“燃烧与灭火”的教学设计研究
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化
学
教
育
２０ ０ ７年第 ７期
“ 烧与灭火’ 燃 ’ 的教 学 设计 研 究
王 惠
（ 江苏沛县第五中学 ２ １０ ） ２ ６ ０
摘 要 以“ 烧 － 火” 燃 ９灭 的教 学 实践 为例 ， 创 设 情景 ， 出问题一 设计 实验 ， 以“ 引 进行 探 究～ 解决 问题 ， 思评价 ” 反 为教 学过 程 的主线 ， 着力 构建 以学生 探 究性 学 习为核心 的课 堂教 学模 式 。 关键 词 创设 情 景 探 究过程 反 思评 价 江苏 徐州 地 区 自 ２ ０ ０ ４年 开 始 使 用 上 教 版 化学 新教 材 。和过 去使 用 的人 教 版 老 教 材 相 比 ， 教 版 上
其 目的在 于让 学 生 能 够 从 中 发 现 疑 问 ， 出 问题 。 提 相 比于 第 １个演 示 实验 ， ２个 实验 分 别 改 变 了 其 后
中的一 个外 部条 件 ， 白磷 不 能燃 烧 ， “ 烧是 有 使 把 燃 条 件 的” 一 问题 自然 而 然 的呈 现 出来 ， 这 从而 激起学 生的探 究热 情 。
．
白磷 都没 有燃烧 ， 生充 满 疑惑 。教 师激 疑 ： 学 看 来 同样 处 于水 中的 白磷 未必 都能 够燃烧 。从后 ２ 个
实验 完 毕 ， 学 生 按 实 验 组 讨 论 交 流 ， 出结 让 得
实 验看 ， 白磷之 所 以不 能 够燃烧 ， 似乎是 缺 少 了一 些
论 。而后 ， 师再 用 多媒 体 回放 教 学 开 始 时 的 ３个 教 演 示 实验 ， 学生进 一 步讨论 ： 烧所需 要 的 ３ 条 让 燃 个
２ 设 计 实验 进行 探 究
上课 伊 始 ， 师演 示一 个极 具 观赏性 的实验 ： 教 白
磷 在水 中 的燃 烧 。实 验原 理 图 １ 示 。 所 学 生 认 真 观 察 ， 感 兴 倍 奋、 新奇 ， 大有 不 可思议 的感
觉 ……
在学 生 争 先恐 后 发 表 自己 的观 点后 ， 教师 作 一 次小 结 。可 以说 ， 生 对 “ 烧 的条 件 ” 作 的猜 想 学 燃 所 已 比较 切合 实 际 ， 对 探 究 实 验 的操 作及 结 论 的 得 这 出都是 很好 的 铺 垫 。接 下来 的探 究 实 验 ， 教 师 的 在 引导下 ， 学 生分组 完成 。 让
有一 定 的经验 与 知识 基 础 ， 物 质 在 水 中的燃 烧 学 但 生 不可 能见 到 ， 也 “ 违 ” 有 的 生 活经 验 。而 白 这 有 原 磷 真 的在水 中剧 烈燃 烧 起 来 ， 给 学 生 带 来 的震 动 这 将非 常强 烈 ， 一下 子 就 激 发起 了学 生 的学 习兴 趣 及 求 知 欲望 。此 实验 情 景真 实 、 感 、 奇 ， 入效 果 可 新 引
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在学 生的议 论 与雀 跃 之
中， 实验结束 ， 生意犹 未尽 。 学
教师 不 失 时机 ， 时启 发 ： 即 白 磷在空气 中未必 燃烧 ， 而在 水
图 １
［ 探究 实验 １ 将 分别 蘸 有酒 精 和 水 的小 棉 球 ］ 放 到 酒精灯 火 焰上 加热 片刻 ， 观察 哪个 能被 点燃 。 ［ 究实 验 ２ 用透 明 的玻 璃杯 罩 住燃 着 的小 探 ］
较 为理想 。需 要 注意 的是 ： 无论 创设 何种 教学情 景 ，
坚 持 的课 程理 念 ， 编者 的 意 图就 是 让 我 们 通 过创 造 性 的用好 新教 材 ， 以实 现 “ 知识 与技 能 ”“ 程 与 方 、过
法 ” “ 感 态度 与价 值观 ” 、情 的三维课 程 目标 。 笔 者在 进 行“ 烧 与灭 火 ” 燃 的教 学 设 计 时 ， 是 正 基 于上 教 版新 教材 的这 一特 色 。 即通 过创 设情 景让 学 生 产生 疑 问并 提 出 问题 ， 在 问题 的驱 动下 进 行 再 探 究 性学 习 ， 最终 解决 问题 。最后 通过 应用 、 价 并 评 及反 思完 成知 识 的整体 构 建 。 １ 创设情 景 引出 问题
蜡烛 ， 观察 小 蜡烛 能否 继续燃 烧 。
中却能燃烧 。这是为什么？
此时大部分学生 已经 开始思考 了 ， 一扫 刚才“ 看热
闹”
理。接着 ， 教师又演示了 ２ 个实验， 如图 ２ 所示 。
［ 究 实 验 ３ 用火 点 １根 小 木 条 和 １小 块 探 ］
煤， 观察 哪个 易被 点燃 。
上， 旧教 材 对 于结 果 一般 都给 予 明确 的揭示 ， 而新 教 材 则要 学生 通过 交流 、 论 ， 讨 自己发现 问题 并解 决 问
题 。从 生活 走进 化 学 ， 化 学 走 向社 会 是新 教 材 所 从
［ 设计 意 图］ 磷 的燃 烧 学 生 已在 第 二章 学 过 ，
氧气
新教 材极 具特 色 。在 呈现 方 式 上 ， 旧教 材 以文 字 叙
述 、 解 为主 ， 讲 而新 教 材 则 比较 注 重 情 景 的展 现 ， 让
６ ０℃ 以 上
学 生在 情 景 中 感 受 、 问 、 现 、 用 ； 内容 编 排 疑 发 运 在
上， 旧教 材较 少设 计学 生活 动 ， 也没 有 留 出相 应 的空 间， 主要 是 教 师讲 授 ， 生 听 、 、 ， 学 看 记 实验 部分 也 多 是验 证性 的演示 实验 ， 新 教 材则
冷 水 白磷
什 么 。这 是 否 说 明 ， 质 的燃 烧 需 要 一 定 的 条 件 ？ 物 需 要 什么样 的条 件 ？教 师 让 学 生 大 胆猜 想 ， 表 自 发
己的看法 … …
活 动与探 究 ， 为 此 设 计 出 许 多 栏 目； 知 识 结 论 并 在
化
学
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２０ ０ ７年第 ７期
“ 烧与灭火’ 燃 ’ 的教 学 设计 研 究
王 惠
（ 江苏沛县第五中学 ２ １０ ） ２ ６ ０
摘 要 以“ 烧 － 火” 燃 ９灭 的教 学 实践 为例 ， 创 设 情景 ， 出问题一 设计 实验 ， 以“ 引 进行 探 究～ 解决 问题 ， 思评价 ” 反 为教 学过 程 的主线 ， 着力 构建 以学生 探 究性 学 习为核心 的课 堂教 学模 式 。 关键 词 创设 情 景 探 究过程 反 思评 价 江苏 徐州 地 区 自 ２ ０ ０ ４年 开 始 使 用 上 教 版 化学 新教 材 。和过 去使 用 的人 教 版 老 教 材 相 比 ， 教 版 上
其 目的在 于让 学 生 能 够 从 中 发 现 疑 问 ， 出 问题 。 提 相 比于 第 １个演 示 实验 ， ２个 实验 分 别 改 变 了 其 后
中的一 个外 部条 件 ， 白磷 不 能燃 烧 ， “ 烧是 有 使 把 燃 条 件 的” 一 问题 自然 而 然 的呈 现 出来 ， 这 从而 激起学 生的探 究热 情 。
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白磷 都没 有燃烧 ， 生充 满 疑惑 。教 师激 疑 ： 学 看 来 同样 处 于水 中的 白磷 未必 都能 够燃烧 。从后 ２ 个
实验 完 毕 ， 学 生 按 实 验 组 讨 论 交 流 ， 出结 让 得
实 验看 ， 白磷之 所 以不 能 够燃烧 ， 似乎是 缺 少 了一 些
论 。而后 ， 师再 用 多媒 体 回放 教 学 开 始 时 的 ３个 教 演 示 实验 ， 学生进 一 步讨论 ： 烧所需 要 的 ３ 条 让 燃 个
２ 设 计 实验 进行 探 究
上课 伊 始 ， 师演 示一 个极 具 观赏性 的实验 ： 教 白
磷 在水 中 的燃 烧 。实 验原 理 图 １ 示 。 所 学 生 认 真 观 察 ， 感 兴 倍 奋、 新奇 ， 大有 不 可思议 的感
觉 ……
在学 生 争 先恐 后 发 表 自己 的观 点后 ， 教师 作 一 次小 结 。可 以说 ， 生 对 “ 烧 的条 件 ” 作 的猜 想 学 燃 所 已 比较 切合 实 际 ， 对 探 究 实 验 的操 作及 结 论 的 得 这 出都是 很好 的 铺 垫 。接 下来 的探 究 实 验 ， 教 师 的 在 引导下 ， 学 生分组 完成 。 让
有一 定 的经验 与 知识 基 础 ， 物 质 在 水 中的燃 烧 学 但 生 不可 能见 到 ， 也 “ 违 ” 有 的 生 活经 验 。而 白 这 有 原 磷 真 的在水 中剧 烈燃 烧 起 来 ， 给 学 生 带 来 的震 动 这 将非 常强 烈 ， 一下 子 就 激 发起 了学 生 的学 习兴 趣 及 求 知 欲望 。此 实验 情 景真 实 、 感 、 奇 ， 入效 果 可 新 引
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在学 生的议 论 与雀 跃 之
中， 实验结束 ， 生意犹 未尽 。 学
教师 不 失 时机 ， 时启 发 ： 即 白 磷在空气 中未必 燃烧 ， 而在 水
图 １
［ 探究 实验 １ 将 分别 蘸 有酒 精 和 水 的小 棉 球 ］ 放 到 酒精灯 火 焰上 加热 片刻 ， 观察 哪个 能被 点燃 。 ［ 究实 验 ２ 用透 明 的玻 璃杯 罩 住燃 着 的小 探 ］
较 为理想 。需 要 注意 的是 ： 无论 创设 何种 教学情 景 ，
坚 持 的课 程理 念 ， 编者 的 意 图就 是 让 我 们 通 过创 造 性 的用好 新教 材 ， 以实 现 “ 知识 与技 能 ”“ 程 与 方 、过
法 ” “ 感 态度 与价 值观 ” 、情 的三维课 程 目标 。 笔 者在 进 行“ 烧 与灭 火 ” 燃 的教 学 设 计 时 ， 是 正 基 于上 教 版新 教材 的这 一特 色 。 即通 过创 设情 景让 学 生 产生 疑 问并 提 出 问题 ， 在 问题 的驱 动下 进 行 再 探 究 性学 习 ， 最终 解决 问题 。最后 通过 应用 、 价 并 评 及反 思完 成知 识 的整体 构 建 。 １ 创设情 景 引出 问题
蜡烛 ， 观察 小 蜡烛 能否 继续燃 烧 。
中却能燃烧 。这是为什么？
此时大部分学生 已经 开始思考 了 ， 一扫 刚才“ 看热
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［ 究 实 验 ３ 用火 点 １根 小 木 条 和 １小 块 探 ］
煤， 观察 哪个 易被 点燃 。
上， 旧教 材 对 于结 果 一般 都给 予 明确 的揭示 ， 而新 教 材 则要 学生 通过 交流 、 论 ， 讨 自己发现 问题 并解 决 问
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［ 设计 意 图］ 磷 的燃 烧 学 生 已在 第 二章 学 过 ，
氧气
新教 材极 具特 色 。在 呈现 方 式 上 ， 旧教 材 以文 字 叙
述 、 解 为主 ， 讲 而新 教 材 则 比较 注 重 情 景 的展 现 ， 让
６ ０℃ 以 上
学 生在 情 景 中 感 受 、 问 、 现 、 用 ； 内容 编 排 疑 发 运 在
上， 旧教 材较 少设 计学 生活 动 ， 也没 有 留 出相 应 的空 间， 主要 是 教 师讲 授 ， 生 听 、 、 ， 学 看 记 实验 部分 也 多 是验 证性 的演示 实验 ， 新 教 材则
冷 水 白磷
什 么 。这 是 否 说 明 ， 质 的燃 烧 需 要 一 定 的 条 件 ？ 物 需 要 什么样 的条 件 ？教 师 让 学 生 大 胆猜 想 ， 表 自 发
己的看法 … …
活 动与探 究 ， 为 此 设 计 出 许 多 栏 目； 知 识 结 论 并 在
