建成。
改名为“检验检疫希望小学〞。
几十年办学历史，为学校开展积淀了丰富的底蕴。
目前，学校以“管理严，校风正，质量高，誉享黄冢〞。
学校食堂公共关系调查报告(3篇)在工作的这段时间里，我觉得我已经能够胜任物业前台这份工作岗位。
这里的工作环境我很适应;制度要求我也能够承受。
也有信念有力量把这份工作做好。
既然我选择了这份职业，公司接纳了我，我没有理由不好好工作。
况且这里的治理模式很合理，待遇也很人性化。
同事也很好相处;让我感受很温馨。
也能够安心的工作。
我由于工作的时间还不是很长，一些操作流程还不太熟识，也没有这方面的工作阅历。
工作上还有许多欠缺。
在今后的工作里我会多加学习，勤补缺乏。
争取做好以下几点：一、对前台工作重要性的熟悉尽管前台工作没有象公司业务、营销、财务等部门对公司进展所作的奉献大、直接，但公司既然设了这个岗位，领导必定认为有其存在的必要性。
通过思索，我认为，不管哪一个岗位，不管从事哪一项工作，都是公司整体组织构造中的`一局部，都是为了公司的总体目标而努力。
对前台工作，应当是“公司的形象、效劳的起点”。
由于对客户来说，前台是他们接触公司的第一步，是对公司的第一印象，而第一印象特别重要，所以前台在肯定程度上代表了公司的形象。
同时，公司对客户的效劳，从前台迎客开头，好的开头是胜利的一半。
有了对其重要性的熟悉，促使我进一步思索如何做好本职工作。
二、努力提高效劳质量前台的主要工作是迎客，为客户答疑(包括你说的转接电话、收发快件)。
因此，做好此项工作，最重要的是效劳态度和效劳效率。
———接着可以讲自己如何注意保持良好的效劳态度，如笑脸相迎、急躁细致、温馨提示等等。
提高效率方面，讲自己如何注意办事麻利、高效、不出过失等等。
参照首问责任制的要求，尽量让每一个客户满足。
三、加强礼仪学问学习要做好效劳工作，光有良好的意识还不够，还必需学习相关的专业学问，避开好心办坏事。
如业余时间仔细学习礼仪学问，公共关系学。
了解在待人接物中必需要遵守的礼仪常识，包括坐姿、站姿、说话口气、眼神、化装、服饰搭配，以及答复客户提问技巧等等。
四、加强与公司各部门的沟通了解公司的进展状况和各部门的工作内容，有了这些学问储藏，一方面能准时精确地答复客户的问题，精确地转接电话。
大学生对本校食堂服务质量问卷调查分析报告内蒙古财经大学学生餐厅服务调查一、调查背景食堂是我们大家一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。
根据调查大部分同学的吃饭问题都是在学校食堂解决。
为了更好的了解校食堂的情况，为了学校更好的加强对食堂的管理，为了使我们所学的知识得以运用，我们小组做了这次有关食堂的调查问卷。
二、调查目的2.调查学校食堂的价格，服务，菜式，环境等现状。
3.了解大学生的消费观和口味爱好。
1.了解在校学生对食堂服务质量的满意程度；2.在校学生对食堂服务人员工作态度评估；3.确定在校学生对食堂饭菜、价格和食堂环境的满意程度三、调查对象本校大一、大二在校学生四、调查方式采用问卷调查法收集所有数据五、调查时间六、调查内容消费者的购买行为取决于他们的需要和欲望，而人们的需要和欲望以至消费习惯和行为，是在许多因素的影响下形成的，主要包括文化因素、社会因素、个人因素和心理因素。
这四类因素对消费者购买行为的影响产生不同程度。
影响最深远的是文化因素，它影响到社会的各个阶层和家庭，进而影响到每个人及其心理过程。
影响最直接的、决定性的因素，是个人及其心理特征。
（一）文化因素营销学认为，文化背景不同，消费者的需求及购买习惯也不同。
一般来说，文化程度高的，对商品的格调要求就比较讲究，相反亦然。
而且，有些西方人认为美的商品，东方人认为是丑的。
这说明文化使人们建立起来一种审度事务的观念，从而影响消费者的购买行为。
每个社会的文化又可以分为若干不同的亚文化群。
所谓亚文化群就是在较大社会集团中的较小的团体。
如民族亚文化群、宗教亚文化群、种族亚文化群、地区亚文化群等。
亚文化群共同遵守许多较大的文化，但也有自己独特的信仰、态度和生活方式，也会导致消费者购买行为的差异。
企业在选择目标市场和制定营销决策时，必须注意文化差异以及由此导致的消费者购买行为的差异。
（二）社会因素营销学认为，与消费者发生直接、间接关系的其他个人或群体，如家庭、亲友、同事、邻居、社会团体、社会名流、明星等，都会对消费者的购买行为发生程度不同的影响。
学校食堂调查问卷分析报告学校食堂调查问卷分析报告「篇一」一、调查背景古人云：“民以食为天”，人们只有在解决温饱问题之后，才可能进一步地发展自己。
在当今的大学里，食堂与学生群体之间也存在着千丝万缕的关系，食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所，根据调查96%学生的吃饭问题都是在学校的食堂解决。
食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。
食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。
为了更好的了解学校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状，为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。
具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。
基于食堂对学生群体生活影响的重要性，本社会调查实践小队制定调查方案，从本校食堂（大方人家）的经营现状、存在的问题、改进措施三个方面来对食堂问题作出调查，并进行充分思考，进而提出一些相应的改进措施。
二、调查时间xx年5月25日--26日三、调查地点学生食堂（大方人家）四、调查对象在校学生五、调查方法问卷调查、数据分析、实地观察、口头访问六、调查成员xxxxxxxxxxxxxxxxxxx七、调查内容A调查对象每月食堂用餐消费情况：1、月均生活费500元—xx00元（不含）的83人（22.6%），其中每月用于食堂消费金额平均值约为450元，约占生活费的46.67%；每周有一、二次天在外改善伙食。
2、月均生活费xx00元—1500元（不含）的54人（14.8%），其中每月用于食堂消费金额平均值约为500元，约占生活费的32.00%，每周有一、两天在外改善生活。
3、月均生活费1500元—xx年4月16日-----xx年4月25日七、调查内容1、饭菜的味道、分量、价格、种类2、服务人员的服务质量3、就餐的过程（等待时间长短、有没有人送餐等）4、就餐环境八、调查结果本研究运用观察法，在学院食堂及周边餐馆进行调查。
学校食堂问卷调查报告（精选6篇）一、调查报告的基本要求（一）立场、观点要正确搞调查研究首先必须要有正确的立场、观点，才能实事求是地进行调查研究，认识事物的本来面貌，得出合乎客观实际的结论。
（二）调查态度要端正要想获得丰富的材料，就要有饱满的热情、艰苦深入的作风和实事求是的态度。
（三）调查目的要明确我们进行调查研究，从根本上来说，就是为了掌握实际情况，有助于制定和执行正确的方针政策，树立先进典型，批判错误的倾向，使我们各项工作沿着正确的方向前进。
（四）调查方法要讲究为了获得丰富的材料，还要讲究调查的方法。
按照工作的步骤来说，应注意下面几个问题：二、学校食堂问卷调查报告（精选6篇）须要明白一个情况或一个事件的时候，我们务必要去搞清背后真相，调查结束以后，还需要写调查报告。
那么我们该怎么去写调查报告呢？以下是小编精心整理的学校食堂问卷调查报告（精选6篇），希望对大家有所帮助。
学校食堂问卷调查报告1我校学生会权益部于20xx年xx月xx日在校园里开展了一次关于学校食堂问题的调查活动，本次活动调查的主要目的是为了了解我校学生对于食堂问题的满意程度及看法。
本次调查主要是通过随机填写问卷调查的方式完成的，并通过调查事实分析，写成调查报告如下：一、调查背景古人云“民以食为天”，在当今的大学里，学校食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学必到的场所，食堂的好坏影响着大学生的生活、学习以及健康状况。
食堂既是学校硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分，为了给老师和同学营造一个和谐的就餐环境，使老师和同学能够得到更好的饮食服务。
在校学生会的指导下，校学生会权益部集中开展了一场关于学校食堂问题的调查活动。
二、调查目的为了了解我校学生对于食堂问题的满意程度及看法，希望能通过此次活动，发现问题，为学校进一步加强和改善食堂监管工作提供依据。
三、调查单位及问卷制作单位校学生会权益部四、调查对象xx学院在校大学生五、调查方式本次调查主要是通过随机填写问卷调查，采用走访宿舍和食堂随机抽查相结合来填写问卷调查的形式，问卷内容主要是从食堂卫生、饭菜价格、餐具、工作人员的态度及卫生等方面存在的问题以及被侵权时如何解决的方面进行问卷设计调查六、调查时间20xx年xx月xx日七、调查内容问卷主要是调查我校学生对学校食堂问题的满意程度及看法，问卷共向学生提出13个问题(问卷见附件)八、调查结果及分析1、本次调查共发放问卷200份，有效回收161份，回收率80.5%，其中女生101名，男生94名，5名未填写2、调查对象大一至大四在校大学生九、数据分析1、对我校食堂的满意程度我校同学对我校食堂基本满意。
学校餐厅服务质量及公共关系形象问卷调查报告
调查背景:
公关关系是在现代社会空前复杂、信息技术高度发达的历史条件下产生的新型工作，作为协调社会组织与其相关个体、群体、组织的关系的科学与艺术，作为社会组织经营管理的一项重要职能，公共关系受到社会各界的广泛重视，也起到不可非议的重要作用。
就学校食堂而言，食堂与学生群体之间也存在着千丝万缕的关系，食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所，食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。
食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。
为了更好的了解学校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的问卷调查，了解了我校食堂的现状，为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。
具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。
所以，对我校餐厅而言，进行公共关系工作进行调查显得颇有意义，这不仅可以了解我校餐厅和学生的公共关系，还可以为我校餐厅进行改革起到参考与辅助作用。
调查目标: 通过调查,了解食堂服务的状况,探求食堂服务的问题,为相关部门解决食堂问题献言献策,促进食堂改善服务质量,提高大家对食堂的满意度，切实提高我院学生的生活水平,也为我院的综合实力添筹加码。
调查时间： 2012年12月28日--- 2013年1月4日
调查方法：问卷调查、数据分析
调查内容：东华理工大学本部，南区，北区各个食堂的消费价格饭菜满意度、服务质量、就餐环境、就餐情况这些内容。
本次调查涉及我校部分学生，通过我们组4名成员以随机抽样的方式随机发到被调查者手中。
这次问卷调查共发放问卷120份，收回114份，有效问卷114份，其中填写自己意见和建议的有86份，占被调查者的75.4%。
我们调查采取当面答卷和随答随收的方式，问卷调查的地点为各食堂、二教及宿舍。
从以上数据可以看出，这次问卷调查程序合理，主体广泛，性别分布合理，覆盖了各个年级和各个区的人群，调查结果可以公正有效地反映我校食堂的总体情况。
一、我校基本情况
A 调查对象每天食堂用餐消费情况
.学生每天用于食堂消费金额在8元以下约占21.52%，8元~15元之间约占
37.5%，15元~25元之间约占25.69%
B 食堂菜品的情况
1.学生认为食堂菜品价格贵的约占19.45%，
认为食堂菜品价格一般的约占75%，
认为食堂菜品价格便宜的约占6.25%。
2.学生认为食堂菜品花色品种多样的约占5.55%，
认为食堂菜品花色品种贫乏的约占25%
认为食堂菜品花色品种一般的约占69.44%，
认为其它的约占
2.学生认为食堂荤素营养搭配科学的约占18.75%，
认为食堂荤素营养搭配一般的约占74.30%，
认为食堂荤素营养搭配很差的约占7.63%。
3.学生认为食堂菜品口味好吃的约占7.63%，
认为食堂菜品口味一般的约占79.16%，
认为食堂菜品口味不好吃的约占13.88%。
4.学生经常吃到不新鲜或不干净食堂饭菜的约占
偶尔吃到不新鲜或不干净食堂饭菜的约占
从来没有吃到不新鲜或不干净食堂饭菜的约占
5.学生认为学校餐厅菜肴样式更新速度快的约占
认为学校餐厅菜肴样式更新速度一般的约占
认为学校餐厅菜肴样式更新速度慢的约占
C 服务及管理方面
1.学生对食堂卫生状况感到满意的约占48.61%，
对食堂卫生状况感到一般的约占48.61%
对食堂卫生状况感到不满意的约占48.61%
2. 学生认为食堂员工服务态度满意的约占18.75%，
认为食堂员工服务态度一般的约占66.66%，
认为食堂员工服务态度不满意的约占15.27%。
3.学生认为学校餐厅营业时间合理的约占
认为学校餐厅营业时间不合理合理的约占
4.学生看见过学校餐厅的宣传单或海报的约占
没有看见过学校餐厅的宣传单或海报的约占
没有留意过学校餐厅的宣传单或海报的约占
5.学生认为学校餐厅有必要公开原材料价格的约占
认为学校餐厅没必要公开原材料价格的约占
认为学校餐厅无所谓公开原材料价格的约占
D 学生对食堂总体满意度调查
学生对食堂总体感到很满意的约占
对食堂总体感到满意的约占
对食堂总体感到一般的约占
对食堂总体感到不满意的约占
对食堂总体感到很不满意的约占
二、调查数据总结
从以上数据可得出：学生每天用于食堂消费金额主要在330元~510元。
较多学生认为食堂菜品价格较高，份量较少，口味和花色品种一般。
学生认为饭菜保温情况较好，认为员工服务态度和就餐环境一般。
对于餐具卫生状况，认为卫生和有点脏的人数较多。
三、其它意见
在调查表后附的意见栏中，学生向食堂提出了数条中肯而宝贵的意见，根据调查问卷，实践小队整理出以下主要存在的问题：
1、食堂饭菜的价格虽被大多数学生所接受，但还有部分学生感觉偏高；
2、在早上、中午高峰期,会出现拥挤现象，占座现象严重；
3、较晚到食堂时，饭菜品种少，饭菜的保温工作有待提高；
4、食堂的菜品单一，同一价格上荤素搭配不合理，没有地方特色；
5、食堂打包用的饭盒价格高（饭盒价格0.5元）。
6、打菜员工服务态度不好，随心情打菜。
7、一食堂餐桌清理速度较慢，三食堂一楼就餐环境较差，三食堂二楼有时油烟
味大。
8、有同学认为早餐时装早点的袋子不洁，怀疑是从垃圾箱里捡回来重复使用。
9、部分同学提出在饭菜里吃出异物，例如：苍蝇、虫子、石子等。
四、建议措施
1、加大对食堂饭菜质量的监管力度；
2、尽可能多地满足学生对饭菜口味的需求，根据不同的季节及时更换品种，并注意营养搭配；
3、加强对食堂员工的管理，对员工进行服务礼仪的训练，并灌输服务理念及强调责任心观念，从整体上提升员工的基本素质，进而提高服务质量；
4、针对同学们提出的意见进行及时有效的沟通，并将信息即时反馈给学生；
五、调查活动总结
学校食堂是学生关注最多的问题之一，它关系到的不仅仅是学生吃饭的问题，更多的关系到学生的日常生活，进而影响到整个学校的正常运行。
此次调查报告，我们更多的从学生的角度出发来阐述、调查。
因此，我们开展的调查，更多地从学生对食堂的具体情况入手，具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。
在调查中，我们发现，食堂和学生之间存在着一定的矛盾。
此次调查报告，一方面着重对现状有一个客观真实的反映，一方面则提出了相应的改进措施。
我们的调查报告旨在使学生能够满意的就餐，安心的学习；保证全体学生的用餐质量和生活质量，营造一个良好的、愉悦的、和谐的校园氛围。
进一步提高食堂的工作质量，营造和
谐的就餐环境和改善大家的生活条件，使同学们能够得到更好的饮食服务。
