八年级生物学（上）第四五章细菌真菌病毒检测题附参考答案
一、单项选择题(本题包括25小题，每小题2分，共50分)
1．下列关于菌落的叙述，不正确的是（）
A．菌落是由各种细菌或真菌组成的肉眼可见的集合体
B．一个菌落是由一个细菌或真菌繁殖形成的
C．只要有合适的条件，无需人工培养，在自然条件下也可以形成菌落 D．细菌的菌落一般比真菌小
2．下列有关细菌和真菌菌落的叙述，错误的是( )
A．细菌的菌落比较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥
B．真菌的菌落较大，呈绒毛状、絮状、蜘蛛网状
C．真菌的菌落有时还会出现红、褐等颜色
D．细菌的菌落生长速度比真菌的更快
3．在培养基中加入牛肉膏、牛奶等是为了( )
A．使培养基闻起来很香，容易吸引细菌 B．使培养基的表面看起来很黏稠
C．为细菌等生物的生活提供水分和无机盐 D．为细菌等生物的生活提供有机物
4．在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，下列有关培养基的叙述，不正确的是( )
A．培养基中应含有细菌和真菌生长所必需的营养物质
B．培养基最好采用固体培养基，这样有利于观察
C．培养基在接种前应进行高温灭菌处理
D．接种后的培养基应再次进行灭菌处理
5．下列现象或行为与细菌和真菌的分布无关的是 ( )
A．买回新鲜蔬菜要用水浸泡 B．养鸡场内饲养员身穿白大褂
C．医生给病人做手术之前要先消毒器械 D．香蕉腐烂
6．下列关于细菌和真菌生活条件的叙述，错误的是( )
A．在任何条件下都能生存矿 B．有的细菌和真菌在生活中不需要氧
C．需要适宜的温度及丰富的有机物 D．需要一定的水分
7．桃树、杨树等的营养方式称为自养，而细菌、人的营养方式称为异养。根据以上的提示，自养和异养的主要区别是（）
A．是否能独立生活 B．是否能将无机物合成有机物
C．是否能进行光合作用 D．生命活动中是否消耗能
量
8．夏天，新鲜食物很容易变馊，主要是因为( )
A．腐生细菌大量繁殖的结果 B．霉菌大量繁殖的结果
C．酵母菌发酵的结果 D．病毒增殖的结果
9．在细菌的下列结构中，属于细菌特殊结构的是( )
A．细胞核 B．细胞质 C．荚膜 D．细胞膜
10．细菌、真菌与绿色植物细胞相比，所缺少的细胞结构分别是 ( )
①细胞壁②细胞膜③细胞质④成形的细胞核⑤叶绿体
A．①⑤；② B．⑧②；⑤ C．②④；⑤ D．④⑤；⑤11．有的细菌外面有一层荚膜，荚膜的主要作用是 ( )
A．利于吸收养料 B．用于吸水
C．保护细菌内部结构 D．用于繁殖
12．下列对几种细菌或真菌作用的描述，不恰当的是 ( )
A．可以利用曲霉菌制作面包 B．可以利用醋酸杆菌制酿
C．可以利用乳酸菌制造酸奶。 D．根瘤菌有利于大豆的生长13．既能进行孢子生殖，又能进行出芽生殖的生物是 ( )
A．细菌 B．酵母菌 C．乳酸菌 D．蘑菇
14．在环境适宜的时候，细菌繁殖一次所用的时间是 ( )
A．2～3分钟 B．20～30分钟 C． 2～3小时 D． 2～3天15．下列都属于真菌的一组是（ )
①链球菌②木耳③破伤风杆菌④酵母菌⑤灵芝⑥青霉⑦根瘤菌⑧香菇
A．①③⑦ B．②④⑥⑧ C．②④⑤⑥⑧ D．以上全都是真菌16．下列关于真菌共同特征的叙述，正确的是 ( )
A．都有菌丝 B．都是多细胞
C．细胞内不含有叶绿体 D．都营腐生生活
17．牛肝菌的食用部分包括菌盖、菌褶和菌柄，合称子实体，这是由下痢哪一结构发育来的？（）
A．受精卵 B．孢子 C．菌褶 D．种子
18．根瘤菌、酵母菌和青霉的共同特点是 ( )
A．都具有细胞壁 B．都具有细胞核
C．都营腐生生活 D．都进行孢子生殖
19．青霉因其颜色而得名，其青绿色主要来自于( )
A．叶 B．菌丝 C．种子 D．成熟的孢子
20．农村在砌沼气池时，要特别注意使它密封（）
A．不同的细菌对氧的要求不同
细菌和真菌知识点 基础知识 1、菌落：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，叫菌落。 细菌菌落特点：较小，表面光滑粘稠或粗糙干燥，白色； 真菌菌落特点：较大，呈绒毛状、絮状蛛网状，有红、绿、黄、褐、黑等颜色 2、培养细菌真菌的方法： ①配制培养基 ②高温灭菌 ③接种 ④恒温培养 3、培养基：含营养物质的有机物 4、细菌和真菌的生存也需一定的条件：水分、适宜的温度、有机物（营养物质）、一定的生存空间等。另外，有些需氧，而有些则厌氧（即有氧时生命活动受抑制）。除少数细菌外，都不能自己合成有机物，只能利用现成的有机物作为营养（即营养方式为异养） 5、科学家在深海的火山口等极特殊的环境中，发现了古细菌。古细菌的存在说明： ①古细菌适应环境的能力非常强 ②细菌的分布很广泛。 6、炎热的夏季，食物容易腐败，得胃肠炎的人很多，原因是：炎热的夏季，空气湿度大，温度高，适于细菌、真菌的繁殖和生长，食物保存不当或时间过长，就会因被细菌、真菌污染而变质，人们吃了变质的食品就会的胃肠炎。 7、洗净晾干的衣服不会长霉，而脏衣服脏鞋就容易长霉，原因是：洗净晾干的衣服清洁干燥、缺乏营养物质，不适合真菌的繁殖，所以洗净晾干的衣服不易长霉；反之，脏衣服给真菌提供了适宜的生长环境，因此脏衣服协议发霉。 8、制作泡菜时加盖后用水封口，其目的是不让空气进入坛内，而保持坛内缺氧环境，因为乳酸菌只有在缺氧或无氧环境下才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸。
9、17世纪后叶，荷兰人列文·虎克发明显微镜并发现细菌；而19世纪，“微生物学之父”巴斯德利用鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的，而是原已存在的细菌产生的 10、细菌很小，10亿个细菌堆积起来只有一颗小米粒大，单细胞。（病毒比它还小） 11、细菌特征：微小，有杆状、球状、螺旋状等形态，无成形细胞核。大多只能利用现成的有机物来生活，属分解者。 有些细菌能形成对不良环境有较强抵抗力的休眠体，叫芽孢 12、细菌的结构特点： 基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、有DNA集中的区域，没有成形的细胞核；没有叶绿体； 附属结构：有些细菌细胞壁外有荚膜（保护作用），有些细菌有鞭毛（用于在水中游动）； 有些细菌在生长发育后期形成芽孢（轻，对恶劣环境有抵抗能力的休眠体）。 13、掌握细菌结构示意图。 14、细菌的哪些特点和它们的分布有关： 细菌个体微小，极易为各种媒介携带； 分裂生殖，繁殖速度快、数量多； 有些细菌在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚形成芽孢，芽孢对不良环境有较强的抵抗能力； 芽孢小而轻，可以随风四处飘散，落在适当环境中，就能萌发为细菌。这些特点都有利于细菌的广泛分布。 15、动物、植物、细菌细胞的对比
《第四章细菌和真菌》测试卷及答案 一、选择题（每小题1分，共30分） 1.世界上第一个发现细菌存在的科学家是（） A.列文?虎克 B.巴斯德 C.弗莱明 D.达尔文 2．夏天，厨师常把许多做好的菜用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的主要是（） A.抑制细菌繁殖 B.不让营养流失 C.防止水分蒸发 D.保持菜肴的形状和颜色 3.下列属于单细胞真菌的是( ) A.酵母菌 B.青霉 C.曲霉 D.大肠杆菌 4.细菌与动植物细胞相比，共同的结构是都具有（） A.细胞壁 B.细胞膜 C.成形的细胞核 D.叶绿体 5.蘑菇的孢子生长在菌褶的( ) A.菌盖上 B.菌柄上 C.菌丝上 D.菌托上 6.在生物圈中，大多数细菌只能作为分解者，这是因为（） A.大多数细菌缺乏叶绿体，不能自己制造有机物 B.细菌都没有成形的细胞核 C.大多数细菌缺少液泡 D.细菌不需要呼吸 7.外科手术器械和罐头食品的消毒，都要以能够杀死下列哪项作为标准（） A球菌B.杆菌C.螺旋菌D.芽孢 8.在发霉的橘子皮上，有肉眼能看见的是一个个（） A.芽孢 B.孢子 C.孢子印 D.菌落 9.人们食用的蘑菇、医用的灵芝属于（） A.植物 B.细菌 C.真菌 D.病毒 10.细菌的生殖方式一般是（） A. 出芽生殖 B. 孢子生殖 C. 分裂生殖 D. 营养生殖 11.下列关于细菌和真菌的生活条件的叙述中，错误的是（） A.细菌和真菌在任何条件下都能生存 B.细菌和真菌的生存需要一定的水分 C.细菌和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物 D.有的细菌和真菌在生活中不需要氧 12.某同学发现家里储存的橘子长毛了，而且是青绿色的。该“毛”属于（） A.霉菌 B.大肠杆菌 C.乳酸菌 D.金黄色葡萄球菌 13.真菌的生殖方式是() A.营养繁殖 B.孢子生殖 C.分裂生殖 D.出芽生殖 14.下面关于菌落的描述，正确的是（） A.每个菌落由大量不同种细菌组成 B.细菌或真菌繁殖后所形成的肉眼可见的集合体 C.细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 D.一个菌落是由一个细菌细胞组成 15.下列都属于真菌的一组是( ) ①大肠杆菌②木耳③乳酸菌④酵母菌⑤灵芝⑥曲霉⑦螺旋菌⑧
细菌和真菌检测题肁 1.下列生物中，为单细胞生物且细胞内没有成形细胞核的是（）肁 A.霉菌 B.酵母菌 C.细菌 D.病毒莇 2.下列属于枯草杆菌、酵母菌、青霉的共同特点的是（）袄 A.都能够形成芽孢 B.都具有细胞核肄 C.都靠分解现成的有机物生存 D.都进行孢子生殖膁 3.真菌比细菌结构复杂。李阳同学认为复杂之处在于真菌（）螈 A．细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质 B．细胞内含有叶绿体薅 C．细胞内有成形的细胞核 D．都由多细胞构成袃 4.蘑菇和霉菌都属于真菌，下面不是它们共同特征的是（）芁 A.都是多细胞生物 B.都是自养生物膈 靠孢子进行繁殖 D.都是异养生物C.肃． 5.下列四种生物，在细胞结构组成上不同于其他几种的是（）蚁 莁 6.下课后，同学们针对蘑菇展开了争论，下列说法错误的是（）莅 A．蘑菇是一类大型的真菌 B．蘑菇的营养方式为异养螅 C．蘑菇均可以食用 D．蘑菇能产生孢子进行繁殖莀 7.在探究“洗手对细菌真菌数量的影响”活动中，有“用手在培养基蒁上轻轻按压”的步骤，这属于细菌真菌培养过程中的（） A．制作培养基 B．消毒 C．接种 D．培养螆 8.下列关于细菌的叙述正确的是（）膃 A．所有的细菌在生态系统中都是分解者蒃 B．细菌细胞不同于洋葱细胞的主要结构特点是没有成形的细胞核薀 C．细菌依靠芽孢进行繁殖膇 D将食品放在冰箱中可防止腐败变质，原因是低温杀死了细菌等微生羅物 9.分析下列环境中，活细菌数目相对较多的是（）膂 A.用香皂洗过的双手 B.夏季茂密的树林中蚀 C.火车站侯车室中 D.充满高温高压水蒸气的高压锅内薈 10.下列有关细菌和真菌培养基的制作配方不正确的是（）莃 A. 牛肉汁与琼脂混合 B. 牛奶与琼脂混合羁 C. 土壤浸出液与琼脂混合 D. 蒸馏水与琼脂混合蚀 11.橘子腐烂后，出现一些青绿色的霉斑，在显微镜下可见到一些扫罿帚状的孢子，这种霉菌是（）
下图所示为某些微小生物的形态图，请据图回答下列问题 （1）A与C的结构相比，A的细胞内有DNA集中的区域，却没有。 （2）B和D的菌体都是由构成的。 （3）图中，在酿酒、做面包和蒸馒头时离不开[ ] 。 （4）A、B、D在适宜的培养基中会大量繁殖，形成菌落。从菌落的 ，可以大致区分A和B、D。 （5）你见过泡菜坛吗？制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，即要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？ 。 3.被称为“微生物学之父”的法国科学家设计了著名的“鹅颈瓶实验”，如下图所示： (1)设计这个实验的科学家是____。 (2)打断“鹅颈”后，瓶内的肉汤腐败的原因是____。 (3)根据“鹅颈瓶实验”，如果家里没有冰箱或冰柜，夏天可用____方法将剩饭剩菜短时间保存而不会 腐败变质。 (4)在生态系统中，细菌和真菌作为生物部分的____参与二氧化碳等物质的循环。 4.为了探究某种细菌的分解作用，生物活动小组的同学们设计了如下实验方案：将甲乙两组落叶分 别进行灭菌处理，甲组放在无菌条件下，乙组接种该细菌后放在无菌条件下。请你帮助他们一起分 析此探究实验： （1）实验前，必须先将（填“同一种”或“不同种”）树的落叶分成等量的甲乙两组。实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持湿润。 （2）该实验的实验组是；对照组是。 （3）实验结果预测：经过一段时间后，组的树叶有腐烂现象。说明该细菌对落叶有分解作用。 （4）某同学在实验过程中 “将甲乙两组进行灭菌处理，甲组放在自然条件下培养，乙组接种细菌后 放在自然条件下培养”，你认为她能得到预期的结果吗？。 为什么？。 5.为探究酵母菌的作用，尝试甜酒的制作方法，郝思同学在课外做了如下实验：①取甲、乙、丙三 个洁净的烧瓶，分别加入适量凉开水；②取适量淘洗干净的糯米，用蒸锅蒸熟并冷却至室温；③将 冷却后的糯米等分成两份，分别加入甲、乙两个烧瓶中；④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒 曲（内含酵母菌）；⑤将三个烧瓶的瓶口密封，并同时放在适宜的环境中，静置2～3天。据此，请 分析回答： （1）郝思的实验中有组对照实验，变量为酒曲的一组是。 （2）三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是。 （3）你认为在酿酒过程中，酵母菌起到了什么作用？。 （4）郝思同学按上述方法进行操作，制出的“甜酒”带有酸味，原因可能是 。 参考答案 一、选择题（每题2分，共50分） 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 答案 C C C B A C C B C D B B B 题号 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 答案 B B C A C D A C C B B C 二、非选择题（每空2分，共50分）
《第四章细菌和真菌》测试卷 班级 _________________ 姓名 __________________ 座号____________________ 成绩____________________ 一、选择题（每小题只有一个正确答案，将正确答案的写入上面表格对应题号中，50分） 1.世界上第一个发现细菌存在的科学家是（） A. 列文？虎克 B .巴斯德C .弗莱明D .达尔文 2?夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的主要是（ ） A. 抑制细菌繁殖 B. C.防止水分蒸发 D. 3. 下列属于单细胞真菌的是（） A.木耳 B .酵母菌C 4. 细菌与动植物细胞相比，共同的结构是都具有 A.细胞壁 B.细胞膜 C. 5. 把洋葱表皮细胞与细菌相比，最重要的区别是 A.细菌的细胞小 B. C.细菌的细胞中没有成形的细胞核 D. 6. 在生物圈中，大多数细菌只能作为分解者，这是因为（） A.大多数细菌缺乏叶绿体 B. 细菌都没有成形的细胞核 7. 外科手术器械和罐头食品的水毒，都要以能够杀死下列哪项作为标准（） A.球菌 B 。杆菌 C 。螺旋菌D 。芽孢 8. 在发霉的橘子皮上，有肉眼能看见的是 A.芽孢 B. 孢子 9. 人们食用的蘑菇、医用的灵芝属于（ A.植物 B .细菌10. 细菌的生殖方式一般是（） A. 出芽生殖 B. 孢子生殖 .个个（) C.孢子印 D.菌落 不让营养流失 保持菜肴的形状和颜色 .青霉菌D ?曲霉 ） 成形的细胞核D. 叶绿体 ） 细菌细胞形状有多种 细菌的细胞中缺少DNA C.大多数细菌缺少液泡 D. 细菌不需要呼吸
八年级生物上册《细菌和真菌的分布》 教案人教版 1.联系日常现象，说出细菌和真菌分布的广泛性。 2.观察不同形态的菌落图片及菌落实物，说出细菌和真菌分布的特点。 3.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。 能力目标 通过观察细菌和真菌分布的特点，培养学生的观察能力，发现并且分析问题的能力。 情感目标 通过本章引言的学习，引起学生对探索微观世界的好奇心。 重点、难点 重点 细菌和真菌分布的特点。 难点 如何确认培养基中的菌落类型及描述它们的特点是本节的难点。 教 学 过
程 教师活动 学生活动 ［创设情镜，导入新课］ 教师：同学们，当你们走进五彩缤纷的自然界时，首先印入眼帘的是什么？ 学生：有花，有草，有树，还有各种动物。 教师：好，那么，大家可曾想过自然界中除了植物和动物外，还存在另一类生物吗？下面就分组观察各组准备的实物，然后回答你们观察到了什么。 学生：分组观察实物（发霉的桔子、长毛的馒头、发馊的牛奶、腐败变质的食物），讨论。 教师：你们谈一谈观察结果。 学生：桔子上长了绿毛，馒头长有绿毛，也有黄黑斑。 学生：牛奶闻着发酸了，但看不到什么东西。 学生：腐败的食物表面有白色小圆斑点，也有绿色斑点。 教师：很好，同学们观察得都很仔细，那么，你们知道这些都是由什么原因引起的吗？要解开这个谜团，就需学习本章讲述的知识——分布广泛的真菌和细菌。 （提醒学生用塑料袋把实物放好，并洗干净手） ［收集资料，了解细菌和真菌分布的广泛性］ 学生：细菌和真菌分布得特别广泛，无论是空气中、土
壤中、水里乃至我们的身体上，都可以找到它们。 学生：科学家还发现，在寒冷的极地，在很热的温泉中，甚至在深海的火山口中还发现了古细菌。 教师：你们的资料准备得很充分。是的，细菌和真菌可以说是无孔不入了。但是，我们在一般情况下用肉眼是看不见它们的（大型真菌除外）只有当它们大量繁殖形成集合体后，肉眼才能看到；其实，刚才同学们观察到的桔子上的绿毛，食物中的斑点都是成千上万个细菌或真菌组成的菌落。下面你们认真观察菌落图片和老师培养的菌落实物，以小组形式观察、讨论、思考，选出每组回答较全面的同学作小组发言，看哪个小组总结的最好。 （出示不同形态的菌落图片及教师培养的菌落实物） 教师：刚才我们评出了最佳小组，请这个小组派代表总结两种菌落的特点。 学生：细菌菌落比较小，呈白色，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥。 学生：真菌菌落较大，颜色呈红色、褐色、绿色、黑色、黄色等，形态呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状。 教师：同学们观察得很仔细，总结得也很全面，那么，你们能不能结合日常所见，举一些细菌和真菌菌落的例子呢？ （学生活动） 热烈讨论，思考，积极踊跃回答。
细菌和病毒习题（含答案） 一、选择题(本大题共12小题，共24.0分) 1. 细菌和真菌的培养步骤通常是（） ①配制培养基②将接种后的培养基放在适宜的温度下培养③接种④高温灭菌． A. ①④③② B. ①②③④ C. ②①③④ D. ①③②④ 2. 为了探究食品腐败的原因和细菌生存的条件，生物兴趣小组用已消毒的甲、乙、丙三个相同锥形瓶，按如表进行了实验，请分析表中包含了几组对照实验？变量分别是什么？（） 瓶号甲乙丙 加入物质50毫升肉汤50毫升灭菌肉汤50毫升灭菌肉汤 瓶口处理不作处理不作处理用消毒棉球塞住 温度25℃5℃25℃ A. 2组，温度、消毒棉球 B. 2组，温度、空气 C. 3组，温度、消毒棉球、空气 D. 2组，细菌、温度 3. 细菌是单细胞原始类型的生物，其细胞内没有成形的（） A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 细胞质 D. 细胞核 4. 下列有关细菌的叙述正确的是（） A. 细菌有球状、杆状等不同形态，我们随处肉眼可见 B. 细菌没有成形的细胞核，但是有DNA集中区域 C. 大多数细菌含有叶绿体，能够自己制造有机物 D. 所有细菌都是生态系统中的消费者 5. 下列关于培养细菌和真菌的一般方法步骤中正确的顺序是（） ①恒温箱中培养②接种③配制含有营养物质的培养基④高压灭菌、冷却． A. ③④②① B. ①②③④ C. ③②④① D. ③②①④ 6. 老师将两张制好的永久装片和两张写有“球形细菌”和“酵母菌”的标签交给你，请你借助显微镜正确地将标签贴好，你的依据是（） A. 叶绿体的有无 B. 是否有成形的细胞核 C. 细胞膜的有无 D. 细胞壁的有无 7. 微生物的形态结构多种多样，下列微生物中不具有成形细胞核的单细胞生物是（） A. 大肠杆菌 B. 酵母菌 C. 霉菌 D. 病毒 8. 真菌不同于细菌的结构特点是（） A. 没有成形的细胞核 B. 有细胞壁 C. 有芽孢和鞭毛 D. 有成形的细胞核 9. 巴斯德是伟大的生物学家，被世人尊称为“微生物学之父“．下列哪项不是他的贡献（） A. 创建了巴氏消毒法 B. 通过实验否定了细菌自然发生说 C. 提出了防止手术感染的方法 D. 教会人们利用酵母菌酿酒的方法 10. 某海关在进口食品检疫中发现一种病原微生物，为单细胞生物，具有细胞壁、细胞膜、细胞质，细胞内没有成形的细胞核，你认为这种生物最可能属于（） A. 细菌 B. 真菌 C. 病毒 D. 昆虫 11. 最可能是真菌和多数细菌的共同特征的一项是（）
新人教版八年级生物上册《第四答案+细菌和真菌》测试卷--章． 细菌和真菌》测试卷《第四章 座班级姓名 成绩号
9345678123 201 6 452901345678 9 784560789123
9786012345 一、选择题（每小题只有一个正确答案，将正确答案的 ,50写入上面表格对应题号中分））1. 世界上第一个发现细菌存在的科学家是（．弗莱明 B．巴斯德 CA．列文?虎克．达尔文D．夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜2 ）盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的主要是（不让营抑制细菌繁殖 B. A. 养流失 2 C. 防止水分蒸发 D. 保持菜肴的形状和颜色 3. 下列属于单细胞真菌的是（） A．木耳 B．酵母菌 C．青霉菌 D．曲霉 4. 细菌与动植物细胞相比，共同的结构是都具有
（） A. 细胞壁 B. 细胞膜C. 成形的细胞核 D. 叶绿体 5. 把洋葱表皮细胞与细菌相比，最重要的区别是（） A. 细菌的细胞小 B. 细菌细胞形状有多种 C. 细菌的细胞中没有成形的细胞核 D. 细菌的细胞中缺少DNA 6. 在生物圈中，大多数细菌只能作为分解者，这是因为（） A. 大多数细菌缺乏叶绿体 B. 细菌都没有成
形的细胞核 C. 大多数细菌缺少液泡 D. 细菌不需要呼吸 7.外科手术器械和罐 头食品的水毒，都要以能够杀死下列哪项作为标准（） A．球菌 B。杆菌 C。螺旋菌 D。芽孢 8. 在发霉的橘子皮上，有肉眼能看见的是一个个（） A. 芽孢 B. 孢 子 C. 孢子印 D. 菌落 9. 人们食用的蘑菇、医用的灵芝属于（）A．植物 B．细菌 C．真菌 D．病毒 10. 细菌的生殖方 式一般是（） A. 出芽生殖 B. 孢子生殖 C. 分裂生殖 D. 营养生殖 11. 下列关于细菌和真菌的生活 条件的叙述中，错误的是（） A. 细菌和真菌在任何条件下都能生存 B. 细 菌和真菌的生存需要一定的水分 C. 细菌 和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有 3 机物 D. 有的细菌和真菌在生活中不需要 氧 12. 某同学发现家里储存的橘子长毛了，
八年级生物学（上）第四五章细菌真菌病毒检测题附参考答案 一、单项选择题(本题包括25小题，每小题2分，共50分) 1．下列关于菌落的叙述，不正确的是（） A．菌落是由各种细菌或真菌组成的肉眼可见的集合体 B．一个菌落是由一个细菌或真菌繁殖形成的 C．只要有合适的条件，无需人工培养，在自然条件下也可以形成菌落 D．细菌的菌落一般比真菌小 2．下列有关细菌和真菌菌落的叙述，错误的是( ) A．细菌的菌落比较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥 B．真菌的菌落较大，呈绒毛状、絮状、蜘蛛网状 C．真菌的菌落有时还会出现红、褐等颜色 D．细菌的菌落生长速度比真菌的更快 3．在培养基中加入牛肉膏、牛奶等是为了( ) A．使培养基闻起来很香，容易吸引细菌 B．使培养基的表面看起来很黏稠 C．为细菌等生物的生活提供水分和无机盐 D．为细菌等生物的生活提供有机物 4．在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，下列有关培养基的叙述，不正确的是( ) A．培养基中应含有细菌和真菌生长所必需的营养物质 B．培养基最好采用固体培养基，这样有利于观察 C．培养基在接种前应进行高温灭菌处理 D．接种后的培养基应再次进行灭菌处理 5．下列现象或行为与细菌和真菌的分布无关的是 ( ) A．买回新鲜蔬菜要用水浸泡 B．养鸡场内饲养员身穿白大褂 C．医生给病人做手术之前要先消毒器械 D．香蕉腐烂 6．下列关于细菌和真菌生活条件的叙述，错误的是( ) A．在任何条件下都能生存矿 B．有的细菌和真菌在生活中不需要氧 C．需要适宜的温度及丰富的有机物 D．需要一定的水分 7．桃树、杨树等的营养方式称为自养，而细菌、人的营养方式称为异养。根据以上的提示，自养和异养的主要区别是（） A．是否能独立生活 B．是否能将无机物合成有机物 C．是否能进行光合作用 D．生命活动中是否消耗能
细菌的形态与结构 一、单选题 1.细菌单位是 A. dm B. cm C. mm D.um E. nm 答案：D 2.对下列细菌大小表述错误的是 A. 葡萄球菌体直径约1um C.阴沟肠杆菌宽约0.3~0.5um B.大肠埃希菌长约 D.霍乱弧菌体长 2~3um 2~3um E.布鲁菌长2~3um 答案： E 3.下列细菌菌体形态呈链状排列的是 A. 卡他布兰汉菌 B. 屎肠球菌 C.腐生葡萄球菌 D.肺炎克雷伯菌 E.淋病奈瑟菌 答案： B 4.下列细菌菌体形态呈螺旋形排列的是 A. 表皮葡萄球菌 B.产酸克雷伯菌 C.克氏耶尔森菌 D.鼠咬热螺菌 E.鲍氏志贺菌 答案： D 5.下列不属于细菌基本结构的是 A. 细胞壁 B.芽胞 C.细胞膜 D.核质 E.细胞质 答案：B 6.不属于革兰阴性细菌细胞壁成分的是 A 脂蛋白 B.聚糖骨架 C.四肽侧链 D. 五肽交联桥 E.脂多糖答案：D 7.革兰阳性细菌细胞壁具有很强抗原性的成分是 A. 外膜 B.肽聚糖 C.磷壁酸 D. 聚糖骨架 E.五肽交联桥 答案： C 8.下列菌有细胞壁外膜层的是 A. 粪肠球菌 B.溶血葡萄球菌 C.新型隐球菌 D. 产酸克雷伯菌 E.克柔假丝酵母菌 答案： D 9.下列不属于细菌细胞质基本成分的是 A. 水 B. 聚糖骨架 C.无机盐、糖 D. 蛋白质、脂类 E.核酸 答案：B 10.控制细菌某些特定遗传性状的是 A. 核质 B.胞质颗粒 C.质粒 D. 核糖体 E.蛋白质 答案：C 11.细菌细胞质中决定菌体嗜碱性的物质是 A. 核糖核酸 B. 质粒 C.蛋白质 D. 双链闭环DNA E.脂类 答案：A 12.细菌的主要遗传物质是 A. 核糖核酸 B.脂类 C.质粒 D. 核质 E.蛋白质
初中生物教案---细菌和真菌 第一课《细菌和真菌的分布》 一、教案目标 1.说出细菌和真菌分布的特点。 2.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。 3.积极参加探究方案的制定，在与小组成员共同完成实验的过程中，及时相互交流经验，体验与人合作完成探究活动。 二、教案策略 在本节教案一开始，教师应该让学生交流一下对以下问题的看法：“细菌和真菌是什么样的?”“细菌和真菌在哪儿?”“我是怎样知道细菌和真菌的存在的?”通过学生的发言， 教师就能够了解到学生日常生活中积累的有关细菌和真菌方面知识的情况。 教师要通过指导学生观察不同形态的菌落图片或教师培养的菌落实物，阅读有关的文字材料，让学生知道如何从不同环境中采集细菌和真菌，知道如何在培养基上区分它们。在探究细菌和真菌的分布之前，教师要让学生通过阅读了解培养细菌和真菌所采用的方法，知道生物技术在探究活动中的应用。 如何去研究细菌和真菌在自然界中的分布呢?教师可以利用课文
创设的问题情景引导学生进行探究。在课上教师要提供充足的时间让学生设计“检测不同环境中的细菌和真菌”的方案，鼓励学生提出多种不同的方案，并对实施方案过程中应该注意的问题进行讨论。小组成员要做好分工，保证在规定的时间内做好观察记录。在各个小组的讨论过程中，教师要以小组成员的身份参与讨论，同时建议全班各组选择的环境尽可能不同，以保证探究实验的结论更接近事实。教师要关注各个小组的观察情况，在实验结束后，要利用课上时间让各个小组交流对细菌和真菌分布特点的研究成果，使学生通过探究活动认识细菌和真菌分布的特点，注意到细菌和真菌的生活也需要一定的条件。 实验—检测不同环境下的细菌和真菌 探究讨论 1.因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌的孢子等杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。因此，在实验前不要盲目打开培养皿，以防止细菌或真菌的孢子等落在培养基上。实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。 2.提示4中的操作相当于一般培养方法中的接种步骤。 3.细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同，如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。
《第四章细菌和真菌》测试卷班级姓名座号成绩 一、选择题（每小题只有一个正确答案，将正确答案的写入上面表格对应题号中,50分） 1. 世界上第一个发现细菌存在的科学家是（） A．列文?虎克 B．巴斯德 C．弗莱明 D．达尔文 2．夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的主要是（） A. 抑制细菌繁殖 B. 不让营养流失 C. 防止水分蒸发 D. 保持菜肴的形状和颜色 3. 下列属于单细胞真菌的是（） A．木耳 B．酵母菌 C．青霉菌 D．曲霉 4. 细菌与动植物细胞相比，共同的结构是都具有（） A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 成形的细胞核 D. 叶绿体 5. 把洋葱表皮细胞与细菌相比，最重要的区别是（） A. 细菌的细胞小 B. 细菌细胞形状有多种 C. 细菌的细胞中没有成形的细胞核 D. 细菌的细胞中缺少DNA 6. 在生物圈中，大多数细菌只能作为分解者，这是因为（） A. 大多数细菌缺乏叶绿体 B. 细菌都没有成形的细胞核 C. 大多数细菌缺少液泡 D. 细菌不需要呼吸 7.外科手术器械和罐头食品的水毒，都要以能够杀死下列哪项作为标准（） A．球菌 B.杆菌 C。螺旋菌 D。芽孢 8. 在发霉的橘子皮上，有肉眼能看见的是一个个（） A. 芽孢 B. 孢子 C. 孢子印 D. 菌落 9. 人们食用的蘑菇、医用的灵芝属于（） A．植物 B．细菌 C．真菌 D．病毒 10. 细菌的生殖方式一般是（） A. 出芽生殖 B. 孢子生殖 C. 分裂生殖 D. 营养生殖 11. 下列关于细菌和真菌的生活条件的叙述中，错误的是（） A. 细菌和真菌在任何条件下都能生存 B. 细菌和真菌的生存需要一定的水分 C. 细菌和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物 D. 有的细菌和真菌在生活中不需要氧
第四、五章细菌、真菌和病毒练习题 一、填空题。 1、菌落的概念：细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为。 2、细菌的培养方法：①先配制好营养物质的，②， ③，④⑤培养皿放在中进行培养。 3、细菌和真菌的生存也需一定的条件：一定的 ______________ 、适宜的__________ 、 __________ （营 养物质），一定的生存空间等。 4、科学家在深海的火山口等极特殊的环境中，发现了古细菌。古细菌的存在说明： ①古细菌适应环境的能力非常强；②。 5、细菌的形态和结构：细菌是细胞生物，个体微小，只能用和才 能观察到细胞形态，有、、等不同的形态，属于核生 物。细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和_____________________ ，有些细菌的细胞壁外 面有 ________ 、______ ，其中 ______ 与细菌的致病性有关，起决定性因子的是________________ 。 细菌细胞内没有，只能利用现成的有机物生活，因此营养方式属于。 靠进行生殖，有些细菌在生长发育的后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成?芽 孢是细菌的，对不良环境有较强的抵抗能力。细菌、 和的特性，使它们几乎无处不在。 6、真菌的主要特征：真菌具有多样性，有 _______________ 的，如___________ ;也有 ____________ 的如 __________ , _______ 的菌体是由许多细胞连接起来的_____________ 构成的，分为___________ 菌丝和 _______ 菌丝，直立菌丝上长有____________ ，故可进行 _______ 生殖。而另一种真菌一般 进行繁殖。细菌的每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和。 7、有些细菌和真菌与动植物共同生活在一起，他们相互依赖，，这种现象 叫作 ________ ，例如，__________ 与豆科植物共同生活，能够__________ ；________ 与藻类共同 生活，为藻类提供和，形成。而大多数细菌和真菌以分解已 死的或腐烂的动植物和其他有机物来维持自身正常生活，这样的生活方式成为， 它们作为生态系统中的 ___________ 参与物质循环，把动植物的遗体分解成______________________ , 这些物质又被重新吸收利用，进而制造。可见细菌和真菌对于自然界 中的二氧化碳等物质的循环起着重要的作用。此外，细菌和真菌中的一些种类以吸收动植 物体和人体内的营养物质来维持生活，导致动植物和人患疾病，行______ 生活，例如______ 使人患 ____________ 、猩红热、丹毒等多种疾病。 &病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物体的______ 细胞内，离开了宿主细胞会变 为 ________ 。根据寄生的细胞不同可以分为_______________ 、__________ 、_________ 三种类型。
第四、五章自学提纲 观察菌落、培养细菌或真菌的一般方法、探究细菌和真菌的分布： 培养：培养细菌或真菌，首先要配置含有营养物质的培养基。琼脂是这一过程常用的材料之一。将配置好的培养基进行高温灭菌冷却以后，就可以使用了。 将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫接种。 探究：在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，每组要准备好两套有牛肉汁培养基的培养皿，而且要经过高温无菌。细菌和真菌分布广泛，在土壤中、水里、空气中乃至我们的身体上，都可以找到它们。甚至在寒冷的极地，很热的温泉中，都有它们的踪迹。细菌和真菌的生存也需要一定的条件。如需要水分、适宜的温度还有有机物。 一、细菌（原核生物） 1、菌落：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，叫菌落。（利用菌落，可大致区分细菌和真菌） 细菌菌落特点：较小，表面光滑粘稠或粗糙干燥，； 真菌菌落特点：较大，呈绒毛状、絮状、蛛网状，有红、绿、黄、褐、黑等颜色 2、培养细菌真菌的方法：①配制培养基②高温灭菌③接种④恒温培养 3、培养基：含营养物质的有机物 4、细菌和真菌的生存也需一定的条件：水分、适宜的温度、有机物（营养物质）、一定的生存空间等。另外，有些需氧，而有些则厌氧（即有氧时生命活动受抑制）。除少数细菌外，都不能自己合成有机物，只能利用现成的有机物作为营养（即营养方式为异养） 8、制作泡菜时加盖后用水封口，其目的是不让空气进入坛内，而保持坛内缺氧环境，因为乳酸菌只有在缺氧或无氧环境下才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸。 9、17世纪后叶，荷兰人列文·虎克发明显微镜并发现细菌；而19世纪，“微生物学之父”巴斯德利用鹅颈瓶实验证明肉汤的腐败是由来自空气中的细菌造成的。证实了细菌不是自然发生的，而是原已存在的细菌产生的。 10、细菌很小，10亿个细菌堆积起来只有一颗小米粒大，单细胞。（病毒比它还小） 11、细菌特征：微小，有杆状、球状、螺旋状等形态， 12、细菌的结构特点：基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质（没有叶绿体）、有DNA 集中的区域，没有成形的细胞核；；附属结构：有些细菌细胞壁外有荚膜（保护作用），有些细菌有鞭毛（用于在水中游动）；有些细菌在生长发育后期细胞壁增厚形成芽孢（轻，对恶劣环境有抵抗能力的休眠体）。 13、掌握课本73页细菌结构示意图。 细菌的生殖方式：分裂生殖，速度快，环境适宜时，不到半小时就分裂一次。 细菌的营养方式：一般异养（包括腐生和寄生），即没有叶绿体，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物。细菌是生态系统中的分解者。 14、细菌的哪些特点和它们的分布有关：细菌个体微小，极易为各种媒介携带；分裂生殖，繁殖速度快、数量多；有些细菌在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚形成芽孢，芽孢对不良环境有较强的抵抗能力；芽孢小而轻，可以随风四处飘散，落在适当环境中，就能萌发为细菌。这些特点都有利于细菌的广泛分布。
新人教版八年级生物上册《第四章--细菌和真菌》测试卷+答案 (2) 细菌和真菌》测试卷《第四章 成绩座号班级姓名 2 3 4 5 6 7 8 9 1 10 11 12 13
26251516171819201421222324 39373828293031322733343536 4142434445464047484950 分）一、选择题（每小题只有一个正确答案，将正确答案的写入上面表格对应题号中,50 世界上第一个发现细菌存在的科学家是（）1. ．列文?虎克A B．巴斯德 C．达尔文．弗莱明 D 2．夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的主要是（）保持菜肴的形状和颜色不让营养流失抑制细菌繁殖A. B. C. 防止水分蒸发 D. ） 3. 下列属于单细胞真菌的是（．曲霉．青霉菌．酵母菌．木耳A B C D ） 4. 细菌与动植物细胞相比，共同的结构是都具有（成形的细胞核细胞膜细胞壁 A. B. C. D. 叶绿体把洋葱表皮细胞与细菌相比，最重要的区别是（5. ）DNA B. 细菌的细胞中缺少细菌的细胞中没有成形的细胞核细菌细胞形状有多种 C. D. 细菌的细胞小A. ） 6. 在生物圈中，大多数细菌只能作为分解者，这是因为（细菌不需要呼吸大多数细菌缺少液泡细菌都没有成形的细胞核大多数细菌缺乏叶绿体A. B. C. D. 7.外科手术器械和罐头食品的水毒，都要以能够杀死下列哪项作为标准（）．球菌A B. D。芽孢。螺旋菌
C杆菌 8. 在发霉的橘子皮上，有肉眼能看见的是一个个（） B. 芽孢A. 菌落 D. 孢子印孢子 C. 人们食用的蘑菇、医用的灵芝属于（9. ） A．真菌 C．细菌．植物 B．病毒 D 10. 细菌的生殖方式一般是（） 分裂生殖孢子生殖 B. 出芽生殖 A. C. D. 营养生殖）下列关于细菌和真菌的生活条件的叙述中，错误的是（11. 细菌和真菌在任何条件下都能生存A. 细菌和真菌的生存需要一定的水分 B. 2 C. 细菌和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物 D. 有的细菌和真菌在生活中不需要氧 12. 某同学发现家里储存的橘子长毛了，而且是青绿色的。该“毛”属于（） A. 霉菌 B. 大肠杆菌 C. 乳酸菌 D. 金黄色葡萄球菌 13．区分细菌和真菌菌落的方法是（） A. 看菌落的颜色 B. 看菌落的形态 C. 看菌落的体积 D. 看菌落的形态、大小和颜色 14．下列关于细菌真菌培养的过程，正确的是（） A. 配制培养基→高温灭菌→接种→冰箱 B. 配制培养基→接种→高温灭菌→冰箱 C. 配制培养基→高温灭菌→接种→ 30℃恒温箱 D. 配制培养基→接种→ 30℃恒温箱→观察 15．下面关于菌落的描述，正确的是（） A. 每个菌落由大量不同种细菌组成 B. 细菌或真菌繁殖后所形成的肉眼可见的集合体 C. 细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 D. 一个菌落是由一个细菌细胞组成
第四章 细菌和真菌 第一节 细菌和真菌的分布 1.菌落：由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。 ● 注：一堆细菌或真菌不能叫菌落，由多个细菌或真菌形成的集合体也不一定是菌落。 注：从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类——菌种鉴定的依据 3.培养细菌、真菌的一般方法 ①配制培养基：将牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶等）与琼脂混合在一起制成培养基。 ②高温灭菌：将配制好的培养基进行高温灭菌，目的是杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以防杂菌对实验的干扰，以免影响实验结果。 ③冷却：目的是防止高温杀死接种的细菌或真菌。 ④接种：将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程叫作接种。 ⑤恒温培养：把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中，也可以放在室内温暖的地方进行培养。 ● 培养基的成分：牛肉汁（含营养物质）、琼脂（煮沸冷却后能胶化为固态的物质——凝固剂） 基本条件：水分、适宜的温度、有机物等。 4.细菌和真菌的生存需要一定的条件： 特殊条件：有些细菌必须在无氧条件下生存。如乳酸菌 5.探究实验：检测不同环境中的细菌和真菌 ①提出问题：洗手前与洗手后手上的细菌数量一样多吗？ ②作出假设：洗手前手上的细菌数量比洗手后的多。 ③制定并实施计划： ④实验结论：洗手前手上的细菌数量比洗手后的多。 6.细菌和真菌的分布情况：在土壤中、水里、空气中乃至我们的身体上，都可以找到细菌和真菌；甚至在寒冷的极地，在很热的热泉中，也有它们的踪迹。可以说，细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物。 7. 经过高温灭菌处理并密封的环境以及真空中不可能有细菌和真菌 注： ● 用无菌棉棒的目的：防止其 他微生物污染培养基 ● 探究实验要设计对照实验 ——（接种）
八年级上册生物月考试题 时间：60分钟满分：100分 1、食品放在冰箱中能保存一段时间不腐败，是因为在冰箱的环境中：（） A、没有细菌 B、细菌很少 C、细菌的繁殖速度很慢 D、细菌都被冻死了 2、下列关于抗生素的叙述不正确的是：（） A、不同的抗生素适于治疗不同的疾病 B、使用后人体会产生一些有较强抗药性的病菌 C、滥用时会杀死体内有益的细菌 D、多用会增强人的抵抗能力 3、下列环境中没有细菌和真菌分布的是：（） A、潮湿的环境 B、干燥环境 C、真空 D、冰箱的冷冻室 4、细菌和真菌的生存都需要一定的条件，下列不是细菌和真菌生存必需条件的是：（） A、需要水分 B、需要适宜的温度 C、需要有机物 D、必须有氧气 5、用乳酸细菌制作泡菜时，要用水密封，这是为了提供：（） A、安静的环境 B、有氧的环境 C、无氧的环境 D、防止细菌逃跑 6、罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是：（） A、密封很严，细菌没有机会侵入 B 、高温、高压影响了罐头内细菌和繁殖 C、封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌D 、密封很严，细菌无法呼吸而死亡 7、细菌与植物细胞的主要区别是细菌有：（） A、细胞膜 B、细胞质 C、未成形的细胞核 D、成形的细胞核 8、巴斯德实验证实了肉汤的腐败原因是：（） A、肉汤内有细菌 B、来自空气中的细菌造成的 C、鹅颈瓶没有防腐能力 D、时间长了自然会腐败 9、人们因生病而服用抗菌素药物时间较长、剂量过大时不会导致：（） A、杀死肠道微生物，使正常菌群失调 B、腹泻 C、引起维生素缺乏 D、肠内菌群大量繁殖 10、下列产品与发酵无关的是：（） A、泡菜 B、酸奶 C、醋 D、青霉素
细菌和真菌单元检测 一、选择题 1、食品放在冰箱中能保存一段时间不腐败，是因为在冰箱的环境中：（） A、没有细菌 B、细菌很少 C、细菌的繁殖速度很慢 D、细菌都被冻死了 2、下列关于抗生素的叙述不正确的是：（） A、不同的抗生素适于治疗不同的疾病 B、使用后人体会产生一些有较强抗药性的病菌 C、滥用时会杀死体内有益的细菌 D、多用会增强人的抵抗能力 3、下列环境中没有细菌和真菌分布的是：（） A、潮湿的环境 B、干燥环境 C、真空 D、冰箱的冷冻室 4、细菌和真菌的生存都需要一定的条件，下列不是细菌和真菌生存必需条件是： A、需要水分 B、需要适宜的温度 C、需要有机物 D、必须有氧气（） 5、用乳酸细菌制作泡菜时，要用水密封，这是为了提供：（） A、安静的环境 B、有氧的环境 C、无氧的环境 D、防止细菌逃跑 6、罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是：（） A、密封很严，细菌没有机会侵入； B 、高温、高压影响了罐头内细菌和繁殖。 C、封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌；D 、密封很严，细菌无法呼吸而死亡； 7、细菌与植物细胞的主要区别是细菌有：（） A、细胞膜 B、细胞质 C、未成形的细胞核 D、成形的细胞核 8、巴斯德实验证实了肉汤的腐败原因是：（） A、肉汤内有细菌 B、来自空气中的细菌造成的 C、鹅颈瓶没有防腐能力 D、时间长了自然会腐败 9、人们因生病而服用抗菌素药物时间较长、剂量过大时不会导致：（） A、杀死肠道微生物，使正常菌群失调 B、腹泻 C、引起维生素缺乏 D、肠内菌群大量繁殖 10、下列产品与发酵无关的是：（） A、泡菜 B、酸奶 C、醋 D、青霉素 11、下列不易长霉的是：（） A、受潮的粮食 B、洗净的衣服 C、水果 D、洗净晾干的衣服 12、下列生物中有成形的细胞核的生物是：（） A、乳酸菌 B、根瘤菌 C、酵母菌 D、大肠杆菌 13、下列生物中与蘑菇的营养方式相同的是：（） A、海带 B、乳酸菌 C、地衣 D、根瘤
《第四章细菌和真菌》测试卷 班级姓名座号成绩 一、选择题（每小题只有一个正确答案，将正确答案的写入上面表格对应题号中,50分） 1. 世界上第一个发现细菌存在的科学家是（） A．列文?虎克 B．巴斯德 C．弗莱明 D．达尔文 2．夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的主要是（） A. 抑制细菌繁殖 B. 不让营养流失 C. 防止水分蒸发 D. 保持菜肴的形状和颜色 3. 下列属于单细胞真菌的是（） A．木耳 B．酵母菌 C．青霉菌 D．曲霉 4. 细菌与动植物细胞相比，共同的结构是都具有（） A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 成形的细胞核 D. 叶绿体 5. 把洋葱表皮细胞与细菌相比，最重要的区别是（） A. 细菌的细胞小 B. 细菌细胞形状有多种 C. 细菌的细胞中没有成形的细胞核 D. 细菌的细胞中缺少DNA 6. 在生物圈中，大多数细菌只能作为分解者，这是因为（） A. 大多数细菌缺乏叶绿体 B. 细菌都没有成形的细胞核 C. 大多数细菌缺少液泡 D. 细菌不需要呼吸 7.外科手术器械和罐头食品的水毒，都要以能够杀死下列哪项作为标准（） A．球菌 B。杆菌 C。螺旋菌 D。芽孢 8. 在发霉的橘子皮上，有肉眼能看见的是一个个（） A. 芽孢 B. 孢子 C. 孢子印 D. 菌落 9. 人们食用的蘑菇、医用的灵芝属于（） A．植物 B．细菌 C．真菌 D．病毒 10. 细菌的生殖方式一般是（） A. 出芽生殖 B. 孢子生殖 C. 分裂生殖 D. 营养生殖
11. 下列关于细菌和真菌的生活条件的叙述中，错误的是（） A. 细菌和真菌在任何条件下都能生存 B. 细菌和真菌的生存需要一定的水分 C. 细菌和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物 D. 有的细菌和真菌在生活中不需要氧 12. 某同学发现家里储存的橘子长毛了，而且是青绿色的。该“毛”属于（） A. 霉菌 B. 大肠杆菌 C. 乳酸菌 D. 金黄色葡萄球菌13．区分细菌和真菌菌落的方法是（） A. 看菌落的颜色 B. 看菌落的形态 C. 看菌落的体积 D. 看菌落的形态、大小和颜色 14．下列关于细菌真菌培养的过程，正确的是（） A. 配制培养基→高温灭菌→接种→冰箱 B. 配制培养基→接种→高温灭菌→冰箱 C. 配制培养基→高温灭菌→接种→ 30℃恒温箱 D. 配制培养基→接种→ 30℃恒温箱→观察 15．下面关于菌落的描述，正确的是（） A. 每个菌落由大量不同种细菌组成 B. 细菌或真菌繁殖后所形成的肉眼可见的集合体 C. 细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 D. 一个菌落是由一个细菌细胞组成 16．下面哪个环境中不容易有细菌或真菌生长（） A. 冰箱内 B. 餐桌上 C. 沸腾的水中 D. 水果皮上17．细菌和真菌生活必需的基本条件是（） A. 水和营养物质 B. 适宜的温度 C. 一定的生存空间 D. 以上都是 18. 下面关于真菌的叙述，不正确的是（） A. 一些真菌会使人或动植物患病 B. 真菌都是由多细胞构成的 C. 青霉和曲霉是由许多菌丝构成的 D. 真菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 19．一般在什么环境下容易采集到蘑菇（） A. 干燥的沙漠中 B. 江河湖海的水中 C. 潮湿的树干或草地上 D. 农田或菜地里 20．橘子皮上通常生长的霉菌是（） A. 酵母菌 B. 黄曲霉 C. 黑曲霉 D. 青霉21．下面关于细菌的叙述，不正确的是（） A. 细菌细胞中没有叶绿体 B. 细菌细胞中没有成形的细胞核 C. 细菌都能使人致病 D. 细菌靠分裂生殖繁殖后代