小饭桌食谱模板
- 格式:doc
- 大小:44.50 KB
- 文档页数:2
家庭菜单模板周一:
早餐:燕麦粥、水煮蛋、牛奶
午餐:番茄鸡蛋面、凉拌黄瓜
晚餐:鱼香肉丝、青笋炒鸡蛋、米饭
周二:
早餐:全麦面包、花生酱、香蕉、牛奶
午餐:宫保鸡丁、清炒豆苗、米饭
晚餐:红烧肉、炒油麦菜、米饭
周三:
早餐:豆浆、油条、鸡蛋羹
午餐:麻婆豆腐、炒时蔬、米饭
晚餐:香菇滑鸡、四季豆炒肉末、蛋炒饭周四:
早餐:煎蛋三明治、苹果汁
午餐:酱爆牛肉、手撕包菜、米饭
晚餐:麻辣香锅、蒜蓉西兰花、米饭
周五:
早餐:糯米藕粉、蛋黄酥、豆浆
午餐:辣子鸡丁、地三鲜、米饭
晚餐:梅菜扣肉、宫保虾仁、米饭
周六:
早餐:冰淇淋饼、牛奶
午餐:番茄炒蛋、糖醋排骨、米饭
晚餐:红烧鲈鱼、肉末豇豆、米饭
周日:
早餐:紫薯小馒头、豆浆
午餐:椒盐虾、尖椒牛肉、米饭
晚餐:干煸四季豆、蚝油生菜、米饭
这是一个简单的家庭菜单模板,旨在帮助家庭更好地安排每天的膳食。
根据实际口味和需要,可以对菜单做适当调整。
合理的搭配可以提供丰富的营养,满足成员的口味需求。
珍惜时光,享受美食,让家人更加健康快乐!。
家庭食谱模板食谱一:早餐时间:早晨材料:- 鸡蛋 2个- 面包片 2片- 培根 2片步骤:1. 将培根放在煎锅中煎至金黄色。
2. 在另一个平底锅中,打入鸡蛋,煎至两面金黄。
3. 同时在烤箱中烤面包片,烤至酥脆。
食谱二:午餐时间:中午材料:- 鸡胸肉 200克- 土豆 2个- 蔬菜(如胡萝卜、青豆等)适量步骤:1. 将鸡胸肉切成薄片。
2. 土豆切成均匀的小块。
3. 将鸡胸肉和土豆放入烤盘中,并加入适量的蔬菜。
4. 放入预热至200度的烤箱中,烤约30分钟或至鸡肉熟透。
食谱三:晚餐时间:傍晚材料:- 牛肉 300克- 洋葱 1个- 蘑菇 200克- 面条适量步骤:1. 将牛肉切成薄片。
2. 洋葱切成薄片,蘑菇切片。
3. 将面条煮熟备用。
4. 在煎锅中,用适量的油炒熟洋葱和蘑菇,然后加入牛肉片翻炒至变色。
5. 加入适量的水煮沸后,加入适量的盐和酱油入味。
6. 将煮熟的面条放在碗中,倒入炒好的牛肉菜汁即可。
食谱四:甜点时间:晚上材料:- 香蕉 2根- 酸奶适量- 蜂蜜适量- 坚果(如核桃、杏仁等)适量步骤:1. 将香蕉剥皮并切成薄片。
2. 将香蕉片放在盘子中,淋上适量的酸奶和蜂蜜。
3. 撒上适量的坚果作为装饰。
食谱五:夜宵时间:深夜材料:- 煮熟的意大利面适量- 番茄酱适量- 奶酪丝适量步骤:1. 将煮熟的意大利面放入碗中。
2. 加入适量的番茄酱和奶酪丝,搅拌均匀。
3. 将碗放入微波炉中加热1-2分钟,直至奶酪融化。
这是一个简单的家庭食谱模板,可根据个人口味和需求进行调整。
希望这个模板能够帮助您更好地组织家庭饮食,享受美味的健康食物。
祝您饮食愉快!。
每日菜谱范本模板菜谱编号:DP200001日期:2022年3月10日菜谱名称:健康营养午餐菜谱简介:健康营养的午餐对保持身体健康至关重要。
本菜谱提供了一份简单的午餐范本,包含主菜、配菜和甜点,确保您获得均衡的营养摄入。
每道菜品都选用新鲜食材,并根据营养学要求进行搭配,以满足您的身体需求。
尝试这份午餐,享受美味和健康的双重体验。
菜谱:主菜:鲜虾意面所需材料:- 鲜虾 150克- 意大利面 200克- 橄榄油 2汤匙- 蒜蓉 2瓣- 柠檬汁 1汤匙- 盐少许- 黑胡椒粉少许- 香菜适量(用于装饰)烹饪步骤:1. 将意大利面煮至熟透,捞出沥干备用。
2. 在炒锅中热油,加入蒜蓉炒香。
3. 加入鲜虾翻炒至变色。
4. 加入煮熟的意大利面,翻炒均匀。
5. 淋入柠檬汁,撒入盐和黑胡椒粉,继续翻炒均匀。
6. 装盘并撒上香菜点缀。
配菜:凉拌小黄瓜所需材料:- 小黄瓜 2根- 醋 1汤匙- 生抽 1汤匙- 糖 1/2茶匙- 食盐少许- 蒜蓉 1瓣- 香菜适量(用于装饰)烹饪步骤:1. 将小黄瓜修整干净,切成薄片。
2. 将小黄瓜片放入碗中,加入醋、生抽、糖、食盐和蒜蓉。
3. 拌匀并腌制10分钟。
4. 装盘并用香菜装饰。
甜点:酸奶水果沙拉所需材料:- 酸奶 200克- 蓝莓 50克- 草莓 50克- 香蕉 1根- 蜂蜜适量制作步骤:1. 将酸奶倒入碗中,加入适量的蜂蜜调味。
2. 将蓝莓和草莓洗净,切成适当大小的块状。
3. 将香蕉去皮切片。
4. 将蓝莓、草莓和香蕉均匀分布在酸奶上。
5. 可以根据个人口味再次加入适量蜂蜜调味。
温馨提示:- 主菜中的鲜虾可以根据个人喜好替换为其他海鲜,如虾仁、螃蟹肉等。
- 配菜的调味料可以根据个人口味进行调整,增加或减少调料用量。
- 甜点的水果可以根据季节和个人口味进行选择,使用新鲜水果效果更佳。
- 在烹饪过程中,可适量添加食材以增加菜品的营养价值,如蔬菜或豆类等。
这份健康营养午餐提供了丰富的蛋白质、碳水化合物和维生素,可以满足中午的能量需求,同时保持身体健康。
五、食谱大类:周一、红烧鸡块吨玉米番茄鸡蛋菜花木耳卷心菜黑米饭海米豆腐汤周二、糖醋里脊五花肉焗豆角水果沙拉金银饭紫菜蛋花汤周三、干煸鱿鱼烧茄子肉末蒸蛋豆包、花卷燕麦小米粉周四、孜然牛肉小白菜鸡肉丸子肉丝咸菜红薯粥玉米红枣发糕、豆米饭周五、红烧鱼西红柿炒鸡蛋火腿花豆虾皮青瓜汤米饭星期一:莴笋炒肉片红烧鸡翅清炒藕片西红柿鸡蛋汤星期二:韭菜炒豆芽红烧带鱼肉沫蒸蛋酸辣汤星期三:芹菜炒肉丝糖醋排骨青椒土豆丝紫菜蛋汤星期四:凉拌黄瓜板栗烧鸡生瓜肉片蘑菇蛋花汤星期五:西红柿炒鸡蛋海带烧肉豆芽粉丝青菜鸡蛋汤周一土豆豆角炖肉西红柿炒鸡蛋松子玉米黄瓜拌粉皮绿豆汤米饭糖包西瓜周二菜(肉)包子/饺子拌老虎菜皮蛋豆腐凉拌豆角青菜鸡蛋汤桃周三红烧排骨芹菜炒肉丝蒸鸡蛋糕果仁菠菜西红柿鸡蛋汤米饭花卷葡萄周四白菜粉炖肉木须肉醋溜土豆丝糖拌西红柿蘑菇蛋花汤米饭发面饼桃子周五西红柿打卤面/炸酱面凉拌黄瓜糖拌西红柿果仁菠菜紫菜蛋花汤家常饼西瓜周一可乐鸡翅青椒炒豆皮西洋蛋水果沙拉青菜鸡蛋汤米饭豆包西瓜周二红烧排骨清水丸子家常豆腐海米西胡金针菇拌黄瓜米饭发面饼葡萄周三菜(肉)包子/饺子金针菇拌黄瓜凉拌豆角凉拌土豆丝西红柿鸡蛋汤西瓜周四白菜粉炖肉芹菜炒肉丝蒸鸡蛋糕黄瓜拌粉皮青菜鸡蛋汤米饭花卷桃子周五红烧排骨西红柿炒鸡蛋醋溜土豆丝金针菇拌黄瓜紫菜蛋花汤米饭糖包葡萄小饭桌一周菜谱:星期一:肉烧茄子炖小块肉清炒菜花西红柿鸡蛋汤米饭家常饼星期二:肉丝炒豆角烧带鱼蒸蛋羹/search?word=%CB%E1%C0%B1%CC%C0&fr=qb_search_exp 酸辣汤米饭糖包星期三:芹菜炒肉丝猪肉丸子醋溜土豆丝紫菜蛋汤米饭小花卷星期四:蟹棒炒腐竹红烧鸡块麻辣烫蘑菇蛋花汤米饭馅饼星期五:西红柿炒鸡蛋炸鸡柳香菇油菜心青菜鸡蛋汤米饭豆包小饭桌一周菜谱:星期一:肉烧茄子炖小块肉清炒菜花西红柿鸡蛋汤米饭家常饼星期二:肉丝炒豆角烧带鱼蒸蛋羹/search?word=%CB%E1%C0%B1%CC%C0&fr=qb_search_exp 酸辣汤米饭糖包星期三:芹菜炒肉丝猪肉丸子醋溜土豆丝紫菜蛋汤米饭小花卷星期四:蟹棒炒腐竹红烧鸡块麻辣烫蘑菇蛋花汤米饭馅饼星期五:西红柿炒鸡蛋炸鸡柳香菇油菜心青菜鸡蛋汤米饭豆包鱼乡肉丝(蒜苔、胡萝卜、木耳、肉、云南豆辣酱)木须肉(黄瓜、木耳、鸡蛋、肉)宫爆鸡丁(黄瓜、胡萝卜、鸡肉、花生米)松籽玉米(松子、玉米、黄瓜)木耳炒鸡蛋(木耳、黄瓜、鸡蛋)炒六香(香菜、豆片、肉丝)菜花炒肉(菜花、肉)海米西胡(海米、西胡、木耳)蒜苔炒粉(大头菜、翅丝)尖椒豆片(尖椒、豆片、肉)烧茄子(茄子、西红柿、青椒、肉)芹菜豆芽炒肉(芹菜、豆芽、肉)熘肝尖(蒜苔、葱头、胡萝卜、肝)杨州炒饭(鸡蛋、木耳、火腿、黄瓜)西红柿炒鸡蛋芹菜炒肉豆角炒肉金针菇豆片炒肉(青椒)三鲜蛋羹鲜蘑肉片芹菜海鲜菇蟹白腐竹麻辣烫(粉丝、土豆、肉片、金针菇、火腿)。
食谱模板大全一、简介食谱是指制作食物的步骤和配方的详细说明。
使用食谱可以帮助人们合理搭配食材,制作美味的菜肴。
下面是一些常用的食谱模板,供您参考和使用。
二、食谱模板1. 早餐类1.1 油饼- 原料:面粉、油、盐- 步骤:将面粉、油和盐搅拌均匀,揉成面团,擀成饼状后油炸即可。
1.2 煎蛋三明治- 原料:面包片、鸡蛋、黄油、生菜、火腿- 步骤:将面包片涂上黄油,煎熟鸡蛋,将鸡蛋和火腿夹在两片面包之间,最后加入生菜即可。
2. 午餐类2.1 清蒸鱼- 原料:鱼、生姜、葱、料酒、盐- 步骤:将鱼清洗干净,切片,生姜和葱切成丝备用。
蒸锅加水烧开,将鱼放在蒸盘上,撒上姜丝和葱丝,淋上料酒和盐,蒸10分钟即可。
2.2 番茄牛肉炒面- 原料:面条、牛肉、番茄、洋葱、大蒜、盐、油- 步骤:将面条煮熟备用。
热锅加油,爆炒洋葱和大蒜,加入牛肉翻炒至变色后,加入番茄翻炒均匀,最后加入面条翻炒均匀,加盐调味即可。
3. 晚餐类3.1 红烧肉- 原料:猪肉、姜、葱、料酒、酱油、糖、盐、水- 步骤:将猪肉切块,将姜和葱切成末备用。
热锅加入猪肉煎至两面金黄,加入姜葱末煸炒,加入料酒煮沸,加入酱油、糖、盐和水,慢炖1小时即可。
3.2 烤鸡腿- 原料:鸡腿、蒜末、盐、胡椒粉、酱油、柠檬汁- 步骤:将鸡腿洗净,用刀在鸡皮上划几刀,蒜末和盐、胡椒粉、酱油、柠檬汁混合成腌料,将鸡腿涂上腌料,入烤箱烤制30分钟即可。
三、总结以上是一些常用的食谱模板,您可以根据自己的喜好和食材,进行调整和创新,制作出更多美味的菜肴。
希望这些食谱模板对您有所帮助!。
小饭桌新食谱针对儿童成长对营养的需求,为孩子们科学搭配了丰富的午餐,保证饮食营养的合理性,保证孩子享受安全卫生的午餐。
荤菜:红椒肉丝糖醋排骨回锅肉宫保鸡丁鱼香肉丝水煮肉片土豆炖牛肉红烧鲫鱼肉炒山芹炖翅中素菜:凉拌三丝清炒水芹醋溜白菜茄汁锅巴大煮干丝青椒土豆丝番茄炒蛋麻辣豆腐蒜泥生菜干煸四季豆什锦炒素烧双冬鱼香茄子干烧冬笋炒菜尖松子玉米香菇油菜木须肉汤类:开水白菜茄汁牛肉汤酸菜粉丝小米粥鸡蛋火腿汤家常豆腐汤咸肉冬瓜汤紫菜蛋汤水果羹清炖全鸡百合汤番茄蛋汤主食:米饭豆沙包花卷糖包荤素水饺水果:各种时令水果红椒肉丝【原料】泡红鲜椒500克,猪肉300克,金钓虾、水发香菇各15克,鸡蛋1个,蒜瓣50 克。
【制作过程】1、猪肉剁成泥,虾、香菇洗净剁碎,加肉泥、鸡蛋、味精、盐调淀粉成馅;2、泡红椒在蒂部切口去瓤,填入肉馅,用湿淀粉封口,炸至8成熟捞出;底朝下码入碗内,撒上蒜瓣上笼蒸透,滗出原汁翻扣在盘中。
原汁加调料勾芡淋在红椒上即成。
材料:小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖(也可替换成冰糖,色泽更加诱人)3大匙糖醋排骨醋4大匙、清水5大匙、大蒜2个、葱段、姜片各适量、盐(可不放,随意)1小匙。
做法:1。
汤锅注入清水→小排骨入锅→开火→开锅后撇去浮沫、血沫→放葱段,姜片,大蒜→转小火炖制30-60分钟→排骨煮好后捞出控水。
2.调味汁:1勺料酒、两勺醋、三勺糖、四勺酱油、5勺清水,可适当加盐、花椒、辣椒等3.炒锅开火→倒入适量的油→油热后倒入排骨→用小火慢慢煸炒,待排骨表面呈淡淡的金黄色即可→倒入刚才调好的味汁,味汁应该可以刚刚好没过排骨→大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味→待汤汁快收干时,开大火收干,临出锅前可再烹入一些醋,炒匀后就可以盛出了。
宫保鸡丁关键细节鸡脯肉切丁,加酱油,精盐,料酒码味,用水淀粉拌匀。
将酱油,白糖,醋,味精,清汤,水淀粉调成芡汁。
干红辣椒切成2厘米长的节。
花生米用油炸脆,将干红辣椒,花椒炸至棕红色,将鸡丁炒散,放入姜葱蒜炒匀,烹入芡汁,加花生米翻两下装盘即可。
五、食谱大类:周一、红烧鸡块吨玉米番茄鸡蛋菜花木耳卷心菜黑米饭海米豆腐汤周二、糖醋里脊五花肉焗豆角水果沙拉金银饭紫菜蛋花汤周三、干煸鱿鱼烧茄子肉末蒸蛋豆包、花卷燕麦小米粉周四、孜然牛肉小白菜鸡肉丸子肉丝咸菜红薯粥玉米红枣发糕、豆米饭周五、红烧鱼西红柿炒鸡蛋火腿花豆虾皮青瓜汤米饭星期一:莴笋炒肉片红烧鸡翅清炒藕片西红柿鸡蛋汤星期二:韭菜炒豆芽红烧带鱼肉沫蒸蛋酸辣汤星期三:芹菜炒肉丝糖醋排骨青椒土豆丝紫菜蛋汤星期四:凉拌黄瓜板栗烧鸡生瓜肉片蘑菇蛋花汤星期五:西红柿炒鸡蛋海带烧肉豆芽粉丝青菜鸡蛋汤周一土豆豆角炖肉西红柿炒鸡蛋松子玉米黄瓜拌粉皮绿豆汤米饭糖包西瓜周二菜(肉)包子/饺子拌老虎菜皮蛋豆腐凉拌豆角青菜鸡蛋汤桃周三红烧排骨芹菜炒肉丝蒸鸡蛋糕果仁菠菜西红柿鸡蛋汤米饭花卷葡萄周四白菜粉炖肉木须肉醋溜土豆丝糖拌西红柿蘑菇蛋花汤米饭发面饼桃子周五西红柿打卤面/炸酱面凉拌黄瓜糖拌西红柿果仁菠菜紫菜蛋花汤家常饼西瓜周一可乐鸡翅青椒炒豆皮西洋蛋水果沙拉青菜鸡蛋汤米饭豆包西瓜周二红烧排骨清水丸子家常豆腐海米西胡金针菇拌黄瓜米饭发面饼葡萄周三菜(肉)包子/饺子金针菇拌黄瓜凉拌豆角凉拌土豆丝西红柿鸡蛋汤西瓜周四白菜粉炖肉芹菜炒肉丝蒸鸡蛋糕黄瓜拌粉皮青菜鸡蛋汤米饭花卷桃子周五红烧排骨西红柿炒鸡蛋醋溜土豆丝金针菇拌黄瓜紫菜蛋花汤米饭糖包葡萄小饭桌一周菜谱:星期一:肉烧茄子炖小块肉清炒菜花西红柿鸡蛋汤米饭家常饼星期二:肉丝炒豆角烧带鱼蒸蛋羹酸辣汤米饭糖包星期三:芹菜炒肉丝猪肉丸子醋溜土豆丝紫菜蛋汤米饭小花卷星期四:蟹棒炒腐竹红烧鸡块麻辣烫蘑菇蛋花汤米饭馅饼星期五:西红柿炒鸡蛋炸鸡柳香菇油菜心青菜鸡蛋汤米饭豆包小饭桌一周菜谱:星期一:肉烧茄子炖小块肉清炒菜花西红柿鸡蛋汤米饭家常饼星期二:肉丝炒豆角烧带鱼蒸蛋羹酸辣汤米饭糖包星期三:芹菜炒肉丝猪肉丸子醋溜土豆丝紫菜蛋汤米饭小花卷星期四:蟹棒炒腐竹红烧鸡块麻辣烫蘑菇蛋花汤米饭馅饼星期五:西红柿炒鸡蛋炸鸡柳香菇油菜心青菜鸡蛋汤米饭豆包鱼乡肉丝(蒜苔、胡萝卜、木耳、肉、云南豆辣酱)木须肉(黄瓜、木耳、鸡蛋、肉)宫爆鸡丁(黄瓜、胡萝卜、鸡肉、花生米)松籽玉米(松子、玉米、黄瓜)木耳炒鸡蛋(木耳、黄瓜、鸡蛋)炒六香(香菜、豆片、肉丝)菜花炒肉(菜花、肉)海米西胡(海米、西胡、木耳)蒜苔炒粉(大头菜、翅丝)尖椒豆片(尖椒、豆片、肉)烧茄子(茄子、西红柿、青椒、肉)芹菜豆芽炒肉(芹菜、豆芽、肉)熘肝尖(蒜苔、葱头、胡萝卜、肝)杨州炒饭(鸡蛋、木耳、火腿、黄瓜)西红柿炒鸡蛋芹菜炒肉豆角炒肉金针菇豆片炒肉(青椒)三鲜蛋羹鲜蘑肉片芹菜海鲜菇蟹白腐竹麻辣烫(粉丝、土豆、肉片、金针菇、火腿)。