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一、实验目的1. 了解大蒜生长的基本过程。
2. 探究光照、水分、土壤等因素对大蒜生长的影响。
3. 通过实验验证光合作用、呼吸作用等生物学原理。
二、实验材料1. 大蒜头若干2. 装有土壤的塑料盆若干3. 测量水分的量筒4. 滤纸5. 温度计6. 光照强度计7. 记录本三、实验方法1. 实验分组：将大蒜头分为四组，分别编号为A、B、C、D。
2. A组：正常光照、适量水分、普通土壤。
3. B组：无光照、适量水分、普通土壤。
4. C组：正常光照、适量水分、富含有机质的土壤。
5. D组：正常光照、适量水分、贫瘠土壤。
6. 实验过程：a. 将大蒜头分别种植在四个塑料盆中，保证每个盆中的土壤深度和土壤量相同。
b. A、C、D组在种植后，每天定时浇水，保持土壤湿润。
c. B组在种植后，保持土壤干燥，不浇水。
d. 每天观察大蒜的生长情况，并记录数据。
e. 每隔一段时间，测量各组的土壤水分、土壤温度、光照强度等数据。
四、实验结果与分析1. 光照对大蒜生长的影响：A、B两组在生长过程中，A组大蒜生长旺盛，叶片绿色，根系发达；B组大蒜生长缓慢，叶片发黄，根系较弱。
这说明光照对大蒜生长有显著影响。
2. 水分对大蒜生长的影响：A、C、D三组在生长过程中，A、C两组大蒜生长良好，根系发达；D组大蒜生长缓慢，根系较弱。
这说明水分对大蒜生长有显著影响。
3. 土壤对大蒜生长的影响：A、C、D三组在生长过程中，A、C两组大蒜生长旺盛，根系发达；D组大蒜生长缓慢，根系较弱。
这说明土壤质量对大蒜生长有显著影响。
4. 光合作用与呼吸作用对大蒜生长的影响：A组在正常光照下，光合作用旺盛，为大蒜生长提供了充足的能量；B组在无光照条件下，光合作用减弱，导致大蒜生长缓慢。
五、实验结论1. 光照、水分、土壤等因素对大蒜生长有显著影响。
2. 光照强度和水分是影响大蒜生长的主要因素。
3. 光合作用和呼吸作用在大蒜生长过程中起着重要作用。
六、实验建议1. 在进行大蒜种植实验时，要保证土壤湿润、光照充足。
【大蒜高效栽培技术乡土教材课本讲稿】大蒜高效栽培技术(苏北沿海地区)--编稿:射阳县临海社区教育中心教师闵正权范贵银[解说]大家好!今天我讲课的题目是——苏北沿海地区大蒜高效栽培技术。
大蒜栽培可分为秋播蒜和春播蒜两种,其中秋播蒜又包括露地栽培和地膜栽培。
这节课主要讲露地栽培技术。
【标题】大蒜露地栽培技术[解说]大蒜露地常规栽培技术要做到以下几点:【标题】一、土壤选择和茬口安排[解说]大蒜适宜种植在富含有机质、质地疏松、肥沃的砂壤土,PH7-8,水系配套,排灌条件良好的地块。
大蒜忌连作,也不宜与韭菜、洋葱等葱类作物重茬连作。
它们从土壤中吸收的养分,根系所分泌的残余物质及各种病虫害基本相同,重茬地出苗率低,容易缺乏营养,植株大小不一,苗弱叶黄,病虫害多而严重,薹、头细小,产量低,商品性差,农谚:“辣见辣,苗不发”讲的就是这个道理,一般应相隔3-4年轮作换茬一次,尤在水旱轮作为佳秋播蒜的前茬,以水稻、玉米、高粱、棉花、豆类、瓜类、早熟茄果类和马铃薯的茬口为主。
大蒜是多种植物的理想前茬,除纯作大蒜外,一般都在水稻、玉米、棉花、中药材等各种蔬菜间套种[解说] 为了提高农业种植业的经济效益,下面讲一讲大蒜、棉花、玉米和水稻或油菜轮作套种立体栽培模式。
[解说]1、大蒜、棉花套种。
大蒜、棉花套种即是秋播蒜套种春棉的地膜覆盖或育苗移栽间套种立体栽培模式。
[解说](1)秋蒜套春棉经济效益。
一般亩产蒜苔150-750公斤,蒜头700-1100公斤,皮棉60-85公斤。
其生态和社会效益显著。
蒜棉套种具有合理的复合群体结构,在利用周年的时间、空间过程中,可最大限度地协1调利用当地的光热资源和土地资源。
大蒜秋播时,棉花已开始吐絮上市,且冬前大蒜植株矮小,茎叶分布于棉株底层空间,可有效地截获剩余光资源;初春当大蒜开始对光照较为敏感时,棉杆早已拔离田;而棉花移栽时一般在5月中旬,大蒜地上部已停止生长,地下蒜头生长已达膨大盛期。
蔬菜大蒜种植技术培训材料1、正常季节栽培对环境条件的要求大蒜冷凉气候，在苗期能耐较高温度，在抽薹前期也能耐较低温度，适宜于大蒜叶生长的温度为12～16℃，超过25℃，叶的生长缓慢。
大蒜在叶子生长期间，要求湿润的土壤，在叶子生长时，需肥量大，在蒜头膨大期，又需气候干燥。
2、反季节栽培的主要难点凉棚青蒜栽培就是设立凉棚遮阴而降低温度进行青蒜的栽培。
由于气温高，妨碍大蒜发芽出苗，另外需大量的架材覆盖物以及人力。
3、品种选择大蒜在我国各地栽培品种很多，但利用器官不同而选择品种不同，凉棚青蒜以蒜叶为主要产品，宜选用耐热性强，休眠期短、蒜瓣小，出苗快，叶片生长迅速的早熟品种。
这类品种有：（1）云顶早蒜。
极早熟品种，蒜头小，百瓣重106g，紫皮离瓣，每头蒜有8～10瓣，耐热，抗病性强，叶片生长快，每667m2可产青蒜3000kg以上。
（2）雨水早。
早熟，耐热，抗寒，较抗病，蒜头较大，百瓣重165g，紫皮离瓣，每头蒜有10瓣左右。
抽薹早。
每667m2可产青蒜3000～4000kg。
（3）二水早。
早中熟品种，耐热抗寒，抗逆性强，蒜头大小均匀，百瓣重186g，紫皮聚瓣，每头8～9瓣，花薹较少，产量高。
4、栽培管理措施（1）整地作畦：大蒜的根系较浅，耐旱能力弱，青蒜生长时间较短，地块应选在靠近水源，以沙性地为好。
整地时，施用腐熟的生活垃圾作基肥，每667m2施基肥2500～3000kg，然后作畦，畦宽1.5m左右。
（2）播种。
凉棚青蒜的播种期一般在7月上旬，播种前应对蒜瓣选择与分级，选用粗短状蒜瓣作为播种蒜，除去弯曲及过小的蒜瓣。
根据蒜瓣大小分大、中、小三级，然后分别播种，分别栽植的目的是便于管理，而且在同一田块中，成熟较一致。
大蒜的鳞茎有一定的休眠期，为了促进发芽，打破休眠，在播种前要对蒜瓣进行处理。
处理的方法，一种是剥蒜皮，即把蒜瓣的蒜皮一部分或全部剥去，有利于水分的吸收及气体的交换，可以提早发芽。
另一种是浸泡，把蒜瓣放在水中浸泡1夜，使蒜瓣先吸水而后播种。
大蒜管理讲座心得体会在参加大蒜管理讲座后，我对大蒜种植和管理有了更深入的了解，并获得了一些宝贵的心得体会。
以下是我个人对此的描述和总结。
首先，在讲座中，我们学习了大蒜的种植技术。
大蒜是一种对土壤要求较高的作物，需要选择疏松、肥沃、排水良好的土壤进行种植。
我们还了解到了大蒜的适宜生长温度和光照条件。
根据专家的经验，大蒜的温度范围在15-25摄氏度之间，光照时间应保持在10-12小时，这对大蒜的生长和产量有很大的影响。
通过这些知识，我能更好地选择适合大蒜种植的地块，并控制生长环境，提高大蒜产量。
其次，讲座中，专家对大蒜的施肥和病虫害防治做了详细的介绍。
大蒜对养分需求较高，因此在种植过程中及时施肥是非常重要的。
我们学到了合理的施肥量和施肥时间。
同时，专家还向我们介绍了一些常见的病虫害，并给出了相应的防治方法。
例如，除草是降低病虫害发生的有效措施之一。
这些知识让我认识到了大蒜的施肥和病虫害防治是种植过程中不可忽视的环节，只有做好这些工作，才能确保大蒜的生长健康、收获丰富。
此外，讲座中也介绍了大蒜的收获和保管方法。
大蒜的合适收获时间对产量和品质有很大的影响。
通过实地考察和专家的指导，我学会了如何判断大蒜是否成熟，如何正确收获大蒜。
同时，保管大蒜的方法也是十分关键的。
大蒜一般需要经过一段时间的干燥和贮藏才能达到最佳品质。
在讲座中，我们学到了大蒜的贮藏条件和保存期限。
这些知识让我了解到了大蒜收获后的工作也非常重要，只有正确的收获和保管，才能保证大蒜的口感和品质。
最后，通过参加大蒜管理讲座，我不仅学到了许多专业的知识和技巧，也了解到了大蒜种植和管理工作的重要性。
在今后的实践中，我将更加注重大蒜的生长环境控制，合理施肥和病虫害防治。
同时，我还会认真学习大蒜的收获和贮藏方法，以确保大蒜的品质和产量。
通过这次讲座，我相信我能成为一名更加优秀的大蒜种植和管理者。
综上所述，大蒜管理讲座给我带来了许多宝贵的知识和经验。
通过学习大蒜的种植、施肥、病虫害防治、收获和保管等方面的技术，我对大蒜的种植和管理有了更深入的了解。
种植大蒜知识点总结大蒜（学名：Allium sativum）是葱蒜科的一个重要作物，也是一种具有丰富营养价值和药用价值的植物。
大蒜富含有机硒、硫化物和大蒜素等成分，具有很强的抗菌、抗病毒、降血脂、降血糖、抗癌等功效，因此备受人们的喜爱。
在我国，种植大蒜已有上千年的历史，种植技术也日臻完善，为了更好地掌握大蒜的种植知识，让我们来总结一下相关知识点。
一、大蒜的生长环境大蒜是一种喜温、怕冷的作物，适宜的生长温度为15-24℃。
大蒜耐寒性较强，生长最适温度在5-10℃时，可生长壮苗、提高产量。
大蒜对土壤要求不严格，但以疏松、排水良好的土壤为宜，PH值在6.5-7.5之间为最佳。
二、大蒜的品种选择1. 根据生长时期分，大蒜可以分为早熟种和中、晚熟种两大类。
早熟种大蒜生育周期短，适合在北方地区种植；中、晚熟种大蒜生育周期长，适合在南方地区种植。
2. 根据大蒜的用途，可以分为食用大蒜和种植用大蒜（种子蒜）。
食用大蒜选择饱满、无病虫害的鲜蒜头，种植用大蒜选择质量好、产地正规的种蒜。
三、大蒜的种植方法1. 播种季节：大蒜适合在春季和秋季两个季节进行种植。
春季还分为早春和迟春两个时段，早春种植大蒜瓣，迟春播种大蒜种子或分蘖；秋季则是最佳的大蒜种植季节。
2. 土壤处理：大蒜的土壤要求疏松、排水良好，种植前应耕地深松，施足底肥。
施肥量一般以每亩肥料1000公斤为宜，肥料主要包括有机肥和化学肥料，以有机肥为主，施化肥为辅。
3. 耕作栽培：大蒜的栽培包括翻地、耙地、开沟、排水沟等基本操作。
翻地深度应在25-30厘米左右，翻地后，施足底肥并平整地表。
4. 种植方法：大蒜的种植方法有分蘖种植和大蒜瓣种植两种方式。
分蘖种植又分为整球直播和育秧苗途中栽两种方式，而大蒜瓣种植则是将蒜瓣直接插入土壤中。
5. 灌溉管理：大蒜在生长过程中要保持土壤湿润，但要避免积水，特别是在大蒜生长前期，应注意控水。
6. 病虫害防治：大蒜的主要病害有根腐病、叶枯病和霜霉病等，主要的害虫有蚜虫、蚜蝇、叶蝉和螟蛉等。
一、实验目的1. 了解大蒜的生长习性及其种植方法。
2. 掌握大蒜从播种到收获的整个生长过程。
3. 通过实验，提高对植物生长过程的观察和记录能力。
二、实验材料1. 大蒜种子：新鲜、无病虫害、饱满的大蒜头。
2. 育苗盘：塑料或纸质的育苗盘。
3. 肥料：腐熟的有机肥料。
4. 水壶：用于浇水。
5. 测量工具：尺子、计时器等。
三、实验步骤1. 准备阶段（1）选择新鲜、无病虫害、饱满的大蒜头，将其剥去外皮，取出蒜瓣。
（2）将蒜瓣清洗干净，晾干水分。
（3）准备育苗盘，将腐熟的有机肥料均匀撒在育苗盘底部。
2. 播种阶段（1）将蒜瓣按照一定的距离排列在育苗盘上，蒜瓣尖端朝上。
（2）用手指轻轻按压蒜瓣，使其与土壤接触。
（3）用喷壶喷洒适量的水分，确保土壤湿润。
3. 培育阶段（1）将育苗盘放置在阳光充足、通风良好的地方。
（2）每隔2-3天浇水一次，保持土壤湿润。
（3）观察大蒜的生长情况，注意防治病虫害。
4. 移栽阶段（1）当大蒜幼苗长到3-4片叶子时，进行移栽。
（2）选择适宜的土壤，将幼苗移栽到花盆或田地中。
（3）移栽后浇透水，保持土壤湿润。
5. 管理阶段（1）定期浇水，保持土壤湿润。
（2）施肥：在移栽后10天左右，施一次腐熟的有机肥料。
（3）观察大蒜的生长情况，及时防治病虫害。
6. 收获阶段（1）当大蒜叶片变黄，蒜头开始鼓起时，即可收获。
（2）用锄头挖起大蒜，轻轻抖掉泥土，晾干水分。
四、实验结果与分析1. 实验结果通过本次实验，我们成功种植了大蒜，观察到大蒜从播种到收获的整个生长过程。
实验过程中，大蒜幼苗生长迅速，经过移栽后，蒜头逐渐鼓起，达到了收获标准。
2. 实验分析（1）大蒜在适宜的土壤、水分和光照条件下，生长速度较快。
（2）蒜瓣尖端朝上播种，有利于蒜头向上生长。
（3）适时浇水、施肥和防治病虫害，对大蒜的生长有重要影响。
五、实验结论本次实验表明，大蒜种植过程中，适宜的土壤、水分、光照和科学的管理方法对大蒜的生长至关重要。
《大蒜的生长过程与作用》——研究报告呈报学校：常州市新北区薛家中心小学四年级（11）班组长：查昕钰研究人员：史成翔、蔡铭昊、李雨宸、李可欣、周欣冉指导老师：黄金萍老师《大蒜的生长过程与作用》——研究报告一、课题的研究背景。
在一个阳光明媚的下午，随着综合实践课铃声的响起，黄老师神采奕奕地走进教室，告诉我们，这阶段的综合实践课，我们将在学校开辟的开心小农场种植植物。
顿时，教室里面一片欢腾，我们激动万分，都开心地跳了起来，因为终于可以去教室外面放风了。
可是，大家却为了要在农场种植什么而争执了起来，有同学提议种植一片郁金香，把我们班的小农场装点成小花园；有同学提议种植红薯，等红薯成熟，大家就可以去食堂烤红薯吃了……大家七嘴八舌的讨论着。
后来，由于现在已经进入秋天，有一些植物不适合播种，有些呢，生长期又比较长，最后，黄老师确定了，在小农场种植大蒜。
我们排着整齐的队伍，来到小农场，在老师的帮助下，拿起镰刀、抡起锄头，先除草再翻地，最后种下一瓣瓣月牙般的大蒜头，期待着大蒜宝宝们能早日探出小脑袋看看这个大千世界。
可是，黄老师为什么选择让我们种植大蒜而不是其他植物或者农作物呢？大蒜头又是怎么从月牙瓣里长出绿油油的大蒜叶的呢？大蒜作为最常见的一种蔬菜，又有什么功效呢？所以在这次综合实践活动中，我们小队就确立了“大蒜的生长过程和作用”来作为研究小课题。
二、课题研究的目的意义1、通过种植大蒜，了解大蒜的生长过程，看看它会不会开花？会不会结果？2、观察水培大蒜和土培大蒜的不同之处。
3、了解大蒜对人体的益处，从而改变有同学因为挑食而不吃大蒜的坏习惯。
三、课题研究的准备工作1、准备大蒜头。
2、准备水培大蒜的玻璃器皿及水培营养液；准备土培大蒜的工具和肥料。
3、上网百度一下大蒜的生长所需的条件。
四、课题研究计划在黄金萍老师的指导下，我们小组制定了以下课题研究计划：五、课题活动实施与观察记录观察日记（附查昕钰的）9月16日星期六晴在周五的综合实践课上，黄老师带了我们去学校的开心小农场种植了大蒜头，并要求我们每人水培一个大蒜，观察大蒜的生长情况。
一、活动目标1.了解蒜瓣是植物的茎而不是种子。
认识常见蔬菜被食用的是植物的哪种器官，辨认变态的根、茎。
2.种植大蒜，了解大蒜的繁殖过程。
理解什么是有性生殖，什么是无性生殖。
3.用不同的方式种植大蒜，初识水培与土培。
4.观察大蒜的生长过程，学会观察、记录实验，掌握基本的科学实验步骤。
5.通过设计实验，开展实验探究，掌握实验方法；在观察实验中培养观察力，养成记录的习惯。
6.展示大蒜盆栽，用蒜瓣、蒜苗做菜，体验劳动的乐趣。
二、活动过程我们将探究活动分为识蒜、种蒜、品蒜三个部分。
（一）识蒜在老师的指导下，我们去超市、菜市场大蒜是日常生活中常见的植物，大蒜鳞茎、蒜苗也是餐桌上的常客，然而，蒜瓣是什么？蒜苗是如何长出来的？大蒜是如何繁殖的？蒜苗被刈割后也能像韭菜一样再生长吗？带着这些疑问，2020年9月起，我们在老师的指导下进行了探究。
“蒜”我行——探究大蒜的植物特性◆湖南省怀化市铁路第二中学1904班刘少伟 雷 羲 罗玉峰 田恩泽观察常见的蔬菜，辨认它们是植物的哪种器官，并买来大蒜、土豆、洋葱等，将其剖开进行观察。
通过观察、解剖、查阅资料等，我们得知，大蒜为百合科、葱属草本植物。
以蒜皮色泽分类，可分为白皮蒜、紫皮蒜，依蒜瓣大小可分为大瓣蒜、小瓣蒜。
我们常说的呈扁球形或短圆锥形的大蒜籽是生长在地下的变态茎，而不是种子。
大蒜用鳞茎繁殖，这是一种无性生殖。
在大多数人的印象中，茎总是长在地面上，根则长在地底下。
但有些植物的根、茎却并非如此。
例如，莲藕是从泥里挖出来的，人们总误以为它是荷叶的根，其实它是由茎变来的。
在自然界中，有些植物的营养器官为了适应不同的环境，行使特殊的生理功能，其形态结构就发生了变异，经历若干世代以后，变异越来越明显，并成为这种植物的特性，这种现象被称为营养器官的变态。
植物的根、茎、叶都有变态的现象。
我们平时吃的芋头、土豆、洋葱、大蒜等是鳞茎；姜、莲藕、竹笋是茎，萝卜、胡萝卜等是变态的根。
（二）种蒜1.大蒜可以用水培法繁殖吗水仙可用水培法繁殖，大蒜能吗？如果可以，要注意哪些事项？我们进行了实验。
2023-11-09contents •大蒜的植物学特性•大蒜的生长发育过程•大蒜的营养需求与施肥管理•大蒜的病虫害防治•大蒜的种植技术•大蒜的收获与储存•大蒜的应用与价值目录01大蒜的植物学特性大蒜的根为弦线状须根，主要根系分布在土壤表层，根毛较少，吸收力较弱。
根大蒜的茎为鳞茎，由鳞芽发育而成，具有分瓣性。
茎大蒜的叶为扁平叶，呈剑形或条形，绿色或紫红色。
叶大蒜的花为伞形花序，呈浅绿色或紫红色。
花植物形态特征大蒜生长适宜温度在17℃-20℃之间，耐寒性较强，但不耐高温。
喜冷凉喜湿喜肥大蒜生长期间需要充足的水分，保持土壤湿润有利于其生长。
大蒜生长需要较多的营养，适量施肥可以促进其生长。
03生长习性0201无性繁殖大蒜主要采用无性繁殖方式，即用蒜瓣进行繁殖。
分瓣繁殖将大蒜瓣插入土壤中，经过适宜的温度和湿度等条件，即可生长繁殖。
繁殖方式02大蒜的生长发育过程将蒜瓣植入土壤中，覆盖一层薄土，然后轻轻压实。
播种在适宜的温度和湿度条件下，大蒜开始发芽，突破土壤表面。
生长保持土壤湿润，避免过度浇水，以免影响根系生长。
需注意萌芽期生长在幼苗期，大蒜迅速生长，叶子伸展，根系扩展。
需注意提供充足的阳光和养分，保持土壤松软，有利于根系吸收水分和养分。
幼苗期花芽分化期变化大蒜进入花芽分化期，地下部分开始形成蒜头。
需注意提供充足的养分和水分，保持土壤湿润，有利于蒜头的形成。
收获当蒜头充分成熟时，可以收获。
生长在蒜头形成期，大蒜叶子逐渐变黄，蒜头逐渐膨大。
需注意避免过度浇水，以免影响蒜头品质。
同时，及时清除杂草和枯叶，防止疾病和虫害。
蒜头形成期03大蒜的营养需求与施肥管理钾提高大蒜的抗病性和耐贮性。
营养需求氮促进大蒜的生长发育，提高产量和品质。
磷促进根系发育和蒜头形成。
钙促进蒜头的形成和发育。
硫促进大蒜吸收其他营养元素。
施肥管理种肥使用速效氮肥，促进幼苗生长。
追肥根据大蒜的生长发育情况，分别在苗期、越冬期、蒜头形成期进行追肥，以保证大蒜生长发育所需营养。
I大蒜高效栽培技术乡土教材课本讲稿】大蒜高效栽培技术(苏北沿海地区)一编稿：射阳县临海社区教育中心教师闵正权范贵银［解说］大家好！今天我讲课的题目是一一苏北沿海地区大蒜高效栽培技术。
大蒜栽培可分为秋播蒜和春播蒜两种，其中秋播蒜又包括露地栽培和地膜栽培。
这节课主要讲露地栽培技术。
【标题】大蒜露地栽培技术［解说］大蒜露地常规栽培技术要做到以下几点：【标题】一、土壤选择和茬口安排［解说］大蒜适宜种植在富含有机质、质地疏松、肥沃的砂壤土，PH7-8, 水系配套，排灌条件良好的地块。
大蒜忌连作，也不宜与韭菜、洋葱等葱类作物重茬连作。
它们从土壤中吸收的养分，根系所分泌的残余物质及各种病虫害基本相同，重茬地出苗率低，容易缺乏营养，植株大小不一，苗弱叶黄，病虫害多而严重，薑、头细小，产量低，商品性差，农谚：“辣见辣，苗不发”讲的就是这个道理，一般应相隔3-4年轮作换茬一次，尤在水旱轮作为佳秋播蒜的前茬，以水稻、玉米、高粱、棉花、豆类、瓜类、早熟茄果类和马铃薯的茬口为主。
大蒜是多种植物的理想前茬，除纯作大蒜外，一般都在水稻、玉米、棉花、中药材等各种蔬菜间套种［解说］为了提高农业种植业的经济效益，下面讲-讲大蒜、棉花、玉米和水稻或油菜轮作套种立体栽培模式。
［解说］1、大蒜、棉花套种。
大蒜、棉花套种即是秋播蒜套种春棉的地膜覆盖或育苗移栽间套种立体栽培模式。
［解说］(1)秋蒜套春棉经济效益。
一般亩产蒜苔150-750公斤，蒜头700-1100公斤，皮棉60-85公斤。
其生态和社会效益显著。
蒜棉套种具有合理的复合群体结构，在利用周年的时间、空间过程中，可最大限度地协调利用当地的光热资源和土地资源。
人蒜秋播时，棉花已开始吐絮上市，且冬前大蒜植株矮小，茎叶分布于棉株底层空间，可有效地截获剩余光资源；初春当大蒜开始对光照较为敏感时，棉杆早已拔离田；而棉花移栽时一般在5月屮旬，大蒜地上部已停止生长，地下蒜头生长已达膨大盛期。
在过去一年一季棉地区，则延长了土地的绿色覆盖时间，提高了复种指数和土地利用率。
寒假实践调查作业-----三五班姚沐霖观察大蒜的生长规律听奶奶说，大蒜生长很快，长出来还挺漂亮的，于是，我就想种一些大蒜，看看究竟是什么样子的。
种大蒜之前，我先查了资料，书上是这样说的:“大蒜上面长的同时下面也在生长，上面的苗吸收着阳光，下面的根吸收水分，它们同时将养料运送到中间的茎叶里，茎叶再用养料使它们生长。
大蒜叶虽耐旱性较强，但根系入土浅，吸收能力弱，所以大蒜要求有较高的土壤湿度，而且不同的生育期，对土壤湿度有不同的要求。
播种后保持较高的土壤湿度，如过干旱，应提前浇水，以达适墒播种。
幼苗期保持土壤见干见湿，能促进根系发育生长。
幼苗期以后对土壤水分要求逐渐提高，抽薹期和鳞茎膨大期，对土壤水分的要求达到高峰。
鳞茎发育后期，需水迅速减少，应控制浇水，促进磷茎成熟和提高蒜头的耐贮性。
”2018年2月10日我和爸爸准备了一个大的泡沫箱，去公园挖了些土，装在泡沫箱里。
然后去菜市场买来大蒜，将大蒜头一个个掰开成一瓣一瓣，表皮没有撕掉，听说可以起到保护作用，让蒜头在土壤里不会腐烂。
然后将剥好的蒜头种入泡沫箱里，蒜头要朝上，一个一个埋进去，然后在土的上面洒一点水，不要太多也不能太少，土壤太湿润或者太干都不利于大蒜的生长。
干这个可真累，足足忙了一上午啊。
准备工作完成，我们就等着它发芽了。
2018年2月11日第二天，大清早，我就跑去看了，大蒜并没有发芽。
反而被妈妈取笑了，哪有那么快！是我心太急了，没有耐心。
第三天、第四天，我每天按时浇水，期待着我的大蒜发芽，可我发现它还是没有发芽。
我非常想知道它是怎么生长的，大蒜什么时候才能发芽呢？我只好继续耐心地等待。
2018年2月20日这段时间我过年回老家了，今天回来了，突然发现蒜头都突出了一点点，冒出了一根大约1厘米的小嫩芽，我兴奋极了！赶紧给它浇水啊，就怕它养分不足，大蒜吸取不到充足的营养，生长缓慢。
2018年2月23日今天，我发现大蒜的绿芽又长了一些，最高的嫩芽都有4厘米了，最矮的都有2厘米。
