市场商户安全责任书

通榆繁华购物中心

页脚内容5 商户管理责任书

甲方：

乙方：

乙方租用 区第 层第 间营业房，从事 经营，建筑面积为 ㎡。

为明确甲乙双方的安全管理责任和义务，强化监督商铺 (乙方)落实各项安全责任及预防火灾、爆炸、食物中毒、治安等事件的发生。现根据《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、《中人民共和国安全生产法》、及《XX市消防条例》等法律规章的有关规定，特签订本责任书：

一、 消防安全责任

乙方承诺：严格遵守如下法律法规及汉中市川音餐饮管理有限公司规定的各项内容，并对不符合规定所造成的一切后果负责，内容如下：

1、乙方在日常经营活动中需认真贯彻“预防为主，防消结合”的消防工作方针和《中华人民共和国消防条例》等消防法规。

2、乙方有义务积极配合上级消防主管部门和汉中市川音餐饮管理有限公司，共同做好消防工作，维护小吃城防火安全。

3、乙方对本单位的消防安全管理负全面责任。包括：负责建立、健全本单位消防安全管理责任制；制定消防安全管理制度和操作规程；及时发现、消除消防安全隐患；制定本单位的消防事故应急救援预案并演练，确保本区域的消防安全。 通榆繁华购物中心

页脚内容5 4、乙方必须对所有员工在上岗前做好消防安全知识的教育和培训。务必使其在思想上对消防安全生产工作引起高度重视，并能掌握消防器材的正确使用方法和火险逃生技能。因乙方不服从甲方管理，或由于乙方雇请人员操作不当引起的火警火灾、燃气爆炸、食物中毒及其他造成人身及财产安全损失的事故，乙方承担全部责任。

5、乙方应强化消防措施，按规定配备足量、有效的消防器材（每50㎡宜配置1-2个灭火器；面积不足50㎡的，必须确保配置1个灭火器），并放置容易取到的位置。

精品文章

《市场商户安全生产责任书》

为了加强本市场安全生产管理、防止治安案件和火灾事故的发生，保障市场、员工、商户及顾客生命、财产安全，特签订本责任书；

1、按照“谁使用，谁负责”的原则，各摊位的安全生产工作经营者负责；

2、经营者应合法经营，不得销售毒品、枪支弹药、管制刀具以及国家违禁产品和易燃易爆物品；

3、不准在市场内进行打架斗殴和偷窃他人财物行为；

4、不准私自改装市场内的电器设备，不准乱挂、乱拉、乱接电源线，如确需要改装，须报市场办批准后，由市场电工统一安排改装；

5、不准在市场内使用电暖气、热得快、饮水机等大功率电器具；

6、不准在市场内给电瓶车充电；

7、严禁在市场内吸烟、动用明火；

8、不准在电闸箱和消防通道以及安全出口处悬挂、堆放商品，不得挪用、围、堵、圈、占消防器材和消防设施；

9、商品码放不超高、不出红线，不在摊位内超负荷存放货物；

10、摊位装修，电路设计要符合市场用电安全要求，装修材料要使用防火材料及不能对人体造成伤害的材料；

11、每天营业结束时，应对自己的摊位进行安全检查，切断电源，清除易燃杂物，确认无任何隐患后方可离开市场；

12、若市场发生安全生产事故应积极配合市场工作人员进行抢险救灾； 精品文章

13、如因个人原因造成安全生产事故，后果自负并承担一切法律责任。

摊位号：

经营者（签字）：

北京广安菜市口百货市场中心

日期：

年

月

日

第二篇：商户消防安全管理责任书商户消防安全管理责任书

编号：gzwy7.5.1-g03-f2版本：c/0表格生效期：xx年9月20日序号：甲方：（商户）营业执照号：

乙方：

甲方□租用/□购买本管理服务区域□商铺/□写字楼/□商场号，从事

经营，建筑面积为平方米。为了加强此□商铺/□写字楼/□商场（以下简称本单位）及本物业的消防安全管理工作，预防火灾、爆炸、中毒等安全事故发生，保障人身财产安全，明确甲乙双方的安全管理责任和义务，根据《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、《中华人民共和国安全生产法》等法律法规的有关规定，特签订本责任书：

食品安全责任书

依据《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《城乡个体工户管理暂行条例》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理特别规定》的规定，甲、乙双方特签定本责任书。

一、乙方必须保证完善进货手续。进货渠道必须合法，必须从有正当经营手续且手续完备的经销商处进货。

二、食品经营户保证具有有效的卫生许可证，卫生管理制度健全，从业人员经过体检、培训，取得健康证和卫生知识培训合格证后方可上岗。

三、销售的定型包装食品标志符合要求，无过期食品销售。

四、乙方经营的食品必须随时接受甲方的检查，如一旦查出不得上架或存在重大质量问题的食品，乙方必须立即下架停止销售并主动向甲方书面报告，服从甲方处理。对已将售出的不合格食品，乙方应及时告知消费者可以退回，并负责对消费者提出的索赔要求，进行合理妥善的解决。所退回的不合格食品应交甲方销毁处理。

五、乙方经营的食品必须符合保障人体健康和人身安全的国家标准、行业标准。

六、乙方不得销售以下食品：

（一）没有QS、食品检验合格证明的食品；

（二）没有中文标明的食品名称、生产厂名和厂址的食品；

（三）没有食品合格证明材料的食品；

（四）无厂名、厂址、生产日期、出厂日期、保质期的食品；

（五）过期、失效、变质食品；

（六）冒用他人厂名、厂址的食品；

（七）伪造或者冒用认证标志、名优标志等质量标志的食品；

（八）掺杂、掺假、以假充真、以次充好等不合格食品； （九）注水、未经检疫合格、伪造检疫标记的畜禽食品。

（十）其它。

七、乙方在进购食品中因不慎、疏忽购进不合格食品，一经发现，严肃处理，决不姑息迁就。

八、乙方不得销售来源不明、不合法、票证不齐全的食品，凡擅自进销者，出现问题一切后果由乙方承担。

九、甲方有权对乙方进行督促，责令限期改正或停业整顿，并依法，管理制度规定进行查处。

十、乙方不认真按本责任书履行义务，因销售不合格食品给师生造成人身、财产损失的，必须承担相应的赔偿责任，并自觉接受甲方的检查处理，构成犯罪的，移送司法机关处理。

商场商户消防安全责任书

为了切实做好消防安全工作，全面落实消防安全责任制，明确职责，强化责任，预防各类火灾事故的发生，根据《中华人民共和国消防法》和《商场消防安全管理规定》的有关要求，为确保商场不发生火灾和消除火灾隐患，特制定商场商户消防安全责任书，具体责任如下：

1、建立本商户防火责任人为领导，商户员工参与的消防安全小组，认真贯彻执行《消防法》和《管理规定》等法律、法规及条款。

2、商户防火责任人，应经常教育员工树立防火意识，参加商场组织的消防知识，消防设施使用、逃生、自救技能的培训考试。有义务参加消防主管部门和商场组织的消防宣传和消防活动。

3、商户按要求必须配备消防设备器材，定期维护、更换、保养并使其随时处于有效状态。

4、商户经营场所不得使用明火。商户装修时不得随意改动和损坏内部消防设施。动用明火时必须经消防主管部门批准，采取有效措施。不用的杂物、垃圾不得占用堵塞消防安全通道。

5、发生火灾时，商户有责任保护现场，服从现场统一指挥，协助灭火，组织安全疏散，协助消防机关和商场调查火灾原因。

6、严格消防设施的制度管理

（1）各商户根据自身实际情况配备足够的消防器材，消防器材要安置在指定地点，不准随意移动或作其他使用，不准在消防器材附近堆放任何物品，同时保持消防器材清洁完好、有效。

（2）维护好本场所内的消防设施。如灭火器、箱、消火栓、水带、应急疏散指示灯、应急疏散安全出口指示牌、疏散安全出口门标识等。

（3）本场所内的灭火器材无丢失和非正常损坏。

（4）疏散通道、安全出口、消防器材应严格按照国家消防法规的有关规定进行设置并保持其发挥作用。

具有法律法规规定的有关防火责任人所应有的权力义务和承担相应责任。如因本商户的疏忽或故意而引起火灾，本商户或责任人承担相关的法律责任及损失。本责任书自签字之日起生效，直到商场更换经营者为止。商户中途更换责任人，则另行签订消防安全责任书，更换责任人未重新签订责任书的，其前任责任人承担当然责任人责任。