2012高三化学一轮复习课时练习(大纲版)：14.2醇和酚1

回夺市安然阳光实验学校课后限时集训31卤代烃醇与酚(建议用时：35分钟)一、选择题(1～5题只有一个正确答案，6～8题有一个或两个正确答案)1.乙醇分子中各化学键如图所示，对乙醇在各种反应中的断键方式的说明不正确的是( )A．和金属钠作用时，键①断裂B．和CuO共热时，键①和③断裂C．和乙酸、浓硫酸共热时，键②断裂D．与O2反应时，全部键均断裂C[和乙酸、浓硫酸共热时，发生酯化反应，键①断裂，C项错误。

]2．(2019·武汉模拟)某有机化工原料的结构简式如图所示。

下列关于该有机物的说法正确的是( )A．不能与芳香族化合物互为同分异构体B．能与溴水反应，最多生成3种产物C．所有原子可能共平面D．一定条件下可以发生加成反应、加聚反应和氧化反应D[该有机物的分子式为C8H10O3，与等物质互为同分异构体，A 项错误；该有机物与溴发生加成反应，可以生成、、，B项错误；该有机物中含有饱和碳原子，所有原子不可能共平面，C项错误。

]3．(2019·安徽江南十校联考)我国科学家屠呦呦因为发现青蒿素而获得的诺贝尔生理学或医学奖。

已知二羟甲戊酸是生物合成青蒿素的原料之一，下列关于二羟甲戊酸的说法中正确的是 ( )二羟甲戊酸A．与乙醇发生酯化反应生成产物的分子式为C8H18O4B．能发生加成反应，不能发生取代反应C．在铜的催化下与氧气反应的产物可以发生银镜反应D．状况下，1 mol该有机物可以与足量金属钠反应产生22.4 L H2C[A项，分子式应为C8H16O4，错误；B项，不能发生加成反应，可以发生取代反应，错误；C 项，在铜的催化下与氧气反应能将其中一个醇羟基氧化成醛基，正确；D项，生成状况下的H2应为33.6 L，错误。

]4．某有机物结构简式如图，下列关于该有机物的说法正确的是( )A．1 mol该有机物可消耗3 mol NaOHB．该有机物的分子式为C16H17O5C．最多可与7 mol H2发生加成D．苯环上的一溴代物有6种D[根据该有机物的结构简式，碱性条件下，酯水解为羧基和酚羟基，故1 mol该有机物可消耗4 mol NaOH，A项错误；该有机物的分子式应为C16H14O5，B项错误；该有机物中只有苯环能与H2发生加成反应，故最多可与6 mol H2发生加成反应，C项错误；第一个苯环的一溴代物有2种，第二个苯环的一溴代物有4种，共有6种，D项正确。

高三化学一轮复习学案醇和酚学案（一）一、醇的结构①乙醇的分子式为：结构简式为：结构式为：②醇类的官能团是：醇类的结构特点是：醇分子的官能团之间可相互作用而形成。

［例1］2001年9月1日将执行国家食品卫生标准，规定酱油中3－氯丙醇（ClCH2CH2CH2OH）含量不超过1ppm。

相对分子质量为94.5的氯丙醇（不含－C－OH结构）共有（）ClA.2种B.3种C.4种D.5种变形题1.已知维生素A的结构简式如下：CH3(CH＝CH－C＝CH)2CH2OH关于它的说法正确是（）A.维生素A是一种酚B.维生素A的分子种含有三个双键C.维生素A的分子式为C20H30OD.维生素A是一种难溶于水的不饱和脂肪醇2.甘油和甲苯的混合物中碳的质量分数为41.3%，则混合物中氧的质量分数为（）A.30%B.40%C.50%D.60%3.能证明乙醇分子中有一个羟基的事实是（）A.乙醇完全燃烧生成CO2和H2OB.0.1mol乙醇与足量的钠反应生成0.05molH2C.乙醇能溶于水D.乙醇能脱水二、醇的分类和命名按官能团的个数分为：、、按烃基的碳原子级数分为：、、按烃基的种类分为：、、高三化学一轮复习学案醇的命名：选取包含所有羟基的最长碳链作主链称某醇；从离羟基最近一端开始编号，并用阿拉伯数字标明羟基所处的位置。

例2.给下列醇命名①CH2CH2CH2CHCH3②(CH3)3CCH2OHCH3OHOH③CH3CH2CH2CHOH CH3CCH3CH3C2H5变形题：CH31.某有机物的结构可表示为CH－CH－CH3，该有机物应命名为（）OH CH2CH3A.1－甲基－2－乙基－1－丙醇B.3－甲基－2－戊醇C.1,2一二甲基－1－丁醇D.3,4一二甲基－4－丁醇2．分子式为C5H12O2的二元醇，有多种同分异构体，其中主链上碳原子数为3的同分异构体数目为m，主链上碳原子数目为4的同分异构体数目为n，则m、n均正确的是（）（一个C上不能连两个－OH）A．1，6 B．2，7 C．2，6 D．1，7三、醇的物理性质①乙醇俗称，的液体，具有味，能与水以任意比例互溶。

醇、酚1.掌握乙醇的主要化学性质；2.了解醇类的结构特点、一般通性和几种典型醇的用途；3.掌握苯酚的主要化学性质；4.了解酚类的结构特点和苯酚的物理性质及用途；5.认识有机物中原子与原子团之间的相互影响。

烃的衍生物：烃分子中的H被其它原子或原子团代替所得物质。

根据官能团的种类可分为：一、醇、酚的定义：（注意它们的区别）醇：酚：二、醇类1、醇的分类一元醇：按羟基数目分二元醇：多元醇：醇饱和脂肪醇：脂肪醇按烃基的类别分不饱和脂肪醇：芳香醇：2、醇的命名CH2OH CH3CH2CHCH3OH CH3CHCH2OHOH1，2，3—丙三醇（甘油）3、醇的同分异构体醇类的同分异构体可有碳链异构、羟基的位置异构，相同碳原子数的饱和一元醇和醚是类别异构。

思考：写出C4H10O的同分异构体。

4、醇的物理通性：⑴熔沸点：a比相应的烃高（分子间形成氢键）；b随n（C）的增大熔沸点升高；c同n（C）时，－OH数目越多熔沸点越高。

⑵溶解性：低级醇与水互溶（与水分子能形成氢键），随n（C）的增大溶解性减小。

5、乙醇的化学性质（醇类的重要代表物）⑴乙醇分子结构与化学性质的关系在乙醇分子中，氧原子吸引电子的能力比氢原子和碳原子强，O—H键和C—O键的电子对都向氧原子偏移。

因而醇在起反应时，O—H键容易断裂，同样C—O键也容易断裂。

置换、酯化———断裂取代（HX）——断裂催化氧化——断裂分子内脱水（消去）——断裂分子间脱水（取代）——断裂⑵化学性质①置换反应：（乙醇与金属钠的反应）②消去反应：说明：a．浓H2SO4的作用：、b．混合液的配制：乙醇与浓硫酸体积比1:3（如何混和？）c．温度控制：迅速将温度升到170℃，不能过高或过低（原因）温度计的水银球在d．加热前加几粒碎瓷片，防止暴沸。

③取代反应：（酸与醇的反应不都是酯化反应）④氧化反应：a．燃烧氧化：b．催化氧化：c．强氧化剂氧化：酸性KMnO4、K2Cr2O7（橙色→绿色）小结：有机氧化还原反应：氧化反应：加氧或去氢，还原反应：加氢或去氧，⑤酯化反应：三、酚类1、酚类知识：⑴代表物：苯酚⑵苯酚的同系物：C n H2n—6O，如：CH3—C6H4—OH①酚中烃基异构⑷酚的同分异构体②与芳香醇异构③与芳香醚练习：写出C8H10O，分子中含有苯环的有机物的同分异构体2、物性：⑴色、态、味： ⑵熔沸点：43℃（保存，使用） ⑶溶解性： ⑷毒性：有毒，对皮肤有腐蚀性（不慎沾到皮肤上应立即用 洗涤）说明：在溶液中生成的苯酚一般以水合物的形式存在，呈液态，不溶于水，ρ＞1g ·cm －3 3、结构特点： ⑴苯环与—OH 互相影响苯环对—OH 的影响：C —O 极性减弱，O —H 极性增强——酸性，显色—OH 对苯环的影响：邻、对位H 活泼性增强——取代⑵苯酚—OH 中的H 原子与苯环不在同一平面内。

适用精选文件资料分享高考化学一轮总复习醇、酚课时训练（带答案）第二节醇酚题号12345678答案一、单项选择题1．已知两个羟基连在同一个碳原子上的构造不稳固。

某醇在适合条件下与足量的乙酸发生酯化反响，获得的酯的相对分子质量 a 与本来醇的相对分子质量 b 的关系是 a＝ b＋84，有关该醇应当拥有的构造特色的描绘正确的选项是 () A．该醇起码含有两个碳原子 B ．该醇分子中必定没有甲基 C．该醇分子中必定含有甲基D．该醇分子中含有一个醇羟基 2 ．(2012?新课标高考 ) 分子式为 C5H12O且可与金属钠反应放出氢气的有机化合物有 ( 不考虑立体异构 )()A．5种B．6种 C．7 种 D ．8 种 3 ．以下反响能说明苯酚分子中因为羟基的影响，苯酚分子中苯环比苯开朗的是() A ．①和③ B ．只有② C．②和③ D．所有 4 ．(2012?北京丰台月考 ) 以下说法正确的选项是 () A．苯丙烯的同分异构体 ( 包含顺反异构 ) 共有 5 种 B ．甲苯能使酸性高锰酸钾溶液退色，而甲基环己烷不可以，说明有机物分子中的基团间存在互相影响 C．芥子醇 ( ) 能发生氧化、代替、水解、加聚反响 D．将少许某物质的溶液滴加到新制的银氨溶液中，水浴加热后有银镜生成，该物质不必定属于醛类 5 ．绿茶中含有的 EGCG(表示没食子儿茶素没食子酸酯) 物质拥有抗癌作用，能使血癌( 白血病) 中癌细胞自杀性死亡，已知 EGCG的一种衍生物 A 以以下图所示。

有关衍生物 A 说法不正确的是 () A ．A 在空气中易氧化，遇FeCl3 溶液能发生显色反响B．A能与碳酸氢钠溶液反响放出二氧化碳C．1 mol A 最多可与 9 mol 氢氧化钠完整作用D．1 mol A 与足量的浓溴水反响最多可与 6 mol Br2 作用 6 ．(20 12?全国高考 ) 橙花醇拥有玫瑰及苹果香气，可作为香料。

其构造简式以下：以下对于橙花醇的表达中，错误的选项是 ( ) A．既能发生代替反响，也能发生加成反响 B ．在浓硫酸催化下加热脱水，能够生成不只一种四烯烃 C．1 mol 橙花醇在氧气中充足焚烧，需耗费 470.4 L 氧气 ( 标准状况 ) D ．1 mol 橙花醇在室温下与溴的四氯化碳溶液反响，最多耗费 240 g 溴二、双项选择题 7 ．(2012?牛山一中三模 ) 以下对三种有机物的表达中，不正确的选项是 ( ―SH的性质近似于― OH)( ) A ．三种有机物都能发生酯化反响 B ．青霉氨基酸不可以与盐酸反响，但能与 NaOH反响 C．麻黄碱的分子式为C10H16ON，苯环的一氯代物有 3 种 D．阿司匹林能与适当NaOH反响生成可溶性阿司匹林 ( ) 8．(2011?济南一模 ) 有机物 X 是一种广谱杀菌剂，作为香料、麻醉剂、食品增添剂，曾宽泛应用于医药和工业，该有机物具有以下性质：①与 FeCl3 溶液作用发生显色反响；②能发生加成反响；③能与溴水发生反响。

14章整合第Ⅰ卷(选择题，48分)一、选择题(每小题3分，共48分)1．要从苯酚的乙醇溶液中回收苯酚，下列合理的操作组合是()①蒸馏②过滤③静置分液④加足量钠⑤通入过量CO2⑥加入足量NaOH溶液⑦加入乙酸和浓H2SO4的混合液后加热⑧加入浓溴水A．④⑤③B．⑦①C．⑧②⑤③D．⑥①⑤③【答案】 D2．下列叙述不正确的是()A．酒精和硝酸银溶液均能使蛋白质变性B．乙烯和二氧化硫均能使酸性KMnO4溶液褪色C．水晶项链、光导纤维、玻璃、瓷器等都是硅酸盐制品D．反应AgBr＋KI===AgI＋KBr能在水溶液中进行，是因为AgI比AgBr更难溶于水【解析】选项A，根据蛋白质的性质可知正确。

选项B，CH2===CH2、SO2均能被酸性KMnO4溶液氧化而导致酸性KMnO4溶液褪色。

选项C，水晶项链、光导纤维的主要成分为SiO2，它们不属于硅酸盐制品。

选项D，根据溶解平衡原理可知正确。

【答案】 C3．下列关于常见的有机物的说法中不正确的是()A．乙酸和油脂都能与NaOH溶液反应B．苯和甲烷都不能使酸性高锰酸钾溶液褪色C．乙烯和甲烷不能用溴的四氯化碳溶液鉴别D．糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质【解析】乙烯能与溴发生加成反应而使溴的四氯化碳溶液褪色，而甲烷不与溴反应，不能使溴的四氯化碳溶液褪色，因此C错。

【答案】 C4．仔细分析下列表格中每组醇与酸的关系，找出其关系的共同点，判断X的分子式为()A.C310262C．C4H10O D．C3H8O2【解析】关键培养观察、发现规律的能力，每组醇与酸的相对分子质量相等，且用甲烷相对分子质量＝氧原子相对原子质量进行代换，可以找出规律。

Ⅲ中碳酸一个氧换成CH4，即选择B。

【答案】 B5．乙酸乙酯在NaOH的重水(D2O)溶液中加热水解，其产物是()A．CH3COOD，C2H5ODB．CH3COONa，C2H5OD，HODC．CH3COONa，C2H5OH，HODD．CH3COONa，C2H5OD，H2O【解析】乙酸和乙醇发生酯化反应时，乙酸脱—OH，醇羟基上脱氢。

------精品文档!值得拥有！------第三节醇和酚醇1．醇及其分类羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物，饱和一元醇的分子通式为CHOH或R—OH。

1n2n＋------值得收藏！!珍贵文档------------值得拥有！------精品文档!醇类物理性质的变化规律2．3－1 g·低级脂肪醇易溶于水一元脂肪醇的密度一般小于cm沸点密度水溶性①直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而逐渐升高②醇分子间存在氢键，所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远高于烷烃)(以乙醇为例3．醇类的化学性质酯(浓硫COOH (CH取代浓硫酸3①COOH＋OHCHCHCH332△))酸、△化------值得收藏！!珍贵文档------------精品文档!值得拥有！------O结构简OHCH3式液体液体状态液体溶解性易溶于水和乙醇苯酚组成与结构1．结构特点：OH，H或CO分子式为CH，结构简式为5666苯环与羟基直接相连。

物理性质2．．3化学性质------值得收藏！!珍贵文档------------精品文档!值得拥有！------(1)羟基中氢原子的反应①弱酸性－＋，苯酚俗称石炭酸，但酸性很HHO＋C电离方程式为CHOH5665弱，不能使石蕊试液变红。

②与活泼金属反应Na反应的化学方程式为：与③与碱的反应加入NaOH溶液再通入CO2苯酚的浑浊液中――→液体变澄清――→溶液又变浑浊该过程中发生反应的化学方程式分别为：。

(2)苯环上氢原子的取代反应苯酚与饱和溴水反应的化学方程式为：------值得收藏！!珍贵文档------------精品文档!值得拥有！------此反应常用于苯酚的定性检验和定量测定。

显色反应(3) 溶液作用显紫色，利用这一反应可以检验苯酚的存在。

苯酚跟FeCl3。

(正确的打“√”，错误的打“×”)1．易误诊断)((1)含—OH的有机物均为醇类。

) CO苯酚与碱反应，但不与Na溶液反应。

第4节醇、酚时间：45分钟满分：100分一、选择题(每题6分，共66分)1．某有机物的结构简式为，它可以发生的反应类型有( ) (a)取代(b)加成(c)消去(d)酯化(e)水解(f)中和(g)缩聚(h)加聚A．(a)(c)(d)(f) B．(b)(e)(f)(h)C．(a)(b)(c)(d) D．除(e)(h)外答案 D2．下列醇既能发生消去反应，又能被氧化为醛的是( )①CH3OH④(CH3)3CCH2CH2OH ⑤(CH3)3CCH2OH⑥A．②④B．只有④C．③⑤D．④⑤答案 B解析醇类发生消去反应的条件是与—OH相连的碳原子的相邻碳原子上有H原子，上述醇中，①②⑤不能发生消去反应，与—OH相连的碳原子上有H原子的醇可被氧化，但只有含有两个H原子的醇(即含有—CH2OH)才能转化为醛，③⑥不能氧化为醛，故B项正确。

3．下列实验能获得成功的是( )A．用紫色石蕊试液检验苯酚溶液的弱酸性B．加浓溴水，然后过滤可除去苯中少量苯酚C．加入NaOH溶液，然后分液可除去苯中的苯酚D．用稀溴水检验溶液中的苯酚答案 C解析苯酚的酸性太弱，不能使酸碱指示剂变色，故A错误；溴、三溴苯酚均易溶于苯，不能除杂，故B错误；苯酚钠不溶于苯，易溶于水，可加入NaOH溶液，通过分液的方法除去苯中少量苯酚，故C正确；浓溴水与苯酚反应生成白色沉淀，可用于苯酚检验，而不能用稀溴水检验溶液中的苯酚，故D错误。

4．(2020·湖南六校高三联考)由分子式为C5H12O的醇在浓硫酸加热的条件下发生消去反应得到的烯烃有(不含立体异构)( )A．5种B．6种C．7种D．8种答案 A解析分子式为C5H12O的醇发生消去反应得到分子式为C5H10的烯烃，该烯烃的同分异构体共有5种：CH2===CHCH2CH2CH3、CH3CH===CHCH2CH3、CH2===CHCH(CH3)2、CH3CH===C(CH3)2、。

5．二甘醇可用作溶剂、纺织助剂等，一旦进入人体会导致急性肾衰竭，危及生命。

乙点燃 （催化剂 醇和酚I.课标要求认识醇与酚典型代表物的组成和结构特点，知道它们的转化关系 II.考纲要求了解醇与酚典型代表物的组成和结构特点以及它们的相互联系 III.教材精讲醇: C n H 2n+1OH主要化学性质1、置换反应：2C 2H 5OH + 2Na → 2C 2H 5ONa + H 22、消去反应： C 2H 5OH CH 2==CH 2 + H 2O3、氧化反应：燃烧： C 2H 5OH +3 O 2 →2CO 2 +3H 2O 催化氧化：2C 2H 5OH + O 2 → 2CH 3CHO + H 2O2CH 3CH 2CH 2CH 3+5O 2 4CH 3COOH+2H 2O4、取代反应CH 3CH 2OH +HBr CH 3CH 2Br+H 2OCH 3CH 2OH+CH 3COOH CH 3COOCH 2CH 3+H 2O 酚1、弱酸性：酸性： + NaOH + H 2O [来源:学,科,网]浓H 2SO 4①1700（→ONaOH（浓△ a 催化剂 （△ 加浓H 2SO 4 △弱酸性： + H 2O + CO 2 + NaHCO 32、取代反应： + 3Br 2 + 3HBr3、显色反应：与FeCl 3 反应生成紫色物质 IV .典型例题【例1】已知乙醇可以与氯化钙反应生成微溶于水的CaCl 2·6C 2H 5OH 。

有关有机试剂的沸点如下：CH 3COOC 2H 5为77.1℃，C 2H 5OH 为78.3℃，C 2H 5OC 2H 5为34.5℃，CH 3COOH 为118℃。

实验室中制取乙酸乙酯的粗产品的步骤如下：在蒸馏烧瓶中将过量的乙醇与少量的浓硫酸混合，然后经分液漏斗边滴加醋酸，边加热蒸馏，由上面的实验可得到含有乙醇、乙醚、醋酸和水的粗产品。

(1)反应中加入乙醇是过量的,其目的是 。

(2)边滴加醋酸，边加热蒸馏的目的是 。

将粗产品再经下列步骤精制(3)为了除去粗产品中的醋酸，可向产品中加入 。