高中人教版生物选修三优秀教案：植物细胞工程的基本技术

植物细胞工程基本技术教案一、教学目标1. 了解植物细胞工程的概念及其意义。

2. 掌握植物细胞培养的基本技术及应用。

3. 了解植物组织培养的条件及过程。

4. 掌握植物细胞工程的实际应用案例。

二、教学内容1. 植物细胞工程的概念及意义讲解植物细胞工程的定义，阐述其在农业生产、园艺产业、生物制药等领域的重要性。

2. 植物细胞培养的基本技术介绍植物细胞培养的原理、方法和步骤，包括外植体选择、愈伤组织诱导、胚性细胞悬浮培养等。

3. 植物组织培养的条件及过程讲解植物组织培养所需的无菌技术、植物激素调控、培养基配制等条件，并介绍植物组织培养的具体过程。

4. 植物细胞工程的实际应用案例分析植物细胞工程在实际生产中的应用，如微型繁殖、基因工程、植株再生等。

三、教学方法1. 讲授：讲解植物细胞工程的基本概念、技术和应用。

2. 演示：展示植物细胞培养的过程和植物组织培养的实际操作。

3. 讨论：分析植物细胞工程在农业生产、园艺产业等方面的应用前景。

四、教学准备1. 教材或教学PPT。

2. 植物组织培养实验材料和设备。

3. 相关应用案例的资料。

五、教学评价1. 课堂问答：评估学生对植物细胞工程基本概念的理解。

2. 实验操作：评价学生对植物细胞培养技术的掌握。

3. 课后作业：检查学生对植物组织培养条件和过程的熟悉程度。

4. 小组讨论：评估学生对植物细胞工程应用案例的分析能力。

六、植物细胞脱分化和再分化1. 教学目标理解植物细胞脱分化和再分化的概念。

掌握植物细胞脱分化和再分化的过程。

了解影响植物细胞脱分化和再分化的因素。

2. 教学内容植物细胞脱分化和再分化的定义。

植物细胞脱分化和再分化的过程及其机制。

植物激素对植物细胞脱分化和再分化的影响。

3. 教学方法讲授：讲解植物细胞脱分化和再分化的基本概念。

演示：通过实验视频展示植物细胞脱分化和再分化的过程。

互动：引导学生讨论影响植物细胞脱分化和再分化的因素。

4. 教学准备教学PPT或教材。

2.1．1植物细胞工程的基本技术一、教学目标1. 简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术。

2. 列举植物细胞工程的实际应用。

3. 尝试进行植物组织培养。

情感态度和价值观体验植物组织培养技术能力方面尝试植物组织培养技术二、教学重点和难点1.教学重点（1）植物组织培养的原理和过程。

（2）植物体细胞杂交的原理。

（3）植物细胞工程应用的实例。

2.教学难点植物组织培养的实验三、教学策略本节教材内容对学生来说，虽说在必修模块中学了一些细胞的知识，但仍然是一个新的领域，学习起来有一定的困难。

教师可采用讲授为主结合讨论的方法。

四、教学手段录像、软件。

五、教学过程（3）植物体细胞杂交技术植物体细胞杂交技术概念教学过程过程1去除细胞壁过程2诱导原生质体融合a是关键环节生：回答书本讨论1，2，3生：讨论题1植物组织培养中用到的培养基含有丰富的营养成分，有利于培养物的生长，然而各种杂菌同样也可以在上面迅速生长，所以植物组织培养过程中污染现象经常发生。

培养基一旦被污染，迅速生长的各种杂菌不但会和培养物争夺营养，而且这些杂菌生长的过程中会生成大量对培养物有害的物质，导教学内容致培养物迅速死亡。

师：回答很好生：胡萝卜的其他部分（如茎、叶、花）也能培养再生形成小植株，只是诱导愈伤组织比较困难。

师生一起：完成完成植物细胞工程的基本技术的流程图师：1、离体的器官、组织或细胞如果进一步提出问题学生讨论学生回答第二个问题教师点拔师生一起归纳植物细胞培养的概念设置情境引出新的知识师生一起学习重点概念体验到科学是一个探究过程，使学生把握关键知识归纳重点概念自然过度到植物体细胞杂交技术的内容生：有,用酶，纤维素酶和果胶酶去细胞壁师：补充：酶有专一性，而细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，所以用纤维素酶和果胶酶去壁将不会对其内的原生质体造成损伤。

师：（3）如果两个来源不同的原生质体发生融合形成了杂种细胞，下一步该对此细胞做何种处理？生：植物组织培养，培育成新的植物体师：以上就是植物体细胞杂交技术的第一个关键步骤，过程二关键步骤如何？师：细胞壁去除之后，另一个关键关键环节就是原生质体融合，而把原生质体的放在一起会自然融合吗？生：必须要一定的技术进行人工诱导。

植物细胞工程的基本技术（答案在最后）课堂互动探究案课程标准1.阐明植物组织培养是在一定的条件下，将离体植物器官、组织和细胞在适宜的培养条件下诱导形成愈伤组织，并重新分化，最终形成完整植株的过程。

2．概述植物体细胞杂交是将不同来源的植物体细胞在一定的条件下融合成杂种细胞，继而培育新植物体的技术。

素养达成1.说明植物组织培养和植物体细胞杂交的原理；以流程简图的形式表示植物组织培养技术和植物体细胞杂交的过程。

(科学思维)2．查阅资料，尝试探究植物生长素和细胞分裂素使用比例对植物组织培养的影响。

(科学探究)设疑激趣“春风欲擅秋风巧，催吐幽兰继落梅。

”素有“天下第一香”之称的兰花(如图所示)，其优美高雅的叶片和芳香艳丽的花朵，自古以来就是文人墨客吟诗作赋的对象。

但是，兰花在自然条件下播种繁殖的难度很大，需要较长时间才能获得少量幼苗。

如何能让名贵的兰花大量、快速地繁殖，从而走入寻常百姓家呢？夯基提能·分层突破——互动·探究·智涂学习主题一植物组织培养技术活动1阅读下列资料思考完成下列问题：科学家曾经应用植物组织培养技术，将菊花茎段韧皮部的一些细胞进行离体培养，最终发育成完整的新植株(如图)。

1．这一科学实验证明了植物细胞具有____________。

2．上述菊花幼嫩的茎段细胞能发育成完整新植株的原因是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。

3．利用菊花的花药能培养成完整的植株吗？活动2下图为植物组织培养的过程，请据图回答问题。

1．①→②过程为__________，对光的要求是________；②→③过程为__________，对光的要求是________。

专题2 细胞工程2.1．1《植物细胞工程的基本技术》教案一、教材分析《植物细胞工程的基本技术》是人教版高中生物选修三《现代生物科技专题》专题2第一节《植物细胞工程》第1节课的教学内容，主要复习细胞的全能性、学习植物组织培养技术、植物体细胞杂交技术等三方面内容，其中，植物细胞的全能性是植物组织培养的基础，而植物体细胞杂交技术又是在植物组织培养的基础上发展起来的。

二、教学目标1．简述植物组织培养2. 进行植物组织培养。

三、教学重点难点1.教学重点植物组织培养的原理和过程。

2、教学重点植物组织培养的实验四、学情分析本节教材内容对学生来说，虽说在必修模块中学了一些细胞的知识，但仍然是一个新的领域，学习起来有一定的困难。

教师可采用学案导学、讲授为主结合讨论的方法。

五、教学设计:教学环节教师活动学生活动目的导入本节课题大屏幕展示教材所述的花瓣培养植株的植物组织培养的一些实验图片利用多媒体课件展示细胞工程的概念看图思考带着下面的问题阅读教材P31的概念，并回答以下问题：1.应用的原理和方法？2.研究的水平？通过学生感兴趣的图片，激发学习乐趣和求知欲望。

以问题驱动层层推进教学，同时培养学生自主获取知识的能力和概括归纳能力以及语言表达能力。

提出问题:根据对象不同，细胞工程有几种类型？屏显植物细胞工程的两项技术手段引出植物组织培养提问:基因工程与细胞工程对比3.研究的目的？归纳总结比较分析二者区别并举例说明学会比较分析知识点之间的联系与区别目标一植物细胞全能性屏显图片：展示一个菊花细胞变成一个完整的植株？提出问题:这是如何实现的？利用的原理是什么？屏显问题学生回答过程中进行适时的引导、追问等带着下面的问题读教材P33-P341.细胞全能性的概念？2.细胞能表达全能性的原因？3.细胞全能性的大小比较复述概念小组讨论,交流并完善补充不足以问题驱动层层推进教学，同时培养学生自主获取知识的能力和概括归纳能力以及语言表达能力。

2.1.1植物细胞工程的基本技术一、教材分析本节是选修三《现代生物科技专题》专题2中“植物细胞工程”的第一节，本节主要讲述了细胞的全能性、植物组织培养技术、植物体细胞杂交技术三方面内容，其中植物细胞的全能性是植物组织培养的基础，而植物组织培养又是植物体细胞杂交技术在的基础。

本节参考学时一课时，由于学时比较紧张，有关胡萝卜组织培养的实验过程课上只做理论分析，课下带领兴趣小组学生动手操作。

必修模块学生已经学过细胞结构、分化、细胞的调节等知识，通过回顾旧知识建立新的知识体系。

二、学情分析学生已经具备了一定的细胞学基础，一些内容如细胞的全能性、细胞分化和单倍体育种等在必修模块中已埋下伏笔，但作为一项新内容。

尤其是植物体细胞杂交技术，学生以前没有涉及，因此在理解上存在困难。

本节主要通过创设情景、问题驱动、层层设疑并结合讨论的方法，实现教学目标。

三、教学目标：1．知识方面：①简述植物细胞全能性的含义。

②简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术。

③尝试或了解植物组织培养过程。

2．情感态度方面：①认同科学是一个不断发展的过程，激发探索生命奥秘的热情。

②关注植物细胞工程基本技术的进展。

3．能力方面：①通过问题引领，在质疑、探究中培养学生独立思考、推理判断和创造性思维能力。

②尝试用流程图对知识进行归纳总结。

③通过联系生产生活实际，培养学生理论联系实际的能力。

四、教学重难点：教学重点：1．植物组织培养的原理和过程。

2．植物体细胞杂交的原理。

教学难点：植物组织培养的实验、植物体细胞杂交五、教学手段：问题引领、讲授法相结合学生自主学习、讨论归纳六、教学过程教学中采用“创设情景——问题引领层层设疑——自主学习与讨论引结合——点播讲授——归纳总结——反馈练习——习题巩固”的方式来实现教学目标。

具体教学思路：1．课前布置导学案回忆旧知识、预习新知识；并对新知识的框架及层次结构有一个初步的认识2．联系实际，创设情境导入，激发兴趣调动积极性。

一、教案主题：植物细胞工程的基本技术二、教学目标：1. 理解植物细胞工程的概念及意义；2. 掌握植物组织培养的基本步骤及技术要点；3. 了解植物细胞工程在农业生产中的应用。

三、教学内容：1. 植物细胞工程的概念及意义；2. 植物组织培养的基本步骤及技术要点；3. 植物细胞工程的应用。

四、教学过程：1. 引入：通过展示植物组织培养的图片，引导学生思考植物细胞工程的意义；2. 讲解：详细讲解植物细胞工程的概念、意义、基本步骤及技术要点；3. 案例分析：分析植物细胞工程在农业生产中的应用实例；4. 讨论：让学生分享对植物细胞工程的认识和看法，讨论植物细胞工程的优势和限制；5. 总结：概括植物细胞工程的基本技术及应用。

五、教学评价：1. 课堂问答：检查学生对植物细胞工程概念和意义的理解；2. 小组讨论：评估学生在讨论中的表现，了解其对植物细胞工程应用的认识；3. 课后作业：布置相关课后作业，巩固学生对植物细胞工程基本技术的掌握。

六、教案主题：植物组织培养的基本步骤及技术要点七、教学目标：1. 掌握植物组织培养的基本步骤；2. 了解植物组织培养的技术要点；3. 能够运用植物组织培养技术进行植物繁殖。

八、教学内容：1. 植物组织培养的基本步骤；2. 植物组织培养的技术要点；3. 植物组织培养的应用。

九、教学过程：1. 引入：通过展示植物组织培养的过程，引导学生关注植物组织培养的基本步骤；2. 讲解：详细讲解植物组织培养的基本步骤及技术要点，包括外植体选择、消毒、接种、培养、移栽和炼苗等；3. 操作演示：进行植物组织培养的操作演示，让学生直观地了解操作过程；4. 实践操作：让学生分组进行植物组织培养的实践操作，培养出植物组织；5. 讨论：让学生分享植物组织培养的操作心得，讨论植物组织培养的注意事项；6. 总结：概括植物组织培养的基本步骤及技术要点。

十、教学评价：1. 课堂问答：检查学生对植物组织培养基本步骤的理解；2. 实践操作：评估学生在实践操作中的表现，了解其对植物组织培养技术的掌握；3. 课后作业：布置相关课后作业，巩固学生对植物组织培养基本步骤及技术要点的掌握。

教学设计课程基本信息学科生物年级高二学期秋季课题植物细胞工程的基本技术教学目标1.说出植物细胞工程的基本原理是植物细胞具有全能性。

2.通过分析植物体细胞杂交技术的要点，阐明植物体细胞杂交技术的流程和概念。

3.通过植物体细胞科学史的研究，认同科学是不断发展的过程，关注细胞工程技术发展历程。

教学内容教学重点：1.植物组织培养的原理和过程。

2.植物体细胞杂交的过程。

教学难点：1.植物组织培养的原理和过程。

2.植物体细胞杂交的过程。

教学过程新课引入【创设情境】以2022年宁波植物研究专家在宁波四明山首次发现独花兰为情境，介绍独花兰的价值以繁殖困境引入课题。

【提出问题】如何让独兰花快速地繁殖，提高它的数量呢？【回顾植物细胞工程相关科学史】过渡：进入植物组织工程的基本技术任务一：【回顾旧知】1、植物组织培养的基本原理是什么？2、什么是细胞的全能性？3、细胞全能性大小的比较。

一、植物细胞的全能性1．概念：细胞经分裂和分化后，仍然具有产生完整生物体或分化成其他各种细胞的潜能。

二、植物组织培养技术1．植物组织培养概念：植物组织培养是指将离体的植物器官、组织或细胞等，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其形成完整植株的技术。

2．全能性表达过程的相关概念(1)脱分化：让已经分化的细胞经过诱导后，失去其特有的结构和功能，转变成未分化细胞的过程。

(2)再分化：脱分化产生的愈伤组织，在一定的培养条件下，再分化出芽、根等器官，进而形成完整的小植株。

(3)愈伤组织:一团没有特定结构和功能,排列疏松而无规则,高度液泡化的呈无定形状态的薄壁组织团块。

3．植物组织培养过程【建构独兰花组织培养过程】【过渡】设想：只有有全套遗传物质就能表现出相应的性状吗？教师提问：欲培育地上长番茄，地下长马铃薯的超级作物，可以利用杂交方式实现吗？为什么？学生解决问题：不能，因为不同物种间存在生殖隔离。

教师过渡：能不能利用植物细胞工程技术打破生殖隔离呢？教师介绍：植物体细胞杂交技术。

《植物细胞工程的基本技术》一、教学目标知识与能力目标（1）通过教师讲解、阅读文本，能够简述植物组织培养技术的原理和过程；（2）通过动画演示、师生互动，能够简述植物体细胞杂交技术的原理和过程，尝试用流程图归纳技术过程。

学科素养（1）基础知识（植物组织培养技术的原理和过程；植物体细胞杂交技术的原理和过程）；（2）基本技能（通过植物体细胞杂交技术的原理和过程，培养学生的归纳总结能力）；（3）基本思想（通过对植物体细胞杂交技术的学习体会生物科学技术的发展和进步）；（4）基本活动经验（通过参与小组合作交流，体验合作学习的乐趣）。

二、教学重点植物组织培养的原理和过程；植物体细胞杂交的过程。

三、教学难点植物组织培养的实验；植物体细胞杂交过程。

四、教学过程【活动一：导入】自然界中，无论是绚丽多姿的花草，还是碧绿参天的大树，大多都是通过种子播种或扦插枝条来繁殖的。

其实，利用它们的一片叶子或是花瓣，同样可以得到植株！【屏幕展示】如图，就是利用兰花的花瓣所培养出的植株。

兰花是中国传统名花，出来具较高的观赏价值外，还具有食用、药用等其他价值。

如果你是兰花养殖户，你要怎样繁殖兰花，才能短时间内得到大量具相同优良性状的兰花呢？【活动二：授新】利用兰花的一片花瓣培养出大量兰花，而这一过程所采用的技术，就属于细胞工程中的一项基本技术。

从今天开始，进入“专题2—细胞工程”的研究。

【问题】什么是细胞工程？并从概念出发，指出细胞工程①原理方法②研究水平③研究目的分别是什么？根据操作对象不同，可以分为植物细胞工程、动物细胞工程。

今天首先研究2.1.1植物细胞工程的基本技术。

植物细胞工程，包括许多操作技术，高中阶段只介绍2个，即植物组织培养、植物体细胞杂交。

且这两项技术所依据的理论基础，都为植物细胞的全能性。

【巩固基础】平板电脑，展示题目必修一已研究过细胞的全能性，通过几个判断来检测下基础知识掌握情况。

找同学读题、判断、说明理由！一、植物组织培养技术从学生自查结果，了解学生对基础知识的掌握情况。

人教版高中生物选修三《植物细胞工程的基本技术》word教案2.1.1 植物细胞工程的差不多技术教学建议本节教材内容对学生来说,有一定的困难,教师可采纳讲授为主结合讨论的方法进行教学。

1.在细胞的全能性及细胞分化的实质这部分内容的教学中,可用教材上的菊花图引入本节的标题,同时提出一个问题——什么缘故植物的一个花瓣就能够培养出完整的植株呢?以引入本节课的第一个知识点——细胞的全能性及分化。

关于细胞的全能性和细胞分化这部分内容,因为学生在必修模块中学过,因此可通过提问的方式让学生回忆,教师再依照学生的回答情形按教材上的内容进行讲解。

2.通过“如何样把植物的一个花瓣培养成完整的植株”那个问题引入本节课的重点及难点——植物组织培养技术。

本节应当尽量制造条件完成“胡萝卜的组织培养”那个实验。

3.在植物体细胞杂交技术的教学中,第一可通过教材上的番茄—马铃薯实例引入,让学生摸索,假如要实现这一设想,你认为能够采纳哪些方法?随后让学生分析植物体细胞杂交技术的概念,再依照此概念,结合学生已有知识来回答下述问题。

(1)要想让两个来自不同种植物的体细胞融合在一起,遇到的第一个障碍是什么?(2)有没有一种温顺地去除细胞壁的方法?(3)假如两个来源不同的原生质体发生融合形成了杂种细胞,下一步该对此细胞作何种处理?(4)如何将杂种细胞培养成杂种植株?最后按教材上的植物体细胞杂交技术流程图进行总结,重点讲解。

参考资料植物组织培养中的愈伤组织的形成及再分化植物组织培养中使用的外植体一样是高度分化了的细胞,在植物体中是可不能再分裂繁育的,只是执行某种功能直至死亡。

这些细胞在培养基上培养时会由原先的分化状态变成分生状态的细胞,分裂产生愈伤组织,那个过程称为脱分化过程。

组织培养的研究结果说明分化细胞的脱分化需要两个条件,即创伤和外源激素。

目前人们关于脱分化过程的本质还不清晰。

分化细胞在细胞周期中是处于一种相对静止状态的细胞(G0期细胞),脱分化是要打破这种状态,使细胞进入细胞周期中的G1期,并沿着G1期→S期→G2期→M期的循环进行细胞分裂,形成愈伤组织。

《植物细胞工程的基本技术》学历案（第一课时）一、学习主题本课学习主题为“植物细胞工程的基本技术”，通过学习本课，学生将了解植物细胞工程的基本概念、发展历程及其在生物科学领域的应用，掌握植物组织培养的基本原理和技术方法，为后续的植物细胞工程实践操作打下坚实的基础。

二、学习目标1. 理解植物细胞工程的基本概念和特点，认识其在现代农业科技领域的重要性。

2. 掌握植物组织培养的基本原理，包括细胞的分裂和增殖、脱分化与再分化等过程。

3. 了解植物组织培养的常用技术和方法，如外植体的选择和处理、培养基的制备和接种、细胞增殖与分化等操作流程。

4. 学会观察和分析植物组织培养过程中的细胞变化，能够通过实验数据判断组织培养的成败。

三、评价任务1. 课堂表现评价：通过学生在课堂上的互动表现、提问回答情况以及参与讨论的积极程度来评价学生对植物细胞工程基本概念的理解程度。

2. 作业评价：布置相关练习题和实验报告，评价学生对植物组织培养基本原理和技术的掌握情况。

3. 实验操作评价：通过观察学生在实验操作中的表现，评价其实际操作能力和对实验原理的理解程度。

四、学习过程1. 导入新课：通过介绍现代农业科技中植物细胞工程的应用实例，激发学生的学习兴趣和好奇心。

2. 知识讲解：教师讲解植物细胞工程的基本概念、特点和发展历程，以及植物组织培养的基本原理和技术方法。

3. 实例分析：通过分析具体的植物组织培养实验案例，让学生了解植物组织培养的实际操作流程和注意事项。

4. 实验演示：教师进行实验操作演示，让学生直观地了解实验过程和操作技巧。

5. 学生实践：学生动手进行植物组织培养实验，记录实验数据和观察结果。

6. 课堂讨论：学生分享实验心得和观察结果，进行课堂讨论和交流。

五、检测与作业1. 课堂小测验：进行植物细胞工程相关知识的课堂小测验，检验学生对基本概念和原理的掌握情况。

2. 实验报告：学生完成植物组织培养实验报告，包括实验目的、材料和方法、实验步骤、数据记录和分析等内容。

2.1.1 植物细胞工程的基本技术
一、教学目标
1.知识目标
（1）简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术。

（2）列举植物细胞工程的实际应用。

（3）尝试进行植物组织培养。

2.情感态度和价值观
体验植物组织培养技术
3.能力方面
尝试植物组织培养技术
二、教学重点和难点
1.教学重点
（1）植物组织培养的原理和过程。

（2）植物体细胞杂交的原理。

（3）植物细胞工程应用的实例。

2.教学难点
植物组织培养的实验
三、教学策略
本节教材内容对学生来说，虽说在必修模块中学了一些细胞的知识，但仍然是一个新的领域，学习起来有一定的困难。

教师可采用讲授为主结合讨论的方法。

四、教学手段
录像、软件。

五、教学过程。

第1课时植物细胞工程的基本技术新课标核心素养1.简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术。

2.理解植物组织培养的原理和过程、植物体细胞杂交的原理。

3.尝试进行菊花的组织培养。

1.科学探究：结合具体实验，与同学交流讨论，尝试设计植物组织培养技术的流程简图。

2.社会责任：结合“菊花的组织培养”实验，了解组织培养技术已取得的进展和尚未解决的问题，认同科学是一个不断发展的过程，激发学生探索科学奥秘的兴趣。

知识点(一)植物细胞工程的理论基础1．细胞工程的含义项目内容原理、方法细胞生物学、分子生物学和发育生物学的原理和方法操作水平细胞器水平、细胞水平或组织水平目的有目的地获得特定的细胞、组织、器官、个体或其产品分类植物细胞工程和动物细胞工程2．细胞的全能性(1)概念：细胞经分裂和分化后，仍然具有产生完整生物体或分化成其他各种细胞的潜能，即细胞具有全能性。

(2)特点：在生物的生长发育过程中，并不是所有的细胞都能表现出全能性。

(3)影响全能性表达的原因：在特定的时间和空间条件下，细胞中的基因会选择性地表达。

(1)细胞工程是通过分子水平上的操作，按照人的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术(×)(2)在理论上，具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞都具有发育成完整生物体的潜力(√)(3)细胞在生物体内没有表现出全能性的原因是在特定的时间和空间条件下，细胞内的基因会选择性地表达(√)1．(生命观念)为什么理论上每种植物的活细胞都具有全能性？提示：正常的植物细胞具有该生物生长、发育和繁殖所需的全套的遗传物质。

2．(生命观念)是否所有的活细胞都具有全能性？试举例说明。

提示：不是。

例如，哺乳动物成熟的红细胞无细胞核，不具有全能性。

3．(科学思维)细胞全能性大小与细胞分化程度有什么关系？提示：一般情况下，细胞分化程度越高，细胞的全能性越低。

4．(科学思维)植物细胞全能性表达的条件有哪些？提示：①离体；②提供营养物质(有机物、无机物)；③提供激素(生长素、细胞分裂素等)；④提供其他适宜条件(温度、无菌等)。

“植物细胞工程的基本技术”教学设计【教材分析】“植物细胞工程的基本技术”这一节内容隶属于人教版高中生物学《选择性必修3·生物技术与工程》第二章第一节的内容，是“细胞工程”一章的第一节第一小节内容，依次介绍了细胞的全能性、植物组织培养技术和植物体细胞杂交技术3个方面的内容。

其中植物细胞的全能性是植物组织培养技术的理论基础，而植物体细胞杂交也是以植物组织培养技术为基础的，植物组织培养技术是植物细胞工程中最基本的技术。

【学情分析】由于植物微型繁殖技术的迅速发展，学生已经或多或少见识过“试管苗”“组培苗”等词语，学生已经学习了必修一细胞的结构与功能、细胞的分化和细胞的全能性，但对这些知识的实际应用还有些陌生。

【教学目标】1．知识方面：（1）细胞的全能性。

（2）植物细胞工程的主要技术——植物组织培养和植物体细胞杂交。

2．情感态度方面：（1）通过介绍植物组织培养技术、植物体细胞杂交技术，激发学生探索生命科学奥秘的兴趣，通过学习使学生达到用发展的眼光看问题、分析问题，勇于开拓、推陈出新。

（2）在植物细胞工程两种技术的学习中，渗透科学态度、科学方法和科学精神的养成教育，培养学生形成正确的的唯物主义世界观和人生观。

3．能力方面：（1）合理利用图像、资料等多媒体课件，培养学生的观察能力、分析应用能力和整合信息的综合能力。

（2）创设问题，在质疑、探究中培养学生独立思考、推理判断和创造性思维能力。

（3）通过联系生产生活实际，培养学生理论联系实际的能力。

【教学重难点】1、教学重点（1）植物组织培养的原理和过程（2）植物体细胞杂交技术的原理2、教学难点（1）植物组织培养的实验【教学过程】1、新课导入教师活动：创设情境，导入新课。

作为广东的学生都比较熟悉花市，教师课利用课件展示花市上一些美丽兰花的图片，引导学生朗读程樊的《咏怀》，感受兰花的气节。

提出问题：兰花高洁典雅，而兰花在自然条件下繁殖慢，如何能让名贵的兰花大量、快速地繁殖，从而走入寻常百姓家呢？学生活动：朗读诗句，体会兰花的观赏价值高，象征寓意好。

2.1.1 植物细胞工程的基本技术教学设计一、教材分析“植物细胞工程的基本技术”是人教版高中生物学教材《现代生物科技专题》(选修3)专题2“细胞工程”的内容，涉及的知识点主要有细胞的全能性、植物组织培养技术和植物体细胞杂交技术，其中植物组织培养的原理和过程、植物体细胞杂交的过程是教学的重点，植物组织培养的实验、植物体细胞杂交过程是教学的难点。

虽然必修模块中的细胞全能性、细胞分化和单倍体育种等方面的知识已为本节课的学习奠定了一定的理论基础，但是相关的实验技术难度较高、过程抽象，这就会给学生的理解带来一定的困难。

教学中应结合多媒体教学手段，采用创设情境、层层设疑、小组讨论等方法，让学生完成知识的自主构建，并激发他们的科学探究意识。

二、教学目标知识目标简述细胞全能性的概念含义；简述植物组织培养的过程和方法；简述植物体细胞杂交技术。

能力目标在质疑、探究的学习过程中，培养学生独立思考，推理判断和创造性思维能力；通过联系农业生产实际，培养学生活学活用，理论联系实际的能力。

情感目标认同科学是一个不断发展的过程，激发探索生命奥秘的热情；渗透科学思想的教育，理解科学、技术与社会三者之间的关系。

三、教学重点难点1.教学重点植物组织培养的原理和过程。

2、教学难点植物组织培养的实验四、学情分析本节教材内容对学生来说，虽说在必修模块中学了一些细胞的知识，但仍然是一个新的领域，学习起来有一定的困难。

教师可采用学案导学、讲授为主结合讨论的方法。

五、教学过程，情境创设导新课通过前面学习专题一《基因工程》引出专题二《细胞工程》，比较“基因工程”和“细胞工程”两者的区别和联系性，使学生围绕着“无性繁殖”这一主题展开想象的翅膀。

接着教师继续提问：植物的一片叶子或一片花瓣能长成一株完整的植株吗？（一）植物细胞的全能性多媒体展示：科学家利用菊花的花瓣培育出的菊花植株，并让学生思考：①为什么植物的一个花瓣就可以培育出完整的植株呢？②为什么花瓣细胞在植物体内没有表现出全能性呢？引导学生回忆全能的概念，并理解全能性的原因，同时教师补充有关细胞全能性大小比较的知识。

植物细胞工程的基本技术一．教材分析本节课是人教版选修3专题2细胞工程第2节植物细胞工程的第一课时，本节课讲述了细胞的全能性、植物组织培养技术、植物体细胞杂交三方面内容，其中植物细胞的全能性是植物组织培养的基础，而植物组织培养过程中使用的无菌技术是操作和学习的关键；植物体细胞杂交重点讲述植物体细胞杂交的过程和处理方法。

通过学生的探究性学习，可加强学生对理论知识的理解，提高学生的质疑能力、知识迁移的能力，是符合新课标的要求。

二、教学目标（一）知识目标：1.简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术。

2.列举植物细胞工程的实际应用。

（二）能力目标：尝试植物组织培养技术（三）情感目标：体验植物组织培养三、教学重点1.教学重点（1）植物组织培养的原理和过程。

（2）植物体细胞杂交的原理。

2.教学难点植物组织培养的实验四、教学策略本节教材内容对学生来说，虽说在必修模块中学了一些细胞的知识，但仍然是一个新的领域，学习起来有一定的困难。

教师可采用讲授为主结合讨论的方法。

五、教学用具通过PPT展示内容及图片六、教学进程板书设计：2.1.1植物细胞工程基本技术一、植物组织培养1、原理：植物细胞全能性脱分化再分化2、过程：离体的植物器官、组织或细胞愈伤组织根、芽植物体3、概念：关键词（无菌，离体，营养条件，诱导，芽，植株）二、植物体细胞杂交1、概念：将不同种的植物体细胞，在一定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育成新的植物体的技术。

去壁2、过程：植物细胞A原生质体A再生出细胞壁去壁融合的原生质体AB杂种细胞AB 植物细胞B原生质体B3、原理：植物细胞全能性、原生质体融合4、意义：克服远缘杂交不亲和的障碍八、课后反思《植物细胞工程》是人教版高中生物选修三专题二的第一节内容。

本节内容主要包含植物的组织培养技术，植物体细胞杂交技术以及植物细胞工程的应用等问题。

我在自己备课时确定了本节的三维目标：1.知识与技能目标：简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术；列举植物细胞工程的实际应用；2.过程与方法目标：尝试描述植物组织培养技术的过程；3.情感态度价值观目标：体验植物组织培养技术的应用。

植物细胞工程植物细胞工程的基本技术一、教材分析本节内容是人教版生物学教材选修3《现代生物科技专题》专题2《细胞工程》第一节《植物细胞工程》。

本内容包括：《植物细胞工程的基本技术》和《植物细胞工程的实际应用》两部分。

分两课时，本节课学习第一小节《植物细胞工程的基本技术》。

《植物细胞工程的基本技术》讲述了细胞的全能性、植物组织培养技术、植物体细胞杂交技术三方面内容，其中，植物细胞的全能性是植物组织培养的基础，而植物体细胞杂交技术又是在植物组织培养的基础上发展起来的。

二、学情分析学生已学过必修模块《分子与细胞》《稳态与环境》，对细胞结构、功能、生理由初步的了解，学过细胞的全能性部分内容，了解植物激素的相互作用。

已初步学会讨论归纳总结的科学方法，有一定的理论分析能力和逻辑思维能力。

三、教学目标课程目标：1.简述植物组织培养的原理和过程；2.阐明植物体细胞杂交的原理。

核心素养:生命观念：结合生活和生产实例，举例说出植物细胞工程的基本原理、步骤。

强调生命的物质性，树立结构与功能的生命观念。

科学思维：对图片、视频等已有的材料进行分析和提炼，尝试用流程图归纳技术过程。

培养学生的理性思维能力和获取信息的能力。

科学探究：针对生产生活的需求，选取恰当的植物细胞工程的技术和方法，尝试提出初步的构想，进行简单的设计，提升科学探究素养。

社会责任：了解植物细胞工程技术在节约资源、环境保护方面的重要意义，乐于传播生物科学技术知识。

四、重点难点教学重点：植物组织培养的原理和过程；植物体细胞杂交的原理。

教学难点：植物组织培养的过程。

五、教法学法教法：多媒体展示法、问题教学法、任务驱动法、讲授法学法：归纳总结法、讨论交流法、自主学习法六、教学过程1.情景导入播放视频一一红豆杉，提出问题：结合已有的知识，想想如何拯救红豆杉。

通过视频，激发学生的探究欲望，让学生了解并积极思考植物细胞工程技术在环境保护方面的重要意义；引导学生回忆植物组织培养技术的原理细胞的全能性。