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关于特色农产品品牌建设调研报告品牌不仅是一个产品区别于另一个产品的特殊标志，更是产品质量和市场竞争力最集中、最明显的外在表现。
在产品供求关系急剧变化的阶段，产品品牌建设对于提高产品的质量、知名度和附加值，增加农民收入，促进现代农业发展有着非常重要的现实意义。
根据州政协安排，我们组织驻县州政协委员对XX县开展“大凉山”特色农产品品牌建设情况进行了调研，现报告如下。
一、产品品牌建设的现状近年来，XX县认真贯彻落实州委、州政府大力实施品牌战略的部署，把培育“大凉山”特色农产品品牌作为转方式、调结构、提升农业综合经济实力的重要抓手，坚持以品牌经济提升综合实力，以培育引导创品牌、营造环境引品牌、强化监测护品牌为重点，以增加农民收入为目标，重点扶持一批规模较大、影响力较强、具有一定辐射力的专业合作社、家庭农场和种植大户，构建“县政府推动、合作社主体、部门参与”的创建机制，促进发展方式转型，做大做强农产品区域品牌，推动传统农业向现代农业跨越发展。
（一）农产品品牌建设的基本情况。
XX县依托资源优势，以建设生态农业农产品生产基地为目标，积极调整农业产业结构，大力发展蚕桑、烤烟、冬季马铃薯、核桃、早熟蔬菜、热带水果等为主的特色农产品。
截至目前，全县已注册和正在申请注册的农特产品品牌商标17个，其中，中国驰名商标1个（南丝路），其他特色产品商标14个；地理标志证明商标2个（宁南幸福核桃、宁南冬季马铃薯正申办中）。
产品种类主要为工业品和农产品，包括蚕茧、生丝、丝绵被、茶叶、水果、干果制品、白酒、早春蔬菜、调味品、食用菌等特色食品10多个类别，上百个产品品种。
全县已拥有“无公害农产品”10个，其中，XX县白鹤滩马铃薯专业合作社申报的荞麦、马铃薯、水稻、玉米、小麦5个“无公害农产品”，经农业部农产品质量安全中心评审通过；XX县白鹤滩马铃薯专业合作社成功注册的“鹤舞金沙”和“碧迹河”两个商标已获国家工商总局批准使用，服务项目包括了鲜土豆、新鲜疏菜、鲜水果等10余个项目。
坨坨肉，是彝族最著名的一道菜品,是彝族人逢年过节及招待贵客的招牌菜.选用本地猪种，30斤左右，由于所选小猪终年敞放在山上，活动自由，肌肉比较结实，其肉软糯喷香。
砣砣肉不能煮软，则一煮熟即起锅拌上盐、海椒、花椒等佐料，特别要加上木姜子，拌在砣砣肉里，具有奇特的香味，既香又嫩又鲜。
肉块硕大，呈正方形，所以称“坨坨肉〞，口感十分细嫩。
另外还有酸菜坨坨鸡，其肉块也与“坨坨肉〞一般硕大，汤酸咸适度，很下饭。
土鸡等为原料做成，其肉块如同“坨坨肉〞般硕大，故称“坨坨鸡〞。
其汤酸咸适度，口感甚佳，酒后饮之可解酒及除油腻。
喝汤所用的勺子系木制，彝人称作“马食子〞，一般为一人一只，也有同桌共用一只的情形清蒸或火烧的方式做熟，然后蘸干辣椒面、食盐食用。
海中多产鱼虾，其虾被称为邛海虾，是当地人喜欢的美味。
**醉虾不用酒醉，味道颇像传统川菜中的怪味，具体制法是：用一个类似于砂锅形状的玻璃器皿盛半盆邛海活虾，参加适量盐、味精、白糖、酱油、醋以及当地的花椒面、海椒面〔也就是辣椒面〕、葱花、碎香菜等拌均匀，然后盖上盖子，10～15分钟后揭开，便可食用了。
这种方法实为腌渍，但当地人却称之为醉。
当地人久吃醉虾，吃法颇为高明，用舌头抵住虾腹，上下牙齿咬一下虾脊，“吱溜〞一声，那虾肉便入口中，而壳依然完整。
主料选用凉山本地鸡，先烤熟再将其捶茸，配以辣青椒末，参加灵山矿泉水及各种调味料兑成汤汁即成。
此菜烹制独特，口味辣香咸鲜，汤菜合一，不但保持了主料辅料所含的营养成份，而且增加了人体所必须的矿物质。
加醪糟、枸杞烹制而成。
醪糟又称甜酒，有醇香味甜的特点。
冬食可以补温御寒，并有补气活血之成效，以其汁制成醉豆花，色彩美观，杷嫩柔糯，甜香爽口，有浓郁的酒香味，十分诱人，是冬末初春的时令佳肴。
用盐、料酒、花椒等调味品进展腌制，然后用猪油慢火炸下油坛即成。
此菜咸鲜清淡，香味浓郁、肥而不腻，是凉山地区典型的农家风味，深受本地及外来客人的赞誉和喜爱。
挂水粉糊，用温油炸熟，用小火烧入味，再用大火收汁收浓。
云南特产分析总结范文云南地处中国西南边陲，是中国共产党领导下的多民族省份之一。
由于其独特的地理位置和多样的气候条件，云南拥有丰富的自然资源和特产。
云南的特产不仅丰富多样，而且享有盛名，深受中国乃至世界各地的喜爱。
本文将对几种知名的云南特产进行分析和总结。
云南的著名特产之一是普洱茶。
普洱茶是一种发酵茶，以其独特的香味和药用价值而闻名。
普洱茶的产地主要集中在云南的西双版纳、临沧、普洱等地。
这些地区的气候条件非常适宜普洱茶的生长，所以这里生产的普洱茶质量优良。
普洱茶有多种品种，如生茶、熟茶、绿茶等，每种茶都有其独特的口感和功效。
普洱茶具有降脂血压、解毒养颜等多种保健功效，因此备受人们的青睐。
此外，云南还有另一种独特的特产是石斛。
石斛是一种珍贵的中药材，主要分布在云南的西双版纳和德宏地区。
石斛是兰科植物，具有滋补养生、抗氧化等多种功效。
古人对石斛赞誉有加，称之为“草中皇后”，并用其来调理人体一些疾病，如肺病、肝病等。
石斛有很高的药用价值和市场价值，因此备受人们追捧。
此外，云南还以其丰富的水果而闻名。
云南是中国最大的水果产区之一，因其气候宜人和丰富的水资源而被誉为“水果王国”。
云南出产的水果种类繁多，如柚子、菠萝、草莓等。
这些水果口感鲜美，且营养丰富，深受消费者喜爱。
尤其是云南的柚子，以其香甜多汁、口感独特而被誉为“皇后之果”。
除了食物特产外，云南还有其他特产值得一提，如云南白药、若尔盖羊肉等。
云南白药是中国著名的中药品牌，具有消肿止痛、促进伤口愈合等功效。
若尔盖羊肉是云南特有的美食，其肉质鲜嫩多汁，味道独特。
综上所述，云南的特产种类繁多，每一种特产都有其独特的优势和魅力。
从普洱茶到石斛，从云南水果到云南白药，每一种特产都承载着云南丰富的自然资源和人们的智慧。
这些特产不仅满足了人们的口腹之欲，更是丰富了云南的文化内涵和地方发展。
我们应该更好地保护和传承云南的特产，让更多的人了解和品尝到这些美味和珍宝综上所述，云南的特产包括石斛、水果、云南白药和若尔盖羊肉等，每一种特产都具有独特的优势和魅力。
凉州本地特产汇总介绍一、凉州三套车凉州“三套车”，是指凉州行面、腊肉、冰糖圆枣茯茶组合而成，价格经济实惠，男女老少皆可食用，被称为“凉州快餐”，在西北闻名遐迩。
二、凉州凉面凉面即凉着吃的面，有凉拌、也有带汤水的。
最显著的特征是面为黄色，口感劲道，凉面的制作用精粉兑蓬灰（一种绿色食用碱），掺入少量的清油，反复揉揣，揉好后要“饧”三四个小时，然后根据需要拉成各种形状，或细、或粗、或宽等。
煮好，放进凉水激两遍，然后用清油“拌”两遍。
三、米汤油馓子米汤油馓子是武威凉州传统特色小吃之一，素有早喝米汤晚喝茶的说法。
米汤用凉州特产黄米和少许扁豆调入砂锅用旺火熬成，再将少许面粉或玉米淀粉打成糊状兑入，加入适量碘盐；食前炝清油、葱花、花椒粉即成。
特点是味咸色黄，入口绵细香甜。
进食时将炸好的油馓子撅成小段，泡入扁豆米汤中，再加少量白糖。
尤其在炎热的夏季，或醉酒后，食用米汤油馓子既可降低体温，又可调解饮食口味。
四、人参果武威张义镇、黄羊川镇、十八里堡乡均产人生果，其生长在海拔2200米、气候寒凉，土壤、空气无污染的特殊地理环境中，无核，口感爽脆，淡雅清香，不酸不涩。
人参果有丰富的高蛋白低脂肪，还有低糖、富含维生素C以及多量的微量元素这些特点，具有保健的功效。
长期食用可防癌、抗癌、以及有抗衰老、降血压、降血糖，同时有消炎补钙、美容的作用。
五、天祝白牦牛肉白牦牛生长在中国甘肃天祝藏族自治县境内，因天祝独有，故命名为“天祝白牦牛”。
生长在海拔3000多米的严寒地区，是中国稀贵地方类群。
因气候生态条件特殊，太阳辐射强、昼夜温差大，牧草营养具有粗蛋白、粗脂肪、无氮浸出物、热能高，粗纤维低的特性，形成天祝白牦牛肉无污染的“绿色野味肉”。
含有多种维生素，主要有维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟碱酸，其中维生素A、维生素B1、维生素B2、烟碱酸高于其它肉类。
因此，天祝白牦牛肉是一种高蛋白、低脂肪、富含维生素和矿物质的独特的“绿色”牛肉。
凉山的市场分析一、背景介绍凉山彝族自治州位于四川省的最南端，是中国西南地区重要的少数民族聚居地之一。
凉山州辖10个县，总人口超过500万，其中以彝族为主要民族。
该地区的经济发展较为滞后，市场潜力被认为较大。
本文将对凉山的市场情况进行分析，以期为投资者提供参考。
二、宏观经济环境分析1. GDP增长情况近年来，凉山彝族自治州的GDP增长呈现出稳步增长的趋势。
随着政府加大对西部地区经济发展的支持力度，凉山地区的GDP增速有望进一步提升。
2. 消费水平凉山地区的消费水平相对较低，但随着人民生活水平的提高，居民的消费观念逐渐发生变化。
尤其是一些消费需求旺盛的群体，如年轻人和城镇居民，他们对品质生活的追求将成为市场的潜在需求。
三、市场细分分析1. 农产品市场凉山地区以农业为主导产业，农产品市场是该地区的重要组成部分。
农产品涵盖了水果、蔬菜、畜产品等多个品类，其中某些特色产品如凉山火龙果等备受青睐。
投资者可考虑在这一领域寻找商机。
2. 旅游市场凉山地区拥有独特的自然风光和丰富的民族文化资源，是一处理想的旅游胜地。
随着旅游业的兴起，该地区的旅游市场潜力巨大，投资者可以考虑在旅游服务、景点开发等领域进行投资。
3. 教育市场凉山地区的教育水平相对较低，教育资源短缺。
因此，教育市场有望成为一个潜力巨大的领域。
投资者可以考虑在教育培训、学校建设等方面投资。
四、市场竞争分析1. 竞争对手凉山地区市场竞争主要来自本地企业和外来企业。
本地企业通常具有地域优势和了解当地市场的优势，而外来企业则可能具有更强的技术优势和资金优势。
2. 竞争策略针对市场竞争，投资者可以采取多种策略，如差异化定位、创新营销策略、降低成本等方式来提升自身竞争力。
五、市场发展趋势1. 产业升级随着政府对凉山地区的经济支持力度增加，产业升级将成为未来的重要发展趋势。
投资者可以抓住产业升级带来的商机，寻找新的发展领域。
2. 信息化改造信息化已成为各行各业发展的趋势，凉山地区也不例外。
大凉山苹果的故事
大凉山是一个以农业为主要产业的地区，其中苹果种植在当地有着长久的历史。
然而，很长一段时间里，大凉山的苹果并没有得到应有的重视和发展，产量不高、品质不佳，无法形成规模，供不应求。
直到1980年代中期，当地政府和农民开始共同努力，开始探索苹果种植技术和市场销售，才逐渐开启了苹果种植的新时代。
在政府的扶持下，大凉山开始进行苹果品种筛选和引进，通过实验和比较，选出适合当地土壤和气候条件的优良品种，采用现代化种植技术进行规模化生产。
同时，政府还建设了苹果加工厂和销售渠道，组织农民进行集体销售，通过规模经营，实现了生产与销售的良性循环。
经过多年的努力，大凉山的苹果种植逐渐成为当地的支柱产业，产量和品质不断提升，品种也不断扩大。
1991年，大凉山苹果获得了中华农业科技奖，标志着其种植成果得到全国认可。
如今，大凉山的苹果已成为了著名的地方特产，深受消费者的喜爱，带动了当地的经济发展和农民的致富路。
大凉山苹果农产品的故事和传说
大凉山区位于中国四川省南部的一个山区，这里的苹果是著名的
特产之一。
据传，在很久以前，当地的苗族人就开始种植苹果。
他们
发现，这里的气候和土壤非常适合苹果生长，逐渐形成了大规模的苹
果种植产业。
故事中常常提到的人物是苏果兰。
他是大凉山苹果产业的开创者
和奠基人。
苏果兰年轻时就喜欢种植水果，他观察到大凉山的气候和
土壤非常适合苹果生长，就开始了自己的苹果种植实验。
经过多次尝
试和实践，他终于成功了。
他将这种苹果种植技术传授给当地的农民，使大凉山的苹果种植产业得以飞速发展。
现在，大凉山的苹果已经成为了当地非常重要的农产品之一。
每
年秋季，当苹果成熟时，整个大凉山都被香甜的苹果香气所笼罩。
这时，当地的农民会将苹果采摘下来，然后运往市场出售。
这里的苹果
品质极佳，口感鲜美，深受消费者的喜爱。
除了苏果兰的故事，大凉山还有一个关于苹果的传说。
传说中，
一个叫做“苹果仙子”的仙女曾经来到大凉山，帮助农民种植苹果。
她教给农民们很多有关苹果种植的技巧和方法，使得大凉山的苹果产
量更加丰富。
据说，只要在苹果树下祈祷苹果仙子，她就会保佑这片
土地永远都有好苹果。
因此，许多当地人在采摘苹果时，都会向苹果
仙子祈祷，以祈求好运和好收成。
总的来说，大凉山的苹果是一件非常宝贵的财富和文化遗产。
这
里的苹果种植产业不仅给当地带来了经济效益，也传承了许多有关苹
果种植的故事和传说，使得这里的苹果更加显得神秘和美丽。
.大凉山特产“马湖莼菜”产品推广——营销计划方案班级：商务职业学院经济贸易系11级市场营销1班报告人:忠静学号：3110207352报告期：2013/12/7前言随着人们的生活水平不断的提高，健康已经和人们的生活密切相关，人们开始关注健康、追求高品质生活。
水果在人群中的消费比率将大大增加。
而桔橙作为维生素含量较高的水果之一，而雷波脐橙出产于雷波县行政区域海拔1000米以下的金沙江河谷地区，那里具有冬春干旱，春季温度回升快，光照充沛，有效积温高，雨热同季（集中在5-10月），相对空气湿度低，昼夜温差大,无特殊重大灾害性天气等独特气候资源。
此外该区域主要成土母质为玄武岩、砂页岩、凝灰岩等风化物、河流冲积物、洪积物形成的土壤，主要是红壤、紫色土、新冲积土等，PH值为6～8.2。
土壤含砂石，质地偏沙，土层松厚，透水透气，地下水位低，矿质营养丰富，特别是磷含量丰富。
因此就决定了雷波脐橙的高品质。
雷波县产的脐橙，以其“果特大、整齐，果形美观，皮薄，无核，肉质脆嫩化渣，汁液特多，糖分高，风味很浓。
”而远近闻名，成为当地特产。
1995 年10 月在举办的第二届全国农业博览会上，雷波县农业局选送的脐橙鲜果“纽荷尔”、“柰文林娜”双双被评为金奖，“锦橙”被评为银奖。
从此，雷波脐橙更声誉鹊起，成为馈赠亲友的首选礼品，远销省外。
鉴于企业发展长久大计的考虑，我们的工作重点确定为：在坚定不移地抓好各项工作的规、对品牌的构建上面做好工作，并且将该产品打入全国市场，进一步走向国际的平台，扩大产品的市场占有率。
目录一．前言 (2)二．计划概要 (4)三．目前的市场、营销状况 (4)四．SWOT分析 (5)五．营销策略和目标 (6)(一)、企业的目标和任务 (7)（二）、战略市场的界定及依据 (7)（三）、目标市场 (8)（四）、产品策略 (7)（五）、价格策略 (8)（六）、渠道策略 (9)（七）、促销策略 (9)六．行动方案 (10)（一）、制定活动步骤 (10)（二）、预算 (11)启动资金投资预测表 (11)2012—2015年销售收入预测表 (12)销售毛利润及销售成本预测 (12)（三）、评估流程 (12)七．营销方案 (13)八．参考文献 (14)一、计划概要在土特产行业竞争十分激烈的时代，国的各大城市，出现了土特产热。
脐橙这种水果对生长环境要求较高，而雷波县是一个山水环绕的地方，没有工业污染，在环境下有较大优势。
凭借脐橙“营养含量高”的特性，以地方特色和文化涵为依托，可以抢占市场先机，填补市场空白，占取较大的市场份额。
而我们的工作重点是在同样具有三国文化特色的武侯祠片区，设立“晓山春雷波脐橙特色专营店”，以三国文化为载体，让顾客更多的了解三国，了解雷波脐橙，和了解凉山独特的民族风情。
在坚定不移地抓好各项工作的规、对品牌的构建上面做好工作，并且将该产品以为中心向其他城市扩散，扩大产品的市场占有率。
将雷波脐橙推向更广阔的平台。
二、目前的市场、营销状况在土特产行业竞争十分激烈的时代，国的各大城市，也出现了土特产热。
首先是随着旅游市场的火暴，旅游景点、车站码头等场所出现了大量本地特色的土特产店，深受游客的喜欢，买一些土特产回去，自己品尝，或是珍藏，或是送人，都是很好的纪念和体验。
在各大城市如今一家家的土特产专卖店涌现出来，据了解大都生意一年比一年好。
各大超市如今也成了土特产的主渠道。
昔日农家自己品尝的土货，如今“披”上精美的包装，登上大雅之堂，走进了超市。
这些“山野村姑”摆上超市，一下变成了“大家闺秀”，颇受消费者青睐，身价倍增，而且成为送礼佳品。
其实土特产的兴起，一跟近年来人们生活的提高，部分人的饮食习惯趋向喜欢吃些天然无污染绿色食品有关，也跟那份纯真的乡土情结有关。
因此，土特产市场竞争虽激烈，但是发展前景很好。
凉山州晓山春土特产贸易是专业土特产贸易公司。
2009年4月8日成立，以“晓山春”品牌为依托，“凉山土特产，尽在晓山春”是公司的经营宗旨，公司经营理念为“携手业精英，打造强势品牌；走锦上添花路，扬凉山特产名”。
现已推出“晓山春大凉山金莼”“晓山春大凉山罗汉竹笋” “晓山春大凉山雷波脐橙”“晓山春大凉山雷波青茶”等凉山土特产。
“晓山春”带给广大消费者的是“自然、绿色、有机、健康”的消费理念, 符合消费者的诉求。
而“自然、绿色、有机、健康”的一大代表就是雷波脐橙，脐橙是一种富含维生素高，口感好的一种水果，并且雷波脐橙曾在全国农业博览会上被评选为金奖。
它果特大、整齐，果形美观，皮薄，无核，肉质脆嫩化渣，汁液特多，糖分高，风味很浓。
富含很高的维生素，口感特别好，多吃且不上火，因此在市场上雷波脐橙具有巨大的市场需求和发展空间。
随着城市建设和人民生活水平的不断提高以及产品更新换代时期的到来，“自然、绿色、有机、健康”的消费理念, 符合消费者的诉求带动了市场的持续增长幅度，从而带动了整体市场容量的扩，而公司以其独有的绿色有机健康的功能，给公司的发展和地方经济的带来了希望。
目前我公司基础比较薄弱，团队还比较年轻，产品影响力还需要巩固与拓展。
在销售过程中必须要非常清楚我公司的优势，并加以发挥使之达到极致；并要找出我公司的弱项并及时提出，加以克服实现最大的价值；提高服务水平和质量，将服务意识渗透到与客户交流的每个环节中去。
三、SWOT分析四、营销策略和目标1、企业的目标和任务通过本次精心设计准备的“凉山晓山春雷波脐橙”推广策划方案，我们力求为凉山晓山春贸易树立良好的社会公众形象，并将其打造成凉山彝族自治州专业营销土特产的先锋标兵队伍，让消费者和广大旅游观光的游客知晓公司的经营围和经营理念，更多了解公司的经营宗旨“凉山土特产，尽在晓山春”。
在此同时，我们将利用这次机会建立一个专营凉山晓山春土特产的网络营销平台，使其产品产品营销渠道多样化专业化。
这样方便各方消费者和经销商们与公司更好更及时的联系，公司将培训专业的客服队伍，更好的搭建消费者服务平台，更快的解决消费者疑问以便更好服务社会大众。
并且我们正在进行新店的选址，争取用3年左右的时间，在及周边地区建200家以上“大凉山土特产专卖店”。
公司已将“晓山春马湖莼菜”和红旗连锁达成协议，顺利进入市场。
在策划实施后，我们将争取在一年之，提高凉山“马湖莼菜”这一土特产品的知名度和美誉度，为其打开新的销路。
并努力将其打入更多宽阔而富有实力的国市场，将凉山晓山春莼菜的知名度在原有的基础上再提高45%-60%以上，以最快的速度占领竞争对手的市场。
当然，企业的最终目标不仅是树立公众形象，提高公司的知名度和美誉度，还要在此基础上将每年的盈利增长幅度在原来的基础上提高40%--60%以上，以便更好的扩大企业规模为企业将来的长远之路打下基础，打造成为土特产贸易中的标兵，增强企业的综合竞争实力和扩大市场占有份额。
2、战略市场的界定及依据公司营销工作的重点在终端管理，从公司的战略角度出发，将成为战略市场，而我们的工作重点是在同样具有三国文化特色的武侯祠片区，设立“晓山春马湖莼菜特色专营店”，以三国文化为载体，让顾客更多的了解三国，了解马湖莼菜，和了解凉山独特的民族风情。
我们必须牢固树立品牌形象，声援品牌在市场的形象树立工作。
将工作主要精力和广告投入集中于这些市场，迅速培养一批年销售额在100万～300万元以上的市场，这些市场将会辐射影响周边城市，并为下一年的新市场开拓工作打下基础。
3、目标市场描述随着社会经济发展和人们生活水平的不断提高，消费者在饮食风味上已不满足于单一的口味满足和食品数量的增加，而更加注重营养健康、安全卫生及口感风味，食品消费市场呈个性化、多样化需求趋势；有需求就有市场，在这样的消费环境下，绿色食品向多个细分方向发展，而马湖莼菜完全满足人们对健康、安全、绿色、美容等方面的需求。
目标消费群体主要有：1）、旅游消费群体。
对于旅游爱好者来说，越是有特色有文化的旅游产品，对其产生的兴趣越大。
2）、针对用于家常小菜为主的消费群体，以及注重养身、健康的消费群体。
3）、走亲访友赠送的礼品的消费者。
4、产品策略由于该产品尚未成熟，市场拓展措施不够，产品知名度较低，市场认知程度不高，因此，要提高产品的知名度和认知度，必须提高产品的质量、改变产品的包装、明确产品规格。
产品包装文化：加强包装工艺、改善包装质里，以彝族文化元素（彝族图腾、服饰、漆器、火把节、彝族年少数民族文化等）和三国元素（诸亮七擒孟获的故事）为历史背景，设计新的包装。
并利用凉山彝族独特的节日和马湖独特的三国文化，与政府合作赞助每年隆重的火把节、孟获节、彝族年的一系列活动，在包装附赠活动信息参加抽奖活动，并有机会亲临马湖风景区，免费享受独特的风俗民情、感受独特的风景、品尝美食。
吸引消费者参与其中，并引导消费。
包装色调：马湖莼菜是“绿色、天然、有机、健康”的食品，因此产品包装的主色调为绿色，并以马湖风景区图片为背景，给消费者以视觉上的冲击。
产品规格：普通装250克袋装，礼品装盒装初级1000克，礼品装盒装特级1000克。
产品质量：产品质量是一个必不可少的重要环节，因此必须在原有的基础上严把质量关，在原材料的采摘、收购、包装没一个环节上必须做到保质保量，确保消费者购买的每一个产品都是优质、有保障的产品。
产品服务：顾客服务是伴随主要提供物一起提供给消费者的附加利益与活动。
顾客服务的目的是使消费者在购买和使用产品的过程中，获得更大的效用和满足。
因此，必须做好客户服务，收集客户信息，处理好客户意见和建议以及对产品的评价。
建立好售后服务平台，做好售后服务，增强企业的软实力。
5、价格策略采用分层次和分包装定价产品分为：普通装250克袋装，礼品装盒装初级1000克，礼品装盒装特级1000克产品定价策略方面我们采取以下两种方式：1）需求定价策略：根据消费者的需求和经济支出能力以消费者所能接受的价格来确定晓山春马湖金莼的价格，同时也要考虑产品的成本。
同种产品在不同地点和位置采用不同的价格。
在专营店、旅游区等高消费地点，在物价的标准下提高35%。
2）心理定价策略：采用尾数定价。
以尾数8、9、6等吉祥数字定价方式进行产品的销售与促销，从而刺激消费者的购买欲望。
综上所诉，武侯祠专营店将价格定为：普通装250克袋装8.90元，礼品装盒装初级1000克36.8元，礼品装盒装特级1000克48.8元。
6、渠道策略选择在具有浓厚三国文化底蕴的建立企业文化及形象直营店，其选址在三国历史坐标的武侯祠锦里片区。
针对大单位、企业、会展、会议可以进行以赠品为主的营销策略。
与大型商超、及土特产专卖店谈判签订协议，使产品进驻大型商超，迅速覆盖土特产市场，现已与红旗连锁达成协议。
在已建立的网络平台上拓展，与较有知名度合作，开设网店，建立网络客户资源管理系统，减少客户的流失。
