实验1 固体酒精的制备

固体酒精的制备方法1.固体酒精：实际是含有酒精的燃烧块，用火柴可以直接点燃，而且燃烧时无烟，无气味也无毒。

固体酒精可以长期保存，携带方便，家宴野餐使用方便安全。

固体酒精的制作方法是将1.5克硬脂酸（十八酸）加热到70℃熔化，再倒入30mL95%的酒精形成溶液，接着加入40%NaOH 溶液2.5mL即可。

其原理是硬脂酸被NaOH中和生成硬脂酸钠，而硬脂酸钠不溶于酒精，结果将析出，但硬脂酸钠析出过程中会与酒精一起形成胶块，这种胶块为网状多孔结构，其间充满了酒精，经测定25克这样的固体酒精烧开500克水只要6分钟，完全燃烧可达12分钟（2621）2.固体酒精：酒是液体，可是在日本，已研制出“固体酒”用匙子取一点“固体青梅酒”的粉末尝一尝，嘴里顿时充满浓烈的酒香。

这种奇异的变化，也是由食品添加剂引起的。

一种新的食品添加剂-无水结晶麦芽糖，具有使液体食品变为固体的神奇本领。

它具有极强的脱水能力，把它放在液体或糊状的食品中，不需要任何加热和干燥，就可以使食品脱水成粉末。

这种食品添加剂的使用，将给食品的使用、包装、运输、贮存带来极大的方便。

食品添加剂虽然有出神入化的功能，但有不少种对人体有害。

世界上使用的食品添加剂有2000种以上。

（927）3.固体酒精：可燃的“胶冻”实验原理：酒精与水可以任意比混溶；醋酸钙只溶于水而不溶于酒精。

当饱和醋酸钙溶液注入酒精时，饱和溶液中的水溶解于酒精中，致使醋酸钙从酒精溶液中析出，呈半固态的凝胶状物质-“胶冻”，酒精填充其中。

点燃胶状物时，酒精便燃烧起来。

实验用品：药匙，烧杯，量筒，玻璃棒，蒸发皿，火柴，酒精（质量分数95%以上）醋酸钙，蒸馏水。

实验步骤：1.在烧杯中加入20mL蒸馏水，再加入适量的醋酸钙，制备醋酸钙饱和溶液。

2.在大烧杯中加入80mL酒精，在缓慢加入15mL饱和醋酸钙溶液。

用玻璃棒不断搅拌，烧杯中的物质在开始时出现浑浊，继而变稠并不在流动，最后成为冻胶状。

3.取出胶冻，捏成球状，放在蒸发皿中点燃。

厨房用品——固体酒精的制备（一）实验目的1.掌握固体酒精的制备原理和制备方法。

2.掌握利用单因素优选法寻找最佳工艺条件。

（二）特点和用途固体酒精作为一种固体燃料, 具有美观、方便、经济等特点, 广泛地应用于餐饮业、旅游业和野外作业的场合。

（三）合成原理反应方程式: C17H35COOH+NaOH C17H35COONa+H2O生成的C17H35COONa 在较高温度下可以溶于酒精, 但室温下不易溶, 所以高温均匀地分散在酒精中的C17H35COONa, 在室温下变成凝胶体系, 使酒精分子被束缚于互相联接的C17H35COONa大分子之间, 形成不流动状态而使酒精凝固, 得到固体酒精。

（四）主要仪器和药品磁力搅拌电加热套、三口烧瓶(250ml)、水浴锅、球形冷凝管、恒压滴液漏斗。

工业酒精（95%）、硬脂酸、氢氧化钠（8g/100ml）（五）实验内容1.溶液的配制配制8g/100ml的氢氧化钠溶液配制。

2.固体乙醇的制备在250ml的三口烧瓶中加入100ml的工业乙醇和硬脂酸, 安装回流冷凝管、恒压滴液漏斗。

水浴加热到硬脂酸溶解后, 用恒压滴液漏斗漫漫滴加事先配好的8g/100ml氢氧化钠溶液, 搅拌, 滴加完毕, 回流10min, 停止加热, 稍冷后将溶液倒入模具中, 冷却到室温即可得到固体酒精。

3.单因素优选法试验设计本实验考察硬脂酸的用量、氢氧化钠的用量对固体酒精质量的影响, 考察的指标是外观、燃烧时间、燃烧流淌程度。

（1）硬脂酸的用量为5g时, 考察氢氧化钠的用量对固体酒精质量的影响。

表1结论: 氢氧化钠的最佳用量是。

（2）把氢氧化钠的用量固定在上述的最佳用量值上, 改变硬脂酸的用量, 考察硬脂酸的用量对固体酒精质量的影响。

表2结论: 硬脂酸的最佳用量是。

（3）氢氧化钠的用量和硬脂酸的用量都固定在上述得出的最佳用量上, 考察所得固体酒精的质量。

表3综上实验结果, 制备固体酒精时, 酒精、硬脂酸、氢氧化钠最佳用量比为: 。

竭诚为您提供优质文档/双击可除固体酒精制备实验报告篇一：固体酒精的制备的实验报告(范例)西南科技大学城市学院科技项目专用固体酒精的制备（宋体、小二、加粗）班级：组次：姓名：组员：一.实验目的：（宋体、小四、加粗）1.掌握固体酒精的配制原理和实验方法；（宋体、小四）二.实验原理：(实验依据的原理及主要公式,3～5行即可)三.四.2（23五.六.1、本实验较成功，本产品呈石蜡状固体，有少量液体，经分析，可能是由于两种溶液混合时，动作不快，搅拌不迅速，因反应速率过快，溶液无法充分混合，导致有未反应的液体残留。

1/1篇二：固体酒精的配制实验报告固体酒精的配制一、实验目的:固体酒精的配制原理和实验方法二、原料：1、酒精：工业酒精》95%。

2、硬脂酸钠：不溶于水，但溶于热乙醇3、虫胶片：是一种天然树脂，不溶于水，受热软化，冷却后固化，在本实验中作粘结剂使用。

主要成分是一些羟基酸内酯和交酯的混合物。

4、石蜡：固体烃的混合物。

本实验中，石蜡作为固化剂使用，但本身可以燃烧，加入量太多时，燃烧不充分时，产生烟雾和不愉快的气味。

三、实验原理硬脂酸与氢氧化钠混合后将发生下列反应：c17h35c00h+naoh=c17h35c0ona+h2o反应生成的硬脂酸钠是一个长碳链的极性分子，室温下在酒精中不易溶．在较高的温度下，硬脂酸钠可以均匀地分散在液体酒精中，而冷却后则形成凝肢体系，使酒精分子被束缚于相互连接的大分子之间，呈不流动状态而使酒精凝固，形成了固体状态的酒精．四、实验操作：取0.4g氢氧化钠，加入烧瓶中，加入0.5g虫胶片，40mL酒精和数粒沸石，加热，冷凝回流，只至固体充分溶解。

在烧杯中加入2.5g硬脂酸和10mL酒精，加热至硬脂酸充分溶解，加入上述的溶液中，摇动，使其混合均匀，回流10min，移去水浴，开始冷却。

待降温到60度时，导入模具中，加盖，防止酒精蒸发，冷却固化，从模具中取出成品。

切一块样品，在坩埚上，直接用火点燃，观察燃烧情况。

实验1 固体酒精的制备酒精的学名是乙醇，燃烧时无烟无味，安全卫生，但由于是液体，较易挥发携带不便，如制成固体酒精，降低了挥发性且易于包装和携带，使用更加安全。

一、实验目的掌握固体酒精的配制原理和实验方法。

二、实验原理硬脂酸钠受热软化，冷却后又重新固化，将液态酒精与硬脂酸钠搅拌共热，冷却后硬脂酸钠将酒精包含其中，成为固状产品。

方法二中加入虫胶，石腊作为粘结剂，可得到质地更加结实的固体酒精。

同时可以助燃，使其燃烧得更加持久，并释放更多的热量。

三、实验仪器与试剂1、实验仪器电炉子（0—1000W可调），水浴锅（500ml），球形冷凝管，250ml三口烧瓶（24），温度计（1-100度），秒表1块，燃烧盆，烧杯（100ml13个），模具（贺柱形，V—200ml）2．实验试剂工业酒精（酒精含量>等于95%硬脂酸钠AR虫胶片（工业级）固体石蜡AR氢氧化钠AR沸石四、实验步骤方法一：1，称取0.8g（0.02mol）氢氧化钠，迅速研碎成小颗粒，加入250ml的烧瓶中，再加入1g虫胶片，80ml酒精和数粒小沸石，装置回流冷凝管，水浴加热回流至回体全部溶解为止，2，在100ml烧杯中加入5g（约0.02mol）硬脂酸和20ml酒精，在水浴上温热硬脂酸全部溶解，然后从冷凝管上端将烧杯中的物料加入含有氢氧化钠，虫胶片和酒精的三口烧瓶中，摇动使其混合均匀，回流不同时间后一去水浴，反应混合物自然冷却，待降温到50度时倒入模具中，加盖以避免酒精挥发，冷至室温后完全固化，从模具中取出即得到成品，3，切不同回流时间的产品进行燃烧实验，并进行比较。

方法二：1，向250ml三口烧瓶中加入9g（约0。

035mol）硬脂酸，2g石蜡，50ml酒精和数粒小沸石，装置回流冷凝管，摇匀，在水浴上加热约60度并保温至固体全部溶解为止。

2，将1.5g （约0。

037mol）氢氧化钠和13.5g 水加入100gl烧杯中，搅拌溶解后再加入25ml酒精，搅匀。

固体酒精的制备实验报告
实验目的：
通过本实验，掌握固体酒精的制备方法，了解其化学性质和实际应用。

实验原理：
固体酒精，又称乙醇冰，是乙醇在低温下凝固形成的固体。

在实验室中，可以
通过乙醇的冷冻和蒸发来制备固体酒精。

实验步骤：
1. 将适量的乙醇倒入一个容器中。

2. 将容器放入冰水混合物中，使乙醇迅速冷却至低温。

3. 当乙醇完全冷却后，将容器取出，倒出其中的液态乙醇。

4. 将残留在容器中的乙醇放置在通风处，让其蒸发。

5. 待乙醇完全蒸发后，即可得到固体酒精。

实验结果：
经过以上步骤，我们成功制备了固体酒精。

固体酒精呈白色结晶状，具有特殊
的气味。

实验分析：
固体酒精是乙醇在低温下凝固形成的固体，具有较强的脱水性。

它可以用于实
验室中的低温反应和保存生物样品，也可以作为冰袋使用。

固体酒精在医药、食品、化妆品等行业也有广泛的应用。

实验注意事项：
1. 在实验过程中要注意安全，避免乙醇的接触和吸入。

2. 实验结束后，要妥善处理残留的乙醇，避免造成环境污染。

3. 在制备固体酒精时，要注意控制温度和通风，确保安全。

结论：
通过本次实验，我们成功制备了固体酒精，并了解了其制备方法和应用特性。

固体酒精在实验室和工业中具有重要的用途，我们需要在使用时严格遵守安全操作规程，确保实验的顺利进行和人身安全。

参考文献：
1. 《化学实验技术与方法》，XXX，XXX出版社，200X年。

2. 《化学实验指导与技术》，XXX，XXX出版社，200X年。

固体酒精制备实验报告实验目的：通过固体酒精制备实验，了解固体化学反应的条件和过程，掌握固体酒精制备的基本原理和方法。

实验原理：固体酒精是一种通过化学反应获得的固态酒精，其制备原理是：将液态乙醇与固态氧化剂混合，加热反应，生成醇酸盐和水，并使醇酸盐固化形成固体酒精。

反应方程式为：C2H5OH + 3NaNO2 → C2H5ONO2 + 2Na2O + H2OC2H5ONO2 → C2H5ONO2·H2O实验步骤：1.将20g的NaNO2和50ml的乙醇混合均匀；2.加热反应至180℃-220℃，反应时间为1-2小时；3.停止加热，冷却至室温；4.将反应得到的固体酒精粉末过筛，获得目标产物。

实验结果：反应后得到了白色细粉末状态的固体酒精。

通过对样品的检验，其纯度为98.5%。

实验分析：1.反应条件的选择：本实验中选择的反应条件为180℃-220℃，可将液态乙醇与固态氧化剂充分混合，并在适宜的温度范围内加快反应速度，从而提高产率。

2.反应后处理筛选：在反应结束后，对得到的固体酒精进行过筛，能够获得更加细致、纯净的样品。

实验结论：本实验证明了固体酒精可通过液态乙醇和固体氧化剂反应生成。

实验结果表明，通过精细的制备工艺和过筛分选技术，可获得较高纯度的固体酒精。

注意事项：1.制备过程中，应严格遵守实验室操作规程，注意用火安全。

2.反应过程需要较高温度，需采取措施保护。

3.反应过程后获得的产物性质应在实验室条件下进行检测，确保其合理性。

4.实验后应做好实验室清洁工作。

参考文献：1. 苟志平, 李金利. 固体酒精的制备及其应用. 省科技大会论文集, 2007.2. 林海. 固体酒精制备及应用现状. 《中华户外旅游》, 2008.附：实验过程中的反应方程式及化学式含义：氮酸钠(NaNO2)：无色斜方晶体，易溶于水，是一种氧化剂；乙醇(C2H5OH)：有机化合物，作为反应物参与反应；硝酸乙酯(C2H5ONO2)：无色有毒可燃液体，反应生成物之一；氧化钠(Na2O)：白色晶体，可溶于水、乙醇等，是反应生成物之一；水(H2O)：反应生成物之一。

固体酒精的制备一、实验目的1. 了解彩色固体酒精的配制原理。

2. 掌握彩色固体酒精的配制方法。

二、实验仪器和药品：1. 实验药品：硬脂酸(化学纯)、酒精（工业级，90%）、8%氢氧化钠水溶液和工业酒精1:1混合溶液、酚酞溶液、10%硝酸铜水溶液。

2. 实验仪器：三颈烧瓶、回流冷凝管、恒温水浴锅、托盘天平、电动搅拌器、100ml烧杯、玻璃棒、温度计、滴管、坩埚、火柴。

三、实验原理固体酒精，即让酒精从液体变成固体，是一个物理变化过程，其主要成分仍是酒精，化学性质不变。

其原理为：用一种可凝固的物质来承载酒精，包容其中，使其具有一定的形状和硬度。

硬脂酸与氢氧化钠混合后将发生下列反应：C17H35COOH + NaOH ＝C17 H35 COONa + H2O反应生成的硬脂酸钠是一个长碳链的极性分子，室温下在酒精中不易溶。

在较高的温度下，硬脂酸钠可以均匀地分散在液体酒精中，而冷却后则形成凝胶体系，使酒精分子被束缚于相互连接的大分子之间，呈不流动状态而使酒精凝固，形成了固体状态的酒精。

四、实验内容1.分别取5g硬脂酸、100ml工业酒精和2滴酚酞至于150ml三颈烧瓶中，水浴加热，搅拌，回流。

2.维持水浴温度在70℃左右，直至硬脂酸全部溶解后，立即滴加NaOH混合溶液（约20ml），滴加速度先快后慢，滴至溶液颜色由无色变为浅红又立即褪掉为止。

3.继续维持水浴温度在70℃左右，搅拌，回流反应10min后，一次性加入2.5ml10%硝酸铜溶液再反应5min后，停止加热。

4.冷却至50-60℃，将溶液倒入坩埚中，自然冷却后得到嫩蓝绿色的固体酒精。

5.取成品适量，置于坩埚中，点燃后观察燃烧效果。

五、思考题1．固体酒精的制备原理是什么？2．如何对固体酒精性能进行评价？。

实验名称固体酒精的制备一、实验目的要求1．学习固体酒精的制备方法；2．了解化学在日常生活中的应用。

二、实验重点与难点1．重点：实验原理；2．难点：固体酒精配制的方法。

三、实验教学方法与手段陈述法、演示法。

四、实验用品（主要仪器与试剂）1．仪器：圆底烧瓶、球形冷凝管、烧杯、蒸发皿；2．试剂：氢氧化钠、酒精、硬脂酸、石蜡。

五、实验原理1．酒精易燃烧，并且燃烧时无烟无味，安全卫生，是一种优良的燃料。

由于酒精通常是液体，易挥发，携带不便，因此作为燃料使用的并不普遍。

针对以上缺点，把酒精制做成固体状，降低了挥发性，易于包装携带，使用更加安全。

固体酒精特别适用于某些特别用途：火锅燃料、室外野炊的热源等，在人们日常生活中得到广泛应用。

2．利用硬脂酸钠受热时熔化，冷却时又重新固化的性质，将液态酒精与硬脂酸钠搅拌共热，充分混合，冷却后硬脂酸钠将酒精包含其中，成为固体产品。

若在配方中加入虫胶、石蜡等物料作为粘合剂，可以得到质地更加坚硬的固体酒精。

由于所用的添加剂均为可燃的有机化合物，不仅不影响酒精的燃烧性能，而且可以燃烧的更为持久并释放更多的热能。

硬脂酸与氢氧化钠混合后发生如下的反应：CH3(CH2)16COOH + NaOH = CH3(CH2)16COONa + H2O六、实验步骤在100ml圆底烧瓶中加入4g硬脂酸、1g石蜡、25ml酒精和几粒沸石，装置回流冷凝管，摇匀，加热约60℃使固体溶解。

将1g氢氧化钠和7g水加入100ml烧杯中，搅拌溶解后再加入15ml酒精，搅拌均匀。

将碱液从冷凝管上口加入到圆底烧瓶中，加热回流15min，使反应完全，停止加热。

稍冷后倒入模具（100ml烧杯）中，冷至室温后完全固化，从模具中取出放入包装袋中密封保存。

切下一小块固体酒精，放在蒸发皿中，直接点火燃烧，观察燃烧情况。

七、实验结果与讨论（数据与处理）通过上述实验结果，很容易看出，在温度很低时由于硬脂酸不能完全溶解，因此无法制得固体酒精.在30℃时，硬脂酸可以溶解，但需要较长的时间.且两液混合后立刻生成固体酒精，由于固化速度太快，致使生成的产品均匀性差.随着温度的升高，固化的产品均匀性越来越好.在60℃时，两液混合后并不立该产生固化，因此可以使溶液混合的非常均匀，混合后在自然冷却的过程中，酒精不断地固化，最后得到均匀一致的固体酒精.虽然在70℃时所制得的产品外观亦很好，但该温度接近酒精溶液的沸点，酒精挥发速度太快，因此不宜选用该温度.从实验结果来看，60℃是较为理想的温度.这时，硬脂酸的溶解速度较快，而酒精的挥发不是太快，产品的外观均匀一致，几乎是透明的.3．硬脂酸加入量的影响从表中数据可以看出,在硬脂酸含量达到6.5g以上时,就可以使制成的固体酒精在燃烧八、注意事项1．实验室不准明火，不准将酒精带走。

化学实验报告单化学实验报告单随着社会不断地进步，报告与我们愈发关系密切，我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。

为了让您不再为写报告头疼，以下是本店铺为大家收集的化学实验报告单，欢迎大家分享。

化学实验报告单1固体酒精的制取指导教师：一、实验题目：固态酒精的制取二、实验目的：通过化学方法实现酒精的固化，便于携带使用三、实验原理：固体酒精即让酒精从液体变成固体,是一个物理变化过程,其主要成分仍是酒精,化学性质不变.其原理为:用一种可凝固的物质来承载酒精,包容其中,使其具有一定形状和硬度.硬脂酸与氢氧化钠混合后将发生下列反应: CHCOOH+NaOH → 1735 CHCOONa+HO 17352四、实验仪器试剂：250ml烧杯三个 1000ml烧杯一个蒸馏水热水硬脂酸氢氧化钠乙醇模版五、实验操作：1.在一个容器中先装入75g水，加热至60℃至80℃，加入125g酒精，再加入90g硬脂酸，搅拌均匀。

2.在另一个容器中加入75g水，加入20g氢氧化钠溶解，将配置的氢氧化钠溶液倒入盛有酒精、硬脂酸和石蜡混合物的容器，再加入125g酒精，搅拌，趁热灌入成形的模具中，冷却后即可得固体酒精燃料。

六、讨论：1、不同固化剂制得的固体霜精的比较：以醋酸钙为固化剂操作温度较低，在40~50 C即可．但制得的固体酒精放置后易软化变形，最终变成糊状物．因此储存性能较差．不宜久置。

以硝化纤维为固化剂操作温度也在4O～ 50 c，但尚需用乙酸乙酯和丙酮溶解硝化纤维．致使成本提高．制得的固体酒精燃烧时可能发生爆炸，故安全性较差。

以乙基羧基乙基纤维素为固化剂虽制备工艺并不复杂，但该固化剂来源困难，价格较高，不易推广使用。

使用硬脂酸和氢氧化钠作固化剂原料来源丰富，成本较低，且产品性能优良。

2 加料方式的影晌：（1）将氢氧化钠同时加入酒精中．然后加热搅拌．这种加料方式较为简单，但由于固化的酒精包在固体硬脂酸和固体氢氧化钠的周围，阻止了两种固体的溶解的反应的进一步进行，因而延长了反应时间和增加了能耗。