肠道杆菌

肠道杆菌共同特点形态结构

肠道杆菌（Enterobacteriaceae）是一类常见于人和动物肠道中的细菌，包括了大肠杆菌（Escherichia coli）、产气荚膜梭子菌（Klebsiella pneumoniae）、沙门菌属（Salmonella）、嗜肺军团菌属（Legionella pneumophila）等。这些细菌具有许多共同的特点和形态结构。

一、菌体形态结构特点：

1.呈杆状或短杆状：肠道杆菌的形态多为直杆状或稍微弯曲的短杆状。细菌杆的长度可以根据菌种和环境条件不同而有所变化。

2.单个或成簇分布：肠道杆菌可以以单个细胞形式存在，也可以聚集在一起形成簇，形成链状簇或菌落。细菌个体之间通过黏附蛋白（以及其他黏附因子）互相连接。

3.非芽胞形态：肠道杆菌不具备芽孢形成能力，即无法生成芽胞结构。

二、细胞壁结构特点：

1.非孢子属：肠道杆菌细胞壁中不含芽胞结构。

2. 糖类多糖：肠道杆菌的细胞壁以一种叫做肠杆菌LPS（lipopolysaccharide，脂多糖）的多糖结构为主要成分。LPS由脂多糖核心、O抗原、核糖结合蛋白等部分组成，起到了保护细菌、调控免疫反应等多种作用。

3.进化的抗生素耐药基因：由于长期暴露在人和动物肠道中，肠道杆菌具有多种抗生素的耐药性。这是由于它们细菌基因的进化和传播。

三、运动特点： 1.鞭毛运动：肠道杆菌拥有许多鞭毛，这些鞭毛通过运动来实现菌体的游走和定向移动。鞭毛可以分布在细菌全身或者仅分布在其中一部分。

2.呼吸性运动：肠道杆菌可以通过鞭毛运动来对周围环境的化学和物理刺激做出反应，实现趋向性运动或避开有害环境。

四、代谢特点：

1.发酵代谢：肠道杆菌一般以发酵代谢为主，利用葡萄糖等有机物质进行代谢。

2.气体产生：肠道杆菌通过代谢过程产生大量的气体，例如氢气、二氧化碳等。

3.外源获得营养：肠道杆菌可以通过吸收肠道中的食物残渣、营养物质等来获取外源营养。

黄连素的功效：

黄连素在临床中一直作为非处方药用于治疗腹泻，但是现代药理学研究证实黄连素具有显著的抗心力衰竭、抗心律失常、降低胆固醇、抗制血管平滑肌增殖、改善胰岛素抵抗、抗血小板、抗炎等作用，因而在心血管系统和神经系统疾病方面将可能有广泛、重要的应用前景，日益受到重视。 黄连素是一种重要的生物碱，是我国应用很久的中药。可从黄连、黄柏、三颗针等植物中提取。它具有显著的抑菌作用。常用的盐酸黄连素又叫盐酸小檗碱，其化学结构如图所示。黄连素能对抗病原微生物，对多种细菌如痢疾杆菌、结核杆菌、肺炎球菌、伤寒杆菌及白喉杆菌等都有抑制作用，其中对痢疾杆菌作用最强，常用来治疗细菌性胃肠炎、痢疾等消化道疾病。临床主要用于治疗细菌性痢疾和肠胃炎，它无抗药性和副作用。

用中医学解释，此类药物性凉，能清除邪热或虚热，清除有害毒物，自古以来就是中医手中的一味清热解毒良药。通常每次口服0.1~0.5克，每日三次。

黄连素的作用：

对痢疾杆菌、大肠杆菌、金葡菌等引起的肠道感染（包括菌痢）、眼结膜炎、化脓性中耳炎等有效。本品对幽门螺旋杆菌也有作用，而能使胃炎、胃及十二指肠溃疡减轻。近来还发现本品有阻断α-受体、抗心律失常作用。

简介：

黄连素是众多治疗腹泻药物中最为大家熟知、价格便宜、服用简单、携带方便的药物之一。所以，几乎家家户户备有此药，无论出差还是旅游，黄连素更是人们的必备药物之一。许多人在腹泻时第一时间就会想起它。应当说，它是一种物美价廉的好药。不过，要用好它，还是有许多诀窍的。 在两年多前，国家药监局曾公布了一批停用的药品，其中包括复方黄连素片和复方黄连素注射液，有媒体误报黄连素已停用，引起了很大的误会。所谓的“复方黄连素”，是按照地方标准生产的药物，此次停用是因为“质量不可控”，该药与我们常说的黄连素是完全不同的药物。黄连素仍收录于国家基本药品目录，使用非常安全。

虽然黄连素是良药，但不可乱用，应正确选用。首先，对于全身性感染疾病，不适宜选择黄连素，因为它口服吸收极差，几乎停留在胃肠道，不易透过胃肠道进入血液，所以只适合胃肠消化道炎症性疾病。

大肠杆菌的管理与防治

本病属于条件致病性病原，因此非常容易在防疫密集时刻或强应激时发生，因此在一些时间点上进行控制。

1、两周龄以内

两周内特别在7日龄和14日龄左右极易发生，应严格控制温度，注意通风换气，添加敏感药物。2日龄前温度维持在35℃以上，以鸡背温度为标准，临床以10％出现张口呼吸为标准，特别在冬天非常关键，适当高温育雏可明显降低一些疾病发生率，3日龄开始递减温度，通风，换气。温度每天递减0.5～1℃，到24℃时，不再递减。通风换气应使用排风扇，以免造成舍内温差过大。适时通风可保证适宜的湿度，可避免因湿度大、空气污浊诱发大肠杆菌病。控制温度同时添加药物预防，可用头孢类药物，如头孢曲松每克加水10～20kg，连用3d。或者和氧氟加替联合应用。

2、21～35日龄

这一阶段是鸡大肠杆菌病的高发阶段。饲养管理上要求温度控制在24℃左右，进一步加强通风，添加药物预防大肠杆菌病，还应注意添加抗球虫病药物预防球虫。预防大肠杆菌病可采用氨基糖苷和林克霉素类联合应用。如阿米卡星饮水，1g阿米卡星加水20kg，连用3d。加上林可霉素1g兑水10kg。抗球虫药可用地克珠利饮水或用三字球虫粉全天量1次饮水，既可防大肠杆菌病又可防球虫病，此阶段成果亦可维持半个月左右。

3、35～55日龄

此阶段易发生大肠杆菌性关节炎及大肠杆菌性肠炎，采用左旋氧氟沙星全群饮水，15g5左旋氧氟沙星加水200kg，并配合林克霉素连用3～5d。即可控制大肠杆菌病，也可控制慢性呼吸道病。

此外，大杆感染部分来源于不洁的饮水，因此定期对饮水系统进行消毒，带鸡消毒非常关键。国内部分专家不提倡对鸡群进行带鸡消毒，认为可能会导致肠道菌群失调，或者会对肠粘膜造成损伤，个人认为这个担心并不存在。做为人用饮用自来水都含一定浓度的漂白粉，何况鸡呢？只要浓度控制好即可。

常见大杆药物

一、β-内酰胺类抗生素

1、青霉素类。

预处理阶段：

1，试管大30支，小60支、小导管，试管塞放入84消毒液在电饭煲里至少煮沸15min,久煮下也可以，然后用自来水，纯水洗净，沥干。

2，试管、试管塞、导管放入烘箱160—180℃，烘2h，等温度降到50℃再打开。（注意不能马上拿出，怕试管破裂）

3，采样瓶用500ml的广口瓶，放入压力锅121℃，上汽后计时15min后冷却，然后用牛皮纸包好，60℃烘干。

4，采样桶，放入压力锅上汽15min后关掉，冷却拿出来采样。

配药阶段：

1，按照药品说明根据需要配置，配置单倍培养基、三倍培养基、EC肉汤。

2，拿出消毒好的试管，将小导管倒着放入试管。

3，稀释水：9ml纯水（要求精准）。

4，单倍培养基取9ml放入试管，沿着试管壁放入，试管口不能沾液体，小导管不能有气泡。

5，三倍培养基取5ml放入试管，沿着试管壁放入，试管口不能沾液体，小导管不能有气泡。

6，EC肉汤取10ml。

7，配置好的药品（单倍、三倍、稀释液、EC）马上放入压力锅消毒杀菌：先打开放气阀、关闭安全阀排出冷气，大概20--30分钟。然后关闭放气阀，上汽后计时30min自然冷却拿出，再冷却，放入冰箱保存。

初发酵阶段（取样之前打开紫外线灯消毒半小时）：

1，拿出消毒好的采样桶，打开培养箱预热温度（37℃±0.5℃），打出水水样，装入消毒好的采样瓶中（取一半多左右，不能取满）。出水原样用之前需摇晃。

2，稀释液中加1ml出水原水样。

3，单倍培养基10根，其中5根加入1ml水样，另外5根加入1ml稀释液中的水样。

4，三倍培养基5根，各加10ml出水原样。

5，全部放入37℃±0.5℃的培养箱中培养24h±2h，不能低于22h。（中途停电，实验结果无效）

复发酵阶段：

1，拿出EC肉汤回温至室温。

2，观察培养箱中初发酵（产气产酸）的管数。

3，把EC肉汤试管口、试管塞放在酒精灯下消毒，杀菌。

4，将初发酵完成的试管口、试管塞放酒精灯下消毒，杀菌。