残次品管理制度
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最新残次品管理规范
标题:最新残次品管理规范
引言概述
残次品管理对于企业来说是非常重要的,它直接关系到产品的质量和企业的声誉。
随着市场竞争的加剧和消费者对产品质量要求的提高,残次品管理规范也变得越来越重要。
本文将介绍最新的残次品管理规范,匡助企业更好地管理残次品,提高产品质量和客户满意度。
一、残次品分类管理
1.1 制定明确的残次品分类标准
1.2 对不同类别的残次品进行分类管理
1.3 制定相应的处理措施和流程
二、残次品检测和监控
2.1 建立残次品检测标准和流程
2.2 定期进行残次品检测和监控
2.3 对残次品进行记录和分析,及时发现问题并改进
三、残次品处理和处置
3.1 制定残次品处理流程和标准
3.2 对残次品进行分类处理,如返工、报废等
3.3 加强与供应商的沟通和合作,共同解决残次品问题
四、残次品原因分析和改进
4.1 对残次品进行原因分析,找出问题根源
4.2 制定改进措施和计划,防止残次品再次浮现
4.3 加强员工培训和意识提升,共同维护产品质量
五、残次品管理的监督和评估
5.1 建立残次品管理的监督机制
5.2 定期对残次品管理进行评估和审查
5.3 不断优化残次品管理规范,提高管理水平和效率
结论
遵循最新的残次品管理规范,可以匡助企业更好地管理残次品,提高产品质量和客户满意度。
企业应该重视残次品管理工作,加强内部管理和与供应商的合作,共同努力提升产品质量,赢得消费者的信任和支持。
印刷活动残次品销毁制度随着印刷技术的不断发展和印刷市场的不断扩大,印刷活动产生的残次品也随之增加。
为了确保印刷品的质量以及环境的可持续发展,制定印刷活动残次品销毁制度至关重要。
该制度的主要目的是规范印刷活动的残次品处理流程,保护环境,减少资源浪费。
一、制定背景和目的印刷活动残次品销毁制度的制定是为了解决印刷过程中产生的残次品问题。
印刷过程中,由于设备故障、人为操作不当以及材料质量问题等原因,会产生大量残次品,严重影响印刷品的质量和公司形象。
同时,这些残次品若不得当处理,也会对环境造成污染。
因此,制定印刷活动残次品销毁制度的目的如下:1.规范印刷活动残次品管理流程,确保残次品的及时处理和销毁。
2.提高印刷品的质量和公司形象,保证满足客户的需求。
3.减少资源浪费,降低企业成本。
4.保护环境,促进可持续发展。
二、制度内容和执行流程1.定义残次品:残次品是指在印刷过程中产生的不符合规格要求,无法正常使用或销售的产品。
2.残次品处理流程:a.即时检查和鉴定:在印刷过程中,经发现残次品后,即时进行检查和鉴定。
确定是否为残次品,并做好记录。
b.集中存放:将鉴定为残次品的印刷品集中存放在指定的区域,确保有序管理。
c.统一销毁:定期进行统一销毁,确保残次品不会流入市场。
d.销毁方式:采取专业的销毁方式,如碎纸机、回收处理等。
详细操作参照相关标准操作规程。
3.销毁记录和报告:a.定期制作销毁记录,包括销毁的时间、数量、方式等。
并按照记录进行审核和归档。
b.每月制作销毁报告,汇总该月销毁的残次品数量和方式,向上级主管部门报告。
4.内部培训:a.针对员工开展培训,提高员工对残次品管理的意识,明确相关责任和义务。
b.定期组织内部培训和知识分享,更新印刷品质量要求、印刷技术等知识,提高印刷品质量。
5.外部合作:a.在销毁过程中,可以选择与专业的残次品回收处理公司进行合作,确保销毁过程的合法性和环保性。
b.对于大量残次品的销毁,可以考虑委托第三方进行销毁,确保销毁过程的安全和高效。
残次品处理流程及管理制度残次品是指未达到相关标准或规格的产品,无法达到销售的预期要求。
对于企业来说,如何妥善处理和管理残次品是提高质量和经济效益的重要一环。
下面是一个简单的残次品处理流程及管理制度:一、残次品鉴定与分类1.原材料鉴定:在生产过程中,对原材料进行严格的把关,避免使用不合格原材料制作产品。
2.生产过程监控:对生产过程进行严格监控,确保产品能够按照相关标准或规格进行生产。
3.已成品检验:对已生产出来的产品进行全面检验,确保产品达到销售的预期要求。
4.异常产品鉴定:对出现异常的产品进行专门鉴定,判断是否为残次品。
5.残次品分类:将残次品按照不同的类型进行分类,例如产品外观、功能等不符合要求的。
二、残次品处理流程1.残次品记录:对每一批次的残次品进行详细记录,包括数量、类型、产生原因等。
2.决策与审批:由相关部门负责人进行审批,决定对残次品的处理方式,例如销毁、返工或报废。
3.销毁:对于无法修复或未来得及修复的残次品,进行销毁处理,避免进入市场流通。
4.返工:对于能够通过修复达到销售要求的产品,进行返工处理,修复后重新投入市场。
5.报废:对于无法修复或修复成本过高的残次品,进行报废处理,将其清理、销毁并记录。
6.处理结果记录:对每一批次的残次品处理结果进行详细记录,包括处理方式、费用、人员等。
三、残次品管理制度1.相关部门合作:建立跨部门的协作机制,形成残次品处理的闭环管理,减少残次品发生和处理时间。
2.引入质量管理体系:建立完善的质量管理体系,包括质量控制、质量评价和质量改进等环节,以提高产品合格率和减少残次品数量。
3.建立责任制度:明确相关部门的责任和权限,明确各个部门在残次品相关事项上的责任和权限,避免责任推诿。
4.残次品报告制度:每个季度或年度对残次品发生情况、处理结果进行报告,以便对问题进行分析和改进。
5.人员培训:对相关人员进行残次品管理及处理流程的培训,提高员工对残次品问题的认识和处理能力。
残次商品管理制度第一条为了合理安排调整库存(架存)商品结构,保证商品质量,维护企业信誉,减少商品损耗,加强残次商品的确认、清退、处理特制定本制度。
残次商品的确认第二条残品:是指商品运输、保管、销售环节中受气候,环境等因素的影响,以及操作失误,致使商品降低原有使用价值,或有一定程度损失的商品。
第三条次品:是指因商品花色陈旧、款式过旧、规格不符合市场要求,接近保本保质期而未能售出的商品。
残次商品处理的原则及方法第四条以按质论价、削价适度、减少损失为原则,采取以下方法进行处理。
1、按以供应厂商签定的购销合同的规定,凡属可以清退、返厂的商品、经采购员与供货方确认,办理返厂。
2、凡属我方在运输、保管、销售过程中造成商品造成商品残、次超过与供货商约定的损耗比例,应依据残损程度相应的拆件,加工销售或降价处理。
3、残次品滞销、超过保本保利期。
应参照市场的管理要求来处理。
残次商品处理程序第五条配送商品返厂的程序1、每月由各店定期将需退残品明细清单传至配送中心,由配送中心采购员根据与供货厂家约定的退残办法,确定可退回库内的残次品及可由供货商直接前往各店退残的商品,由配送中心发往各店。
2、对可由供货商直接前往各店退换的残次商品,采购员应在接到各店退残清单当日内通知厂家前往清退残品。
3、各店按照采购人员缺点的可退库残品清单将残品返回配送。
4、商管员核收退回残品,合理码放放入库,并列出退残明细签字后交商务秘书,办理残次品退库票据。
5、商务秘书将残次品退库单交各店签字后传回。
6、商管员核收,残品后列出清单转采购员一联,采购员根据残品清单于当日通知厂家按合同规定及时清退库存残品避免产品积压。
7、对退回库内的残次商品,商管员核收后列出清单转采购员一联,采购员根据残品清单于当日内通知厂家按合同规定残次品解决办法及时清退库内残品避免残品积压。
8、商管员向厂家退回残品后,填制退残品清单,注明商品名称、规格、数量、由厂家和商管员共同退回残品后,交商物秘书办理残品返厂票据。
废损存货管理制度一、总则废损存货管理制度是公司为规范废品和损耗物资的处理方式,保障公司财产安全和降低损失而制定的管理制度。
二、废品管理1. 废品种类及分类(1)废品种类包括但不限于废纸、废塑料、废金属、废玻璃等。
(2)根据废品的不同性质和处理方式,将废品分为可再利用废品和需销毁废品两类。
2. 可再利用废品管理(1)对于可再利用废品,应当建立并实施废品回收利用计划,包括废品回收渠道、回收频次、回收量等。
(2)对于可再利用废品进行严格分类、标记、储存和管理,确保废品不受混淆或污染。
3. 需销毁废品管理(1)需销毁废品应当定期清点、清理、记录,明确废品的来源以及销毁方式。
(2)对于需销毁废品,应当依法依规进行销毁处理,确保环保和安全。
4. 废品处理流程(1)收集:及时将废品进行收集,分门别类进行分类。
(2)储存:对于可再利用废品应当进行储存,保证其质量不受损。
(3)出售/销毁:对于可再利用废品,应当及时将其进行出售,实现经济价值;对于需销毁废品,应当依法销毁,确保安全和环保。
三、损耗物资管理1. 损耗种类及管理(1)损耗物资主要包括生产中的液体耗材、固体耗材、电气材料等。
(2)对于损耗物资,应当建立损耗清单,明确损耗量和使用周期。
2. 损耗物资使用(1)对于损耗物资的使用,应当依据相关规定使用,并注意节约使用。
(2)对于有损耗清单的物资,应当每天进行盘点,确保物资使用安全和合规。
3. 损耗物资采购(1)对于损耗物资的采购,应当严格按照采购流程进行,避免多余采购或过度采购。
(2)对于损耗物资的采购数量和价格进行详细记录,便于后期分析和改进。
四、监督管理1. 废品损耗管理人员(1)应当指定专门负责废品损耗管理的人员,负责废损存货的日常管理、监督和检查。
(2)定期进行废品损耗管理培训,提高管理人员素质和管理水平。
2. 监督检查(1)定期组织对废品损耗管理工作进行检查和考核,发现问题及时整改。
(2)对于废品损耗进行随机抽查,确保管理措施的有效性和合理性。
最新残次品管理规范一、背景介绍残次品是指在生产、加工、储存、运输等过程中浮现质量问题或者损坏的产品。
对于企业来说,合理管理残次品是保证产品质量和降低成本的重要环节。
因此,制定一套科学、规范的残次品管理规范对企业的发展具有重要意义。
二、管理目标1. 提高产品质量:通过对残次品的分类管理和追溯,及时发现质量问题,采取相应措施,提高产品质量水平。
2. 降低成本:通过合理利用残次品资源,减少浪费,降低生产成本。
3. 保护消费者权益:严格控制残次品流入市场,保证消费者购买到合格产品。
4. 提升企业形象:规范管理残次品,树立企业的质量信誉和社会形象。
三、管理要求1. 残次品分类管理a. 根据残次程度和质量问题的性质,将残次品分为不同等级,并进行明确的标识。
b. 制定相应的处理方案,对不同等级的残次品进行不同的处理,如修复、回收、销毁等。
c. 建立残次品追溯机制,确保对质量问题的溯源和责任追究。
2. 残次品处理流程a. 设立专门的残次品处理区域,确保残次品与合格品分开存放,防止交叉污染。
b. 制定残次品处理流程,明确残次品的采集、记录、处理和销售等环节的责任人和操作要求。
c. 对残次品进行全程监控和记录,确保处理过程的透明和可追溯性。
3. 残次品销售管理a. 严禁将残次品作为正常产品销售,避免给消费者带来损失和安全隐患。
b. 对残次品的销售进行严格审批和控制,确保销售渠道合法合规。
c. 在残次品销售环节加强质量监控,确保销售的残次品符合相关标准和法规。
4. 员工培训和意识提升a. 组织残次品管理培训,提高员工对残次品管理的认识和操作技能。
b. 加强员工的质量意识和责任意识,确保每一个员工都能够积极参预残次品管理工作。
c. 定期开展残次品管理的评估和检查,及时发现问题并采取纠正措施。
四、管理措施1. 制定残次品管理制度和操作规程,明确各项管理要求和流程。
2. 配备专门的残次品管理人员,负责残次品的采集、处理和销售等工作。
第一章总则第一条为加强食品生产企业的质量管理,规范食品残次品的管理流程,保障消费者食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,特制定本制度。
第二条本制度适用于本企业所有食品生产、加工、储存、销售环节中产生的残次品。
第三条本制度遵循以下原则:1. 预防为主,过程控制;2. 系统管理,责任到人;3. 实事求是,持续改进。
第二章残次品定义及分类第四条本制度所称残次品是指在生产、加工、储存、销售过程中,不符合国家食品安全标准、企业产品质量标准,不能正常使用或食用,需进行淘汰、回收或处理的产品。
第五条残次品分类:1. 轻度残次品:外观、口感等基本符合标准,但存在少量瑕疵,不影响食品安全和食用。
2. 中度残次品:存在明显瑕疵,可能影响食品安全或食用,需进行标识、隔离或销毁。
3. 严重残次品:严重不符合标准,存在食品安全隐患,必须立即销毁。
第三章残次品管理流程第六条残次品报告:1. 生产、加工、储存、销售环节发现残次品,相关责任人员应立即报告。
2. 质量管理部门接到报告后,应及时核实,确定残次品类别。
第七条残次品标识:1. 轻度残次品:进行简单标识,如贴上“次品”标签。
2. 中度残次品:进行明显标识,如贴上“不合格”标签,并隔离存放。
3. 严重残次品:进行严格标识,如贴上“危险品”标签,并隔离存放。
第八条残次品处理:1. 轻度残次品:经质量管理部门评估,可重新加工、包装或直接报废。
2. 中度残次品:经质量管理部门评估,可进行无害化处理或报废。
3. 严重残次品:必须立即销毁,确保不流入市场。
第九条残次品记录:1. 质量管理部门应建立残次品记录,详细记录残次品信息,包括品种、数量、原因、处理结果等。
2. 残次品记录应保存至少3年,以备查阅。
第四章责任与奖惩第十条质量管理部门负责残次品的管理工作,具体职责包括:1. 制定残次品管理制度及流程;2. 监督、检查残次品管理工作的实施;3. 对残次品进行分类、标识、处理和记录。
印刷活动残次品管理制度第一章总则第一条为了规范印刷活动过程中的品质管理,提高产品质量,确保客户满意度,特制定本制度。
第二条本制度适用于所有从事印刷活动的职工。
第三条本制度的目的是建立健全印刷活动残次品管理制度,确保产品质量,减少废品、残次品的产生。
第四条所有从业人员必须接受培训,掌握本制度的内容和要求,并按照规定履行相关职责。
第五条印刷活动残次品管理的原则是全员参与,预防为主,及时发现和及时解决问题。
第二章职工职责第六条所有参与印刷活动的职工应按照公司的印刷工艺要求进行操作,确保产品品质。
任何人不得随意更改或跳过正常印刷程序。
第七条每个岗位的职工要严格按照操作规程进行操作,遵循标准化操作流程,确保每一道工序的质量。
第八条生产部门的职工要对所使用的设备进行日常保养和维修,确保设备的正常运行,减少因设备问题引发的品质问题。
第九条品质部门的职工要制定合理的印刷质量检验方案,并对每个工序进行质量把关,及时发现和解决问题。
第三章品质管理第十条公司要建立健全的品质管理体系,制定详细的品质控制标准和工艺要求。
所有从业人员要按照标准进行操作,确保产品的品质。
第十一条公司要建立完善的原材料检验和试样制作流程,确保原材料符合要求,减少原材料问题引发的品质问题。
第十二条印刷过程中要定期进行自检和互检,确保每一个工序的印刷质量。
第十三条印刷完工后,要进行最终检验和抽检。
对于不合格品要及时处理和追溯,确保不合格品不流入市场。
第四章残次品处理第十四条对于生产中出现的残次品,要按照公司的处理流程进行处理。
主要包括:(一)根据残次品的具体情况,判断是否可以修复或改良。
能修复或改良的应及时修复或改良。
(二)对于无法修复或改良的残次品,要彻底销毁,确保不流入市场。
(三)对于原材料问题引发的残次品,要进行供应商反馈,协助供应商改进原材料的质量。
第五章监督检查第十五条公司要建立内部监督机制,对印刷活动生成品管理情况进行定期检查。
第十六条定期对各个岗位进行培训和考核,提高从业人员的品质意识和技术水平。
一、目的为规范公司废品管理,提高资源利用率,降低生产成本,保障生产安全,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于公司所有部门及个人,涉及生产、办公、仓储等各个环节的废品管理。
三、管理制度1. 废品分类根据废品的性质和用途,将其分为以下几类:(1)生产废品:指在生产过程中产生的废料、废品,如边角料、残次品等。
(2)办公废品:指办公过程中产生的废纸、废塑料、废电池等。
(3)设备废品:指设备维修、更换过程中产生的废件、废料等。
2. 废品收集(1)各生产车间、部门应设立废品收集点,由专人负责收集、整理。
(2)废品收集点应设置明显标识,便于员工识别。
3. 废品处理(1)废品处理应遵循“先利用、后回收、再处理”的原则。
(2)生产废品:车间应组织人员进行二次加工,尽量利用废品,减少废品产生。
(3)办公废品:可进行回收处理,如废纸可出售给回收站,废电池可交由有资质的回收企业处理。
(4)设备废品:由设备维修部门负责回收,经鉴定后,可进行修复或报废处理。
4. 废品管理责任(1)各车间、部门负责人应加强对废品管理的监督,确保废品收集、处理到位。
(2)员工应积极参与废品管理,发现废品应主动上交。
四、流程1. 废品收集(1)各车间、部门负责人负责组织员工收集废品,并指定专人负责。
(2)收集的废品应按照分类要求进行整理。
2. 废品上交(1)收集的废品应定期上交至指定收集点。
(2)收集点负责人对上交的废品进行验收,确认无误后签字。
3. 废品处理(1)收集点负责人根据废品分类,联系相关回收企业或处理部门。
(2)废品处理部门对废品进行处理,并做好记录。
4. 废品处理结果反馈(1)废品处理部门将处理结果反馈给收集点负责人。
(2)收集点负责人将处理结果上报至相关部门。
五、附则1. 本制度由公司行政部门负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施。
滞销、残次商品处理管理办法
及时淘汰和处理滞销、残次商品,引进新品,是加速商品周转,提升竞争力的重要环节。
为加快门店淘汰滞销商品的速度,提高商品流速度,形成滞销商品淘汰和处理的制度化,特制定如下管理办法:
一、滞销品处理流程:
处理方式以将货品退给供应商为主,以调拨他店和促销为辅。
.
1.商品部在每批货品采购后20日,将本批货品销售数据进行梳理分析,按品类梳理出
滞销商品清单,由营运部下发至各门店。
2.门店按清单在2日内整理打包,附清单由物流运回总部。
3.商品部将货品分类汇总后,联系供应商办理退换货处理。
4.对于无法退货给供货商的货品,及时调整陈列位置或调拨他店或打折促销。
二、残次品处理流程:
原则上,所有残次品均退给相应的供应商。
1.为避免一次性大批量集中退货,考虑供货商的感受,门店发现残次品后,每周一对上
周的残次品进行整理打包。
2.周二,将残次品附上详细清单跟随公司发货车辆运回总部,由商品部签收。
3.商品部将各门店货品分类汇总后,联系供应商办理退换货处理。
4.对于无法退货给供货商的货品,作打折促销或报损处理。
风尚鞋业(中国)发展有限公司
2011-12-07。
物料残次品管理制度(暂行版)
为了减少生产现场、储存、团餐直营售卖中,出现的影响出品规范标准的发生率,降低生产成本,提高伙伴对产品的责任感与操作的标准度,养成“节约、高效”的团队观念。
明确品质统一限定范围,制定以细则指导工作:
一、定义
残次品:指物料或产品在采购、研发、生产、仓储、配送、店堂售卖、团餐销售过程中物料本身不达标,或因外在原因造成的产品新鲜度降低、以及包装破损、产品剩余等情形,从而无法使用的、加工配比改变的、不能按正常标准销售的商品。
二、过程控制范围
1、采购
1.1采购商品过程中应严格把关,在采购合同中加大对供应商的约束,特别是商品质量相应问题,应由供应商负责调换并在合同中进行明确标注,明确商品调换期限并确保此期限具有可操作性。
1.2发生采购原物料出现质量问题且在约定时间内的,可与厂家调换或退货的原物料,应在半个月内完成调换或清退,有特别时间约定的应按时间约定进行处理。
1.3采购原因导致原物料的报残损失由当事采购员与采购部主管承担。
1.4采购在网络寻找的货源,首先要经过使用部门对网上信息的确认、价格对比,再进行采购行为(注:需要通过第三方软件进行支付)。
2、生产加工
2.1在生产加工出库时,严格按照配比要求的原物料品牌(品种)、包装规格、成分等其他感官、技术指标来领用;不达标的坚决不领用、不使用。
2.2在生产、配送过程中由于个人操作不当或失误、个人情绪波动或蓄意的行为,导致原物料或半成品、成品的不能正常出品的原料,须填写“残次品申报单”。
2.3在包装、搬运或工作间储存时,半成品或成品不能继续配送使用的,须填写“残次品申报单”。
3、团餐售卖
3.1公司直营团餐售卖点在销售时过程中,发生破损的须结束交接时填写“残次品申报单”。
3.2营运时间结束时,存在的剩余产品不能二次售卖的或重复性使用的,应填写“残次品申报单”。
4、仓储
4.1到货时库管人员按《原物料验收标准》验货,不让残品进入正常库区,避免产生残品造成公司损失;
4.2库管主管将长期滞用的、有缺陷的、残旧无用的已完成处理流程的原物料,在每月5日前将数据提交相关业务部门进行处理,不能进行调换的物料每季度由仓储部负责、行政部与质检部监督进行销毁或生产部合理安排使用,以便节约库房空间。
4.3由仓储部负责设定独立的残次品区域,对残次品进行独立编码、建账,并录入系统进行统一管理。
5、研发
5.1在研发产品采购新品种物料时,要秉持“小量采买勤采购”的原则,尽最大限度的控制采买量,避免产生物料剩余。
5.2研发调试产品结束是产生的物料剩余情形时,将不能适用于新产品推广所剩物料盘点填写“残次品申报单”,转内部食堂使用,财务部按照员工餐采购金处理。
5.3更换菜单所需的原物料采购,必须制定相关物料的验收标准,未明确验收标准导致原物料采购不准确发生的情形,研发部承担相应物料金额的50%责任。
6、门店
6.1对配送、调入店面的商品严格验货,不让未经过审批检测的残品进入门店。
产品验收结束后发生的残次品由门店负责,不能做退换货处理、或正常售卖。
6.2店面由于储存量大、保管不当致使产品新鲜度降低、破损、包装丢失、样品磨损陈旧的,不予做退换处理;并须填写“残次品申报单”。
所产生耗损费用计入该店营业正常物料支出。
6.3门店由于备货量大,不能为顾客提供新鲜产品时,造成的残次品,须正常填写“残次品申报单”;损失金额由当班当事人和厨房主管、门店主管负责。
6.4其他未涵盖形成的残次品,须经当事制作人、部门主管、单店主管签字确认,财务部计入该店正常运营耗损。
月报相关部门或主管,作为管理参考。
7、配送
7.1配送物料装车时,配送员或司机要检查原物料包装的完好程度与数量(须签字确认),配送过程中发生的破损,在检查验收时发现,该破损品项数量的成本金额由生产部负责,计入正常耗损(须有验收人、配送人、司机至少两人的签字确认);
7.2在配送过程中发生的丢失、缺少,该品项数量金额由配送员、司机各负责50%,无配送员的司机负全责。
三、责任
1、发生采购原物料出现质量问题且在约定时间内无法退换的情况,公司有权根据情节轻重,由当事人按比例承担相应损失及违约责任,并可按照严重失职给公司造成重大损失予以解除劳动关系。
2、成品与原物料报残不含由于人为原因造成的损坏,人为原因造成的必须由当事人按照零售价进行赔偿,由相应责任人在毁损的两个工作日内将现金交财务部收取,凭财务部开据的收据将相应毁损商品发放当事人。
报残时间为每月度必须报残一次,暂时规定在每月25日,盘点后商品库存不允许有任何残次品。
3、由于库房保管不当(包括但不限于进水、失火、虫鼠侵害,污渍污染等影响正常使用、销售的各种行为情况)、野蛮装卸、未做好防范措施等而造成商品残损,由库房人员按该商品的进
价全额承担。
(主管承担30%,直接责任人承担70%)并视所丢失商品的贵重程度及对销售的影响程度,处该商品售价一倍的罚款直至开除;
4、人员在工作当中拿放或搬运商品时造成商品的损失,须填写“残次品申报单”。
个人负责承担原物料成本价,将处罚结果上交行政留档、财务部执行结果(在当月当事人薪资中直接扣除,金额不足的分月扣除,直至清还账目)但此残品的所有权仍归公司所有。
5、门店各部门对商品保管不当、储存量大造成产品品残损的,由门店伙伴按该商品的零售价全额承担。
门店主管承担10%,直接主管承担30%,直接责任人承担60%;驻店指导管理人再负责总金额的30%;损失金额从单店当事人、当时段厨房主管或组别主管、门店主管的工资中扣除,与单店部门所有人绩效挂钩。
(无驻店管理人员单店不另计)
6、库房由于到货商品未按标准草率验收、保管不当致使商品磕碰损坏、发霉变质、食品临期未报,而产生的残次品,不予做退货处理的情形,由仓储部责任员工自行100%赔付原物料。
采购做调换货处理,不能调换的做其他用途,不可作为生产产品原料使用。
7、团餐售卖点发生产品剩余时,不能重复使用的产品按照成品的成本价进行结算,个人负责60%,公司承担40%,与当日个人销售额提成合并计算。
8、门店由于备货量大(暂定指导数字不能超过当日单品销售总量的20%),超过指导数字部分造成的残次品,损失金额数量的成本价由当事人负责40%,直接主管负责60%;驻店指导管理人再负责总金额的40%(无驻店管理人员单店不另计)。
9、不符合采购标准或验收标准的原物料入库,经查出该批次货量能调换的;以货量金额分别处罚采购10%、质检15%、仓储15%、使用部门人员15%;直接进入车间无使用的,处以生产主管20%、领用人15%的罚金;不能调换的,货量金额分别由采购负责30%、质检40%、仓储部30%、生产或使用部门40%;进入车间生产使用的生产主管负责50%、领用人40%、使用人30%,在当月工资中扣除,金额较大的分月扣除(以上比例超出部分为罚金)。
10、采购的原物料须与厂商签订供货协议文本;明确采购标准。
厂家配送至厂区入库验收发现的,以当日配送金额的50%处以厂商警告罚款;弄虚作假、以次充好的没收当日配送货物,并处以150%的
罚款;有两次或以上警告不改的,没收当日货物,处以300%的罚款,并解除供货合同。
11、经正常填写单据交接完成后,在流程执行返货过程中,残次品消失,根据返货曾到达部门的时间和人员,处以运输、返货处理涉及所有人员开除解聘处理;少、缺的,短缺数量价值由所有涉及的当事人三倍零售价的处罚。
四、处理方式
1、二次销售残品:由于在销售过程中产生的正常残品,经过生产部、营运部、仓储部、质检部确认,店里降价进行二次销售,可以返厂调整的除外。
2、退厂残品调整:由于在采购、销售过程中产生的正常与非正常残品,经过直属部门主管确认上报,质检部、营运部和仓储部联合确认,采购部经过和供应商确认可以更换或退厂调整;属于内部生产、销售的做退场处理,退厂所有残品库房必须登记台帐,并明确退厂处理负责人。
当事部门人员追踪,由配送部协助落实,相关部门进行确认签字并回复解决时间。
3、报废残品:由于在销售过程中产生的正常残品,经过生产部、营运部和研发部确认,在行政部、质检部监督下销毁,需强调的是报废任何商品、无论破损到任何程度,必须有东西在,行政部做好监督;残品处理不含由于人为原因造成的损坏,人为原因造成的必须按照零售价赔偿。