红毛丹的保存期,方法正确保存时间更长

红毛丹是酸的还是甜的红毛丹很酸是不是变质了红毛丹是我们生活中常见的一种水果，营养价值比较高，在生活中比较受欢迎，有很多人描述不出来红毛丹的口味是什么，那么红毛丹是酸的还是甜的？红毛丹很酸是不是变质了？一、红毛丹是酸的还是甜的红毛丹口味酸甜。

红毛丹含有大量的葡萄糖、蔗糖、维生素、氨基酸、碳水化合物、柠檬酸和多种矿物质元素，营养价值较高，其次，红毛丹性温味甘酸、汁多、肉脆爽，吃起来酸酸甜甜的，因此红毛丹既不是酸的也不是甜的，它的口味是酸甜的。

二、红毛丹很酸是不是变质了根据具体情况而定。

正常的红毛丹红毛丹中含有大量的酸性物质，无论是成熟的红毛丹还是没有成熟的红毛丹，它的口味都含有一定的酸味，而这种酸味属于正常现象，并不是红毛丹变质所致。

变质的红毛丹一般来说变质的红毛丹食用起来也是具有酸味的，因为即使它变质了，但是里面的酸性物质是不变的，但是变质了的红毛丹摸起来很软，表皮会起皱褶，同时还伴有一股腐败的味道，很容易可以看出来。

三、红毛丹很酸怎么办成熟情况下，加一些冰糖红毛丹本来就具有一定的酸味，但是一般都是可以忍住的，但若是红毛丹的酸味很酸，而红毛丹有没有变质的情况下，一般建议将红毛丹进行煮水喝，然后在里面加入一些冰糖进行调味稀释红毛丹的酸味。

不成熟情况下，存放一些时间红毛丹里面的鞣酸成分比较高，在其未成熟的时候将其摘掉，那么红毛丹就会很酸，因为它里面的糖分物质没有被分解出来，一般建议等一段时间，让红毛丹成熟之后再食用，这样会大大减少它的酸度。

四、红毛丹果肉发黄是坏了吗根据具体情况而定。

淡黄色时红毛丹多汁味美，果肉多为黄白色，带有一些黄色属于正常的现象，所以如果红毛丹呈现出黄白色状态，并且没有腐败的气味产生时，这个时候的红毛丹是好的，没有坏掉。

深黄色时正常情况下的红毛丹多为淡黄色的，若是红毛丹呈现出深黄色的状态，那么大多数情况是已经变质了的，这时候的红毛丹比较软，并且还会散发出一股难闻的味道。

红毛丹去核小技巧红毛丹怎么吃不沾膜
红毛丹在外观上与荔枝类似，平时较为少见，大部分人都没食用过，并且也不知道该如何去食用，接下来就教大家一些红毛丹去核食用的小技巧。

一、方法一
首先把红毛丹用两手的食指和大拇指相互握住，然后往中间用力的挤压，红毛丹就会自然的绽开它的果皮，接着就可以轻松的取出红毛丹的果肉食用了。

二、方法二
首先用两手的食指和大拇指将红毛丹的两端握住，然后将红毛丹上下扭动，动作就像拧瓶盖的一样，然后就会使红毛丹的果皮上开一个口子，紧接着拿出果肉即可食用。

备注：红毛丹的表皮上会有一些毛刺，这些地方极易藏污纳垢，所以切勿直接用刀切、剪刀剪、指甲扣、嘴咬等方法来打开食用红毛丹，这样不但不干净，并且还会把果肉弄伤，破坏食物的美观。

三、红毛丹怎么吃不沾膜
1、准备适量的食盐、清水倒入一个大小适合的盆里，搅拌均匀。

2、然后在盐水中放入红毛丹浸泡半小时，盐水的渗透，会使红毛丹的果肉和核上的白膜脱离出来。

3、泡好以后，就将红毛丹拿出用纸巾擦干水分或者直接控干水分，用上述方法一或二将果皮剥开，即可食用果肉。

四、红毛丹怎么保存
建议冰箱冷藏（0—5度）。

由于红毛丹中富含碳水化合物，在常温下容易变色变质，一旦温度高于10度，便不易保存因此建议冰箱保存，可以延长保存时间，一般可保鲜10天左右，不过放的越久的红毛丹口感也会大打折扣，建议尽早食用为宜。

如家中没有冰箱的，最好不要一次性买太多红毛丹。

适合水果的保存温度介于 7摄氏度至13摄氏度，且不是每种水果都适合放进冰箱保鲜。

一般来说，苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等水果适合冷藏。

这些水果在放入冰箱前可先不清洗，以塑料袋或纸袋装好，在塑料袋上扎几个小孔，保持透气。

而一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而会使果皮上起斑点或变成黑褐色，破坏水果品质夏天一到，火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等都非常畅销。

可是，这些水果买回家后一旦放进冰箱，没几天就开始出现黑斑，这是怎么回事呢？其实，它们大部分比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。

果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就说明水果被冻伤了。

冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。

再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂，这样的水果往往不能再吃。

热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。

有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中一般说，温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里，可以起到保鲜的作用。

而香蕉和芒果在10℃的温度下保存，果皮就会变黑;菠萝在6℃—10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮会出现像烫伤一样的斑点，这样的水果往往不能再吃了。

水果的保存也要分类处理，不能盲目的塞进冰箱。

第一类不要放入冰箱，否则会冻伤。

如：香蕉、杨桃、枇杷等。

第二类可以放入冰箱，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱）。

如：榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。

第三类必须放入冰箱，才能久存。

如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。

第四类常温保存或冰箱冷藏均可。

如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

香蕉属于热带水果，适宜存放温度是12℃左右，而冰箱冷藏室温度一般为0 －4℃，所以如果把香蕉放在冰箱中，很容易发生冷害，降低营养，甚至引起腐烂。

山竹种植方法山竹，又称为红毛丹、菠萝蜜、芭蕉果等，是一种热带水果，具有浓郁的香甜味道和丰富的营养价值。

它是热带地区常见的水果之一，也被广泛种植和消费。

那么，如何种植山竹呢？下面将介绍山竹的种植方法。

1. 土壤选择山竹喜欢温暖湿润的环境，对土壤的要求较高。

种植山竹的土壤应该是疏松、肥沃、排水良好的壤土。

适宜的土壤pH值为5.5-7.5，过酸或过碱的土壤都不适合山竹的种植。

2. 种子选择和发芽处理山竹的种子一般可以通过购买或者自己保存得到。

选取外皮完整、无病虫害的种子，浸泡在清水中24小时，然后取出晾干备用。

为了促进种子的发芽，可以使用一些生长促进剂，如激素溶液，浸泡种子30分钟。

3. 播种和管理将处理过的种子均匀地撒在培育盘或苗床上，然后覆盖一层薄土，保持湿润。

大约7-10天后，种子就会开始发芽。

在幼苗生长期，要注意保持土壤湿润，定期喷水，但避免积水。

在幼苗长到10-15厘米高时，可以进行移植。

4. 移植和定植选择适宜的移植时间，一般选择气温较暖和天气晴朗的日子。

在移植前，先将苗木的根部修剪整齐，然后挖掘适当大小的坑，将苗木放入坑中，用土壤填埋并轻轻拍实。

移植后，要及时浇水并覆盖一层有机肥料，以促进苗木的生长。

5. 生长和管理山竹的生长期为3-4年，这段时间需要进行适当的管理。

首先，要保持土壤湿润，但避免积水。

其次，要定期施肥，可以选择有机肥料或化肥，并根据植株的需求进行施肥。

另外，要注意除草和病虫害的防治，及时清除杂草并喷洒农药，以保持植株的健康生长。

6. 采摘和储存山竹一般在成熟后的10-12个月左右可进行采摘。

成熟的山竹果实颜色鲜红、外皮稍软，可以用手轻轻捏压，果肉有一定弹性。

采摘时要小心轻拧，避免果实受损。

采摘后的山竹可以放置在通风干燥的地方，保存时间不宜过长，最好在3-5天内食用。

通过以上的种植方法，希望能够帮助到想要种植山竹的人们。

种植山竹需要耐心和细心，但当你看到自己亲手种植的山竹长成并且品尝到它的香甜滋味时，一切的努力都将是值得的。

红毛丹发黑还能吃吗红毛丹为什么会发黑吃红毛丹还能增强机体的抗病能力，提高机体活力和体力，对于泻痢和腹部受凉引起不适的症状，吃红毛丹可以缓解症状。

一、红毛丹发黑还能吃吗能吃。

这个现象是正常的要是它不变黑你们才需要担忧呢，因为红毛丹变黑了说明这个是没有染过色的正常的红毛丹，要是放了一段时间以后红毛丹还是原来红红的严重的话这个是属于染色的红毛丹，这个里面有可能都已经开始坏了，但是它外面还是看不出来的哦。

二、红毛丹为什么会发黑红毛丹是属于那种热性的水果是比较怕冷的但是我们为了保存红毛丹一般都会把它放到冰箱里面，这个时候也有可能会变黑这是说明它被冻到了然后在解冻的时候要快速的吃完不然容易变质。

三、红毛丹和荔枝一样吗红毛丹是荔枝吗不是。

切记，红毛丹并不是变种的荔枝。

同属无患子科，是荔枝的近亲，虽然俗称毛荔枝，但不是荔枝属的，血缘没有那么近。

而且，这是完全两种不同的水果，红毛丹是热带水果，红毛丹素有“热带果王”之称。

而荔枝则是亚热带水果。

四、红毛丹和荔枝有什么区别红毛丹和荔枝的区别：剥壳前毕竟红毛丹长得比较特别，不去壳的时候跟荔枝区别还是蛮大的。

1、表面红毛丹表面有很多毛茸茸的软刺。

荔枝表面最多有点扎手的疙瘩。

2、外壳毛丹外壳比荔枝硬，且厚实，手剥的话容易扎到，可能得用刀划开比较靠谱。

荔枝的壳则比较薄脆，很容易剥，用指甲就可以轻松穿透。

红毛丹和荔枝的区别：剥壳后红毛丹长得比较特别，不去壳的时候和荔枝区别还是蛮大的，一下就辨别出来了。

但剥壳后从外形上就不太好认了。

1、吃法剥开红毛丹的外壳，里面会有一层白色的薄膜粘在果肉上，这个不能吃，最好撕干净再吃，不然影响口感。

荔枝就好剥多了，掀开壳直接啃，不用担心有果核膜。

2、口感红毛丹的果肉比荔枝吃起来更爽脆，更有嚼劲，味道酸酸甜甜比较有层次感。

荔枝的果肉水分更大，比较嫩滑，味道也是更纯粹的甜。

3、果核一般红毛丹的果核比荔枝要大一些。

红毛丹和荔枝那个好毛丹有荔枝和葡萄的风味，酸甜可口，同时又富含的大量的营养物质，包括维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等，但红毛丹水分没荔枝多，没荔枝甜，而且比荔枝难剥。

红毛丹如何保鲜红毛丹可以泡水保存吗
红毛丹味道酸甜，营养丰富，生活中并不常见，今天买了一些，又不知道怎么保存比较好，因此想问下红毛丹如何保鲜？红毛丹可以泡水保存吗？
一、红毛丹如何保鲜
建议冰箱冷藏（1℃—2℃）。

红毛丹本身就不容易保存，若是家中没有冰箱的，建议不要一次性买太多红毛丹，以免放置过久，导致红毛丹变色变质，因为红毛丹富含糖分，一旦温度高于10度，便不易保存，需放在冰箱冷藏，才可保鲜10天左右，不过放得越久的红毛丹口感也会大打折扣，建议尽早食用为宜。

二、红毛丹可以保存多久
1、常温下：3天左右，由于红毛丹不宜保存过久，常温下更加不好保存，一般超过3天便开始变色生斑，建议尽早食用为宜。

2、冰箱保存：保鲜l0天左右。

若是购买红毛丹量多过剩时，可以用保鲜袋密封起来，放冰箱冷藏，另外，红毛丹果实长满软软的毛刺，很是容易藏污纳垢，建议仔细清洗干净，并用纸巾拭干或晾干，再行剥皮食用。

三、红毛丹可以泡水保存吗
不宜泡水保存。

红毛丹不适宜浸泡水中保存，由于水中环境很是湿润，并且含有
不少的细菌，而红毛丹富含糖分，在湿润的环境下，很是容易滋生细菌，导致发霉变质，因此，虽然红毛丹不耐热，在常温下很难保存较长的时间，但是不建议泡水保存，最好冰箱冷藏保存为宜。

四、红毛丹怎么挑选
1、看外形
建议尽量选择一些表皮颜色鲜红色，或者稍微带些黄色的红毛丹，另外，果实大小要适中，成熟的红毛丹的果实中具有一凹沟，若是皮颜色带有黑褐色，则说明放置过久或不大新鲜，不宜购买。

2、摸软刺
可以仔细观察下红毛丹的软刺，尽量选择那些细长，颜色鲜艳的为佳，摸着软硬适中，有弹性，如果稍硬或稍软，要么是没熟，要么是放久了的，也不要购买。

红毛丹吃起来什么味道红毛丹坏了什么味道
红毛丹的营养价值不低，是一种并不常见的热带水果，听说味道很是美味，受到很多人的青睐，就是不知道红毛丹吃起来什么味道？红毛丹坏了什么味道？
一、红毛丹吃起来什么味道
味道酸甜可口。

红毛丹的味道很是清新，闻起来有一股清淡的果香味，一般来说，果肉的颜色呈白色、半透明色，口感十分Q弹，较有嚼劲，很是美味可口，同时，红毛丹的营养价值很高，富含维生素、糖分及矿物质元素，适当食用可以补充能量，利于身体健康。

二、红毛丹和荔枝一个味吗
相差不多。

红毛丹和荔枝的味道很是相似，但是相对来说，红毛丹的果香较为清淡，并且果肉比较硬，食用起来比较有嚼劲，另外，果肉的味道会比荔枝酸些，而荔枝的果肉相对嫩些，水分较为充足，味道也比较甜。

三、红毛丹坏了什么味道
具有较重的酒味，酸臭味。

由于红毛丹中含有丰富的碳水化合物，在开始变质时，当中的碳水化合物会逐渐分为乙醇，散发出难闻的酒精味，也就是果皮腐败的味道，并且食用起来口感很酸苦，摸起来很软，并且外皮会变皱、变
黑。

四、红毛丹怎么保存较好
最好存放冰箱冷藏，温度在0—5度之间。

红毛丹中的水分、糖分含量十分丰富，一般在常温下，不宜存放太久，容易滋生细菌，出现变色、变质现象，建议冰箱冷藏为宜，冰箱中温度较低，利于抑制细菌生长，延缓保存时间，若是家中没有冰箱，最好不要一次性买太多红毛丹，请尽早食用较好。

红毛丹为什么有点酸食用红毛丹要注意什么红毛丹里面有着丰富的维生素A、B、C以及丰富的矿物质，如钾、钙、镁、磷等，食用红毛丹可以起到滋养、强身、补血、理气、养颜、美发等功效。

一、红毛丹为什么有点酸红毛丹本身带有一些酸味!属于酸甜水果。

如果是新鲜的，味道有点酸那也可以吃的。

如果放置时间久了，那就不要吃了。

不过如果红毛丹坏了，酸味是很容易辨别的，也不防有一些商人将放置已久的红毛丹滥竽充数。

红毛丹是著名的热带水果，在中国种植的地方不多，属于珍惜水果，但是红毛丹外观美，营养丰富，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，主要品种可食部分占41%-47.3%，味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人。

长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。

它含有丰富之钙质，磷质与维他命C。

红毛丹果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。

二、食用红毛丹要注意什么一、新鲜的红毛丹呈鲜红色，略有青色，果壳上的毛发柔软坚韧，而时间长的则果壳发黑发暗，用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬;二、红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开;三、尽管红毛丹的果肉和荔枝比较接近，但营养价值和口感远不如荔枝，同样一次也不可以多吃，买回去要尽快食用，以免招惹蚊虫;四、最重要：红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。

这层膜人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁。

所以在这里提醒大家，食用时一定要将这层膜剔除干净，切勿“囫囵吞枣”!五、红毛丹一定要放在冷库或冰箱里保存最好0°-5°之间。

三、红毛丹孕妇能吃吗能吃的呢!不仅孕妈可以吃，而且产后的新妈们也可以适当吃一些红毛丹呢!因为红毛丹可以帮助肌肤增强张力，有利于消除皱纹，并且对肚皮胀起产生的妊娠纹也有一定的改善作用。

另外，红毛丹肉质柔软，入口生津，富含多种维生素以及矿物质元素，兼带荔枝和葡萄两种风味，对于胃口不好的孕妈来说，它就是一种不可多得的能够挑起你胃口的水果哦!。

龙眼可以放冰箱保存吗龙眼怎么保存新鲜的龙眼也不宜久放，如果是晒干的话可以保存较长的时间。

因此，很多人都会把买的新鲜龙眼放冰箱，那么龙眼可以放冰箱保存吗？一、龙眼可以放冰箱保存吗能放。

但时间也不能太久，最好不要超过二十四个小时，同时取出后也不能立即食用，需要过十分钟再食用。

龙眼是热带水果，像香蕉、芒果、荔枝、火龙果、龙眼、木瓜、红毛丹等都不宜放冰箱保存。

因为，热带水果大部分比较怕冷，如果放到冰箱里，果皮就会发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，这就是说明水果被冻伤了。

冻伤的水果营养成分遭到破坏，很容易变质。

再放几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。

二、龙眼怎么保存1、龙眼又称桂圆，新鲜桂圆用保鲜袋密封起来放冰箱里，不要放在冰箱里的冷冻室，在冷藏室，这样就好了。

记住新鲜桂圆要尽快吃掉，以防变质坏掉。

2、可以把新鲜的桂圆拿去晒干，保存起来。

晒干的桂圆保存的时间比较长，而且也会别有一番风味。

3、晒干的桂圆应放在箱子里，用塑料盖起来，然后放在阴凉处，要经常查看下预防发霉、虫蛀等。

4、新鲜桂圆是越新鲜味道越好的，所以买回来以后要尽快吃掉，即使放冰箱里可以放几天，可是味道已经变了。

新鲜桂圆的功效与作用新鲜桂圆作为夏季应季的水果，受到了很多人的青睐。

三、吃龙眼的好处1、益气补血，增强记忆新鲜桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，能促进血红蛋白再生以补血，对全身有补益作用，能增强记忆，消除疲劳。

2、安神定志新鲜桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。

3、养血安胎新鲜桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。

4、降脂护心，延缓衰老。

红毛丹发霉了可以吃吗红毛丹发霉了怎么处理红毛丹是一种美味可口的水果，十分适合饮食过于精细的现代人群，因此经常会有人购买一些红毛丹回家食用，那么红毛丹发霉了可以吃吗？一、红毛丹发霉了可以吃吗红毛丹发霉了不可以吃。

红毛丹中含有丰富的水分、蔗糖、葡萄糖、蛋白质等营养物质，如果存放太长时间，很可能会出现发霉变质的情况，而红毛丹发霉营养成分会受影响，还会滋生很多的霉菌，其中微生物和虫卵也比较多，食用后容易导致肠胃不适，因此发霉严重的红毛丹不建议继续食用。

二、吃了发霉红毛丹会怎样1、没什么影响有些人本身体质较好，抵抗力很强，因此有时候误食一点红毛丹也不会有什么影响，但是有些毒素会堆积，损伤身体，所以建议避免食用已发霉的红毛丹。

2、肠胃不适发霉的红毛丹会滋生大量的细菌、微生物等有害成分，若是会用过多，可能会出现影响消化功能或者至泻的情况，因此容易出现腹痛、消化不良、腹泻的情况。

3、食物中毒由于霉菌生长代谢的时候会产生一些代谢毒素，过多食用发霉红毛丹，很可能会导致食物中毒，甚至会有致癌的情况，而常见中毒症状有头晕、四肢麻木、心跳加快等。

三、吃了发霉红毛丹怎么办1、停止食用若是只是少量误食发霉的红毛丹，一般身体不会出现不适症状，应该立即停止食用，并且严密观察自身情况。

2、多喝温水如果误食了较多的发霉红毛丹，出现肠胃不适的症状，建议多喝一些温水，这样能加快体内新陈代谢，有利于帮助身体将毒素排出体外，还能缓解不适症状。

3、喝鱼腥草姜丝汤如果出现稍微的腹泻现象，可以喝一些鱼腥草姜丝汤，由于姜丝具有祛寒，杀菌的作用，而鱼腥草有止泻的作用，可以治疗因为吃发霉红毛丹导致拉肚子的情况。

4、看医生若是食用发霉红毛丹之后，身体出现严重不适症状，并且症状无缓解时，建议立即就医检查，以免加重病情。

四、红毛丹发霉了怎么处理丢弃或做肥料。

由于发霉的红毛丹具有不少的细菌、有害成分，一般不建议再食用了，也不建议做成饲料给畜禽食用，以免出现毒素堆积的情况。

红毛丹太酸怎么办红毛丹很酸是变质吗红毛丹，在生活中并不常见，味道酸甜可口，很是美味，但是有时候会觉得很酸，因此想问下红毛丹太酸怎么办？红毛丹很酸是变质吗？一、红毛丹为什么这么酸1、红毛丹中含有不少的有机酸，本身就具有一定的酸味，口感会比较酸也属于正常现象，若是没有出现变质情况，是可以放心食用的。

2、一般情况下，如果红毛丹的味道十分酸，并且吃起来有些涩，那么可能是还没有完全成熟，由于未成熟的红毛丹中含有不少的鞣酸成分，因此食用起来很是酸涩。

二、红毛丹太酸怎么办1、如果是本身就很酸，建议做成蜜饯，或者煮糖水食用，其中煮糖水的做法很简单，将红毛丹剥皮去核之后，倒入锅中，加入糖分，小火熬制即可。

2、若是未成熟，建议存放一段时间。

红毛丹属于水果食物，而水果若是在未成熟时就被采摘下来，果肉中的鞣酸含量会很高，酸度会不低，加之果肉中的淀粉还没分解为果糖，一般只有到成熟之后，红毛丹果肉的糖分才会慢慢上来，因此若是红毛丹太酸，建议存放一段时间再食用。

三、红毛丹很酸是变质吗1、正常的酸红毛丹：由于红毛丹本身就含有一定的酸味，但是果肉饱满，呈半透明、白色，带有清淡的果香味。

2、变质的酸红毛丹：通常情况下，开始变质的红毛丹，摸起来会很软，并且外皮会变皱、变黑，闻起来会有一股难闻的腐败味，并且食用起来很是酸苦。

四、吃红毛丹的注意事项1、不宜吃多。

红毛丹中含有丰富的酸性物质，一次性食用过多，容易对肠胃造成刺激，引起胃酸、胃疼等胃部不适的症状，而且吃多了红毛丹还容易造成牙酸。

2、不宜空腹食用。

因为人体在空腹状态时，本身就会分泌较多的胃酸，而红毛丹中富含果酸，又会促进胃酸的分泌，使体内的胃酸含量过多，造成身体的不适。

3、不建议患有胃炎和胃溃疡的人要食用，因为红毛丹的酸性比较高，容易产生胃酸，继续食用可能会对胃部造成伤害。

另外对红毛丹过敏人群不宜食用。

红毛丹栽培技术在北方的超市和水果批发市场，一年四季都能见到来自南方的水果。

人们的印象中，那些长得奇形怪状，颜色搭配也能颠覆人们视觉的水果啊，十有八九是来自我国的海南省。

水果市场十分丰富，人们都见惯不惊了，但是，主产在海南省的红毛丹，依然给人们带来一片惊喜和亮色。

你看，这就是红毛丹。

它的颜色红得像画出来的一样，果面上还长着许多软毛，它又叫毛荔枝，其实它味道和口感和荔枝差不多，好吃着呢。

口味清甜多汁，肉厚甘香，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素。

也有将它加工成水果罐头、、果酱、果冻，还可以酿酒呢！这.红毛丹好的家园。

在我国海南保亭县，红毛丹种植面积最大，在三亚、陵水、乐东也有少量种植。

下面，我们仔细地看一看红毛丹的树、叶、花和果吧。

形态特征红毛丹为多年生常绿乔木植物。

一年四季树叶都呈深绿色，叶片为羽毛状，有的互生，有的对生。

实生树高8-10米，无性繁殖树高3-8米。

树干粗大而直，树皮略粗糙，有花斑。

根系生长快，侧根良好；主枝粗壮，分枝多而密。

嫩枝为褐色。

树冠张开，不用太多的人工修剪，也可以自然形成很多分枝。

它的花十分细小。

花穗长15—20厘米，呈圆锥形，花朵顶生，或者腋生。

雌花有两个牛角状的线状花瓣。

雄花在圆球花蕾的顶端有一个突出的柱头。

雄花和雌花开放时，需要蜂媒，或者虫媒传花授粉。

红毛丹的果实一串一串的，生长在枝梢的果梗上，幼果为青绿色，果实成熟的时候，由于品种的不同，果实有的为球形，有的呈椭圆形；果色有艳红色的，还有黄色的。

用力的掐开果实，露出的果肉是乳白色的，晶莹剔透的样子，十分喜人。

你看它们的果壳软绵而结实，有力地保护着果肉和果核。

果核为椭圆形或者叫卵形，也就是种子了。

红毛丹喜欢在什么地方生长呢？生长习性它喜欢高温多湿，没有风害，低海拔的山地环境。

适合它们的年平均温度在24摄氏度以上，最冷月的温度要高于17摄氏度。

就适合红毛丹的生长发育。

红毛丹幼苗期不耐旱，需要适当增加水分管理。

果实生育期最需要水。

毒红毛丹案例“毒红毛丹”再现：保鲜期从2天延长到7天，果肉呈强酸性一袋袋红毛丹浸泡在水泥池中，地上弥漫着刺鼻的酸味，门口的小河被废水染红……这是近日杭州市余杭分局在一个毒红毛丹窝点拍摄的画面，犯罪嫌疑人用稀硫酸和自制酸性保鲜剂将红毛丹浸泡后出售，一般红毛丹从树上摘下如果不经过处理两到三天外壳就会发黑腐化，被这些酸性液体浸泡过的红毛丹保鲜期可以延长7天以上，外壳也能保持鲜红透亮。

左侧为毒红毛丹，右侧为从树上摘下两天左右的红毛丹红毛丹又称毛荔枝，虽产自热带，但在水果摊上比较常见，每年6-8月是上市季节，其果身长满红色的软刺，其味道接近荔枝，酸甜适度，肉厚而多汁。

红毛丹含铁量高，可帮助补血，改善头晕、低血压等症状。

在岭南地区，红毛丹还可以做菜。

红毛丹炒虾仁就是一道岭南风味的美食。

“红毛丹”营养价值高，但常温下难以存放，三天左右果壳就会变黑。

为延长红毛丹的保鲜期，不法商贩多采用酸性物质浸泡。

据央视经济信息联播6月11日报道，为验证保鲜剂浸泡过红毛丹的危害，杭州警方做了一次对比实验，结果显示，没有浸泡过的红毛丹果皮和果肉PH值在4左右，浸泡过24小时的红毛丹果皮果肉达到了2，浸泡48小时的红毛丹PH值达到了1。

警方介绍，酸性保鲜剂使用的磷酸、硫酸等都是高腐蚀性的，平时碰到都是对人体伤害极大的，更不用说把两种酸吃进肚子里。

调查显示，犯罪嫌疑人在杭州一地就有三处窝点，2017年12月至2019年两年间共生产销售红毛丹数千箱，销售金额数百万元，目前案件正在调查中。

而在2018年，湖南长沙县执法人员发现用化学原料浸泡的问题红毛丹50吨。

黑心作坊为延长红毛丹保存期限，选择用蓄电池原液浸泡。

而电解液一般是蒸馏水与硫酸按比例配制出的溶液。

那么如何在市场挑选到真正的红毛丹呢？首先看色泽。

天然红毛丹透出淡青色，色泽不均匀，化学试剂泡过的颜色鲜艳明亮、均匀；其次闻气味。

天然的有清新水果香，泡过的有淡淡酸味；最后可以用手揉。

天然的用手轻揉表层不掉色，被处理过的红毛丹会将手指明显染红色。